Backzutaten

Art.-Nr. M082

Sahnefest Neutral von Städter macht geschlagene Sahne standfest – ohne Eigengeschmack und ohne Gelatineklümpchen. Die neutrale Basis der Sahnefest-Reihe: Sie lässt sich frei abschmecken und ist damit die Allzweck-Variante für Cremetörtchen, Sahnetorten, Roulade-Füllungen und luftige Desserts.Kombinierbar mit Fruchtsaft, Wein, Sekt, Likör oder Buttermilch ebenso wie mit Fruchtmus, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder Nüssen. Für leichtere Desserts kann die Sahne ganz oder teilweise durch Joghurt oder Quark ersetzt werden.ProduktdetailsSahnestabilisator, neutral – ohne GeschmacksrichtungInhalt: 125 g Pulver, hochergiebigErgiebig für ca. 500 ml SahneBindet ohne GelatineklümpchenIn Faltschachtel, mit Anleitung und RezeptvorschlägenHersteller: StädterZubereitungDen Packungsinhalt mit Wasser, Fruchtsaft oder einer anderen Flüssigkeit anrühren und nach und nach unter die steif geschlagene Sahne (ca. 500 ml) heben.ZutatenGlukose, Zucker, GELATINE (Rind), Salz, natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen.Enthält Rindergelatine und ist daher nicht für Vegetarier und Veganer geeignet.Kann Spuren enthalten von: glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Milch/Milchprodukten (Laktose) und Schalenfrüchten.Nährwerte pro 100 gEnergie: 1574 kJ / 370 kcalFett: 0,01 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 83 g – davon Zucker: 83 gBallaststoffe: 0 gEiweiß: 9,3 gSalz: 0,18 gLagerungKühl, trocken und dunkel lagern.Lebensmittel – vom Umtausch ausgeschlossen.

Art.-Nr. N974

Verleihen Sie Ihren Fondant- und Marzipantorten, Schokolade, Cremes, Blütenpaste, Modelliermasse, Keksen und vielem mehr mit dem FunCakes Metallic Spray einen wunderschönen metallischen Perleffekt. Der Spray trocknet vollständig auf Ihrem Werk, sodass Sie sich keine Sorgen um Fingerabdrücke oder Verschmieren machen müssen.  Sorgt für einen wunderschönen Metallic-Glanz auf allen Arten von Torten, Desserts und Gebäck. Schnelltrocknende Formel verhindert Fingerabdrücke und sorgt für ein makelloses Finish. Geeignet für Fondant, Marzipan, Schokolade, Cremes, Kekse, Modelliermasse und mehr. Für das beste und schönste Ergebnis mit deinem FunCakes Metallic Spray befolge einfach diese Tipps:Schüttle die Dose mindestens 20 Sekunden lang gut, bevor du mit dem Sprühen beginnst. Es ist auch eine gute Idee, sie zwischendurch immer wieder zu schütteln. Halte die Dose etwa 20 cm von der zu besprühenden Oberfläche entfernt und neige sie nicht mehr als 45° für eine gleichmäßige Abdeckung. Wenn du eine Pause von mehr als 4 Minuten machst, schüttle die Dose erneut etwa 10 Sekunden lang, bevor du weitersprühst. Das sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Perlglanzpigmente. Wenn du fertig bist, drehe die Dose um und sprühe ein paar Sekunden lang. So wird die Düse gereinigt und Verstopfungen beim nächsten Gebrauch verhindert.Vor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.Zutaten: 

Art.-Nr. 2315

Puderfarbe Fractal Rose Shine DustDie Fractal Puderfarben sind in einem besonders breiten Sortiment, in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Das SuPearl Shine-Sortiment umfasst Perlenstäube, die eine schöne, glänzende Oberfläche bilden. Hauptverwendungsmethoden:Mit trockenem Pinsel in trockene Oberfläche: einfache Möglichkeit zum Färben oder DekorierenMit Alkohol verdünnt: zum Malen, um schöne Konturen zu bekommen, scharfe FarbenGlanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen ergibt sich ein eleganter und einzigartiger SchimmerBringen Sie die Oberfläche von Bonbons, Schokoladendekorationen zum SchimmernInhalt: 3,5 gInhaltsstoffe: Farbe (Calciumcarbonat E170, Eisenoxid E172).

Art.-Nr. F497

Puderfarbe Gooseberry Green Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz:     mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren,     Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen,     mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben,     Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben.     Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer.     Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Zutaten: Farbstoff  (E102*, E132, E153). Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.  

Art.-Nr. J665

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Die Kuchenglasur grün mit feinem Vanillegeschmack besticht durch ihren einzigartigen, frischen Grünton und passt farblich nicht nur hervorragend in den Frühling. Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g Zutaten:Zucker, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), Milchzucker, Emulgator (E 472c), Farbstoffe (Brilliantblau FCF, Kurkumin), Aroma.Kann Milch und Haselnüsse enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2511 kJ / 603 kcalFett42 gdavon gesättigte Fettsäuren33 gKohlenhydrate57 gZucker56 gEiweiß0 gSalz0 g

Art.-Nr. ML5168

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Inhalt: 25gInhaltsstoffe: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E122, modifizierte Stärke (Tapioka).E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Milch.

Art.-Nr. R135

FunCakes Food Colour Gel ist ein hochkonzentrierter Lebensmittelfarbstoff zum Färben von Fondant, Icing, Marzipan, Creme, Torten, Teig, Gumpaste und mehr. Ein einziger Tropfen genügt um lebendige Farben zu schaffen. So können Sie den Gelfarbstoff lange verwenden. Die Tube wurde so entworfen, dass der Farbstoff besonders einfach zu dosieren ist und die Kappe sauber bleibt. Überraschen Sie Ihre Gäste einmal mit einer gefärbten Torte, denn der essbare Farbstoff kann bei bis zu 200°C mitgebacken werden. FunCakes verleihen Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden. Gebrauchsanleitung: Fügen Sie die gewünschte Menge Farbstoff an Fondant oder Buttercreme hinzu und verrühren Sie sie bis die Farbe gut eingemischt ist. Kneten oder rühren Sie weiter, bis das gewünschte Ergebnis erreicht wurde. Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximale Verwendungsmenge: 10,7 Gramm pro Kilogramm Aufbewahrung bei 15-20°C an einem dunklen Ort.Zutaten: Glycerol, Propylenglykol, Farbstoff: E133, Emulgator: E551, Farbstoff: E122.

Art.-Nr. Q950

Entdecken Sie Sugarplus Isomalt von Saracino, ideal für die Herstellung klarer und langlebiger Zuckerdekorationen. Dieses hochwertige Isomalt eignet sich sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbybäcker, die transparente oder kristallartige Effekte erzielen möchten. Sugarplus Isomalt schmilzt leicht und ist für verschiedene Zucker­techniken geeignet. Nach dem Schmelzen und Aushärten entsteht eine klare, glasartige Oberfläche, die sich perfekt für elegante Dekorationen und Schaustücke eignet.Einfach zu schmelzen auf dem Herd, im Ofen oder in der MikrowelleKlare, glasartige Oberfläche nach dem AushärtenGroße Körnung reduziert die FeuchtigkeitsaufnahmeBleibt klar und vergilbt nichtGeeignet zum Gießen, Formen sowie für gezogenen und gesponnenen ZuckerZutaten:IsomaltKühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Saracino Isomalt Sugarplus 500g Energy (kJ)970 kJ Energy (kcal)233 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates97 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. C738

Der Sugarflair Airbrush Cleaner kann verwendet werden zum Reinigen von Airbrush Geräten und Accessoires. Zutaten: Wasser, Äthanol-Lebensmittelqualität (18%). Achtung: Dieses Produkt ist leicht entflammbar. Inhalt: 60 ml.

Art.-Nr. H555

Essbares Glimmerpulver im Pump-Zerstäuber Der Sugarflair Powder Puff Glitter Dust in Violet Shimmer ist ein essbares Glimmerpulver in einer Push-Pump-Flasche. Es legt einen schimmernden Glanz in Violett auf Torten, Cupcakes, Fondantfiguren, Pralinen und Gebäck. Weil das Pulver als feiner Nebel aufgetragen wird statt mit dem Pinsel, lässt es sich auch auf großen Flächen gleichmäßig verteilen und eignet sich gut für weiche Übergänge. Das Spray arbeitet mit Luft und enthält keinen Alkohol. Anwendung Aus etwa 10 cm Entfernung auf die Oberfläche sprühen und den Drücker betätigen. Den Vorgang wiederholen, bis der gewünschte Effekt erreicht ist. Für 1 Kilogramm Kuchen oder Dekoration nicht mehr als 2 Gramm verwenden. Vorsicht: Den Sprühnebel nicht einatmen. Eigenschaften Inhalt: 10 g Farbton: Violet Shimmer (Violett) Form: Pulver in der Push-Pump-Flasche, direkt einsatzbereit ohne Alkohol nicht für Vegetarier geeignet (enthält Karmin E120) für Fondant, Buttercreme, Schokolade, Gebäck und Zuckerdekor Aufbewahrung Im verschlossenen Behälter an einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonne geschützt lagern. Normale Temperaturschwankungen beeinträchtigen das Produkt nicht. Zutaten Farbstoffe: E171, E133, E120, E172.

Art.-Nr. 2312

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, colour (brillant blue FCF E133, carmoisine E122*), thickener (silicon dioxide E551). Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 8,17 %. Storage: protected from light. *May have an adverse effect on activity and attention in children. Use as food additive. Maximum usable dose: In case of filling: 3,67 g/kg In case of decoration, coating: 6,58 g/kg glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei

Art.-Nr. E432

Puderfarbe Fractal Tuscan Limestone Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz:     mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren,     Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen,     mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben,     Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben.     Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer.     Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Zutaten: Farbstoff  (E102*, E132, E153).  calcium carbonate E170, colour (ponceau 4R E124*, tartrazine E102*), anti-caking agent (silicon dioxide E551), colour (allura red AC E129* Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.  

Art.-Nr. Q129

Diese Saracino Modellierschokolade lässt sich wunderbar verarbeiten, da sie sehr schnell nach dem Modellieren fest wird und ihre Form behält. Nachträgliche Bearbeitungen sind auch einfach möglich, da sie sich beim Hinzufügen von Teilen zu modellierten Arbeiten leicht vermischt.Auch zum Eindecken von Torten ist die hochwertige Modellierschokolade bestens geeignet.Kneten Sie die Schokolade vor Gebrauch, um eine geschmeidige, flexible Konsistenz zu erhalten.Inhalt: 250gKühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.Zutaten: Dunkle Schokolade (40%), Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Maisstärke, Konservierungsstoff: E202.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Erdnüsse, Milch und Schalenfrüchte. Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information Saracino Modelling Chocolate Dark 250g Energy (kJ)1834 kJ Energy (kcal)436 kcal Fat16 g of which saturated9.8 g Carbohydrates70 g of which sugars55 g Protein2 g Salt0 g

Art.-Nr. R320

Entdecken Sie die natürlich rosafarbene Ruby Schokolade von Barry, die Ihren Schokoladenkreationen, Pralinen, Riegeln, Entremets und Desserts eine wunderschöne pinkfarbene Note verleiht.Einzigartiger Geschmack & Vielseitigkeit🍓 Intensives Aroma: Ein harmonischer Geschmack zwischen fruchtigen Beeren-Noten und zarter Süße.🍫 Rein natürlich: Hergestellt aus Ruby-Kakaobohnen, ohne zugesetzte Farbstoffe oder Beerenaromen.🎨 Vielseitige Verwendung:✅ Zum Gießen, Überziehen und Dekorieren von Pralinen und Schokoladen.✅ Perfekt für Dessertfüllungen, dünne Schichten in Gebäck oder als geriebene Dekoration.✅ Kombinierbar mit Erdbeeren, Himbeeren, Yuzu, Mandeln und sogar herzhaften Zutaten wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal.Optimale Nutzung & AufbewahrungBeste Farb- & Geschmacksintensität, wenn sie ohne Verdünnung mit Milch, Sahne oder Wasser verarbeitet wird.Praktische Verpackung: Wiederverschließbarer Zip-Beutel für eine optimale Frischebewahrung.Wichtige Hinweise:⚠ Temperaturempfindlich – Schokolade kann bei hohen Temperaturen während des Transports schmelzen, was ihre Form verändert, aber nicht die Qualität beeinträchtigt.🌡 Lieferung nur bei Temperaturen unter 25°C möglich – Bei höheren Temperaturen kann der Versand leider nicht erfolgen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaopaste, Emulgator: Sojalecithin, E330-Säuerer, natürlicher Vanillegeschmack.Kann Spuren von Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten und Lupinen enthalten.Ernährungsdeklaration pro 100 g :Energie : 2356 kJ / 563 Kcal - Fette : 35,9 g davon gesättigte Fettsäuren : 21,5 g - Kohlenhydrate : 49,5 g davon Zucker : 48,5 g - Proteine : 9,3 g - Salz : 0,27 g .Gut zu wissen :Beachten Sie, dass Schokolade während des Transports bei hoher Temperatur schmelzen und deren Form verändern kann. Aber das ändert nicht die Qualität des Produkts, das immer verwendet werden kann.Dieses Produkt kann nur unter 25°C geliefert werden. Darüber hinaus sind wir nicht in der Lage, Lieferungen zu versichern. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Art.-Nr. M353

Fruchtig-frischer Waldbeerengenuss für herrlich cremige Torten und Desserts!Mit dem Sahnefest Waldbeere Pulver gelingen wunderbar luftige, aromatische und gleichzeitig standfeste Sahnecremes mit feinem Waldbeerengeschmack. Ideal für fruchtige Sahnetorten, Tortenfüllungen, Rouladen, Schnitten und köstliche Desserts.Die praktische Pulvermischung verbindet fruchtiges Waldbeerenaroma mit zuverlässiger Stabilität. So erhalten Sahnefüllungen die gewünschte Festigkeit, ohne dass Gelatine separat aufgelöst werden muss. Perfekt für alle, die schnell und unkompliziert professionelle Backergebnisse erzielen möchten.Ob klassische Waldbeerentorte, sommerliche Beerenschnitten, cremige Desserts im Glas oder fruchtige Tortenfüllungen – Sahnefest Waldbeere sorgt für köstlichen Geschmack und eine wunderbar lockere Konsistenz.Vorteile auf einen BlickFruchtig-feiner WaldbeerengeschmackSorgt für stabile, luftige SahnecremesIdeal für Torten, Rouladen, Schnitten und DessertsEinfache und schnelle ZubereitungKein separates Auflösen von Gelatine erforderlichAuch mit Joghurt oder Topfen kombinierbarMit natürlichen AromenEnthält RindergelatineAnwendungSahnefest Waldbeere Pulver mit Wasser oder Fruchtsaft nach Packungsanleitung anrühren.Ca. 500 ml Sahne steif schlagen.Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die angerührte Mischung heben.Die fertige Waldbeercreme zum Füllen von Torten, Rouladen oder für Desserts verwenden und ausreichend kühlen.Unser Tipp: Verfeinere deine Waldbeer-Sahnecreme mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. Besonders köstlich schmeckt sie als Füllung einer lockeren Biskuittorte oder als Schichtdessert im Glas.

Art.-Nr. O203

Sugarflair's Edible Lustre in Shimmer Pink ist ein hochwertiges, vielseitiges und sicheres Produkt, das Ihren Kreationen einen schönen Glanz verleiht. Die perfekte Ergänzung, um Ihren Kreationen das gewisse Extra zu verleihen! Dieser Edible Lustre kann direkt mit einem Pinsel aufgetragen werden und verleiht Ihren Backwaren einen schönen Glanz, der alle Blicke auf sich zieht.Hergestellt aus den besten Zutaten.Dieser Edible Lustre sollte in Ihrem Sortiment nicht fehlen.Inhalt: 4 Gramm. Farbstoff: E172, Trennmittel: E551, E170i, E122.E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Dunkel lagern.

Art.-Nr. F509

Puderfarbe Terracotta Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz:     mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren,     Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen,     mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben,     Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben.     Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer.     Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Zutaten: Farbstoff  (E102*, E132, E153). Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.  

Art.-Nr. M097

Die Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten und werden frisch und besonders schonend verarbeitet.Unser Salted Caramel Haselnuss-Krokant aus besten Haselnüssen, ist besonders crunchy im Biss und herrlich salzig-karamellig. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Dekorieren von hochwertigen Kleingebäcken, als Topping von Bowls, Eis und Desserts oder zum individuellen Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quark.Inhalt: 50g Zutaten:Zucker, geröstete Haselnüsse (24%), Zuckerlösung (Zucker, Wasser), Salz (2%), Karamellsirup, natürliches Aroma.Kann andere Schalenfrüchte enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1904 kJ / 453 kcalFett15 gdavon gesättigte Fettsäuren1,1 gKohlenhydrate74 gZucker73 gEiweiß3,7 gSalz2,0 gHinweis:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. S060

Fruchtig, cremig und herrlich beerig: Mit dem Himbeermousse-Pulver „Bavarois Himbeere“ von Patisdécor bereiten Sie im Handumdrehen köstliche Mousses, luftige Füllungen und raffinierte Desserts zu. Die Pulverzubereitung auf Himbeerbasis sorgt für intensiven Geschmack und eine zartrosa Farbe – ideal für elegante Torten, Entremets, Charlottes oder klassische Bavarois. Die Anwendung ist kinderleicht: Das Pulver wird mit etwas Wasser angerührt und anschließend vorsichtig unter ungesüßte Schlagsahne gehoben. So entsteht eine wunderbar cremige und stabile Himbeermousse, die sowohl pur als Dessert als auch als Tortenfüllung überzeugt. Produktvorteile: Intensiver Himbeergeschmack mit fruchtiger Note Für Mousses, Tortenfüllungen, Bavarois & Desserts geeignet Einfach und schnell anzuwenden – nur mit Wasser & Sahne Praktische 100 g Packung – perfekt für kleinere Mengen Cremige Konsistenz mit eleganter Optik Anwendungsempfehlung:Pulver nach Anleitung auf der Verpackung mit etwas Wasser anrühren und anschließend unter ungesüßte, aufgeschlagene Sahne heben. So entsteht eine luftige Himbeermousse, die sich ideal als Dessert oder Füllung eignet. Zutaten: Zucker, Glukose, Gelatine (Rindfleisch), Himbeerstücke (16,2%) Säuerungsmittel E330, Himbeerpulver (18,8%), natürlicher Geschmack, Farbstoffe aus Pflanzenextrakten, Salz.Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Gluten, Nüssen, Sulfiten, Lupinen enthalten.

Art.-Nr. S097

Die Crêpes Dentelle von Patisdécor sind hauchdünne, knusprige Waffelchips, die Ihren Desserts den perfekten Crunch verleihen. Ob als Dekoration, knusprige Einlage oder geheime Zutat – sie machen jedes Rezept noch raffinierter. Anwendungsmöglichkeiten Als knuspriges Topping für Desserts, Eis & Cremes Für Schichttorten wie Operas & Cheesecakes In Crumble, Tartes oder Cake Pops Auch ideal in herzhaften Rezepten wie Gratins oder Frischkäsezubereitungen 👉 Unser Tipp: Zerdrücken Sie die Crêpes Dentelle und mischen Sie sie mit geschmolzener Schokolade – so entstehen Feuilletine-Flakes, die perfekt als Knusperschicht in Torten oder Pralinen eingesetzt werden können.Inhalt: 150 g

Art.-Nr. S225

Mit dem Samt-Spray  verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen schönen Schokoladensamteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samt-Effekt auf Torten, Eis, Mousse und mehr erzeugen.Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.Inhalt: 100 ml. Zutaten: nicht hydriertes pflanzliches Fett (Palme, Palme), Treibgas: Butan E943a - Isobutan E943b - Propan E944, Farbstoff: Calciumcarbonat E170, Emulgator: Soja-Lecithin E322, Farbstoff: hellblau FCF E133, Emulgator: Polysorbat 80 E433. AllergènesAllergene: Soja. Kann Spuren von Milch und Sulfiten enthalten ​Ernährungsdeklaration pro 100 g (nach dem Sprühen):Energie : 1763 kJ / 422 Kcal - Fette : 46 g davon gesättigte Fettsäuren : 37 g - Kohlenhydrate : < 0,5 g davon Zucker : < 0,5 g - Protein : 0 g - Salz : 0,04 g .Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. S295

Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Zutaten:Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E120, E160c.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja. Trocken lagern, 12-22°C Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Choco Writer Pastel Pink 25g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat38 g of which saturated36 g Carbohydrates58 g of which sugars58 g Protein3 g Salt0.5 g

Art.-Nr. S297

Es war noch nie so einfach, Nachrichten zu schreiben oder Formen und Kunstwerke auf Keksen, Cupcakes, Kuchen oder anderem Gebäck zu kreieren! FunCakes Choco Writers sind in 10 leuchtenden Farben erhältlich und haben einen süßen Vanillegeschmack. Dank der ultraschnellen Trocknungszeit werden Ihre Designs in nur wenigen Minuten fest und härten perfekt aus. Die Choco Writers können für anhaltenden Spaß wieder eingeschmolzen werden!Wasser auf 35-42°C erhitzen.Tube 10 Minuten ins heiße Wasser stellen.Tube zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Glasur vollständig geschmolzen ist.Spitze von der Tube entfernen und auf einer Backmatte, Backpapier oder direkt auf dem fertigen Produkt schreiben oder Verzierungen anfertigen.Tipp! Die Motive in den Kühlschrank stellen, damit sie noch schneller fest werden.Trocken lagern, 12-22°CZutaten: Zucker, pflanzliche Öl (Palme, Shea), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Salz, Aroma, Farbstoff: E160a.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja.  

Art.-Nr. S298

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Unsere PICKERD Vanille-Produkte eignen sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die PICKERD Gourmet Vanilles-Schote, verleiht feinen Kuchen, Desserts sowie Eis und herzhaften Gerichten eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Der Inhalt entspricht einer Vanilleschote. Gourmet Vanille-Schote Nährwerte (pro 100g):Brennwert1039 kJ / 251 kcalFett8,8 gdavon gesättigte Fettsäuren1,8 gKohlenhydrate23 gdavon Zucker11 gEiweiß4,7 gSalz0,03 g Hinweis:Die Vanilleschote im Aromaschutzglas stets gut verschlossen und lichtgeschützt aufbewahren. Das Glasröhrchen vorsichtig behandeln.