Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. E353

Streichrahmen Eckig 34x17 cm – Perfekt gleichmäßige Schichten für klassische Schnitten Meistern Sie die Kunst der rechteckigen Schichttorten und Schnitten mit diesem hochwertigen Streichrahmen aus Edelstahl! Mit den idealen Innenmaßen von 34 x 17 cm und einer Stärke von 5 mm ist dieser eckige Streichrahmen das unverzichtbare Werkzeug für alle Liebhaber klassischer Backwerke. Ob für die berühmte Dobostorte, die feine Esterhazytorte, die herrschaftliche Prinzregententorte oder luftige Brandteigböden – mit diesem Rahmen gelingt Ihnen jede Schicht in Perfektion. Warum der Streichrahmen Eckig in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Gleichmäßige Ergebnisse für makellose Schichten: Der Streichrahmen sorgt für eine absolut gleichmäßige Dicke Ihrer Tortenböden. Das ist das Geheimnis für die perfekte Symmetrie und den feinen Schichtaufbau klassischer Schnitten und Torten. Verabschieden Sie sich von unregelmäßigen Böden und genießen Sie professionelle Ergebnisse. Vielseitig einsetzbar für Backklassiker: Dieser rechteckige Streichrahmen ist ideal für die Herstellung der feinen Böden von: Dobostorte: Die charakteristischen, dünnen Biskuitböden gelingen mühelos in eckiger Form. Esterhazytorte: Die feinen Mandel- oder Nussbiskuitböden werden perfekt gleichmäßig. Prinzregententorte: Die dünnen Biskuitböden für die traditionellen Schichten sind kein Problem mehr. Brandteigböden: Auch für luftige Brandteigschichten (z.B. für eckige Windbeutel-Schnitten) ist der Rahmen bestens geeignet. Blechkuchen & Schnitten: Nutzen Sie den Rahmen für gleichmäßige Teigschichten bei Blechkuchen. Einfache Handhabung dank Handgriff: Der praktische Handgriff ermöglicht eine komfortable und sichere Führung des Streichrahmens. So lässt sich der Teig präzise und gleichmäßig auf dem Backblech oder Backpapier verstreichen. Robust & Langlebig: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Streichrahmen rostfrei, spülmaschinenfest und extrem langlebig. Er hält den Beanspruchungen in der Backstube problemlos stand. Perfekte Größe für Schnitten: Mit Innenmaßen von 34 x 17 cm hat der Rahmen die ideale Größe für viele klassische Schnittenrezepte. Technische Details: Maße Innen: 34 x 17 cm Maße Außen: 36 x 19 cm Stärke: 5 mm Material: Edelstahl Eigenschaften: Rostfrei, spülmaschinenfest, mit Handgriff Meistern Sie die Kunst der rechteckigen Schichttorten mit dem eckigen Streichrahmen! Bestellen Sie jetzt den Streichrahmen Eckig 34x17 cm im tortendekoration.shop und heben Sie Ihre Backkünste auf ein neues Level. Verlassen Sie sich auf Profi-Werkzeug für makellose Ergebnisse und zaubern Sie Backklassiker in eckiger Form, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch visuell beeindrucken. Anwendungstipp: Legen Sie den Streichrahmen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Geben Sie den Teig in die Mitte des Rahmens und verstreichen Sie ihn mit einer Palette oder einem Teigschaber gleichmäßig bis zum Rand. Ziehen Sie den Rahmen anschließend vorsichtig nach oben ab. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, den Rahmen vor der Verwendung leicht einzufetten oder mit Backtrennspray zu besprühen.

Art.-Nr. ML5125

Die hochwertige, silberfarbene runde Kuchenplatte mit einem Durchmesser von 30,5 cm und einer Stärke von 12 mm verleiht Ihrer Torte eine luxuriöse Ausstrahlung. Die Platte dient als Tortenunterlage und ist bei normalem Gebrauch mehrmals verwendbar.Inhalt: 1 Stk Größe: 305mm Stärke 12mm Farbe: silber

Art.-Nr. C707

Verbessern Sie Ihre Fondantkreationen mit FunCakes CMC - Tylo Pulver. Dieses essbare Pulver ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Tortendekorateur, der professionelle Ergebnisse erzielen möchte. Es hilft, Fondant zu festigen, wodurch er sich leichter zu Figuren, Blumen, Schleifen und anderen detaillierten Dekorationen formen lässt. Das Pulver beschleunigt auch den Trocknungsprozess, sodass Ihre Kreationen gut aushärten und ihre Form behalten. Darüber hinaus kann es verwendet werden, um essbaren Kleber herzustellen, was es zu einem vielseitigen Muss für all Ihre Zuckerarbeiten macht.Verbessert die Festigkeit und Elastizität von Fondant für bessere Formgebung und Modellierung.Beschleunigt die Trocknungszeit, ideal für zeitkritische Projekte.Perfekt zum Erstellen von Figuren, Schleifen und detaillierten Zuckerdekorationen, die ihre Form behalten müssen.Kann mit Wasser gemischt werden, um essbaren Kleber für das Anbringen von Dekorationen auf Torten und Cupcakes herzustellen.Geeignet für den professionellen Einsatz und für Hobbybäcker.Heben Sie Ihre Tortendekoration mit der zuverlässigen Leistung von FunCakes CMC - Tylo Pulver auf die nächste Stufe.Zutaten: 100,0% E466.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch. Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Tylo Powder CMC 60g Energy (kJ)0 kJ Energy (kcal)0 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt23.8 g

Art.-Nr. E389

Neue und verbesserte Rezeptur! Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Der FunCakes Fondant Fire Red ist rot und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E129. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln.Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-004. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Verpackung beinhaltet die Sprachen: Holländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 250 GrammNährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Fire Red 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. A849

Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Sie müssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes eignet.Die Creme kann auch als Schicht über Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Buttercream 500g Energy (kJ)1643 kJ Energy (kcal)392 kcal Fat0.3 g of which saturated0.3 g Carbohydrates95 g of which sugars83 g Protein0.9 g Salt0.8 g  

Art.-Nr. 1163

Mit unseren Igel-Ausstechern kann man den Herbst ganz einfach zu sich nach Hause holen!Linzer Ausstecher " Apfel mit Apfel"Mit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne herbstliche Kekse backen. Linzer Ausstecher mit Apfelmotiv. Damit stechen sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten Die Linzer Kekse können Sie  wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 4,7 x 3,7 cmInhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. 2343

Wiener Glasur hell Stamag 1kg RSPO SG UTZ MB Stamag Kakaohaltige Fettglasurmasse zum Überziehen von Backwaren  Hervorragende Produkt- und Verarbeitungseigenschaften leichte und unkomplizierte Lagerung nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden einfache, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...) einzigartige Sortenvielfalt  Spezifikation

Art.-Nr. M237

Trüffelstange für 10 TrüffelAnsprechende Verpackung für Ihre selbstgemachten Pralinen oder Trüffel.Farbe: Bordeauxmit transparentem SchieberMaße: 305x30x30mmDie Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten.Verpackungsmaße:30x3x3cm

Art.-Nr. R524

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren – auch ohne Dekorationserfahrung! Unsere flexible Fondantfolie im Minecraft-Stil ermöglicht Ihnen, mühelos beeindruckende Designs zu gestalten.Produktdetails:Größe: A4 quer (29,7 x 21 cm)Farben: Grün & Braun im Pixel-DesignMaterial: Hochwertiger, flexibler DekofondantGeschmack: Leicht süß – harmoniert perfekt mit jeder TorteAnwendung: Schneiden oder stanzen Sie beliebige Formen – keine Vorbereitung erforderlichEinsatzbereich: Ideal für Torten, Cupcakes, Kekse und andere Süßspeisen Mit unserer Fondantfolie im Minecraft-Stil erschaffen Sie im Handumdrehen kreative Dekorationen für Gamer- und Pixel-Fans – kinderleicht und beeindruckend!

Art.-Nr. B115

Martellato Petit Fours Dessertform Kreis groß Martellato Dessertform-Set Petit Fours – Kreis groß (MONOP.A001) Dieses hochwertige Dessertform-Set von Martellato wurde speziell für die professionelle Herstellung von Petit Fours auf Dekorbiskuit-Basis entwickelt. Es ermöglicht das präzise und gleichmäßige Portionieren von Dekorbiskuit, Biskuitplatten sowie gefüllten Desserts – ideal für Konditoreien, Patisserien und anspruchsvolle Hobbybäcker. Das Set ist perfekt geeignet für die Arbeit mit Dekorbiskuit, da der vorbereitete Biskuitboden exakt eingelegt und anschließend mit Cremes, Mousses oder Ganache weiterverarbeitet werden kann. Durch die gleichmäßige Form entstehen optisch perfekte Petit Fours, die sich ideal für Glasuren, Spiegelglasuren oder feine Dekorationen eignen. Mit Platz für 10 runde Petit Fours (2 Reihen à 5 Stück) sorgt diese Dessertform für effizientes Arbeiten und reproduzierbare Ergebnisse – besonders bei Serienproduktionen oder Event-Desserts. Produktdetails: Hersteller: Martellato (italienische Profi-Qualität) Produktnummer: MONOP.A001 Form: Kreis – groß Anwendung: Petit Fours, Desserts, Dekorbiskuit, Biskuitplatten Kapazität: 10 Stück (2 × 5 Portionen) Geeignet für: Dekorbiskuit, Biskuit, Mousse, Creme-Desserts Vorteile auf einen Blick: Ideal für Dekorbiskuit-Desserts und moderne Patisserie Gleichmäßige Portionierung für professionelle Ergebnisse Hochwertige Verarbeitung von Martellato Perfekt für Glasuren, Überzüge und Dekorationen Zeitersparnis bei Serienproduktionen Dieses Martellato Dessertform-Set MONOP.A001 ist die ideale Wahl, wenn Sie Dekorbiskuit professionell verarbeiten und optisch anspruchsvolle Petit Fours herstellen möchten.

Art.-Nr. D806

Transportieren Sie Torten und sonstige Leckereien in dieser blanko FunCakes-Schwanenhalsschachtel. Die Schachtel ist aus fester Pappe hergestellt und verfügt über einen losen Deckel. Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Abmessung: 40 cm x 40 cm x 15 cm. Inhalt: 1 Stück.

Art.-Nr. C998

Der FunCakes Rollfondant ist perfekt zum Überziehen von Torten oder zum Herstellen von Dekor! Der Fondant hat eine verbesserte Rollqualität und eine geschmeidigere Textur, wodurch er noch einfacher in der Anwendung ist. Der Fondant bleibt während der Verarbeitung weich und härtet erst danach aus. Der Fondant von FunCakes ist in verschiedenen tollen Farben erhältlich. Für eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24/26 cm benötigen Sie ca. 500 g Fondant, um die komplette Torte zu überziehen. Für Schleifen und Dekor können zu 250 g Fondant 1 voller Teelöffel Tylosepulver und evtl. etwas Flüssigkeit hinzugefügt werden. Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 250 g.Zutatenliste: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E122, E129, E133, E153.E122 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Denim Blue 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. D932

Der FunCakes Rollfondant hat jetzt bessere Ausrolleigenschaften und eine glattere Oberfläche, was ihn noch einfacher zu verarbeiten macht. Der Fondant ist sehr geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung aus. FunCakes Rollfondant ist in vielen schönen Farben erhältlich. Mit ca. 500g-750g können Sie eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24/26 cm vollkommen bekleiden. Um Dekore herzustellen, können Sie pro 250 Gramm Fondant 1 gehäuften Teelöffel Tylo Pulver und eventuell ein wenig Wasser hinzufügen. Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Gewicht des Produkts: 250 gZutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E102, E133.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Spring Green 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. D508

Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen. Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen. Inhalt: 450 GrammKühl und trocken lagern. Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine.   Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Royal Icing 450g Energy (kJ)1693 kJ Energy (kcal)404 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates98 g of which sugars98 g Protein1.5 g Salt0 g    

Art.-Nr. F761

Plätzchen-Ausstechform Oval, gerippt Weißblech mit brilliantem Glanz handgelötet unempfindlich beständig gegen Rost mit polierter Naht - wenn Kinder beim Backen helfen möchten. hochwertige Qualität Größe 5,5 cm

Art.-Nr. H956

Linzer Ausstecher Ausstecher Herz geschwungen mit HerzMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie  wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 7 x 5 cm Inhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. 1234

Mit den Paw Patrol Kerzen (5 Stück) dekorierst du eine Paw-Patrol Geburtstagstorte in wenigen Sekunden – ideal, wenn es schnell, sauber und trotzdem richtig „Wow“ aussehen soll. Das Set zeigt alle 5 Super Hunde und eignet sich perfekt für Kindergeburtstage, Motto-Partys und Paw-Patrol-Fans. Jede Kerze hat einen Durchmesser von ca. 3 cm – damit wirken sie auf klassischen Torten genauso stimmig wie auf größeren Kuchen oder Cupcake-Arrangements. Sofort-Effekt: Torte in Sekunden passend zum Paw-Patrol-Motto dekoriert Set mit 5 Kerzen: alle 5 Super Hunde im Paket Kompakte Größe: Ø ca. 3 cm je Kerze Ideal für Kindergeburtstag: die schnellste Deko-Lösung, wenn’s stressfrei sein soll Inhalt / Details Produkt: Paw Patrol Kerzen Inhalt: 5 Stück Größe: Ø ca. 3 cm je Kerze

Art.-Nr. E604

Neue und verbesserte Rezeptur! Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Der FunCakes Fondant Fire Red ist rot und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E129. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln.Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-004. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Verpackung beinhaltet die Sprachen: Holländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 250 GrammNährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Teddy Bear Brown 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. D475

Eine runde silberfarbene Kuchenplatte, geeignet als Unterlage für Torten mit einem Durchmesser von circa 25,4 cm. Stärke: 3 mm. Die Kuchenplatte sieht luxuriös aus und ist von solider Qualität. Die Tortenunterlage ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar.

Art.-Nr. D920

Mit dem FunCakes Rollfondant Multipack „Blue Colours“ (5×100 g) hast du gleich mehrere Blautöne griffbereit, um Torten, Cupcakes und Desserts professionell einzudecken und zu dekorieren. Die neue, verbesserte Rezeptur ist fester, elastischer und glatter – dadurch lässt sich der Fondant auch bei wärmeren/feuchteren Bedingungen deutlich angenehmer verarbeiten und hilft, Risse, Aufbrechen und „Elefantenhaut“ zu vermeiden. Dank der seidenmatten Oberfläche ist der Fondant ideal für saubere, scharfe Kanten beim Eindecken. Außerdem kannst du ihn sehr dünn ausrollen, ausstechen und für feine Details modellieren – von einfachen Formen bis zu filigranen Designs. Produktvorteile auf einen Blick Multipack in Blautönen: perfekt für Ombré-/Gradienten-Looks & Motto-Torten Verbesserte Rezeptur: fester, elastischer, glatter Weniger Risiko von Rissen/„Elefantenhaut“ durch zusätzliche Festigkeit Sehr dünn ausrollbar & saubere Ausstech-Kanten Einsteigerfreundlich & profitauglich (verzeiht mehr Fehler)  Fondant auf Raumtemperatur bringen ca. 1 Minute kräftig kneten, bis er glatt & elastisch ist Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und 2–3 mm ausrollen Beim Ausrollen den Fondant immer wieder ¼ drehen, damit nichts klebt Lagerung Trocken & dunkel lagern, ideal 15–20 °C. Inhalt / Lieferumfang 5 × 100 g FunCakes Rollfondant (Blue Colours)  Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E133, E122, E129, E153, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konzentrat (Saflor, Zitrone), pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma.E122 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Blue Colour Palette 5x100g Energy (kJ)1661 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat5.4 g of which saturated4 g Carbohydrates86.5 g of which sugars84 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. 1158

Linzer Ausstecher Apfel mit Apfel – 2-teiliges SetMit dem Linzer Ausstecher Apfel mit Apfel gelingen liebevoll gestaltete Doppelkekse für Herbst, Erntezeit, Schulbeginn und viele weitere Anlässe. Die klassische Apfelform und die kleine Apfelöffnung machen die fertigen Kekse zu einem besonderen Blickfang.Das Set besteht aus zwei Teilen: einem Ausstecher für die geschlossene untere Kekshälfte und einem passenden Ausstecher mit kleinem Apfelmotiv für die obere Hälfte. Dadurch entstehen gleichmäßig geformte Kekse, die nach dem Backen zusammengesetzt und mit Marmelade oder einer anderen feinen Füllung verfeinert werden können.Durch die kleine Apfelöffnung in der oberen Kekshälfte bleibt die Füllung sichtbar. Besonders gut passen rote oder gelbe Marmeladen, beispielsweise Erdbeer-, Himbeer-, Marillen- oder Apfelmarmelade.Der kleine Linzer Ausstecher eignet sich ideal für herbstliche Keksteller, selbst gemachte Geschenke, Schulanfang, Bauernhof-Themen oder zum gemeinsamen Backen mit Kindern.ProduktdetailsMotiv: Apfel mit kleinem ApfelAusführung: zweiteiliger Linzer AusstecherLänge: ca. 4 cm inklusive StängelBreite: ca. 3,5 cmInhalt: 2 TeileMarke: Emporte-Pieces W! EuropeIdeal für Linzer Kekse und gefüllte DoppelkekseGeeignet für Marmeladen- und GeleefüllungenAnwendungDen vorbereiteten Keksteig gleichmäßig ausrollen. Mit dem geschlossenen Ausstecher die unteren Kekshälften ausstechen. Für die oberen Hälften den Ausstecher mit dem kleinen Apfelmotiv verwenden.Die Kekse nach Rezept backen und vollständig auskühlen lassen. Anschließend die geschlossenen Hälften mit Marmelade bestreichen und jeweils eine Kekshälfte mit Apfelöffnung daraufsetzen. Nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.Mit dem zweiteiligen Linzer Ausstecher Apfel entstehen gleichmäßige, dekorative Marmeladenkekse mit einem hübschen sichtbaren Apfelmotiv.

Art.-Nr. C240

Mit den Keksausstecher aus Edelstahl in diesem Set können Sie leicht Löffelbiskuits machen. Perfekt für ein Tiramisu oder andere leckere Desserts! Größe: ca. 5 x 2 cm, 6,3 x 2,5 cm und 8 x 3 cm. Inhalt: 3 Ausstecher.

Art.-Nr. H344

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, thickener (silicon dioxide E551), colour (tartrazine E102*, sunset yellow FCF E110*, brilliant blue FCF E133). Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 8,09 %. Storage: protected from light.   *May have an adverse effect on activity and attention in children. glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei

Art.-Nr. ML5260

Diese hochwertigen Stäbchen für Stapelplatten sind die ideale Lösung für den sicheren Aufbau mehrstöckiger Torten. Sie sorgen für maximale Stabilität und verhindern zuverlässig das Einsinken oder Verrutschen einzelner Tortenetagen. Die Tortenstützen werden in die untere Tortenebene eingesetzt und tragen das Gewicht der darüberliegenden Stapelplatte samt Tortenschicht. Dadurch bleibt jede Etage sauber getrennt und die Torte behält auch bei Transport und längerer Standzeit ihre perfekte Form. Ideal geeignet für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Motivtorten und alle anspruchsvollen Tortenkreationen im privaten wie auch im professionellen Bereich. 🟢 Vorteile auf einen Blick ✔️ Stabiler Halt für mehrstöckige Torten ✔️ Gleichmäßige Gewichtsverteilung der Stapelplatten ✔️ Einfach in der Anwendung ✔️ Perfekt für Hobbybäcker & Profis ✔️ Sauberes, sicheres Arbeiten beim Tortenaufbau 🟢 Anwendung Stäbchen auf die Höhe der unteren Tortenebene zuschneiden Gleichmäßig in die Torte einsetzen Stapelplatte auflegen Nächste Tortenetage sicher platzieren ➡️ Ergebnis: stabile, gerade und professionell aufgebaute Torten 🟢 Produktdetails Produktart: Tortenstützen / Stäbchen für Stapelplatten Verwendung: Aufbau mehrstöckiger Torten Material: lebensmittelgeeignetes Zubehör Essbar: nein  Inhalt: 50 Stk Größe: ca. 5 mm Durchmesser und ca. 30 cm Höhe Farbe: orange