Black Mirror Glaze 300 g – Gebrauchsfertige schwarze Spiegelglasur für Torten & Desserts

Cakeinstock

€ 11,50*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: S092

Produktinformationen "Black Mirror Glaze 300 g – Gebrauchsfertige schwarze Spiegelglasur für Torten & Desserts"

Mit der Black Mirror Glaze von Patisdécor verleihen Sie Ihren Torten und Desserts ein perfekt glänzendes, professionelles Finish – ganz ohne mühsame Vorbereitung. Die gebrauchsfertige Glasur ist opak schwarz, lässt sich direkt anwenden und sorgt für beeindruckende Ergebnisse wie beim Konditor.

Was ist Spiegelglasur?

Spiegelglasur (Mirror Glaze) ist eine spezielle Glasur auf Basis von Wasser, Zucker und Gelatine. Sie sorgt nicht nur für einen edlen Hochglanz, sondern auch für eine glatte, makellose Oberfläche – perfekt für moderne Tortenkreationen.

Anwendungsmöglichkeiten

Ideal geeignet zum Glasieren von:

Entremets & Moussetorten
Bûche de Noël (Weihnachtsrollen)
Bavarois & Schokoladenkuppeln
Opera & Schichttorten
Kuchen bis Ø 16 cm

Vorteile

✔️ Gebrauchsfertig – sofort einsetzbar
✔️ Einfache Anwendung für glänzende Ergebnisse
✔️ Hält stabil und verleiht professionellen Glanz
✔️ Auch zum Einfrieren geeignet

Anwendungshinweise

Die Glasur im Wasserbad auf 45 °C erwärmen.
Danach unter sanftem Rühren auf 35 °C abkühlen lassen (Lufteinschlüsse vermeiden).
Gleichmäßig über ein tiefgefrorenes Dessert gießen – so setzt die Glasur optimal an und es entsteht ein makelloser Spiegelglanz.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Kunden kauften auch

Silikonform TourbillonSilikomart professional Silikonform Tourbillon 28

Silikomart Tourbillon 28

Art.-Nr. E196

Silikomart Tourbillon 28 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Tourbillon: ein Wirbel des Geschmacks, der Sie wie eine schnelle und hektische Abfolge von Ideen bezaubern wird. Ein Wirbel von Empfindungen und Aromen, die Sie Ihren süßen und herzhaften, überraschenden Kreationen verleihen können. Probieren Sie es auf Tellerdesserts, als Dekoration und ... warum nicht ... als Beilage für Ihre Zubereitungen. Eine einfache und innovative Art, einzigartige Dekorationen zu kreieren, die Ihren Anblick und Geschmack anregen. Größe 180mm x 335mm x 8mm, Ø70 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Video vom Hersteller:

€ 17,20*

Silikomart Cloud 120

Art.-Nr. E259

Silikomart Cloud 120 Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Als Symbol für Veränderung und Bewegung erinnert die Wolke immer an etwas Weiches, Leichtes und Sanftes. Dies ist die Inspiration für das Design von CLOUD120, der Silikonform von Silikomart Professional, die die Herstellung von 6 Einzelportionen mit einem Volumen von jeweils 120 ml ermöglicht und sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Größe: 71 x 71 h 34 mmVolumen: 120 ml x 6 Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.

€ 17,90*

Silikonform Auto 3D

Art.-Nr. H880

Ein Hingucker auf jeder Feier. Egal ob mit Mousse au Chocolate oder Fruchtmouse oder ein Kuchen zum Kindergeburtstag. Mit dieser Form gelingt jedes Dessert und jeder Kuchen.Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C.Sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigenGröße Auto: 12 x 7,5 cm H 5 cmInhalt: 1 Stück

€ 13,99*

Silikonbackform Halloween

Art.-Nr. J719

Verwenden Sie diese Silikonform, um 8 Kuchen mit Halloween-Motiven herzustellen. Enthält 3 verschiedene Motive.Inklusive Rezeptkarte.Material: Silikon in Lebensmittelqualität, Ultraflexible AntihaftformForm - Abmessungen: 30 x 17,5 x 3,5 cmGeeignet für den Einsatz in Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank oder Gefrierschrank. Geeignet für Temperaturen von -20°C bis + 230°C.Geeignet für Geschirrspüler, elektrische und herkömmliche Backöfen.Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch: Stellen Sie die Form nicht in direkten Kontakt mit einer Flamme oder auf eine elektrische Kochplatte. Verwenden Sie keine scharfkantigen Werkzeuge in der Form. Waschen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch und dann nach jedem Gebrauch in warmem Wasser ohne Reinigungsmittel oder in der Spülmaschine. Buttern Sie die Form nur beim ersten Gebrauch. Stellen Sie die Form erst in den Ofen, wenn alle Hohlräume gefüllt sind (füllen Sie alle leeren Hohlräume mit Wasser).Reinigen Sie nach dem Befüllen der Backformen mit Backmischung die Ränder der Hohlräume oder der Form, bevor Sie sie in den Ofen stellen.

€ 12,90*