Gussformen

Art.-Nr. R181

Die Schokoladenform "Herzen" aus der Linie Double von Martellato ist perfekt für die Herstellung eleganter Pralinen mit einer Vielzahl von Füllungen. Dank ihres durchdachten Designs können Sie Ihre Schokoladenkreationen mühelos gestalten und dabei einen professionellen Look erzielen.Produktdetails:Design: Doppel-HerzenFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 26 mmPralinengröße: 43 x 26 x 16 mmKapazität: 20 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~11 gLieferumfang: 1 FormVorteile:Vielseitig: Ideal für Pralinen mit unterschiedlichen Füllungen – von cremig bis fest.Präzision: Gleichmäßige Ergebnisse dank präziser Formen.Qualität: Robustes Material für langlebigen Einsatz.

Art.-Nr. Q062

 Schokoladenform für rechteckige Pralinen mit gewellter Oberfläche.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 35 x 20 h 17 mmProduktivität der Artikel: 30 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 gr

Art.-Nr. R182

Die Schokoladenform Stud XL ist speziell für die Herstellung großer und eindrucksvoller Pralinen konzipiert. Diese hochwertige Gussform ermöglicht es Ihnen, Pralinen mit präziser Form und professionellem Finish herzustellen – ideal für besondere Anlässe oder kreative Schokoladenkreationen.Produktdetails:Design: Große Pralinen mit moderner FormFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 36,5 mmPralinengröße: 45 x 45 x 33 mmKapazität: 12 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~34 gLieferumfang: 1 FormVorteile:Extra groß: Ideal für Pralinen mit großzügigen Füllungen oder detailreichem Design.Hochwertig: Präzise Formgebung für ein professionelles Endergebnis.Robust: Langlebiges Material, perfekt für häufigen Einsatz.

Art.-Nr. M973

Polycarbonatform für Ostereier mit Schleifeffekt. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Eier: ø 101 h 150 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 210 gr

Art.-Nr. C259

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit abgerundeten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

Art.-Nr. P716

Form, aus thermogeformtem Kunststoff, leicht und wirtschaftlich für die Realisierung einer Reihe von Dekorationen in Form von Buchstaben von A bis M.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 240 x 185 mmArtikelgröße: 50 x 25 x h 3 mmAnzahl: 13 Stück

Art.-Nr. F746

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und gestalten Sie sie mit der FunCakes Pralinengussform "Chocolate Mould Flower". Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol und ist somit sehr stabil. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden. Einfach in der Verwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein undklopfen Sie die Form verkehrt herum auf den Tisch, um die Pralinen freizugeben.Damit sich die Pralinen noch besser von der Form lösen, können Sie diese vor dem Füllen mit Kakaobuter einstreichen. Tolle Effekte erreichen Sie mit eingefäbrter Kakaobutter! Geeignet für Temperaturen von -20 ° C bis + 80 ° C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet. Hergestellt aus klarem, haltbarem Polystyrol. Lebensmittelsicher. BPA-frei.Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen. Größe Form: 27 x 14 x 2,5 cm

Art.-Nr. R156

Die La Barretta Serena ist eine hochwertige Schokoladenform aus Polycarbonat, die speziell entwickelt wurde, um glänzende und perfekt geformte Schokoladen zu kreieren. Mit ihren fünf Cavità (Formmulden) ist sie ideal für die Herstellung von Schokoladenriegeln oder anderen Schokoladenkreationen. Durch das verwendete Polycarbonat-Material erhalten die Schokoladen eine exzellente Glanzoberfläche, die professionellen Standards entspricht.Produktdetails:Größe:5 Cavità: 85 x 31 x 15 mmGesamtgröße: 200 x 120 x 20 mmMaterial: Polycarbonat – für glänzende, professionelle Ergebnisse.Verwendung: Ideal für die Herstellung von Schokoladenriegeln oder Süßigkeiten.Temperierung: Es ist wichtig, den Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.Vorteile:Perfekte Ergebnisse: Dank des Polycarbonat-Materials entstehen glänzende und makellose Schokoladen.Vielseitig: Ideal für die Herstellung von Schokoladenriegeln und anderen Süßigkeiten.Robust und langlebig: Polycarbonat sorgt für eine lange Lebensdauer und einfache Handhabung der Form.Professionelle Qualität: Für Hobbybäcker und Profis, die ihre Schokoladenkreationen auf das nächste Level heben möchten.Anwendung:Temperieren Sie die Schokolade, bevor Sie sie in die Form gießen.Gießen Sie die Schokolade gleichmäßig in die Cavità und lassen Sie sie vollständig aushärten.Entformen Sie die Schokolade vorsichtig, um glänzende und perfekt geformte Riegel zu erhalten.Pflegehinweise:Nach der Verwendung gründlich reinigen und trocknen.Nicht für die Spülmaschine geeignet – von Hand reinigen.

Art.-Nr. R407

Liebevoll gestaltete Schokoladentafeln einfach selbst machen – mit der SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform von Silikomart! Die SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform ist die perfekte Wahl, um stilvolle Schokoladentafeln mit einem wunderschönen "LOVE"-Design herzustellen. Ob als Geschenk zum Valentinstag, zur Hochzeit, zum Geburtstag oder einfach als süße Aufmerksamkeit – mit dieser Form gelingen Ihnen individuelle Schokoladentafeln, die garantiert beeindrucken. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon ist die Form besonders flexibel, antihaftend und wiederverwendbar. So lassen sich Ihre Schokoladenkreationen leicht entformen und behalten dabei jedes feine Detail des Reliefs. Ideal auch für Isomalt, Zucker, Fondant und weitere kreative Anwendungen. Besondere Merkmale: Silikonform für elegante "LOVE"-Schokoladentafeln. Detailreiches Relief-Design: Perfekt für Geschenke & besondere Anlässe. Geeignet für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan und mehr. Flexibel, antihaftend, leicht zu entformen. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- und kältebeständig. Made in Italy: Hochwertige Silikomart-Qualität für kreative Köpfe. Ideal für: Chocolatiers, Hobbybäcker, Konditoren und DIY-Fans, die persönliche und liebevolle Schokoladengeschenke herstellen möchten – perfekt auch für Hochzeiten, Valentinstag oder Muttertag.

Art.-Nr. R386

Mit der Silikomart Pralinengussform CH047 - AURORA-P aus robustem Tritan gestalten Sie elegante, ovale Pralinen in Perfektion. Die edle Formgebung im sanften Aurora-Design verleiht Ihren Pralinen eine moderne und zugleich raffinierte Optik – ideal für exklusive Schokoladenkreationen, die Eindruck hinterlassen. Dank 24 Mulden mit den Maßen 40 x 25 mm und einer Höhe von 18 mm ist diese Gussform perfekt für größere Pralinen, gefüllte Schokoladen oder Dessertkomponenten geeignet. Das hochwertige Tritan-Material sorgt für maximale Stabilität, Transparenz und Bruchsicherheit, auch bei regelmäßigem professionellen Einsatz. Die Form garantiert ein leichtes Entformen und perfekte Oberflächen für Ihre Pralinen. Produktdetails: Hersteller: Silikomart Modellnummer: CH047 - AURORA-P Material: Tritan (extra stabil, BPA-frei, transparent) Formtyp: Oval (Aurora-Design) Anzahl der Mulden: 24 Maße je Praline: 40 x 25 mm, Höhe 18 mm Temperaturbeständig: Ideal für Schokolade, Füllungen und Karamell Pflege: Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet, lebensmittelecht Besondere Merkmale: Elegantes, modernes Pralinendesign für besondere Anlässe Besonders glatte Oberflächen für einen perfekten Glanz Hohe Formstabilität und Langlebigkeit durch Tritan Professionelles Arbeiten durch einfache Handhabung und leichtes Entformen Anwendungsbereiche: Herstellung von edlen Pralinen, Schokoladenbonbons, Ganache-Kreationen Perfekt für feine Desserts, Törtchen-Dekorationen oder als edles Give-away Einsatz in Confiserien, Pâtisserien und für ambitionierte Hobby-Chocolatiers Mit der Silikomart AURORA-P Tritan Pralinenform setzen Sie neue Maßstäbe in der Pralinenherstellung – für kreative Schokoladenkunstwerke, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern.

Art.-Nr. Q044

 Schokoladenform zur Herstellung von 3D-Pralinen aus der ChocoFruit-Linie, Modell Pear.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmBirnengröße: ø 26 h 36 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 grDie in Zusammenarbeit mit dem Chocolatier Massimo Carnio entwickelten Formen in drei Größen lassen sich dank eines Details am Boden, das sauberes Arbeiten und höchste Präzision gewährleistet, leicht befüllen und entleeren.Sie sind so konzipiert, dass die Schokolade optimal kristallisiert und leicht entformt werden kann. Sie ermöglichen die Herstellung von dünnen Hemden für die Füllung, wobei auch auf die Produktivität und das Gewicht der Pralinen geachtet wird.

Art.-Nr. M971

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mm132 x 66 h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 80 gr

Art.-Nr. R185

Die Schokoladenform Aotrom ist ein Meisterwerk der Eleganz und Raffinesse. Gemeinsam mit der talentierten Camila Garcia Elizalde entworfen, entstand diese Form aus der Vision, eine diamantförmige Praline zu kreieren, die das Licht aus jedem Winkel reflektiert. Der Name Aotrom, abgeleitet von "Licht", spiegelt die Schönheit und den Glanz dieser außergewöhnlichen Form wider.Produktdetails:Design: Diamantform, inspiriert von der LichtreflexionFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 26 mmAotrom-Maße: 29 x 29 x 19 mmKapazität: 28 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~9,5 gLieferumfang: 1 FormVorteile:Elegantes Design: Die Diamantform verleiht jeder Praline einen luxuriösen Look.Perfekte Lichtreflexion: Ein Design, das durch seine Präzision und Schönheit beeindruckt.Hochwertige Verarbeitung: Robuste und langlebige Form für den professionellen Einsatz.

Art.-Nr. C254

Das Design der Origami-Form wurde von Melissa Coppel in Zusammenarbeit mit unseren Designern entworfen. Die Praline hat eine Form, die an Origami, die Kunst des Papierfaltens aus dem alten Japan, erinnert. Dank ihrer Form lässt die Praline der Kreativität eines jeden Chocolatiers freien Lauf, der die verschiedenen Pralinen auch zu einem kreativen Kreis kombinieren kann.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 45,5 x 46 h 16 mmProduktivität der Artikel: 15 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

Art.-Nr. C260

 Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit gewellten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

Art.-Nr. R183

Die Schokoladenform Quartus besticht durch ihr innovatives Design, das von der Faszination für Davids Geschichte inspiriert wurde. Jede Praline symbolisiert ein Viertel eines Kreises, was die Idee von Individualität und Zusammengehörigkeit widerspiegelt. Die Form ermöglicht es, Pralinen zu kreieren, die sowohl optisch als auch geschmacklich einzigartig sind – perfekt für anspruchsvolle Chocolatiers.Produktdetails:Design: Viertelkreis-Form, inspiriert von kreativer VielfaltFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 30 mmPralinengröße: 27 x 27 x 26,5 mmKapazität: 24 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~11 gLieferumfang: 1 FormHintergrund:Die Quartus-Form wurde in Zusammenarbeit mit einem preisgekrönten Meister-Chocolatier aus Barcelona entwickelt. Seine Karriere begann im Alter von 16 Jahren in der Schokoladenfabrik Santa Oliva. Später arbeitete er unter renommierten Namen wie Antonio Escrivá und war als technischer Direktor bei Ludomar tätig. Aktuell leitet er seine eigene Schule in Granollers und die Online-Plattform We Love Chocolate and Pastry. Bekannt wurde er außerdem durch seine Teilnahme an MasterChef Spanien.Vorteile:Einzigartiges Design: Kreieren Sie Pralinen mit einer besonderen Geschichte und Form.Hohe Präzision: Perfekte Pralinen für Hobby-Chocolatiers und Profis.Vielseitig: Ideal für kreative Kombinationen und spannende Schokoladenkreationen.

Art.-Nr. R358

Die Schokoladenform ist ein Meisterwerk der Eleganz und Raffinesse. Pralinengrösse:  20x20x20h mm - 9 ml32 Pralinen auf einer FormVorteile:Elegantes DesignHochwertige Verarbeitung: Robuste und langlebige Form für den professionellen Einsatz.

Art.-Nr. Q068

Schokoladenform für Pralinen in Form eines klassischen Gianduiotto.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 48 x 18,5 h 19 mmProduktivität der Artikel: 16 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 9 gr

Art.-Nr. Q067

 Schokoladenform für Pralinen in Form einer runden Pyramide.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 26 x 26 h 20 mmProduktivität der Artikel: 30 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 7 gr

Art.-Nr. i648

Pavoni T406 Profi Schokolade Gussform Dreieck mit TransferdruckKreieren Sie ihr selbstgemachten Schokoladendekore mit dieser original italienischen Pavoni Gussform. Einfach themperierte Schokolade einfüllen.Abmessungen von 27 - 52 - 76 mm1 Gussform, 48 Stück

Art.-Nr. R178

Mit der Martellato Schokoladengussform Croissant (Artikelnummer: 21MA1068) verleihen Sie Ihren Pralinen eine unverwechselbare Eleganz. Diese Form ist eine Hommage an den Klassiker der Patisserie und wurde speziell für die Herstellung detailreicher, schokoladiger Mini-Croissants entwickelt.Material: Transparenter, robuster Kunststoff für präzise und gleichmäßige Ergebnisse.Design: Schokoladengussform im Croissant-Look, ideal für Pralinen oder kleine Schokoladenleckereien.Abmessungen:Gesamtgröße der Form: 275 x 175 x 25,5 mm.Größe einer Praline: 45 x 31,5 x 15,5 mm (Höhe).Produktivität: Platz für 16 Croissant-Pralinen pro Form.Gewicht der fertigen Pralinen: Ca. 10,5 g pro Stück.Verpackungseinheit: 1 Form pro Verpackung.Ob als Hingucker für Buffets, Geschenksets oder als luxuriöses Dessert – mit der Martellato Croissant Schokoladengussform gelingen Ihnen Pralinen, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern. Perfekt geeignet für Chocolatiers, Konditoreien und anspruchsvolle Hobbybäcker.

Art.-Nr. J141

Schokolade Gussform Flasche MA3010Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenForm aus Polykarbonat für Weihnachtsmotive in Schokoladenflaschenform. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im dreidimensionalen Format an. Martellato MA3010 Schokoladenform mit 2 halben Weinflaschenmulde Nach dem Formen von 2 halben Weinflaschen-Pralinen, gehören die 2 Hälften mit geschmolzener Schokolade zu 1 ganzen Weinflaschen-Schokoladenskulptur zusammengeklebt werden.Die Größe Ihrer 3 D Weinflasche ist ca. 66 mm Der Flaschenbodendurchmesser x 220 mm Gesamtgröße der Form 175 mm x 275 mm x 35 mm hochPolycarbonat für Haltbarkeit in handelsüblicher QualitätDie glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Ablösen und eine glänzende Oberfläche der geformten Schokolade

Art.-Nr. Q047

ralinengussform Sweet MA1021 – für elegante Schokoladenpralinen Mit der Pralinengussform Sweet MA1021 von Martellato gelingen dir stilvolle und moderne Pralinenkreationen mit professioneller Optik. Die Form ist ideal für die Herstellung von feinen Schokoladenpralinen und überzeugt durch ihr elegantes Design, das auf der Produktseite als Baumstammform, modern und klassisch interpretiert, beschrieben wird. Die Schokoladenform für Pralinen eignet sich hervorragend für alle, die hochwertige Pralinen selbst herstellen möchten – ob für besondere Anlässe, als Geschenk oder für die kreative Arbeit in der Backstube. Durch die transparente Ausführung lässt sich die Verarbeitung besonders angenehm kontrollieren. Die Form bietet Platz für 24 Pralinen und sorgt so für effizientes und gleichmäßiges Arbeiten. Mit einer Artikelgröße von 275 x 175 mm und einer Pralinengröße von ø 32 x h 23 mm ist diese Pralinenform ideal für edle, sauber ausgearbeitete Schokoladenstücke. Sie ist eine praktische Wahl für Hobbybäcker, Pralinenliebhaber und alle, die Wert auf ein ansprechendes Ergebnis legen.

Art.-Nr. P717

Form, aus thermogeformtem Kunststoff, leicht und wirtschaftlich für die Realisierung einer Reihe von Dekorationen in Form von Buchstaben von N bis Z.Größe des Artikels: 240 x 185 mmArtikelgröße: 50 x 25 x h 3 mmStück: 14 pcs