Streichrahmen eckig 35x25cm

Glasfasermatte 40x30cm

Art.-Nr. R761

Die Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

€ 22,50*

Glasfasermatte

Art.-Nr. D678

Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

€ 22,50*

Fondantglasur 300g Flüssigfondant blau

Art.-Nr. S217

Dieser blau Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Blauton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.

€ 7,40*

Fondantglasur Flüssigfondant Weiß 1 kg – Dip n Drip für Drip Cakes, Cupcakes, Donuts & Torten

Art.-Nr. S696

Der FunCakes Dip ''n Drip, auch bekannt als weiße Zuckerglasur oder geschmolzene Zuckermasse, verleiht Cupcakes, Donuts oder Kuchen eine glänzende Schicht, die mit einem leichten Biss aushärtet. Ideal zum Eintauchen oder Übergießen Ihrer Backkreationen.Dank seiner neutralen weißen Basis lässt sich der FunCakes Dip ''n Drip ganz einfach in jede gewünschte Farbe einfärben. Verwenden Sie ihn auch zum Verzieren mit einem Spritzbeutel.Auch bekannt als weiße Zuckerglasur oder geschmolzene Zuckermasse.Perfekt für glänzende Oberflächen auf Cupcakes, Kuchen und Donuts.Inhalt: 1 kg.Zutaten:Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator: E471, Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E202. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Dip ''n Drip White 1kg Energy (kJ)1466 kJ Energy (kcal)345 kcal Fat0.2 g of which saturated0.2 g Carbohydrates86 g of which sugars75 g Protein0 g Salt0 g

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 2,88* / 1 Kilogramm)

€ 14,40*

Schokoladen-Fondant 300 g – Perfekte Glasur für Éclairs & Gebäck

Art.-Nr. R286

Veredeln Sie Ihre Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Schokoladen-Fondant von Patisdécor. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit feinem Kakao aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie ihn direkt verwenden können – ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Einfärben.Die praktische 300-g-Packung eignet sich perfekt für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur mit intensivem Schokoladengeschmack.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Schokolade – ideal für köstliche Glasuren✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Praktische Größe – perfekt für kleinere Mengen✅ Glänzende & gleichmäßige GlasurProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: SchokoladeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Schokoladen-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernNach dem Öffnen gut verschließenVor direkter Sonneneinstrahlung schützen Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Kakao 6%, Kokosöl, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

€ 7,99*

Kaffee-Fondant 300 g – Perfekte Glasur für Éclairs & Gebäck

Art.-Nr. R285

Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, natürlicher Geschmack, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Inhalt: 2 Kilogramm (€ 4,25* / 1 Kilogramm)

€ 8,50*

Fondantglasur 5 kg Flüssigfondant

Art.-Nr. D103

Carla Fondantglasur Flüssigfondant besonders weich 5 kg Eimer Du suchst nach einem perfekten Überzug für deine feinen Backwaren? Die Carla Fondantglasur im großen 5 kg Eimer ist ein besonders weicher Flüssigfondant für die schnelle und leichte Verarbeitung. Als offizieller Nachfolger des bekannten Nordpol Fertigfondants bietet dir dieses Produkt die gewohnte Spitzenqualität für deine Bäckerei oder Konditorei. Zeitsparende und leichte Verarbeitung In der professionellen Backstube zählt jede Minute. Dieser Fertigfondant ist sofort einsatzbereit und zeichnet sich durch seine besonders weiche Konsistenz aus. Er lässt sich mühelos auftragen und fließt wunderbar gleichmäßig über deine Kuchen, Eclairs oder süßen Stückchen. Du erhältst im Handumdrehen eine glatte und makellos glänzende Oberfläche, die deine Kunden und Gäste sofort begeistern wird. Bewährte Qualität vom Nordpol Nachfolger Verlasse dich auf erstklassige Rohstoffe für deine Kreationen. Dieser Flüssigfondant wird nun von der renommierten Firma Carla gefertigt und tritt die direkte Nachfolge der beliebten Nordpol Produkte an. Die erprobte Rezeptur garantiert dir weiterhin exzellente Ergebnisse und einen angenehm süßen Geschmack für all deine Backkreationen. Mit dem ergiebigen 5 kg Inhalt bist du zudem bestens für große Produktionsmengen gerüstet. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Offizieller Nachfolger des bekannten Nordpol Fertigfondants ✔️ Hergestellt in erstklassiger Qualität von der Firma Carla ✔️ Besonders weiche Konsistenz für eine leichte Verarbeitung ✔️ Perfekter Flüssigfondant für glatte und glänzende Überzüge ✔️ Großes 5 kg Gebinde ideal für Profis und Vielbäcker Spezifikation

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 6,20* / 1 Kilogramm)

€ 30,98*

Fondantglasur 1 kg Flüssigfondant Nachfolger Nordpol Fondant

Art.-Nr. R284

Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließenZutaten : Zucker, Glukosesirup (Sulfite), Wasser

€ 9,95*

Fondantglasur 300g Flüssigfondant rose

Art.-Nr. R744

Dieser rosa Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Rosaton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E124.E124 kann nachteilige Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

€ 7,40*

Choco Nougat Mandel

Art.-Nr. P573

Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Nussiger Nougat aus frisch gerösteten Mandeln. Veredelt mit reiner Kakaobutter, leichter Süße vom Rohrohr- und Vollrohrzucker, etwas aromatischer Bergmilch und echter Vanille.Inhalt: 130 g Zutaten Mandelnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°(31%), Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Rosenblüten°, Zimt°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 579 kcal Energie kJ 2399 kJ Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 17 g Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 43 g Eiweiß 8,7 g Salz 0,14 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,99*

Rezeptkarte Esterhazyschnitte

Art.-Nr. H815.2

Version: Druckversion

Rezept EsterhazyschnitteMit diesem von uns erprobten Rezept, gelingen Ihnen die perfekte Esterhazyschnitte im Handumdrehen.Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt. Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)

Varianten ab € 0,99*

€ 1,99*

Blech-Winkelpalette B

Art.-Nr. S078

Die Blech-Winkelpalette Baker’s Best ist das ideale Küchenwerkzeug für alle Hobby- und Profibäcker. Mit ihrer extra breiten Edelstahlklinge lässt sie sich perfekt einsetzen, um Plätzchen, Kuchen oder Pizza vom Backblech zu lösen oder umzusetzen – ganz ohne Ankleben oder Zerbrechen. Die hochwertige Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, während der ergonomisch geformte Anti-Rutsch-Griff aus Kunststoff für sicheren Halt sorgt. Dank der praktischen Eurolochung kann die Winkelpalette platzsparend aufgehängt werden. Robust, langlebig und temperaturbeständig bis 230 °C ist sie ein unverzichtbares Utensil in jeder Backstube. Zudem ist die Palette spülmaschinengeeignet und somit besonders leicht zu reinigen. ✅ Produktdetails: Klinge: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Griff: Ergonomisch, rutschfest, aus Kunststoff Besonderheiten: Extra breite Klinge, Eurolochung zum Aufhängen Maße: Palettenlänge 11 cm, Breite 9 cm | Gesamtgröße 9,0 x 5,0 x 26,5 cm Temperaturbeständigkeit: bis 230 °C Reinigung: Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Blech-Winkelpalette 🔪 Perfekt zum Trennen, Anheben und Umsetzen von Plätzchen, Blechkuchen oder Pizza!

€ 6,95*

Blech-Winkelpalette Baker’s Best 9 cm – Birkmann Winkelpalette zum Lösen, Umsetzen & Dekorieren von Blechkuchen

Art.-Nr. S813

Die Blech-Winkelpalette Baker’s Best von Birkmann ist ein praktisches Backwerkzeug zum Lösen, Umsetzen und Anheben von Gebäck direkt vom Backblech. Sie eignet sich ideal für Blechkuchen, Plätzchen, Pizza und andere flache Backwaren, die sauber vom Blech gelöst oder sicher umgesetzt werden sollen. Durch die eckige Form und die extra breite Klinge lässt sich das Gebäck stabil unterfahren, was besonders bei empfindlichen oder frisch gebackenen Teilen hilfreich ist. Die Klinge besteht laut Birkmann aus qualitativ hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, während der Griff aus Kunststoff gefertigt ist. Diese Materialkombination macht die Winkelpalette robust, alltagstauglich und angenehm in der Handhabung. Die Produktseite betont vor allem den praktischen Nutzen beim Lösen klassischer Blechkuchen und Plätzchen vom Backblech. Da das Produkt in den Birkmann-Kategorien Backwerkzeuge, Teigkarten & Streichpaletten sowie im Umfeld von Verzieren & Dekorieren geführt wird, eignet sich die Blech-Winkelpalette nicht nur für das Umsetzen von Gebäck, sondern auch als hilfreiches Werkzeug beim sauberen Arbeiten in der Backstube. Für Torten, Blechgebäck, Pizza und feine Backprojekte ist sie damit ein vielseitiges Zubehörteil. Vorteile auf einen Blick Blech-Winkelpalette zum Lösen, Umsetzen und Anheben von Gebäck ideal für Blechkuchen, Plätzchen, Pizza und flache Backwaren eckige Form für präzises Arbeiten extra breite Klinge zum sicheren Unterfahren von Gebäck Klinge aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Kunststoff

€ 6,95*

Streichpalette 22cm

Art.-Nr. R088

Die lange Klinge hat die ideale Größe, um auch bei höheren Kuchen und Torten ein gleichmäßiges und schönes Streichergebnis zu erzielen. Auch das Lösen von Pizzen oder Kuchen von Backblechen ist mit der Palette ein Kinderspiel. Die Winkelpalette besteht aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl und hat einen ergonomisch geformten Anti-Rutsch-Griff aus dunkelgrauem Kunststoff. Ideal zum Verstreichen und Glattstreichen von Teigen, Cremes und Sahne I Perfekt für höhere Torten und Kuchen I Zum Lösen von Kuchen und Pizzen vom Backblech I Klinge aus qualitativ hochwertigem Edelstahl und mit Anti-Rutsch-Kunststoffgriff Palettenlänge: 22 cm, Breite 3 cm

€ 5,95*

Streichpalette Winkelpalette 30 cm

Art.-Nr. R301

Die Technicake® 30 cm Winkelpalette mit flexibler Edelstahlklinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle und Hobby-Konditoren. Perfekt zum Verstreichen von Schokolade, Glasuren und Cremes sowie zum Glätten von Desserts in Edelstahlrahmen, Tortenringen und Backformen.Dank der ergonomischen Form und der flexiblen Klinge sorgt die Winkelpalette für eine präzise und gleichmäßige Verarbeitung.✔ Flexibel & professionell – aus hochwertigem Edelstahl✔ Ideal für Tortendekoration & Schokoladenverarbeitung✔ Ergonomisches Design für präzises ArbeitenMaße:🔹 Klingenbreite: 3,5 cm🔹 Klingenlänge: 30 cm

€ 12,99*

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Einkaufstasche "Mich macht backen glücklich"

Art.-Nr. F781

Einkaufstasche "Mich macht backen glücklich" Der ideale Shoppingbegleiter mit Eyecatcher-Garantie! Farbe: rosa Matreial: Non WovenGröße ca. 38 x 42 cm

€ 0,99* € 1,99* (50.25% gespart)

Streichrahmen eckig 35x25cm

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