Macaronmatte

€ 22,90*

Produktnummer: B519

Macaron Silikonmatte

Größe: 30 x 40 cm 

48 Hohlräume von ø 2 - 3,5 cm Hergestellt aus 100% Silikon Platin *. Beständig zum Einfrieren und Kochen. Verändert nicht den Geschmack von Lebensmitteln.
Antihaft und transparent mit 48 Vertiefungen zur Herstellung von 24 Macarons, die mit einem Durchmesser von 2 cm oder 3,5 cm gekoppelt sind.
Waschbar und wiederverwendbar. Mikrowellengeeignet und beständig bis -40 ° C + 230 ° C

* Das beste Silikon, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

 

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Zubehör

Gelfarbe gold Honey
Färben Sie Fondant, Icing, Marzipan, Creme, Torten, Teig, Gumpaste und mehr mit FunCakes Food Colour Gel. Ein einziger Tropfen FunCakes Food Colour Gel aus der Reihe Colour of the Year. So können Sie den Gelfarbstoff lange verwenden. Die Tube wurde so entworfen, dass der Farbstoff besonders einfach zu dosieren ist und die Kappe sauber bleibt. Der essbare Farbstoff kann bei bis zu 200°C mitgebacken werden, so dass Sie auch einmal Kuchen in ungewöhnlichen Farben backen können.

Art.-Nr. N356

€ 3,99*

Gelfarbe violet
Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g  

Art.-Nr. 2311

€ 3,99*

Gelfarbe blau / royal blue
Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g  

Art.-Nr. H349

€ 3,99*

Extra Feines Mandelmehl 500 g – Perfekt für feine Backkreationen
Das extra feine Mandelmehl von Patisdécor ist die ideale Zutat für hochwertige Backwaren und Desserts. Hergestellt aus 100 % blanchierten Mandeln, überzeugt es durch seine feine Konsistenz und eignet sich perfekt für Macarons, Financiers, Frangipane, Kuchen und vieles mehr. Es verbessert die Textur, sorgt für eine angenehme Weichheit und ist zudem eine hervorragende glutenfreie Alternative zu Weizenmehl.Dank seiner extra feinen Mahlung lässt sich das Mandelmehl optimal verarbeiten und verleiht Ihren Rezepten einen zarten Mandelgeschmack sowie eine perfekte Konsistenz.Produktvorteile:✅ Extra feine Textur – ideal für feine Backwaren✅ Natürliche Zutat – 100 % blanchierte Mandeln✅ Glutenfreie Alternative – perfekt für glutenfreie Rezepte✅ Verbessert die Konsistenz – sorgt für eine weiche, saftige TexturProdukteigenschaften:Verpackung: 500 g BeutelZutaten: 100 % blanchierte MandelnAnwendung: Für Macarons, Financiers, Frangipane, Kuchen & mehrGlutenfreiAnwendungsbereiche:✔ Perfekt für Macarons, da die feine Mahlung eine glatte Oberfläche garantiert✔ Für saftige Kuchen & Gebäck, die besonders zart und aromatisch werden✔ Als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl in vielen Rezepten✔ Für die Zubereitung von Frangipane-Creme, Financiers & anderen FeingebäckenLagerungshinweise:Kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagernVor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen

Art.-Nr. R283

€ 11,99*

Backmischung Macarons glutenfrei
Mit dem FunCakes Gluten frei Mix für Macarons Machen Sie ganz einfach leckere Macarons! Die Zubereitung ist einfach, fügen Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte. Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mengen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit 15 Minuten. Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons. Inhalt: 300 Gramm.

Art.-Nr. B559

€ 5,99*

Backmischung Eisprinzessinnen Cup Cakes
Unsere Eisprinzessinnen Cup Cakes verzaubern Ihre Gäste und bringen eine die Kinderaugen zum Leuchten. Die besondere Rezeptur der Cup Cakes mit fluffigem Teig und zweifarbiger Creme ist einfach und schnell zubereitet. Ein ganz besonderer Hingucker sind die passenden Cup-Cake Förmchen im Schneekristall-Look und die Krönchen zum Selbstherstellen aus knetbarem Fondant.

Art.-Nr. Q936

€ 5,99*