Pralinen Stern Hohlkörper | Zartbitter

Glukose-Sirup – Für perfekte Texturen & gleichmäßige Süße Dieser Glukosesirup ist eine vielseitige Grundzutat für die kreative Backstube und eignet sich ideal für die Zubereitung von Pastillage, Sirupen und zum Verfeinern von Fondant. Laut Hersteller sorgt die Zugabe in Zuckerpaste/Fondant für mehr Elastizität, ohne dass die Masse kristallisiert. Außerdem ist das Produkt auch für Mousse und Eiscreme geeignet. Mit seiner praktischen 230-g-Packung ist der Glukosesirup sowohl für Hobbybäcker als auch für den professionellen Einsatz interessant. Gerade bei der Arbeit mit Fondant und Modelliermassen ist Glukose eine beliebte Zutat, wenn eine geschmeidigere Konsistenz und bessere Verarbeitung gewünscht ist. Wenn du eine zuverlässige Backzutat für Fondant, Zuckerarbeiten und Desserts suchst, ist dieser Glukosesirup eine sinnvolle Ergänzung für dein Sortiment. Besonders im Bereich Tortendekoration, Zuckerarbeiten und Dessertzubereitung ist er vielseitig einsetzbar.

Eine perfekte Menge zum Aromatisieren von- Pralinenfüllungen- Desserts- Tortenfüllungen- Schokolade- Eiscreme- usw.Sie erhalten den Alkohol in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der Abbildung in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Die perfekte Menge um - Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren. Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Eine perfekte Menge zum Aromatisieren von- Pralinenfüllungen- Desserts- Tortenfüllungen- Schokolade- Eiscreme- usw.Sie erhalten den Alkohol in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der Abbildung in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

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Eine perfekte Menge zum Aromatisieren von- Pralinenfüllungen- Desserts- Tortenfüllungen- Schokolade- Eiscreme- usw.Sie erhalten den Alkohol in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der Abbildung in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.Ursprungsland: Südafrika

Callebaut Callets Dunkel 1 kg (54,5% Kakao) – Belgische Premium-Zartbitterschokolade für Profi-Ergebnisse Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten belgischen Schokolade mit den Callebaut Callets Dunkel! Diese hochwertigen Schokoladentropfen (Callets) bestehen aus erstklassiger Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 54,5%. Sie sind die perfekte Wahl für Chocolatiers, Patissiers und alle leidenschaftlichen Hobbybäcker, die keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen wollen. Warum Callebaut Callets Dunkel 1 kg Ihre erste Wahl sind: Authentischer Belgischer Schokoladengenuss: Erleben Sie den ausgewogenen, intensiven Kakaogeschmack mit feinen Röstnoten und einer angenehmen Süße, für den Callebaut weltweit bekannt ist. Optimale Verarbeitungseigenschaften: Die praktische Callets-Form sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Schmelzen. Das erleichtert das Temperieren und Verarbeiten der Schokolade enorm, egal ob Sie sie schmelzen, gießen oder überziehen möchten. Vielseitig einsetzbar: Diese Zartbitterschokolade ist ein echtes Multitalent in der Backstube. Sie eignet sich hervorragend für: Pralinenherstellung: Kreieren Sie edle Pralinenhüllen und Füllungen mit perfektem Glanz und Knack. Überziehen & Schokolieren: Verleihen Sie Torten, Gebäck, Früchten oder Cake Pops einen makellosen Schokoladenüberzug. Gießen von Figuren: Erstellen Sie detaillierte Schokoladenfiguren und Dekorationen. Füllungen & Ganache: Zaubern Sie cremige Ganaches, Mousses und Füllungen für Torten und Desserts. Trinkschokolade & Fondue: Genießen Sie luxuriöse Trinkschokolade oder ein gemütliches Schokoladenfondue. Praktischer wiederverschließbarer Standbeutel: Der robuste 1 kg Beutel schützt die Schokolade vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen und sorgt für eine einfache Lagerung und Dosierung. Technische Details: Inhalt: 1 kg Schokoladentyp: Zartbitterschokolade (Dunkel) Kakaogehalt: Mindestens 54,5% Form: Callets (Schokoladentropfen) Verpackung: Wiederverschließbarer Standbeutel Gönnen Sie sich die Qualität der Profis für Ihre Schokoladenkreationen! Bestellen Sie jetzt die Callebaut Callets Dunkel 1 kg im tortendekoration.shop und erleben Sie den Unterschied, den echte belgische Premium-Schokolade macht. Verlassen Sie sich auf die Wahl der besten Chocolatiers weltweit und zaubern Sie Schokoladenmeisterwerke, die begeistern. Anwendungstipp: Für optimale Ergebnisse beim Überziehen und Gießen empfehlen wir, die Schokolade fachgerecht zu temperieren. Beachten Sie hierzu die Temperierempfehlungen auf der Verpackung.  

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten.Inhalt: 200 gKühl und trocken lagern, 8-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Cocoabutter Drops 200g Energy (kJ)3766 kJ Energy (kcal)900 kcal Fat100 g of which saturated60.2 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Fügen Sie mit diesem cremigen Karamell Geschmacksstoff von FunCakes Ihrer Buttercreme, Ihrer Crème bavarois, Ihrem Eis oder Ihren verschiedenen Füllungen den ultimativen Geschmack zu.Die FunCakes Aromen können mit Teig vermischt werden und sind demnach auch geeignet zum Backen. Perfekt, um dem Teig von z.B. Keksen oder Kuchen einen herrlichen Geschmack zu verleihen. Achten Sie bitte darauf, die richtige, auf der Verpackung angegebene Menge des Aromas dem Teig zuzufügen. Wenn Sie bei höheren Temperaturen backen (über 200 °C), können Sie auch etwas mehr Aroma verwenden, da hohe Temperaturen das Geschmackserlebnis vermindern. Der Aromastoff kann auch für Schokoladen Ganache verwendet werden. Empfohlene Dosierung: 30 g pro 500 g. Inhalt: 100 g