Edel Kuvertüre Glühbirnchen Erdbeer

Art.-Nr. D161

Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß

Art.-Nr. R750

SchaberspatelMehrzweckspatel mit ergonomischem Kunststoffgriff und Edelstahlklinge, perfekt zum Schneiden, Zerkleinern, Schaben und Sammeln von Zutaten von der Arbeitsfläche. Ideal für die Schokoladenverarbeitung. Produkt Größe: ca 24 x 23 cm

Art.-Nr. Q334

Dieser Colour Mill Aqua Blend Farbstoff ist der perfekte Farbstoff für Ihre Kreationen. Colour Mill Farbstoffe sind so konzipiert, dass sie Ihren Kreationen eine satte und tiefe Farbe verleihen. Dieser Farbstoff wird auf Wasserbasis hergestellt, was bedeutet, dass er sich gut zum Färben von Produkten eignet, die empfindlicher auf Fette reagieren oder am besten trocken serviert werden. Sie eignet sich hervorragend zum Färben von Royal Icing, Macarons, Baiser, Fondant, Gelees, Getränken und vielem mehr! Nicht nur, dass Ihre Torten umwerfend aussehen werden, Colour Mill hilft Ihnen auch, mehr Farbe für Ihr Geld zu bekommen. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält. Die Flasche wird mit einem Spenderdeckel mit Druckknopf geliefert, der die Genauigkeit und den Komfort erhöht. Tipp! Lassen Sie die Farbe (über Nacht) absetzen, um die Farbintensität zu erhöhen. Leuchtende und lang anhaltende Farbe. UV- und lichtbeständige Formel. Hergestellt mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist. Inhalt: 20 ml.Zutaten: Wasser, Farbstoff: E120, Emulgator: E433, E405, Verdickungsmittel: E418, Konservierungsstoff: E211, E202.Maximal verwendbare Dosis: 7,14 g/kg.Nettoinhalt: 20 ml.An einem trockenen, dunklen Platz lagern.