Art.-Nr. S233
Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts einen funkelnden Glanz! Das rote Glitzerpulver von Modecor bringt spektakuläre Akzente auf jede süße Kreation. Ideal zum Dekorieren von Fondant, Schokolade, Cupcakes, Cake Pops oder Pralinen. Dank des praktischen Streuaufsatzes lässt sich der feine Glitzer gleichmäßig verteilen – für einen perfekten, glamourösen Look. Das Pulver ist AZO-frei, glutenfrei und somit auch für empfindliche Genießer geeignet. Ob zu Weihnachten, Valentinstag oder für elegante Festtagstorten – dieses Glitzerpulver sorgt für ein professionelles Finish mit intensiver, roter Strahlkraft. ✅ Eigenschaften: Farbe: Rot Inhalt: 40 g Glutenfrei & AZO-frei Hochwertiges Modecor-Produkt – Made in Italy Feines Pulver für gleichmäßigen Glanz Einfaches Dosieren dank Streukappe 💡 Anwendungstipp: Den Glitzer mit einem trockenen Pinsel oder direkt aus der Dose auftragen. Ideal für trockene Oberflächen wie Fondant, Schokolade oder Royal Icing.Kühl und trocken lagern.Zutaten: Farbstoff E172 Nährwerttabelle per 100g: Energie 0,0 kj / 0,0kcal Fett davon gesättige Fettsäuren 0,0g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 0,0g 0,0g Eiweiß ,0g Salz 0,0g
Art.-Nr. S258
Verleihen Sie Ihren Desserts ein professionelles, samtig-edles Finish mit der Poudre de Velours Caramel 110 g! Dieses feine Samtpulver in warmem Karamellton sorgt für einen unwiderstehlichen Look und eine dezente Karamellnote – perfekt für Entremets, Torten, Bûches und elegante Festdesserts. Die ultrafeine Textur lässt sich einfach durch Aufstreuen auftragen und sorgt für ein gleichmäßiges, matt-samtiges Ergebnis. Besonders praktisch: Die Puderoberfläche ist kältebeständig – sie behält ihren schönen Effekt auch nach dem Kühlen oder Einfrieren. Ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihren Kreationen das gewisse Etwas verleihen möchten. Dieses Karamell-Velourpulver veredelt sowohl klassische Weihnachtsbûches als auch moderne Patisserie-Kreationen mit einem luxuriösen Touch. Vorteile: ✨ Feine, karamellfarbene Tönung für warme, elegante Effekte 🍰 Einfach anzuwenden – gleichmäßig durch leichtes Aufstäuben ❄️ Kühlschrankfest – bleibt stabil und farbecht 🎂 Ideal für Bûches, Torten & edle Dessertpräsentationen Produktdetails: Inhalt: 110 g Farbe: Karamell (Velours-Effekt) Anwendung: Direkt auf die Oberfläche stäuben Effekt: Samtig-matt, elegant & professionell Für Bûches, Entremets, Mousses & Torten Kältebeständig & einfach in der Handhabung Tipp:Für ein besonders gleichmäßiges Finish die Oberfläche leicht befeuchten oder die Puder mit einem Sieb fein auftragen – das Ergebnis wirkt wie ein echtes Konditor-Meisterwerk! Lebensmitteldekopulver - Zutaten: Dextrose, karamellisierter Glukosesirup (10%), Weizenstärke, Maltodextrin, Anti-Caking-Mittel (E470a, E341(iii)), Palmfett, Aroma. KANN SPUREN VON EI, SOJA, MILCH, NÜSSE, FISCH ENTHALTEN.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / Energiewert: 1655 kJ - 390 kcal / Fett: 2,7 g - davon Sättigungen: 2,1 g / Kohlenhydrate: 91 g - davon Zucker: 66 g / Proteine: <0,5 g / Salz: 0,08 g.Nettogewicht: 110 g.Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit bewahren. Für Gebäckdekorationen. Schmilzt nicht auf Gebäck und widersteht Kälte.
Art.-Nr. SW24143
Das FunCakes Colour Dust „Sky Blue“ ist ein hochwertiges, feines Lebensmittelfarbpulver, ideal für stilvolle und detailreiche Tortendekorationen. Der frische Sky-Blau-Ton verleiht Fondant, Blütenpaste, Modellierpaste, Marzipan oder Schokolade ein sanftes, pastelliges Finish — perfekt für Torten mit eleganter, ruhiger Farbgebung. Das Pulver kann trocken mit einem fein-borstigen Pinsel aufgetragen werden, um zarte Farbnuancen und mattes Finish zu erzielen. Alternativ lässt es sich mit einem geeigneten Flüssigmedium oder Alkohol zu einer intensiven Farbpaste anrühren, was kräftige, gleichmäßige Farben erlaubt. So lassen sich kunstvolle Farbverläufe, Ombre-Effekte oder detailreiche Highlights für Zuckerblumen und Tortendeko erzielen. Ob für Hochzeiten, Baby- und Kindertorten, elegante Motivtorten oder feine Zuckerblumen — mit dem Colour Dust „Sky Blue“ erreichst du ein professionelles, gleichmäßiges und ansprechendes Farbergebnis mit harmonischem Blauton. Vorteile von FunCakes Colour Dust „Sky Blue“ Feines Farbpulver für sanfte Pastell- oder kräftige Farbgestaltung Trockenauftrag mit Pinsel oder als angemischte Farbpaste verwendbar Ideal für Fondant, Blütenpaste, Modellierpaste, Marzipan, Schokolade Hohe Pigmentdichte für gleichmäßiges, deckendes Ergebnis Einfach verblendbar – perfekt für Ombre-Effekte, Farbverläufe & Highlights Perfekt für elegante Motivtorten, Hochzeitstorten, Zuckerblumen & festliche Backideen Verleiht Torten, Cupcakes und Desserts ein professionelles, stilvolles Finish Dunkel lagern, 15-22°C.Zutaten: Farbstoff: E170, E132.
Art.-Nr. S557
Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. S774
Das LorAnn Super Strength Flavor Coffee Aroma ist ein extrem hochkonzentriertes Lebensmittelaroma für intensiven, authentischen Kaffeegeschmack in deinen Backkreationen. Bereits wenige Tropfen genügen, um Torten, Cremes, Fondant oder Schokolade mit einem kräftigen Kaffee-Aroma zu veredeln. Im Vergleich zu herkömmlichen Aromen ist dieses Profi-Aroma 3–4 mal stärker als klassische Extrakte, wodurch du deutlich sparsamer dosieren kannst und gleichzeitig ein intensiveres Geschmackserlebnis erzielst. Ideal für alle, die ihren Kreationen eine edle Kaffee-Note verleihen möchten – perfekt für moderne Torten, Cupcakes, Desserts oder Pralinen. ⭐ Vorteile auf einen Blick ✔ Hochkonzentriertes Kaffee-Aroma (extrem ergiebig) ✔ Nur wenige Tropfen notwendig ✔ Hitzebeständig – Geschmack bleibt beim Backen erhalten ✔ Geeignet für Fondant, Marzipan, Schokolade & Cremes ✔ Verändert nicht die Konsistenz deiner Masse ✔ Glutenfrei & koscher ✔ Ohne pflanzliche Öle Wasser, Lösungsmittel: E1520, Aroma, Ethanol.Kann Spuren enthalten von: Ei, Erdnüsse, Soja, Milch und Sulphit.Trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.
Art.-Nr. T001
Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts einen funkelnden Glanz! Das silver Glitzerpulver von Modecor bringt spektakuläre Akzente auf jede süße Kreation. Ideal zum Dekorieren von Fondant, Schokolade, Cupcakes, Cake Pops oder Pralinen. Dank des praktischen Streuaufsatzes lässt sich der feine Glitzer gleichmäßig verteilen – für einen perfekten, glamourösen Look. Das Pulver ist AZO-frei, glutenfrei und somit auch für empfindliche Genießer geeignet. Ob zu Weihnachten, Valentinstag oder für elegante Festtagstorten – dieses Glitzerpulver sorgt für ein professionelles Finish mit intensiver, roter Strahlkraft. ✅ Eigenschaften: Farbe:silver Inhalt: 30 g Glutenfrei & AZO-frei Hochwertiges Modecor-Produkt – Made in Italy Feines Pulver für gleichmäßigen Glanz Einfaches Dosieren dank Streukappe 💡 Anwendungstipp: Den Glitzer mit einem trockenen Pinsel oder direkt aus der Dose auftragen. Ideal für trockene Oberflächen wie Fondant, Schokolade oder Royal Icing.Kühl und trocken lagern.Zutaten: Farbstoff E172
Art.-Nr. T002
Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts einen funkelnden Glanz! Das goldene Glitzerpulver bringt spektakuläre Akzente auf jede süße Kreation. Ideal zum Dekorieren von Fondant, Schokolade, Cupcakes, Cake Pops oder Pralinen. Dank des praktischen Streuaufsatzes lässt sich der feine Glitzer gleichmäßig verteilen – für einen perfekten, glamourösen Look. Das Pulver ist AZO-frei, glutenfrei und somit auch für empfindliche Genießer geeignet. Ob zu Weihnachten, Valentinstag oder für elegante Festtagstorten – dieses Glitzerpulver sorgt für ein professionelles Finish mit intensiver, Strahlkraft. ✅ Eigenschaften: Farbe:Gold Inhalt: 40 g Glutenfrei & AZO-frei Hochwertiges Modecor-Produkt – Made in Italy Feines Pulver für gleichmäßigen Glanz Einfaches Dosieren dank Streukappe 💡 Anwendungstipp: Den Glitzer mit einem trockenen Pinsel oder direkt aus der Dose auftragen. Ideal für trockene Oberflächen wie Fondant, Schokolade oder Royal Icing.Kühl und trocken lagern.Zutaten:Farbstoff: E172
Art.-Nr. T018
Außergewöhnliche Matcha-Kuvertüre von Valrhona mit intensivem Grüntee-Geschmack, feinen pflanzlichen Noten und einer dezenten Bitternote. Ideal für Pralinen, Ganache, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Törtchen und kreative Dessertkreationen.ProduktbeschreibungValrhona Inspiration Matcha – außergewöhnliche Kuvertüre mit echtem MatchaMit Valrhona Inspiration Matcha bringst du den charakteristischen Geschmack von hochwertigem Matcha in deine Pralinen, Torten und Desserts.Die besondere Rezeptur kombiniert 35 % Kakaobutter mit 8,1 % Matcha-Grüntee und vereint dadurch den intensiven Geschmack von Matcha mit den vielseitigen Verarbeitungseigenschaften einer Kuvertüre.Geschmacklich überzeugt Inspiration Matcha mit feinen pflanzlichen Grüntee-Noten und einer angenehm dezenten Bitternote. Die natürliche grüne Farbe macht Pralinen, Törtchen und Desserts zusätzlich zu einem außergewöhnlichen Blickfang.Ob für Pralinen, Ganache, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes oder moderne Törtchen – diese Matcha-Kuvertüre eröffnet zahlreiche kreative Möglichkeiten in der Patisserie.Valrhona Inspiration Matcha kommt ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus.Deine Vorteilehochwertige Matcha-Kuvertüre von Valrhonamit 8,1 % Matcha-Grüntee35 % Kakaobutterintensiver Matcha-Geschmackfeine pflanzliche Notenangenehm dezente Bitternotenatürliche grüne Farbeohne künstliche Farb- und Aromastoffevielseitig einsetzbarideal für Pralinen und Ganachefür Schokoladentafeln und Formen geeignetperfekt für Mousses, Cremes und moderne DessertsVerwendungsmöglichkeitenIdeal geeignet für:PralinenGanacheSchokoladentafelnSchokoladenformenMoussesCremesTorten und TörtchenDessertkreationenPatisserieDekorationen aus KuvertüreGeschmackskombinationenMatcha harmoniert besonders gut mit beispielsweise:Erdbeere, schwarzem Sesam, Reis, Soja, Gianduja und süßer roter Bohnenpaste.Inhalt200 gZutatenZucker (56,4 %), Kakaobutter (35 %), grüner Tee Matcha (8,1 %), Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin).Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SOJA, ERDNÜSSEN und GLUTEN enthalten.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie2358 kJ / 566 kcalFett36 gdavon gesättigte Fettsäuren21 gKohlenhydrate57 gdavon Zucker56 gEiweiß2,4 gSalz0,01 g
Art.-Nr. T020
Natürlich-fruchtiges Zitronenaroma für Kuchen, Torten, Gebäck und Desserts: Die RUF Bio Zitronenschale besteht aus gefriergetrockneter Bio-Zitronenschale und Bio-Zitronenöl. Ideal zum schnellen und einfachen Verfeinern süßer Backkreationen. Natürliches Zitronenaroma für Kuchen, Torten & Desserts 🍋Mit der RUF Bio Zitronenschale verleihst du deinen Backkreationen im Handumdrehen eine herrlich frische Zitronennote.Die fein geriebene Zitronenschale besteht zu 97 % aus gefriergetrockneter Bio-Zitronenschale und wird mit 3 % Bio-Zitronenöl ergänzt. So lässt sich der charakteristische Geschmack von Zitrone einfach und unkompliziert in Kuchen, Torten, Gebäck und Süßspeisen bringen.Auch zum Verfeinern von Marmeladen und Fruchtzubereitungen eignet sich die Bio-Zitronenschale hervorragend. Besonders praktisch, wenn gerade keine frische Bio-Zitrone zur Hand ist.Ideal geeignet fürKuchen und RührteigeTorten und TortencremesMuffins und CupcakesKekse und KleingebäckDesserts und SüßspeisenCremes und FüllungenMarmeladen und FruchtaufstricheZitronengebäckGlasuren und FrostingsDeine Vorteileaus kontrolliert biologischem Anbau97 % gefriergetrocknete Zitronenschalemit 3 % Zitronenölintensiv-fruchtige Zitronennoteschnell und einfach zu verwendenkein Abreiben einer frischen Zitrone notwendigvielseitig zum Backen und Verfeinern einsetzbarpraktische 5-g-PackungInhalt5 gZutatenZitronenschale gefriergetrocknet (97 %), Zitronenöl (3 %).***Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie1223 kJ / 293 kcalFett1,9 gdavon gesättigte Fettsäuren1,1 gKohlenhydrate43 gdavon Zucker25 gEiweiß5,7 gSalz0,2 g
Art.-Nr. T021
Herrlich luftig-cremige Haselnuss-Dessertcreme mit knackigen Haselnussstückchen. Einfach mit kalter Milch aufschlagen und in wenigen Minuten genießen. Ideal als Dessert, für Tortenfüllungen, Desserts im Glas und süße Kreationen. Ergibt ca. 4 Portionen. Himmlisch cremiger HaselnussgenussDie RUF Engels Creme Haselnuss verbindet eine luftig-leichte Creme mit dem feinen Geschmack gerösteter Haselnüsse. Kleine gehackte Haselnussstückchen sorgen zusätzlich für einen angenehmen Crunch und machen das Dessert besonders lecker.Die Zubereitung ist unkompliziert: Einfach den Packungsinhalt mit 300 ml kalter Milch aufschlagen, kurz kalt stellen und genießen.Ob klassisch als Dessert im Glas, mit frischen Früchten, Schokoladenraspeln oder als cremige Füllung für Torten und Gebäck – die Engels Creme Haselnuss lässt sich vielseitig verwenden.Deine Vorteileluftig-cremiges Haselnussdessertmit echten gehackten Haselnüssenfeiner Haselnussgeschmackmit leckerem Nuss-Crunchschnelle und einfache Zubereitungnur noch Milch hinzufügenergibt ca. 4 Portionenideal für Desserts im Glasauch als Tortenfüllung geeignetvielseitig kombinierbar Auch für Schichtdesserts und Dessertgläser ist die Creme ideal.Inhalt62 gErgibt ca. 4 Portionen.ZutatenZucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm), 5 % gehackte HASELNÜSSE, Emulgator: E 472b; fettarmes Kakaopulver, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), MILCHEIWEISS, Geliermittel: Carrageen; Aroma (enthält HASELNÜSSE), Speisesalz.AllergeneEnthält:HASELNÜSSE und MILCHEIWEISSKann Spuren von EI, SOJA und weiteren SCHALENFRÜCHTEN enthalten.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte laut Hersteller je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie489 kJ / 116 kcalFett3,6 gdavon gesättigte Fettsäuren2,4 gKohlenhydrate17 gdavon Zucker13 gEiweiß3,2 gSalz0,19 gLagerungBei Raumtemperatur und trocken lagern.Nach der Zubereitung bis zum Servieren gekühlt aufbewahren.
Art.-Nr. T056
Schokoladig, cremig und sofort einsatzbereit: Das Betty Crocker Chocolate Fudge Icing ist die unkomplizierte Lösung für köstliche Torten, Kuchen und Cupcakes. Das gebrauchsfertige Schokoladen-Frosting überzeugt mit seinem intensiven Chocolate-Fudge-Geschmack und seiner angenehm weichen, streichfähigen Konsistenz.Einfach umrühren und direkt verwenden – ideal zum Einstreichen, Füllen und Dekorieren von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes. Das Icing kann sowohl mit einer Palette aufgetragen als auch mit einem Spritzbeutel verarbeitet werden.Deine Vorteilesofort gebrauchsfertig – kein Anrühren notwendigcremiger Chocolate-Fudge-Geschmackideal für Torten, Kuchen, Muffins und Cupcakeszum Füllen, Einstreichen und Dekorierenauch zum Aufspritzen geeignetausreichend für eine Torte mit ca. Ø 20 cm oder etwa 27 Cupcakesvegetarisch und veganInhalt: 400 gAnwendungDas Icing vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen und gut durchrühren. Anschließend auf vollständig ausgekühlte Kuchen oder Cupcakes streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen.Tipp für eine glänzende Schokoladenoberfläche:Zunächst eine dünne Schicht Icing auf den ausgekühlten Kuchen auftragen. Die Folienversiegelung vollständig entfernen und das restliche Icing ohne Deckel etwa 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Gut verrühren und bei Bedarf weitere 5–10 Sekunden erwärmen. Anschließend über die Torte gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen. ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, 6,5 % Kakaopulver (fettreduziert), Emulgatoren: E471, E435, E481, Salz, Konservierungsstoff: E202, Säureregulatoren: E330, E524, Stabilisator: E450, natürliches Aroma.Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerte pro 100 gBrennwert: 1675 kJ / 399 kcalFett: 16,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,9 gKohlenhydrate: 60,8 gdavon Zucker: 58,2 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0,6 gAufbewahrungKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Art.-Nr. T060
Herrlich vanillig, weich und wunderbar vielseitig: Mit der Betty Crocker Velvety Vanilla Cake Mix zauberst du im Handumdrehen einen lockeren Vanillekuchen, der sich hervorragend als Basis für unterschiedlichste Tortenkreationen eignet.Die Backmischung ist besonders praktisch, wenn ein unkomplizierter Kuchenteig mit zuverlässigem Ergebnis gefragt ist. Du ergänzt lediglich 3 Eier, Wasser oder Milch und Pflanzenöl bzw. geschmolzene Butter, verrührst alles zu einem cremigen Teig und schon kann gebacken werden.Der milde Vanillegeschmack macht den Kuchen besonders vielseitig. Verwende ihn als Grundlage für Geburtstagstorten, Motivtorten, Cupcakes, Naked Cakes oder klassische Vanilletorten und kombiniere ihn nach Belieben mit Buttercreme, Frosting, Marmelade, Früchten oder Tortendekoration.Besonders lecker wird der Kuchen beispielsweise mit dem Betty Crocker Vanilla Buttercream Icing und einer fruchtigen Marmeladenfüllung.Vorteile auf einen Blicklockere Vanillekuchen-Backmischungangenehm weiche und luftige Konsistenzschnell und einfach zuzubereitenvielseitige Basis für Torten und Kuchenideal für Geburtstagstorten und Motivtortenhervorragend für Cupcakes geeignetperfekt mit Frosting, Buttercreme oder Marmelade kombinierbarergibt einen Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesser oder ca. 24 CupcakesTrockenmischung laut Herstellerangabe vegetarisch und veganInhalt: 425 gErgiebigkeitEine Packung ergibt ungefähr:1 Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesseroderca. 24 Cupcakes ZutatenZucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palme), Backtriebmittel: E341, E500, Maisstärke, Emulgatoren: E477, E471, E481, Dextrose, Salz, Stabilisator: E415, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300.AllergeneEnthält:WEIZEN / GLUTENKann Spuren von EI, SOJA und MILCH enthalten.Nährwerte je 100 gEnergie: 1602 kJ / 378 kcalFett: 4,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 77,9 gdavon Zucker: 46,4 gEiweiß: 5,9 gSalz: 1,3 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.
Art.-Nr. t094
Mit der Pavoni Schokoladenform T1033SB entstehen im Handumdrehen elegante weihnachtliche Schokoladendekorationen mit professionellem Finish. Der Blister ist bereits mit einer roten Siebdruck-Transferdekoration versehen, die sich beim Ausformen auf die Schokolade überträgt.Besonders schön kommt das rote Motiv auf weißer Schokolade zur Geltung. Ideal zum Dekorieren von Torten, Desserts, Weihnachtsgebäck, Pralinen, Petit Fours oder als feine Schokoladendekoration für festliche Geschenkboxen.Deine Vorteileprofessionelle Schokoladendekoration wie aus der Patisseriebereits aufgebrachte rote Transferdekoration63 Formen pro BlisterDurchmesser je Dekoration: ca. 35 mmbesonders für weiße Schokolade geeignetideal für Weihnachten und die AdventszeitE171-frei und AZO-frei AnwendungTemperierte weiße Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen. Nach dem Ausformen befindet sich die rote Dekoration direkt auf der Oberfläche der Schokolade.So entstehen ohne aufwendiges Verzieren gleichmäßige, professionell wirkende Schokoladendekore. Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma, Aroma), vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palm, RSPO-zertifiziert), Farbstoffe: E172, E120; Trennmittel: E551. Allergene: Enthält Milch und Soja. Nährwerte je 100 g: NährwertMengeEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Aufbewahrung: Kühl und trocken bei 15–20 °C sowie einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 55 % lagern.
Art.-Nr. T096
Mit der Pavoni Schokoladenform T1034SB lassen sich elegante, weihnachtliche Schokoladendekorationen mit professionellem Transferdekor herstellen. Die thermoformierte Form ist bereits mit einem edlen Perlmuttdekor in Rubin und Bronze versehen, das sich beim Ausformen direkt auf die Schokolade überträgt.Die außergewöhnliche Kegelform sorgt für einen modernen, hochwertigen Look und eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Torten, Desserts, Pralinen, Weihnachtsgebäck und festlichen Patisserie-Kreationen.Die Form kann mit Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade verwendet werden.Vorteile auf einen Blick48 Abformungen pro BlisterMotivgröße ca. 57 × 51 mmedles Transferdekor in Rubin und Bronzeperlmuttartiger Glanzeffektgeeignet für weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokoladeideal für Weihnachten und festliche Dessertsprofessionelle Ergebnisse ohne zusätzliches VerzierenE171-freiAZO-freiQualitätsprodukt von Pavoni ItaliaAnwendungTemperierte Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Schokolade vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen und vorsichtig ausformen.Das bereits aufgebrachte Transferdekor überträgt sich dabei direkt auf die Schokoladenoberfläche und sorgt für eine elegante Dekoration in Rubin- und Bronzetönen.Ideal für professionelle Chocolatiers, Konditoreien und ambitionierte Hobbybäcker. Zutaten Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 555, E 172. Allergenhinweis Kann Spuren von SOJA und MILCH einschließlich LAKTOSE enthalten. Nährwertangaben je 100 g Durchschnittliche Nährwerteje 100 gEnergie2004 kJ / 486 kcalFett49,9 gdavon gesättigte Fettsäuren35,6 gKohlenhydrate9,1 gdavon Zucker0,4 gEiweiß0,2 gSalz0,33 g Lagerung Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Art.-Nr. T106
Verleihe deinen Torten, Entremets und Desserts im Handumdrehen eine elegante samtige Oberfläche mit feinem Schimmereffekt.Das ScrapCooking Velvet Puder Kakao ist eine praktische Alternative zum klassischen Velvet Spray. Das feine Dekorpulver wird einfach direkt aus dem Streubehälter über das fertige Dessert gestreut und sorgt für einen edlen, professionellen Look – ganz ohne Sprühdose oder zusätzliches Zubehör.Mit seinem intensiven Kakaogeschmack eignet sich das Velvet Puder besonders gut für Schokoladendesserts, harmoniert aber ebenso hervorragend mit fruchtigen Kreationen.Ideal für festliche Torten, Bûches, Entremets, Kekse und moderne Patisserie.Ideal fürTortenBûche de NoëlEntremetsMousse-TortenSchokoladendessertsFruchtdessertsTörtchenKeksePatisseriefestliche DessertkreationenAnwendungDas Velvet Puder einfach kurz vor dem Servieren gleichmäßig über das fertige Gebäck oder Dessert streuen.Der praktische Streubehälter ermöglicht eine feine und kontrollierte Dosierung.Je nach gewünschtem Effekt kann das Pulver:sehr fein für einen dezenten Schimmeroder etwas großzügiger für eine intensivere samtige Oberflächeaufgetragen werden.ProduktdetailsProdukt: Velvet Dekorpuder KakaoEffekt: samtig & schimmerndGeschmack: KakaoInhalt: 80 gVerwendung: zur Dekoration von Backwaren und Desserts ZutatenKakaopulver 87 %, Dextrose, Farbstoff: E172, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Säureregulator: E501.AllergeneEnthält WEIZEN.Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1625 kJ / 392 kcalFett: 19 gdavon gesättigte Fettsäuren: 12 gKohlenhydrate: 19 gdavon Zucker: 7 gEiweiß: 19 gSalz: 0,27 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.Vorteile87 % Kakaopulverintensiver Kakaogeschmackeleganter Velvet-Effektfeiner Schimmereffekteinfach aufzutragenkein Sprühen notwendigpraktische Streudoseideal für Schokolade und Fruchtperfekt für Torten, Entremets und Bûchesfür moderne Patisserie geeignet
Art.-Nr. T117
Verleihe deinen Torten und Desserts im Handumdrehen einen zauberhaften Schnee-Effekt! Dieser dekorative Puder sorgt für eine feine, weiß schimmernde und samtige Oberfläche, die wie frisch gefallener Schnee wirkt.Perfekt für Weihnachtstorten, Bûches, Kekse, Cupcakes, Waffeln und winterliche Desserts. Der Puder kann direkt auf die fertigen Backwerke gestreut werden und sorgt sofort für einen eleganten winterlichen Look.Besonders praktisch: Der Schnee-Effekt schmilzt nicht auf dem Gebäck und bleibt auch bei Kühlung erhalten. Damit eignet er sich hervorragend für Torten und Desserts, die vor dem Servieren noch im Kühlschrank gelagert werden.Produktdetailsessbarer Dekorpuder mit Schnee-Effektweißer, leicht schimmernder Velvet-Lookideal für winterliche und weihnachtliche Dekorationenschmilzt nicht auf Gebäckbleibt auch bei Kühlung stabilbesonders einfach anzuwendendirekt aus dem praktischen Streubehälter verwendbarideal für Torten, Cupcakes, Kekse, Bûches und DessertsInhalt: 100 gAnwendungDen Puder einfach gleichmäßig über das fertig dekorierte Gebäck oder Dessert streuen.Ideal geeignet für:WeihnachtstortenBûchesCupcakesKekseWaffelnDessertswinterliche TortenLebkuchenfestliche PatisserieFür einen besonders schönen Schnee-Effekt den Puder erst nach dem vollständigen Auskühlen der Backwaren auftragen.ZutatenDextrose, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Farbstoff: E172.AllergeneEnthält WEIZEN.Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1624 kJ / 383 kcalFett3,2 gdavon gesättigte Fettsäuren2,6 gKohlenhydrate88 gdavon Zucker79 gEiweiß< 0,5 gSalz0,10 gInhalt100 gLagerungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Art.-Nr. T120
Verleihe deinen Torten, Keksen und Desserts einen eleganten metallisch-silbernen Glanz! Diese feine Oberflächenfarbe von ScrapCooking eignet sich ideal, um ausgewählte Details auf deinen Backkreationen effektvoll hervorzuheben.Die silberne Pulverfarbe wird mit einem leicht angefeuchteten Pinsel direkt auf die Oberfläche aufgetragen und sorgt dort für einen schimmernden, irisierenden Metallic-Effekt. Perfekt für festliche Torten, Hochzeitstorten, Weihnachtsgebäck, Silvesterkreationen oder elegante Cake-Design-Projekte.Besonders schön wirkt die Farbe auf Fondant, Macarons, Keksen, Schokolade und Entremets.ProduktdetailsOberflächen-Lebensmittelfarbe in Silberfeines Farbpulver mit Metallic-Effektfür glänzende und irisierende Dekorationeneinfache Anwendung mit einem leicht angefeuchteten Pinselideal für Fondant und Zuckerpastefür Kekse und Macaronsfür Schokolade und Pralinenfür Entremets und feine PatisseriegeschmacksneutralInhalt: 5 gAnwendungEtwas Pulver mit einem leicht angefeuchteten Pinsel aufnehmen und dünn auf die gewünschte Oberfläche auftragen.Die Farbe eignet sich beispielsweise zum Akzentuieren von:FondantdekorationenModellierarbeitenKeksenMacaronsSchokoladendekorationenPralinenEntremetsTorten und Cake-Design-ElementenFür einen intensiveren Silber-Effekt können nach dem Trocknen weitere dünne Schichten aufgetragen werden.Wichtig: Es handelt sich um eine Oberflächenfarbe. Das Pulver ist nicht dafür vorgesehen, direkt in Kuchenteig, Cupcake-Teig oder andere Massen eingearbeitet zu werden.ZutatenTrägerstoffe: Kaliumaluminiumsilikat E555, Siliciumdioxid E551; Farbstoffe: Eisenoxide und Eisenhydroxide E172, Silber E174.Inhalt5 gWichtige HinweiseNur zur Oberflächendekoration verwenden.Nicht pur verzehren.Pulver nicht einatmen.Kontakt mit den Augen vermeiden.Verpackung mit den Anwendungshinweisen aufbewahren.Nach dem Öffnen vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Art.-Nr. T123
Mit dem Wilton Lebensmittel-Kühlspray lässt sich geschmolzene Schokolade besonders schnell aushärten. Das Kühlspray ist ein praktischer Helfer beim Modellieren, Dekorieren und Befestigen von Schokoladenelementen auf Torten, Kuchen, Desserts und anderen süßen Kreationen.Besonders bei filigranen Dekorationen oder außergewöhnlichen „Gravity Cakes“ sorgt das Spray dafür, dass die als Kleber verwendete Schokolade innerhalb weniger Sekunden fest wird. So bleiben Dekorationen zuverlässig an ihrem Platz und du kannst schneller, sauberer und präziser arbeiten.Vorteile des Wilton Kühlsprayslässt geschmolzene Schokolade in wenigen Sekunden aushärtenideal zum Befestigen von Torten- und Schokoladendekorationenperfekt für Gravity Cakes und schwebend wirkende Dekorationenerleichtert das Arbeiten mit filigranen Schokoladenelementenschnelle und unkomplizierte Anwendungfür Hobbybäcker und professionelle Tortendekorateure geeignetkoscher zertifiziertAnwendungDie geschmolzene Schokolade auf das Gebäck oder die gewünschte Dekoration auftragen. Anschließend das Kühlspray aus einer Entfernung von etwa 15 bis 20 cm dünn auf die Schokolade sprühen. Die Schokolade härtet innerhalb weniger Sekunden aus und fixiert die Dekoration. ZutatenTreibgase: E943a, E943b, E944.Kann Ei enthalten.Kühl und trocken lagern. Nicht längere Zeit direktem Sonnenlicht aussetzen. Bitte die Hinweise auf der Verpackung beachten.
Art.-Nr. T133
Ein Hauch Kakao, ein feiner Schimmer – und das Dessert sieht sofort fertig dekoriert aus. Das glitzernde Kakao-Velvetpulver von ScrapCooking lässt sich mit einem feinen Sieb gleichmäßig über Torten, Gebäck und Desserts streuen. So entsteht eine samtig wirkende Oberfläche mit dezentem Glanzeffekt, ganz ohne Sprühdose.Der Kakaogeschmack passt besonders gut zu Schokoladen- und Fruchtdesserts. Bestäube deine Kreation erst kurz vor dem Servieren, damit der dekorative Effekt schön zur Geltung kommt. Auch für Kekse, Kuchen und festliche Weihnachtsdesserts geeignet. ScrapCookingAnwendung: Pulver mit einem feinen Sieb über das fertige Gebäck streuen. Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern. Inhalt: 80 gZutaten: Kakaopulver (87 %), Dextrose, Farbstoff: E172, WEIZENstärke, Zucker, Trennmittel (E470a, E341(iii)), Palmfett, Aroma, Säureregulator: E501. Kann Spuren von EI, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. ScrapCookingDurchschnittliche NährwertePro 100 gEnergie1625 kJ / 392 kcalFett19 gdavon gesättigte Fettsäuren12 gKohlenhydrate19 gdavon Zucker7 gEiweiß19 gSalz0,27 g
Art.-Nr. 3311
Palmfreie dunkle Fettglasur für Konditorei und Patisserie Die dunkle Fettglasur von Master Martini (Caribe Next Fondente Dischi) ist ein professionelles Halbfabrikat für den Einsatz in Konditorei, Bäckerei und Patisserie. Sie überzieht Torten, Gebäck, Pralinen, Cake Pops und Lebkuchen mit einer gleichmäßig deckenden dunklen Schicht. Durch die praktische Scheiben-/Dropsform lässt sich die Glasur unkompliziert portionieren und schmilzt gleichmäßig. Ein Temperieren ist nicht nötig – die Glasur wird einfach geschmolzen und direkt verarbeitet. Das macht sie ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Mit einem Anteil von 16 % stark entöltem Kakaopulver liefert die Glasur einen kräftigen, schokoladigen Geschmack und eine tiefdunkle Optik – passend zu Sachertorten, Punschkrapfen, Lebkuchen und klassischem Gebäck. Vorteile auf einen Blick palmölfrei – ohne Palm- und Palmkernfett kein Temperieren nötig, einfach schmelzen und überziehen praktische Scheiben-/Dropsform zum Portionieren gleichmäßig deckender, geschlossener Überzug für Vegetarier geeignet Kosher-zertifiziert – Dairy 20-kg-Karton mit PE-Innenbeutel Allergene: enthält Milch. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Spezifikation
Art.-Nr. 3313
Palmfreie weiße Fettglasur für Konditorei und Patisserie Die weiße Fettglasur von Master Martini (Caribe Next Weisse Discs) ist ein professionelles Halbfabrikat für den Einsatz in Konditorei, Bäckerei und Patisserie. Sie überzieht Torten, Gebäck, Pralinen, Cake Pops und Lebkuchen mit einer gleichmäßig deckenden weißen Schicht. Durch die praktische Scheiben-/Dropsform lässt sich die Glasur unkompliziert portionieren und schmilzt gleichmäßig. Ein Temperieren ist nicht nötig – die Glasur wird einfach geschmolzen und direkt verarbeitet. Das macht sie ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Der neutrale, milchig-vanillige Geschmack passt gleichermaßen zu Früchten, Nüssen und Cremefüllungen. Die Rezeptur kommt ohne Farbstoffe aus und eignet sich auch als Basis, um mit fettlöslichen Lebensmittelfarben eigene Farbtöne anzumischen. Vorteile auf einen Blick palmölfrei – ohne Palm- und Palmkernfett kein Temperieren nötig, einfach schmelzen und überziehen praktische Scheiben-/Dropsform zum Portionieren gleichmäßig deckender, geschlossener Überzug für Vegetarier geeignet Kosher-zertifiziert – Dairy 20-kg-Karton mit PE-Innenbeutel Allergene: enthält Milch. Lagerung Trocken und bei maximal 20 °C lagern. Spezifikation
Art.-Nr. T170
Knusprige Schokolade-Karamell-Füllung mit Keksstückchen – 300 gCremig, schokoladig und herrlich knusprig! Die Patisdécor Knusperfüllung mit Schokolade-Karamell-Geschmack und knusprigen Keksstückchen vereint eine zartschmelzende Creme mit einem köstlichen Crunch-Effekt.Die Kombination aus schokoladigem Geschmack, süßen Karamellnoten und 10 % knusprigen Keksstückchen erinnert an beliebte Schoko-Karamell-Keksriegel und sorgt für unwiderstehliche Genussmomente.Die gebrauchsfertige Knuspercreme eignet sich perfekt zum Füllen von Pralinen, Schokoladentafeln, Torten, Cupcakes und Desserts. Auch als knusprige Schicht in modernen Torten und Törtchen ist sie eine köstliche Ergänzung.ProduktvorteileKöstlicher Schokolade-Karamell-Geschmack mit knusprigen KeksstückchenMit 10 % Keksstückchen für einen besonderen CrunchCremige Konsistenz kombiniert mit knuspriger TexturSofort gebrauchsfertig – kein aufwendiges Anrühren notwendigIdeal als Pralinenfüllung, Tortenfüllung oder knusprige TortenschichtPerfekt für Schokoladentafeln, Desserts, Cupcakes und KleingebäckFür Hobbybäcker und professionelle Konditoreien geeignetIm praktischen 300-g-GlasVerwendungsmöglichkeitenDie vielseitige Schoko-Karamell-Knusperfüllung eignet sich hervorragend für:Pralinen & Schokoladen: Als cremig-knusprige Füllung für Pralinenhohlkörper und selbstgemachte Schokoladentafeln.Torten & Törtchen: Als knusprige Zwischenschicht oder raffinierte Füllung.Cupcakes & Muffins: Für einen besonders köstlichen Kern.Desserts: Als Topping für Eiscreme, Waffeln, Palatschinken und Dessertgläser.Entremets & Moussetorten: Für knusprige Böden und spannende Texturkombinationen.AnwendungDie Knusperfüllung ist sofort gebrauchsfertig. Vor der Verwendung gut durchrühren, da sich die enthaltenen Fette auf natürliche Weise absetzen können.Für eine weichere Konsistenz kann die Creme vorsichtig auf etwa 30–35 °C erwärmt werden. Nicht über 35 °C erhitzen, um Geschmack und Textur bestmöglich zu erhalten. ZutatenZucker, pflanzliche Öle (Raps, Palm), fettarmes Kakaopulver, Molkenpulver (Milch), Laktose (Milch), pflanzliches Fett (Palm), Haselnusspaste, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin), Aromen, Keksstückchen (10 %) [Weizenmehl (Gluten), Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Palm), Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel: E503i, E500i; Salz, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin), Farbstoff: E150d (Sulfite)].Allergene: Enthält Gluten, Milch, Haselnüsse und Sulfite. Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, anderen Schalenfrüchten und Senf enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2274 kJ / 544 kcalFett30 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate65 gdavon Zucker36,6 gEiweiß2,8 gSalz0,2 gLagerung: Kühl und trocken, vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Art.-Nr. T175
Bavarois Weiße Schokolade – 100 gLuftig, cremig und unwiderstehlich schokoladig – die perfekte Basis für traumhafte Desserts und Torten!Mit der Patisdécor Bavarois Zubereitung Weiße Schokolade gelingen köstliche, luftig-leichte Mousse-Desserts und cremige Tortenfüllungen ganz einfach.Die praktische Dessertmischung vereint den milden, süßen Geschmack weißer Schokolade mit einer wunderbar zarten, cremigen Konsistenz. Dank der enthaltenen Gelatine erhält die fertige Mousse eine gute Stabilität und eignet sich hervorragend für mehrschichtige Torten, feine Desserts und moderne Konditoreikreationen.Ob für elegante Moussetorten, fruchtige Schichtdesserts, Charlotte-Torten oder kleine Desserts im Glas – die Bavarois-Mischung lässt sich vielseitig verwenden und sorgt für professionelle Ergebnisse.Besonders praktisch: Aus nur 100 g Bavarois-Pulver entstehen mit Wasser und geschlagener Sahne etwa 700 g köstliche Mousse.ProduktvorteileFeiner, cremiger Geschmack nach weißer SchokoladeLuftige, leichte und angenehm cremige KonsistenzEinfache und schnelle ZubereitungPerfekt für Moussetorten, Tortenfüllungen und DessertsGute Schnittfestigkeit und Stabilität durch enthaltene GelatineGeeignet für mehrschichtige Torten und EntremetsGefrier- und auftaustabil laut HerstellerVielseitig mit Früchten, Schokolade oder Nüssen kombinierbarErgibt ca. 700 g fertige MoussePraktischer, wiederverschließbarer 100-g-BeutelVerwendungsmöglichkeitenDie Bavarois-Zubereitung mit weißem Schokoladengeschmack eignet sich hervorragend für:Moussetorten & Entremets: Als luftige, stabile Schicht in modernen Torten.Tortenfüllungen: Für cremige, schnittfeste Füllungen zwischen Tortenböden.Desserts im Glas: Für elegante Schichtdesserts mit Früchten oder Schokolade.Charlotte-Torten: Für eine leichte, cremige Füllung.Mini-Törtchen: Besonders schön in Silikonformen für moderne Desserts.Dreierlei-Schokoladen-Torten: Als helle Schicht in Kombination mit Vollmilch- und Zartbitterschokoladenmousse.Zubereitung – einfach und schnellFür ca. 700 g fertige Bavarois-Mousse benötigst du:ZutatMengePatisdécor Bavarois Weiße Schokolade100 gWasser100 gGeschlagene, ungesüßte Sahne500 gZubereitung:Die 100 g Bavarois-Pulver mit 100 g Wasser gründlich verrühren.Die Mischung vorsichtig unter 500 g geschlagene, ungesüßte Sahne heben.Die fertige Mousse sofort in Tortenringe, Dessertgläser oder Silikonformen füllen.Anschließend ausreichend kühlen, damit die Mousse fest werden kann.Tipp: Besonders köstlich schmeckt die weiße Schokoladenmousse in Kombination mit Himbeeren, Erdbeeren, Passionsfrucht oder Pistazien. Die fruchtige Säure sorgt für einen harmonischen Kontrast zur süßen Schokoladencreme. ZutatenZucker, Glukose, Gelatine (Rind), färbende Pflanzenextrakte (Kurkuma, Karotte), natürliches Aroma (Milch), Salz.Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Schalenfrüchten, Sulfiten und Lupinen enthalten.Hinweis: Aufgrund der enthaltenen Rindergelatine ist das Produkt nicht für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet.Durchschnittliche Nährwerte je 100 g PulverNährwertMengeEnergie1616 kJ / 380 kcalFett0,04 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate85 gdavon Zucker84 gEiweiß9,3 gSalz0,58 gLagerung: Kühl und trocken, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen.
Art.-Nr. Z3456
Stamag Eibumin 5kgVerpackung ist aufgerissen, wurde überverpackt, Ware in Ordnung Premix mit pasteusrisiertem Hühnereiweißpulver aus Bodenhaltung zum Aufschlagen für alle Eiweiß-Schaummassen. Anwendungsmenge: 130 g auf 1 l Wasser + 800 g Zucker Inhalt: 5 kg Höchste Qualität Basismischung für alle Arten von Schaummassen spezielle Qualität von getrocknetem Hühnereiweißpulver mit besonders hohem Aufschlagvermögen optimale Aufschlagfähigkeit und besonders gute Stabilität schneller, gleichmäßiger Aufschlag Größtmögliche Sicherheit standardisierte Eiweißqualität sorgt für gleichmäßig guten Aufschlag Eiweiß aus Bodenhaltungseiern für eine nachhaltige Produktion Zitronensäure unterstützt einen optimierten Aufschlag und einen guten Stand mit feinstem Konditorzucker - für eine schnelle Wasseraufnahme und einen rasanten Aufschlag Eiweißprodukt mit höchstem Hygienestandard ohne Gefahr von kontaminierten Rohstoffen Spezifikation