Pralinen

Art.-Nr. S793

Erzielen Sie makellose, lebendige und wunderschön kräftige Farbergebnisse auf Ihren Tortendesigns mit der einzigartigen, ölbasierenden Formel von Colour Mill. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die in Ihrem Gebäck enthaltenen Fette und Öle und nutzt sie, um die spezielle Farbmischung zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend lebendige, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Ihre Torten sehen nicht nur fantastisch aus, sondern mit Colour Mill sparen Sie auch noch Geld, da die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verwenden müssen, um noch intensivere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen nur einen winzigen Tropfen, um Ihren gewünschten Farbton zu erzielen, wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Mit mehr Tropfen erhöhen Sie die Farbintensität, mit weniger erhalten Sie sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um Ihren gewünschten Farbton zu erreichen. Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel für eine noch genauere Anwendung ausgestattet. Lebendige Farben Hochkonzentrierte Formel Perfekt zum Färben von Produkten, die empfindlich auf Öl & Fett reagierenZutaten: Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E102, Emulgator: E322, E433.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. R717

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N965

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q023

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N888

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P426

Schokoladen-Transferfolie Weihnachtsmann im Schlitten – Weihnachtsmuster für weiße Schokolade Diese Transferfolie überträgt ein dicht gesetztes Weihnachtsmuster auf weiße Kuvertüre: Weihnachtsmänner im roten Schlitten, Rentiere mit Glöckchen, dazu Geschenkpäckchen in Rot und Grün, rot-weiße Zuckerstangen, goldene Glocken und Goldpunkte. Aufgetragen auf geschmolzene weiße Schokolade entstehen daraus Schokotaler, Pralinendeckel, Keksüberzüge, Cupcake-Plättchen oder Tortenränder – ohne Spritzbeutel und in wenigen Minuten. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Weihnachtsmann im Schlitten, Rentiere, Geschenke, Zuckerstangen, Glocken und Goldpunkte Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Weil die Einzelmotive klein gemustert sind, kommt das Muster auf kleinen Flächen besonders gut zur Geltung: auf Pralinendeckeln, Petits Fours, Mini-Schokotalern oder als Plättchen auf Keksen, Cupcakes und Punschtassen zur Adventzeit.

Art.-Nr. I552

Die weiße Schokoladenfarbe von Sugarflair ist ideal für Ihre Schokoladenfärbung. Die Schokoladenfarbe ist ideal zum Dekorieren Ihrer eigenen Transferfolien und zum Hinzufügen dramatischer Farben zu Schokoladenarbeiten im Allgemeinen. Die aus gefärbter Kakaobutter hergestellten Schokoladenfarben wurden speziell entwickelt, um der Schokolade mehr Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden und machen es leicht, handgemachte Pralinen mit dem gewissen Etwas zu kreieren. Erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle, um die Farben zu schmelzen, und streichen Sie dann die Farbe über eine Schokoladenform oder auf eine Acetatplatte, um farbenfrohe Designs zu kreieren, die Ihre Schokoladenarbeiten verwandeln werden.Benutzungshinweise: Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie die Mikrowelle auf volle Leistung (800 W) für 10 Sekunden-Intervalle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und den Vorgang wiederholen, bis er vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie den Farbstoff auch schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.Dieses Produkt ist: nussfrei, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer.Nettoinhalt: 35 g  Kühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen Zutaten:  Kakaobutter, Farbstoff: E170.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information Sugarflair Chocolate Colouring White 35g Energy (kJ)3771 kJ Energy (kcal)901 kcal Fat100 g of which saturated63 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g

Art.-Nr. E667

SILIKONFORM FÜR 3D-SCHOKOLADEN LOVE SCG48 Kleine Schokoladenleckereien, die Sie mit ihrer ursprünglichen 3D-Form überraschen werden! Schokolade hat dank Silikomart keine Grenzen mehr: Jeder Hohlraum der Form ist mit einem speziellen Innenrand versehen, der der Basis Ihrer Kreationen eine leicht abgerundete Form verleiht. Kleine raffinierte Köstlichkeiten für Auge und Gaumen! Volumen: 8 ml x 12 Tot. 96 ml Video vom Hersteller:

Art.-Nr. P828

Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Art.-Nr. M936

Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form eines Babyhasen. Mit Federn zur Befestigung. Größe:180 mm

Art.-Nr. Q722

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. C253

 Die Form Slope ist für die Herstellung von Pralinen gedacht, die man nach und nach genießen kann. Vom Ende der Praline aus gelangt man nach oben und steigert den Genuss mit jedem Bissen, indem man mehr Geschmack mit Überraschungseffekt hinzufügt. Ein wahrer Moment des Genusses!Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmNeigungsmaß: 60 x 20 h 17 mmProduktivität der Artikel: 20 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. MA1002

 Schokoladenform für becherförmige Pralinen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 gr

Art.-Nr. M931

Mit der Profi-Gussform für Diamanthase MA3016 überraschst du Freunde, Familie und Kunden mit Roger, dem herzigen Diamanthasen in beeindruckender 3D-Optik. Die Form besteht aus hochwertigem Polycarbonat und wurde von Martellato-Designern in Zusammenarbeit mit professionellen Chocolatiers entwickelt – für perfekte Ergebnisse auf Profi-Niveau. Dank der präzisen Verarbeitung gelingen detailreiche, glänzende Schokoladenhasen mit klaren Kanten und edler Facettenstruktur. Ideal für Ostern, exklusive Tortendekorationen, Schokoladen-Showpieces, Geschenkideen oder den professionellen Einsatz in Konditorei und Patisserie. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 3D Profi-Gussform für Schokolade 🐇 Einzigartiger Diamant-Hasen-Look (Roger) 🧱 Hochwertiges Polycarbonat für perfekte Oberflächen ✨ Entwickelt mit Profi-Chocolatiers 🔁 Wiederverwendbar & langlebig 👩‍🍳 Ideal für Hobby- & Profianwender 🎂 Perfekt für Ostern, Showpieces & Premium-Dekorationen 📐 Produktdetails Formgröße: ca. 275 × 175 mm Hasen-Größe: ca. 78 × 73 × H 150 mm Gewicht Fertigerzeugnis: ca. 130 g Material: Polycarbonat Geeignet für: Schokolade, Kuvertüre, Isomalt 🍫 Anwendungstipps Schokolade oder Kuvertüre temperieren. Form gleichmäßig befüllen und Luftblasen entfernen. Überschuss abstreifen für saubere Kanten. Kühlen, bis der Hase vollständig ausgehärtet ist. Form vorsichtig öffnen – perfekter Diamanthase. 💡 Profi-Tipp: Für extra Glanz die Form vor dem Befüllen leicht polieren. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Edle Oster-Schokoladenhasen Tortendeko & Dessert-Showpieces Pralinen- & Schokoladen-Präsentationen Geschenkideen & Verkaufsware Konditorei- & Patisserie-Projekte

Art.-Nr. E504

Entdecken Sie unsere hochwertigen Polycarbonat-Formen, die von Profis und Hobbykonditoren gleichermaßen geschätzt werden. Diese Formen sind speziell entwickelt worden, um Ihnen zu helfen, Schokoladenkreationen von höchster Qualität und Präzision herzustellen.Hergestellt aus robustem Polycarbonat, sind unsere Formen widerstandsfähig gegenüber Kratzern, Rissen und Brüchen. Sie gewährleisten eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Leistung, auch bei häufigem Gebrauch.Professionelle Polycarbonatformen, ein Material, mit dem glänzende und perfekte Pralinen erhalten werden. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.14 Hohlräume von 40 x 22 x 20 h mmFormgröße: 200 x 120 x 20 hmm

Art.-Nr. Q724

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P798

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N746

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R408

Für echte Schoko-Champions: Fußball-Pralinen selber machen mit der SCG34 CHOCO GOAL Silikonform von Silikomart! Die SCG34 CHOCO GOAL ist eine hochwertige Pralinengussform aus Silikon in Form einer Halbkugel mit Fußballmuster. Mit einem Durchmesser von 27 mm und einer Höhe von 14 mm sind diese Pralinen perfekt für sportliche Anlässe, Geburtstage, Partys oder als süßes Geschenk für Fußballfans. Dank der detailreichen Fußball-Oberfläche entstehen kleine, elegante Pralinen, die aussehen wie Mini-Fußbälle – ideal für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan oder Zucker. Durch das lebensmittelechte Premium-Silikon ist die Form flexibel, antihaftend und wiederverwendbar, sodass sich die Schokoladen-Halbkugeln leicht und bruchfrei entformen lassen. Ob als leckeres Mitbringsel zur Fußballparty, zur EM, WM oder als coole Überraschung für kleine und große Kicker: Mit dieser Form kreieren Sie mühelos originelle und detailreiche Pralinen! Besondere Merkmale: Pralinengussform in Halbkugelform mit Fußballmuster. Maße: Ø 27 mm, Höhe 14 mm – ideal für Pralinen, Trüffel und Deko. Für Schokolade, Isomalt, Fondant, Zucker, Marzipan und mehr. Flexibel und antihaftend: Einfaches Entformen garantiert. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- & frostergeeignet. Made in Italy – Hochwertige Silikomart-Qualität. Ideal für: Chocolatiers, Konditoren, Hobbybäcker und kreative Köpfe, die sportliche Schokoladenkreationen und Fußball-Pralinen herstellen möchten – perfekt für EM, WM, Fußballfeste, Kindergeburtstage und mehr!

Art.-Nr. P777

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q929

Lassen Sie es krachen. Versetzen Sie Schokoladen oder Pralinenfüllungen mit Crispies. Diese lassen Ihre Kreationen interessant knuspern und verleihen zusätzlichen Geschmack. Verwenden Sie Füllungen mit möglichst geringem Wassergehalt um ein Weichwerden der Crispies zu verhindern. Als Pralinenfüllungen eignen sich unsere Prèmo-Füllungen ideal. Die Crispies sind frei von jegliche Zusätzen wie Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Auch geeignet als Geschmacks- und Strukturgeber für Torten, Eiscreme oder Desserts.Die Crispies sind durch das geringe Gewicht sehr ergiebig. 1000g Crispies entsprechen 2800g Frischobst.Die abgebildeten Mengen entsprechen einer 20g Verkaufsportion.Kühl und trocken lagern. Zutaten:Glukosesirup, Himbeeren, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat). Kann Spuren von GLUTEN und MILCHbestandteilen enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1454 KJ 347 kcal Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 78.4 g davon Zucker 50.3 g Eiweiß 2.1 g Salz 0.2 g  

Art.-Nr. F435

Mit der formschönen Pralinen- und Gebäckzange servieren Sie Gästen Ihre edlen Desserts.Professionelle muschelförmige Gebäckzange aus Edelstahl. Spülmaschinenfest Größe: 190x58 mmInhalt: 1 Stk.

Art.-Nr. Q924

Mit den quadratischen Schokoladenauflegern aus Zartbitter-Kuvertüre erhalten selbst gemachte Pralinen im Handumdrehen einen eleganten und professionellen Abschluss. Die Aufleger sind passend für Karree-Pralinenschalen und können zum Verschließen der fertig gefüllten Schokoladenschalen verwendet werden. Dank ihrer dekorativen Ornamentverzierung eignen sich die Schokoladenplättchen außerdem hervorragend als stilvolle Dekoration für Tortenstücke, Cupcakes, Kuchen, Desserts, Eisbecher und feines Gebäck. Die dunkle Schokolade sorgt dabei für einen intensiven Geschmack und einen edlen Kontrast zu hellen Cremes und Füllungen. Produktdetails: Quadratische Aufleger aus Zartbitter-Kuvertüre Mit eleganter Ornamentverzierung Größe: ca. 25 × 25 mm Inhalt: 1 Folie mit 60 Stück Passend für Karree-Pralinenschalen Ideal zum Verschließen selbst gemachter Pralinen Auch für Torten, Desserts, Eis und Gebäck geeignet Glutenfrei und laktosefrei Passend zu Pralinenschalen Art Nr E399. Auch zum Dekorieren von Tortenstücken, Desserts, Eis usw. Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Farbstoffe: E172, E101(i). Allergenhinweis: Kann Milch enthalten. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2396 kJ / 577 kcalFett42,6 gdavon gesättigte Fettsäuren26,9 gKohlenhydrate39 gdavon Zucker36,7 gEiweiß5,2 gSalz0 g

Art.-Nr. R045

Entfalten Sie Ihre Kreativität mit den FunCakes Crispy Choco Pearls in Metallic Harlequin. Die bunte Mischung verleiht jedem Dessert einen festlichen und verspielten Look. Bunte metallische Schokoladenperlen mit knusprigem Kern. Sorgt sofort für einen festlichen Effekt auf jedem Gebäck. Ideal zum Streuen, Verzieren oder für Musterdekorationen. Bestreuen Sie großzügig oder ordnen Sie sie gezielt an für ein farbenfrohes, glänzendes Ergebnis.Zutaten:Zucker, Milchschokolade (Zucker, Milchpulver (voll), 21,0% Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: E322 (Soja), Vanillearoma), knuspriges Getreidezentrum (Reismehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Salz), Stabilisator: E414, E473, Kakaobutter, Gelatine (Rind), Farbstoff: E100, E131, E160a, E160b, E163, E174, Überzugsmittel: E903, E904.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Dunkel lagern, 15-22°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Crispy Choco Pearls Metallic Harlequin 60g Energy (kJ)1879 kJ Energy (kcal)445 kcal Fat11 g of which saturated6.5 g Carbohydrates84 g of which sugars75 g Protein2.9 g Salt0.1 g