Petit-Fours & Punschkrapferl Formen rund mit Stößel – Perfekte Mini-Desserts

Art.-Nr. T056

Schokoladig, cremig und sofort einsatzbereit: Das Betty Crocker Chocolate Fudge Icing ist die unkomplizierte Lösung für köstliche Torten, Kuchen und Cupcakes. Das gebrauchsfertige Schokoladen-Frosting überzeugt mit seinem intensiven Chocolate-Fudge-Geschmack und seiner angenehm weichen, streichfähigen Konsistenz.Einfach umrühren und direkt verwenden – ideal zum Einstreichen, Füllen und Dekorieren von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes. Das Icing kann sowohl mit einer Palette aufgetragen als auch mit einem Spritzbeutel verarbeitet werden.Deine Vorteilesofort gebrauchsfertig – kein Anrühren notwendigcremiger Chocolate-Fudge-Geschmackideal für Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakeszum Füllen, Einstreichen und Dekorierenauch zum Aufspritzen geeignetausreichend für eine Torte mit ca. Ø 20 cm oder etwa 27 Cupcakesvegetarisch und veganInhalt: 400 gAnwendungDas Icing vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen und gut durchrühren. Anschließend auf vollständig ausgekühlte Kuchen oder Cupcakes streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen.Tipp für eine glänzende Schokoladenoberfläche:Zunächst eine dünne Schicht Icing auf den ausgekühlten Kuchen auftragen. Die Folienversiegelung vollständig entfernen und das restliche Icing ohne Deckel etwa 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Gut verrühren und bei Bedarf weitere 5–10 Sekunden erwärmen. Anschließend über die Torte gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen. ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, 6,5 % Kakaopulver (fettreduziert), Emulgatoren: E471, E435, E481, Salz, Konservierungsstoff: E202, Säureregulatoren: E330, E524, Stabilisator: E450, natürliches Aroma.Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerte pro 100 gBrennwert: 1675 kJ / 399 kcalFett: 16,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,9 gKohlenhydrate: 60,8 gdavon Zucker: 58,2 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0,6 gAufbewahrungKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Art.-Nr. T057

Herrlich cremig und sofort einsatzbereit: Mit dem Betty Crocker Cream Cheese Style Icing lassen sich Torten, Kuchen und Cupcakes im Handumdrehen füllen, einstreichen und dekorieren.Das gebrauchsfertige Frosting besitzt eine weiche, streichfähige Konsistenz und einen angenehm cremigen Cream-Cheese-Style-Geschmack. Einfach umrühren und direkt verwenden – ganz ohne aufwendiges Anrühren oder Aufschlagen.Ideal für Cupcakes, Muffins, Carrot Cake, Red Velvet Cake, Torten und Kuchen.Deine Vorteilesofort gebrauchsfertigcremiger Cream-Cheese-Style-Geschmackideal zum Füllen, Einstreichen und Dekorierenzum Aufstreichen oder Aufspritzen geeignetperfekt für Cupcakes, Torten und Kuchenreicht für eine Torte mit ca. Ø 20 cm oder etwa 27 Cupcakesvegan und vegetarischInhalt: 400 gAnwendungDas Icing vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen und gut umrühren. Anschließend direkt auf vollständig ausgekühlte Kuchen, Torten oder Cupcakes streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen.Tipp für eine glänzende OberflächeZunächst eine dünne Schicht Icing auf den ausgekühlten Kuchen auftragen. Die Folienversiegelung vollständig entfernen und das restliche Icing ohne Deckel etwa 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen.Gut umrühren und bei Bedarf weitere 5–10 Sekunden erwärmen. Anschließend über den Kuchen gießen und dekorativ an den Seiten herunterlaufen lassen. ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, Emulgatoren: E471, E435, E481, Meersalz, Konservierungsstoff: E202, Aroma, Säureregulatoren: E524, E330, Farbstoff: E160c.Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerte pro 100 gBrennwert: 1781 kJ / 424 kcalFett: 15,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,5 gKohlenhydrate: 71,1 gdavon Zucker: 68,9 gEiweiß: 0 gSalz: 0,5 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Art.-Nr. T058

Bunt, saftig und unkompliziert: Mit der Betty Crocker Rainbow Chip Cake Mix zauberst du ganz einfach einen lockeren Vanillekuchen mit vielen farbenfrohen Chips im Teig.Die Backmischung ist ideal, wenn es schnell gehen soll und das Ergebnis trotzdem richtig schön aussehen soll. Du benötigst lediglich 3 Eier, Pflanzenöl und Wasser – den Rest übernimmt die Backmischung.Besonders bei Kindergeburtstagen, Geburtstagstorten und Partys sorgt der bunte Kuchen beim Anschneiden für einen tollen Überraschungseffekt. Die Mischung eignet sich nicht nur für einen klassischen Kuchen, sondern auch hervorragend für Cupcakes.Nach dem Auskühlen kannst du den Kuchen ganz nach Geschmack mit Betty Crocker Icing, Buttercreme, Frosting, Streuseln oder weiterer Tortendekoration verzieren.Deine Vorteilelockerer Vanillekuchen mit bunten Chipsschnell und einfach zuzubereitennur Eier, Öl und Wasser hinzufügenideal für Kindergeburtstage und Partysperfekt für Geburtstagstortenauch für Cupcakes geeignetlässt sich hervorragend mit Frosting und Streuseln dekorierenInhalt: 425 gErgiebigkeitEine Packung reicht ungefähr für:1 Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesseroderca. 22 Cupcakes Dekorations-TippFür einen besonders schönen Party-Look den ausgekühlten Rainbow-Chip-Kuchen mit Betty Crocker Vanilla Buttercream Icing, Cream Cheese Style Icing oder Chocolate Fudge Icing bestreichen und mit bunten Zuckerstreuseln dekorieren.So entsteht mit wenig Aufwand eine tolle Geburtstagstorte oder ein buntes Cupcake-Set.ZutatenZucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palme), Backtriebmittel: E341, E500, Maisstärke, Emulgatoren: E477, E471, E481, Dextrose, Reismehl, Salz, Stabilisator: E415, Aroma, Verdickungsmittel: E413, Farbstoffe: E160a, E132, E141, E101, E120, E133, Mehlbehandlungsmittel: E300.AllergeneEnthält: WEIZEN / GLUTENKann Spuren von EI, SOJA und MILCH enthalten. Nährwerte je 100 gEnergie: 1611 kJ / 381 kcalFett: 4,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 78,5 gdavon Zucker: 48,8 gEiweiß: 5,7 gSalz: 1,2 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.

Art.-Nr. T059

Mit dem Betty Crocker Vanilla Buttercream Icing 400 g lassen sich Torten, Kuchen und Cupcakes besonders schnell und unkompliziert verfeinern. Das cremige Vanille-Frosting ist bereits fertig zubereitet und überzeugt mit einer weichen, streichfähigen Konsistenz.Kein Abwiegen, kein Aufschlagen und kein aufwendiges Herstellen einer Buttercreme: Das Icing einfach bei Zimmertemperatur gut durchrühren und direkt verwenden.Es eignet sich hervorragend zum Füllen und Einstreichen von Torten, als cremiges Frosting für Cupcakes oder zum Dekorieren von Kuchen und Muffins. Durch den milden Vanillegeschmack lässt sich das Icing besonders vielseitig mit Schokoladen-, Vanille-, Red-Velvet- oder bunten Kuchenteigen kombinieren.Eine Packung mit 400 g reicht ungefähr zum Füllen und Einstreichen einer Torte mit ca. 20 cm Durchmesser oder zum Dekorieren von bis zu ca. 27 Cupcakes.Vorteile auf einen Blicksofort gebrauchsfertigfeiner Vanillegeschmackcremige und streichfähige Konsistenzideal zum Füllen von Tortenperfekt zum Einstreichen von Kuchen und Tortenals Frosting für Cupcakes und Muffins geeignetmit Spritzbeutel und Tülle verwendbarkein Anrühren notwendigreicht für ca. eine 20-cm-Torte oder bis zu 27 Cupcakesvegetarischlaut Lieferantenangabe für Veganer geeignetInhalt: 400 g ErgiebigkeitEine Dose mit 400 g reicht ungefähr für:eine Torte mit ca. 20 cm Durchmesser zum Füllen und Einstreichenoder bis zu ca. 27 Cupcakes zum Dekorieren ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, Emulgatoren: E471, E435, E481, Salz, Konservierungsstoff: E202, Säureregulatoren: E524, E330, Aroma, Farbstoff: E160a.AllergeneKann Spuren von MILCH enthalten.Nährwerte je 100 gEnergie: 1789 kJ / 425 kcalFett: 15,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,9 gKohlenhydrate: 71,5 gdavon Zucker: 69,3 gEiweiß: 0 gSalz: 0,6 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Art.-Nr. T060

Herrlich vanillig, weich und wunderbar vielseitig: Mit der Betty Crocker Velvety Vanilla Cake Mix zauberst du im Handumdrehen einen lockeren Vanillekuchen, der sich hervorragend als Basis für unterschiedlichste Tortenkreationen eignet.Die Backmischung ist besonders praktisch, wenn ein unkomplizierter Kuchenteig mit zuverlässigem Ergebnis gefragt ist. Du ergänzt lediglich 3 Eier, Wasser oder Milch und Pflanzenöl bzw. geschmolzene Butter, verrührst alles zu einem cremigen Teig und schon kann gebacken werden.Der milde Vanillegeschmack macht den Kuchen besonders vielseitig. Verwende ihn als Grundlage für Geburtstagstorten, Motivtorten, Cupcakes, Naked Cakes oder klassische Vanilletorten und kombiniere ihn nach Belieben mit Buttercreme, Frosting, Marmelade, Früchten oder Tortendekoration.Besonders lecker wird der Kuchen beispielsweise mit dem Betty Crocker Vanilla Buttercream Icing und einer fruchtigen Marmeladenfüllung.Vorteile auf einen Blicklockere Vanillekuchen-Backmischungangenehm weiche und luftige Konsistenzschnell und einfach zuzubereitenvielseitige Basis für Torten und Kuchenideal für Geburtstagstorten und Motivtortenhervorragend für Cupcakes geeignetperfekt mit Frosting, Buttercreme oder Marmelade kombinierbarergibt einen Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesser oder ca. 24 CupcakesTrockenmischung laut Herstellerangabe vegetarisch und veganInhalt: 425 gErgiebigkeitEine Packung ergibt ungefähr:1 Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesseroderca. 24 Cupcakes ZutatenZucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palme), Backtriebmittel: E341, E500, Maisstärke, Emulgatoren: E477, E471, E481, Dextrose, Salz, Stabilisator: E415, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300.AllergeneEnthält:WEIZEN / GLUTENKann Spuren von EI, SOJA und MILCH enthalten.Nährwerte je 100 gEnergie: 1602 kJ / 378 kcalFett: 4,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 77,9 gdavon Zucker: 46,4 gEiweiß: 5,9 gSalz: 1,3 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.

Art.-Nr. A978

Die FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe ist deine Geheimwaffe für einen luftigen, hohen Tortenboden wie vom Konditor. Mit dieser Biskuitmischung gelingt dir mühelos die perfekte Basis für festliche Sahnetorten oder elegant eingedeckte Fondanttorten. Der Teig geht schön gleichmäßig auf und überzeugt mit einem feinen, angenehmen Geschmack. Lass deiner Kreativität freien Lauf, diese Mischung liefert die Leinwand, du das Kunstwerk!Egal ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder einfach ein Sonntagsgenuss, mit der FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe liegst du immer richtig. Nur Eier und Wasser hinzufügen, aufschlagen, backen und einen Biskuit genießen, der sich anfühlt wie eine warme Umarmung.Einfach einen hohen, luftigen und gleichmäßigen Biskuitboden in Konditorqualität backenNur Eier und Wasser hinzufügen, kein Aufwand, perfektes ErgebnisIdeal als Basis für Sahnetorten, Marzipantorten und FondantkuchenInhalt: 500 g, ausreichend für eine Torte von ca. Ø25 cmTipp: Gib dem Biskuit mit etwas Zitronenschale oder einem Aroma wie Vanille oder Mandel eine persönliche Note. Kombiniere mit FunCakes Füllungen, Aromen oder Fondant für ein vollständiges Tortenerlebnis!Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgator: E472b (Palme, Raps), E477 (Palme), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Glukosesirup (getrocknet), Magermilchpulver, Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 500g Energy (kJ)1648 kJ Energy (kcal)394 kcal Fat3.1 g of which saturated2.7 g Carbohydrates87.3 g of which sugars44.3 g Protein3.5 g Salt1 g Häufig zusammen gekauft FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Fire Red 430g SKU:F20710EAN:8720143515248 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Snow Sugar 150g SKU:F54640EAN:8720512690835 EVP: 4,45 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:2,45 € Unit price per 6 units:2,33 € Auf Lager 2,33 € FunCakes Sugar Paste Royal Purple 250g SKU:F20200EAN:8720143514692 EVP: 2,85 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:1,57 € Unit price per 10 units:1,50 € Unit price per 140 units:1,47 € Unit price per 280 units:1,42 € Auf Lager 1,50 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Mellow Yellow 430g SKU:F20725EAN:8720143515279 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Hot Pink 430g SKU:F20735EAN:8720143515293 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,21 € Unit price per 6 units:4,01 € Unit price per 72 units:3,93 € Unit price per 144 units:3,81 € Auf Lager 4,01 € FunCakes Mix for Enchanted Cream® 10kg SKU:F10915EAN:8720143514951 EVP: 108,40 € Outer box:1Trading unit:1 Unit price per 1 units:58,14 € Auf Lager 58,14 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Denim Blue 430g SKU:F20740EAN:8720143515309 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Mix for Royal Icing 450g SKU:F10140EAN:8720143514067 EVP: 4,95 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,79 € Unit price per 12 units:2,65 € Auf Lager 2,65 € FunCakes Marzipan Classic Pink 250g SKU:F28110EAN:8720512692242 EVP: 4,20 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:2,36 € Unit price per 10 units:2,25 € Unit price per 140 units:2,20 € Unit price per 280 units:2,14 € Auf Lager 2,25 € FunCakes Decorating Bags 41cm pk/10 SKU:F85110EAN:8720143519987 EVP: 3,90 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:1,93 € Unit price per 12 units:1,84 € Auf Lager 1,84 € FunCakes Deco Melts Purple 250g SKU:F25145EAN:8720143515446 EVP: 4,55 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:1,88 € Unit price per 6 units:1,79 € Auf Lager 1,79 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Sweet Pink 430g SKU:F20715EAN:8720143515255 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € PrevNext Ähnliche Produkte FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 1kg SKU:F10500EAN:8720143513480 EVP: 7,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,94 € Unit price per 8 units:3,75 € Auf Lager 3,75 € FunCakes Mix for Choco Sponge Cake 1kg SKU:F10535EAN:8720143514029 EVP: 8,50 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:4,79 € Unit price per 8 units:4,56 € Auf Lager 4,56 € FunCakes Mix for Red Velvet Cake 1kg SKU:F10565EAN:8720512693768 EVP: 9,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:5,07 € Unit price per 8 units:4,83 € Auf Lager 4,83 € FunCakes Mix for Cupcakes 1kg SKU:F10505EAN:8720143514036 EVP: 6,75 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,80 € Unit price per 8 units:3,62 € Auf Lager 3,62 € FunCakes Mix for Cupcakes 500g SKU:F10105EAN:8720143514395 EVP: 4,55 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,56 € Unit price per 12 units:2,44 € Auf Lager 2,44 € PrevNext

Art.-Nr. E345

Wiener Glasur Rosa Stamag 5kg (RSPO SG) – Rosa Fettglasur mit Punschgeschmack Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und Konditoreierzeugnissen einen Hauch von Romantik und einen unvergleichlichen Geschmack mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag. Diese hochwertige Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung besticht nicht nur durch ihre zarte rosa Farbe, sondern auch durch ihr köstliches Punsch-Aroma. Sie ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und ein besonderes Geschmackserlebnis legen. Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Rosa auf einen Blick: Zauberhafte Optik & einzigartiger Geschmack: Die zartrosa Fettglasur verleiht Ihren Backwaren eine ansprechende Farbe und einen appetitlichen Glanz. Das feine Punsch-Aroma sorgt für eine geschmackliche Überraschung, die Ihre Kreationen von der Masse abhebt. Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften: Die Wiener Glasur lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht. Hohe Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität, besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv, auch bei Lagerung und Transport. Flexibel & Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen. Einfache Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung erfolgt schnell und problemlos. Zertifizierte Nachhaltigkeit: Mit der Zertifizierung RSPO SG (Segregated) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion. Großgebinde für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet. Technische Details & Hinweise: Inhalt: 5kg Typ: Rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack Anwendung: Zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren. Zertifizierungen: RSPO SG Entdecken Sie die Vielfalt! Stamag bietet viele weitere Sorten von Wiener Glasuren an. Entdecken Sie unser Sortiment im tortendekoration.shop und finden Sie die perfekte Glasur für jede Ihrer Kreationen. Setzen Sie auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag! Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Rosa 5kg im tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren. Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifikation

Art.-Nr. R658

Praktischer und formschöner Thekenaufsteller aus klarem Acryl – ideal zur hygienischen Präsentation von Backwaren, Snacks, Toppings oder kleinen Dekoartikeln. Die Vitrine ist mit drei stabilen Auslagertabletts aus Polycarbonat (PC) ausgestattet, die sich leicht entnehmen und reinigen lassen. Ein hochklappbarer Entnahmedeckel auf der Vorderseite ermöglicht einen bequemen Zugriff – ideal für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, im Verkaufsraum oder auf Messen. Produktdetails: – Material: Gehäuse aus Acryl, Tabletts aus Polycarbonat (PC) – Maße (B x T x H): 340 x 250 x 340 mm – 3 herausnehmbare Auslagertabletts – Hochklappbarer Entnahmedeckel vorn – Transparentes Design für optimale Sichtbarkeit – Leicht zu reinigen & ideal für hygienische Präsentation

Art.-Nr. R663

Diese hochwertige Vitrine aus klarem Acryl bietet Platz für zwei Bleche mit den Maßen 200 x 600 mm. Ideal zur hygienischen und attraktiven Präsentation von Tortenfiguren, Cupcakes oder anderen Dekorationsartikeln. Die glasklare Optik sorgt dafür, dass deine Produkte perfekt zur Geltung kommen, während sie gleichzeitig vor Staub und Berührungen geschützt sind. Dank der großzügigen Maße von 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) ist ausreichend Platz für deine Backkunstwerke vorhanden. Die Vitrine lässt sich einfach öffnen und reinigen – ideal für den Einsatz auf Messen, in Konditoreien oder im Verkaufsraum. Produktdetails: Passend für 2 Bleche à 200 x 600 mm Gesamtmaße: 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) Material: hochwertiges, transparentes Acryl Schutz vor Staub und äußeren Einflüssen Ideal zur Präsentation von Tortenfiguren und Dekoartikeln

Art.-Nr. J143

Set aus Tablett und transparentem Deckel aus hochwertigem BPA-freiem Kunststoff der Linie Easy Covers.Easy Covers ist das kompletteste System für die Aufbewahrung Ihrer Produkte dank Tabletts und Deckeln aus hochwertigem Kunststoff, die ultraleicht und leicht zu transportieren, unzerbrechlich, nicht verformbar und mit hoher Elastizität sind und die auch bei sehr niedrigen Temperaturen stoßfest sind. Die transparente und opalisierende Oberfläche schützt vor Licht und ermöglicht den Blick auf das Produkt im Inneren. Dadurch sind die Tabletts mit Deckel der Easy Covers Linie sehr vielseitig einsetzbar. Grösse: 30x40 cm Höhe: 6,5 cm

Art.-Nr. 2340

Wiener Glasur rosa Stamag 1kg RSPO SG Stamag rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack zum Überziehen von Backwaren (Plätzchenform).  Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack einfache und unkomplizierte Lagerung nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden leichte, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...) viele weitere Sorten  Spezifikation

Art.-Nr. T129

Erdbeer Fettglasur rosa 1 kg ZutatenZutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), MOLKENPULVER (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Konzentrat (Rettich, schwarze Johannisbeere und Apfel), Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma. Allergen: Enthält MILCH. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Nährwertje 100 gEnergie2408 kJ / 577 kcalFett37 gdavon gesättigte Fettsäuren30 gKohlenhydrate59 gdavon Zucker59 gBallaststoffe0 gEiweiß2,1 gSalz0,24 g

Art.-Nr. D393

Alternativ zur Punschglasur können wir Ihnen Art. E345 Wiener Glasur rosa mit Punschgeschmack anbieten.Stamag Glasur rosa:hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack einfache und unkomplizierte Lagerungnicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden leichte, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren

Art.-Nr. T176

Weißer Konditorfondant – 300 g | PatisdécorPerfekt glänzende Glasuren wie aus der Konditorei – einfach, schnell und professionell!Mit dem hochwertigen weißen Konditorfondant von Patisdécor verleihst du deinen Backkreationen eine wunderbar glatte, gleichmäßige und glänzende Zuckerglasur.Der gebrauchsfertige Fondant eignet sich hervorragend zum Glasieren von Eclairs, Petit Fours, Brandteigkrapferln, Cremeschnitten, Plundergebäck und zahlreichen weiteren süßen Spezialitäten.Die feine, geschmeidige Konsistenz ermöglicht ein besonders gleichmäßiges Auftragen. Nach leichtem Erwärmen lässt sich die Fondantglasur einfach verstreichen oder zum Überziehen und Eintauchen von Gebäck verwenden.Dank seiner neutralen weißen Farbe kann der Konditorfondant nach Belieben mit geeigneten Lebensmittelfarben eingefärbt und mit verschiedenen Aromen verfeinert werden.Ob für klassische französische Patisserie, festliche Petit Fours oder dekoratives Kleingebäck – mit dieser fertigen Fondantglasur gelingen dir wunderschöne Ergebnisse ohne aufwendige Zubereitung.ProduktvorteileGebrauchsfertiger weißer KonditorfondantGlatte, gleichmäßige und glänzende GlasurIdeal für Eclairs, Cremeschnitten und Petit FoursEinfach durch leichtes Erwärmen zu verarbeitenMit Lebensmittelfarben individuell einfärbbarNach Wunsch aromatisierbar, beispielsweise mit Vanille oder KaffeePerfekt zum Eintauchen und Überziehen von KleingebäckFür Hobbybäcker und professionelle KonditoreienIm praktischen, wiederverschließbaren 300-g-BehälterVielseitige VerwendungsmöglichkeitenEclairs: Für die typische glatte, glänzende Zuckerglasur.Petit Fours: Zum Überziehen kleiner Biskuit- und Cremetörtchen.Cremeschnitten & Mille-feuille: Für die klassische weiße Fondantoberfläche, die sich zusätzlich mit Schokoladenlinien verzieren lässt.Brandteigkrapferln: Für eine feine, gleichmäßige Glasur.Plundergebäck: Zum dekorativen Überziehen und Verfeinern.Festliches Kleingebäck: Mit Lebensmittelfarbe passend zu verschiedenen Anlässen gestalten.Anwendung und VerarbeitungSo gelingt die perfekte FondantglasurDie gewünschte Menge Fondant entnehmen und vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle erwärmen.Auf eine Verarbeitungstemperatur von ungefähr 30–35 °C bringen.Den Fondant vorsichtig durchrühren, bis er weich und geschmeidig ist. Nicht überhitzen.Das Gebäck mit der Oberseite in den Fondant tauchen oder die Glasur gleichmäßig mit einer Palette auftragen.Die Glasur glatt streichen und fest werden lassen.Tipp: Für farbige Eclairs, Petit Fours oder Festtagstörtchen den weißen Konditorfondant mit wasserlöslicher Lebensmittelfarbe einfärben. Auch eine Aromatisierung mit Kaffee, Vanille oder anderen geeigneten Aromen ist möglich.Eine 300-g-Packung reicht laut Hersteller ungefähr für 10 Eclairs in Standardgröße oder eine Cremeschnitte mit etwa 22 cm Länge. Der tatsächliche Verbrauch hängt von der Dicke des Auftrags ab. ZutatenZucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: E471; Säuerungsmittel: E330; Konservierungsstoff: E202.Allergenhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100 gNährwertMengeEnergie1466 kJ / 345 kcalFettunter 1 gdavon gesättigte Fettsäurenunter 0,5 gKohlenhydrate86 gdavon Zucker75 gEiweiß0 gSalz0 gLagerung: Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen und möglichst bald verbrauchen.

Art.-Nr. R284

Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließenZutaten : Zucker, Glukosesirup (Sulfite), Wasser

Art.-Nr. R286

Veredeln Sie Ihre Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Schokoladen-Fondant von Patisdécor. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit feinem Kakao aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie ihn direkt verwenden können – ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Einfärben.Die praktische 300-g-Packung eignet sich perfekt für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur mit intensivem Schokoladengeschmack.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Schokolade – ideal für köstliche Glasuren✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Praktische Größe – perfekt für kleinere Mengen✅ Glänzende & gleichmäßige GlasurProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: SchokoladeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Schokoladen-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernNach dem Öffnen gut verschließenVor direkter Sonneneinstrahlung schützen Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Kakao 6%, Kokosöl, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Art.-Nr. R744

Dieser rosa Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Rosaton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E124.E124 kann nachteilige Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Art.-Nr. D103

Feine Glasuren für deine süßen BackideenMit der Carla Fondantglasur gibst du deinen Mehlspeisen und Desserts den passenden süßen Abschluss. Der besonders weiche Flüssigfondant lässt sich leicht verarbeiten und dient als vielseitige Grundlage zum Überziehen, Übergießen und Dekorieren von Konditoreiwaren.Ob kleine Kuchenstücke für die Kaffeetafel, feines Gebäck für besondere Anlässe oder Desserts für dein Sortiment: Die Fondantglasur lässt sich farblich und geschmacklich an deine Backideen anpassen. So entstehen aus einer Grundmasse unterschiedliche Glasuren für abwechslungsreiche Kreationen. tortendekoration.shopDeine Vorteile auf einen Blick:Besonders weiche Konsistenz für eine leichte VerarbeitungFertigfondant für schnelles und unkompliziertes ArbeitenVielseitig zum Überziehen und Dekorieren einsetzbarFarblich und geschmacklich anpassbar5 kg Inhalt für regelmäßiges Backen und größere MengenVon Carla gefertigt – Nachfolger des Nordpol-Fondants