Schokoladenfarbe weiß 35g

Glühbirnchen Edel Kuvertüre dunkle Schokolade 80 %

Art.-Nr. S557

Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Erdbeer

Art.-Nr. P817

Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Johannisbeer

Art.-Nr. P462

Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Mix

Art.-Nr. P814

Eine bunte Mischung mit 6 Sorten: Kleine Glühbirnchen aus weißer Schokolade, Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fruchtig-roter Himbeerkuvertüre, lila Johannisbeerkuvertüre und bonbonsüßer Karamellkuvertüre. Die schönen Farben entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. 6 Sorten in unterschiedlichen Anteilen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Kokos Glühbirnchen

Art.-Nr. P463

Eine vegane weiße Kuvertüre mit intensivem Kokosgeschmack. Statt Milch fließt etwas Kokosnussmilch in diese Kuvertüre und verleiht ihr einen karibisch-exotischen Geschmack, kombiniert mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und echter Bourbonvanille – mit Sonnenblumenlecithin.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Glühbirnchen Edel Kuvertüre Himbeer

Art.-Nr. P461

Rote Frucht-Kuvertüre, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

%

Callebaut Callets 1kg 33,6 % Milchschokolade

Art.-Nr. B838

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

€ 29,95* € 39,98* (25.09% gespart)

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Karamell

Art.-Nr. P816

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Martellato Polycarbonat MA1011 Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen

Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen MA1011

Art.-Nr. E728

Martellato Polycarbonat MA 1011 Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen Profi Gussform für 21 Stk: ca. 9g 50 x 25 mm, Höhe 15mm

€ 18,99*

Choco Stamp B – 4er Dekor-Kit Ø 31 mm für Pralinen

Art.-Nr. S319

Mit dem hochwertigen Dekor-Kit Choco Stamp B von Silikomart Professional erhalten Sie ein innovatives Werkzeug zur Veredelung Ihrer Pralinen-Kreationen – ideal für die anspruchsvolle Tortendekoration oder Konditorei-Produktion. Kit-Inhalt: 4 ergonomische Kunststoffgriffe + 4 lebensmittelechte Silikon-Stempel mit jeweils unterschiedlichen Motiven. Stempelgröße: Ø 31 mm, Höhe ca. 17-19 mm. Spezieller Einsatz: Entwickelt zur Verwendung mit der Form „Semisfera 01-P“ (Ø 31 mm) – somit perfekt kompatibel. Material: Silikonstempel + Kunststoffgriffe – stabiler Halt und einfache Anwendung beim Dekorieren. Einsatzgebiet: Ideal zur Gestaltung feiner Dekore auf Pralinen oder kleinen Dessertformen – insbesondere in der Festtagssaison (z. B. Wintermotiven).

€ 27,99*

Kit Silikomart Semisfera 01 & Choco Stamp C

Art.-Nr. S320

Mit diesem hochwertigen Dekor-Kit „Semisfera 01 & Choco Stamp C“ haben Sie alle Werkzeuge zur Hand, um Pralinen auf professionellem Niveau zu gestalten. Das Set umfasst eine Halbkugel-Pralinenform (Ø 31 mm) kombiniert mit vier ergonomischen Griffen und vier detailreichen Silikonstempeln, die kreative Pralinen-Dekore ermöglichen. Produktdetails im Überblick: Formgröße: Ø 31 mm (Halbkugel) — ideal für moderne Pralinen-Kreationen.. Stempelgröße: Ø 31 mm, Höhe ca. 19 mm. Kit-Inhalt: 1 Pralinenform + 4 Griffe + 4 Silikon-Stempel mit unterschiedlichen Designs (z. B. Herzen/Motive) für individuellen Stil.. Materialien: Hochwertige Materialien, formstabil und geeignet für den professionellen Einsatz.. Kompatibilität: Die Stempel sind speziell abgestimmt auf die Halbkugel-Form — für saubere, gleichmäßige Ergebnisse. . Warum dieses Kit in Ihrem Sortiment nicht fehlen darf: Ideal für Ihre Werkstatt-Umgebung: Ob kleine Pralinen-Serien, Geschenksets oder besondere Themen-Editionen — dieses Set ermöglicht hohe Flexibilität. Perfekt geeignet fürs Shopware-Basissortiment: Kombinieren Sie mit Ihren Premium-Backzubehör-Produkten und setzen Sie ein professionelles Statement. Quitet zur Zielgruppe: Ambitionierte Hobby-Bäcker*innen sowie kleine Konditoreien werden dieses Kit als hochqualitatives Tool zur Dekoration schätzen. Optisch und funktional passend: Der moderne Look fügt sich gut in Ihr Design-Setting (z. B. Pastell-Turquoise Ambiente), und eignet sich für Foto- und Video-Darstellungen in Ihrem Onlineshop oder Social Media. Empfohlene Anwendungstipps: Füllen Sie die Halbkugel-Form mit temperierter Kuvertüre oder Schokolade, klopfen Sie sanft, entfernen Sie überschüssiges Material, und verwenden Sie anschließend den Silikon-Stempel mit Griff zur Dekoration des flüssigen oder halbfesten Materials. Nutzen Sie die verschiedenen Designs, um Serien oder kleine Editions-Pralinen (z. B. „Herz-Special“, „Valentinstag“, „Geschenkidee“) zu gestalten. Präsentieren Sie die fertigen Pralinen in Geschenkboxen oder als Teil Ihrer Boutique-Kollektion – ideal für Upselling oder Premium-Pakete. In Ihrer Shop-Darstellung können Sie auf die Kombination „Form + Stempel“ als Komplett-Lösung hinweisen — das erleichtert die Kaufentscheidung und wirkt professionell. Pflegehinweise: Reinigen Sie Form und Stempel vor dem ersten Einsatz gründlich mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Trocknen Sie vollständig, lagern Sie kühl und trocken. Materialien sind robust, dennoch sollten extreme Temperaturwechsel vermieden werden. Empfehlung: Stellen Sie die Funktion als Dekor-Tool heraus – durch gute Pflege bleibt die Präzision über viele Einsätze erhalten.

€ 39,95*

Semisfera 01-P – Tritan Pralinenform für 24 glänzende Halbkugel-Pralinen

Art.-Nr. S651

🍫 Perfekte Halbkugel-Pralinen mit Profi-Glanz Mit der Semisfera 01-P Tritan-Form stellst du 24 makellose, glänzende Halbkugel-Pralinen in Profi-Qualität her. Die hochwertige, stabile Tritan-Form sorgt für eine besonders glatte Oberfläche und exakte Konturen – ideal für feine Schokoladenkreationen und moderne Patisserie. Perfekt für Pralinen, Schokoladen-Halbkugeln oder gefüllte Dessertkreationen. ✨ Produkt-Highlights Tritan-Pralinenform für 24 Halbkugel-Pralinen Besonders glatte Oberfläche für intensiven Glanz Stabile, langlebige Profi-Qualität Exakte Formgebung & saubere Kanten Ideal für Schokolade & Pralinenherstellung Wiederverwendbar & leicht zu reinigen 📦 Produktdetails Produkt: Semisfera 01-P Material: Tritan Anzahl Mulden: 24 Form: HalbkugelPralinengröße: H 16,5 mm, Durchmesser 31 mm Einsatzbereich: Pralinen & Schokolade

€ 21,95*

Martellato Bobo Pralinenform Teddybär aus Polycarbonat für Schokolade 20 Mulden

Art.-Nr. S697

Süße Teddybär-Pralinen mit Profi-Ergebnis Mit der Martellato Bobo Pralinenform gelingen dir liebevoll gestaltete Teddybär-Pralinen aus Schokolade in gleichmäßiger Form und mit sauberem Finish. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für Pralinen, kleine Schokoladenkreationen und verspielte Schoko-Dekore. Durch das niedliche Bärenmotiv eignet sich diese Pralinenform Teddybär perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys, Geschenkboxen, Valentinstag oder kreative Dessertideen. Perfekt für feine Schokoladenpralinen in Bärenform Die Martellato Schokoladenform Bobo bietet Platz für 20 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline hat eine Größe von etwa 42 x 30 x 15 mm und ein Fertiggewicht von rund 10,5 bis 11 g. Damit ist die Form ideal für kleine, elegante Schokoladenstücke mit professioneller Optik. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

€ 21,99*

Martellato Mariposa Pralinenform Schmetterling aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden

Art.-Nr. S698

Mit der Martellato Mariposa Pralinenform gelingen dir elegante Schmetterlings-Pralinen aus Schokolade mit feinen Konturen und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für kreative Pralinen, edle Schokoladendekore und besondere Geschenkideen. Das filigrane Schmetterlingsmotiv macht diese Pralinenform Schmetterling perfekt für Frühling, Muttertag, Taufe, Candy Bars, Dessertbuffets und liebevoll verpackte Schokoladengeschenke. Perfekt für feine Schoko-Pralinen in Schmetterlingsform Die Martellato Schokoladenform Mariposa bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline misst etwa 30,5 x 34,5 x 14 mm und hat ein Fertiggewicht von rund 9 g. Damit eignet sich die Form hervorragend für kleine, detailreiche Schokoladenstücke mit eleganter Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

€ 21,99*

Martellato Love You Pralinenform aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden

Art.-Nr. S699

Romantische Schokoladenpralinen mit Botschaft Mit der Martellato Love You Pralinenform gelingen dir stilvolle Pralinen aus Schokolade mit Schriftzug und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform ist ideal, um romantische Schokoladenkreationen für Valentinstag, Hochzeit, Verlobung, Muttertag oder liebevolle Geschenkboxen herzustellen. Durch das eingeprägte „love you“-Motiv wird jede Praline zu einer kleinen Botschaft aus Schokolade. Perfekt für feine Pralinen mit Love-You-Motiv Die Martellato Schokoladenform Love You bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede Praline misst etwa 28 x 28 x 14 mm und wiegt fertig ungefähr 11,5 g. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, edle Schokoladenstücke mit klarer Botschaft und dekorativer Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm. Hochwertige Polycarbonat-Qualität von Martellato Diese Pralinenform aus Polycarbonat ist stabil, klar und für präzise Ergebnisse entwickelt. Händlerbeschreibungen heben hervor, dass die starre Polycarbonat-Ausführung ein glänzendes Finish und eine leichte Entformung unterstützt. Dadurch ist die Form sowohl für ambitionierte Hobby-Chocolatiers als auch für den professionellen Einsatz sehr gut geeignet.

€ 21,99*

Martellato Barista Pralinenform Set Kaffeebecher mit Deckel aus Polycarbonat 2-teilig

Art.-Nr. S700

Hochwertige Polycarbonat-Qualität für professionelle Ergebnisse Das Barista Set von Martellato besteht aus transparentem Polycarbonat und wurde für präzise, saubere Ergebnisse entwickelt. Die stabile Ausführung unterstützt eine klare Formgebung, glatte Oberflächen und ein hochwertiges Finish bei der Verarbeitung mit temperierter Kuvertüre. Damit ist dieses Pralinenform Set für Schokolade ideal für ambitionierte Hobby-Chocolatiers ebenso wie für den professionellen Einsatz. Originelle Schokoladenpralinen in Kaffeebecher-Optik Mit dem Martellato Barista Pralinenform Set gelingen dir außergewöhnliche Schokoladenpralinen in Form eines Kaffeebechers mit Deckel. Das professionelle Polycarbonat Schokoladenformen Set ist ideal für kreative Pralinen, moderne Dessertdekore und raffinierte Geschenkideen. Durch das besondere Coffee-to-go-Design eignet sich diese Pralinenform Kaffeebecher perfekt für Cafés, Dessertbuffets, Geschenkboxen und trendige Schokoladenkreationen. 2-teilige Pralinenform für Becher und Deckel Die Martellato Schokoladenform Barista besteht aus zwei separaten Formen: einer Form für den Becher und einer Form für den Deckel. So lassen sich komplette Mini-Kaffeebecher aus Schokolade herstellen. Pro Form können 18 Stück gefertigt werden. Die Becher haben eine Größe von Ø 35 x H 35 mm und ein Stückgewicht von ca. 8 g, die Deckel messen Ø 35 x H 6 mm bei etwa 5 g pro Stück. Insgesamt entstehen damit 18 Becher und 18 Deckel pro Durchgang. Hochwertige Polycarbonat-Qualität für professionelle Ergebnisse Das Barista Set von Martellato besteht aus transparentem Polycarbonat und wurde für präzise, saubere Ergebnisse entwickelt. Die stabile Ausführung unterstützt eine klare Formgebung, glatte Oberflächen und ein hochwertiges Finish bei der Verarbeitung mit temperierter Kuvertüre. Damit ist dieses Pralinenform Set für Schokolade ideal für ambitionierte Hobby-Chocolatiers ebenso wie für den professionellen Einsatz.

€ 21,99*

Silikomart Pralinengussform GOCCIA-P

Art.-Nr. I047

Silikomart Pralinengussform GOCCIA-P | CH007Alle Komponenten aus Polycarbonat/ABS-Material in diesem Produkt wurden auf TRITAN™-Material aufgerüstet. Prdoukte aus TRITAN™ sind extrem widerstandsfähig im Vergleich zu anderen Kunststoffen oder Glas (gegen Stöße, Kratzer, usw.). TRITAN™ enthält KEIN BPA, BSP oder anderen Bisphenole. Lebensmittelgeeignet.Von MasterChef Australia zur „Königin der Schokolade“ erklärt, ist Kirsten Tibballs eine der beliebtesten, bewunderten und gefeiertsten Konditorinnen und Chocolatiers ihres Landes. Ihr Wunsch ist es, ihr Wissen und ihre Kompetenzen an ihre Schüler weiterzugeben, egal ob sie Feinschmecker oder Profis sind. Sie macht es auf unterschiedliche Weise: Bücher, Fernsehen und Konditorei- oder Schokoladenkurse.* Dieser Artikel ist nicht backofengeeignetInhalt: 1 Stück

€ 21,99*

Schokoladen-Gussform Ei mit Hase – Osterform für Schokolade

Art.-Nr. S615

Diese Schokoladen-Gussform mit Osterhasen-Motiv im Ei ist ideal zur Herstellung liebevoll gestalteter Schokoladen-Ostereier. Die Form besteht aus zwei Eihälften mit detailreichem Hasen-Relief und ermöglicht professionell aussehende Ergebnisse mit glatter Oberfläche und klaren Konturen. Mit einer Ei-Höhe von ca. 7 cm pro Hälfte eignet sich die Form perfekt für Osterpräsente, Schaustücke, Verkaufsartikel oder Kinder-Überraschungen. Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade – das Hasenmotiv kommt hervorragend zur Geltung und sorgt für einen hohen Wiedererkennungswert. Die großzügige Gesamtgröße der Form erlaubt komfortables Arbeiten und gleichmäßiges Ausgießen – ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und Osterproduktionen. ✅ Produktdetails auf einen Blick Produkt: Schokoladen-Gussform Ei mit Hase Motiv: Osterhase im Ei Ei-Höhe: ca. 7 cm (pro Eihälfte) Form-Maße gesamt: ca. 27,5 × 23,5 cm Ausführung: 2 Eihälften Verwendung: Schokolade gießen Geeignet für: Ostern, Geschenke, Verkauf, Schaustücke 🎂 Deine Vorteile ✔ Detailreiches Hasen-Relief ✔ Ideale Größe für Oster-Schokoladeneier ✔ Gleichmäßige, saubere Ergebnisse ✔ Perfekt für Geschenk- & Verkaufsartikel ✔ Wiederverwendbar & langlebig 💡 Anwendungsideen Oster-Schokoladeneier für Kinder & Familie Verkaufseier für Ostermärkte & Shops Gefüllte Schokoladeneier mit Überraschung Schaustücke für Osterdekorationen

€ 24,95*

Pralinengussform inkl 4 Stempel UOVO01

Art.-Nr. S618

🥚 Pralinengussform UOVO01 & CHOCO STAMP E – CH052 Tritan-Form N.24 | 40 × 28 × H 14 mm | inkl. 4 Stempel mit Griff | Marke Silikomart Mit diesem professionellen Silikomart Pralinenset gestalten Sie hochwertige Oster-Pralinen und Schokoladen-Ostereier mit perfekter Oberfläche und klaren Relief-Motiven. Die Kombination aus UOVO01 Tritan-Gussform und CHOCO STAMP E Stempelset ermöglicht detailreiche Designs, wie sie aus der Confiserie bekannt sind. Ideal für Ostern, Pâtisserie, Confiserie, Geschenke oder den Verkauf hochwertiger Pralinen. ✨ Produktbeschreibung Die UOVO01 Pralinengussform besteht aus robustem, transparentem Tritan-Material und bietet 24 Osterei-Hohlformen, die eine exakte Verarbeitung von Kuvertüre ermöglichen. Dank der Transparenz behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über Füllstand und Ergebnis. Das Set wird durch 4 austauschbare CHOCO STAMP E Stempel mit Griff ergänzt. Diese werden direkt in die noch flüssige oder leicht angezogene Schokolade gedrückt und sorgen für präzise, gleichmäßige Relief-Muster – von klassisch bis verspielt (inkl. Oster-Hase). ✅ Ihre Vorteile auf einen Blick 24-fach Pralinengussform für Osterei-Pralinen Inklusive 4 Profi-Schokoladenstempel mit Griff Kristallklare Optik dank hochwertigem Tritan Saubere, glatte Pralinenoberflächen Perfekt für Kuvertüre & gefärbte Kakaobutter Wiederverwendbar & langlebig Ideal für Ostern, Confiserie & Pâtisserie 📐 Technische Details Produktname: UOVO01 & CHOCO STAMP E – CH052 Marke: Silikomart Material Form: Tritan (lebensmittelecht) Material Stempel: Kunststoff mit ergonomischem Griff Maße je Praline: ca. 40 × 28 × 14 mm Anzahl Formen: 24 Anzahl Stempel: 4 Motiv: Osterei (verschiedene Muster inkl. Hase) 🍫 Einsatzmöglichkeiten Gefüllte Pralinen & Hohlkörper Oster-Schokoladen & Geschenksets Pralinen mit Transfer- oder Stempel-Dekor Confiserie- & Manufakturproduktion

€ 44,95*

BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei „Eis am Stiel“ (2er)

Art.-Nr. S674

Mit der BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei Eis am Stiel gießt du im Handumdrehen perfekte Schoko-Eier am Stiel (Egg Popsicles) – ideal für Ostern, Sweet Tables, Gastgeschenke oder den Verkauf als hochwertiges Schoko-Highlight. Die 3-teilige Konstruktion sorgt für saubere Kanten, eine glatte, professionelle Oberfläche und ein einfaches Entformen dank flexibler Silikoneinsätze. Ob klassisch in Zartbitter, bunt mit gefärbter Kakaobutter oder gefüllt (z. B. Praline, Knusper, Karamell): Diese Form macht aus Schokolade ein verkaufsstarkes Premium-Ergebnis. 3-teiliges System für präzise Form & schnelles Arbeiten 2 Egg Popsicles pro Form – ideal für Serienproduktion Silikoneinsatz: flexibel, sauber zu lösen, wiederverwendbar Profi-Finish: glatte, gleichmäßige Oberfläche Perfekt für Ostern & saisonale Aktionen Anwendung (kurz & praxisnah) Form zusammensetzen und fix ausrichten. Temperierte Schokolade einfüllen (optional: Hohlkörper-Technik). Stiele einsetzen (passende Stiele verwenden). Aushärten lassen, dann dank Silikon sauber entformen. Reinigung & Pflege (wichtig) Nicht spülmaschinengeeignet Am besten mit warmem Wasser und weichem Tuch reinigen Extreme Temperaturwechsel vermeiden (Verziehen möglich) Keine direkte Sonneneinstrahlung / keine Hitze-Schocks

€ 6,95*

Pralinengussform "Pod" 21MA1072

Art.-Nr. R179

Die Martellato Pralinengussform Pod ist ein wahres Highlight für alle, die exklusive Pralinen herstellen möchten. Inspiriert von einem funkelnden Juwel, ermöglicht diese Form die Kreation edler Schokoladenpralinen, die ein visuelles und geschmackliches Erlebnis bieten. Ideal, um zusammen mit anderen Pralinen ein Mosaik aus Licht und Farben zu erschaffen.Diese Gussform wurde in Zusammenarbeit mit Philip Khoury, einem preisgekrönten Konditor und innovativen Pionier der Patisserie, entwickelt. Seine Expertise in der Neuinterpretation klassischer Desserts spiegelt sich in der raffinierten Gestaltung dieser Form wider.Material: Transparenter, hochwertiger Kunststoff für präzise Ergebnisse und einfache Handhabung.Design: Facettenreiche Pralinengussform in eleganter Juwelenoptik.Abmessungen:Gesamtgröße der Form: 275 x 175 x 25,5 mm.Größe einer Praline: 40 x 24 x 19 mm (Höhe).Produktivität: Platz für 25 Pralinen pro Form.Gewicht der fertigen Pralinen: Ca. 9,2 g pro Stück.Verpackungseinheit: 1 Form pro Verpackung.Mit der Pod-Pralinengussform bringen Sie die "heilige Dreifaltigkeit" des Dessertgenusses – Geschmack, Textur und Präsentation – auf ein neues Level. Perfekt für Chocolatiers, Konditoreien und kreative Hobbybäcker, die Pralinen als kleine Kunstwerke erschaffen möchten.

€ 21,99*

Pralinengussform inkl 4 Stempel Semisfera

Art.-Nr. R401

Kreieren Sie perfekte Pralinen mit individueller Note – mit der hochwertigen Pralinengussform inkl. Stempel von Silikomart und Tritan! Diese exklusive Pralinengussform (Modell SEMISFERA01) kombiniert höchste Qualität mit kreativer Freiheit. Mit einem Durchmesser von 31 mm und einer Höhe von 16 mm gelingen Ihnen 24 perfekte Halbkugel-Pralinen. Das robuste, lebensmittelechte Tritan™-Material garantiert Langlebigkeit, brillante Pralinenausformungen und einfache Handhabung. Das Set beinhaltet zusätzlich 4 austauschbare Stempel (CHOCO STAMP A - CH013), mit denen Sie Ihre Schokoladenkreationen individuell gestalten können – ideal für Logos, Initialen, Muster oder Symbole. Mit einem einfachen Druck verleihen Sie Ihren Pralinen ein professionelles und persönliches Finish. Besondere Merkmale: Hochwertige Tritan™-Form: Stabil, transparent und bruchsicher, ideal für präzises Arbeiten. Inklusive 4 Pralinen-Stempel: Für kreative Designs und individuelle Prägungen. Perfekte Größe: 24 Mulden mit Ø 31 mm, Höhe 16 mm – ideal für Pralinen, Desserts und Mini-Desserts. Einfache Anwendung und Reinigung: Spülmaschinengeeignet und leicht zu entformen. Made in Italy: Qualitätsprodukt von Silikomart und CHOCO STAMP. Ideal für: Chocolatiers, Hobbybäcker, Confiserien und alle, die ihre eigenen Pralinen, Schokoladen und Desserts gestalten möchten – auch perfekt für Geschenkideen oder besondere Anlässe.

€ 49,90*

Pralinengussform Modern Bon - Form für Riegel MA1924 Martellato

Art.-Nr. M942

hochwertige Profi Polykarbonatform für geometrische Schokoladensnacks der BonBon-Linie. Größe des Artikels: 275 x 175 mm86,5 x 31,5 x h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 34,5 gr

€ 24,95*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6102 Chocolog - Kurvig

Art.-Nr. C259

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit abgerundeten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Pralinengussform Henne MAC612S Martellato

Art.-Nr. M974

Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form einer Henne. Mit Federn zur Befestigung. 70 x 70 x h 130 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 110 gr

€ 32,90*

Professionelle Stahlwaage 50BI02 Martellato

Art.-Nr. 3745

Präzise und einfach zu bedienende Profi-Waage: Touch-Panel, Tara-Funktion, Überlastungsanzeige, Anzeige für niedrigen Stromverbrauch. Oberfläche aus rostfreiem Stahl.Messbereich von 1 Gramm bis 15 Kilogramm, inklusive Batterien.Größe des Artikels: 26 x 31 cm

€ 69,00*

Pralinengussform Bunny MAC616S Martellato

Art.-Nr. M975

Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form einer Henne. Mit Federn zur Befestigung. Größe: 90 x 60 x h 152 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 100 gr

€ 32,90*

Pralinengussform Osterei Bond 20U504

Art.-Nr. M973

Polycarbonatform für Ostereier mit Schleifeffekt. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Eier: ø 101 h 150 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 210 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Korb MA1002

Art.-Nr. MA1002

Schokoladenform für becherförmige Pralinen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Rocket MA1044 Martellato

Art.-Nr. M938

Zeitgenössisch - Formen für Pralinen mit modernen und essentiellen Formen, die an die aktuellen Trends erinnern. Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 23 h 29 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 9 gr

€ 18,99*

Gussform Schokoladetafel LOVE CHOCO BAR

Art.-Nr. R407

Liebevoll gestaltete Schokoladentafeln einfach selbst machen – mit der SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform von Silikomart! Die SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform ist die perfekte Wahl, um stilvolle Schokoladentafeln mit einem wunderschönen "LOVE"-Design herzustellen. Ob als Geschenk zum Valentinstag, zur Hochzeit, zum Geburtstag oder einfach als süße Aufmerksamkeit – mit dieser Form gelingen Ihnen individuelle Schokoladentafeln, die garantiert beeindrucken. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon ist die Form besonders flexibel, antihaftend und wiederverwendbar. So lassen sich Ihre Schokoladenkreationen leicht entformen und behalten dabei jedes feine Detail des Reliefs. Ideal auch für Isomalt, Zucker, Fondant und weitere kreative Anwendungen. Besondere Merkmale: Silikonform für elegante "LOVE"-Schokoladentafeln. Detailreiches Relief-Design: Perfekt für Geschenke & besondere Anlässe. Geeignet für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan und mehr. Flexibel, antihaftend, leicht zu entformen. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- und kältebeständig. Made in Italy: Hochwertige Silikomart-Qualität für kreative Köpfe. Ideal für: Chocolatiers, Hobbybäcker, Konditoren und DIY-Fans, die persönliche und liebevolle Schokoladengeschenke herstellen möchten – perfekt auch für Hochzeiten, Valentinstag oder Muttertag.

€ 14,99*

Schokolade Gussform Flasche MA3010

Art.-Nr. J141

Schokolade Gussform Flasche MA3010Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenForm aus Polykarbonat für Weihnachtsmotive in Schokoladenflaschenform. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im dreidimensionalen Format an. Martellato MA3010 Schokoladenform mit 2 halben Weinflaschenmulde Nach dem Formen von 2 halben Weinflaschen-Pralinen, gehören die 2 Hälften mit geschmolzener Schokolade zu 1 ganzen Weinflaschen-Schokoladenskulptur zusammengeklebt werden.Die Größe Ihrer 3 D Weinflasche ist ca. 66 mm Der Flaschenbodendurchmesser x 220 mm Gesamtgröße der Form 175 mm x 275 mm x 35 mm hochPolycarbonat für Haltbarkeit in handelsüblicher QualitätDie glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Ablösen und eine glänzende Oberfläche der geformten Schokolade

€ 24,99*

Pralinengussform Prisma- Achteck MA1010 Martellato

Art.-Nr. M940

Polykarbonatform Modell ''Triangolo'' für Pralinen, Linie Prisma.Moderne und regelmäßige Linien, die die Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen. Größe des Artikels: 275 x 175 mm33 x 29 x h 15,5 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 10 gr

€ 21,99*

Gussform Schokoladenform Martellato MA1062 Herz

Art.-Nr. C255

Die von Massimo Carnio signierte Beat-Schokoladenform wurde von seinem ersten, 2018 veröffentlichten Buch "Beats of Chocolate" inspiriert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 30 h 17,5 mmProduktivität der Artikel: 24 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,99*

Gussform Schokoladetafel Yummy 21MA2034

Art.-Nr. R147

Yummy ist die perfekte Form, um die leckerste Schokoladentafel des Augenblicks zu kreieren! Dank ihres innovativen Designs, das sie dicker als eine herkömmliche Tafel macht, können Sie mit Yummy eine köstliche Dubai Chocolate herstellen, das unwiderstehliche Rezept, das alle lieben. Stellen Sie sich einen besonders leckeren Riegel vor, reich an Geschmack und mit einer einzigartigen Textur, die alle Ihre Kunden zum Schwärmen bringt. Yummy ist einfach in der Anwendung und liefert jedes Mal makellose Ergebnisse - die geheime Zutat für ein unvergleichliches Schokoladenerlebnis. Yummy: dicker, leckerer, unwiderstehlicher! Farbe: Transparent Größe des Artikels: 275 x 205 x 26 mm Tablettengröße: 155 x 75 h 20 mm Produktivität der Artikel: 3 pcs Gewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 250 gr Verpackte Stücke: 1 Form Ideal für Dubai Schokolade

€ 19,99*

Pralinengussform Birne 3D

Art.-Nr. Q044

Schokoladenform zur Herstellung von 3D-Pralinen aus der ChocoFruit-Linie, Modell Pear.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmBirnengröße: ø 26 h 36 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 grDie in Zusammenarbeit mit dem Chocolatier Massimo Carnio entwickelten Formen in drei Größen lassen sich dank eines Details am Boden, das sauberes Arbeiten und höchste Präzision gewährleistet, leicht befüllen und entleeren.Sie sind so konzipiert, dass die Schokolade optimal kristallisiert und leicht entformt werden kann. Sie ermöglichen die Herstellung von dünnen Hemden für die Füllung, wobei auch auf die Produktivität und das Gewicht der Pralinen geachtet wird.

€ 44,99*

Pralinengussform Kreis MA1007

Art.-Nr. Q039

Schokoladenform Modell "Circle" für Pralinen, Linie Prisma.Moderne, regelmäßige Linien, die eine Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 30 h 15,5 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 21,99*

2 Gussformen Peter

Art.-Nr. P982

Der perfekte Peter Hase zum Osterfest.Mit der Peter-Schokoladenform können Sie 3D-Hasen mit einem hohlen Körper herstellen, dank der beiden Teile, die durch Scharniere und Haken verbunden sind, die ein perfektes Ergebnis garantieren.Packung mit 2 Formen zur Herstellung von 8 Figuren.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 205 mmMaße des Peter: 89 x 89 h 110 mmProduktivität der Artikel: 4 + 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 38 gr

€ 79,90*

Pralinengussform Flaschen MA3011

Art.-Nr. J142

Pralinengussform Flasche MA3011Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenPolykarbonatform für Pralinen in Form einer halben Flasche. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im Pralinenformat an. Grösse der Form: 275 x 175 mmEinzelne Flaschen: 60 x 20,5 x h 16 mmMenge: 18 Pralinenflaschen

€ 24,99*

Gussform Happy Easter

Art.-Nr. P980

Wünschen Sie frohe Ostern mit der neuen 3D-Eierform "Happy Easter".Die Happy Easter Form besteht aus zwei Hälften, die durch Magnete verbunden sind.Die Idee stammt direkt von den Martellato-Designern mit der Unterstützung der besten Chocolatiers. Auf den Fotos sind die Eier in den verschiedenen Farben von Meister-Chocolatier Nicolas Nikolakopoulos dekoriert worden.Auf Anfrage auch mit Rotationsmaschinenaufsatz erhältlich.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Eier: ø 156 h 228 mmProduktivität der Artikel: 1 pcGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 330 grHappy EasterHappy EasterHappy EasterHappy EasterCod: 20SR022Wünschen Sie frohe Ostern mit der neuen 3D-Eierform "Happy Easter".Die Happy Easter Form besteht aus zwei Hälften, die durch Magnete verbunden sind.Die Idee stammt direkt von den Martellato-Designern mit der Unterstützung der besten Chocolatiers. Auf den Fotos sind die Eier in den verschiedenen Farben von Meister-Chocolatier Nicolas Nikolakopoulos dekoriert worden.

€ 49,99*

Pralinengussform Sweet MA1021

Art.-Nr. Q047

Schokoladenform für Pralinen in Form eines Baumstammes, modern und klassisch interpretiert. Schokoladenpralinenform in Form einer Tülle.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 32 h 23 mmProduktivität der Artikel: 24 pcs

€ 19,95*

Gussform Schokoladetafel Prestige gesteppt MA2021 Martellato

Art.-Nr. M971

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mm132 x 66 h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 80 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato 203D03 Herz

Art.-Nr. C256

Eine Schokoladenform für 3D-Pralinen in Herzform, die so konzipiert ist, dass sie perfekt mit One Shot-Maschinen kompatibel ist.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 28 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 34,99*

Gussform Schokoladetafel Liebe MA2017 Martellato

Art.-Nr. M972

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit Herzchenstruktur. Größe des Artikels: 275 x 175 mm137 x 71 x h 9,5 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 100 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato MA1058 Origami

Art.-Nr. C254

Das Design der Origami-Form wurde von Melissa Coppel in Zusammenarbeit mit unseren Designern entworfen. Die Praline hat eine Form, die an Origami, die Kunst des Papierfaltens aus dem alten Japan, erinnert. Dank ihrer Form lässt die Praline der Kreativität eines jeden Chocolatiers freien Lauf, der die verschiedenen Pralinen auch zu einem kreativen Kreis kombinieren kann.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 45,5 x 46 h 16 mmProduktivität der Artikel: 15 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 19,99*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6103 Chocolog - gewellt

Art.-Nr. C260

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit gewellten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Pralinengussform Quadratisch MA1008

Art.-Nr. Q040

Quadratische Schokoladenform für Pralinen, Linie Prisma.Moderne, regelmäßige Linien, die eine Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 25 x 25 h 15,5 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Dune MA1052 Martellato

Art.-Nr. M934

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Karim Bourgi entworfene Polycarbonatform Dune von den Dünen der Wüste von Dubai inspiriert. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 31 h 21 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Flow MA1051 Martellato

Art.-Nr. M935

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Wei Loon Tan entworfene Form aus Fließpolycarbonat von der Schlängellinie orientalischer Flüsse inspiriert.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 29 x 29 h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 18,99*

Pralinengussform Deep Heart MA1056 Martellato

Art.-Nr. M933

Mit der Deep Heart-Praline treffen Sie den Nerv der Zeit.Die Deep Heart-Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Der kreative Gedanke kommt direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 27 x 27 h 16 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 18,99*

Schokoladengussform "Croissant" – Für edle Pralinen mit Charme 21MA1068

Art.-Nr. R178

Mit der Martellato Schokoladengussform Croissant (Artikelnummer: 21MA1068) verleihen Sie Ihren Pralinen eine unverwechselbare Eleganz. Diese Form ist eine Hommage an den Klassiker der Patisserie und wurde speziell für die Herstellung detailreicher, schokoladiger Mini-Croissants entwickelt.Material: Transparenter, robuster Kunststoff für präzise und gleichmäßige Ergebnisse.Design: Schokoladengussform im Croissant-Look, ideal für Pralinen oder kleine Schokoladenleckereien.Abmessungen:Gesamtgröße der Form: 275 x 175 x 25,5 mm.Größe einer Praline: 45 x 31,5 x 15,5 mm (Höhe).Produktivität: Platz für 16 Croissant-Pralinen pro Form.Gewicht der fertigen Pralinen: Ca. 10,5 g pro Stück.Verpackungseinheit: 1 Form pro Verpackung.Ob als Hingucker für Buffets, Geschenksets oder als luxuriöses Dessert – mit der Martellato Croissant Schokoladengussform gelingen Ihnen Pralinen, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Perfekt geeignet für Chocolatiers, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker.

€ 21,99*

BWB Schokolade Form 3-teilig - Rundes Bonbon Detailliert

Art.-Nr. Q808

Spezielle Form mit Silikon (3 Teile), ideal für die Herstellung von Pralinen mit viel mehr Praktikabilität und Präzision. Es hat eine "Markierung", die die notwendige Menge an Schokolade, wobei es in den Kühlschrank nur einmal. Es bietet eine einheitliche Schale und eine perfekte Oberfläche immer mit dem gleichen Gewicht. 1. die Hohlräume der Grundform mit geschmolzener Schokolade oder Dekoschmelze bis zur Fülllinie füllen. Klopfen Sie die Form ein paar Mal auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen, die sich noch in der Schokolade befinden könnten. 2. die Silikoneinsätze vorsichtig auf die geschmolzene Schokolade in jede Vertiefung legen. (Drücke sie noch nicht ganz herunter). 3. Lege das obere Plastikteil über und in die Silikoneinsätze und die Grundform, so dass sie wie ein Puzzleteil zusammenpassen. Leicht andrücken, so dass die Schokolade die Form des Hohlraums ausfüllt. 4. die Form umdrehen (mit der flachen Seite nach unten) und so für 10-20 Minuten in den Kühlschrank stellen. 5. Nimm deine Schokolade aus dem Kühlschrank, wenn sie nicht mehr glänzt, sondern undurchsichtig ist. 6. Drehe die Form wieder um und entferne vorsichtig den oberen Teil und die Silikoneinsätze. 7. Deine Pralinen sind nun bereit, mit geschmolzener Schokolade gefüllt und zusammengefügt zu werden (falls 3D) oder sie vollständig zu entfernen und so zu verwenden, wie sie sind. 8. Genießen Sie Die Förmchen sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen.Größe: 18 x Ø36

€ 8,99*

Gussform Schokoladetafel Swing MA2028 Martellato

Art.-Nr. M968

Evolution - Polycarbonatformen für Tabletten mit geometrischen und essentiellen Linien, um aktuelle Trends zu interpretieren. Größe des Artikels: 275 x 175 mm142 x 68 h 10,5 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 98 gr

€ 19,95*

Schokoladengussform „Chick Egg“ von Martellato MAC602S – 3D Oster-Ei & Küken

Art.-Nr. R177

Mit der Schokoladengussform „Chick Egg“ MAC602S von Martellato kreierst du im Handumdrehen detailreiche 3D-Schokoladen-Eier mit niedlichem Küken-Design – ideal für Ostern, Tortendekoration, Dessertkreationen und süße Geschenkideen. Die hochwertige Form aus robustem Material garantiert präzise Konturen, saubere Linien und perfekt glatte Oberflächen – für Ergebnisse, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Diese Gussform eignet sich hervorragend für Schokolade, Kuvertüre oder Zucker und ist ein Must-Have für Patisserien, Konditoreien und ambitionierte Hobbybäcker, die kreative Osterideen stilvoll umsetzen wollen. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 3D-Schokoladengussform mit „Chick Egg“ Design 🐥 Niedliches Küken-Ei für Oster-Dekorationen 🧱 Hochwertiges Material für perfekte Detailwiedergabe ✨ Glatte Oberfläche – glänzende Schokoflächen 🔁 Wiederverwendbar & langlebig 👩‍🍳 Für Profi- und Hobby-Bäcker geeignet 🎂 Vielseitig einsetzbar für Ostern & festliche Desserts 🍫 Praktische Anwendung Temperiere deine Schokolade oder Kuvertüre gleichmäßig. Fülle die Form gleichmäßig und drücke sie leicht an. Kühlstellen oder Schockfrosten, bis das Ei vollständig ausgeformt ist. Form vorsichtig öffnen – perfektes Chick Egg-Motiv entnehmen. 💡 Tipp: Durch langsames Abkühlen erhältst du glänzendere Oberflächen und stabilere Schokoladeneier. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Schokoladen-Ostereier für Torten & Cupcakes Dessert-Buffets & Sweet Tables Oster-Geschenkideen & Mitbringsel DIY-Back-Events & kreative Familien-Projekte Konditorei-Präsentationen & Kunden-Pralinen

€ 39,99*

Pralinengussform Prisma- Dreieck MA1009 Martellato

Art.-Nr. M941

Polykarbonatform Modell ''Ottagono'' für Pralinen, Linie Prisma.Moderne und regelmäßige Linien, die die Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen. Größe des Artikels: 275 x 175 mmø 30 h 15,5 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 8 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato 21MA1065

Art.-Nr. C253

Die Form Slope ist für die Herstellung von Pralinen gedacht, die man nach und nach genießen kann. Vom Ende der Praline aus gelangt man nach oben und steigert den Genuss mit jedem Bissen, indem man mehr Geschmack mit Überraschungseffekt hinzufügt. Ein wahrer Moment des Genusses!Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmNeigungsmaß: 60 x 20 h 17 mmProduktivität der Artikel: 20 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 21,99*

Pralinengussform Flora MA1050 Martellato

Art.-Nr. M943

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Javier Guillén entworfene Polycarbonatform Flora von den Blumen inspiriert, die in spanischen Gärten wachsen.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 31 h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

2 Gussformen „Ms. Hen / Frau Henne“ – 3D Schokoladen-Henne für Ostern

Art.-Nr. P981

Mit den 2 Gussformen „Ms. Hen / Frau Henne“ stellst du im Handumdrehen detailreiche 3D-Schokoladenfiguren her, die perfekt zum Osterfest passen. Die liebevoll gestaltete Henne ist ein echter Blickfang auf Ostertorten, Dessert-Buffets und Schokoladen-Präsentationen. Die transparenten Formen bestehen aus hochwertigem Material und ermöglichen eine exakte Kontrolle beim Befüllen – für saubere Kanten, klare Details und eine gleichmäßige Oberfläche. Pro Packung kannst du insgesamt 4 Figuren herstellen, ideal für Hobbybäcker, Konditoreien und kreative Osterprojekte. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 3D-Gussformen für Schokoladen-Hennen 🐔 Klassisches Oster-Motiv „Frau Henne“ 👀 Transparente Formen für präzises Arbeiten ✨ Saubere Details & glatte Oberflächen 🔁 Wiederverwendbar & langlebig 👩‍🍳 Für Hobby- und Profianwender geeignet 🎂 Ideal für Ostern, Torten & Showpieces 📐 Produktdetails Inhalt: 2 Gussformen Produktivität: 2 + 2 Stück (insgesamt 4 Figuren) Farbe: Transparent Formgröße: ca. 275 × 205 mm Größe „Frau Henne“: ca. 126 × 81 × H 150 mm Gewicht Fertigerzeugnis: ca. 54 g Geeignet für: Schokolade, Kuvertüre, Zucker 🍫 Anwendungstipps Schokolade oder Kuvertüre temperieren. Form gleichmäßig befüllen und Luftblasen entfernen. Überschuss abstreifen für saubere Kanten. Kühlen, bis die Figur vollständig ausgehärtet ist. Form vorsichtig öffnen – fertige Frau-Henne-Figur entnehmen. 💡 Profi-Tipp: Für extra Glanz die Form vor dem Befüllen trocken auspolieren. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Oster-Schokoladenfiguren Tortendekoration & Dessert-Showpieces Geschenkideen & Verkaufsartikel Oster-Sweet-Tables Konditorei- & Patisserie-Präsentationen

€ 79,90*

Gussform Schokoladetafel Prestige gesteppt mini MA2020 Martellato

Art.-Nr. M970

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mmTablettengröße: 133 x 70 x h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 82 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Flachpralinen - Form MA1015 Martellato

Art.-Nr. M939

Polykarbonatform für Pralinen in Form eines kleinen Baumstammes, modern und zugleich klassisch interpretiert. Größe des Artikels: 275 x 175 mm40 x 18 x h 16 mmProduktivität der Artikel: 25 pcs

€ 18,99*

Pralinengussform Dafne Blume MA1055 Martellato

Art.-Nr. M932

Blüte um Blüte, der Frühling beginnt. Die Dafne-Praline ist bereits aufgeblüht.Die Dafne-Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Die kreativen Ideen stammen direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 35 x h 16 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 18,99*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6101 Chocolog - Rund

Art.-Nr. C258

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit abgerundeten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Pralinengussform Thimble MA1045 Martellato

Art.-Nr. M937

Zeitgenössisch - Formen für Pralinen mit modernen und essentiellen Formen, die an die aktuellen Trends erinnern. Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 23 h 28,5 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 12 gr28 Stk. in der Form

€ 18,99*

Pralinengussform Aurora MA1070

Art.-Nr. R145

Aurora – Ein wahres Schmuckstück der KonditorkunstAurora ist ein beeindruckendes Meisterwerk, das aus jedem Blickwinkel funkelt und in Zusammenarbeit mit der renommierten Konditorin und Chocolatier Kirsten Tibballs entstanden ist.Kirsten Tibballs, bekannt als die „Königin der Schokolade“, hat sich als führende Expertin in der Welt der süßen Künste etabliert. Mit ihrem unerschöpflichen Fachwissen begeistert sie weltweit, sei es als Autorin, TV-Persönlichkeit in „The Chocolate Queen“ oder als Gründerin der Savour School. Ihre kreative Vision wird in Aurora perfekt umgesetzt und macht diese Form zur idealen Wahl für anspruchsvolle Konditoren.Produktdetails:Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 x 25,5 mmGröße der Praline: 27 x 27 h 19,5 mmProduktivität: 28 Pralinen pro DurchgangGewicht der fertigen Praline: ca. 10,5 gVerpackungseinheit: 1 FormAurora ermöglicht die Herstellung von 28 makellosen Pralinen mit beeindruckender Präzision und einem Gewicht von etwa 10,5 Gramm pro Stück. Perfekt für elegante Pralinenkreationen, die in Geschmack und Ästhetik überzeugen. Ideal für Konditoren, Chocolatiers und alle, die ihre Leidenschaft für Schokolade mit Professionalität und Stil umsetzen möchten.

€ 21,99*

Pralinengussform Crystall MA1060

Art.-Nr. Q046

Schokoladenform für Pralinen in Form eines Baumstammes, modern und klassisch interpretiert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 55 x 25 h 14 mmProduktivität der Artikel: 16 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 7,6 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Twist MA1014

Art.-Nr. Q042

Schokoladenform für Pralinen in Form eines Baumstammes, modern und klassisch interpretiert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 39,5 x 19 h 16 mmProduktivität der Artikel: 25 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

Schokolade Gussform Sektflasche

Art.-Nr. Q779

Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung mit unserer exquisiten Schokoladengussform in Form einer Sektflasche! Diese hochwertige Form ist ideal für die Herstellung von detailgetreuen Schokoladengüssen, die Ihre Gäste und Kunden gleichermaßen beeindrucken werden.Eigenschaften und Vorteile:Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, robust und langlebig.Detailgetreues Design: Erfassen Sie jedes Merkmal einer klassischen Sektflasche für eine realistische Schokoladenkreation.Leicht zu verwenden: Einfach zu füllen, einfach zu entformen, ideal für erfahrene Chocolatiers und Hobbyisten gleichermaßen.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, oder als Geschenk für Schokoladenliebhaber.Perfektionieren Sie Ihr handwerkliches Können und überraschen Sie mit einer einzigartigen Schokoladenkreation, die Ihre Feierlichkeiten unvergesslich machen wird. Größe Form: 45x30x5cmGröße der gegossenen Halbform: 32x8,5x5cm

€ 16,99*

Schokoladenfarbe weiß 35g

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