Art.-Nr. R132
Verleihen Sie Ihren Torten und Dekorationen mit FunCakes Edible Colour Dust zusätzlichen Farbglanz. Das Pulver ist 100% essbar und kann mit anderen FunCakes Pulvern vermischt werden um tiefere und zartere Farben zu bekommen. Tragen Sie das Pulver einfach mit einem kleinen Pinsel auf Ihre Torte auf oder verzieren Sie Zuckerblumen und Dekorationen mit hübschen Details. Mischen Sie das essbare Farbpulver mit Rejuvenator Spirit um essbare Farbe herzustellen. Die FunCakes range verleihen Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden.Dunkel lagern, 15-22°C.Zutaten: Farbstoff: E170, E124.E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. O951
MHD 3/26 Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Holunderblütengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Nettoinhalt: 100 g.Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. R766
Verleihen Sie Ihrem Kuchen mit dem Samtspray violett ganz einfach einen wunderschönen goldenen Samteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Kuchen, Torten, Petit Fours, Eis, Mousse und mehr erzielen.Gebrauchsanweisung: Die Spraydose muss unbedingt bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 °C verwendet und bei einer Temperatur von weniger als 25 °C gehalten werden. Vor der Verwendung gut schütteln. Sprühen Sie gleichmässig mit geringem Druck eine dünne und homegene Schift, wobei Sie einen Abstand von ca. 50 cm zur gefrorenen Oberfläche einhalten sollten. Halten Sie den Sprühstrahl so senkrecht wie möglich. Bei Raumtemperatur an an einem trockenen Ort lagern. Inhalt: 250 ml
Art.-Nr. N950
Puderfarbe Ashen Grey grau Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, ideal um schöne Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant um es einzufärben . Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade gebenFarbstoffgehalt: 100 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.glutenfrei, vegan, halal, Alergen freiInhaltsstoffe: Calciumcarbonat E170, Farbe (Gemüse Carbon E153). Lagerung: vor Licht geschützt. Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff. Maximal nutzbare Dosis: Bei Füllung: Quantensatis Bei Dekoration, Beschichtung: Quanten-Satis
Art.-Nr. R884
Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Trocken lagern, 12-22°CZutaten:
Art.-Nr. D175
Edible FunColours Dust von FunCakes ist 100% essbares Farbpulver mit dem Sie auf Ihre Torten, Dekorationen und Zuckerblumen eine Lage Farbe auftragen können. Tragen Sie das Pulver einfach mit einem kleinen Pinsel auf Ihre Torte auf oder verzieren Sie Zuckerblumen und Dekorationen mit hübschen Details. Vermischen Sie FunColours essbare Pulver miteinander um tiefere und zartere Farben zu bekommen. Mischen Sie das essbare Farbpulver mit Rejuvenator Spirit um essbare Farbe herzustellen. Die FunColours von FunCakes verleihen Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden. Zutaten: Farbstoff E102, E104, E132. E102 und E104 Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Halal-zertifiziert. Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximale Verwendungsmenge: 1,2 Gramm pro Kilogramm Aufbewahrung bei 15-22°C an einem dunklen Ort. Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. F804
Gebrauchsfertige Kaffeecreme mit intensivem Geschmack zum Füllen von Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen. Ohne Palmöl und ohne gehärtete Fette. Produktbeschreibung Die gebrauchsfertige Kaffeecreme von Decora verleiht Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen eine aromatische Kaffeenote. Die Creme kann direkt aus dem Glas verarbeitet werden und eignet sich auch für mitgebackene Füllungen. Ideal zum schnellen Füllen, Verfeinern und Dekorieren – ohne vorheriges Anrühren. Produktdetails gebrauchsfertige Creme mit Kaffeegeschmack zum Füllen und Verfeinern auch zum Backen geeignet ohne Palmöl ohne gehärtete Fette Inhalt: 230 g Verwendung Geeignet zum Füllen und Verfeinern von: Torten und Kuchen Cupcakes und Muffins Macarons Keksen und Gebäck Croissants und Plundergebäck Pralinen und Schokoladen Vor der Verarbeitung kurz mit einem sauberen Löffel oder einer kleinen Palette glattrühren. Zutaten Zucker, nicht gehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Distelöl), MAGERMILCHPULVER, gemahlener Kaffee (7 %), MOLKENPULVER, Maisstärke, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Allergene Enthält: MILCH SOJA Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Lagerhinweis Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen. Nettofüllmenge 230 g
Art.-Nr. P995
Färben Sie Fondant, Icing, Marzipan, Creme, Torten, Teig, Gumpaste und mehr mit FunCakes Food Colour Gel. Ein einziger Tropfen FunCakes Food Colour Gel aus der Reihe Colour of the Year. So können Sie den Gelfarbstoff lange verwenden. Die Tube wurde so entworfen, dass der Farbstoff besonders einfach zu dosieren ist und die Kappe sauber bleibt. Der essbare Farbstoff kann bei bis zu 200°C mitgebacken werden, so dass Sie auch einmal Kuchen in ungewöhnlichen Farben backen können.Inhalt: 30gZutaten: Glyzerin, Propylenglykol, Farbstoff: E133, Trennmittel: E551, Farbstoff: E122, E102.E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. N844
Aromapaste - hochkonzentriertMit der Paste können Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme aromatisieren. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Masse. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Amarettolikör (22%), Karamellzuckersirup, Stärke; natürliches Aroma. Kann Spuren von Ei-, MILCHbestandteilen und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1270 KJ 300 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 45.3 g Eiweiß 0 g Salz 0.1 g
Art.-Nr. Q442
MHD 2/26 Diese Non Stick Paste verhindert das Verkleben von Zuckermassen an Fingern, Händen und Werkzeug. Einfach das Arbeitsgerät oder die Hand mit der einer kleinen Menge Non-Stick-Paste eincremen. So lassen sich feinste Details auf Fondant, Modellierschokolade oder Marzipan herausarbeiten.Rein pflanzliche, ungehärtete Fette. Geeignet für vegane Küche. Vielseitig einsetzbar, zum Beispiel: beim Ausrollen von Gum Paste (Blütenpaste), um ein Ankleben zu verhindern zum Einfetten von Ausstechformen, falls erforderlich um Fondant fürs Kneten geschmeidiger zu machen
Art.-Nr. R007
Zaubern Sie glänzende Effekte auf Ihre Backwerke! Mit dem essbaren Silber Glimmer Puder verleihen Sie Torten, Cupcakes, Muffins, Pralinen und Desserts eine elegante und edle Note. Das feine Dekopuder lässt sich vielseitig einsetzen – ob leicht übergestäubt oder gezielt mit einem Pinsel aufgetragen. Perfekt für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen oder alle Gelegenheiten, bei denen ein silberner Schimmer für den Wow-Effekt sorgt. Inhalt: 7 g Menge: 1 Stück Farbe: Silber Anwendung: Zum kreativen Dekorieren von Torten, Cupcakes, Muffins, Pralinen & Desserts Verwandeln Sie Ihre Backkreationen im Handumdrehen in funkelnde Hingucker!
Art.-Nr. R906
Verleihen Sie Ihren Backwerken einen luxuriösen Look mit dem FunCakes Metallic Spray Bronze. Dieses lebensmittelechte Glanzspray sorgt für einen wunderschönen Bronze-Perleffekt auf Fondant-, Marzipan- und Schokoladentorten, Cremes, Modelliermassen, Gummipasten, Keksen und mehr. Das Spray trocknet vollständig, sodass keine Fingerabdrücke zurückbleiben, wenn Sie Ihre Kreationen anfassen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Vielseitig einsetzbar: Für Fondant, Marzipan, Schokolade, Kekse und Cremes. Professioneller Look: Sorgt für einen intensiven Bronze-Perleffekt. Praktische Anwendung: Direkt sprühfertig, schnelltrocknend & deckend. Inhalt: 100 ml – ausreichend für mehrere AnwendungenVor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E172, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit.
Art.-Nr. R927
Edible Colour Dust von FunCakes ist 100% essbares Farbpulver mit dem Sie auf Ihre Torten, Dekorationen und Zuckerblumen eine Lage Farbe auftragen können. Tragen Sie das Pulver einfach mit einem kleinen Pinsel auf Ihre Torte auf oder verzieren Sie Zuckerblumen und Dekorationen mit hübschen Details. Vermischen Sie essbare Pulver miteinander um tiefere und zartere Farben zu bekommen. Mischen Sie das essbare Farbpulver mit Rejuvenator Spirit um essbare Farbe herzustellen. Die FunCakes range verleihen Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden. Zutaten: Farbstoff E133, E104 E104 Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Halal-zertifiziert. Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximale Verwendungsmenge: 1,1 Gramm pro Kilogramm Aufbewahrung bei 15-22°C an einem dunklen Ort.
Art.-Nr. S001
Quality made in Germany – Hochkonzentrierte Aromapaste Unsere hochkonzentrierte Aromapaste ist die perfekte Wahl, um Sahne, Cremes, Füllungen, Desserts oder Eiscreme einen intensiven und abgerundeten Geschmack zu verleihen. Bereits kleine Mengen genügen, um Ihren Kreationen ein volles Aroma zu geben. Die Aromapaste wird in Deutschland hergestellt – ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe – und überzeugt durch Qualität und Reinheit. Ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und Profis, die Wert auf hochwertige Zutaten legen. Dosierungsempfehlung: 30–50 g Aromapaste auf 1000 g Lebensmittel. Hinweis: Sie erhalten ausschließlich die Aromapaste. Früchte oder Dekoration sind nicht im Lieferumfang enthalten. Zutaten:Glukose, Fruchtkonzentrat Apfelsaft 31%, Invertzucker, Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure); natürliche Aromastoffe, Alkohol 96,5% vol. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1334 KJ 314 kcal Fett 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 72.1 g davon Zucker 42.9 g Eiweiß 0.2 g Salz 0.1 g
Art.-Nr. S060
Fruchtig, cremig und herrlich beerig: Mit dem Himbeermousse-Pulver „Bavarois Himbeere“ von Patisdécor bereiten Sie im Handumdrehen köstliche Mousses, luftige Füllungen und raffinierte Desserts zu. Die Pulverzubereitung auf Himbeerbasis sorgt für intensiven Geschmack und eine zartrosa Farbe – ideal für elegante Torten, Entremets, Charlottes oder klassische Bavarois. Die Anwendung ist kinderleicht: Das Pulver wird mit etwas Wasser angerührt und anschließend vorsichtig unter ungesüßte Schlagsahne gehoben. So entsteht eine wunderbar cremige und stabile Himbeermousse, die sowohl pur als Dessert als auch als Tortenfüllung überzeugt. Produktvorteile: Intensiver Himbeergeschmack mit fruchtiger Note Für Mousses, Tortenfüllungen, Bavarois & Desserts geeignet Einfach und schnell anzuwenden – nur mit Wasser & Sahne Praktische 100 g Packung – perfekt für kleinere Mengen Cremige Konsistenz mit eleganter Optik Anwendungsempfehlung:Pulver nach Anleitung auf der Verpackung mit etwas Wasser anrühren und anschließend unter ungesüßte, aufgeschlagene Sahne heben. So entsteht eine luftige Himbeermousse, die sich ideal als Dessert oder Füllung eignet. Zutaten: Zucker, Glukose, Gelatine (Rindfleisch), Himbeerstücke (16,2%) Säuerungsmittel E330, Himbeerpulver (18,8%), natürlicher Geschmack, Farbstoffe aus Pflanzenextrakten, Salz.Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Gluten, Nüssen, Sulfiten, Lupinen enthalten.
Art.-Nr. S072
Renshaw Marzipan Gold ist ideal zum Eindecken von Torten und zum Modellieren und bietet dieselbe Vielseitigkeit mit einem festlichen Touch. Die goldene Farbe macht es perfekt für festliche Themen wie Weihnachten, Silvester oder andere Feiern mit Goldthema. Perfekt zum Eindecken von Torten und Modellierdekorationen Ideal für Weihnachten, Silvester und andere Gold-Themen-PartysKompatibel mit verschiedenen Ausstechern und FormenHergestellt mit 25% MandelnKühl und trocken lagern, 15-20°C.Zutaten: Zucker, Mandeln (25%), Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Farbstoff: E161b, Konservierungsstoff: E202.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Sulphit. Nährwerttabelle: Energy (kJ)1793 kJ Energy (kcal)426 kcal Fat13 g of which saturated1.1 g Carbohydrates69 g of which sugars65 g Protein6.4 g Salt0 g
Art.-Nr. S083
Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Zart schmelzender Nougat aus frisch gerösteten Cashewkernen, weißer Schokolade und Milchschokolade. Mit einer Prise Zimt veredelt. Bio + Fair Choco-NougatInhalt: 130 g Zutaten Cashewnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, CASHEWKERNE°*(21%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 87% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 590 kcal Energie kJ 2451 kJ Fett 42 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 43 g Eiweiß 7,0 g Salz 0,14 g
Art.-Nr. S084
MHD 5/26 Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Grüner Nougat aus frisch gerösteten Kürbiskernen und rein pflanzlicher, weißer Reisschoko. Rein pflanzlich & vegan Bio + Fair Choco-Nougat130 g Riegel Zutaten Kürbiskernnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°(24%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 588 kcal Energie kJ 2459 kJ Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 37 g Eiweiß 9,4 g Salz 0,15 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Art.-Nr. S099
ie orangefarbene Kuvertüre-Schokolade von Barry überzeugt mit einem intensiven Orangenduft und einer leuchtenden Farbe, die Ihre Kreationen zu einem echten Highlight machen. In praktischer Pistolenform (Pistoles) lässt sich die Schokolade einfach portionieren, schmelzen und verarbeiten – ganz ohne mühsames Zerkleinern. Ob für Mousses, Cremes, Bavarois, Saucen oder Schokoladenfondue, diese aromatisierte Kuvertüre ist ein echtes Zeitersparnis-Produkt. Auch dekorative Schokoladenfiguren, Überzüge oder Pralinen lassen sich dank der professionellen Qualität spielend leicht herstellen. Die Pistoles sind im wiederverschließbaren Beutel verpackt, sodass die Schokolade frisch und aromatisch bleibt. Anwendungsmöglichkeiten Aromatisierte Schokoladenmousses, Cremes & Bavarois Für Saucen, Überzüge & Schokoladenfondue Zum Gießen von Pralinen & Bonbons Für Dekorelemente aus Schokolade Auch ideal zum Backen & für Tortenfüllungen Was ist Kuvertüre-Schokolade? Kuvertüre ist eine hochwertige Schokolade, die weniger Zucker, dafür mehr Kakaobutter (mind. 31 %) enthält. Das verleiht ihr besondere Fließfähigkeit, Cremigkeit und perfekte Deckkraft. Sie lässt sich leichter schmelzen, temperieren und formen, weshalb sie von professionellen Konditoren und Chocolatiers bevorzugt wird. Verarbeitung & Temperieren Kuvertüre vorsichtig im Wasserbad oder im Temperiergerät schmelzen. ¾ der Pistoles auf die jeweilige Schmelztemperatur bringen, ¼ ungeschmolzene Stücke einrühren, bis die Kristallisationstemperatur erreicht ist. Anschließend nochmals leicht erwärmen und auf Arbeitstemperatur bringen. Schokolade glatt und klumpenfrei verarbeiten. 👉 Temperaturkurven: Dunkle Schokolade: Schmelzen 45 °C | Kristallisation 26–27 °C | Verarbeitung 31–32 °C Milchschokolade: Schmelzen 40 °C | Kristallisation 24–25 °C | Verarbeitung 29–30 °C Weiße Schokolade: Schmelzen 38 °C | Kristallisation 23–25 °C | Verarbeitung 27–28 °C Was sind Pistoles? Pistoles sind kleine Schokoladenstücke (ca. 2 g), die das Dosieren & Schmelzen erleichtern. Sie ermöglichen eine saubere und gleichmäßige Verarbeitung. Zutaten Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 29 % Kakaotrockenmasse, Emulgator: Sojalecithin, Aroma (Orange), Farbstoffe. Allergene: Milch, Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei. Lagerung & Hinweise Kühl, trocken und lichtgeschützt bei max. 20 °C lagern. Vor Temperaturschwankungen schützen. Bei hohen Temperaturen kann die Schokolade während des Transports schmelzen – dies beeinträchtigt nicht die Qualität oder Verwendbarkeit. Lieferung nur bis 25 °C Außentemperatur möglich. 📦 Inhalt: 250 g im wiederverschließbaren Beutel
Art.-Nr. S114
Mit der Barry Colored Chocolate Lemon bringen Sie frische Farbe und spritzigen Geschmack in Ihre Kreationen! Die zitronen aromatisierte weiße Kuvertüre überzeugt mit einer fruchtigen Note und einer leuchtend grün-gelben Farbe – perfekt, um Desserts und Gebäcke geschmacklich und optisch aufzuwerten. Diese Schokolade ist sofort einsatzbereit und ideal geeignet für: Mousses, Cremes, Bavarois Schokoladenfondue und Saucen Pralinenfüllungen & Schokoladenformungen Kreative Dekorationen Dank der praktischen, wiederverschließbaren Beutelverpackung bleibt die Schokolade lange frisch. Ob als aromatischer Akzent oder dekoratives Highlight – mit Barry setzen Sie auf höchste Confiserie-Qualität. ✔ Intensives Zitronenaroma ✔ Knallig grün gefärbt für kreative Effekte ✔ Einfach zu verarbeiten – gleichbleibende Qualität Inhalt: 250 g Beutel Verwendung : Saucen, Schokoladenmousse, Cremes, Bavarois, Schokoladenfondues, Schokoladenformteile und Bonbons* (*gleiche Kristallisationskurve wie Blanc Satin von Barry).Zutaten: Zucker, Kakaobutter (27,5%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farben: E132, E100, natürliche Vanille.Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten enthalten.350 g Beutel mit köstlicher Schokolade mit Zitronengeschmack, blassgrüne Farbe. Kakaogehalt: 27,5%
Art.-Nr. S209
Mit unseren Dekor-Streuseln sind Kuchen, Torten und Gebäck schnell und einfach individuell verziert. Auch Eis und Desserts verwandeln sich damit im Handumdrehen in bunte Leckereien. Unser Haselnuss-Krokant wird aus besten Haselnüssen hergestellt und ist besonders knackig. Ein Klassiker auf Frankfurter Kranz und leckerem Eis.Inhalt: 100 g Zutaten: Zucker, Haselnüsse (20%). Kann Spuren von Milch, Weizen und Mandeln enthalten. Nährwerte (pro 100g): Brennwert 1914 kJ / 457 kcal Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 82 g Zucker 81 g Eiweiß 2,4 g Salz 0 g Hinweis: Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. S233
Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts einen funkelnden Glanz! Das rote Glitzerpulver von Modecor bringt spektakuläre Akzente auf jede süße Kreation. Ideal zum Dekorieren von Fondant, Schokolade, Cupcakes, Cake Pops oder Pralinen. Dank des praktischen Streuaufsatzes lässt sich der feine Glitzer gleichmäßig verteilen – für einen perfekten, glamourösen Look. Das Pulver ist AZO-frei, glutenfrei und somit auch für empfindliche Genießer geeignet. Ob zu Weihnachten, Valentinstag oder für elegante Festtagstorten – dieses Glitzerpulver sorgt für ein professionelles Finish mit intensiver, roter Strahlkraft. ✅ Eigenschaften: Farbe: Rot Inhalt: 40 g Glutenfrei & AZO-frei Hochwertiges Modecor-Produkt – Made in Italy Feines Pulver für gleichmäßigen Glanz Einfaches Dosieren dank Streukappe 💡 Anwendungstipp: Den Glitzer mit einem trockenen Pinsel oder direkt aus der Dose auftragen. Ideal für trockene Oberflächen wie Fondant, Schokolade oder Royal Icing.Kühl und trocken lagern.Zutaten: Farbstoff E172 Nährwerttabelle per 100g: Energie 0,0 kj / 0,0kcal Fett davon gesättige Fettsäuren 0,0g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 0,0g 0,0g Eiweiß ,0g Salz 0,0g
Art.-Nr. S258
Verleihen Sie Ihren Desserts ein professionelles, samtig-edles Finish mit der Poudre de Velours Caramel 110 g! Dieses feine Samtpulver in warmem Karamellton sorgt für einen unwiderstehlichen Look und eine dezente Karamellnote – perfekt für Entremets, Torten, Bûches und elegante Festdesserts. Die ultrafeine Textur lässt sich einfach durch Aufstreuen auftragen und sorgt für ein gleichmäßiges, matt-samtiges Ergebnis. Besonders praktisch: Die Puderoberfläche ist kältebeständig – sie behält ihren schönen Effekt auch nach dem Kühlen oder Einfrieren. Ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihren Kreationen das gewisse Etwas verleihen möchten. Dieses Karamell-Velourpulver veredelt sowohl klassische Weihnachtsbûches als auch moderne Patisserie-Kreationen mit einem luxuriösen Touch. Vorteile: ✨ Feine, karamellfarbene Tönung für warme, elegante Effekte 🍰 Einfach anzuwenden – gleichmäßig durch leichtes Aufstäuben ❄️ Kühlschrankfest – bleibt stabil und farbecht 🎂 Ideal für Bûches, Torten & edle Dessertpräsentationen Produktdetails: Inhalt: 110 g Farbe: Karamell (Velours-Effekt) Anwendung: Direkt auf die Oberfläche stäuben Effekt: Samtig-matt, elegant & professionell Für Bûches, Entremets, Mousses & Torten Kältebeständig & einfach in der Handhabung Tipp:Für ein besonders gleichmäßiges Finish die Oberfläche leicht befeuchten oder die Puder mit einem Sieb fein auftragen – das Ergebnis wirkt wie ein echtes Konditor-Meisterwerk! Lebensmitteldekopulver - Zutaten: Dextrose, karamellisierter Glukosesirup (10%), Weizenstärke, Maltodextrin, Anti-Caking-Mittel (E470a, E341(iii)), Palmfett, Aroma. KANN SPUREN VON EI, SOJA, MILCH, NÜSSE, FISCH ENTHALTEN.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / Energiewert: 1655 kJ - 390 kcal / Fett: 2,7 g - davon Sättigungen: 2,1 g / Kohlenhydrate: 91 g - davon Zucker: 66 g / Proteine: <0,5 g / Salz: 0,08 g.Nettogewicht: 110 g.Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit bewahren. Für Gebäckdekorationen. Schmilzt nicht auf Gebäck und widersteht Kälte.
Art.-Nr. S295
Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Zutaten:Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E120, E160c.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja. Trocken lagern, 12-22°C Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Choco Writer Pastel Pink 25g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat38 g of which saturated36 g Carbohydrates58 g of which sugars58 g Protein3 g Salt0.5 g