Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. D475
Eine runde silberfarbene Kuchenplatte, geeignet als Unterlage für Torten mit einem Durchmesser von circa 25,4 cm. Stärke: 3 mm. Die Kuchenplatte sieht luxuriös aus und ist von solider Qualität. Die Tortenunterlage ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar.
Art.-Nr. D806
Transportieren Sie Torten und sonstige Leckereien in dieser blanko FunCakes-Schwanenhalsschachtel. Die Schachtel ist aus fester Pappe hergestellt und verfügt über einen losen Deckel. Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Abmessung: 40 cm x 40 cm x 15 cm. Inhalt: 1 Stück.
Art.-Nr. H956
Linzer Ausstecher Ausstecher Herz geschwungen mit HerzMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 7 x 5 cm Inhalt: 2 Ausstecher
Art.-Nr. 1451
Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) – Hochwertige Back- und Arbeitsunterlage für Profis und Hobbybäcker Verwandeln Sie Ihre Küche oder Backstube in eine Profi-Werkstatt mit dieser hochwertigen Edelstahl Arbeitsplatte! Mit den großzügigen Maßen von 74 x 49 cm und einer soliden Stärke von 1,5 mm bietet diese Platte aus V2A-Edelstahl die perfekte Kombination aus Stabilität, Hygiene und Langlebigkeit. Sie ist nicht nur eine robuste Unterlage für schwere Küchenarbeiten, sondern eignet sich auch hervorragend als hygienische Backunterlage für Teige, Fondant und vieles mehr. Warum die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Premium V2A-Edelstahl-Qualität: Hergestellt aus hochwertigem V2A-Edelstahl, ist diese Arbeitsplatte absolut rostfrei, säurebeständig und extrem langlebig. Sie hält den täglichen Belastungen in der Küche und Backstube mühelos stand. Hygienisch & Leicht zu Reinigen: Edelstahl ist das hygienischste Material für die Lebensmittelverarbeitung. Die glatte Oberfläche ist porentreu und lässt sich spielend leicht reinigen und desinfizieren – ideal für die Verarbeitung von Teigen, Fleisch oder klebrigen Zutaten. Perfekt als Backunterlage: Die kühle Oberfläche des Edelstahls ist ideal für das Ausrollen von Mürbeteig, Blätterteig oder Fondant, da der Teig nicht so schnell kleben bleibt. Nutzen Sie die Platte als großzügige Arbeitsfläche für Ihre Backprojekte. Robust & Formstabil: Mit einer Stärke von 1,5 mm und einem Gewicht von ca. 5 kg ist die Platte sehr robust und liegt sicher auf Ihrer Arbeitsfläche auf. Sie biegt sich nicht durch und bietet einen stabilen Untergrund. Hochwertige Verarbeitung: Die Ecken der Platte sind gerundet, und die Kanten sind bürstentgratet. Das sorgt für eine ansprechende Optik und minimiert das Verletzungsrisiko. Modern & Trendy: Edelstahl liegt voll im Trend und verleiht Ihrer Küche einen modernen, professionellen Look. Technische Details: Maße: 74 x 49 cm Stärke: 1,5 mm Gewicht: Ca. 5 kg Material: Edelstahl V2A (Rostfrei) Eigenschaften: Hygienisch, pflegeleicht, säurebeständig, langlebig, gerundete Ecken, bürstentgratete Kanten Anwendung: Als Arbeitsplatte, Backunterlage, Schneidebrett-Ersatz, Präsentationsfläche Setzen Sie auf Qualität und Hygiene mit der Edelstahl Arbeitsplatte! Bestellen Sie jetzt die Edelstahl Arbeitsplatte 74 x 49 cm (1,5 mm Stark, V2A) im tortendekoration.shop. Verlassen Sie sich auf Profi-Qualität für eine hygienische und effiziente Arbeit in Ihrer Backstube und zaubern Sie Backkunstwerke, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch handwerklich perfekt sind. Unser Tipp: Um Ihre Arbeitsplatte vor Kratzern zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir, eine dünne Silikonmatte oder Backpapier unter die Platte zu legen, wenn Sie sie auf empfindlichen Oberflächen verwenden. Zur Reinigung genügen warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Vermeiden Sie Scheuermilch oder Stahlwolle.
Art.-Nr. D932
Der FunCakes Rollfondant hat jetzt bessere Ausrolleigenschaften und eine glattere Oberfläche, was ihn noch einfacher zu verarbeiten macht. Der Fondant ist sehr geschmeidig und härtet nach der Verarbeitung aus. FunCakes Rollfondant ist in vielen schönen Farben erhältlich. Mit ca. 500g-750g können Sie eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24/26 cm vollkommen bekleiden. Um Dekore herzustellen, können Sie pro 250 Gramm Fondant 1 gehäuften Teelöffel Tylo Pulver und eventuell ein wenig Wasser hinzufügen. Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Gewicht des Produkts: 250 gZutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E200, pflanzliche Fasern, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E102, E133.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Spring Green 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. E389
Neue und verbesserte Rezeptur! Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Der FunCakes Fondant Fire Red ist rot und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E129. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln.Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-004. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Verpackung beinhaltet die Sprachen: Holländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 250 GrammNährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Fire Red 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. 1234
Mit den Paw Patrol Kerzen (5 Stück) dekorierst du eine Paw-Patrol Geburtstagstorte in wenigen Sekunden – ideal, wenn es schnell, sauber und trotzdem richtig „Wow“ aussehen soll. Das Set zeigt alle 5 Super Hunde und eignet sich perfekt für Kindergeburtstage, Motto-Partys und Paw-Patrol-Fans. Jede Kerze hat einen Durchmesser von ca. 3 cm – damit wirken sie auf klassischen Torten genauso stimmig wie auf größeren Kuchen oder Cupcake-Arrangements. Sofort-Effekt: Torte in Sekunden passend zum Paw-Patrol-Motto dekoriert Set mit 5 Kerzen: alle 5 Super Hunde im Paket Kompakte Größe: Ø ca. 3 cm je Kerze Ideal für Kindergeburtstag: die schnellste Deko-Lösung, wenn’s stressfrei sein soll Inhalt / Details Produkt: Paw Patrol Kerzen Inhalt: 5 Stück Größe: Ø ca. 3 cm je Kerze
Art.-Nr. R524
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren – auch ohne Dekorationserfahrung! Unsere flexible Fondantfolie im Minecraft-Stil ermöglicht Ihnen, mühelos beeindruckende Designs zu gestalten.Produktdetails:Größe: A4 quer (29,7 x 21 cm)Farben: Grün & Braun im Pixel-DesignMaterial: Hochwertiger, flexibler DekofondantGeschmack: Leicht süß – harmoniert perfekt mit jeder TorteAnwendung: Schneiden oder stanzen Sie beliebige Formen – keine Vorbereitung erforderlichEinsatzbereich: Ideal für Torten, Cupcakes, Kekse und andere Süßspeisen Mit unserer Fondantfolie im Minecraft-Stil erschaffen Sie im Handumdrehen kreative Dekorationen für Gamer- und Pixel-Fans – kinderleicht und beeindruckend!
Art.-Nr. F761
Plätzchen-Ausstechform Oval, gerippt Weißblech mit brilliantem Glanz handgelötet unempfindlich beständig gegen Rost mit polierter Naht - wenn Kinder beim Backen helfen möchten. hochwertige Qualität Größe 5,5 cm
Art.-Nr. R523
Die schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Torte stilvoll zu verzieren – auch ohne Dekorationserfahrung! Unsere essbare Tortenumrandung mit Eukalyptus-Motiv sorgt für eine elegante, natürliche Optik und macht Ihre Torte zum Hingucker. Perfekt für Hochzeiten, Geburtstage oder besondere Anlässe mit einem Hauch von Natur.Produktdetails:Inhalt: 3 Stück essbare ZuckerfolieGröße: Jeweils 6,5 x 26 cmMaterial: Hochwertige Zuckerfolie – flexibel und leicht anzubringenMotiv: Zarte Eukalyptuszweige in natürlichem Design Mit unserer Tortenumrandung aus Zuckerfolie verleihen Sie Ihrer Torte eine edle, natürliche Note – schnell, einfach und stilvoll!
Art.-Nr. D920
Mit dem FunCakes Rollfondant Multipack „Blue Colours“ (5×100 g) hast du gleich mehrere Blautöne griffbereit, um Torten, Cupcakes und Desserts professionell einzudecken und zu dekorieren. Die neue, verbesserte Rezeptur ist fester, elastischer und glatter – dadurch lässt sich der Fondant auch bei wärmeren/feuchteren Bedingungen deutlich angenehmer verarbeiten und hilft, Risse, Aufbrechen und „Elefantenhaut“ zu vermeiden. Dank der seidenmatten Oberfläche ist der Fondant ideal für saubere, scharfe Kanten beim Eindecken. Außerdem kannst du ihn sehr dünn ausrollen, ausstechen und für feine Details modellieren – von einfachen Formen bis zu filigranen Designs. Produktvorteile auf einen Blick Multipack in Blautönen: perfekt für Ombré-/Gradienten-Looks & Motto-Torten Verbesserte Rezeptur: fester, elastischer, glatter Weniger Risiko von Rissen/„Elefantenhaut“ durch zusätzliche Festigkeit Sehr dünn ausrollbar & saubere Ausstech-Kanten Einsteigerfreundlich & profitauglich (verzeiht mehr Fehler) Fondant auf Raumtemperatur bringen ca. 1 Minute kräftig kneten, bis er glatt & elastisch ist Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben und 2–3 mm ausrollen Beim Ausrollen den Fondant immer wieder ¼ drehen, damit nichts klebt Lagerung Trocken & dunkel lagern, ideal 15–20 °C. Inhalt / Lieferumfang 5 × 100 g FunCakes Rollfondant (Blue Colours) Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E133, E122, E129, E153, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konzentrat (Saflor, Zitrone), pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma.E122 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Blue Colour Palette 5x100g Energy (kJ)1661 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat5.4 g of which saturated4 g Carbohydrates86.5 g of which sugars84 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. H163
Die Schweizer Baiser Buttercreme ist ein ziemlich kompliziertes Rezept, um von Grund auf neu zu backen. Es sind ziemlich viele Schritte zu unternehmen, von denen einige ziemlich knifflig sind und häufig scheitern. Bei FunCakes möchten wir Ihnen köstliche Backrezepte sehr einfach machen, indem wir dafür Backmischungen entwickeln. Wenn wir also ein mühsames Rezept sehen, freuen wir uns alle, es für alle einfach und zugänglich zu machen, während es immer noch genauso gut ist. Und genau das haben wir mit der Swiss Meringue Buttercreme gemacht. Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen, um diese Art von Buttercreme herzustellen, und Sie können mit dem Dekorieren beginnen. Die Schweizer Baiser-Buttercreme ist weniger süß als normale Buttercreme, kann aber auf die gleiche Weise verwendet werden. Zum Abdecken und Füllen von Kuchen und zum Dekorieren von Cupcakes.Ein mühsames Rezept, das mit einer FunCakes-Mischung ganz einfach gemacht wurde. Fügen Sie nur Wasser und Butter hinzu!Machen Sie einfach eine köstliche Schweizer Baiser-Buttercreme, die weniger süß als traditionelle Buttercreme ist.Perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes.Inhalt: 400 g.Zutaten: Zucker, Freiland Eiweiß (getrocknet), Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Aroma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine. Kühl und trocken lagern, 15-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream 400g Energy (kJ)1682 kJ Energy (kcal)402 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates95.7 g of which sugars95.6 g Protein3.3 g Salt0.1 g
Art.-Nr. F605
Die gebrauchsfertigen FunCakes Ganache haben einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Es kann verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken, einen Kuchen zu füllen und für Dekorationsbeläge. Ideal auch als Schokoladenfüllung, Geschmack in Eis oder Bavarois. Einfach zu verwenden.Die Ganache versteift sich im Kühlschrank. Um einen Kuchen zu bedecken und 20 cm Kuchen zu füllen (2 Schichten) oder 25 cm Kuchen zu bedecken und zu füllen (1 Schicht). Genug für 20 - 25 Strudel auf einem Cupcake. Für die Schokoladenfüllung: Mischen Sie das Produkt mit einem Mixer, um die Ganache leicht, luftig und für Rohrleitungen geeignet zu machen. Zum Abdecken und Verrohren: Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle auf 340 W oder erwärmen Sie Au Bain Marie, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Für eine Buttercreme- oder weiche Schokoladen- / Kuchenfüllung: Mischen Sie 150 g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit. Halal zertifiziert.Kühl und trocken lagern.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Shea), pflanzliche Öl (Raps), Zucker, Kakaopulver (fettreduziert), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanillin). Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready To Use Ganache Dark Chocolate 260g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat42 g of which saturated18 g Carbohydrates43 g of which sugars42 g Protein6.5 g Salt0.1 g Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Art.-Nr. C240
Mit den Keksausstecher aus Edelstahl in diesem Set können Sie leicht Löffelbiskuits machen. Perfekt für ein Tiramisu oder andere leckere Desserts! Größe: ca. 5 x 2 cm, 6,3 x 2,5 cm und 8 x 3 cm. Inhalt: 3 Ausstecher.
Art.-Nr. B848
Fettabweisende Kartonunterlage. Durchmesser: 26 cm mit fettabweisender Beschichtung auf Oberseite. Wunderbar als Tortenunterlage. Verwendung als Zwischenlage: 2 Kartons aufeinander kleben für zusätzliche Stabilität.5Stk pro Packung
Art.-Nr. 2340
Wiener Glasur rosa Stamag 1kg RSPO SG Stamag rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack zum Überziehen von Backwaren (Plätzchenform). Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack einfache und unkomplizierte Lagerung nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden leichte, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...) viele weitere Sorten Spezifikation
Art.-Nr. N856
Schnelle, liebevolle Vatertags-Deko in Sekunden: essbare Muffinaufleger auf Oblate Deluxe als A4-Bogen mit Auflegern – zuschneidbar mit der Schere und ideal für Cupcakes, Muffins & Dessertgläser. Mit den Muffinauflegern Vatertag bringst du ohne Aufwand eine klare Botschaft auf deine Cupcakes: perfekt für Vatertag, Papa-Geschenkboxen, Familienfeiern oder den Sweet Table. Die Aufleger kommen als A4 Seite mit Motiven auf Oblate Deluxe – dadurch kannst du sie flexibel platzieren und bei Bedarf sauber mit einer Schere zuschneiden. So gelingt ein professioneller Look auch dann, wenn es schnell gehen muss: auflegen, fertig, wow.Grösse: 3 cm / 40 Stück pro Seite
Art.-Nr. E604
Neue und verbesserte Rezeptur! Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Der FunCakes Fondant Fire Red ist rot und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E129. E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln.Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-004. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Die Verpackung beinhaltet die Sprachen: Holländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 250 GrammNährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Teddy Bear Brown 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. D508
Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen. Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen. Inhalt: 450 GrammKühl und trocken lagern. Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Royal Icing 450g Energy (kJ)1693 kJ Energy (kcal)404 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates98 g of which sugars98 g Protein1.5 g Salt0 g
Art.-Nr. H451
Die FunCakes FunColours Metallic-Lebensmittelfarbe Gold ist eine 100% essbare Farbe, die einfach zu verwenden ist. Vor Gebrauch schütteln und dann einfach die Farbe direkt auf die Oberfläche streichen. Die rosa Farbe trocknet nach Gebrauch gut und klebt nach dem Auftragen nicht mehr. Hervorragend geeignet, um schöne Effekte auf Fondant, Marzipan, Gummipaste, Zuckerglasur und mehr zu erzielen.Tipp: Sie können die Farbe auch auf Kekse auftragen und im Ofen backen. Dies ergibt einen schönen Glanzeffekt!Lagerung bei 15 - 20 °CInhalt: 30 ml Wasser, Farbstoff: E172, E104, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma.E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. ML5197
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E102, E133, E155, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. H344
Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, thickener (silicon dioxide E551), colour (tartrazine E102*, sunset yellow FCF E110*, brilliant blue FCF E133). Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 8,09 %. Storage: protected from light. *May have an adverse effect on activity and attention in children. glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei
Art.-Nr. A767
Mit der FunCakes Aromapaste fügen Sie Ihrem Bavarois, Enchanted Cream® oder Buttercreme einen frischen fruchtigen Geschmack, einen weichen Nussgeschmack oder einen intensiven Kaffeegeschmack hinzu. Die Pasten können auch der Hitze des Ofens standhalten, sodass Sie sie in Ihren Cupcake- oder Biskuitteig einarbeiten können. Ein überraschender Effekt für Ihren Kuchen! Mögen Sie Abwechslung? Dann stellen Sie sicher, dass Sie immer ein paar Aromapasten zu Hause haben.Zusätzlich zu Cremes, Bavarois und Eis können die FunCakes Aromapasten auch dem Teig hinzugefügt werden und sind daher zum Backen geeignet. Sie sind perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes mit köstlichem Geschmack zu verfeinern. Geben Sie die empfohlene Dosierung in Ihren Teig. Beim Backen bei hohen Temperaturen (über 200°C) fügen Sie etwas mehr Aromapaste hinzu, da dies die Intensität des Aromas schwächen kann.Eine einfache Möglichkeit, Geschmack zu Ihrem Bavarois, Enchanted Cream®, Buttercreme, Biskuitkuchen oder Cupcakes hinzuzufügen.Kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Backstabil. Zucker, Wasser, Glukosesirup, Aroma, 0,5% Vanillemark, 0,5% Vanilleschoten, Farbstoff: E160a, E100, Verdickungsmittel: E440, Salz, Antioxidationsmittel: E300.Kann Spuren enthalten von: Ei. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Vanilla 100g Energy (kJ)1155 kJ Energy (kcal)276 kcal Fat0.1 g of which saturated0 g Carbohydrates66 g of which sugars60 g Protein0.1 g Salt0.1 g
Art.-Nr. B091
Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für die Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 8 cm hoch.
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.