Silikonform Duo Fiore – 2er Set mit 6 Mulden für süße & herzhafte Kreationen

€ 21,95*

Produktnummer: S693

Produktinformationen "Silikonform Duo Fiore – 2er Set mit 6 Mulden für süße & herzhafte Kreationen"

Mit der Silikonform Duo Fiore gelingen dir im Handumdrehen dekorative süße und herzhafte Kreationen in Blumenform. Das Set besteht aus 2 Silikonformen mit unterschiedlicher Tiefe, sodass du vielseitige Back-, Dessert- und Snackideen umsetzen kannst. Laut Hersteller sind die beiden Formen zusammen besonders gut geeignet, um Biskuit-Gelato / Keks-Eis-Sandwiches herzustellen.

Die Formen bestehen zu 100 % aus Platinum-Silikon, das laut Hersteller besonders hochwertig, lebensmittelecht und geschmacksneutral ist. Das Material ist sowohl für das Backen als auch für das Einfrieren geeignet und kann damit sehr flexibel in der Backstube eingesetzt werden.

Mit 6 Mulden und einer Mulden-Größe von ca. Ø 6,7 x H 2,3 cm eignet sich die Form ideal für kleine Desserts, Kuchenportionen, Eisformen oder kreative herzhafte Snacks. Die Formen sind mikrowellengeeignet, waschbar, wiederverwendbar und temperaturbeständig von -40 °C bis +230 °C.

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Zubehör

Lila Mirror Glaze 300 g – Perfekter Spiegelglanz für Desserts

Art.-Nr. R287

Verleihen Sie Ihren Entremets, Torten und Desserts ein professionelles Finish mit der lila Mirror Glaze von Patisdécor. Diese gebrauchsfertige Spiegelglasur sorgt für eine hochglänzende, edle Optik, wie sie in der gehobenen Patisserie zu finden ist.Die transparente violette Mirror Glaze kann direkt verwendet oder mit Gel- oder flüssigen Lebensmittelfarben individuell eingefärbt werden – für spektakuläre Farbakzente auf Ihren Kreationen.Produktvorteile:✅ Hochglänzende Oberfläche – ideal für ein edles Patisserie-Finish✅ Gebrauchsfertig – sofort anwendbar für schnelle Ergebnisse✅ Optimale Konsistenz – für eine gleichmäßige Glasur✅ Perfekt für gefrorene Desserts – ideal für Entremets & Schichttorten✅ Geeignet für die TiefkühlungProdukteigenschaften:Verpackung: 300 g wiederverschließbarer BecherFarbe: Lila (individuell einfärbbar)Anwendung: Spiegelglasur für Entremets, Torten & DessertsHaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchenAnwendung:Mirror Glaze im Wasserbad bei 50°C schmelzen.Unter sanftem Rühren auf 45°C abkühlen lassen (Luftblasen vermeiden).Die Glasur gleichmäßig über das gut gefrorene Dessert gießen.Trocknen lassen und den perfekten Spiegelglanz genießen. Vor dem Öffnen: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagernNach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren & innerhalb von 24 Stunden verwendenTiefkühlgeeignet

€ 12,99*

Aprikosen-Glasur „Apricot Blond“

Art.-Nr. S058

Verleihen Sie Ihren Torten und Obstkuchen einen edlen Glanz: Die Aprikosen-Glasur „Apricot Blond“ von Patisdécor ist die perfekte Lösung, um Ihre Backwerke optisch und geschmacklich aufzuwerten. Mit ihrem fruchtigen Aprikosenaroma sorgt sie für eine appetitliche Oberfläche und schützt gleichzeitig die Früchte vor dem Austrocknen. Dank der praktischen 300 g Dose eignet sich die Glasur ideal für kleinere Mengen – perfekt für 4 bis 5 Obstkuchen oder Torten. Schon eine kleine Menge reicht aus, da die Glasur nicht zum Überziehen des ganzen Kuchens gedacht ist, sondern gezielt für Glanz, Halt und Schutz sorgt. Produktvorteile: Wunderschöner Glanz für Obstkuchen & Torten Schützt die Früchte und sorgt für perfekten Halt Einfach anzuwenden – direkt kalt oder leicht erwärmt Praktische wiederverschließbare 300 g Dose Fruchtiges Aprikosenaroma für frische Note Anwendungsempfehlung: Die Aprikosen-Glasur ist sofort gebrauchsfertig. Einfach mit einem Pinsel oder einer Palette dünn auftragen. Für eine bessere Streichfähigkeit kann die Glasur kurz im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erwärmt werden. Eigenschaften: Marke: Patisdécor Inhalt: 300 g Geschmack: Aprikose Verpackung: Wiederverschließbare Dose Was sind Toppings? Toppings werden auf der Oberfläche von Desserts und Obstkuchen aufgetragen. Sie verleihen Glanz, schützen Früchte, verhindern das Austrocknen und sorgen für ein optisch perfektes Finish. Sie härten nicht aus und können kalt oder leicht erwärmt angewendet werden.

€ 8,60*

Black Mirror Glaze 300 g – Gebrauchsfertige schwarze Spiegelglasur für Torten & Desserts

Art.-Nr. S092

Mit der Black Mirror Glaze von Patisdécor verleihen Sie Ihren Torten und Desserts ein perfekt glänzendes, professionelles Finish – ganz ohne mühsame Vorbereitung. Die gebrauchsfertige Glasur ist opak schwarz, lässt sich direkt anwenden und sorgt für beeindruckende Ergebnisse wie beim Konditor. Was ist Spiegelglasur? Spiegelglasur (Mirror Glaze) ist eine spezielle Glasur auf Basis von Wasser, Zucker und Gelatine. Sie sorgt nicht nur für einen edlen Hochglanz, sondern auch für eine glatte, makellose Oberfläche – perfekt für moderne Tortenkreationen. Anwendungsmöglichkeiten Ideal geeignet zum Glasieren von: Entremets & Moussetorten Bûche de Noël (Weihnachtsrollen) Bavarois & Schokoladenkuppeln Opera & Schichttorten Kuchen bis Ø 16 cm Vorteile ✔️ Gebrauchsfertig – sofort einsetzbar ✔️ Einfache Anwendung für glänzende Ergebnisse ✔️ Hält stabil und verleiht professionellen Glanz ✔️ Auch zum Einfrieren geeignet Anwendungshinweise Die Glasur im Wasserbad auf 45 °C erwärmen. Danach unter sanftem Rühren auf 35 °C abkühlen lassen (Lufteinschlüsse vermeiden). Gleichmäßig über ein tiefgefrorenes Dessert gießen – so setzt die Glasur optimal an und es entsteht ein makelloser Spiegelglanz.

€ 11,50*

Neutrale Tortenglasur für Glanz, Halt & Schutz

Art.-Nr. S098

Die Nappage Neutre von Patisdécor ist eine neutrale Glasur, die Ihren Torten, Obstkuchen und Desserts einen perfekten Glanz und zuverlässigen Halt verleiht. Sie ist vielseitig einsetzbar: ob als Spiegelglasur-Basis, zum Überziehen von Obsttartes oder zum Versiegeln von Bavarois und Mousse-Torten. Darüber hinaus eignet sich die neutrale Glasur ideal, um essbare Drucke auf Torten vor aufsteigender Feuchtigkeit zu schützen. Anwendungsmöglichkeiten Für Obsttartes – sorgt für langanhaltenden Glanz & Frische Für Entremets, Moussetorten & Bavarois Als Spiegelglasur-Basis Zum Versiegeln von Esspapier- oder Zuckerauflegern 👉 Mit einem 300 g Becher können Sie z. B. eine Torte mit Ø 16 cm komplett überziehen. Vorteile ✔️ Gebrauchsfertig – sofort einsatzbereit ✔️ Kalt oder leicht erwärmt anwendbar ✔️ Schützt & isoliert empfindliche Tortenaufleger ✔️ Kann individuell gefärbt oder aromatisiert werden Anwendungshinweise Direkt gebrauchsfertig – einfach mit Pinsel oder Palette auftragen. Für bessere Fließfähigkeit kann die Glasur sanft im Mikrowellenherd oder im Wasserbad erwärmt werden. Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben oder mit Aromen verfeinern. Was sind Toppings? Toppings sind Glasuren, die auf die Oberfläche von Desserts aufgetragen werden. Sie sorgen für: Glanz & optische Veredelung Schutz der Oberfläche leichten süßen Geschmack Flexibilität – sie härten nicht vollständig aus und bleiben geschmeidig Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen. 📦 Inhalt: 300 g im wiederverschließbaren Becher

€ 7,60*

Glasur Topping Gold

Art.-Nr. S293

Verleihen Sie Ihren bayerischen Torten, Desserts und anderen Leckereien eine schöne goldene Spiegelschicht mit dem Glasur-Topping von FunCakes. Für die Herstellung schöner Spiegelschichten. Auch bekannt als Kaltgel. Farbe: gold. Anleitung: zur kalten Verwendung mit einem Palettenmesser auf z.B. bayerische Torten und Desserts auftragen. Vor Gebrauch umrühren. Inhalt: 375 g.

€ 6,99*

Spiegelglasur Schokolade Braun – Hochglanz-Finish für Torten & Desserts

Art.-Nr. S336

Erleben Sie glänzende Perfektion mit dieser braunen Schokoladen-Spiegelglasur – die ideale Lösung für anspruchsvolle Präsentationen von Torten, Entremets und Desserts. Die gebrauchsfertige Glasur besitzt eine tief braune Farbe und intensives Schokoladenaroma. Dank ihrer geschmeidigen Textur lässt sie sich einfach verarbeiten und sorgt für ein spektakuläres Finish, das Ihre Kreationen sofort auf ein neues Level hebt. Vorteile auf einen Blick Hochglänzender Spiegel-Effekt: Sorgt für eine beeindruckende Optik auf Torten und Desserts. Intensives Schokoladenaroma: Verbindet ästhetischen Glanz mit bestem Geschmack. Sofort einsatzbereit: Keine aufwendige Vorbereitung nötig, direkt verwendbar. Vielseitig anwendbar: Ideal sowohl im Hobby- als auch im Profibereich – für klassische Torten, moderne Entremets oder kreative Desserts. Anwendungstipps Kalt oder leicht erwärmt verwenden – je nach Verarbeitung wünschen Sie ein glattes Ergebnis. Ideal auf tiefgekühlten oder gekühlten Unterlagen anwenden, damit sich die Glasur optimal verteilt und keine Luftblasen entstehen. Nach dem Auftragen kurz ruhen lassen – der Glanz entfaltet sich vollständig. Für ein perfektes Ergebnis: Jede Oberfläche vorm Glasieren sauber, fett- und staubfrei vorbereiten.

€ 9,20*

Mirror Glaze Spiegelglasur Blau 260 g – gebrauchsfertige Glasur für Cremetorten, Törtchen & Marmor-Effekt

Art.-Nr. S641

Mit der Mirror Glaze Spiegelglasur in Blau (260 g) zauberst du im Handumdrehen eine dünne, hochglänzende Spiegeloberfläche auf Cremetorten und kleinen Törtchen. Die Glasur ist gebrauchsfertig im Mikrowellenbecher – einfach erwärmen, rühren und bei der richtigen Temperatur über eine gefrorene Torte gießen. Besonders beliebt: Durch das Ineinandergießen verschiedener Farben entstehen beeindruckende Marmorierungen und individuelle Designs – von elegant bis modern. Ideal für alle, die professionelle Patisserie-Optik schnell und sicher umsetzen möchten. Ergiebigkeit: 260 g reichen ca. für 1 runde Torte Ø 25 cm, Höhe 5 cm. Spiegeleffekt: dünne, gleichmäßige, hochglänzende Oberfläche Gebrauchsfertig: im praktischen Mikrowellenbecher Perfekt für Cremetorten: ideal für moderne Entremets & Mousse-Torten Marmor-Effekte möglich: Farben kombinieren für einzigartige Looks Wiederverwendbar: überschüssige Glasur auffangen und erneut verwenden

€ 5,20*

Transparenter Glitzerguss – Patisdécor Mirror Glaze Neutral

Art.-Nr. R637

erleihen Sie Ihren Torten und Obstkuchen einen makellosen Glanz wie aus der Vitrine einer französischen Pâtisserie! Der transparente Mirror Glaze von Patisdécor mit feinem Glitzereffekt sorgt für ein schimmerndes Finish und schützt gleichzeitig Ihre fruchtigen Kreationen vor dem Austrocknen und Oxidieren. Die neutrale Glasur ist gebrauchsfertig und lässt sich direkt verwenden oder bei Bedarf leicht erwärmen – im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle – für eine noch flüssigere Anwendung. Ideal für Fruchttartes, Moussetorten oder auch als Schutzschicht über bedrucktem Oblatenpapier, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Durch ihren neutralen Geschmack harmoniert die Glasur mit allen Geschmacksrichtungen und kann individuell eingefärbt und aromatisiert werden – ganz nach Ihren kreativen Vorstellungen. Anwendungstipp: 300 g reichen aus, um eine Torte mit einem Durchmesser von ca. 18 cm vollständig zu überziehen.

€ 8,99*

Mirror Glaze dunkle Schokolade Spiegelglasur 1 kg

Art.-Nr. Q610

Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg

€ 17,50*

Mirror Glaze Spiegelglasur Passion Frucht 1 kg

Art.-Nr. Q952

Verleihen Sie Ihren Kuchen, Torten und Desserts eine atemberaubende, spiegelglatte Optik mit unserer Mirror Glaze mit Passionsfrucht. Diese hochglänzende Glasur sorgt für einen professionellen und eleganten Look und verführt mit dem fruchtig-exotischen Geschmack der Passionsfrucht. Die Mirror Glaze ist gebrauchsfertig, einfach aufzutragen und verleiht Ihren Backkreationen eine einzigartige, edle Oberfläche.Eigenschaften:Hochglänzende, spiegelnde OberflächeFruchtiger PassionsfruchtgeschmackIdeal für Torten, Kuchen und andere DessertsEinfach anzuwenden: einfach erwärmen und auftragenPerfekt für den professionellen und privaten GebrauchMit unserer Mirror Glaze Passionsfrucht wird jede Kreation zum Hingucker – für beeindruckende Desserts, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch köstlich schmecken! Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C. Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg

€ 16,50*

Mirror Glaze Spiegelglasur 350g dunkle Schokolade Saracino

Art.-Nr. Q957

Erzeugen Sie einen glänzenden Spiegelglanzeffekt auf Ihren Kreationen.Ideal für die Anwendung auf Torten, Eiscremes, Gebäck, Cremes, Mousses und gefrorenen Desserts.Anwendungsempfehlung:Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel.Erwärmen Sie sie auf 35-40°C.Rühren Sie die Glasur langsam, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.Gießen Sie die Glasur auf eine sehr kalte Torte.Platzieren Sie die Torte für eine Minute in einen Schockfroster und dekorieren Sie sie anschließend nach Belieben.Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort vor direktem Licht geschützt gelagert werden.

€ 12,99*

FunCakes Mix für Biskuit 500g

Art.-Nr. A978

Sehr luftiger Tortenboden, die perfekte Grundlage für verschiedene Tortenarten. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 175° C vorwärmen (Heißluftofen 160° C ). Vermengen Sie die Mischung mit den Eiern und dem Wasser und rühren Sie den Teig mit höchster Geschwindigkeit 7-8 Minuten lang auf. Anschließend noch 2-3 Minuten mit niedriger Geschwindigkeit mixen. Geben Sie den Teig in eine eingefettete Backform (1/2 bis 2/3 voll) und backen Sie die Torte im vorgewärmten Ofen gar. Für Backzeit und Mischverhältnisse Schema auf der Packung beachten. Den Ofen während der Backvorgangs nicht öffnen! Die Torte ist gar, wenn sie sich elastisch anfühlt. Direkt nach dem Backen aus dem Backblech nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel E500ii/E575/E336/E541, pflanzlicher Emulgator E472b; E477 (Palm), getrockneter Glucosesirup, mageres Milchpulver, Salz, Aroma, Stabilisator E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

€ 5,70*

Red Velvet Aromapaste – Hochkonzentriertes Backaroma für Kuchen, Torten & Desserts

Art.-Nr. S598

Die Red Velvet Aromapaste ist ein intensives, hochkonzentriertes Backaroma und ideal für die Zubereitung von klassischen Red-Velvet-Kuchen, Torten, Cupcakes und Desserts. Sie verleiht Teigen und Cremes den typisch samtigen Red-Velvet-Geschmack und sorgt für ein gleichmäßiges, aromatisches Ergebnis. Dank der Pastenform lässt sich das Aroma besonders einfach dosieren und gleichmäßig unterrühren. Die Aromapaste eignet sich hervorragend für Biskuit, Rührteig, Buttercreme, Ganache, Frostings sowie Desserts wie Cheesecake oder Mousse. Perfekt geeignet für: Red-Velvet-Kuchen & Torten Cupcakes & Cake Pops Cremes, Frostings & Füllungen Desserts & feines Gebäck Ein unverzichtbares Aroma für alle, die Red-Velvet-Backwaren authentisch und professionell umsetzen möchten.

€ 6,40*

Aroma Orange

Art.-Nr. A948

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.

€ 6,70*