Cremiger Haselnuss-Nougat
Produktinformationen "Cremiger Haselnuss-Nougat"
Das gebrauchsfertige Butter-Haselnuss-Nougat verfeinert Ihre Backwaren und Pralinen.
Er hat einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und ist fix und fertig.
Erwärmen Sie das Nougat, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen.
Inhalt: 100g
Zutaten:
Zucker, HASELNUSSKERNE 26 %, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2428
KJ
583 kcal
583 kcal
Fett
38
g
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
Kohlenhydrate
49
g
davon Zucker
48
g
Eiweiß
7.7
g
Salz
0.09
g
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Zubehör
Pavoni Schokoladenform Bohème KT237 – thermoformierte Form für edle Schokoladendekoration
€ 41,90*
Art.-Nr. S732
Mit der Pavoni Schokoladenform Bohème KT237 gelingen dir stilvolle und elegante Schokoladendekorationen mit besonders edler Optik. Die thermoformierte Form aus dem Bereich Cioccolateria / Fashion wurde für kreative Arbeiten mit Schokolade entwickelt und eignet sich ideal für moderne Torten, Desserts, Pralinenpräsentationen und feine Patisserie-Dekorationen. Ob für festliche Torten, exklusive Dessertteller oder hochwertige Schokoladenkunst: Diese Pavoni Schokoladenform unterstützt dich dabei, professionelle Ergebnisse mit besonderem Designcharakter umzusetzen. Das Bohème-Motiv wirkt modern, dekorativ und hochwertig – perfekt für alle, die ihren Kreationen einen eleganten Feinschliff verleihen möchten. Die Form trägt den Herstellercode KT237 und hat laut Hersteller eine Formgröße von Ø 102 × 121 h mm.Damit ist sie eine interessante Wahl für alle, die ihr Sortiment um exklusive Schokoladendeko für Torten und Desserts erweitern möchten.
Schokolade Gussform Pavoni KT179 - Weihnachtsmann im Kamin
€ 41,95*
Art.-Nr. S878
Pavoni KT179 Santa Chimney – Professionelle Schokoladenform für beeindruckende WeihnachtskreationenMit der hochwertigen Pavoni KT179 Santa Chimney Schokoladenform gestalten Sie außergewöhnliche Weihnachtsfiguren aus Schokolade in Form eines Weihnachtsmannes im Kamin. Die professionelle Thermoform-Schokoladenform wurde speziell für Konditoreien, Chocolatiers und ambitionierte Hobbykonditoren entwickelt und ermöglicht die Herstellung detailreicher 3D-Schokoladenfiguren mit glänzender Oberfläche.Die transparente Thermoform sorgt für eine optimale Kontrolle beim Gießen und erleichtert das Entformen der fertigen Schokoladenfigur. Dank der professionellen Verarbeitung entstehen beeindruckende Weihnachtsdekorationen, Geschenkartikel oder Verkaufsprodukte für die Advents- und Weihnachtszeit.Produktdetails:Hersteller: Pavoni ItaliaModell: KT179 Santa ChimneyMotiv: Weihnachtsmann im KaminFormgröße: Ø 125 x 170 mm HöheGewicht der fertigen Schokoladenfigur: ca. 380 gMaterial: Transparenter Thermoform-KunststoffInhalt: 2 komplette Formen (4 Formhälften)WiederverwendbarMade in Italy
Pavoni KT136 Wave Schokoladenform – Moderner Weihnachtsbaum aus Schokolade
€ 41,95*
Art.-Nr. S879
Mit der professionellen Pavoni KT136 Wave Schokoladenform kreieren Sie stilvolle Weihnachtsbäume aus Schokolade mit modernem Wellen-Design. Die außergewöhnliche Form eignet sich perfekt für hochwertige Weihnachtspräsente, Schaufensterdekorationen, Verkaufsartikel und festliche Dessertkreationen.Die Thermoform-Schokoladenform besteht aus hochwertigem, transparentem Kunststoff mit besonders glänzender Oberfläche. Dadurch erhalten Ihre Schokoladenfiguren eine professionelle Optik und lassen sich einfach und sauber entformen. Das moderne Weihnachtsbaumdesign hebt sich von klassischen Motiven ab und sorgt für einen eleganten Blickfang in der Weihnachtszeit.Produktdetails:Hersteller: Pavoni ItaliaModell: KT136 WaveMotiv: Moderner WeihnachtsbaumGröße der Figur: 160 x 200 mmSchokoladengewicht: ca. 260 gMaterial: Transparenter Thermoform-KunststoffVerpackung: KS32WiederverwendbarMade in Italy
Schokolade Gussform Sektflasche
€ 16,99*
Art.-Nr. Q779
Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung mit unserer exquisiten Schokoladengussform in Form einer Sektflasche! Diese hochwertige Form ist ideal für die Herstellung von detailgetreuen Schokoladengüssen, die Ihre Gäste und Kunden gleichermaßen beeindrucken werden.Eigenschaften und Vorteile:Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, robust und langlebig.Detailgetreues Design: Erfassen Sie jedes Merkmal einer klassischen Sektflasche für eine realistische Schokoladenkreation.Leicht zu verwenden: Einfach zu füllen, einfach zu entformen, ideal für erfahrene Chocolatiers und Hobbyisten gleichermaßen.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, oder als Geschenk für Schokoladenliebhaber.Perfektionieren Sie Ihr handwerkliches Können und überraschen Sie mit einer einzigartigen Schokoladenkreation, die Ihre Feierlichkeiten unvergesslich machen wird.
Größe Form: 45x30x5cmGröße der gegossenen Halbform: 32x8,5x5cm
Schokolade Gussform Flasche MA3010
€ 24,99*
Art.-Nr. J141
Schokolade Gussform Flasche MA3010Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenForm aus Polykarbonat für Weihnachtsmotive in Schokoladenflaschenform. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im dreidimensionalen Format an. Martellato MA3010 Schokoladenform mit 2 halben Weinflaschenmulde Nach dem Formen von 2 halben Weinflaschen-Pralinen, gehören die 2 Hälften mit geschmolzener Schokolade zu 1 ganzen Weinflaschen-Schokoladenskulptur zusammengeklebt werden.Die Größe Ihrer 3 D Weinflasche ist ca. 66 mm Der Flaschenbodendurchmesser x 220 mm Gesamtgröße der Form 175 mm x 275 mm x 35 mm hochPolycarbonat für Haltbarkeit in handelsüblicher QualitätDie glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Ablösen und eine glänzende Oberfläche der geformten Schokolade
Schokoladen-Gussform Ei mit Hase – Osterform für Schokolade
€ 24,95*
Art.-Nr. S615
Diese Schokoladen-Gussform mit Osterhasen-Motiv im Ei ist ideal zur Herstellung liebevoll gestalteter Schokoladen-Ostereier. Die Form besteht aus zwei Eihälften mit detailreichem Hasen-Relief und ermöglicht professionell aussehende Ergebnisse mit glatter Oberfläche und klaren Konturen.
Mit einer Ei-Höhe von ca. 7 cm pro Hälfte eignet sich die Form perfekt für Osterpräsente, Schaustücke, Verkaufsartikel oder Kinder-Überraschungen. Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade – das Hasenmotiv kommt hervorragend zur Geltung und sorgt für einen hohen Wiedererkennungswert.
Die großzügige Gesamtgröße der Form erlaubt komfortables Arbeiten und gleichmäßiges Ausgießen – ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und Osterproduktionen.
✅ Produktdetails auf einen Blick
Produkt: Schokoladen-Gussform Ei mit Hase
Motiv: Osterhase im Ei
Ei-Höhe: ca. 7 cm (pro Eihälfte)
Form-Maße gesamt: ca. 27,5 × 23,5 cm
Ausführung: 2 Eihälften
Verwendung: Schokolade gießen
Geeignet für: Ostern, Geschenke, Verkauf, Schaustücke
🎂 Deine Vorteile
✔ Detailreiches Hasen-Relief
✔ Ideale Größe für Oster-Schokoladeneier
✔ Gleichmäßige, saubere Ergebnisse
✔ Perfekt für Geschenk- & Verkaufsartikel
✔ Wiederverwendbar & langlebig
💡 Anwendungsideen
Oster-Schokoladeneier für Kinder & Familie
Verkaufseier für Ostermärkte & Shops
Gefüllte Schokoladeneier mit Überraschung
Schaustücke für Osterdekorationen
Pralinengussform Bunny MAC616S Martellato
€ 32,90*
Art.-Nr. M975
Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form einer Henne. Mit Federn zur Befestigung. Größe: 90 x 60 x h 152 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 100 gr
2 Gussformen Peter
€ 79,90*
Art.-Nr. P982
Der perfekte Peter Hase zum Osterfest.Mit der Peter-Schokoladenform können Sie 3D-Hasen mit einem hohlen Körper herstellen, dank der beiden Teile, die durch Scharniere und Haken verbunden sind, die ein perfektes Ergebnis garantieren.Packung mit 2 Formen zur Herstellung von 8 Figuren.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 205 mmMaße des Peter: 89 x 89 h 110 mmProduktivität der Artikel: 4 + 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 38 gr
Gussform Happy Easter
€ 49,99*
Art.-Nr. P980
Wünschen Sie frohe Ostern mit der neuen 3D-Eierform "Happy Easter".Die Happy Easter Form besteht aus zwei Hälften, die durch Magnete verbunden sind.Die Idee stammt direkt von den Martellato-Designern mit der Unterstützung der besten Chocolatiers. Auf den Fotos sind die Eier in den verschiedenen Farben von Meister-Chocolatier Nicolas Nikolakopoulos dekoriert worden.Auf Anfrage auch mit Rotationsmaschinenaufsatz erhältlich.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Eier: ø 156 h 228 mmProduktivität der Artikel: 1 pcGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 330 grHappy EasterHappy EasterHappy EasterHappy EasterCod: 20SR022Wünschen Sie frohe Ostern mit der neuen 3D-Eierform "Happy Easter".Die Happy Easter Form besteht aus zwei Hälften, die durch Magnete verbunden sind.Die Idee stammt direkt von den Martellato-Designern mit der Unterstützung der besten Chocolatiers. Auf den Fotos sind die Eier in den verschiedenen Farben von Meister-Chocolatier Nicolas Nikolakopoulos dekoriert worden.
Schokoladengussform „Chick Egg“ von Martellato MAC602S – 3D Oster-Ei & Küken
€ 39,99*
Art.-Nr. R177
Mit der Schokoladengussform „Chick Egg“ MAC602S von Martellato kreierst du im Handumdrehen detailreiche 3D-Schokoladen-Eier mit niedlichem Küken-Design – ideal für Ostern, Tortendekoration, Dessertkreationen und süße Geschenkideen. Die hochwertige Form aus robustem Material garantiert präzise Konturen, saubere Linien und perfekt glatte Oberflächen – für Ergebnisse, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
Diese Gussform eignet sich hervorragend für Schokolade, Kuvertüre oder Zucker und ist ein Must-Have für Patisserien, Konditoreien und ambitionierte Hobbybäcker, die kreative Osterideen stilvoll umsetzen wollen.
🌟 Vorteile auf einen Blick
🍫 3D-Schokoladengussform mit „Chick Egg“ Design
🐥 Niedliches Küken-Ei für Oster-Dekorationen
🧱 Hochwertiges Material für perfekte Detailwiedergabe
✨ Glatte Oberfläche – glänzende Schokoflächen
🔁 Wiederverwendbar & langlebig
👩🍳 Für Profi- und Hobby-Bäcker geeignet
🎂 Vielseitig einsetzbar für Ostern & festliche Desserts
🍫 Praktische Anwendung
Temperiere deine Schokolade oder Kuvertüre gleichmäßig.
Fülle die Form gleichmäßig und drücke sie leicht an.
Kühlstellen oder Schockfrosten, bis das Ei vollständig ausgeformt ist.
Form vorsichtig öffnen – perfektes Chick Egg-Motiv entnehmen.
💡 Tipp: Durch langsames Abkühlen erhältst du glänzendere Oberflächen und stabilere Schokoladeneier.
🎂 Einsatzmöglichkeiten
Schokoladen-Ostereier für Torten & Cupcakes
Dessert-Buffets & Sweet Tables
Oster-Geschenkideen & Mitbringsel
DIY-Back-Events & kreative Familien-Projekte
Konditorei-Präsentationen & Kunden-Pralinen
2 Gussformen „Ms. Hen / Frau Henne“ – 3D Schokoladen-Henne für Ostern
€ 79,90*
Art.-Nr. P981
Mit den 2 Gussformen „Ms. Hen / Frau Henne“ stellst du im Handumdrehen detailreiche 3D-Schokoladenfiguren her, die perfekt zum Osterfest passen. Die liebevoll gestaltete Henne ist ein echter Blickfang auf Ostertorten, Dessert-Buffets und Schokoladen-Präsentationen.
Die transparenten Formen bestehen aus hochwertigem Material und ermöglichen eine exakte Kontrolle beim Befüllen – für saubere Kanten, klare Details und eine gleichmäßige Oberfläche. Pro Packung kannst du insgesamt 4 Figuren herstellen, ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und kreative Osterprojekte.
🌟 Vorteile auf einen Blick
🍫 3D-Gussformen für Schokoladen-Hennen
🐔 Klassisches Oster-Motiv „Frau Henne“
👀 Transparente Formen für präzises Arbeiten
✨ Saubere Details & glatte Oberflächen
🔁 Wiederverwendbar & langlebig
👩🍳 Für Hobby- und Profianwender geeignet
🎂 Ideal für Ostern, Torten & Showpieces
📐 Produktdetails
Inhalt: 2 Gussformen
Produktivität: 2 + 2 Stück (insgesamt 4 Figuren)
Farbe: Transparent
Formgröße: ca. 275 × 205 mm
Größe „Frau Henne“: ca. 126 × 81 × H 150 mm
Gewicht Fertigerzeugnis: ca. 54 g
Geeignet für: Schokolade, Kuvertüre, Zucker
🍫 Anwendungstipps
Schokolade oder Kuvertüre temperieren.
Form gleichmäßig befüllen und Luftblasen entfernen.
Überschuss abstreifen für saubere Kanten.
Kühlen, bis die Figur vollständig ausgehärtet ist.
Form vorsichtig öffnen – fertige Frau-Henne-Figur entnehmen.
💡 Profi-Tipp: Für extra Glanz die Form vor dem Befüllen trocken auspolieren.
🎂 Einsatzmöglichkeiten
Oster-Schokoladenfiguren
Tortendekoration & Dessert-Showpieces
Geschenkideen & Verkaufsartikel
Oster-Sweet-Tables
Konditorei- & Patisserie-Präsentationen
Blumennagelset
€ 8,99*
Art.-Nr. E978
Einen Blumennagel (Flower Nail) verwenden Sie zum Spritzen von Rosen, Margeriten und sonstigen Blumenarten aus Royal Icing.
Unterstützung für Blumen
Größe: ø 4 - 5,5 - 6,5 cm
6-teiliges Plastikset zur Herstellung königlicher Eisblumen. Das Kit enthält 3 Basen unterschiedlicher Größe, mit denen Sie Blumen unterschiedlicher Größe herstellen können.