Neue Produkte

Art.-Nr. S934

Professionelle Schokoladenpralinen mit einzigartigem DesignMit dem Silikomart Semisfera 01 & Choco Stamp B Set gestalten Sie außergewöhnliche Schokoladenpralinen mit professioneller Oberflächenstruktur. Das innovative Set kombiniert eine hochwertige Halbkugel-Pralinenform mit dekorativen Silikonstempeln, die beeindruckende Muster direkt auf die Schokolade übertragen.Entwickelt für Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker ermöglicht das Choco Stamp System die Herstellung eleganter Pralinen mit perfekter Detailwiedergabe. Die Kombination aus Form und Stempel sorgt für kreative Schokoladenkunstwerke mit professionellem Finish.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Professional Qualitätsprodukt✔ Innovative Pralinenform mit passendem Stempelsystem✔ Elegante Oberflächenstruktur für exklusive Pralinen✔ Ideal für Schokolade, Pralinen und Confiserie-Kreationen✔ Perfekte Detailwiedergabe✔ Hochwertige Materialien für professionelle Ergebnisse✔ Wiederverwendbar und langlebig✔ Für Konditorei, Patisserie und Hobby-Chocolatiers geeignetTechnische DatenHersteller: Silikomart ProfessionalModell: Semisfera 01 & Choco Stamp BMaterial Form: Tritan™Material Stempel: SilikonAnzahl Kavitäten: 24Form: HalbkugelWiederverwendbarProfessionelle AusführungGrößenangabenGröße je Praline: Ø 31 × H 16,5 mmVolumen je Kavität: 8,5 mlAnzahl Kavitäten: 24Formgröße: ca. 275 × 175 mmPerfekt geeignet fürGefüllte PralinenSchokoladenhalbkugelnEdle Confiserie-ProdukteHandgemachte PralinenExklusive GeschenkpralinenSchokoladendekorationenPatisserie-KreationenProfessionelle Schokoladenherstellung

Art.-Nr. S935

Dieses liebevoll gestaltete Fondant-Dekoset mit Fischen und Kreuz eignet sich hervorragend für Torten und Desserts zur Taufe, Erstkommunion, Firmung oder Konfirmation. Die schlichte Farbkombination aus zartem Salbeigrün und Weiß wirkt modern, elegant und lässt sich vielseitig mit unterschiedlichen Tortendesigns kombinieren. Produktdetails Essbare Tortendekoration aus Fondant Motiv: Fische und verziertes Kreuz Farben: Salbeigrün und Weiß Größe der Fische: jeweils ca. 4,5 cm Länge des Kreuzes: ca. 4,5 cm Ideal für Taufe, Kommunion, Firmung und Konfirmation Für Torten, Cupcakes und andere festliche Backwerke geeignet Dekoration kann aufgrund der Herstellung geringfügig von der Abbildung abweichenKühl und trocken lagern. Zutaten:79,0% Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E102, E133, E153.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Botanical Green 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. S944

Verleihe Torten, Kuchen und Cupcakes im Handumdrehen einen tropischen Look! Die grünen Monstera-Blätter eignen sich perfekt für Dschungel-, Safari-, Sommer- oder Hawaii-Mottotorten. Dank der praktischen Holzstäbchen lassen sich die Blätter einfach und flexibel in der Torte platzieren.Produktdetails:Set mit 10 Tropical-BlätternGröße je Blatt: ca. 4,5 cmFarbe: GrünMit HolzstäbchenIdeal für Torten, Kuchen und CupcakesPerfekt für Dschungel-, Safari- und Tropical-MottosHinweis: Die Holzstäbchen sind nicht essbar und müssen vor dem Verzehr entfernt werden. Farb- und Formabweichungen sind möglich.

Art.-Nr. S953

Dieses liebevoll gestaltete Winter-Set ist die perfekte Tortendekoration für Geburtstage, Winterfeste und weihnachtliche Anlässe. Die beiden weißen Bären mit hellblauen Schals werden von drei dekorativen Bäumen in unterschiedlichen Größen ergänzt und verwandeln jede Torte in eine zauberhafte Winterlandschaft.Das Set besteht aus:• 2 Bären, jeweils ca. 10 cm hoch• 1 Baum, ca. 12 cm hoch• 1 Baum, ca. 10 cm hoch• 1 Baum, ca. 8 cm hochDie Figuren werden einfach auf der fertigen Torte platziert und sorgen sofort für einen besonderen Blickfang.Gefertigt aus einer festen Zuckermasse, daher nicht für den Verzehr geeignet.Hinweis:Da die Figuren teilweise von Hand gefertigt werden, sind leichte Abweichungen in Farbe, Form und Ausführung möglich.

Art.-Nr. S954

Verpacke deine liebevoll dekorierten Cupcakes besonders niedlich: Die Cupcakeboxen mit süßen Teddybären und Sternen sind ideal für Babypartys, Kindergeburtstage, Taufen, Geburtsfeiern oder als liebevolle Geschenkverpackung für selbst gebackene Köstlichkeiten.Dank des großen Sichtfensters kommen deine Cupcakes wunderschön zur Geltung, ohne dass die Box geöffnet werden muss. Der mitgelieferte Einsatz hält bis zu sechs Cupcakes sicher an ihrem Platz und verhindert ein Verrutschen während des Transports. Die zusätzliche Höhe bietet auch aufwendig dekorierten Cupcakes ausreichend Platz.Die Boxen werden flach geliefert und lassen sich schnell und unkompliziert zusammenbauen.Produktdetails:Inhalt: 2 CupcakeboxenPlatz für jeweils 6 CupcakesNiedliches Design mit Teddybären und SternenMit transparentem SichtfensterInklusive Cupcake-EinsätzenZusätzliche Höhe für dekorierte CupcakesMaterial: stabiler KartonFarbe: Weiß mit mehrfarbigem BabymotivEinfach zusammenzubauenIdeal zum Verschenken und TransportierenGeeignet für:Babyparty, Geburt, Taufe, Kindergeburtstag, Baby Shower, Willkommensfeier oder als süße Geschenkverpackung.Lieferung ohne Cupcakes und Dekoration.

Art.-Nr. S955

Verleihe deinen Torten und Desserts ein außergewöhnliches, professionelles Finish! Das schwarze FunCakes Velvet Spray erzeugt auf gefrorenen Oberflächen eine feine, samtartige Struktur und sorgt in wenigen Augenblicken für einen besonders eleganten Look.Der intensive schwarze Samteffekt eignet sich hervorragend für moderne Torten, Mousse-Törtchen, Eiscreme, Entremets und raffinierte Desserts. Besonders bei Halloween-Kreationen, Silvestertorten oder edlen Designs setzt das Velvet Spray eindrucksvolle Akzente.AnwendungDie Dose vor der Verwendung etwa 2 Stunden bei Zimmertemperatur von 20–25 °C aufbewahren. Anschließend gut schütteln und in warmem Wasser bei 25–35 °C erwärmen.Das Spray aus einer Entfernung von etwa 20–25 cm dünn und gleichmäßig auf die gefrorene Oberfläche sprühen. Das dekorierte Gebäck vor dem Servieren mindestens 4 Stunden ruhen lassen.Nach der Anwendung die Dose umdrehen und einige Sekunden sprühen, damit die Düse gereinigt wird. Bei einem unregelmäßigen Sprühbild kann die Düse mit warmem Wasser gereinigt werden.ProduktdetailsVelvet Spray in SchwarzErzeugt einen feinen SamteffektFür gefrorene Oberflächen geeignetIdeal für Torten, Mousses, Eiscreme und DessertsEinfache und gleichmäßige AnwendungFür moderne und professionelle TortendesignsInhalt: 100 mlMarke: FunCakesZutatenPflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E172, Emulgator: E322 (SOJA), Farbstoff: E170, Emulgator: E433, Treibgase: E943a, E943b und E944.LagerhinweisKühl lagern und nicht über längere Zeit direktem Sonnenlicht aussetzen. Vor Wärme und Sonneneinstrahlung schützen.WarnhinweisExtrem entzündbares Aerosol. Für den professionellen Gebrauch. Gebrauchsanweisung und Warnhinweise auf der Verpackung unbedingt beachten.

Art.-Nr. S956

Mit dem FunCakes 3D Sprinkle Medley Football Fever verwandelst du Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts im Handumdrehen in echte Fußball-Highlights.Die abwechslungsreiche Premium-Streuselmischung kombiniert kleine Zuckerfiguren, glänzende Perlen, Konfetti-Streusel und auffällige 3D-Dekoelemente. Durch die unterschiedlichen Formen, Farben und Größen entsteht eine besonders lebendige und moderne Dekoration.Ideal für Fußball-Geburtstage, Vereinsfeiern, Fußballpartys, Turniere oder gemeinsame Fußballabende. Einfach über Buttercreme, Glasur, Ganache oder noch feuchten Zuckerguss streuen – fertig ist die passende Fußball-Dekoration.ProduktdetailsFußball-Streuselmischung mit verschiedenen Formen und GrößenMit Zuckerfiguren, Perlen und dreidimensionalen DekoelementenIdeal für Torten, Cupcakes, Muffins, Kekse und DessertsSofort gebrauchsfertigPerfekt für Fußballpartys, Geburtstage und VereinsfeiernMarke: FunCakesInhalt: 70 gZutatenZucker, Dextrose, Stärke (Mais, Reis, Kartoffel, Weizen), Reismehl, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Raps, Kokos), gehärtetes Rapsöl, Maltodextrin, Farbstoffe: E100, E101, E102, E131, E133, E153, E172 (Nano), Überzugsmittel: E901, E903, E904, Invertzuckersirup, Magnesiumstearat, Verdickungsmittel: E413, E414, Aroma, Konzentrate (Saflor, Spirulina), Salz, Maiskleie, Säuerungsmittel: E330, Emulgator: E322 (Sonnenblume, Raps).AllergiehinweisEnthält Weizen. Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.E102 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Nährwerte pro 100 gEnergie: 1671 kJ / 398 kcalFett: 1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,4 gKohlenhydrate: 95,0 gdavon Zucker: 84,0 gEiweiß: 0,2 gSalz: 0,0 gLagerhinweisKühl, trocken und dunkel bei einer Temperatur von 15–20 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.

Art.-Nr. S957

Präsentiere und transportiere deine Torten sicher und stilvoll! Das rechteckige Cake Board von FunCakes bietet mit einer Größe von 40 × 30 cm eine stabile Unterlage für größere Torten, Blechkuchen, Motivtorten und festliche Backkreationen.Die weiße Oberfläche sorgt für eine schlichte, hochwertige Optik und lässt sich vielseitig mit unterschiedlichen Farben und Tortendesigns kombinieren. Mit einer Stärke von 3 mm bietet das Cake Board eine zuverlässige Grundlage für deine Torte und erleichtert das Umsetzen, Präsentieren und Transportieren.Die Oberfläche kann nach der Verwendung vorsichtig gereinigt werden. Bei sorgfältiger Handhabung ist das Cake Board wiederverwendbar.ProduktdetailsRechteckiges Cake BoardFarbe: WeißMaße: ca. 40 × 30 cmStärke: ca. 3 mmStabile Unterlage für Torten und GebäckSchlichte und hochwertige OptikReinigungsfähig und wiederverwendbarIdeal zum Präsentieren und TransportierenMarke: FunCakesInhalt: 1 StückGeeignet fürIdeal für rechteckige Motivtorten, Geburtstagstorten, Hochzeitstorten, Blechkuchen, Zahlentorten, Letter Cakes und andere größere Backkreationen.AnwendungshinweisDie fertige Torte mittig auf dem Cake Board platzieren. Für einen sicheren Halt kann die Torte mit einer kleinen Menge Buttercreme, Ganache oder geschmolzener Schokolade auf der Unterlage fixiert werden.

Art.-Nr. S958

Das FunCakes Cake Drum ist die ideale Grundlage, um Ihre Torte stilvoll und professionell zu präsentieren. Hergestellt aus robustem Material mit einer eleganten Oberfläche, bietet es zuverlässigen Halt und kann bei sorgfältiger Verwendung mehrfach wiederverwendet werden. Erhältlich in verschiedenen Formen, Größen und Farben für jeden Anlass.Stabil und elegant, eine hochwertige 12 mm starke Cake Drum mit luxuriöser Optik, perfekt zur Präsentation von Torten.Wiederverwendbar, robust genug für den mehrfachen Einsatz bei normalem Gebrauch.Vielseitige Auswahl, erhältlich in verschiedenen Formen, Größen und Farben. Bevorzugen Sie eine dünnere Variante? Dann entdecken Sie unsere Cake Boards.

Art.-Nr. S960

Mit diesem Keksausstecher in klassischer Tannenbaumform entstehen im Handumdrehen festliche Weihnachtskekse. Die ausgestochene Kontur lässt sich anschließend individuell mit Zuckerguss, Streuseln, Fondant oder Schokolade verzieren. Der Ausstecher besteht aus glänzendem, rostfreiem Edelstahl, ist lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Neben Keksteig eignet er sich auch zum Ausstechen von Fondant und Marzipan. Durch die ansprechende Präsentation auf einer Karte ist der Tannenbaum-Ausstecher außerdem eine schöne kleine Geschenkidee für die Advent- und Weihnachtszeit. Produktdetails: Motiv: Tannenbaum Größe: ca. 6,5 cm Material: Edelstahl Oberfläche: glänzend Rostfrei und lebensmittelecht Spülmaschinengeeignet Für Teig, Fondant und Marzipan geeignet Auf dekorativer Geschenkkarte Ideal für Weihnachten, Advent und Nikolaus Hinweis: Bei unsachgemäßem Gebrauch können die Kanten scharf sein.

Art.-Nr. S961

Mit den dekorativen Cupcake-Backformen „Platzhirsch“ von STÄDTER werden Muffins und Cupcakes zum besonderen Blickfang. Das rustikale Hirsch-Design eignet sich ideal für herbstliche Backideen, Wald- und Jagdmotive, Geburtstage oder kleine selbst gebackene Geschenke.Die stabilen Formen bestehen aus backfestem Papier und können ohne zusätzliches Muffinblech verwendet werden. Einfach den Teig einfüllen, backen und die fertigen Küchlein direkt in der dekorativen Form servieren. Die Maxi-Backformen sind außerdem für die Verwendung im Airfryer beziehungsweise in der Heißluftfritteuse geeignet.ProduktdetailsInhalt: 12 Cupcake-BackformenMotiv: PlatzhirschFarbe: GrünGröße: Ø ca. 6/7 cmHöhe: ca. 5,5 cmMaterial: stabiles, backfestes PapierOhne Muffinblech verwendbarFür Airfryer und Heißluftfritteuse geeignetZum einmaligen GebrauchMaximale Backtemperatur: 220 °C

Art.-Nr. S962

Mit den dekorativen Mini-Cupcake-Backformen „Schulanfang – Jetzt geht’s los“ wird der erste Schultag besonders süß. Die orangefarbenen Papierbackformen eignen sich ideal für Muffins, Cupcakes und kleine Küchlein zur Einschulung, für die Schulanfangsfeier oder als liebevolle Überraschung in der Schultüte.Dank des stabilen, backfesten Papiers können die Förmchen ohne zusätzliches Muffinblech verwendet werden. Einfach den Teig einfüllen, backen und die fertigen Küchlein direkt in der dekorativen Form servieren oder verschenken. Die Backformen sind auch für Airfryer und Heißluftfritteusen geeignet.ProduktdetailsInhalt: 12 Mini-Cupcake-BackformenMotiv: Schulanfang – Jetzt geht’s losFarbe: OrangeGröße: Ø ca. 5/6 cmHöhe: ca. 4,5 cmMaterial: stabiles, backfestes PapierOhne Muffinblech verwendbarFür Airfryer und Heißluftfritteuse geeignetZum einmaligen GebrauchMaximale Backtemperatur: 220 °CLieferung in einer Klarsichtbox

Art.-Nr. S963

Mit den eleganten STÄDTER Papier-Backformen „Vanilla Diamonds“ werden kleine Kuchen, Mini-Cakes und süße Geschenkideen zum stilvollen Blickfang. Das edle, mehrfarbige Diamantdesign eignet sich ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Feiern oder als dekorative Verpackung für selbst gebackene Köstlichkeiten.Die stabilen Backformen bestehen aus backfestem Papier und können direkt mit Teig befüllt werden. Nach dem Backen lassen sich die kleinen Kuchen dekorativ servieren oder verschenken. Besonders schön wirken die fertigen Backwerke mit Puderzucker, Glasur oder schimmerndem Streudekor.Die Papierformen sind außerdem für Airfryer und Heißluftfritteusen geeignet.ProduktdetailsInhalt: 10 Papier-BackformenDesign: Vanilla DiamondsFarbe: buntGröße: ca. 7 × 4 × 4 cmMaterial: stabiles, backfestes PapierFür kleine Kuchen und Mini-Cakes geeignetFür Airfryer und Heißluftfritteuse geeignetBackfest bis maximal 220 °CZum einmaligen GebrauchDirekten Kontakt mit Heizstäben vermeidenLieferung in einer KlarsichtboxHinweis: Beim Durchfetten der Papier-Backformen können Farbveränderungen auftreten.

Art.-Nr. S967

Diese eleganten Schokokugeln in Hellblau, Silber und Weiß verleihen Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen einen modernen und festlichen Look. Durch die unterschiedlichen Größen lassen sich die Kugeln besonders schön zu kleinen Gruppen oder dekorativen Kaskaden arrangieren. Die harmonische Farbkombination eignet sich ideal für Taufe, Kommunion, Firmung, Geburtstag, Babyshower, Hochzeit oder winterliche Tortendesigns. Produktdetails Set mit 7 Schokoladenkugeln Farben: Hellblau, Silber und Weiß Verschiedene Größen: ca. 2,5 bis 6 cm Mit elegantem, leicht schimmerndem Finish Ideal für Torten, Desserts, Sweet Tables und Cupcakes Schnelle und wirkungsvolle Tortendekoration Die Kugeln können direkt auf der Torte angeordnet und mit Zuckerblumen, Streuseln oder weiteren Dekoelementen kombiniert werden. Durch die verschiedenen Größen entsteht ein besonders hochwertiges und professionelles Gesamtbild. Hinweis: Aufgrund der handwerklichen Herstellung können Farbe, Form und Größe geringfügig von der Abbildung abweichen.

Art.-Nr. S968

Verleihen Sie Ihren Torten und Desserts einen eleganten, modernen Look mit diesen außergewöhnlichen Schokokugeln in metallisch schimmerndem Dunkelgrün. Der edle Farbton changiert je nach Lichteinfall zwischen Grün, Petrol und dezenten Blautönen und macht jede Kreation zu einem besonderen Blickfang. Durch die unterschiedlichen Größen lassen sich die Schokoladenkugeln besonders vielseitig arrangieren. Ob als dekorative Gruppe auf der Torte, als moderne Kugel-Kaskade oder als einzelner Akzent – sie eignen sich ideal für Geburtstagstorten, Hochzeitstorten, Jubiläen und festliche Desserts. Produktdetails: Dekorative Kugeln aus Schokolade Farbe: metallisch schimmerndes Dunkelgrün/Petrol Verschiedene Größen: ca. 2,5 bis 6 cm7 teilig Ideal für Torten, Cakes, Cupcakes und Desserts Besonders wirkungsvoll auf weißen, cremefarbenen oder dunklen Torten

Art.-Nr. S971

Mit der Choco Glasur mit Pistaziengeschmack verleihen Sie Kuchen, Torten, Cake Pops und Gebäck im Handumdrehen eine glatte, pistaziengrüne Glasur mit angenehm nussiger Geschmacksnote. Die praktischen Drops lassen sich einfach im Wasserbad oder bei niedriger Leistung in der Mikrowelle schmelzen und anschließend direkt verarbeiten. Ideal zum Tauchen, Überziehen, Verzieren und Ausgießen von Formen. Die geschmolzene Glasur verteilt sich gleichmäßig und eignet sich besonders gut für Cake Pops, Donuts, Pralinen, Cupcakes, Kekse und kreative Dessertdekorationen. Produktvorteile: feiner Pistaziengeschmack einfach und schnell zu schmelzen ideal zum Überziehen und Tauchen für Cake Pops, Gebäck, Torten und Pralinen auch zum Gießen in Silikon- und Pralinenformen geeignet praktische Drops für eine einfache Dosierung Inhalt: 1 kg Anwendung Die gewünschte Menge vorsichtig im Wasserbad oder in kurzen Intervallen bei niedriger Leistung in der Mikrowelle schmelzen. Zwischendurch regelmäßig umrühren und anschließend nach Wunsch zum Überziehen, Tauchen oder Dekorieren verwenden. Zutaten: Zucker, fraktioniertes und vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), MOLKENPULVER, VOLLMILCHPULVER, Emulgatoren: E 492 (Sorbitantristearat), E 322 (Sonnenblumenlecithin), E 472c (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren); Spirulina-Extrakt, fettarmes Kakaopulver, Farbstoff: E 161b (Lutein); Aroma, Salz. Kann SOJA und Spuren von NÜSSEN enthalten. Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden) Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2348 KJ 585 kcal Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 34.7 g Kohlenhydrate 59.1 g Eiweiß 2.6 g davon Zucker 59.1 g Salz 0.6 g

Art.-Nr. S972

Verleihen Sie Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen eine romantische und elegante Optik. Die zarten Rosenblütenblätter aus Schokolade überzeugen durch ihre feine Struktur, die harmonische rosa Farbe und ihre dekorative Form.Die 20 Schokoladenblätter lassen sich einzeln oder als stilvolle Blütenarrangements verwenden. Sie eignen sich besonders schön für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Tauftorten, Muttertag, Valentinstag und viele weitere festliche Anlässe.Einfach auf Creme, Ganache, Glasur oder Fondant platzieren und schon entsteht eine hochwertige Tortendekoration – ganz ohne aufwendiges Modellieren.Produktdetails:Schokoladendekor in Form von RosenblütenblätternFarbe: RosaInhalt: 20 StückFeine Struktur und elegante OptikDirekt verwendbarIdeal für Torten, Cupcakes, Desserts, Pralinen und feines GebäckPerfekt für Hochzeiten, Geburtstage, Taufe, Muttertag und romantische AnlässeBitte beachten Sie: Schokolade kann bei Wärme schmelzen. Die Dekoration daher erst kurz vor dem Servieren auf sehr feuchten Oberflächen anbringen und kühl sowie trocken aufbewahren.Kühl und trocken lagern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE, Emulgator: E 322 (Lecithin) (SOJA), Kakaomasse, natürliches Vanillearoma, BUTTERSCHMALZ, Rote-Beete-Konzentrat, Farbstoff: E 162 (Betanin). Allergene: Enthält MILCH, LAKTOSE und SOJA. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2199 kJ / 525 kcalFett30 gdavon gesättigte Fettsäuren18 gKohlenhydrate61 gdavon Zucker60 gEiweiß3,7 gSalz0,125 g

Art.-Nr. S973

Mit diesem liebevoll gestalteten Schokoladendekor zur Geburt lassen sich Torten, Cupcakes und Desserts schnell und wirkungsvoll verzieren. Das Set enthält sechs detailreiche Schokoladenmotive in sanften Creme- und Beigetönen: zwei Babyflaschen, zwei Babybodys mit Herz und zwei niedliche Teddybären. Die fertigen Schokoladendekore werden einfach auf der Torte oder dem gewünschten Gebäck platziert. Sie eignen sich ideal für Babypartys, Willkommensfeiern, Taufen und Torten zur Geburt. Durch die neutrale Farbgestaltung kann das Set sowohl für Mädchen als auch für Jungen verwendet werden. Die stabile Ausführung und die feinen Details sorgen für eine hochwertige Optik und machen die Dekoration zu einem besonderen Blickfang auf festlichen Backkreationen. Produktdetails Schokoladendekor mit liebevollen Baby-Motiven Inhalt: 6 Stück Motive: 2 Babyflaschen, 2 Babybodys und 2 Teddybären Farben: Creme, Beige und zarte Brauntöne Fertig zum Dekorieren Ideal für Torten, Cupcakes, Desserts und Gebäck Für Geburt, Babyparty, Taufe und Babyshower geeignet Neutral gestaltet – passend für Mädchen und Jungen Verpackungsmaße: ca. 8 × 4 × 12 cm Anwendungshinweis Die Schokoladenmotive vorsichtig aus der Verpackung nehmen und kurz vor dem Servieren auf Torte, Creme, Ganache, Cupcakes oder Desserts platzieren. Bei sehr feuchten Oberflächen empfiehlt es sich, die Dekore erst möglichst spät aufzulegen.Kühl und trocken lagern. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: E 322 (Lecithin) (SOJA), natürliches Vanillearoma.

Art.-Nr. S976

Mycryo Kakaobutterpulver aus 100 % reiner Kakaobutter erleichtert das Temperieren von Schokolade und Kuvertüre. Für eine glänzende Oberfläche, einen knackigen Bruch und leichtes Lösen aus der Form. Die 30-g-Packung reicht für bis zu 3 kg Schokolade. Mit dem Mycryo Kakaobutterpulver von Patisdecor gelingt das Temperieren von Schokolade besonders einfach und zuverlässig. Das mikrokristallisierte Pulver besteht aus 100 % reiner Kakaobutter und wird direkt in die geschmolzene, abgekühlte Schokolade eingerührt. Die enthaltenen stabilen Kakaobutterkristalle unterstützen eine gleichmäßige Kristallisation. Dadurch erhält die fertige Schokolade eine schöne glänzende Oberfläche, einen festen Bruch und lässt sich nach dem Aushärten leichter aus Pralinen- und Schokoladenformen lösen. Mycryo ist geschmacksneutral und eignet sich für dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade sowie gefärbte Kuvertüre. Da nur 1 % Pulver benötigt wird, ist die 30-g-Packung besonders ergiebig und ausreichend für bis zu 3 kg Schokolade. Vorteile erleichtert das Temperieren von Schokolade für Glanz und einen knackigen Bruch erleichtert das Lösen aus Schokoladenformen geschmacksneutral für alle Schokoladensorten geeignet sparsame Dosierung von nur 1 % 100 % pflanzlich Anwendung Schokolade oder Kuvertüre auf etwa 40–45 °C schmelzen. Dunkle Schokolade auf 34–35 °C, Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade auf 33–34 °C abkühlen lassen. 1 % Mycryo einrühren – das entspricht 10 g Pulver pro 1 kg Schokolade. Gut vermischen und weiter abkühlen lassen. Bei folgender Temperatur verarbeiten: dunkle Schokolade: 31–32 °C Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade: 29–30 °C Die Verarbeitungstemperaturen können abhängig von der verwendeten Kuvertüre geringfügig abweichen. Zutaten 100 % Kakaobutter. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie3.766 kJ / 900 kcalFett100 gdavon gesättigte Fettsäuren63 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 g Lagerhinweis Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.

Art.-Nr. S977

Aromatisches Bourbon-Vanillepulver aus 100 % gemahlenen Vanilleschoten aus Madagaskar. Ideal zum natürlichen Verfeinern von Kuchen, Cremes, Gebäck, Eis, Mousse und Desserts. Das feine Pulver sorgt neben dem intensiven Vanillearoma auch für die typischen dunklen Vanillepunkte in deinen Kreationen. Verleihe deinen Backwaren und Desserts ein natürliches, intensiv-aromatisches Vanillearoma: Das Patisdecor Bourbon-Vanillepulver wird aus ganzen, nicht zuvor extrahierten Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar hergestellt. Dadurch bleiben das charakteristische Aroma und die natürlichen Vanillesamen erhalten. Das fein gemahlene Pulver lässt sich einfach in Teige, Cremes und andere Zubereitungen einrühren oder darin ziehen. Es eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Tortencremes, Eis, Mousse, Milchprodukte und feine Desserts. Die dunklen Vanillepartikel bleiben in der fertigen Speise sichtbar und unterstreichen die natürliche Optik. Die Dosierung erfolgt individuell nach Geschmack und gewünschter Aroma-Intensität. Beginne am besten mit einer kleinen Menge und taste dich langsam an das gewünschte Ergebnis heran. Vorteile aus 100 % gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten Herkunft der Vanilleschoten: Madagaskar keine weiteren Zutaten natürliches Vanillearoma sorgt für sichtbare Vanillepunkte einfach und vielseitig dosierbar vegan und vegetarisch praktisch im wiederverschließbaren Glas Anwendung Je nach gewünschter Intensität sparsam dosieren und direkt in die Zubereitung einrühren oder darin ziehen lassen. Ideal für: Kuchen und Gebäck Kekse und Macarons Tortencremes und Ganache Pudding und Milchprodukte Eis und Parfaits Mousse und Desserts Schokolade und Pralinenfüllungen Die Herstellerangabe sieht keine feste Dosierung vor; die Menge wird nach Geschmack und gewünschter Intensität gewählt. Zutaten 100 % ganze, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie1.304 kJ / 316 kcalFett12,5 gdavon gesättigte Fettsäuren2,2 gKohlenhydrate23,1 gdavon Zucker14 gEiweiß6,8 gSalz0,19 g Die Nährwerte stammen aus dem technischen Produktdatenblatt des Herstellers. Lagerhinweis Vor Wärme, Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Art.-Nr. S979

Besonders flüssige Milchkuvertüre mit 37,8 % Kakao für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondue. Die gebrauchsfertigen Schokoladenpistolen schmelzen gleichmäßig und sorgen für einen cremigen, gleichmäßigen Schokoladenfluss – ideal für Früchte, Marshmallows, Gebäck und viele weitere Leckereien. Mit der Patisdecor Milchschokolade für Schokoladenbrunnen wird dein Schokoladenfondue zum besonderen Genuss. Die Milchkuvertüre enthält 37,8 % Kakao und ist besonders reich an Kakaobutter. Dadurch besitzt sie eine sehr hohe Fließfähigkeit und kann nach dem Schmelzen direkt im Schokoladenbrunnen oder Fonduegerät verwendet werden.Der cremige, angenehm milchige Geschmack mit feinen Vanille- und Karamellnoten passt hervorragend zu Erdbeeren, Bananen, Apfelstücken, Marshmallows, Keksen, Kuchen, Waffeln und Trockenfrüchten.Die Schokolade wird in praktischen Pistolen geliefert, die schnell und gleichmäßig schmelzen. Der wiederverschließbare Beutel ermöglicht eine einfache, portionsweise Entnahme und schützt die übrige Schokolade bis zur nächsten Verwendung.Vorteilespeziell für Schokoladenbrunnen und Fondue entwickeltbesonders hohe Fließfähigkeit37,8 % Kakaoanteilcremiger Milchschokoladengeschmackgleichmäßig schmelzende Schokoladenpistolendirekt nach dem Schmelzen verwendbarwiederverschließbare VerpackungAnwendungDie gewünschte Menge Schokolade langsam im Wasserbad oder in einem geeigneten Schokoladenschmelzgerät auf 45 °C erwärmen.Regelmäßig mit einer trockenen Silikonspachtel umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und gleichmäßig flüssig ist. Anschließend direkt in den Schokoladenbrunnen oder das Fonduegerät füllen.Achte darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt. ZutatenZucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma.Kakao: mindestens 37,8 %.AllergeneEnthält Milch und Soja.Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Schalenfrüchten, Lupinen und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2.449 kJ / 585 kcalFett40,4 gdavon gesättigte Fettsäuren24,3 gKohlenhydrate47,6 gdavon Zucker46,7 gEiweiß6,5 gSalz0,19 gLagerhinweisKühl und trocken lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit, direkter Sonneneinstrahlung und Fremdgerüchen schützen. Nach dem Öffnen den Beutel wieder gut verschließen.Bei hohen Temperaturen kann die Schokolade während des Transports schmelzen oder ihre Form verändern. Dies beeinträchtigt die Verwendbarkeit und Qualität der Schokolade nicht.

Art.-Nr. S980

Fein gemahlenes Matcha-Grünteepulver aus Japan mit charakteristischem, leicht herbem Geschmack. Ideal zum Verfeinern und natürlichen Grünfärben von Kuchen, Cremes, Schokolade, Eis, Desserts sowie heißen und kalten Getränken. Das Patisdecor Matcha-Tee-Pulver besteht aus 100 % fein gemahlenem grünem Matcha-Tee aus Japan. Sein frischer, pflanzlicher Geschmack mit einer leicht herben Note verleiht süßen und herzhaften Kreationen ein besonderes Aroma.Matcha eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Macarons, Cremes, Ganache, Eis, Joghurt, Desserts und Schokolade. Besonders harmonisch schmeckt das Grünteepulver in Kombination mit weißer Schokolade oder roten Früchten.Die intensive grüne Farbe sorgt gleichzeitig für eine natürliche Färbung deiner Kreationen. Das Pulver ist gebrauchsfertig und kann je nach gewünschter Farb- und Geschmacksintensität individuell dosiert werden. Auch für Matcha-Latte, Smoothies sowie warme und kalte Matcha-Getränke geeignet.Vorteile100 % gemahlener Matcha-GrünteeHerkunft: Japanfein gemahlenes Pulvercharakteristisch pflanzlich-herber Geschmacksorgt für eine natürliche grüne Färbungfür Backwaren, Cremes, Desserts und Getränkeindividuell dosierbarvegan und vegetarischgluten- und laktosefreiAnwendungNach Geschmack und gewünschter Intensität direkt in die Zubereitung einrühren.Für ein Matcha-Getränk das Pulver mit heißem Wasser bei etwa 70–80 °C aufgießen und mit einem Matcha-Besen oder kleinen Schneebesen schaumig rühren. Nicht mit kochendem Wasser zubereiten, da dies den Geschmack stärker bitter werden lassen kann.Ideal geeignet fürKuchen und TortenbödenKekse und MacaronsButtercreme und GanacheSchokolade und PralinenfüllungenEis und DessertsJoghurt und PuddingMatcha-Latte und Smoothieswarme und kalte Getränke Zutaten100 % grüner Matcha-Tee. LagerhinweisVor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach der Verwendung wieder gut verschließen und kühl sowie trocken lagern.

Art.-Nr. S981

Feiner aromatisierter Zucker mit einem angenehm frischen und leicht blumigen Orangenblütengeschmack. Ideal zum Verfeinern von Kuchen, Keksen, Cremes, Desserts und Getränken. Einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept ersetzen. Mit dem Patisdecor Orangenblütenzucker verleihst du deinen Backwaren und Desserts im Handumdrehen eine feine, blumig-frische Geschmacksnote. Das dezente Orangenblütenaroma wirkt angenehm aromatisch, ohne andere Zutaten zu überdecken.Der gebrauchsfertige Zucker eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Macarons, Cremes, Mousse, Panna Cotta, Eis und feine Desserts. Auch Tee, Kaffee, Milchgetränke oder Cocktails lassen sich damit besonders aromatisch verfeinern.Die Anwendung ist unkompliziert: Ersetze einfach einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker. Die gewünschte Menge kann je nach Geschmack und gewünschter Intensität angepasst werden.Vorteilefeiner Zucker mit Orangenblütengeschmackfrisch, leicht blumig und dezent zitrusartiggebrauchsfertig und einfach zu dosierenfür Backwaren, Cremes, Desserts und Getränkeideal als Ersatz für einen Teil des normalen Zuckersvegan und vegetarischim praktischen wiederverschließbaren BeutelAnwendungJe nach gewünschter Geschmacksintensität einen Teil des normalen Zuckers im Rezept durch den Orangenblütenzucker ersetzen.Ideal geeignet fürKuchen und MuffinsKekse und MacaronsSchlagobers und TortencremesMousse und Panna CottaPudding und Crème brûléeEis und DessertsTee und andere Getränkeweiße Schokolade und PralinenfüllungenBesonders gut harmoniert das feine Orangenblütenaroma mit Orange, Zitrone, Beeren, Mascarpone, Schlagobers und weißer Schokolade. ZutatenZucker, Orangenblütenaroma (7 %).AllergeneKann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch, Ei, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1.685 kJ / 397 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate99,3 gdavon Zucker99,3 gEiweiß0 gSalz0 gLagerhinweisBei Raumtemperatur, trocken und vor Wärme, Licht sowie Feuchtigkeit geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen den Beutel wieder gut verschließen.

Art.-Nr. S982

Gebrauchsfertiges Pistazienpraliné mit 50 % gerösteten Pistazien aus dem Iran. Die cremige Konsistenz mit feinen, knusprigen Pistazienstückchen eignet sich ideal für Torten, Cremes, Pralinen, Ganache, Eis und feine Desserts. Das Patisdecor Pistazienpraliné vereint aromatisch geröstete Pistazien mit feinem Zucker zu einer besonders köstlichen Pralinépaste. Der hohe Pistazienanteil von 50 % sorgt für einen intensiven, natürlich-nussigen Geschmack und eine natürliche grüne Farbe.Die geschmeidige Konsistenz mit feinen Pistazienstückchen verleiht Tortenfüllungen, Cremes, Ganache, Pralinen und Desserts ein köstliches Pistazienaroma und einen leichten Crunch. Das Pistazienpraliné ist sofort gebrauchsfertig und kann direkt verarbeitet oder nach Bedarf in andere Zubereitungen eingerührt werden.Besonders gut harmoniert es mit weißer Schokolade, Vanille, Himbeeren, Erdbeeren, Mango oder Maracuja.Vorteilehoher Pistazienanteil von 50 %hergestellt mit gerösteten Pistazien aus dem Iranintensiver und natürlich-nussiger Geschmackcremige Konsistenz mit feinen Pistazienstückchennatürliche grüne Farbegebrauchsfertig und vielseitig einsetzbarohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffevegan und glutenfreiAnwendungVor der Verwendung gut durchrühren. Eine leichte Ölabscheidung ist bei Nussprodukten natürlich und beeinträchtigt die Qualität nicht.Bei Bedarf vorsichtig im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle erwärmen und anschließend gründlich vermischen.Empfohlene DosierungCremes und Mousse: etwa 10–20 %Ganache, Eis und Tortenfüllungen: etwa 15–25 %Bei warmen Zubereitungen erst gegen Ende der Verarbeitung hinzufügen, damit Geschmack und Konsistenz möglichst gut erhalten bleiben.Ideal geeignet fürTorten- und GebäckfüllungenButtercreme und TortencremeGanache und NamelakaPralinen und SchokoladentafelnMacarons und TartelettesEis und ParfaitsMousse und DessertsBrownies und Kekse LagerhinweisKühl, trocken und vor Licht sowie Wärme geschützt lagern. Nach der Verwendung wieder gut verschließen.Eine natürliche Absetzung des Pistazienöls ist möglich. In diesem Fall das Produkt vor der Verwendung gut umrühren. ZutatenZucker 50 %, PISTAZIEN 50 %.AllergeneEnthält PISTAZIEN.Kann Spuren von Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2.067 kJ / 494 kcalFett23 gdavon gesättigte Fettsäuren2,8 gKohlenhydrate60 gdavon Zucker54 gEiweiß10 g