Saracino Mandelmehl wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten, geschälten und
gemahlenen Mandeln hergestellt, was auch die einzige Zutat ist.
Es hat einen niedrigen Kohlenhydrat- und glykämischen Index, ist aber
sehr reich an Ballaststoffen und Proteinen und verleiht jeder
Zubereitung einen einzigartigen und intensiven Geschmack.
Es eignet sich perfekt für die Zubereitung verschiedener Desserts wie
Macarons, Mandelpaste oder Mazipan, Amaretti, Biskuit, Blätterteig,
Gebäck, Cremes und salzige und süße Torten.
In Kombination mit anderen Mehlen ist es exquisit, um sowohl süßes
als auch gesalzenes Brot und Focaccias zuzubereiten und es passt perfekt
zu vegetarischer, veganer und glutenunverträglicher Ernährung.Inhalt: 200g
Silikomart Silikonmatte Macaron Herzen Mac03
Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100% Made in Italy. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 42 Hohlräume in Form des Herzens, wodurch 21 köstliche und süße Macarons hergestellt werden können.
Im Paket enthalten ein exklusives Rezept!
Größe Macaron: Ø 35 mm
Größe Matte: 300mm x 400mm x h1mm
Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Kühl- und Gefrierschrank
Spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1 Silikonform, 1 Rezeptheft
Video des Herstellers:
Backen Sie mit dieser Patisse Backmatte perfekt geformte Makronen! Zu dieser Backmatte gehören 48 Förmchen, Sie können damit also 24 Makronen backen. Die Backmatte für Makronen ist flach und die Kreise sind darauf gedrückt. Diese Backmatte hat keine Einkerbungen.
Abmessung: ca. 40cm x 30 cm.
Macaron Halbschalen zum Selberfüllen Leichte französiche Spezialität zum Füllen nach Wunsch. Ideal für Letter CakeMacarons Durchmesser 2cm
100 Hälften, für 50 Mini Macarons
Silikonmatte Macaron Herze
Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100%. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 24 Hohlräume in Form des Herzens, wodurch 12 köstliche und süße Macarons hergestellt werden können.
Im Paket enthalten ein exklusives Rezept!
Inhalt: 1 Silikonform, Größe: 4,5
Die gebrauchsfertigen FunCakes Ganache haben einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Es kann verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken, einen Kuchen zu füllen und für Dekorationsbeläge. Ideal auch als Schokoladenfüllung, Geschmack in Eis oder Bavarois. Einfach zu verwenden.Die Ganache versteift sich im Kühlschrank.
Um einen Kuchen zu bedecken und 20 cm Kuchen zu füllen (2 Schichten) oder 25 cm Kuchen zu bedecken und zu füllen (1 Schicht). Genug für 20 - 25 Strudel auf einem Cupcake. Für die Schokoladenfüllung: Mischen Sie das Produkt mit einem Mixer, um die Ganache leicht, luftig und für Rohrleitungen geeignet zu machen.
Zum Abdecken und Verrohren: Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle auf 340 W oder erwärmen Sie Au Bain Marie, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Für eine Buttercreme- oder weiche Schokoladen- / Kuchenfüllung: Mischen Sie 150 g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit.
Halal zertifiziert.
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.
Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 500 g
An den kleinen französische Macarons kommt keiner vorbei, oder darf es etwas mehr sein? Denn auch lecker gefüllte Whoopies oder Cookies sind mit dieser Form gar kein Problem.
Unsere Backformen sind in starker Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Panettone, Donut oder Muffin – mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie große Kuchen ganz sicher. In unserem Sortiment führen wir klassische und originelle Backformen und natürlich auch Backformen für Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein.Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen.Noch mehr Förmchen für kleine Backwerke finden Sie unter "Backverbände – Muffinbackformen" und "Tarte- und Tortelettformen".
In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezept
Mit dem FunCakes Gluten frei Mix für Macarons Machen Sie ganz einfach leckere Macarons!
Die Zubereitung ist einfach, fügen Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte.
Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mengen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit 15 Minuten. Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons.
Inhalt: 300 Gramm.