Das Halbmond-Teigausstecher-Set von Martellato ist ein vielseitiges Werkzeug für kreative Backprojekte. Das Set umfasst 7 Halbmond-Ausstecher in verschiedenen Größen, von ca. 42 × 17 mm bis zu etwa 86 × 45 mm.
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, garantiert es scharfe Schnittkanten, saubere Ausstech-Ergebnisse und eine lange Lebensdauer – ideal für regelmäßiges Backen.
Mit den abgestuften Größen können Sie sowohl feine Mond-Cookies als auch größere Teigformen kreieren. Das Set eignet sich nicht nur für traditionelle Kekse, sondern auch für Fondant, Ravioli und Dekorationen. Dank der robusten Konstruktion ist es sehr einfach zu reinigen und spülmaschinengeeignet.
Ob für saisonale Themen (z. B. Mond- oder Himmelsmotive), für die Patisserie oder DIY-Back-Workshops – dieses Set bringt viel Flexibilität. Durch die Auswahl verschiedener Größen lassen sich auch gestapelte oder ineinander verschachtelte Halbmonde gestalten, was besonders beim Dekorieren oder bei kreativen Backideen sehr praktisch ist.
Die Martellato Tülle BX0040 ist eine hochwertige Dekorier-Tülle aus Edelstahl, speziell entwickelt für professionelle Konditoren und ambitionierte Hobby-Bäcker. Mit einem Durchmesser von Ø 18 mm und einer Höhe von 30 mm (laut Martellato-Katalog) bietet diese Tülle eine präzise Kontrolle über das Spritzmaterial, ideal für feine Linien, Ränder oder detailreiche Verzierungen.
Eigenschaften:
Robust & hygienisch: Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
Feine Auslassgröße: Mit einem Spitzenausgang von etwa Ø 6 mm (laut Datenblatt) – perfekt für Buttercream, Royal Icing, Ganache oder Sahne.
Kompatibilität: Passt in gängige Spritzbeutel-Systeme – ideal nutzbar mit Martellato Spritzbeuteln oder wiederverwendbaren Tüllenhaltern.
Professionelle Anwendung: Ideal für Blüten, Blätter, Bordüren oder andere filigrane Dekorationen auf Kuchen, Cupcakes und Gebäck.
Die Martellato Tülle BX0044 ist eine professionelle Dekorier-Tülle aus rostfreiem Edelstahl, ideal für präzise Linien, Bordüren oder dekorative Streifen auf Gebäck, Kuchen, Muffins und Torten. Mit einem Durchmesser von Ø 18 mm und einer Höhe von 28 mm gemäß Produktkatalog verfügt diese Tülle über eine Auslassöffnung von Ø 8 mm, was besonders kontrolliertes Spritzen ermöglicht. Dank der nahtlosen Konstruktion und hochwertigen Verarbeitung garantiert die Tülle einen gleichmäßigen Materialfluss und hohe Beständigkeit.
Eigenschaften & Vorteile:
Hochwertiges Material: Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, rostbeständig und langlebi
Präziser Auslass: Ø 8 mm Öffnung ermöglicht dekorative Streifen und klare Linien
Kompakte Abmessungen: Ø 18 mm Gesamtaußendurchmesser, Höhe 28 mm
Nahtlose Konstruktion: Keine Schweissnähte – sorgt für gleichmäßigen Durchfluss ohne Verstopfungen.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Buttercreme, Ganache, Royal Icing, Sahne oder andere Spritzmassen
Leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet und hygienisch
Anwendungsbereiche:
Zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Tortenrändern oder -böden
Für professionelle Konditoren, Bäckereien oder ambitionierte Hobby-Bäcker
Für dekorative Streifen, geradlinige Muster oder strukturierte Bordüren
Bringe winterliche Freude in deine Weihnachtsbäckerei!
Dieser liebevoll gestaltete Keksaufleger aus hochwertigem Fondant zeigt ein niedliches Schneemann-Motiv mit dem festlichen Schriftzug „Merry Christmas“. Perfekt geeignet zum Ausstechen, Dekorieren und Verzieren von Weihnachtskeksen, Cupcakes, Mini-Törtchen, Cake Pops oder kleinen Gastgeschenken.
Die 4-cm-Größe ist optimal für klassische Keksgrößen – ideal für das Backen zuhause oder für professionelle Konditoreien und Bäckereien.
Die Motive sind auf einer A4-Seite angeordnet und lassen sich ganz einfach ausschneiden bzw. ausstechen.
Produktdetails
Motiv: Schneemann mit Text Merry Christmas
Material: Essbarer Fondant (weich, formstabil, farbintensiv)
Größe pro Aufleger: ca. 4 cm
Lieferung: A4-Fondantdruck, mehrere Motive auf einem Blatt
Ideal für Kekse, Muffins, Cupcakes, Cake Pops & Co.
Lebensmittelecht, essbar, sofort einsatzbereit
Perfekt für Advent, Weihnachten, Geschenksideen und Weihnachtsfeiern
Verleihe deinen Weihnachtsleckereien den letzten festlichen Schliff – mit unseren Fondant-Auflegern mit süßen Weihnachtsmotiven.
Gedruckt auf hochwertigem, essbarem Fondant sind sie ideal zum Dekorieren von Weihnachtskeksen, Torten, Cupcakes, Desserts oder Lebkuchen.
Inhalt: 1 Bogen im Format A4
Material: Essbarer Fondant, mit Lebensmittelfarben bedruckt
Anwendung: Einfach mit einer Schere ausschneiden und auf die gewünschte Oberfläche legen
Einsatz: Perfekt für Hobbybäcker, Konditoreien oder als kreative Backidee für die Weihnachtszeit
Mit diesen essbaren Weihnachtsauflegern zauberst du im Handumdrehen wunderschöne und individuelle Leckereien – ob für den Adventskaffee, die Weihnachtsfeier oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.
Verleihe deinen Weihnachtsleckereien den letzten festlichen Schliff – mit unseren Fondant-Auflegern mit süßen Weihnachtsmotiven.
Gedruckt auf hochwertigem, essbarem Fondant sind sie ideal zum Dekorieren von Weihnachtskeksen, Torten, Cupcakes, Desserts oder Lebkuchen.
Inhalt: 1 Bogen im Format A4
Material: Essbarer Fondant, mit Lebensmittelfarben bedruckt
Anwendung: Einfach mit einer Schere ausschneiden und auf die gewünschte Oberfläche legen
Einsatz: Perfekt für Hobbybäcker, Konditoreien oder als kreative Backidee für die Weihnachtszeit
Mit diesen essbaren Weihnachtsauflegern zauberst du im Handumdrehen wunderschöne und individuelle Leckereien – ob für den Adventskaffee, die Weihnachtsfeier oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.
Weihnachts Pralinen-Prägestempel mit 4 verschiedenen Motiven!Mit diesem hochwertigen Stempelset können Sie Ihren selbstgemachten Pralinen oder Schokoladendekors eine besondere Note verleihen. Mit 4 weihnachtlichen Stempeln mit weihnachtlichen Motiven.Durchmesser: ca. 3,1 cm Tiefe: ca. 1,7cmInhalt: 4 Stück
Diese Kekseschachtel ist leicht zu falten und ideal zum Transport.Eine besondere Geschenkverpackung auch für Ihre Weihnachtskekse. Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Hergestellt aus hochwertigem laminierten Karton in Lebensmittelqualität welcher das durchsickern von Fett verhindert. Diese elegante Verpackung ist nicht nur ein echter Blickfang, sondern bewahrt Ihre Lieblingskekse mit Sorgfalt und Charme. Diese Keksschachtel ist mehr als nur eine Verpackung – sie ist ein Geschenk an sich.
Ob als kleine Aufmerksamkeit oder als Teil eines festlichen Arrangements, sie verleiht jeder Geste das gewisse Etwas und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ob als Geschenk für Ihre Liebsten oder für den eigenen Genuss – diese Schachtel ist der Inbegriff von Eleganz und Genuss.
Abmessung: 12cm x 10cm /Höhe: 19cm
Entdecke den fruchtig-süßen Knabberspaß: knackige, frisch geröstete Kakaonibs — die puren Kakaoenergiebrocken — sorgfältig umhüllt mit weißer Schokolade und zarter Himbeer-Kuvertüre. Die leuchtend rosa Farbe und der natürliche Beerengeschmack stammen ausschließlich von echten, getrockneten Himbeeren – ganz ohne künstliche Farbstoffe.
Ob pur zum Naschen oder als besonderes Topping: Diese Choco Kakaonibs sind perfekt als Snack für zwischendurch, als knuspriges Highlight auf Kuchen, Desserts, Müsli oder Joghurt — oder als dekorativer Blickfang auf gebackenen Köstlichkeiten.
Entdecke unsere hochwertigen Pralinen-Hohlkörper aus feinster Kaffee-Kuvertüre — der perfekte Grundkörper für deine kreativen Pralinen- und Dessertideen. Jeder Hohlkörper besitzt eine gleichmäßige, glatte Innenwand und eine stabile Schokoladenhülle, sodass du ihn problemlos mit Ganache, Nougat, Creme, Fruchtfüllung oder anderen edlen Zutaten füllen und anschließend verschließen kannst.
Ob für Handarbeit, Konditorei oder Pralinenmanufaktur: Die Ø 24 mm Hohlkörper bieten genügend Volumen für großzügige, luxuriöse Pralinen und eignen sich hervorragend für edle Pralinenkreationen — sei es klassisch gefüllt oder als edle Geschenk-Praline.Inhalt: 63 Stück
Ideal für: selbstgemachte Pralinen, Pralinen-Geschenkboxen, feine Pralinen-Editionen, Dessert-Veredelung, kreative Geschenkideen.
Entdecke unsere hochwertigen Pralinen-Hohlkörper aus feinster Karamell-Kuvertüre — der perfekte Grundkörper für deine kreativen Pralinen- und Dessertideen. Jeder Hohlkörper besitzt eine gleichmäßige, glatte Innenwand und eine stabile Schokoladenhülle, sodass du ihn problemlos mit Ganache, Nougat, Creme, Fruchtfüllung oder anderen edlen Zutaten füllen und anschließend verschließen kannst.
Ob für Handarbeit, Konditorei oder Pralinenmanufaktur: Die Ø 24 mm Hohlkörper bieten genügend Volumen für großzügige, luxuriöse Pralinen und eignen sich hervorragend für edle Pralinenkreationen — sei es klassisch gefüllt oder als edle Geschenk-Praline.Inhalt: 63 Stück
Ideal für: selbstgemachte Pralinen, Pralinen-Geschenkboxen, feine Pralinen-Editionen, Dessert-Veredelung, kreative Geschenkideen.
Verleihe deinen Torten eine edle, florale Note mit unseren handgemachten Zucker-Rosenblättern. Die 5 detailreich gestalteten Blätter sind auf einem Draht befestigt, wodurch sie sich ganz einfach anbringen und drapieren lassen – ideal für elegante Hochzeitstorten, Blumendekorationen und festliche Anlässe.
Produktdetails:
✅ 5 realistisch geformte Rosenblätter
✅ Handgemacht aus essbarem Zucker
✅ Auf Draht befestigt – einfach zu positionieren und zu drapieren
✅ Größe: ca. 90 mm Gesamtmaß
✅ Perfekt als Ergänzung zu Zuckerrosen oder als feines Dekoelement auf Torten
✅ Ideal für Hochzeiten, Jubiläen, Kommunionen oder romantische Torten
Feiere stilvoll! Diese festlichen Muffinförmchen mit "Happy Birthday"-Schriftzug, goldenen Luftballons und Sternen auf schwarzem Hintergrund machen jeden Geburtstag zu einem Highlight. Perfekt für Muffins, Cupcakes oder kleine Leckereien – ideal für jede Geburtstagsfeier.
Produktdetails:
Design: Schwarz mit goldenem "Happy Birthday", Sternen & Ballons
Material: Fettabweisendes, ofenfestes Papier
Größe: Standardgröße für Muffins/Cupcakes (ca. 5 x 3 cm)
Menge: 50 Stück je Packung
Verwendung: Backofen geeignet bis 220 °C
Vorteile:
✓ Perfekt für Geburtstagspartys
✓ Edler Look mit goldenen Akzenten
Wir lieben frisches Brot! Luftiges Toastbrot aus dem eigenen Ofen einfach lecker!Backen aus Liebe ... Zu den schönsten Kindheitserinnerungen zählt es doch, mit der Mutter oder Oma zusammen Plätzchen oder Kuchen zu backen – mit Butter, Zucker, Eiern und Mehl die allerschönsten und leckersten Backkreationen zu zaubern und am besten noch mit ganz viel Schokolade oder frischen Früchten zu verzieren. Für alle, die es lieben, für sich und andere zu backen, haben wir unsere neue “We love baking“-Serie entwickelt. Ob Muffins, Brownies oder Cake Lollies – hier findet jeder, ob Klein oder Groß, seine neue Lieblingsform. Mit den “We love baking“-Backformen im schicken Silber wird Backen zum ganz besonderen Erlebnis. Entdecken Sie die Liebe zum Backen neu mit unserer Backformen-Serie We love baking, denn: Backen ist Glück in Kuchenform.Die Form ist mit einer sehr hochwertigen und langlebigen Beschichtung ausgestattet, so gelingt das Brot besonders gut und löst sich leicht aus der Form. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Temperaturbeständig bis 230 °C.Mit Rezept
Fügen Sie jeder Torte mit den PartyDeco Candles Blue/Gold (12 Stück)
einen Hauch von Farbe und Eleganz hinzu. Diese stilvollen
Geburtstagskerzen mit einer Länge von 14 cm in Blau und
Gold sind der perfekte Abschluss für festliche Anlässe. Egal, ob Sie
einen fröhlichen Geburtstag, eine Babyshower oder ein stilvolles
Abendessen feiern, diese Kerzen schaffen sofort eine charmante
Atmosphäre.Dank ihres sanften Farbschemas sind sie ideal für
Kindergeburtstagsfeiern sowie für Erwachsenengeburtstagsfeiern mit einem
femininen Touch. Sie brennen gleichmäßig, lassen sich leicht platzieren
und bleiben während des Singens und Ausblasens stabil.Blau-goldenes Design – stilvoll, festlich und vielseitig14 cm lang (Set von 12) – perfekt für auffällige Torten oder größere PartysSchöne, gleichmäßige Flamme – brennt gleichmäßig mit minimalem Tropfen
Kreieren Sie perfekte Pralinen mit individueller Note – mit der hochwertigen Pralinengussform inkl. Stempel von Silikomart und Tritan!
Diese exklusive Pralinengussform (Modell SEMISFERA01) kombiniert höchste Qualität mit kreativer Freiheit. Mit einem Durchmesser von 31 mm und einer Höhe von 16 mm gelingen Ihnen 24 perfekte Halbkugel-Pralinen. Das robuste, lebensmittelechte Tritan™-Material garantiert Langlebigkeit, brillante Pralinenausformungen und einfache Handhabung.
Das Set beinhaltet zusätzlich 4 austauschbare Stempel (CHOCO STAMP A - CH013), mit denen Sie Ihre Schokoladenkreationen individuell gestalten können – ideal für Logos, Initialen, Muster oder Symbole. Mit einem einfachen Druck verleihen Sie Ihren Pralinen ein professionelles und persönliches Finish.
Besondere Merkmale:
Hochwertige Tritan™-Form: Stabil, transparent und bruchsicher, ideal für präzises Arbeiten.
Inklusive 4 Pralinen-Stempel: Für kreative Designs und individuelle Prägungen.
Perfekte Größe: 24 Mulden mit Ø 31 mm, Höhe 16 mm – ideal für Pralinen, Desserts und Mini-Desserts.
Einfache Anwendung und Reinigung: Spülmaschinengeeignet und leicht zu entformen.
Made in Italy: Qualitätsprodukt von Silikomart und CHOCO STAMP.
Ideal für: Chocolatiers, Hobbybäcker, Confiserien und alle, die ihre eigenen Pralinen, Schokoladen und Desserts gestalten möchten – auch perfekt für Geschenkideen oder besondere Anlässe.
Fruchtig, frisch und voller Sommerlaune: Die Ausstechform „Zitronenscheibe“ bringt sonnige Akzente auf deine Kekse, Torten oder DIY-Projekte. Mit ihrem klaren, runden Design ist sie vielseitig einsetzbar – ideal für Obst-Motive, Cocktail-Deko oder kreative Kindergeburtstage.
Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl ist sie besonders stabil, langlebig und pflegeleicht. Mit einer Randhöhe von 2,5 cm liegt die Form gut in der Hand und ermöglicht präzises Ausstechen. Sie ist PFAS-frei, spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig bis 40 °C. Umweltfreundlich: Die Lieferung erfolgt ganz ohne zusätzliche Verpackung.
Produktdetails:
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Größe: 5,5 × 2,5 × 2,8 cm
Randhöhe: 2,5 cm
PFAS-frei: Ja
Spülmaschinengeeignet: Ja
Verpackung: Unverpackt
Temperaturbeständig bis: 40 °C
Ein frisches Highlight für jede Keksplatte – ideal auch für sommerliche Tortendekorationen.
Dieses samtige Lemon Curd von Patisdécor verleiht Ihren Torten, Tartes und Desserts die perfekte Balance aus Süße und frischer Zitronensäure – ganz ohne Aufwand. Ideal zum Tränken von Biskuitböden oder zum Verfeinern von Cremes, Füllungen und Aufstrichen.
Besonders beliebt ist das Lemon Curd als klassische Füllung für Zitronentartes. Ob pur oder in Kombination mit luftiger Meringue – Ihre Zitronentarte erhält damit ihren typischen, intensiv fruchtigen Geschmack.
Die gebrauchsfertige Creme ist sofort einsatzbereit und spart wertvolle Zeit in der Backstube. Einfach auftragen und genießen – ob im professionellen Umfeld oder zu Hause.
Tipp:
Auch hervorragend als Brotaufstrich, Dessert-Topping oder Füllung für Cupcakes und Macarons geeignet.
Mit dem KIT 3D TARTE RING CABOSSA bringst du moderne Patisserie auf ein neues Niveau. Das Set enthält eine hochwertige Silikonform mit 6 Mulden sowie 6 passende Ringe zur Herstellung außergewöhnlicher, eleganter Törtchen.
Die Form ist inspiriert von der natürlichen Form der Kakaofrucht (Cabossa) und ermöglicht raffinierte Desserts mit origineller Optik. Die Edelstahlringe dienen als Backrahmen und sorgen für perfekte Ränder und gleichmäßige Ergebnisse.
Größe pro Mulde: 120 x 40 mm, Höhe 20 mm
Volumen pro Mulde: ca. 95 ml
Lieferumfang:
1 x Silikonform mit 6 Mulden
6 x perforierte Ringe 120 x 40 mm aus Thermoplast
Besondere Merkmale:
Lebensmittelechtes, flexibles Silikon
Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C
Geeignet für Ofen, Kühl- und Gefrierschrank
Ringe mit Mikroperforation für gleichmäßiges Backen
Wiederverwendbar und spülmaschinengeeignet
Ideal für:
Moderne Törtchen, Mousses, Tartelettes, gebackene und gefrorene Desserts
Die Pavoni PX43111 Eros 2.0 wurde vom Weltmeister der Patisserie Emmanuele Forcone entworfen und begeistert mit einem ausdrucksstarken, modernen Herzdesign. Mit 15 Mulden und einem Volumen von ca. 130 ml pro Portion eignet sich diese Form ideal für hochwertige Einzelportionen in der Patisserie, bei Events oder für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Valentinstag.
Gefertigt aus professionellem Pavoflex-Silikon, steht die Eros 2.0 Form für maximale Präzision, Flexibilität und perfekte Ergebnisse – sowohl beim Einfrieren als auch beim Backen. Das außergewöhnliche Design kombiniert organische Linien mit einem klaren, eleganten Look.
Produktdetails:
Maße pro Mulde: Ø 70 × 60 × 40 mm (Höhe)
Volumen: ca. 130 ml je Mulde
15 Vertiefungen auf einem Formmaß von 400 × 300 mm
Hitzebeständig von -40°C bis +250°C
Aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon – geeignet für Backofen, Schockfroster, Tiefkühler und Spülmaschine
Made in Italy
Mit der Eros 2.0 Form entstehen außergewöhnliche Dessertkreationen, die Emotion und Ästhetik vereinen – für Patisserie mit Leidenschaft.
Der Cake Lifter besteht aus robustem, haltbarem Edelstahl und verfügt über einen speziell entwickelten Soft-Touch-Griff. Es kann für eine maximale Kuchengröße von 20 cm verwendet werden.Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Bringe Farbe und Eleganz in deine Backkreationen mit unseren Macarons in Creme. Die zarten Macaronhälften mit einem Durchmesser von ca. 3,5 cm überzeugen durch ihre feine Struktur und ihre intensive Farbe.
Sie eignen sich perfekt, um mit cremigen Füllungen kombiniert zu werden – ob Buttercreme, Schokolade, Ganache oder Fruchtfüllung. Auch als edle Dekoration auf Torten, Cupcakes oder Dessertbuffets setzen sie farbliche Highlights und sorgen für ein professionelles Finish.
In jeder Packung sind 40 Macaronhälften enthalten, ideal für Bäckereien, Konditoreien oder Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und Optik legen.
Produktdetails
Produkt: Macarons creme
Größe: Ø ca. 3,5 cm
Inhalt: 40 Macaronhälften
Farbe: creme
Verwendung: Zum Füllen, Garnieren & Dekorieren
Ideal für: Torten, Cupcakes, Dessertbuffets, Hochzeiten, Geburtstage
Flexible Silikonform, ideal für gleichmäßig große Kuchenkugeln für Kuchen am Stile. Zur Verwendung mit Cake Pop Stielen. Geeignet zum Einfrieren und Backen.
Durchmesser 4,2 cm
Für 18Stk. Cake Pops.
Der FunCakes Puderzucker besteht aus raffiniertem Puderzucker von
Konditorqualität! Perfekt für die Zubereitung von Royal Icing oder
Buttercreme. Wenn Sie Ihre Arbeitsfläche mit etwas FunCakes-Puderzucker
bestäuben, können Sie Marzipan oder Fondant leicht ausrollen. Der
Puderzucker kann auch als süßer Belag für Bundt-Kuchen, Pfannkuchen,
Waffeln oder andere köstliche Leckereien verwendet werden. Bietet Süße
und verbessert den Geschmack all Ihrer gebackenen Leckereien! Für das
beste Ergebnis: Vor Gebrauch sieben. Dieses Produkt enthält getrocknete
Glukosesyrop, um Klumpen zu vermeiden.
Raffinierter Puderzucker von Konditorqualität: Perfekt für die Herstellung von Royal Icing oder Buttercreme.
Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche mit etwas FunCakes-Puderzucker, den Sie leicht mit Marzipan oder Fondant ausrollen können.
Verwenden Sie es als süßes Topping für Bundt-Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln oder andere köstliche Leckereien.
Inhalt: 4 kg.
€ 21,99*
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