Pralinen

Art.-Nr. P489

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. H058

Silikonform Gussform Ostern Ostereier SCG53 Schoko Drop Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Mit der Silikonform Gussform Ostern Ostereier SCG53 Schoko-Drop gelingt dir das einfache Herstellen von essbaren Schoko-Drops und Ostereiern aus Schokolade, Fondant, Isomalt oder Marzipan. Die hochwertige Silikonform mit 8 Mulden ist ideal für individuelle Oster-Dekorationen, kreative Backideen und detailreiche Tortendeko. Dank der flexiblen Silikonstruktur lassen sich die fertigen Schoko-Drops mühelos entnehmen, während die präzise Form garantiert, dass jedes Osterei sauber und perfekt geformt ist. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 Essbare Ostereier & Schoko-Drops – perfekt für Oster-Dekorationen 🐣 8 detailreiche Mulden für gleichmäßige Formen 🍥 Geeignet für Schokolade, Fondant, Marzipan & Isomalt 🧼 Hochwertiges, flexibles Silikon – spülmaschinengeeignet 👩‍🍳 Für Hobby- und Profibäcker geeignet 🔁 Wiederverwendbar für viele Oster-Backprojekte 🎉 Vielseitig für Torten, Cupcakes & Süßigkeiten 🍫 Anwendungstipps Schokolade temperieren oder Fondant weich kneten. Flüssiges Material gleichmäßig in jede Mulde füllen. Kurz kühlen lässt die Form fest werden. Sanft drücken – fertige Ostereier/Schoko-Drops entnehmen. Optional mit essbarem Glanz oder Farben dekorieren. 💡 Tipp für knusprige Drops: Erzeuge mit Nüssen, Reiscrispies oder Zuckerperlen noch interessantere Texturen! Vol. Gesamt: 135 mlHohlraum: 15Vol. Hohlraum: 9 ml

Art.-Nr. E395

Edle diamantförmige Pralinen mit moderner Optik Mit der Pralinenform Diamant Jems Diamond von Martellato gelingen dir elegante Schokoladenpralinen mit moderner, facettierter Form. Das diamantähnliche Design wirkt hochwertig und ist ideal für exklusive Pralinen, Dessertdekore und handgemachte Geschenkideen. Die Form ist perfekt für alle, die beim Herstellen von Pralinen nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf eine stilvolle Optik setzen. Die bei Martellato gelisteten Produktdaten nennen dieses Modell als Diamant – Jems / Jems Diamond. Für präzise und gleichmäßige Pralinenherstellung Die Schokoladenform Diamant hat eine Artikelgröße von 275 x 175 x 26 mm und bietet eine Produktivität von 18 Stück. Das Gewicht des Fertigerzeugnisses liegt bei ca. 11 g, wodurch sich die Form ideal für edle, fein portionierte Pralinen eignet. Geliefert wird sie als 1 Form. Diese Daten machen die Form besonders interessant für Hobby-Chocolatiers, Konditoren und alle, die hochwertige Pralinen mit gleichmäßigem Ergebnis herstellen möchten. Vielseitig einsetzbar für besondere Pralinenkreationen Durch das markante Diamantdesign eignet sich die Martellato Pralinenform hervorragend für moderne Pralinenboxen, Candy Bars, Dessertbuffets oder besondere saisonale Kollektionen. Die geometrische Form sorgt für einen edlen Look und hebt deine Schokoladenkreationen optisch sofort hervor. Das Modell wird im Martellato-Sortiment unter dem Code MA1994 / 21MA1994 geführt.

Art.-Nr. O241

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R848

Verleihe deinen weihnachtlichen Leckereien das gewisse Extra mit unseren Mini Papier-Backförmchen im Weihnachtsdesign (150 Stück)! Diese bunten Muffinförmchen bringen festliche Stimmung in jede Küche. Ideal für Rumkugeln, Pralinen, Mini-Muffins oder andere süße Kleinigkeiten. Das Set enthält 150 Förmchen in verschiedenen, liebevoll gestalteten Motiven – von Weihnachtsbaum bis Santa Claus. Die Papierförmchen sind hitzebeständig, lebensmittelecht und eignen sich perfekt für festliche Buffets, Geschenksverpackungen oder zum Backen mit Kindern. Die dekorative Verpackung im Kranzdesign macht sie auch zu einem hübschen Mitbringsel in der Adventszeit!

Art.-Nr. P491

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P777

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P987

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q929

Lassen Sie es krachen. Versetzen Sie Schokoladen oder Pralinenfüllungen mit Crispies. Diese lassen Ihre Kreationen interessant knuspern und verleihen zusätzlichen Geschmack. Verwenden Sie Füllungen mit möglichst geringem Wassergehalt um ein Weichwerden der Crispies zu verhindern. Als Pralinenfüllungen eignen sich unsere Prèmo-Füllungen ideal. Die Crispies sind frei von jegliche Zusätzen wie Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Auch geeignet als Geschmacks- und Strukturgeber für Torten, Eiscreme oder Desserts.Die Crispies sind durch das geringe Gewicht sehr ergiebig. 1000g Crispies entsprechen 2800g Frischobst.Die abgebildeten Mengen entsprechen einer 20g Verkaufsportion.Kühl und trocken lagern. Zutaten:Glukosesirup, Himbeeren, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat). Kann Spuren von GLUTEN und MILCHbestandteilen enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1454 KJ 347 kcal Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 78.4 g davon Zucker 50.3 g Eiweiß 2.1 g Salz 0.2 g  

Art.-Nr. F524

Pavoni Polycarbonat PC55 Profi Gussform für Pralinen Herz Iconic Heart Eine neue Form in der Reihe der Schokoladenformen, die mit Fabrizio Fiorani entworfen wurden.Herzform Abmessung 275 x 135 mm21 Stück pro Formdim. 29 x 30 x h 16 mm+/- 10 gr

Art.-Nr. F201

Zwei Formen aus lebensmittelechtem Silikon zum Kreieren von immer neuen Geschmackserlebnissen. 2-tlg. Einzelform Ø 2,6 cm Größe: 21 x 11,5 cm aus lebensmittelechtem Silikon mit Rezeptheft  

Art.-Nr. P265

Knusper-Effekt mit Cappuccino-GeschmackLassen Sie es krachen. Versetzen Sie Schokoladen oder Pralinenfüllungen mit Crispies. Diese lassen Ihre Kreationen interessant knuspern und verleihen zusätzlichen Geschmack. Verwenden Sie Füllungen mit möglichst geringem Wassergehalt um ein Weichwerden der Crispies zu verhindern. Als Pralinenfüllungen eignen sich unsere Prèmo-Füllungen ideal. Ohne jegliche Zusätze wie Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Auch geeignet als Geschmacks- und Strukturgeber für Torten, Eiscreme oder Desserts.Zutaten:Maltodextrin, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kaffee, KartoffelstärkeKühl und trocken lagern. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1514 KJ 357 kcal Fett 0.2 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 79.5 g davon Zucker 42.5 g Eiweiß 7.7 g Salz 0.3 g  

Art.-Nr. F535

Pavoni Polycarbonat PC16 Profi Gussform für Pralinen Form Rund21 Stück pro FormDurchmesser 31 x H 20 mm+/- 10 g

Art.-Nr. F957

Schokoladen Transferfolie ROSEN rot/gold Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Perfekt geeignet um Pralinen mit Druck zu fertigen - am besten verwenden Sie dazu eine Magnet-Pralinengussformen, bei der Sie die Folie mithilfe der abnehmbaren Bodenplatte einklemmen. Ideal für weiße und dunkle Schokolade. Farben: rot/gold Größe Muster: 290 x 380 mm Inhalt: 1 Blatt Schokoladen Transferfolie  

Art.-Nr. P355

Pralinensticker für individuelle Kunstwerke aus Schokolade! Möchten Sie Ihre selbstgemachten Pralinen in echte Kunstwerke verwandeln? Unsere Pralinensticker bieten Ihnen die perfekte Möglichkeit, Ihre Pralinen in einzigartige Meisterwerke zu verwandeln, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch visuell beeindrucken.Warum unsere Pralinensticker ein Muss für Pralinenliebhaber sind:    🎨 Unendliche Kreativität: Unsere Pralinensticker sind in verschiedenen Motiven und Designs erhältlich. Egal, ob Sie Blumen, Herzen, geometrische Muster oder saisonale Themen bevorzugen, Sie finden garantiert das passende Design, um Ihre Pralinen individuell zu gestalten.🥇 Hochwertige Qualität: Unsere Pralinensticker bestehen aus lebensmittelechtem Material, das vollkommen sicher ist und sich leicht auf der Pralinenform anbringen lässt.🎁 Perfekt für Geschenke: Verwandeln Sie Ihre Pralinen in beeindruckende Geschenke, die jeden besonderen Anlass aufwerten.Bestellen Sie Ihre Pralinensticker noch heute und verleihen Sie Ihren Pralinen eine einzigartige, visuell ansprechende Note.📦 Im Lieferumfang enthalten:    50 Pralinensticker

Art.-Nr. Q440

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Art.-Nr. N018

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. E358

Die Martellato Tunnel Form ist eine hochwertige professionelle Polycarbonatform für moderne Schokoladenpralinen mit außergewöhnlichem Tunnel-Design. Die elegante Form sorgt für edle Hochglanz-Pralinen mit präzisen Details und professioneller Optik.Die Form besteht aus hochwertigem BPA FREE Polycarbonat und eignet sich perfekt für Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker.Ideal für:Pralinen & Schokolademoderne DessertkreationenPremium-SchokoladenFine Dining Dessertskreative ChocolaterieProduktdetailsMarke: MartellatoSerie: TunnelMaterial: PolycarbonatBPA FREELebensmittelechtWiederverwendbarProfessionelle QualitätFür temperierte Schokolade geeignetVorteile✔ Professioneller Hochglanz✔ Moderne Tunnel-Optik✔ Einfache Entformung✔ Präzise Kanten & Details✔ Stabil & langlebig

Art.-Nr. E648

Elegante Wave-Pralinen mit professionellem Hochglanz-Effekt herstellenDie Martellato Wave 3 Pralinenform aus hochwertigem Polycarbonat wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker entwickelt. Mit ihrem modernen Wave-Design entstehen edle, elegante Schokoladenpralinen mit perfekter Form, präzisen Kanten und beeindruckendem Hochglanz-Finish.Die Form eignet sich ideal für:hochwertige Pralinenmoderne SchokoladenkreationenDessertdekorationenexklusive Geschenkideenhandgemachte Schokoladeprofessionelle Chocolaterie-ProduktionDubai Schokolade & trendige PralinenDank des stabilen Polycarbonats lassen sich die Pralinen besonders einfach entformen und erhalten bei richtig temperierter Schokolade eine brillante Oberfläche wie vom Profi.ProduktdetailsModell: Wave 3 MA1005Marke: MartellatoMaterial: PolycarbonatFarbe: TransparentAnzahl der Mulden: 16Größe je Praline: ca. 24,5 × 61,5 × 15,5 mmGesamtgröße der Form: ca. 275 × 175 × 26 mmProfessionelle ProfiqualitätWiederverwendbarLebensmittelechtIdeal für temperierte SchokoladeVorteile der Martellato Wave 3 Form✔ Professionelle Hochglanz-Pralinen✔ Modernes Wave-Design✔ Präzise Details und saubere Kanten✔ Einfache Entformung✔ Langlebiges Profi-Polycarbonat✔ Ideal für Chocolatiers & Hobbybäcker✔ Perfekt für kreative SchokoladenideenAnwendungDie Form eignet sich optimal für temperierte Kuvertüre oder Schokolade. Einfach die Form mit Schokolade ausgießen oder füllen, leicht abklopfen und vollständig kristallisieren lassen. Durch das hochwertige Polycarbonat lösen sich die fertigen Pralinen besonders leicht und behalten ihre perfekte glänzende Oberfläche.Ideal geeignet fürPralinenherstellungexklusive SchokoladengeschenkeDessertbuffetsFine Dining Dessertsmoderne Chocolateriehandgemachte Premium-Pralinenkreative Schokoladendekorationen

Art.-Nr. P753

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P073

Schokoladen Transfer-Abziehfolie Blumen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm

Art.-Nr. F349

Pavoni Polycarbonat PC52 Profi Gussform Oval für Pralinen Die neue Linie Pralinengussformen designed von Fabrizio Fiorani. Gussformgröße: 275 x 135 mm Sie erhalten 21 Stk. Pralinen mit einer Form. Die Pralinen haben einen Durchmesser von 28,5 mm und eine Höhe von 16 mm.

Art.-Nr. P422

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O919

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei