andere Backzutaten

Art.-Nr. 4567

Die hauchdünnen Oblatenblätter haben einen Durchmesser von 18cm sind ungefüllt und zart-knusprig. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung köstlicher traditioneller Oblaten-Torten!  Inhalt je Packung: 10 Stück | 50 g Versandeinheit: Einzelpackung á 50g oder Karton mit 12 Einzelpackungen Zutaten: Weizenmehl, Weizenstärke, Sojamehl, Salz, Emulgator: Sojalecithine. Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 1742kJ / 416kcal, Fett 2,61g (davon gesättigte Fettsäuren 0,21g), Kohlenhydrate 85,83g (davon Zucker 0,5g), Eiweiß 13g, Salz 0,69g

Art.-Nr. D928

Essbarer Kleber ist ideal um Tortenbilder oder verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Hinweis zur Aufbewahrung: an einem dunklen Ort bewahren.Zutaten:Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma. 

Art.-Nr. J430

Ideal für Kokoskuppel / KokosbusserlInhalt 20 StückZutaten:Weizenmehl, Maisstärke,Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), VanillinNährwertdeklaration per 100g:Energie: 1618kj / 387kcalFett: 6,9gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,52gKohlenhydrate: 78,9gEiweiß: 10,9gSalz: 0,04gInfo zu den Staffelpreisen: Es sind immer x 20 Stück. Bei der Staffelung 90 werden Sie in Summe 1800 Stück in 1 Karton erhalten.  

Art.-Nr. C020

Mit dieser feinen Kartoffelstärke können Sie ganz einfach Teig, Fondant oder Marzipan ausrollen. Auch Silikonformen können damit eingepudert werden. Um ein gleichmäßiges Verteilen zu erzielen, verwenden Sie ein feines Sieb oder ein Säckchen. Zutaten: Kartoffelstärke. Das Produkt enthält kein Gluten und ist Halal zertifiziert. Inhalt: 225 gKühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht und Fremdgerüchen schützen.Zutaten: Kartoffelstärke (100%).Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Magic Roll-Out Powder 225g Energy (kJ)1362 kJ Energy (kcal)321 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates80 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0.1 g  

Art.-Nr. E349

Stamag Maronenpüree pasteur. 1 kg Dose Als Kastanienreis, vielseitig verwendbar.  Zutaten: Maronen (80%), Zucker, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E202 (0, 07%)  Spezifikation

Art.-Nr. C707

Verbessern Sie Ihre Fondantkreationen mit FunCakes CMC - Tylo Pulver. Dieses essbare Pulver ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Tortendekorateur, der professionelle Ergebnisse erzielen möchte. Es hilft, Fondant zu festigen, wodurch er sich leichter zu Figuren, Blumen, Schleifen und anderen detaillierten Dekorationen formen lässt. Das Pulver beschleunigt auch den Trocknungsprozess, sodass Ihre Kreationen gut aushärten und ihre Form behalten. Darüber hinaus kann es verwendet werden, um essbaren Kleber herzustellen, was es zu einem vielseitigen Muss für all Ihre Zuckerarbeiten macht.Verbessert die Festigkeit und Elastizität von Fondant für bessere Formgebung und Modellierung.Beschleunigt die Trocknungszeit, ideal für zeitkritische Projekte.Perfekt zum Erstellen von Figuren, Schleifen und detaillierten Zuckerdekorationen, die ihre Form behalten müssen.Kann mit Wasser gemischt werden, um essbaren Kleber für das Anbringen von Dekorationen auf Torten und Cupcakes herzustellen.Geeignet für den professionellen Einsatz und für Hobbybäcker.Heben Sie Ihre Tortendekoration mit der zuverlässigen Leistung von FunCakes CMC - Tylo Pulver auf die nächste Stufe.Zutaten: 100,0% E466.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch. Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Tylo Powder CMC 60g Energy (kJ)0 kJ Energy (kcal)0 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt23.8 g

Art.-Nr. D804

Der Agar Agar von FunCakes ist ein pflanzliches Bindemittel und ein sehr vielseitiges Produkt. Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, allerdings enthält Agar Agar keine tierischen Inhaltsstoffe. Wenn Sie Agar Agar als Ersatz für Gelatine verwenden, müssen Sie Ihr Rezept anpassen. Denn Agar Agar härtet bei Zimmertemperatur aus. Bewaren Sie das verarbeitete Produkt immer im Kühlschrank auf. Das Produkt ist farb- und geschmacksneutral. Zutaten: Agar Agar Pulver. Inhalt: 50 g.Kühl und trocken lagern.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Agar Agar 50g Energy (kJ)720 kJ Energy (kcal)172 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0.4 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. A994

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten.Inhalt: 200 gKühl und trocken lagern, 8-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Cocoabutter Drops 200g Energy (kJ)3766 kJ Energy (kcal)900 kcal Fat100 g of which saturated60.2 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. M311

Unser Nuss-Nougat ist zartschmelzend und besonders nussig, veredeln Sie mit diesem Torten, Kuchen oder feine Pralinen.Hinweis: Kühl und trocken lagern. Zutaten:Zucker, 33% Haselnussmark, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator (Lecithine (Soja)).Kann Weizen, Gerste, Mandeln, Walnüsse, Pistazien und Ei enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2216 kJ/ 529 kcalFett30 gdavon gesättigte Fettsäuren7,5 gKohlenhydrate55 gZucker53 gEiweiß6,8 gSalz0,05 gHinweis:Kühl und trocken lagern.Unser Tipp:Als cremige Füllung kochen Sie 125 g Pickerd Nuss-Nougat mit 50 ml Schlagsahne auf und lassen Sie die Füllung anschließend abkühlen. Unser Pickerd Nuss-Nougat lässt sich auch köstlich durch Zugabe unseres Pickerd Haselnuss-Krokant verfeinern.  

Art.-Nr. R983

MHD 8/26   PICKERD Sahne-Wunder Vanille – die Innovation für stabile Tortencreme Mit dem Sahne-Wunder Vanille von PICKERD gelingt dir im Handumdrehen eine standfeste, cremige und köstliche Vanille-Tortenfüllung. Die Creme ist nicht nur herrlich im Geschmack, sondern auch besonders stabil und gut streichfähig – perfekt geeignet für Naked Cakes, Cupcakes oder zum Einstreichen und Füllen von Torten. Alles, was du zusätzlich brauchst, sind zwei Packungen kalte Schlagsahne (30 % Fett) – schon kannst du deine Vanillecreme einfach zubereiten. ✅ Vorteile auf einen Blick Stabile Vanillecreme – ideal zum Einstreichen, Füllen & Verzieren Einfach & schnell zubereitet mit Schlagsahne Himmlischer Vanille-Geschmack für Torten, Cupcakes & Desserts Lange standfest – perfekt für kreative Tortendekorationen Reicht für Naked Cake Ø 18 cm Zubereitung – so einfach geht’s Beutel Sahne-Wunder kräftig schütteln. Inhalt mit der kalten Schlagsahne in ein vorgekühltes Rührgefäß geben. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe verrühren, danach auf höchster Stufe für ca. 2–3 Minuten steif schlagen. Die fertige Creme nach Belieben als Tortenfüllung, Frosting oder Cupcake-Topping verwenden. Anschließend die gefüllten Backwerke mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. 💡 Unser Tipp: Verwende beim Aufschlagen einen Spritzschutz und schlage die Creme nicht zu lange, um ein Übermixen zu vermeiden. Anwendungsmöglichkeiten Das Sahne-Wunder Vanille ist vielseitig einsetzbar: Zum Füllen und Einstreichen von Torten Als Frosting für Cupcakes Für Naked Cakes mit Vanillefüllung Als cremige Dessertbasis

Art.-Nr. E785

essbarer Waffelbecher besser als essbarer Eisbecher bekanntInhalt 20 StückGrösse: Durchmesser: 65mmHöhe: 45mmZutaten:Weizenmehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat) und Vanillin.Nährwertdeklaration per 100g:Energie: 1618kj / 387kcalFett: 6,9gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,52gKohlenhydrate: 78,9gEiweiß: 10,9gSalz: 0,04gInfo zu den Staffelpreisen: Es sind immer x 20 Stück. 1 Karton = 800 Stück = 40 x 20 Stück = bester Preis. 

Art.-Nr. S429

Dieses hochwertige Erdbeer-Fruchtpulver bringt natürlichen, intensiven Erdbeergeschmack in deine Back- und Dessertkreationen – ganz ohne Zusatzstoffe. Durch die schonende Trocknung bleiben Aroma, Farbe und Nährstoffe optimal erhalten. Ideal für Buttercreme, Sahne, Füllungen, Frostings, Joghurts, Eis, Macarons, Smoothies und Teigwaren. Das Pulver lässt sich dank seiner feinen Konsistenz perfekt einrühren und sorgt für einen kräftigen, fruchtigen Geschmack sowie eine schöne natürliche Farbe. Besonders beliebt in der kreativen Patisserie und Konditorei. Vorteile 100 % Erdbeeren – ohne Zusätze Intensives Aroma & natürliche Farbe Leicht zu dosieren und zu verarbeiten Optimal für Cremes, Füllungen, Backwaren & Desserts Vegan & vielseitig einsetzbar Langanhaltender Geschmack, ergiebig und hochwertig Zutaten:Glukosesirup, Erdbeeren, färbendes Lebensmittel, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Aroma. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA- und MILCHbestandteilen enthalten.Kühl und trocken lagern. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1493 KJ 357 kcal Fett 1.1 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 80.9 g davon Zucker 29.2 g Eiweiß 2.4 g Salz 0 g  

Art.-Nr. P872

Unsere Waffel-Eistüten sind ein wahrer Genuss für alle Eisliebhaber. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, bieten sie eine knusprige und leckere Basis für Ihr Lieblingseis. Die Waffeln sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, um Ihren individuellen Vorlieben gerecht zu werden.Die Waffel-Eistüten sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch optisch ansprechend. Sie eignen sich ideal für den Genuss zu Hause oder unterwegs.Inhal: 20 StückGrösse: Durchmesser: 45mmLänge: 120mmInfo zu den Staffelpreisen: Es sind immer x 20 Stück. 1 Karton = 500 Stück = 25 x 20 Stück = bester Preis. 

Art.-Nr. Q338

Mit Fruchtpulver Himbeere gibst du deinen Back- und Dessertkreationen im Handumdrehen intensiven Himbeergeschmack und eine appetitliche, natürliche Farbe – ohne wässrige Fruchtpürees und ohne die Konsistenz deiner Creme zu verwässern. Das Pulver wird per Sprühtrocknung hergestellt, sodass typisches Himbeeraroma und Farbe optimal erhalten bleiben. Ob Buttercreme, Sahne, Füllungen, Speiseeis, Desserts oder Feingebäck: Das fein dosierbare Pulver lässt sich leicht einrühren und ist extrem vielseitig – sogar zum Aromatisieren und Einfärben von Tortenguss oder Fondant.  Intensiver Himbeer-Geschmack & natürliche Farbe für sofortigen „Frucht-Kick“ Sprühtrocknung: Aroma & Farbe bleiben typisch und stabil Sehr ergiebig – konzentrierte Fruchtleistung (laut Shopangabe: 1000 g Pulver ≙ 3050 g Frischobst) Vielseitig einsetzbar: Cremes, Sahne, Füllungen, Eis, Desserts, Feingebäck Auch für Fondant & Tortenguss zum Aromatisieren und Einfärben geeignet Made in Germany Inhalt: 100 g Zutaten:Glukosesirup, Himbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA- und MILCHbestandteilen enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1332 KJ 318 kcal Fett 0.8 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 67.2 g davon Zucker 24.4 g Eiweiß 3.5 g Salz 0 g  

Art.-Nr. A406

Verwende dieses weiße Farbpulver, um Icing, Marzipan oder andere Dekorationen optisch aufzuhellen. Ideal zum Neutralisieren gelblicher Untertöne in Buttercreme, Schokolade oder Zuckerpaste.Auch geeignet zum Anmischen mit Alkohol oder Wasser, um essbare weiße Farbe herzustellen.Neutralisiert gelbe VerfärbungenAnwendbar als Pulver oder essbare FarbeGeeignet für Fondant, Icing, Buttercreme und mehrZutaten:  Farbstoff: E170, Trennmittel: E551.Inhalt 20g An einem trockenen, dunklen Platz lagern.

Art.-Nr. H025

Reines Gelatinepulver von exzellenter Qualität. Natürliches Geliermittel, vollständig aus Rinderhäuten hergestellt. Diese Gelatine hat einen Bloomwert von 150. Gelatinepulver eignet sich zum Binden und Versteifen von u.a. Creme, Mousse, Charlotten, Pudding und Fruchtgelee. Pro Liter Produkt ist 20 gram Gelatinepulver erforderlich, um eine gute Versteifung zu erzielen und 40 gram für einen freistehenden Pudding. Zubereitung: Die benötigte Menge Gelatinepulver in die Flüssigkeit geben. Diese unter ständigem Rühren auf 40° C erwärmen, sodass sich die Gelatine auflöst. Achtung: nicht kochen lassen! Gemisch im Kühlschrank abkühlen und steif werden lassen. Gelatine kann nicht zusammen mit folgenden frischen Früchten verwendet werden: Ananas, Kiwi, Papaya, Mango und Ingwer. Inhaltsstoffe: Rindergelatine (E441). Bloom 150. Die Bloom-Zahl drückt die Gallertfestigkeit der Gelatine aus, das ist wichtig für die Qualität. Die Werte liegen in der Regel zwischen 50 und 300. Der Wert zeigt die Gallertfestigkeit bzw. Gelierkraft der Gelatine an. Allergene: Glutenfrei, Koscher. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 60 g Kühl und trocken lagern. 

Art.-Nr. P069

Unsere grünen gehackten Pistazien werden schonend geschält und gleichmäßig gehackt. Mit ihrer satten Farbe ("super green") sind die das Highlight auf Kuchen, Torten und Gebäck.Inhalt: 25g Zutaten:Pistazien gehackt.Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2557 kJ / 618 kcalFett53 gdavon gesättigte Fettsäuen7,3 gKohlenhydrate10 gdavon Zucker5,9 gEiweiß20 gSalz< 0,01 gHinweis:Es handelt sich um ein Naturprodukt, bei dem trotz sorgfältiger Produktion Schalenteilchen enthalten sein können.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Ursprungsland: Iran (IR)

Art.-Nr. E096

Mit dem Wilton Cake Release Spray lassen sich Kuchen, Muffins und andere Backwaren ganz einfach aus der Form lösen. Das praktische Backspray sorgt für ein sauberes Ergebnis, ohne Einfetten, Mehl oder Backpapier. Ein gleichmäßiger Sprühstoß genügt für ein perfektes Backerlebnis!Verhindert Ankleben und ZerbrechenSchnell und einfach anzuwenden, sprühen, füllen, backenGeeignet für Kuchenformen, Backbleche und MuffinformenDas Spray ist geruchs- und geschmacksneutral und hinterlässt keine Rückstände. Egal ob Profikuchen oder schnelles Dessert, mit Wilton Cake Release Spray gelingen Ihre Backwerke immer perfekt. Ein Must-have für jede Hobbybäckerin! Pflanzliche Öl (Raps), Emulgator: E322 (Raps), Treibgas: komprimierte Luft.Kühl und trocken lagern, max. 25°C. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Wilton Cake Release Spray 200ml Energy (kJ)3700 kJ Energy (kcal)900 kcal Fat100 g of which saturated8 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. R530

Das Eiweißpulver ist perfekt für Schaumrollenfüllung. Jede Packung enthält 125 g hochwertiges, getrocknetes Hühnerei-Eiweißpulver, das einfach mit Wasser gemischt wird. Für Royal Icing nehmen Sie 10 g Eiweißpulver, 60 ml Wasser, 300-500 g Konditorpuderzucker und eine Messerspitze Zitronensäure. Es wird empfohlen, das Pulver kühl und dunkel bei 15-22°C zu lagern und die Mischung innerhalb von 4 Stunden zu verwenden, nachdem sie zubereitet wurde. Anwendung für Schaumrollenfüllung:250g Wasser250g Zucker50g Eiweißpulver400g Zucker150g Wasser250g Wasser, 250g Zucker und 50g Eiweiß aufschlagen.Zur selben Zeit 400g Zucker mit 150g Wasser zum Flug (119 °C) aufkochen lassen. Den kochenden Zucker in die aufgeschlagende Eiweißmasse geben und kalt schlagen lassen.Das Pulver kann durch anrühren mit Wasser als vollwertiges Eiweiß genutzt werden. Eiweiß (100%) (getrocknet, Hühnerei).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Milch.Dunkel lagern, 15-22°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Egg White Powder High Whip 125g Energy (kJ)1600 kJ Energy (kcal)381 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein84 g Salt3.1 g  

Art.-Nr. J864

Purer Fruchtgenuss ohne Zuckerzusatz*. Diese Früchte sind schonend gefriergetrocknet, dadurch bleiben die wertgebenden Bestandteile weitestgehend erhalten. Sie eignen sich zum Einbacken und Dekorieren, aber auch für das individuelle Verfeinern von Müsli, Joghurt, Dessert oder Bowls.Diese gehackten Erdbeeren sind unglaublich aromatisch und eignen sich hervorragend zum Einbacken in Teig. Beim Dekorieren setzen Sie damit ein farbenfrohes Highlight auf Kuchen, Muffins, Cupcakes und Desserts. Zutaten:Erdbeeren, gefriergetrocknet. *enthält von Natur aus Zucker. Kann Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse und Pistazien enthalten. Nährwerte (pro 100g):Brennwert1490 kJ / 353 kcalFett4,0 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate55 gZucker54 gEiweiß8,0 gSalz0,04 gHinweis:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Beutel nach dem Öffnen möglichst luftdicht verschließen. Nährwerte unterliegen bei Naturprodukten natürlichen Schwankungen. *enthält von Natur aus Zucker

Art.-Nr. F657

Verleihe Torten, Pralinen und Desserts einen wunderschönen goldenen Glanz! Der essbare BackDecor Gold Glimmer von Günthart eignet sich zum Verzieren von Fondant, Schokolade, Glasuren, Kuchen, Cupcakes und Keksen. Das Goldpuder kann trocken mit einem weichen Pinsel aufgetragen oder mit etwas klarem Alkohol zu einer flüssigen Farbe angerührt werden. Ideal für Hochzeitstorten, Geburtstage, Weihnachten und festliche Desserts. Vorteile Essbares Lebensmittelfarbpulver in Gold Zum Bestäuben, Bepudern und Bemalen Für Fondant, Schokolade, Glasuren und Pralinen Vegan und frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen Wiederverschließbare Verpackung Inhalt: 7 g Zutaten: Zucker, Trägerstoff: Kaliumaluminiumsilicat (E 555); Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide (E 172). Aufbewahrung: Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Vorsichtig öffnen und Pulverstaub nicht einatmen.

Art.-Nr. S188

Mit den Glitzer Flakes Gold von Günthart verleihst du jeder Torte, jedem Cupcake oder Dessert einen luxuriösen, funkelnden Look! Die essbaren Flocken in edlem Goldton schimmern wunderschön im Licht und sind perfekt geeignet, um deinen Kreationen das gewisse Extra zu verleihen – egal ob für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen oder festliche Anlässe. Einfach über Sahne, Fondant oder Schokolade streuen und sofort entsteht ein elegantes, glanzvolles Finish. Die goldenen Flakes sind vielseitig einsetzbar und machen aus jedem Gebäckstück ein echtes Highlight! Produktdetails: Inhalt: 50 g Motiv: Flocken Farbe: Gold Essbar: Ja Material: Zucker-Dekor (essbar) Anwendung: Zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Pralinen, Desserts und Gebäck Tipp: Kombiniere die goldenen Glitzer-Flakes mit weißen oder schwarzen Deko-Elementen für einen edlen Kontrast und eine glamouröse Optik. Verkehrsbezeichnung:  Maisextrudat mit Farbstoff und Süßungsmittel Zutatenliste:  Zutaten: Maismehl, Überzugsmittel: E 903, E 904 Farbstoff: E 172 natürliches Vanille-Aroma, Süßungsmittel: E 950. Kann Spuren von Gluten, Soja und Milch enthalten Nährwerte pro 100 g/ml Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml:  100,0 g Energie:  1444,00 kJ Energie:  345 kcal Fett:  3,1 g Gesättigte Fettsäuren:  1,6 g Kohlenhydrate:  71,0 g Zucker:  0,9 g Eiweiß:  6,2 g Salz:  0,0 g

Art.-Nr. J863

Purer Fruchtgenuss ohne Zuckerzusatz*. Diese Früchte sind schonend gefriergetrocknet, dadurch bleiben die wertgebenden Bestandteile weitestgehend erhalten. Sie eignen sich zum Einbacken und Dekorieren, aber auch für das individuelle Verfeinern von Müsli, Joghurt, Dessert oder Bowls.Diese gehackten Himbeeren sind unglaublich aromatisch und eignen sich hervorragend zum Einbacken in Teig. Beim Dekorieren setzen Sie damit ein farbenfrohes Highlight auf Kuchen, Muffins, Cupcakes und Desserts. 20 g gefriergetrocknete gehackte Himbeeren entsprechen ca. 130 g frischen Himbeeren.

Art.-Nr. Q840

Pistazien-Marzipan-Rohmasse für LeckereienWenn Sie leckere Torten, Pralinen, Makronen oder Kleingebäcke mit feiner Pistaziennote und leichtem Marzipangeschmack herstellen möchten, ist unsere Pistazien-Marzipan-Rohmasse die ideale Wahl. Unser Pistazien-Marzipan ist made in Germany, sehr hochwertig und immer frisch. Zudem besitzt er einen fast doppelt so hohen Pistaziengehalt wie gesetzlich vorgeschrieben und wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Dadurch erhalten Ihre Leckereien einen traumhaft natürlichen Pistaziengeschmack. Das ist nicht selbstverständlich.Pistazien-Marzipan für schmackhafte SüßigkeitenDas hochwertige Pistazien-Marzipan eignet sich für zahlreiche Leckereien, die eine wunderbare Pistaziennote erhalten sollen. Sie können daraus kleine, feine Pralinen herstellen, die sich auch optimal für ein Geschenk eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit den klassischen Mozartkugeln mit leckerem Pistazien-Marzipan und wunderbarem Nougat, überzogen mit knackiger Zartbitterschokolade? Statt Pralinen lassen sich auch besondere Dominosteine oder Makronen daraus zaubern. Oder Sie befüllen Macarons mit einer einzigartigen Pistazien-Marzipan-Creme. Sie können das Marzipan auch in Muffinteig einarbeiten, der die Basis für süße Cupcakes bildet. Auch der Hefezopf mit Pistaziennote ist mal eine herrliche Abwechslung zum klassischen Hefezopf. Selbstverständlich eignet sich das Marzipan auch für Torten und Kuchen. Sie können die Torte damit überziehen, dafür arbeiten Sie am besten etwas Puderzucker in die Rohmasse mit ein. Das Pistazien-Marzipan kann auch als Platten ausgestochen werden und einzelne Schichten einer Torte bilden. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Schokoladentorte mit Nougatcreme als Füllung an.Sie sehen: Mit Pistazien-Marzipan-Rohmasse haben Sie viele Möglichkeiten, einzigartige Leckereien herzustellen, bei denen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen. Testen Sie es selbst – das hochwertige Marzipan lässt sich wunderbar verarbeiten! Inhalt: 1 kg