Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Versand aus Österreich
Schnelle Lieferung
14.000+ Produkte lagernd
Abholung vor Ort möglich

Produkte filtern

Gussform Buntstifte rot/blau
Gussform Buntstifte rot/blau

Art.-Nr. O859

Gussform für Schokoladenstifte. Ideal zum Schulanfang!Abmessung 80 mm Länge 60 “Halbstift“ in 6 verschiedenen Farben Anwendung nur auf weißer SchokoladeAZO-frei  E171 freiFarbe: rot / blau

Regulärer Preis: € 6,99
Pralinenform Weihnachten
Pralinenform Weihnachten

Art.-Nr. H734

Feinste Schokoladenkreationen zum Dahinschmelzen… Mit den Pralinenförmchen aus der Serie Chocolaterie von RBV Birkmann zaubern Sie im Handumdrehen zarte Pralinen in drei hübschen Weihnachtsmotiven: Schneemann, Christbaumkugel und Weihnachtsbaum. In dem Set sind zwei Formen aus lebensmittelechtem Silikon für insgesamt 30 Pralinen enthalten. Die Einzelformen sind ca. 3,5 cm groß, die gesamte Form hat die Maße 21 x 11,5 cm. Die Silikonformen sind bis 230 Grad hitzebeständig und werden in einer hochwertigen Geschenkverpackung mit einem Rezeptheft für köstliche Weihnachtspralinen geliefert. Und wenn nicht alle Köstlichkeiten sofort vernascht werden, sind die vollmundigen Werke auch eine prima Geschenkidee zu Weihnachten. Ein Traum für alle Schokoholics! Chocolaterie, Pralinenform "Weihnachten", 2-teilig Die Pralinenformen zaubern zarte Pralinen in drei Weihnachtsmotiven: Schneemann, Christbaumkugel, Weihnachtsbaum. Das Set enhält zwei hochwertige Silikon-Pralinenformen zu je 15 Pralinen.  Die Pralinen-Einzelform ist ca. 3,5 cm groß, eine gesamte Form 21 x 11,5 cm.  Die Pralinenformen sind bis 230 Grad hitzebeständig.  Die Lieferung erfolgt mit einem Rezeptheft für Weihnachtspralinen.

Regulärer Preis: € 15,95
Mini Papierbackförmchen mit Schoko-Wirbel – 50 Stück
Mini Papierbackförmchen mit Schoko-Wirbel – 50 Stück

Art.-Nr. R842

Verleihen Sie Ihren handgemachten Pralinen und Mini-Desserts einen Hauch von Raffinesse! Diese Mini Papierförmchen mit ansprechendem Schoko-Wirbel-Design sorgen für einen eleganten Look bei jeder Gelegenheit – ob für Hochzeiten, Geburtstage oder süße Geschenke aus der Küche. Die stabile Papierqualität ist lebensmittelecht, fettabweisend und bewahrt zuverlässig ihre Form. Inhalt: 50 Stück Design: Braun-Crème-Wirbel, stilvoll & modern Format: Mini – perfekt für Pralinen, Rumkugeln & kleine Backideen Material: Lebensmittelechtes, fettbeständiges Papier Besonders geeignet für: Süßigkeiten, Trüffel, Konfekt & Fingerfood Ein Muss für alle, die Wert auf stilvolle Präsentation und kreative Backideen legen.

Regulärer Preis: € 3,40
Schokoladen Transferfolie Hirsch
Schokoladen Transferfolie Hirsch

Art.-Nr. P602

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Pralinengussform Twist Swirl
Pralinengussform Twist Swirl

Art.-Nr. H850

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und gestalten Sie sie mit der FunCakes Pralinengussform "Chocolate Mould Swirl". Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol und ist somit sehr stabil. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden. Einfach in der Verwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein undklopfen Sie die Form verkehrt herum auf den Tisch, um die Pralinen freizugeben.Damit sich die Pralinen noch besser von der Form lösen, können Sie diese vor dem Füllen mit Kakaobuter einstreichen. Tolle Effekte erreichen Sie mit eingefäbrter Kakaobutter! Geeignet für Temperaturen von -20 ° C bis + 80 ° C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet. Hergestellt aus klarem, haltbarem Polystyrol. Lebensmittelsicher. BPA-frei.Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen. Größe Form:27 x 14 x 2,5 cm

Regulärer Preis: € 14,99
Pralinen Tannenbaum Hohlkörper  | Weiße Schokolade
Pralinen Tannenbaum Hohlkörper | Weiße Schokolade

Art.-Nr. H661

Der Pralinenhohlkörper Tannenbaum Weiß ist die ideale Wahl für weihnachtliche Pralinenkreationen. Hergestellt aus feiner weißer Schokolade (Kakao-Anteil: 34 %) begeistert er durch seine besondere Tannenbaum-Form und eignet sich perfekt für festliche Anlässe. Mit einem Gewicht von 4,7 g pro Stück und den Maßen 15 × 30 × 39 mm bietet er genügend Platz für raffinierte Füllungen wie Nougat, Trüffel, Likör oder Creme. Durch die detailreiche Gestaltung lässt sich der Hohlkörper leicht verzieren und wird zu einem echten Hingucker auf jeder Festtafel. Die Verpackungseinheit enthält 42 Stück, ideal für Konditoreien, Chocolatiers, Weihnachtsmärkte oder als stilvolle Geschenkidee. Vorteile auf einen Blick Hergestellt aus weißer Schokolade mit 34 % Kakao-Anteil Originelle Tannenbaum-Form – perfekt zu Weihnachten Leicht zu befüllen und kreativ zu dekorieren Für edle Pralinen mit festlichem Charakter Verpackungseinheit: 90 Stück

Regulärer Preis: € 9,99
Marzipan-Rohmasse 200g
Marzipan-Rohmasse 200g

Art.-Nr. J675

Feinste Marzipan Rohmasse hergestellt in Lübeck mit Mandeln aus den besten Anbaugebieten. Ein Stück Konditor-Klasse für zu Hause!Das besondere Produktionsverfahren mit einer speziellen Walztechnik macht unsere Lübecker Marzipan-Rohmasse besonders fein. Mit Zugabe von Puderzucker können Sie diese auch für die Herstellung feiner Marzipan-Decken oder zum kreativen und fantasievollen Gestalten von Marzipanfiguren verwenden.Diese Marzipan-Rohmasse mit aromatischen Valencia-Mandeln eignet sich bestens für Füllungen, zum Einbacken oder Naschen. Kuchen, Torten und Gebäck verleihen Sie so eine feine Marzipannote. Für perfekte Patisserie- und Confiserie-Kreationen wie vom Konditor.Inhalt: 200g Lübecker Marzipan* Marzipan Rohmasse*geschützte geografische AngabeZutaten: Mandeln (53%)**, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, natürliches Rosenaroma (enthält Alkohol).*geschützte geografische Angabe Betriebsnummer 1904 ** davon 50% Valencia-Mandeln Kann Haselnüsse und Pistazien enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1981 kJ / 475 kcalFett29 gdavon gesättigte Fettsäuren2,4 gKohlenhydrate37 gZucker37 gEiweiß11 gSalz0 gHinweis:Für eine besonders leichte Weiterverarbeitung unserer PICKERD Konditor-Marzipan-Rohmasse vermischen Sie diese nach Belieben mit etwas Puderzucker.Unter Schutzatmosphäre verpackt.Kühl und trocken lagern.

Regulärer Preis: € 3,80
Schokoladen Transferfolie Rentiere
Schokoladen Transferfolie Rentiere

Art.-Nr. O926

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Profi Pralinen Gussform Ei 3D – 3D-Pralinen & Schokoladeneier selber machen
Profi Pralinen Gussform Ei 3D – 3D-Pralinen & Schokoladeneier selber machen

Art.-Nr. Q071

Die Profi Pralinen Gussform Ei 3D ist eine hochwertige 3-teilige Magnet-Gussform zur Herstellung dreidimensionaler Schokoladen-Eier & Pralinen in Profi-Qualität. Durch den magnetischen Boden, Deckel und die integrierte Glättplatte gelingen dir gleichmäßig geformte 3D-Eier mit perfekter Oberfläche – ideal für essbare Oster-Dekorationen, Pralinenkreationen oder Dessert-Toppings. Mit dieser Form kannst du bis zu 28 detaillierte Ei-Pralinen pro Gussvorgang herstellen – perfekt für Ostern, Cakes, Cupcakes oder süße Geschenkideen. Die transparente, hochwertige Form erleichtert das Befüllen und kontrollierte Entformen ohne Bruch. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🥚 3D Gussform für Eier & Pralinen – perfekte Tiefe & Konturen 🍫 Ideal für Schokolade, Kuvertüre & Isomalt 🔩 Magnet-System für passgenaue Formverbindung 💪 Hohe Produktivität: 28 Stück pro Gussvorgang 👩‍🍳 Profi-Qualität für Hobby- und Profibäcker 🧼 Leicht zu reinigen & wiederverwendbar 📏 Größe Ei: ca. 23 × 30 × 23 mm (L × B × H) 📦 Formgröße gesamt: ca. 275 × 175 mm 🍫 Praktische Anwendung Temperiere deine Schokolade oder bereite flüssige Kuvertüre vor. Fülle die Form gleichmäßig bis zu den Rändern. Magnetisch schließen – überschüssige Schokolade abstreifen. Kühlen bis die Ei-Pralinen vollständig fest sind. Form öffnen und die fertigen Pralinen einfach entnehmen. Tipp: Für extra dicke Eierwände zuerst eine dünne Schicht gießen, kurz kühlen und erst danach die komplette Form füllen. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Essbare Oster-Eier & Dekorationen Pralinen & Schokoladengeschenke Torten- & Cupcake-Dekorationen Dessert-Buffets & Sweet Tables DIY-Backprojekte & Workshops

Regulärer Preis: € 34,90
Rabatt
Pralinenhohlkörper Carreeschale Mokkabohne Vollmilch 05/08/26
Pralinenhohlkörper Carreeschale Mokkabohne Vollmilch 05/08/26

Art.-Nr. S040

Unsere Pralinenhohlkörper Carreeschale Mokkabohne sind die perfekte Wahl für alle Kaffeefans und Chocolatiers, die besonderen Genuss kreieren möchten. Die feine Vollmilchschokolade (Kakao-Anteil: 36 %) in quadratischer Form ist mit einer edlen Mokkabohne verziert und bietet die ideale Basis für selbstgemachte Pralinen. Mit einem Gewicht von 4,3 g pro Stück und den Maßen 15 × 25 × 25 mm lassen sich diese Hohlkörper einfach befüllen, dekorieren und servieren. Dank der gleichmäßigen Form sind sie bestens geeignet für Füllungen mit Kaffeecreme, Likör, Nougat oder Ganache. Die Verpackungseinheit umfasst 63 Stück, sodass du genügend Pralinen für besondere Anlässe, zum Verkauf oder als Geschenk herstellen kannst. Vorteile auf einen Blick Hochwertige Vollmilchschokolade mit 36 % Kakao-Anteil Quadratische Form mit eleganter Mokkabohnen-Verzierung Leicht zu befüllen und zu dekorieren Perfekt für Kaffeeliebhaber und kreative Chocolatiers Verpackungseinheit: 63 StückZutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SAHNEPULVER, Emulgator: Lecithine (SOJA). Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.Nährwertangaben / Nutrition Facts: durchschnittlicher Gehalt je 100 g / 100 g contains in average Brennwert / Calorific value: Fett / Fat: - davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fats: Kohlenhydrate / Carbohydrates: - davon Zucker / thereof sugars: Eiweiß / Protein: Salz / Salt: 2422 kJ / 582 kcal 39 g 24 g 51 g 50 g 5,5 g 0,12 g

Verkaufspreis: € 9,60 Regulärer Preis: € 12,99 (26.1% gespart)
Choco Nougat Walnuss | Zotter Schokolade | Bio & Vegan
Choco Nougat Walnuss | Zotter Schokolade | Bio & Vegan

Art.-Nr. S082

Unsere Nougat-Kreationen entstehen mit viel Liebe zum Detail in handwerklicher Perfektion. Jedes Stück wird von erfahrenen Meister-Chocolatiers kreiert, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Exquisiter Nougat aus frisch gerösteten Walnüssen und einer rein pflanzlichen Milchschokolade, die auf Soja basiert. Mit Sternanis verfeinert. Rein pflanzlich & vegan Bio + Fair Choco-Nougat Inhalt: 130 g Zutaten Walnussnougat° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(19%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kakaomasse°*, Zimt°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Sternanis° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 601 kcal Energie kJ 2508 kJ Fett 44 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 38 g Eiweiß 4,4 g Salz 0,08 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Regulärer Preis: € 7,99
Pralinen-Hohlkörper Ø 24 mm – Kaffee Zotter Schokolade
Pralinen-Hohlkörper Ø 24 mm – Kaffee Zotter Schokolade

Art.-Nr. S370

Entdecke unsere hochwertigen Pralinen-Hohlkörper aus feinster Kaffee-Kuvertüre — der perfekte Grundkörper für deine kreativen Pralinen- und Dessertideen. Jeder Hohlkörper besitzt eine gleichmäßige, glatte Innenwand und eine stabile Schokoladenhülle, sodass du ihn problemlos mit Ganache, Nougat, Creme, Fruchtfüllung oder anderen edlen Zutaten füllen und anschließend verschließen kannst. Ob für Handarbeit, Konditorei oder Pralinenmanufaktur: Die Ø 24 mm Hohlkörper bieten genügend Volumen für großzügige, luxuriöse Pralinen und eignen sich hervorragend für edle Pralinenkreationen — sei es klassisch gefüllt oder als edle Geschenk-Praline.Inhalt: 63 StückIdeal für: selbstgemachte Pralinen, Pralinen-Geschenkboxen, feine Pralinen-Editionen, Dessert-Veredelung, kreative Geschenkideen. Kaffee-Hohlkörper° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(31%), Vollmilchpulver°, gemahlene Kaffeebohnen°*(3%), Süßmolkenpulver°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,4%), Emulgator: Lecithin (Soja)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kardamom° Durchschnittliche Nährwerte / Average nutritional value per 100 g Energie / Energy 2360 kJ/569 kcal Fett / Fat 37 g davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates 23 g Kohlenhydrate / Carbohydrate 51 g davon Zucker / of which sugar 51 g Eiweiß / Protein 5,9 g Salz / Salt 0,26 g

Regulärer Preis: € 14,99
Pralinen Medium-Herz Hohlkörper Vollmilch
Pralinen Medium-Herz Hohlkörper Vollmilch

Art.-Nr. S488

Diese Hohlkörper aus feinster weißer Schokolade in Herzform können mit Ihren liebsten Füllungen wie Ganache, Crèmes oder Mousse gefüllt werden. Inhalt: 54 Stk. Hauptsorte Schokolade: Vollmilch Gewicht: 3,4 g Kakao-Anteil: 36 % Format B x H x T: 19x31x27 mm Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!Zutaten: Zucker (45%), Kakaobutter (29%), VOLLMILCHPULVER (18%), Kakaomasse (7%), SAHNEPULVER (0,5%), Emulgator: Lecithine (SOJA) (<0,5%). Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.Nährwertangaben / Nutrition Facts: durchschnittlicher Gehalt je 100 g / 100 g contains in average Brennwert / Calorific value: Fett / Fat: - davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fats: Kohlenhydrate / Carbohydrates: - davon Zucker / thereof sugars: Eiweiß / Protein: Salz / Salt: 2405 kJ / 577 kcal 38 g 23 g 53 g 53 g 5,6 g 0,16 g

Regulärer Preis: € 11,95
Pralinen Medium-Herz Hohlkörper Zartbitter
Pralinen Medium-Herz Hohlkörper Zartbitter

Art.-Nr. S489

Diese Hohlkörper aus feinster weißer Schokolade in Herzform können mit Ihren liebsten Füllungen wie Ganache, Crèmes oder Mousse gefüllt werden. Inhalt: 54 Stk. Hauptsorte Schokolade: Zartbitter Gewicht: 3,4 g Kakao-Anteil: 60 % Format B x H x T: 19x31x27 mm Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!Zutaten: Kakaomasse (40%), Zucker (40%), Kakaobutter (20%), Emulgator: Lecithine (SOJA) (<1%). Kann produktionsbedingt MILCH in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.Nährwertangaben / Nutrition Facts: durchschnittlicher Gehalt je 100 g / 100 g contains in average Brennwert / Calorific value: Fett / Fat: - davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fats: Kohlenhydrate / Carbohydrates: - davon Zucker / thereof sugars: Eiweiß / Protein: Salz / Salt: 2480 kJ / 597 kcal 42 g 26 g 44 g 40 g 5,1 g 0 g

Regulärer Preis: € 11,95
1 Folie Hohlkörper Medium-Ei  Weiß aus feinster Confiserie-Schokolade
1 Folie Hohlkörper Medium-Ei Weiß aus feinster Confiserie-Schokolade

Art.-Nr. S492

Quality made in Germany  Verleihen Sie Ihren Kreationen das gewisse Etwas: Unsere Medium-Eier aus hochwertiger Schokolade sind perfekt geformte Hohlkörper im klassischen Ei-Design für Ihre Confiserie-Kreationen. Jeder Pack enthält 1 Lage mit 45 Stück, ideal für Oster-Pralinen, saisonale Geschenkideen oder zur Weiterverarbeitung in Ihrer Back- und Süßwarenproduktion.Die Eier haben eine handliche Größe (ca. 39 mm × 26 mm × 25 mm) und ein Gewicht von etwa 4,4 g pro Stück – perfekt zum Befüllen, Verzieren oder als hochwertige Schokoladendekoration.Zutaten: Zucker (44%), Kakaobutter (34%), VOLLMILCHPULVER (21%), Emulgator: Lecithine (SOJA) (<1%); Vanilleextrakt (<0,1%). Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.Nährwertangaben / Nutrition Facts: durchschnittlicher Gehalt je 100 g / 100 g contains in average Brennwert / Calorific value: Fett / Fat: - davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fats: Kohlenhydrate / Carbohydrates: - davon Zucker / thereof sugars: Eiweiß / Protein: Salz / Salt: 2509 kJ / 602 kcal 41 g 25 g 53 g 53 g 5,6 g 0,19 g 

Regulärer Preis: € 11,99
Semisfera 01-P – Tritan Pralinenform für 24 glänzende Halbkugel-Pralinen
Semisfera 01-P – Tritan Pralinenform für 24 glänzende Halbkugel-Pralinen

Art.-Nr. S651

🍫 Perfekte Halbkugel-Pralinen mit Profi-Glanz Mit der Semisfera 01-P Tritan-Form stellst du 24 makellose, glänzende Halbkugel-Pralinen in Profi-Qualität her. Die hochwertige, stabile Tritan-Form sorgt für eine besonders glatte Oberfläche und exakte Konturen – ideal für feine Schokoladenkreationen und moderne Patisserie. Perfekt für Pralinen, Schokoladen-Halbkugeln oder gefüllte Dessertkreationen. ✨ Produkt-Highlights Tritan-Pralinenform für 24 Halbkugel-Pralinen Besonders glatte Oberfläche für intensiven Glanz Stabile, langlebige Profi-Qualität Exakte Formgebung & saubere Kanten Ideal für Schokolade & Pralinenherstellung Wiederverwendbar & leicht zu reinigen 📦 Produktdetails Produkt: Semisfera 01-P Material: Tritan Anzahl Mulden: 24 Form: HalbkugelPralinengröße: H 16,5 mm, Durchmesser 31 mm Einsatzbereich: Pralinen & Schokolade

Regulärer Preis: € 21,95
Martellato Barista Pralinenform Set Kaffeebecher mit Deckel aus Polycarbonat 2-teilig
Martellato Barista Pralinenform Set Kaffeebecher mit Deckel aus Polycarbonat 2-teilig

Art.-Nr. S700

Hochwertige Polycarbonat-Qualität für professionelle Ergebnisse Das Barista Set von Martellato besteht aus transparentem Polycarbonat und wurde für präzise, saubere Ergebnisse entwickelt. Die stabile Ausführung unterstützt eine klare Formgebung, glatte Oberflächen und ein hochwertiges Finish bei der Verarbeitung mit temperierter Kuvertüre. Damit ist dieses Pralinenform Set für Schokolade ideal für ambitionierte Hobby-Chocolatiers ebenso wie für den professionellen Einsatz. Originelle Schokoladenpralinen in Kaffeebecher-Optik Mit dem Martellato Barista Pralinenform Set gelingen dir außergewöhnliche Schokoladenpralinen in Form eines Kaffeebechers mit Deckel. Das professionelle Polycarbonat Schokoladenformen Set ist ideal für kreative Pralinen, moderne Dessertdekore und raffinierte Geschenkideen. Durch das besondere Coffee-to-go-Design eignet sich diese Pralinenform Kaffeebecher perfekt für Cafés, Dessertbuffets, Geschenkboxen und trendige Schokoladenkreationen. 2-teilige Pralinenform für Becher und Deckel Die Martellato Schokoladenform Barista besteht aus zwei separaten Formen: einer Form für den Becher und einer Form für den Deckel. So lassen sich komplette Mini-Kaffeebecher aus Schokolade herstellen. Pro Form können 18 Stück gefertigt werden. Die Becher haben eine Größe von Ø 35 x H 35 mm und ein Stückgewicht von ca. 8 g, die Deckel messen Ø 35 x H 6 mm bei etwa 5 g pro Stück. Insgesamt entstehen damit 18 Becher und 18 Deckel pro Durchgang.  Hochwertige Polycarbonat-Qualität für professionelle Ergebnisse Das Barista Set von Martellato besteht aus transparentem Polycarbonat und wurde für präzise, saubere Ergebnisse entwickelt. Die stabile Ausführung unterstützt eine klare Formgebung, glatte Oberflächen und ein hochwertiges Finish bei der Verarbeitung mit temperierter Kuvertüre. Damit ist dieses Pralinenform Set für Schokolade ideal für ambitionierte Hobby-Chocolatiers ebenso wie für den professionellen Einsatz.

Regulärer Preis: € 21,99
Colour Mill Schwarz 100 ml – Ölbasiertes Lebensmittelfarbgel für Buttercreme, Schokolade & Fondant
Colour Mill Schwarz 100 ml – Ölbasiertes Lebensmittelfarbgel für Buttercreme, Schokolade & Fondant

Art.-Nr. S776

Die Colour Mill Öl-Lebensmittelfarbe Schwarz (100 ml) ist die professionelle Lösung für intensive, tiefschwarze Farbergebnisse in deinen Backkreationen. Dank der innovativen Öl-Basis-Technologie verbindet sich die Farbe optimal mit fetthaltigen Zutaten und sorgt für besonders kräftige, gleichmäßige Farbtöne. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben durchdringen die Pigmente Fett und Öl vollständig – dadurch entstehen satte, langlebige Farben ohne Ausbleichen. Perfekt für alle, die hochwertige Torten, moderne Cake Designs oder professionelle Patisserie-Kreationen umsetzen möchten. ⭐ Vorteile auf einen Blick ✔ Ölbasiert – ideal für Buttercreme & Schokolade ✔ Extrem intensive, tiefschwarze Farbe ✔ Sehr ergiebig – wenige Tropfen reichen ✔ Gleichmäßige Farbergebnisse ohne Flecken ✔ Verblasst nicht nach dem Backen ✔ Perfekt für Profi- & Hobbybäcker 🎂 Perfekt geeignet für Buttercreme & Frostings Schokolade & Kakaobutter Fondant & Modelliermasse Ganache & Cremes Kuchenteig & Macarons (mit Vorsicht dosieren) 👉 Besonders stark bei fetthaltigen Massen – genau dort, wo normale Farben oft versagtKühl und trocken lagern. Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E153, Emulgator: E322, E433.  

Regulärer Preis: € 29,95
Silikomart Pralinenform Würfel Cubo 01 – Profi Schokoladenform 24 Kavitäten 21 mm
Silikomart Pralinenform Würfel Cubo 01 – Profi Schokoladenform 24 Kavitäten 21 mm

Art.-Nr. S788

Mit der hochwertigen Silikomart Pralinenform Cubo 01 gelingt dir die Herstellung perfekt geformter, glänzender Würfelpralinen auf Profi-Niveau. Diese präzise gefertigte Form aus robustem Tritan sorgt für makellose Ergebnisse und ist ideal für anspruchsvolle Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker. Die Form wurde speziell entwickelt, um 24 identische, glatte Würfel-Pralinen mit perfekter Kantenführung zu erzeugen – ideal für edle Pralinen, gefüllte Schokoladenkreationen oder moderne Dessert-Komponenten. Durch das hochwertige Material erhältst du eine besonders glänzende Oberfläche ohne aufwendiges Nachpolieren – ein entscheidender Vorteil im professionellen Einsatz. ✨ Vorteile auf einen Blick ✔ Perfekte Würfelform für moderne Pralinen & Desserts ✔ Hochwertiges Tritan – langlebig & formstabil ✔ Spiegelglatte Oberfläche für professionelle Ergebnisse ✔ Ideal für Schokolade, Pralinen & Inserts ✔ Gleichmäßige Größe – perfekt für Serienproduktion ✔ Einfache Entformung & Reinigung 📏 Produktdetails Marke: Silikomart Modell: Cubo 01 (CH029) Material: Tritan (hochwertiger Kunststoff) Anzahl Kavitäten: 24 Größe je Praline: ca. 21 x 21 x 21 mm Volumen je Kavität: ca. 8,5 ml Farbe: Transparent Einsatz: Pralinen, Schokolade, Dessertkomponenten

Regulärer Preis: € 21,99
Colour Mill Oil Blend Dusk 20 ml – Lebensmittelfarbe ölbasierend Vintage Pink
Colour Mill Oil Blend Dusk 20 ml – Lebensmittelfarbe ölbasierend Vintage Pink

Art.-Nr. S791

Erzielen Sie makellose, lebendige und wunderschön kräftige Farbergebnisse auf Ihren Tortendesigns mit der einzigartigen, ölbasierenden Formel von Colour Mill. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die in Ihrem Gebäck enthaltenen Fette und Öle und nutzt sie, um die spezielle Farbmischung zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend lebendige, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Ihre Torten sehen nicht nur fantastisch aus, sondern mit Colour Mill sparen Sie auch noch Geld, da die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verwenden müssen, um noch intensivere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen nur einen winzigen Tropfen, um Ihren gewünschten Farbton zu erzielen, wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Mit mehr Tropfen erhöhen Sie die Farbintensität, mit weniger erhalten Sie sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um Ihren gewünschten Farbton zu erreichen. Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel für eine noch genauere Anwendung ausgestattet. Lebendige Farben Hochkonzentrierte Formel Perfekt zum Färben von Produkten, die empfindlich auf Öl & Fett reagierenZutaten:Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E172, Emulgator: E322, E433.Kühl und trocken lagern. 

Regulärer Preis: € 7,50
Colour Mill Oil Blend Mint 20 ml – Lebensmittelfarbe ölbasierend Mintgrün
Colour Mill Oil Blend Mint 20 ml – Lebensmittelfarbe ölbasierend Mintgrün

Art.-Nr. S794

Erzielen Sie makellose, lebendige und wunderschön kräftige Farbergebnisse auf Ihren Tortendesigns mit der einzigartigen, ölbasierenden Formel von Colour Mill. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die in Ihrem Gebäck enthaltenen Fette und Öle und nutzt sie, um die spezielle Farbmischung zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend lebendige, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Ihre Torten sehen nicht nur fantastisch aus, sondern mit Colour Mill sparen Sie auch noch Geld, da die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verwenden müssen, um noch intensivere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen nur einen winzigen Tropfen, um Ihren gewünschten Farbton zu erzielen, wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Mit mehr Tropfen erhöhen Sie die Farbintensität, mit weniger erhalten Sie sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um Ihren gewünschten Farbton zu erreichen. Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel für eine noch genauere Anwendung ausgestattet. Lebendige Farben Hochkonzentrierte Formel Perfekt zum Färben von Produkten, die empfindlich auf Öl & Fett reagierenZutaten: Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E102, Emulgator: E322, E433.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kühl und trocken lagern.

Regulärer Preis: € 7,50
Schokoladen Transferfolie Tanne
Schokoladen Transferfolie Tanne

Art.-Nr. R717

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolie Lebkuchenmann
Schokoladen Transferfolie Lebkuchenmann

Art.-Nr. P486

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Schokoladen Transferfolien Fische
Schokoladen Transferfolien Fische

Art.-Nr. Q545

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99