Backformen & Rahmen
Art.-Nr. Q060
Form aus rostfreiem Stahl für die Herstellung von Reisekuchen, entwickelt in Zusammenarbeit mit Frank Haasnoot. Der röhrenförmige Einsatz, der nach dem Backen leicht herausgenommen werden kann, ermöglicht das kreative Füllen von Kuchen auch mit nicht-bäckerischen Füllungen.Farbe: Polierter StahlGröße des Artikels: 88 x 290 h 85 mmMaßnahme Travel Cake: 82 x 250 h 80 mmProduktivität der Artikel: 1 pcKapazität der Artikel: 890 ml
Art.-Nr. R397
Entdecken Sie die Silikomart CHARLOTTE XS 16, eine hochwertige Silikonform für professionelle und kreative Backkunst. Mit einem Durchmesser von 38 mm und einer Höhe von 18 mm eignet sich diese Form perfekt für elegante Mini-Desserts, Pralinen, Mousses, Patisserie-Kreationen und vieles mehr. Eigenschaften der Silikomart CHARLOTTE XS 16 ✅ Premium-Silikon Made in Italy – Hergestellt aus 100 % lebensmittelechtem Silikon, das besonders flexibel, langlebig und temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C ist. ✅ Perfekte Ergebnisse – Dank der antihaftbeschichteten Oberfläche lassen sich Ihre Kreationen mühelos und ohne Bruch aus der Form lösen – für professionelle Ergebnisse auch zuhause. ✅ Vielseitig einsetzbar – Ideal für die Herstellung von feinen Gebäcken, Schokoladen, Eis, Panna Cotta, Gelees, herzhaften Kreationen und Fingerfood. ✅ Einzigartiges Design – Das klassische Charlotte-Design im Mini-Format verleiht jeder Süßspeise oder Vorspeise einen eleganten Look. ✅ Mikrowellen- und Spülmaschinengeeignet – Für eine einfache Reinigung und maximalen Komfort in der Küche. Produktdetails im Überblick Modell: CHARLOTTE XS 16 - SILICONE MOULD N.18 Maße pro Form: Ø 38 mm, Höhe 18 mm Volumen: ca. 16 x 13 ml pro Portion (Gesamtvolumen ca. 208 ml) Material: Hochwertiges, BPA-freies Silikon Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C Pflege: Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet, frostsicher Ideal für Profis und Hobbybäcker Ob für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder als stilvolles Dessert – mit der CHARLOTTE XS 16 setzen Sie kulinarische Highlights. Durch die flexible Form gelingen auch anspruchsvolle Kreationen sicher und einfach. Lieferumfang 1x Silikomart CHARLOTTE XS 16 Silikonbackform
Art.-Nr. R772
Mit der Quiche- & Tarteform gelingen sowohl süße als auch herzhafte Backideen im Handumdrehen. Ob klassische Quiche Lorraine oder fruchtige Tarte – mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 4 cm bietet die Form ausreichend Platz für vielfältige Rezeptkreationen.Gefertigt aus hochwertigem Karbonstahl überzeugt sie durch stabile Qualität und eine exzellente Marken-Antihaftbeschichtung, die ein besonders leichtes Lösen des Gebäcks ermöglicht. Der lose Hebeboden vereinfacht das Entnehmen zusätzlich, während die Perforation für besonders knusprige Ergebnisse sorgt – ideal für alle, die Wert auf eine perfekt gebackene Tarte legen.Praktische Vorteile: Vielseitig einsetzbar für süße & herzhafte Quiches und Tartes Sehr gute Antihaftbeschichtung – für müheloses Entformen Stabile Qualität dank hochwertigem Karbonstahl Perforierte Form für gleichmäßige Bräunung & knusprigen Boden Hebeboden für einfaches Herausnehmen Temperaturbeständig bis 230 °C Schonende Reinigung von Hand empfohlen Material & Pflege: Robuster Karbonstahl mit Marken-Antihaftbeschichtung Hitzebeständig bis 230 °C Nicht spülmaschinengeeignet – Reinigung von Hand empfohlen
Art.-Nr. R726
Mit der PLEINCOEUR ROUND 27 Silikonform (Modell Nr. 15, Ø 40 mm, Höhe 27 mm) gestalten Sie kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung. Die besondere Form kombiniert eine runde Grundfläche mit einer zarten Vertiefung. Ob Mousse, Eis, Schokolade oder Zuckermasse – das flexible Silikon sorgt für ein leichtes Herauslösen Ihrer Werke ohne Bruch oder Kleben. Perfekt für kreative Bäcker:innen, die mit Liebe zum Detail arbeiten. Maße: Durchmesser: ca. 40 mm Höhe: ca. 27 mm Eigenschaften: • Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon • Für Ofen, Gefrierfach und Spülmaschine geeignet • Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C • Für Mousse, Eis, Schokolade oder Deko
Art.-Nr. H037
Pavoni Silikonmatte Mariposa S GG051 Schmetterling Flüchtige, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren und die Palette der Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.Silikonform 300x200 mmForm: max. 40 x 39 x 2 h mmAnzahl der Formen: 12
Welche Backform ist die richtige für dein Projekt?
Die Auswahl an Kuchenformen ist riesig. Damit der Teig gleichmäßig backt und sich die fertige Torte nach dem Auskühlen fehlerfrei stürzen lässt, solltest du die Form passend zu deinem Vorhaben wählen. Wir haben unser Sortiment so strukturiert, dass du schnell fündig wirst:
Runde Backformen & Springformen
Der absolute Klassiker für Geburtstage und Feiern. Neben den herkömmlichen Springformen findest du bei uns auch extra hohe Tortenformen (PME Formen). Diese eignen sich perfekt für moderne "Layer Cakes" (Schichttorten), bei denen der Biskuit besonders hoch backen muss, um ihn später in mehrere Böden zu schneiden.Eckige Backformen & verstellbare Backrahmen
Du planst einen großen Blechkuchen, eine moderne geometrische Torte oder eine Zahlentorte? Dann sind eckige Backformen die beste Wahl. Besonders beliebt sind unsere flexibel einstellbaren Backrahmen. Sie lassen sich stufenlos auf die gewünschte Größe ausziehen und sorgen für exakt gerade Kanten – ideal, wenn die Torte später perfekt mit Fondant eingedeckt werden soll.Silikon-Backformen – der moderne Trend
Wer Silikon Backformen kaufen möchte, sucht meist nach dem Besonderen. Das flexible Material hat einen unschlagbaren Vorteil: Der Kuchen klebt nicht fest und lässt sich kinderleicht herausdrücken. Zudem sind Silikonformen hitze- und kältebeständig. Sie eignen sich daher nicht nur zum Backen, sondern auch hervorragend für edle Mousse-Torten, Eistorten oder Desserts, die im Gefrierschrank fest werden müssen. Bei uns findest du viele ausgefallene und besondere Backformen aus Silikon für atemberaubende 3D-Effekte.Aluminium, Blech oder Silikon – das richtige Material
Professionelle Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker schwören auf unterschiedliche Materialien:
Aluminium-Backformen: Sie leiten die Hitze im Ofen extrem schnell und gleichmäßig weiter. Das Ergebnis: Ein Biskuit, der wunderbar flach und gleichmäßig hochbackt, ohne in der Mitte stark aufzureißen.
Antihaftbeschichtete Formen: Der Klassiker für den Alltag. Sie müssen nur leicht eingefettet werden und der Teig gleitet fast von selbst heraus.
Silikon: Perfekt für detailreiche Formen und filigrane Kuchen, da nichts festkleben kann.
Dein Spezialist für Backformen in Österreich
Egal, ob du kleine Mini-Muffinförmchen für die nächste Kinderparty oder einen massiven Backrahmen für eine Hochzeitstorte suchst – bei tortendekoration.shop bist du an der richtigen Adresse. Bestelle deine neuen Backutensilien und Backformen ganz bequem online und profitiere von unserem schnellen Versand innerhalb von Österreich. Mach deine Back-Ideen zur Realität!