Velvet-Spray Silber 400 ml
€ 24,99
Produktinformationen "Velvet-Spray Silber 400 ml"
Das Velvet-Spray enthält den Farbstoff E171, der seit 08/2022 in der EU nicht mehr für Lebensmittel zugelassen ist.
Mit dem Velvet-Spray in Silber (400 ml) verleihst du deinen Schaustücken einen edlen, professionellen Samt-Look: Eine feine, raue Oberfläche mit gleichmäßigem Farbauftrag – ideal für Showtorten, Dessert-Attrappen oder Präsentationsstücke im Schaufenster, auf Messen oder bei Fotoshootings.
Die Anwendung ist einfach: Das Objekt muss gefroren oder sehr kalt (kühlschrankkalt) sein. Dann sprühst du in kurzen Stößen eine geringe Menge auf – schon entsteht die typische Velvet-Struktur. Das Spray ist sehr ergiebig und basiert auf hochwertiger Kakaobutter (plus Farbstoff).
Menge: 400 ml Spraydose
Hinweis: Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.
Vorteile auf einen Blick
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samtige Velvet-Optik in Silber für starke Show-Effekte
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sehr ergiebig, schon kleine Mengen reichen
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ideal für Schaustücke: Showtorten, Attrappen, Präsentations-Desserts
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schnelle Anwendung auf gefrorenen oder sehr kalten Oberflächen
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professionelle Oberfläche für Foto- und Schaufensterpräsentation
Produkt/Objekt gefroren oder sehr kalt bereitstellen.
Dose gut schütteln.
Aus ca. 20–30 cm Entfernung in kurzen Stößen sprühen.
Dünn starten, bei Bedarf schichten.
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Zubehör
Art.-Nr. B839
Callebaut Recipe N° W2 – belgische weiße Schokolade mit mindestens 28 % Kakaobestandteilen – cremig, süß und mit klarer Vanillenote. Die zarten Drops schmelzen gleichmäßig und lassen sich leicht dosieren. Geeignet für Pralinen, zum Schokolieren, für Schokoladenfiguren, Cake Pops, Schokofondue und als Basis zum Einfärben.Anwendung Pralinen gießen, Hohlkörper ausstreichen und Füllungen überziehen Torten, Gebäck, Früchte und Cake Pops überziehen Schokoladenfiguren und Dekore gießen Ganache, Mousse und Cremes Trinkschokolade und Fondue Für glänzende, knackige Ergebnisse die Schokolade temperieren. Die Drops schmelzen schnell und gleichmäßig und lassen sich gut portionieren. Produktdaten Inhalt: 1 kg im wiederverschließbaren StandbeutelKakaobestandteile: mind. 28 %Kühl und trocken lagern, 12–20 °C Zutaten Zucker, Kakaobutter (29,5 %), Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma. Allergene: siehe fett gedruckte Zutaten (Milch, Soja).