Gussformen

Art.-Nr. 1467

Martellato Polycarbonat MA5000 Profi Gussform Halbkugel für Pralinen Halbkugelform aus Polykarbonat mit Durchmesser Ø 30mm für die Realisierung von Stücken, Muscheln, Dekorationen und Pralinen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmø 30 mmProduktivität der Artikel: 24 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 9 grVerpackte Stücke: 1 Stück

Art.-Nr. F747

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und gestalten Sie sie mit der FunCakes Pralinengussform "Chocolate Mould Swirl". Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol und ist somit sehr stabil. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden. Einfach in der Verwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein undklopfen Sie die Form verkehrt herum auf den Tisch, um die Pralinen freizugeben.Damit sich die Pralinen noch besser von der Form lösen, können Sie diese vor dem Füllen mit Kakaobuter einstreichen. Tolle Effekte erreichen Sie mit eingefäbrter Kakaobutter! Geeignet für Temperaturen von -20 ° C bis + 80 ° C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet. Hergestellt aus klarem, haltbarem Polystyrol. Lebensmittelsicher. BPA-frei.Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen. Größe Form: 27 x 14 x 2,5 cm

Art.-Nr. P715

Polykarbonatform für die Realisierung von hübschen Dekorationen in Form von Zahlen und Buchstaben in Schokolade.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmMaße Buchstaben und Zahlen: h 30 mmAnzahl: 36 Stück

Art.-Nr. M116

Machen Sie Ihre heiße Schokolade zu Ihrer eigenen mit dieser 3D Hot Chocolate Candy Mold Sneeuwvlok von Wilton. Füllen Sie die Form mit Ihrer Lieblingsmischung für heiße Schokolade, Marshmallows und Streuseln.Die Form enthält 1 Design und 6 Kavitäten.Handwäsche wird empfohlen.Material: Kunststoff.Größe: ca. 6 cm.

Art.-Nr. M935

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Wei Loon Tan entworfene Form aus Fließpolycarbonat von der Schlängellinie orientalischer Flüsse inspiriert.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 29 x 29 h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. M970

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mmTablettengröße: 133 x 70 x h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 82 gr

Art.-Nr. I049

Silikomart Pralinengussform ONDA-B CH003Alle Komponenten aus Polycarbonat/ABS-Material in diesem Produkt wurden auf TRITAN™-Material aufgerüstet. Produkte aus TRITAN™ sind extrem widerstandsfähig im Vergleich zu anderen Kunststoffen oder Glas (gegen Stöße, Kratzer, usw.). TRITAN™ enthält KEIN BPA, BSP oder anderen Bisphenole. Lebensmittelgeeignet.Von MasterChef Australia zur „Königin der Schokolade“ erklärt, ist Kirsten Tibballs eine der beliebtesten, bewunderten und gefeiertsten Konditorinnen und Chocolatiers ihres Landes. Ihr Wunsch ist es, ihr Wissen und ihre Kompetenzen an ihre Schüler weiterzugeben, egal ob sie Feinschmecker oder Profis sind. Sie macht es auf unterschiedliche Weise: Bücher, Fernsehen und Konditorei- oder Schokoladenkurse.* Dieser Artikel ist nicht backofengeeignetInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. E385

Martellato Polycarbonat 20-3D4001 Profi Gussform Kugel für Pralinen Profi Gussform für runde Pralinen Kugel Durchmesser 26mm 28 Stk. in der Form 8g pro Kugel

Art.-Nr. Q779

Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung mit unserer exquisiten Schokoladengussform in Form einer Sektflasche! Diese hochwertige Form ist ideal für die Herstellung von detailgetreuen Schokoladengüssen, die Ihre Gäste und Kunden gleichermaßen beeindrucken werden.Eigenschaften und Vorteile:Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, robust und langlebig.Detailgetreues Design: Erfassen Sie jedes Merkmal einer klassischen Sektflasche für eine realistische Schokoladenkreation.Leicht zu verwenden: Einfach zu füllen, einfach zu entformen, ideal für erfahrene Chocolatiers und Hobbyisten gleichermaßen.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, oder als Geschenk für Schokoladenliebhaber.Perfektionieren Sie Ihr handwerkliches Können und überraschen Sie mit einer einzigartigen Schokoladenkreation, die Ihre Feierlichkeiten unvergesslich machen wird. Größe Form: 45x30x5cmGröße der gegossenen Halbform: 32x8,5x5cm

Art.-Nr. M944

Überraschen Sie Ihre Freunde mit Teddy, dem diamantenen Teddybär mit dem zarten Herzen, zu Weihnachten und zu jedem anderen besonderen Anlass.Die Teddyform besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Der kreative Gedanke kommt direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße des Bären: 97 x 64 h 130 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 110 gr

Art.-Nr. M940

Martellato Prisma Dreieck Form MA1010 – BPA FREE Polycarbonat PralinenformDie Martellato Prisma Dreieck Form MA1010 ist eine hochwertige professionelle Polycarbonatform für moderne Schokoladenpralinen mit edler geometrischer Optik. Dank des hochwertigen BPA FREE Materials entstehen perfekt glänzende Pralinen mit präzisen Kanten und professionellem Finish.Ideal für:Pralinenmoderne DessertdekorationenPremium-SchokoladenChocolaterie & Patisseriekreative SchokoladenkunstProduktdetailsMarke: MartellatoModell: MA1010Material: PolycarbonatBPA FREELebensmittelechtWiederverwendbarProfessionelle QualitätFür temperierte Schokolade geeignetVorteile✔ Hochglanz-Effekt✔ Moderne Prisma-Optik✔ Einfache Entformung✔ Langlebig & stabil✔ Professionelle Ergebnisse

Art.-Nr. M933

Mit der Deep Heart-Praline treffen Sie den Nerv der Zeit.Die Deep Heart-Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Der kreative Gedanke kommt direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 27 x 27 h 16 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. E384

Kugelform 3D – für elegante runde Schokoladenpralinen Mit der Kugelform 3D von Martellato gelingen dir edle, gleichmäßige und moderne Schokoladenpralinen in Kugelform. Die Form ist ideal für alle, die hochwertige Pralinen mit professioneller Optik herstellen möchten – ob für den Verkauf, besondere Anlässe oder kreative Dessertideen. Die Herstellerseite beschreibt den Artikel als 3D Kugelform für Dosiermaschine. Mit einer Artikelgröße von 275 x 175 x 31 mm und einer Produktivität von 28 Stück eignet sich diese Pralinenform Kugel hervorragend für effizientes und sauberes Arbeiten. Das Gewicht des Fertigerzeugnisses beträgt ca. 10 g, wodurch die Form ideal für feine, elegante Pralinenkreationen ist. Durch die runde Form lassen sich klassische, moderne und vielseitig dekorierbare Schokoladenpralinen herstellen. Die 3D Kugelform ist damit eine praktische Wahl für Hobby-Chocolatiers, Konditoren und alle, die professionelle Ergebnisse erzielen möchten.

Art.-Nr. R114

Mit der Pralinen-Gussform Eier gelingen dir fein detaillierte Schokoladen-Eier und Pralinen in gleichmäßiger Qualität. Die transparente Form aus robustem Polystyrol sorgt für hohe Stabilität und erlaubt dir eine exakte Kontrolle beim Befüllen – ideal für präzise Konturen und saubere Oberflächen. Die Form eignet sich für temperierte Schokolade sowie Deco Melts und ist perfekt für Ostern, Tortendekorationen, Dessert-Buffets und kleine Geschenkideen. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 Feine Details & klares Design für Pralinen und Mini-Eier 👀 Transparentes Polystyrol für kontrolliertes Arbeiten ❄️ Einfaches Entformen durch kurzes Gefrieren 🧱 Stabil & langlebig, lebensmittelecht, BPA-frei 👩‍🍳 Ideal für Hobby- & Profianwender 🎂 Perfekt für Ostern, Torten & Desserts 🍫 Einfache Anwendung Form mit temperierter Schokolade oder Deco Melts füllen. 15 Minuten einfrieren. Form umdrehen und leicht auf den Tisch klopfen, um die Pralinen zu lösen. 💡 Tipp: Für extra Glanz Schokolade korrekt temperieren und die Form vor dem Befüllen trocken auswischen. 📐 Produktdetails Material: Klares, haltbares Polystyrol (lebensmittelecht, BPA-frei) Temperaturbereich: –20 °C bis +80 °C (nicht für Ofen & Mikrowelle geeignet) Pflege: Nicht spülmaschinengeeignet – vor Gebrauch von Hand mit Wasser & milder Seife waschen Formgröße: ca. 27 × 14 × 2,5 cm Größe Ei: ca. 2,5 × 3 cm 🎂 Einsatzmöglichkeiten Pralinen & Mini-Schokoladen-Eier Oster-Torten & Cupcakes Dessert-Buffets & Sweet Tables DIY-Oster-Geschenkideen Konditorei- & Workshop-Projekte

Art.-Nr. R179

Die Martellato Pralinengussform Pod  ist ein wahres Highlight für alle, die exklusive Pralinen herstellen möchten. Inspiriert von einem funkelnden Juwel, ermöglicht diese Form die Kreation edler Schokoladenpralinen, die ein visuelles und geschmackliches Erlebnis bieten. Ideal, um zusammen mit anderen Pralinen ein Mosaik aus Licht und Farben zu erschaffen.Diese Gussform wurde in Zusammenarbeit mit Philip Khoury, einem preisgekrönten Konditor und innovativen Pionier der Patisserie, entwickelt. Seine Expertise in der Neuinterpretation klassischer Desserts spiegelt sich in der raffinierten Gestaltung dieser Form wider.Material: Transparenter, hochwertiger Kunststoff für präzise Ergebnisse und einfache Handhabung.Design: Facettenreiche Pralinengussform in eleganter Juwelenoptik.Abmessungen:Gesamtgröße der Form: 275 x 175 x 25,5 mm.Größe einer Praline: 40 x 24 x 19 mm (Höhe).Produktivität: Platz für 25 Pralinen pro Form.Gewicht der fertigen Pralinen: Ca. 9,2 g pro Stück.Verpackungseinheit: 1 Form pro Verpackung.Mit der Pod-Pralinengussform bringen Sie die "heilige Dreifaltigkeit" des Dessertgenusses – Geschmack, Textur und Präsentation – auf ein neues Level. Perfekt für Chocolatiers, Konditoreien und kreative Hobbybäcker, die Pralinen als kleine Kunstwerke erschaffen möchten.

Art.-Nr. Q043

 Schokoladenform zur Herstellung von 3D-Pralinen aus der ChocoFruit-Linie, Modell Apple.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmApfelgröße: ø 28 h 27 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 grDie in Zusammenarbeit mit dem Chocolatier Massimo Carnio entwickelten Formen in drei Größen lassen sich dank eines Details am Boden, das sauberes Arbeiten und höchste Präzision gewährleistet, leicht befüllen und entleeren.Sie sind so konzipiert, dass die Schokolade optimal kristallisiert und leicht entformt werden kann. Sie ermöglichen die Herstellung von dünnen Hemden für die Füllung, wobei auch auf die Produktivität und das Gewicht der Pralinen geachtet wird.

Art.-Nr. Q069

Schokoladenform für DiamantpralinenFarbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 28 h 18 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

Art.-Nr. F521

Pavoni Polycarbonat PC5006 Profi Gussform Schokotafel Form für Schokoriegel, hergestellt in Zusammenarbeit mit dem Weltschokoladenmeister Vincent Vallée.Abmessung jede Schokoteafel: 155mm x 78mm x 10 mm~ 100 gFormmaß: 275mm x 17mm3 Schokotafeln können mit 1 Form auf 1x gegossen werden

Art.-Nr. Q063

Schokoladenform für Pralinen in Form eines klassischen Buren.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 22 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 14 gr

Art.-Nr. M967

Ein perfektes Herz für jede Gelegenheit, Diamond Heart.Die Diamond Heart Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Der kreative Gedanke kommt direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße des Herzens: 70 x 66 h 20 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 14 grVerpackte Stücke: 1 Stück

Art.-Nr. M972

Professionelle Schokoladentafeln mit romantischem Design herstellenMit der hochwertigen Gussform Schokoladetafel „Liebe“ MA2017 von Martellato zaubern Sie elegante Schokoladentafeln mit stilvollem Love-Design. Die robuste Polycarbonatform wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker entwickelt und sorgt für perfekt glänzende, detailreiche Schokoladentafeln mit sauberem Bruch und professioneller Optik.Die Form eignet sich ideal für:Pralinen & SchokoladentafelnValentinstag-SchokoladeGeschenke aus SchokoladeHochzeiten & besondere AnlässeDubai Schokolade & gefüllte Tafelnmoderne Chocolate Barskreative DIY-SchokoladenideenDank des hochwertigen Polycarbonats gelingt das Entformen besonders einfach und die Schokolade erhält eine brillante, glänzende Oberfläche – perfekt für hochwertige Präsentationen und den Verkauf. Die Form eignet sich hervorragend für temperierte Kuvertüre oder Schokolade. Einfach die Schokolade einfüllen, die Form leicht abklopfen, überschüssige Luft entfernen und aushärten lassen. Durch das hochwertige Polycarbonat löst sich die fertige Schokoladentafel besonders leicht aus der Form.Perfekt geeignet fürHobbybäckerKonditoreienChocolatiersGeschenkideenHandmade Schokolademoderne DessertkreationenDIY Schokoladentafeln

Art.-Nr. I018

Silikomart 3D Gussform Frühling SCG24 Springlife Choco Springlife ist eine Form der Easy Choc-Reihe, die Sie bei der Herstellung erstaunlicher Frühlingspralinen inspirieren wird. Mit Figuren wie Schmetterlingen, Bienen, Sonnenblumen und Marienkäfern werden Ihre Kreationen Ihre Gäste nie enttäuschen. In der Packung befindet sich auch ein exklusives Rezept, um fantastische Pralinen zu kreieren!Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen. Mit einer 3D Form 15 Stück Schoko Frühlingsmotive gießen. Größe: 36mm x 26mm x h15mmVol. Gesamt: 111 mlHohlraum: 15Vol. Hohlraum: 7,5 mlInhalt: 1 Silikonform

Art.-Nr. Q065

Schokoladenform für ovale Pralinen mit gestreiftem Deckel.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 18 h 15 mmProduktivität der Artikel: 30 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 7 gr

Art.-Nr. M934

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Karim Bourgi entworfene Polycarbonatform Dune von den Dünen der Wüste von Dubai inspiriert. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 31 h 21 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr