Pralinengussform La Barretta Serena – Professionelles Polycarbonat-Schokoladenform

Art.-Nr. R987

Die PICKERD Mandeln gehackt stammen aus den besten Anbaugebieten und werden besonders schonend verarbeitet – für Ergebnisse in echter Konditor-Qualität. Gleichmäßig aus ganzen Mandeln gehackt, entfalten sie beim Backen ihren intensiven, aromatischen Geschmack und sind vielseitig einsetzbar: ob als Zutat im Kuchenteig oder als knusprige Dekoration auf Torten, Kuchen und Gebäck. Damit gelingen dir nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch perfekte Backkreationen. ✅ Vorteile auf einen Blick 🌱 Mandeln aus besten Anbaugebieten 🔪 Schonend gehackt für intensives Aroma 🍰 Vielseitig verwendbar – im Teig oder als Dekor 🎂 Ideal für Kuchen, Torten & Gebäck ⭐ PICKERD Qualität für konditorfeine Ergebnisse Anwendungsmöglichkeiten Zum Verfeinern von Teigen (Kuchen, Kekse, Muffins) Als knuspriges Topping für Desserts, Eis & Gebäck Für klassische Mandelkrusten auf Torten und Blechkuchen Auch ideal zum Verzieren in der Weihnachtsbäckerei Inhalt & Details Gewicht: 100 g Form: gleichmäßig gehackte Mandeln Verarbeitung: schonend & frisch für volles Aroma

Art.-Nr. T116

Verleihe deinen Desserts und Patisserie-Kreationen einen besonders feinen Knusper-Effekt! Diese gebrauchsfertigen Crêpes Dentelle Bruchstücke sind hauchdünn, leicht und herrlich knusprig – ideal für Schokolade, Pralinen, Entremets, Tortenfüllungen und viele weitere süße Kreationen.Die feinen Bruchstücke können direkt verwendet werden. Besonders beliebt sind sie vermischt mit Schokolade oder Praliné, um knusprige Schichten und Einlagen – ähnlich einer klassischen Feuilletine – für Torten, Bûches und Entremets herzustellen.Auch als knuspriges Topping für Eis, Joghurt, Desserts, Cupcakes oder Obstsalat sind die Crêpes Dentelle vielseitig einsetzbar.Produktdetailsknusprige Crêpes Dentelle Bruchstückegebrauchsfertigideal für Schokolade und Pralinéfür knusprige Torten- und Dessertschichtenperfekt für Entremets, Mousses und Cheesecakesauch als Topping für Cupcakes, Eis und Desserts geeignetvielseitig für moderne Patisserie verwendbarfeine, leichte und knusprige TexturInhalt: 100 gVerwendungDie Crêpes Dentelle Bruchstücke können direkt in Cremes und Füllungen eingearbeitet oder mit geschmolzener Schokolade bzw. Praliné vermischt werden.So lassen sich besonders einfach knusprige Böden, Zwischenlagen und Inserts für Torten, Bûches, Pralinen oder Entremets herstellen.Sie eignen sich außerdem hervorragend zum Bestreuen von:EisJoghurtCupcakesCheesecakesDessertsObstsalatenMoussesZutatenWEIZENMEHL (Ursprung Frankreich), Zucker, konzentrierte BUTTER (3,7 %), Sonnenblumenöl, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz.AllergeneEnthält WEIZEN, MILCH und GERSTE.Kann Spuren von EI, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1796 kJ / 425 kcalFett7,2 gdavon gesättigte Fettsäuren3,0 gKohlenhydrate84 gdavon Zucker47 gEiweiß5,5 gSalz0,95 gInhalt100 gLagerungKühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Art.-Nr. P069

Unsere grünen gehackten Pistazien werden schonend geschält und gleichmäßig gehackt. Mit ihrer satten Farbe ("super green") sind die das Highlight auf Kuchen, Torten und Gebäck.Inhalt: 25g Zutaten:Pistazien gehackt.Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2557 kJ / 618 kcalFett53 gdavon gesättigte Fettsäuen7,3 gKohlenhydrate10 gdavon Zucker5,9 gEiweiß20 gSalz< 0,01 gHinweis:Es handelt sich um ein Naturprodukt, bei dem trotz sorgfältiger Produktion Schalenteilchen enthalten sein können.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Ursprungsland: Iran (IR)

Art.-Nr. P592

MHD 11/25Ob als Topping für das gesunde Frühstück am Morgen oder als feines Dekor für den Kuchen am Nachmittag. Die fruchtig knackigen Toppings sind lecker, gesund und dabei auch noch ein Hingucker.Inhalt: 30g

Art.-Nr. S955

Verleihe deinen Torten und Desserts ein außergewöhnliches, professionelles Finish! Das schwarze FunCakes Velvet Spray erzeugt auf gefrorenen Oberflächen eine feine, samtartige Struktur und sorgt in wenigen Augenblicken für einen besonders eleganten Look.Der intensive schwarze Samteffekt eignet sich hervorragend für moderne Torten, Mousse-Törtchen, Eiscreme, Entremets und raffinierte Desserts. Besonders bei Halloween-Kreationen, Silvestertorten oder edlen Designs setzt das Velvet Spray eindrucksvolle Akzente.AnwendungDie Dose vor der Verwendung etwa 2 Stunden bei Zimmertemperatur von 20–25 °C aufbewahren. Anschließend gut schütteln und in warmem Wasser bei 25–35 °C erwärmen.Das Spray aus einer Entfernung von etwa 20–25 cm dünn und gleichmäßig auf die gefrorene Oberfläche sprühen. Das dekorierte Gebäck vor dem Servieren mindestens 4 Stunden ruhen lassen.Nach der Anwendung die Dose umdrehen und einige Sekunden sprühen, damit die Düse gereinigt wird. Bei einem unregelmäßigen Sprühbild kann die Düse mit warmem Wasser gereinigt werden.ProduktdetailsVelvet Spray in SchwarzErzeugt einen feinen SamteffektFür gefrorene Oberflächen geeignetIdeal für Torten, Mousses, Eiscreme und DessertsEinfache und gleichmäßige AnwendungFür moderne und professionelle TortendesignsInhalt: 100 mlMarke: FunCakesZutatenPflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E172, Emulgator: E322 (SOJA), Farbstoff: E170, Emulgator: E433, Treibgase: E943a, E943b und E944.LagerhinweisKühl lagern und nicht über längere Zeit direktem Sonnenlicht aussetzen. Vor Wärme und Sonneneinstrahlung schützen.WarnhinweisExtrem entzündbares Aerosol. Für den professionellen Gebrauch. Gebrauchsanweisung und Warnhinweise auf der Verpackung unbedingt beachten.

Art.-Nr. D926

Verleihen Sie Ihren Torten, Desserts und Gebäckstücken mit der FunCakes Velvet Spray einen atemberaubenden Samteffekt. Dieses Spray wurde speziell für ein professionelles Finish entwickelt, sodass Ihre hausgemachten Kreationen wie Meisterwerke aus der besten Konditorei aussehen. Erreichen Sie in Sekundenschnelle eine wunderschöne Textur und einen luxuriösen Look. Einfache Möglichkeit, eine weiche, samtige Schicht auf Torten, Mousses, Eiscreme und mehr zu zaubern. Sofort ein professionelles Ergebnis, einfach aufsprühen für einen spektakulären Effekt. Ideal für Hobbybäcker und Profis, die mit minimalem Aufwand beeindrucken möchten. Inhalt 100 mlZutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E129, Emulgator: E322 (Soja), Stabilisator: E333, Farbstoff: E122, E101, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E129 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Milch und Sulphit. Kühl lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.