Backformen & Rahmen
Art.-Nr. D987
Petit-Fours- & Punschkrapferl-Formen rund mit Stößel – 3-teiliges Set aus EdelstahlMit diesen runden Ausstechringen samt passendem Stößel gelingen klassische Punschkrapferl und Petit Fours in gleichmäßiger Größe. Der Ring sticht den Biskuit sauber aus, der Stößel schiebt das fertige Törtchen vorsichtig heraus, ohne dass es zerdrückt wird.Mit einem Innendurchmesser von 3,8 cm treffen die Formen genau die Größe, die man von der Konditorei kennt. Weil drei Ringe im Set enthalten sind, lässt sich zügig in Serie arbeiten – ausstechen, schichten, füllen, ohne ständig denselben Ring auswaschen zu müssen.So arbeiten Sie damitDen Biskuit- oder Dekorbiskuitboden mit dem Ring ausstechen.Den Ring auf dem Boden stehen lassen und abwechselnd Biskuit, Marmelade und Punschmasse einschichten.Die Masse mit dem Stößel leicht andrücken, damit keine Hohlräume bleiben.Kurz kühl stellen, dann das Törtchen mit dem Stößel herausschieben und glasieren.ProduktdetailsSet-Inhalt: 3 runde Formen + 1 StößelInnendurchmesser: 3,8 cmMaterial: Edelstahl, rostfrei und sehr stabilLebensmittelechtGeeignet für Punschkrapferl, Petit Fours, Dekorbiskuit, Mousse- und CremetörtchenPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen. Den Stößel gelegentlich mit etwas neutralem Öl abreiben, dann gleitet er leichter im Ring.Tipp: Die eckige Variante dieses Sets gibt es ebenfalls im Shop – damit lassen sich die klassischen würfelförmigen Punschkrapferl herstellen.
Art.-Nr. E190
Dobos Streichring Ø 24 cm – Streichrahmen rund aus Edelstahl mit HandgriffMit diesem runden Streichring gelingen hauchdünne Tortenböden in immer gleicher Dicke – die Grundlage jeder sauber geschichteten Torte. Der Teig wird innerhalb des Rings glatt gestrichen, der Ring anschließend nach oben abgezogen; zurück bleibt ein exakt runder Boden mit sauberer Kante.Gedacht ist er für die klassischen Schichttorten der österreichischen und ungarischen Konditorei: Dobostorte, Esterházytorte, Prinzregententorte sowie für Brandteig- und Baiserböden. Weil alle Böden gleich dick werden, steht die fertige Torte gerade und lässt sich sauber schneiden.So arbeiten Sie damitDen Ring auf ein mit Backpapier oder einer Glasfasermatte belegtes Blech legen.Den Teig in die Mitte geben und mit einer Winkelpalette bis zum Rand glatt streichen.Den Ring vorsichtig senkrecht nach oben abziehen.Boden backen – und den Vorgang für jede weitere Schicht wiederholen.Tipp: Den Ring vorher leicht einfetten oder mit Backtrennspray besprühen, dann löst er sich rückstandsfrei. Auf einer Glasfasermatte gelingen die Böden besonders gleichmäßig und lassen sich leichter ablösen.ProduktdetailsDurchmesser: 24 cmStärke: 5 mmMaterial: Edelstahl, rostfreiMit angeschweißtem Handgriff zum sicheren Führen und AbhebenSpülmaschinenfestGeeignet für Dobos-, Esterházy- und Prinzregentenböden, Brandteig und BaiserDen Streichring gibt es auch in 20 cm sowie als eckigen Streichrahmen und in Herzform – alle Varianten finden Sie weiter unten.
Art.-Nr. E140
Kardinalschnitten-Backrahmen 34 × 17 × 10 cm – Edelstahl, regional handgefertigtRechteckiger Backrahmen in der klassischen Kardinalschnitten-Größe. Mit 10 cm Höhe ist er deutlich höher als ein gewöhnlicher Backrahmen – genug Platz für die typischen Schichten aus Biskuit, Baiserstreifen und Kaffeeobers, ohne dass die Füllung über den Rand quillt.Der Rahmen hat keinen Boden: Er wird auf ein Blech oder eine Platte gestellt und nach dem Durchkühlen einfach nach oben abgezogen. So bleiben die Schichten an den Seiten gerade und die Schnitte lässt sich sauber portionieren. Neben Kardinalschnitten eignet er sich für Creme- und Obstschnitten, rechteckige Schichttorten und geschichtete Desserts wie Tiramisu.So arbeiten Sie damitDen Rahmen auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen.Boden, Füllung und weitere Schichten direkt im Rahmen aufbauen.Mehrere Stunden oder über Nacht durchkühlen lassen.Mit einem schmalen Messer am Rand entlangfahren und den Rahmen nach oben abziehen.Tipp: Wer besonders glatte Seiten möchte, kleidet den Rahmen vor dem Befüllen mit Tortenrandfolie aus – die Füllung löst sich dann rückstandsfrei.ProduktdetailsMaße: 34 × 17 cmHöhe: 10 cmForm: rechteckig, ohne BodenMaterial: rostfreier EdelstahlRegional handgefertigtSpülmaschinenfest und langlebigPassend dazu: der eckige Streichrahmen 34 × 17 cm für die dünnen Böden – gleiche Grundfläche, dadurch passen die gestrichenen Böden exakt in diesen Rahmen.
Art.-Nr. E353
Streichrahmen eckig 34 × 17 cm – Streichrahmen aus Edelstahl mit HandgriffMit diesem rechteckigen Streichrahmen gelingen gleichmäßig dünne Böden für Schnitten – die Grundlage jeder sauber geschichteten Schnitte. Der Teig wird innerhalb des Rahmens glatt gestrichen, der Rahmen anschließend nach oben abgezogen; zurück bleibt ein exakt rechteckiger Boden mit sauberer Kante.Das schmale Format von 34 × 17 cm ist auf die klassische Schnittenform ausgelegt: Esterházyschnitten, Dobosschnitten, Prinzregenten- und Brandteigböden sowie Cremeschnitten. Weil alle Schichten gleich dick werden, lässt sich die fertige Schnitte später sauber in gleich große Stücke teilen.So arbeiten Sie damitDen Rahmen auf ein mit Backpapier oder einer Glasfasermatte belegtes Blech legen.Den Teig in die Mitte geben und mit einer Winkelpalette bis in die Ecken glatt streichen.Den Rahmen vorsichtig senkrecht nach oben abziehen.Boden backen – und den Vorgang für jede weitere Schicht wiederholen.Tipp: Den Rahmen vorher leicht einfetten oder mit Backtrennspray besprühen, dann löst er sich rückstandsfrei. Auf einer Glasfasermatte gelingen die Böden besonders gleichmäßig und lassen sich leichter ablösen.ProduktdetailsInnenmaße: 34 × 17 cmAußenmaße: 36 × 19 cmStärke: 5 mmMaterial: Edelstahl, rostfreiMit angeschweißtem Handgriff zum sicheren Führen und AbhebenSpülmaschinenfestGeeignet für Esterházy- und Dobosschnitten, Prinzregenten- und Brandteigböden, BlechkuchenDen Streichrahmen gibt es auch im größeren Format 35 × 25 cm sowie als runden Streichring in 20 und 24 cm und in Herzform – alle Varianten finden Sie weiter unten.
Art.-Nr. R363
Die Pavoflex PX43117 Karma Backform von Pavoni, entwickelt in Zusammenarbeit mit Francesco Boccia, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Konditoren und Hobbybäcker. Diese hochwertige Silikonform im Format 400 x 300 mm ermöglicht die Herstellung von 12 eleganten, runden Desserts mit einem Durchmesser von 80 mm, einer Höhe von 30 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 120 ml pro Vertiefung.Dank der flexiblen und antihaftbeschichteten Silikonstruktur lassen sich Kreationen mühelos aus der Form lösen. Die Form ist ideal für Mousses, Cremedesserts, Törtchen, Pralinen, Schokoladenkreationen sowie gebackene Köstlichkeiten. Sie ist temperaturbeständig von -40°C bis +250°C und eignet sich für den Einsatz im Backofen, Schockfroster und Gefrierschrank.✔ Premium-Qualität von Pavoni✔ Perfekte Formgebung für professionelle Ergebnisse✔ Hitzebeständig und gefrierschranktauglich✔ Leicht zu reinigen und wiederverwendbar
Art.-Nr. F458
Mit den Paw Patrol Cupcake Förmchen (Ø ca. 5 cm) gelingen dir im Handumdrehen Motto-Cupcakes und Muffins für den nächsten Kindergeburtstag. Die Förmchen bestehen aus strapazierfähigem Papier und Butterbrotpapier – das hilft dabei, beim Backen so viel Farbe wie möglich zu erhalten, damit die Paw-Patrol-Optik auch nach dem Backen richtig kräftig wirkt. Du bekommst 25 Stück pro Packung – ideal für Partybuffets, Kindergeburtstage oder als perfekte Ergänzung zu Paw-Patrol-Auflegern, Toppern und Tortenbändern. Paw Patrol Design: sofort der passende Look für Motto-Feiern Ø ca. 5 cm: klassische Cupcake-/Muffin-Größe Farbintensiv beim Backen: Papier + Butterbrotpapier helfen, Farbe zu halten Inhalt 25 Stück: perfekt für Kindergeburtstag & Schulevents Schnelle Deko-Basis: wirkt mit wenig Aufwand sofort „fertig“
Art.-Nr. E256
Traditionelles Bienenkörbchen-Holzmodel aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz mit Rezept zum einfachen Backen knuspriger Likörspitzen und feiner Gebäcke. Mit dem Bienenkörbchen-Holzmodel gelingen dir klassische, gefüllte Likörspitzen und kleine Gebäcktürmchen schnell und authentisch. Das Naturholz-Model aus hochwertigem Buchenholz ist robust und sorgt für gleichmäßige Formen. Die Packung enthält ein einfaches Rezept, sodass du direkt loslegen kannst. Bitte schonend reinigen und nicht in der Spülmaschine waschen – Holz kann in Farbe und Form variieren. Material: Unbehandeltes Buchenholz Größe ca.: Ø 3,5 cm / H 3,5 cm Inkl. Rezeptbeilage Reinigung: mildes Spülmittel & Bürste (nicht spülmaschinengeeignet)
Art.-Nr. S740
Mit der Pavoni CV1 Cubo gelingen dir moderne und außergewöhnliche würfelförmige Croissants mit professioneller Optik. Die hochwertige Edelstahlform ist ideal für kreative Viennoiserie, moderne Frühstücksgebäcke und trendstarke Backideen mit markanter, geometrischer Form. Die Croissantform in Würfelform eignet sich hervorragend für alle, die klassische Croissant-Ideen neu interpretieren und ihr Sortiment mit auffälligen Gebäckformen erweitern möchten. Durch die kubische Form entstehen moderne Gebäckkreationen, die sich ideal für Patisserie, Frühstücksbuffets, Vitrinenpräsentationen und besondere Genussmomente eignen. Pavoni führt das Produkt in der Kategorie geometrische Croissantformen, was die Positionierung für kreative und moderne Backwaren zusätzlich unterstreicht. Original Pavoni Form Modell CV1 Cubo Für moderne würfelförmige Croissants Aus Edelstahl Maße: 60 × 60 × 60 h mm Ideal für kreative Viennoiserie und trendige Backideen
Art.-Nr. D777
Professionelle Silikonform mit fünf Halbkugeln à Ø 80 mm und ca. 120 ml Volumen. Ideal für Mousse, Eis, Schokolade, Desserts, Kuchen und herzhafte Kreationen. Temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C. Silikonform für perfekte Halbkugeln mit 8 cm DurchmesserMit der hochwertigen Martellato Silikonform Halbkugel Ø 80 mm gelingen gleichmäßige, professionell geformte Desserts und Backkreationen. Die Form besitzt fünf Mulden mit jeweils 80 mm Durchmesser und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen.Das flexible, lebensmittelgeeignete Antihaft-Silikon erleichtert das saubere Herauslösen der fertigen Halbkugeln. Durch den großen Temperaturbereich von –60 °C bis +230 °C kann die Form im Gefrierschrank, Schockfroster und Backofen verwendet werden.Besonders schön wirken die Halbkugeln als moderne Einzelportionen, Mousse-Törtchen oder glasierte Desserts. Zwei passende Halbkugeln können außerdem zu einer vollständigen Kugel zusammengesetzt werden.Ideal geeignet fürMousse- und SahnedessertsModerne Mini-TörtchenEis und HalbgefrorenesSchokoladenhalbkugelnKuchen und BiskuitPanna Cotta und CremedessertsFruchtgeleesHerzhafte VorspeisenDekorationen für Torten und DesserttellerProduktdetailsForm: HalbkugelAnzahl der Mulden: 5Durchmesser je Mulde: ca. 80 mmHöhe je Mulde: ca. 40 mmVolumen je Mulde: ca. 120 mlGesamtvolumen: ca. 600 mlAußenmaß der Form: ca. 297 × 176 mmMaterial: lebensmittelgeeignetes SilikonFarbe: SchwarzTemperaturbereich: –60 °C bis +230 °CGeeignet für: Backofen, Gefrierschrank und SchockfrosterInhalt: 1 Silikonform mit 5 Mulden
Art.-Nr. E962
Der einstellbare Kuchenschneider von Patisse macht es so einfach, Ihren Kuchen in Schichten zu schneiden. Legen Sie den Slicer einfach über Ihren Kuchen und schneiden Sie ihn. Schneiden Sie Ihren Kuchen einfach mit diesem Slicer. Legen Sie den Slicer über den gebackenen Kuchen, um diese zu schneiden. Geeignet für Kuchen mit einem Durchmesser von 24 - 30 cm. Aus Edelstahl. Größe: Ø24-30 cm.
Art.-Nr. E747
Für konische Desserts bietet sich diese Sahnerolle an. Mit unsern Sahnerollen gelingen Ihnen süße Desserts und pikante Fingerfood-Variationen. So zaubert man kleine Köstlichkeiten im Handumdrehen. Einfach Röllchen aus Blätterteig backen und mit einer cremigen Füllung servieren, fertig.Unsere Formen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest.Material Edelstahl Größe: 14 cm x ø 2,5/3 cmOberfläche glänzend
Art.-Nr. I151
Silikonform Walnüsse – köstliche gefüllte Walnusskekse selbst backenMit dieser hochwertigen Silikonform für Walnüsse gelingen dir wunderschöne, detailreiche Walnusskekse, die auf keinem weihnachtlichen Keksteller fehlen dürfen!Die klassische Walnussform verleiht deinem Gebäck die typische, naturgetreue Nussschalen-Optik. Besonders beliebt sind die traditionellen gefüllten Walnusskekse aus zartem Mürbteig, bei denen jeweils zwei gebackene Hälften mit einer köstlichen Creme zusammengesetzt werden.Ob mit feiner Schokoladencreme, Nuss-Nougat-Füllung, Buttercreme oder Karamell – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Das hochwertige, flexible Silikon erleichtert das Herauslösen der gebackenen Kekshälften und sorgt für schöne Ergebnisse.Produktvorteile:Detailreiche Walnussform mit naturgetreuer StrukturIdeal für traditionelle gefüllte WalnusskekseHochwertiges, flexibles SilikonEinfaches Herauslösen der gebackenen KekshälftenPerfekt für Mürbteig und kreative GebäckideenWiederverwendbar und vielseitig einsetzbarIdeal für Weihnachtsgebäck, Keksteller und selbst gemachte GeschenkeUnser BacktippDie ausgekühlten Walnusshälften mit einer feinen Schokoladen-, Nougat- oder Buttercreme füllen und vorsichtig zusammensetzen. Für eine besonders edle Optik können die fertigen Walnusskekse mit etwas Staubzucker bestäubt oder mit Schokolade verziert werden.Ein Muss für alle, die traditionelle Weihnachtsbäckerei lieben! Mit dieser Silikonform entstehen kleine Köstlichkeiten, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch optisch begeistern.
Art.-Nr. R499
Mit diesem Edelstahl Streichrahmen inkl Handgriff können Sie leckere Böden gleichmäßig selbst herstellen. Perfekt für Dobos-, Esterhazy-, Prinzregenten- und Brandteigböden Größe: Innen: 35x25 Außen: 37x27 Stärke: 5 mm
Art.-Nr. I010
Praktisches 10-teiliges Set sortierter Eiskonfekt- und Schöberlformen für kleine süße und pikante Köstlichkeiten. Ideal für hausgemachtes Eiskonfekt, klassische Schöberl und kleine Gebäckkreationen. Mit diesen Eiskonfekt- und Schöberlformen gelingen kleine Köstlichkeiten besonders einfach und formschön. Das Set enthält 10 sortierte Formen und bietet damit Abwechslung für selbst gemachtes Eiskonfekt, feine Schöberl und weitere kleine süße oder pikante Gebäcke. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, festliche Gebäckplatten oder kleine hausgemachte Spezialitäten. Durch die unterschiedlichen Formen lassen sich abwechslungsreiche Einzelportionen herstellen, die auch optisch schön präsentiert werden können. Inhalt: 10 Stück Ausführung: verschiedene Formen, sortiert Für Eiskonfekt und Schöberl Auch für kleine süße oder pikante Gebäcke geeignet Ideal für Weihnachtsbäckerei und festliche Gebäckplatten
Art.-Nr. E232
Mit diesem Edelstahl Streichring inkl Handgriff können Sie leckere Tortenböden gleichmäßig selbst herstellen. Perfekt für Dobos-, Esterhazy-, Prinzregenten- und Brandteigböden Größe: Durchmesser 20 cm Stärke: 5 mm
Art.-Nr. E933
Brot Papier BackformenGröße: 15,3 x 8,8 x 6 h cm - 300 g Hergestellt aus natürlichem reinem Zellulosepapier hoher Dichte, beständig bis zu einer Temperatur von 200 ° C.Inhalt: 5 Stück
Art.-Nr. R361
Erleben Sie die Perfektion der modernen Pâtisserie mit der Pavoflex Silikonform „Pastel40time“ (PX3215S) von Pavoni, entworfen in Zusammenarbeit mit Star-Pâtissier Antonio Bachour. Diese hochwertige Form ermöglicht es, raffinierte und elegante Einzelportionen mit präziser Struktur und feiner Textur zu kreieren – ideal für exklusive Desserts, Gebäck oder Fingerfood.Mit einer Größe von 80×27×21 mm (H) und einem Volumen von 40 ml pro Mulde bietet die Form 12 Mulden, perfekt für die professionelle oder ambitionierte Heimproduktion. Das flexible Pavoflex-Silikon sorgt für einfaches Entformen und eine detailreiche Oberfläche.Merkmale der Pavoflex Pastel40time PX3215S:✔ Design von Antonio Bachour – moderne, elegante Form für kreative Desserts✔ 12 Mulden für effiziente Zubereitung✔ 80×27×21 mm (H), Volumen: 40 ml pro Mulde✔ Hochwertiges, flexibles Silikon für einfaches Entformen✔ Ideal für Mousse, Törtchen, Gelees, Pralinen & mehrVerleihen Sie Ihren Kreationen eine einzigartige Form und Perfektion mit der Pastel40time PX3215S!
Art.-Nr. B834
Einzelformen aus Metall, ideal für klassische Kuchen wie Schaumrollen, etc. Durchmesser 2 cm Länge 12 cm Inhalt: 8 Stück
Art.-Nr. H750
Machen Sie starke Dino-Cupcakes mit diesen Cupcake-Förmchen! Die blaue House of Marie Baking Cups haben einen tollen Dinosaurier-Print. Perfekt für Kindergeburtstage.Inhalt: 50 Cupcake-Förmchen.Größe Cupcake-Förmchen: circa 5 cm im Durchmesser.Verwenden Sie die Cupcake-Förmchen für ein optimales Ergebnis mit einer Muffin Backform.
Art.-Nr. A286
Extra tiefe runde Kuchenform von PME (Round Cake Pan) (10 x 4"), 25 cm Durchmesser und 10 cm Tiefe. Runde Tortenform aus dickem Aluminium, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem, geraden Rand. Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
Art.-Nr. C811
Backen Sie leckere Muffins oder herrliche CupCakes in diesen fröhlichen Baking Cups mit Katzenprint von House of Marie. Inhalt: 50 Baking Cups. Größe Baking Cups: zirka 5 cm im Querschnitt. Verwenden Sie die Baking Cups in Kombination mit einer Muffin-Backform für ein optimales Ergebnis.
Art.-Nr. 1136
Diese goldenen Mini-Backförmchen sind ideal, um kleine Muffins, Pralinen, Bonbons und süße Kleingebäcke stilvoll zu backen, zu präsentieren und zu verschenken. Laut Hersteller sind die Förmchen besonders praktisch für Muffins und kleine Süßwaren und verbinden eine ansprechende Optik mit funktionaler Anwendung. Die Förmchen bestehen aus Backpapier und können direkt im Ofen bis 220 °C verwendet werden. Dadurch eignen sie sich nicht nur für die dekorative Präsentation, sondern auch zum direkten Backen. Gerade für Pralinen, Mini-Cupcakes, Bonbons, Konfekt oder kleine Dessertideen sind sie eine praktische und zugleich elegante Verpackungs- und Backlösung. Mit einer Größe von Ø 27 x 17 mm sind diese Bonbonförmchen in Gold perfekt für kleine Portionen und feine Süßigkeiten. Die Packung enthält 180 Stück, sodass du auch größere Mengen für Candy Bars, Geschenkschachteln, Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder saisonale Sweet Tables vorbereiten kannst. Laut Hersteller werden die Förmchen im Blister verpackt geliefert.
Art.-Nr. H232
Streichrahmen Herz 28 × 26 cm – Herztorten-Rahmen aus Edelstahl mit HandgriffMit diesem herzförmigen Streichrahmen entstehen Tortenböden in Herzform, alle exakt gleich groß und gleich dick. Der Teig wird innerhalb des Rahmens glatt gestrichen, der Rahmen anschließend nach oben abgezogen – zurück bleibt ein sauber geformtes Herz mit scharfer Kante. Geschichtet und gefüllt ergibt das eine Herztorte, die von der Seite so gerade steht wie eine runde.Die Herztorte für jeden AnlassHerzform geht immer dann, wenn es um Zuneigung geht:Hochzeit: als Hochzeitstorte in Herzform oder als kleine Herztorte neben der Hauptetagere – auch für Verlobung und Polterabend.Valentinstag: die klassische Herztorte, mit Erdbeeren und Rosetten aus Buttercreme.Muttertag: eine selbst gebackene Herztorte statt gekaufter Blumen.Geburtstag und Jahrestag: überall dort, wo eine runde Torte zu beliebig wäre.Weil der Rahmen für dünne, gestrichene Böden gedacht ist, gelingen damit auch die klassischen Schichttorten in Herzform: Dobos-, Esterházy-, Prinzregenten- und Brandteigböden.So arbeiten Sie damitDen Rahmen auf ein mit Backpapier oder einer Glasfasermatte belegtes Blech legen.Den Teig in die Mitte geben und mit einer Winkelpalette bis in die Herzspitze glatt streichen.Den Rahmen vorsichtig senkrecht nach oben abziehen.Boden backen – und den Vorgang für jede weitere Schicht wiederholen.Tipp: Den Rahmen vorher leicht einfetten oder mit Backtrennspray besprühen, dann löst er sich rückstandsfrei. In der Herzspitze den Teig mit der Palettenspitze nachziehen, damit sie sauber ausgefüllt ist.ProduktdetailsMaße: 28 × 26 cm ohne Griff, 31 × 26 cm mit GriffStärke: 5 mmMaterial: Edelstahl, rostfreiMit angeschweißtem Handgriff zum sicheren Führen und AbhebenSpülmaschinenfestGeeignet für Dobos-, Esterházy- und Prinzregentenböden, Brandteig und BiskuitDen Streichrahmen gibt es auch rund in 20 und 24 cm sowie eckig – alle Varianten finden Sie weiter unten.
Art.-Nr. F612
Muffinförmchen Cupcakeförmchen Backpapierbecher weiß 500 Stk.Sehr bequem zum Backen, Präsentieren und Verschenken von Muffins und Süßigkeiten. Direkt im Ofen bis 220 ° C verwenden. In Backpapier. In Blasen verpackt.Größe: 4,5 x 4,5 cm x 2, cm Höhe 2,5cmInhalt: 500 Stück
Welche Backform ist die richtige für dein Projekt?
Die Auswahl an Kuchenformen ist riesig. Damit der Teig gleichmäßig backt und sich die fertige Torte nach dem Auskühlen fehlerfrei stürzen lässt, solltest du die Form passend zu deinem Vorhaben wählen. Wir haben unser Sortiment so strukturiert, dass du schnell fündig wirst:
Runde Backformen & Springformen
Der absolute Klassiker für Geburtstage und Feiern. Neben den herkömmlichen Springformen findest du bei uns auch extra hohe Tortenformen (PME Formen). Diese eignen sich perfekt für moderne "Layer Cakes" (Schichttorten), bei denen der Biskuit besonders hoch backen muss, um ihn später in mehrere Böden zu schneiden.Eckige Backformen & verstellbare Backrahmen
Du planst einen großen Blechkuchen, eine moderne geometrische Torte oder eine Zahlentorte? Dann sind eckige Backformen die beste Wahl. Besonders beliebt sind unsere flexibel einstellbaren Backrahmen. Sie lassen sich stufenlos auf die gewünschte Größe ausziehen und sorgen für exakt gerade Kanten – ideal, wenn die Torte später perfekt mit Fondant eingedeckt werden soll.Silikon-Backformen – der moderne Trend
Wer Silikon Backformen kaufen möchte, sucht meist nach dem Besonderen. Das flexible Material hat einen unschlagbaren Vorteil: Der Kuchen klebt nicht fest und lässt sich kinderleicht herausdrücken. Zudem sind Silikonformen hitze- und kältebeständig. Sie eignen sich daher nicht nur zum Backen, sondern auch hervorragend für edle Mousse-Torten, Eistorten oder Desserts, die im Gefrierschrank fest werden müssen. Bei uns findest du viele ausgefallene und besondere Backformen aus Silikon für atemberaubende 3D-Effekte.Aluminium, Blech oder Silikon – das richtige Material
Professionelle Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker schwören auf unterschiedliche Materialien:
Aluminium-Backformen: Sie leiten die Hitze im Ofen extrem schnell und gleichmäßig weiter. Das Ergebnis: Ein Biskuit, der wunderbar flach und gleichmäßig hochbackt, ohne in der Mitte stark aufzureißen.
Antihaftbeschichtete Formen: Der Klassiker für den Alltag. Sie müssen nur leicht eingefettet werden und der Teig gleitet fast von selbst heraus.
Silikon: Perfekt für detailreiche Formen und filigrane Kuchen, da nichts festkleben kann.
Dein Spezialist für Backformen in Österreich
Egal, ob du kleine Mini-Muffinförmchen für die nächste Kinderparty oder einen massiven Backrahmen für eine Hochzeitstorte suchst – bei tortendekoration.shop bist du an der richtigen Adresse. Bestelle deine neuen Backutensilien und Backformen ganz bequem online und profitiere von unserem schnellen Versand innerhalb von Österreich. Mach deine Back-Ideen zur Realität!