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Candy Melts Dekorations Set 5teilig
Das Wilton Candy Melt Decorating Tip Set ist ein mikrowellengeeignetes Set zum einfachen Dekorieren von Treats mit Candy Melts oder Schokolade. Inhalt: Drizzling-Tip für Gitter Writing-Tip zum Schreiben Ribbon-Tip für Schleifen Adapter Mikrowellenkappe Exklusive Spritzbeutel.

Art.-Nr. D253

€ 7,99*

Candy Melts Gitterschaufel
Der Wilton Candy Melt Dipping Scoop mit seinem extra breiten Edelstahldesign hält Treats stabil, sogar beim Abschütteln überflüssiger Schokolade oder Candy Melt nach dem Eintauchen. Dank der großen, eckigen Oberfläche ist es einfach ideal, um Treats verschiedener Größen zu arrangieren. Abmessungen: ca. 25,4 x 5 cm.

Art.-Nr. B494

€ 14,99*

Candy Melts Pinzette Zange
Diese gewinkelte Zange von Wilton verinfacht das Eintauchen von Treats in Schokolade und Cady Melts! Die Silikontips sorgen für einen sicheren Halt in der Hand und minimale Spuren an den Treats. Dank der großen Griffe ist die Zange ganz einfach zu halten und zu verwenden.Abmessungen: ca. 15,2 x 5 cm.  

Art.-Nr. B496

€ 7,99*

Digitaler Lebensmittel- Schokoladen Thermometer
Lebensmittel-Thermometer für Toffees, Makronen, Schokolade ... Temperaturbereich: -50 ° C bis + 300 ° C  Gebrauchsanweisung: nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren. Reinigen Sie die Sonde mit einem feuchten Tuch. Nicht eintauchen. Nicht in den Geschirrspüler geben. Größe: 21 cm

Art.-Nr. E300

€ 19,99*

Dosiertrichter
Praktischer Dosiertrichter für flüssige Schokolade oder Candy Melts. Mit dem Druckknopf kontrollieren Sie die Menge. 12,5 x 10 cm. Aus Kunststoff

Art.-Nr. D634

€ 4,99*

Dosiertrichter Pralinenfüller
Kunststofftrichter und Messsieb, hervorragend für die Zubereitung jeder Art. Ideal für Schokolade, Pralinen füllen, Gelees, flüssiges Eis. Mit der Schaltfläche können Sie den Vorbereitungsaufwand im Trichter überprüfen. Größe: ø 13 x 12,5 h cm

Art.-Nr. H015

€ 19,99*

Edelstahlbehälter für Temperiergerät
Der Edelstahlbehälter mit Deckel passt zum Temperiergerät und ist besonders hilfreich, wenn Sie verschiedene Kuvertüren oder Schokoladen zubereiten wollen. Der Edelstahlbehälter ist als Wechselbehälter für das Temperiergerät geeignet. Dadurch wird es möglich, gleichzeitig mit verschiedenen Kuvertüresorten zu arbeiten – ohne umständliches Umfüllen und Reinigen. Der Edelstahlbehälter ist für die Präsentation von warmen Speisen auf Wärmeplatten einsetzbar.Der 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung".

Art.-Nr. D714

€ 26,95*

Fractal Glukose Sirup 250g
Der Fractal Glukose-Sirup kann in vielen süßen Rezepten wie z.B. Desserts, Süßigkeiten, Torten und Marmelade verwendet werden. Glukose-Sirup verhindert die Bildung von Zuckerkristallen und gibt u.a. an Modellier-Schokolade, Royal-Icing, Fondant und Gum Paste eine bessere Geschmeidigkeit.Inhalt: 250 g

Art.-Nr. 1064

€ 5,99*

NEU
Kakaobutter Callebaut Mycryo 600g
Diese Kakaobutter ist eine unverzichtbare Zutat in der Küche! Es kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden!Callebaut Mycryo™ ist ein 100 % natürlicher Inhaltsstoff: reine Kakaobutter in Pulverform. Es stellt eine wahre Revolution für das Anlassen dar. Die Zugabe von nur etwa 2 % Mycryo™ zu geschmolzenen Schokoladenkernen sorgt für die notwendigen stabilen Kristalle, um bequem perfekt vorkristallisierte Schokolade herzustellen. Darüber hinaus verleiht die Zugabe von Kakaobutter Ihrer Schokolade mehr Glanz und einen härteren Riss.Mycryo™ ist auch ein wunderbares Pflanzenfett zum Braten und Grillen. Es widersteht Brattemperaturen besser als Butter oder Öle und brennt nicht. Darüber hinaus bringt Mycryo ™ die natürlichen Aromen selbst der empfindlichsten Zutaten wie Jakobsmuscheln oder Gänseleber zum Vorschein. Rollen Sie einfach Gemüse, Fleisch, Fisch oder Geflügel in Mycryo™ und braten oder grillen Sie die Zutaten in einer heißen Pfanne oder auf einem heißen Grill. Sie können Mycyro™ sogar mit Kräutern oder Gewürzen mischen.Es hat einen neutralen Geschmack und eine weiße Farbe. Zum Temperieren: 2 % Mycryo™ zu Ihrer korrekt geschmolzenen Schokolade geben, mischen und fertig.Zutaten: Kakaobutter (100%).Dieses Produkt ist: für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.Nettoinhalt: 600 g.

Art.-Nr. I082

€ 24,95*

Kakaobutter Schokoladenfarbe blau WCB202
Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter ist optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter AZOFREI Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 16° C und 20° C, trocken und in geschlossener Verpackung. Inhalt: 30 g

Art.-Nr. F343

€ 5,99*

Kakaobutter Schokoladenfarbe gelb WCB204
Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter ist optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 16° C und 20° C, trocken und in geschlossener Verpackung. Inhalt: 30 g

Art.-Nr. F347

€ 5,99*

Kakaobutter Schokoladenfarbe violett WCB210
Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter ist optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 16° C und 20° C, trocken und in geschlossener Verpackung. Inhalt: 30 g

Art.-Nr. F757

€ 5,99*

Kornblumenblüten bunt
Kornblumenblüten bunt bunter Mix essbare Blüten in getrockneter Form garnieren verschiedenster Speisen ideal zum Anrichten von Fisch, Fleisch, Salate, Reis oder Nudeln Zutaten: Kornblumenblüten Nettofüllmenge: 9 g Trocken, dunkel und kühl lagern

Art.-Nr. F482

€ 6,60*

Löffel mit Trichter
Der Wilton Candy Melt Drizzling Scoop kreiert dank des Trichters am Löffelende perfekte Drizzle Linien. Ideal zum Verzieren von Schokolade oder Candy Melts Treats. Der Löffel hat ein trichterförmiges Design für feine Linien. Abmessungen: ca. 18 x 2 cm.

Art.-Nr. C681

€ 3,99*

Pralinen / Kekse Geschenkdose
Pralinen oder Kekse sind jederzeit das perfekte Geschenk und mit dieser tollen Geschenkdose macht es doppelt soviel FreudeZum Aufbewahren oder besonders schön zum Verschenken der kleinen KöstlichkeitenGrösse: 12x10 Höhe 6 cm

Art.-Nr. H932

€ 3,95*

Pralinen Set | Trüffelgitter mit Pralinenwerkzeug
Das optimale Set für handgemachte Pralinen. Die wichtigsten Pralinen-Werkzeuge und ein kleines Anleitungsheft erleichtern Ihnen den Start. Perfekte Pralinen mit Anleitung und Rezepten selber machen! Es ist keine Magie, diese kleinen Kunstwerke des Genusses selber zu produzieren. Für alle ambitionierten Hobby-Chocolatiers: Stellen Sie mit unserem Profi-Set Ihre eigenen feinherben Orangenmarzipan-Herzen her – oder dunkel-würzige Trüffel-Pralinen, zartschmelzendes Nougat, knackige Mandeltuilles und vieles mehr …Die Pralinengabeln sind aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl hergestellt. Spülmaschinengeeignet. Das Abtropfgitter hat eine verchromte Oberfläche. Hier empfehlen wir eine Reinigung per Hand.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung". In Faltschachtel. Mit detaillierter Anleitung und Rezeptvorschlägen Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignet Inhalt: 3 Pralinengabeln, Edelstahl (2-zinkig, 3-zinkig, Spirale), ca. 21,5 cm 1 Abtropfgitter, verchromt, 30 x 30 cm 1 Anleitungs- und Rezeptheft „Kleine Pralinenkunde“  

Art.-Nr. F717

€ 23,95*

NEU
Pralinengabelset 2-teilig
Für jede Pralinenform das passende Gerät: In diesem Set haben Sie eine Spiraltunkgabel für runde Pralinen und eine Pralinengabeln für Schnittpralinen. Pralinen selbst gemacht! Stellen Sie mit unserem Pralinengabel-Set professionell Ihre eigenen Pralinenkreationen her: Tauchen Sie den Pralinenkörper mithilfe der Spiralgabel in das Schokoladenbad, mit den beiden schmalzinkigen Gabeln können Sie die Praline anheben und ablegen, mit den Gabeln können Sie Muster in den Pralinen-Überzug dekorieren.Größe: 20 cm Inhalt:  2 Pralinengabeln, (3-zinkig, Spirale)

Art.-Nr. I147

€ 9,99*

Pralinengabelset 3-teilig
Für jede Pralinenform das passende Gerät: In diesem Set haben Sie eine Spiraltunkgabel für runde Pralinen und zwei gezinkte Pralinengabeln für Schnittpralinen. Pralinen selbst gemacht! Stellen Sie mit unserem Pralinengabel-Set professionell Ihre eigenen Pralinenkreationen her: Tauchen Sie den Pralinenkörper mithilfe der Spiralgabel in das Schokoladenbad, mit den beiden schmalzinkigen Gabeln können Sie die Praline anheben und ablegen, mit den Gabeln können Sie Muster in den Pralinen-Überzug dekorieren.Die Pralinengabeln sind aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung". Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 21,5 cm Inhalt: 3 Pralinengabeln, (2-zinkig, 3-zinkig, Spirale)

Art.-Nr. F720

€ 16,99*

Pralinenset
Pralinengussform gemischt Ein Tag ohne Schokolade ist möglich - aber sinnlos! Für alle Schokoladenliebhaber und für alle Trendsetter: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen in den kreativen Geschmacksrichtungen sind in aller Munde - und das ist wörtlich zu nehmen. 5-tlg. Set mit Auskühlgitter 3 Pralinengabeln 50 Pralinen-Papierförmchen in Geschenkverpackung mit Rezeptheft

Art.-Nr. F130

€ 24,95*

Pralinenzange / Gebäckzange
Mit der formschönen Pralinen- und Gebäckzange servieren Sie Gästen Ihre edlen Desserts. Mit dieser Gebäck-/Pralinenzange reichen Sie stilvoll Ihren Gästen kleine Köstlichkeiten.Unsere Zange ist aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie ist rostfrei und spülmaschinenfest. Material: Edelstahl Größe: 20 cm Inhalt: 1 Stk.

Art.-Nr. F435

€ 7,95*

Schaber Tortenspachtel
SchaberspatelMehrzweckspatel mit ergonomischem Kunststoffgriff und Edelstahlklinge, perfekt zum Schneiden, Zerkleinern, Schaben und Sammeln von Zutaten von der Arbeitsfläche. Ideal für die Schokoladenverarbeitung. 16 cm

Art.-Nr. E507

€ 6,99*

Schließschablone für Pralinen Hohlkugeln
Mit dieser qualittiv hochwertigen Schließschablone geht Ihnen das Verschließen Ihrer Hohlkugeln einfacher von der Hand. Größe: 25,5 x 32,5 cm Lochgröße: 1,5 cm Material: Edelstahl Passend zu den Hohlkugeln Art. Nr. H657, H658 und H659. Inhalt: 1 Stück  

Art.-Nr. H665

€ 44,95*

Schokolade Thermometer
Der Thermo Choc von Silikomart ist ein Silikonlöffel mit Thermometer um die Temperatur von geschmolzener Schokolade, von Cremes, Saucen, Marmeladen, Sirup und mehr zu kontrollieren. Der Löffel misst von -40°C bis 300°C (-40°F - 572°F). Beachten Sie, dass der Spachtel nicht zur Verwendung in Mikrowellen und Öfen geeignet ist. Der Silikonspachtel kann mit der Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen die Handreinigung. Die Sonde aus Stahl darf nur mit der Hand gereinigt werden. Größe: ca. 32 x 7 cm.

Art.-Nr. C382

€ 25,90*

Temperiergerät Schokolade
Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß Video Vom Hersteller:

Art.-Nr. D161

€ 94,50*