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Art.-Nr. R292

Dieser Ganache-Glätter mit verstellbarem Edelstahlmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren und Backliebhaber, die eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung auf ihren Torten erzielen möchten. Der verstellbare Edelstahlmesser ermöglicht eine präzise Anpassung der Höhe, sodass Sie die gewünschte Dicke und Textur der Ganache perfekt gestalten können. Ideal, um Ihre Torten oder Kuchen mit einer glatten, professionellen Oberfläche zu versehen.Produktvorteile:✅ Verstellbares Edelstahlmesser – für präzise Ganache-Glättung✅ Ermöglicht perfekte Oberflächen – für eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung✅ Einfache Handhabung – ideal für gleichmäßige und saubere Ergebnisse✅ Lebensmittelecht – entspricht den LebensmittelkontaktstandardsProdukteigenschaften:Material: EdelstahlFunktion: Verstellbare Klinge für präzises Glätten der GanacheEinfache Anwendung: Einfach auf die Seite des Ganache-bedeckten Kuchens ansetzenKompatibilität: Ideal für Dreh-TellerAnwendung:Stellen Sie den Ganache-Glätter auf die gewünschte Höhe ein.Setzen Sie den Glätter vorsichtig an die Seite des mit Ganache bedeckten Kuchens.Drehen Sie den Kuchen auf einem Dreh-Teller, um eine gleichmäßige Glättung der Ganache zu erzielen.Pflegehinweise:Vor der ersten Verwendung und nach jeder Nutzung in heißem Seifenwasser waschen.Mit einem weichen Tuch abtrocknen.Edelstahl sollte mit Seifenwasser gereinigt werden.Vermeiden Sie die Verwendung von Chlor oder hochkonzentriertem und/oder heißem Bleichmittel.Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Essig- und Zitronensäure.

Art.-Nr. H627

Mit dieser Form von Karen Davies können Sie niedliche nordische Zwerge herstellen. Diese Form ergibt Ihnen einen Gnomenkörper, Bart, Zopf, Arme, Beine und 19 Zubehörteile. Perfekt für Weihnachten und Winterdekore. Ideal zum Dekorieren von Thementorten und Cupcakes. Sie können die Form auch zum Backen von Keksen verwenden.Anleitung: Kneten Sie Ihr Marzipan oder Fondant gut durch. Mischen Sie den Fondant bei Bedarf mit etwas Tylo-Pulver. Eine Kugel formen und das Marzipan oder Fondant von innen nach außen gut in die Form drücken. Nehmen Sie die Form aus der Form. Bei Bedarf die Form vorher mit etwas Maisstärke bestäuben, was den Fondant/Marzipan leichter löst.Die Karen Davies Form ist sehr detailliert, flexibel und aus hochwertigem Silikon gefertigt.Waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch gründlich.Größe Form: ca. 21x12 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. Q847

Ausstechformen-Set Lebkuchenhaus, Edelstahl in hochwertiger Qualität, stabile Ausführung, beständig gegen Rost, Spülmaschinengeeignet, mit polierter Naht - wenn Kinder beim Backen helfen möchtenMaße: 6-teilig EigenschaftenAusstechformen-Set für ein DIY LebkuchenhausUnempfindlicher EdelstahlHochwertige Qualität dank der polierten Naht Beständig gegen RostMit RezeptMaterial und PflegeHochwertiger Edelstahl mit polierter Naht in erstklassiger AusführungLeichte Reinigung in der SpülmaschineInhalt1x Ausstechformen-Set Lebkuchenhaus, 6-teilig

Art.-Nr. T273

Odense Marzipan Black ist ein glattes, fein geriebenes Marzipan in kräftigem Schwarz – gebrauchsfertig und einfach zu verarbeiten. Es eignet sich perfekt zum Überziehen und Dekorieren von Torten sowie zum Modellieren von Figuren.Die ausgewogene Konsistenz lässt sich einfach ausrollen und formen, ganz ohne zusätzlichen Puderzucker oder Glukose. Die Mandeln stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit – durch unterschiedliche Erntezeiten ist eine ganzjährige Versorgung mit gleichbleibend gutem Geschmack und hoher Qualität gewährleistet.Geeignet zum Überziehen, Dekorieren und ModellierenGebrauchsfertig und einfach zu verarbeitenGlatte, fein geriebene TexturKein zusätzlicher Puderzucker oder Glukose nötigEnthält 23% MandelnInhalt: 200 gZutaten: Zucker, 23,0% Mandeln, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Farbstoff E153, Konservierungsstoff E221, Feuchthaltemittel E1103Allergene: MandelnLagerung: kühl und trocken

Art.-Nr. T278

Transferfolie mit einem grafischen Dreiecksmuster in Gold- und Bronzetönen: gleichmäßige Dreiecke, jedes mit feinen Zickzacklinien gefüllt – ein ruhiges, edles Muster, das auf kleinen Flächen genauso funktioniert wie auf großen.Geeignet für dunkle und weiße Kuvertüre. Auf heller Schokolade wirkt das Muster warm und zurückhaltend, auf dunkler Schokolade tritt das Gold kontrastreich hervor.AnwendungKuvertüre temperieren.Die Schokolade dünn und gleichmäßig auf die bedruckte Seite der Folie streichen – am besten mit einer Winkelpalette oder Aufstreichmatte.Antrocknen lassen, bis die Schokolade matt wird, dann Plättchen zuschneiden oder ausstechen.Vollständig fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen.Typische Einsatzgebiete: Pralinendeckel, Schokotaler, Tortenaufsätze, Dekorstreifen für Torten- und Dessertränder.ProduktdetailsMotiv: Dreiecksmuster mit Zickzacklinien, Gold/BronzeGröße: 37 × 27 cmLieferumfang: 1 BogenFür dunkle und weiße Kuvertüre geeignetHersteller: ModecorLagerungKühl und trocken bei 15–20 °C lagern, relative Luftfeuchtigkeit möglichst unter 60 %. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und flach liegend aufbewahren, damit die Folie sich nicht wellt.

Art.-Nr. T285

Knusprige Perlen mit Pistaziengeschmack von Haas – zartgrün, knackig und sofort einsatzbereit. Die Perlen bringen Farbe und Biss auf Torten, Cupcakes, Muffins, Kekse und Desserts und lassen sich einfach darüberstreuen.Der grüne Farbton stammt aus natürlichen Konzentraten – Saflor, Zitrone und Spirulina –, nicht aus künstlichen Farbstoffen. Das Produkt ist vegan.AnwendungDie Knusperperlen erst kurz vor dem Servieren aufstreuen, damit sie knusprig bleiben. Auf feuchten Oberflächen wie frischer Glasur oder Sahne weichen sie mit der Zeit auf. Besonders schön auf Buttercreme, Ganache und Schokoladenglasur – und farblich passend zu Oster- und Frühlingstorten.ProduktdetailsInhalt: 50 gGeschmack: PistazieFarbe: Grün, mit natürlichen Konzentraten gefärbtVeganHersteller: Ed. Haas AustriaZutatenZucker, Reismehl, Wasser, Konzentrate (Saflor, Zitrone, Spirulina), Überzugsmittel: Gummi arabicum, natürliches Pistazienaroma.LagerungKühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Packung nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Perlen knusprig bleiben.

Art.-Nr. T286

Das etwas andere Backpulver. Bei Weinstein Backpulver stammt die Säure, die zusammen mit dem Natron den Teig aufgehen lässt, nicht aus Phosphat, sondern aus Weinstein – einem natürlichen Nebenprodukt der Wein- und Sektherstellung.Das Ergebnis ist ein neutraler, feiner Geschmack ohne den leicht metallischen Beiton, den manche bei herkömmlichem Backpulver wahrnehmen. Es eignet sich für Rührteig, Kuchen, Muffins, Biskuit und Kleingebäck – überall dort, wo Backpulver zum Einsatz kommt.VerarbeitungstippWeinstein Backpulver reagiert etwas schneller als phosphathaltiges Backpulver. Den Teig deshalb nach dem Unterrühren zügig weiterverarbeiten und nicht lange stehen lassen, damit die Triebkraft im Ofen ankommt. Das Pulver vor dem Zugeben mit dem Mehl vermischen, dann verteilt es sich gleichmäßig.ProduktdetailsInhalt: 3 Päckchen à 16 g (48 g gesamt)Backtriebmittel auf WeinsteinbasisVeganMarke: HaasZutatenBacktriebmittel: Kaliumtartrate (E336, 35 %), Natriumcarbonate (E500); Maisstärke; Säuerungsmittel: Citronensäure (E330).LagerungKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt. Angebrochene Päckchen zügig aufbrauchen.

Art.-Nr. T287

Backpulver und Vanille in einem Päckchen: Dieses Backpulver von Haas enthält 2,6 % gemahlene echte Bourbon-Vanilleschote. Es treibt den Teig und bringt gleichzeitig das Vanillearoma mit – ein Arbeitsschritt und eine Zutat weniger.Die gemahlene Schote bleibt im Gebäck als feine dunkle Vanillepünktchen sichtbar, so wie man es von Vanilleschoten kennt. Geeignet für Rührteig, Kuchen, Muffins, Biskuit, Kleingebäck und Kekse.VerarbeitungstippDas Pulver vor dem Zugeben mit dem Mehl vermischen, dann verteilt es sich gleichmäßig im Teig. Wer zusätzlich Vanillezucker oder Vanillepaste verwendet, kann die Menge entsprechend reduzieren.ProduktdetailsInhalt: 3 Päckchen à 16 g (48 g gesamt)Mit 2,6 % gemahlener Bourbon-VanilleschoteBacktriebmittel und Vanillearoma in einemVeganLaut Hersteller ohne AllergeneMarke: HaasLagerungKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt. Angebrochene Päckchen zügig aufbrauchen.

Art.-Nr. T288

Karamellglasur auf Zuckerbasis von Haas – vielseitig einsetzbar als Tortenüberzug, eingearbeitet in Füllungen und Cremen oder als Dekor auf Kuchen und Gebäck.Die Glasur trocknet schnell, auch bei Raumtemperatur, und bleibt dabei schnittfest – ein Vorteil, wenn Torten transportiert oder vorbereitet werden sollen. Das Finish ist matt und bräunlich, also deutlich zurückhaltender als eine glänzende Schokoladenglasur.EinsatzmöglichkeitenAls Überzug auf Torten, Kuchen und BlechkuchenEingerührt in Cremen und Füllungen für KaramellgeschmackAls Dekor, etwa für Tropfen am TortenrandProduktdetailsInhalt: 250 g BeutelGeschmack: KaramellSchnittfest nach dem TrocknenTrocknet auch bei RaumtemperaturVeganMarke: HaasZutatenZucker, modifizierte Stärke, Instant-Karamell (Karamell, Maltodextrin), Aroma.LagerungKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt. Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.

Art.-Nr. T289

Knusprige Waffelböden von Haas – die fertige Unterlage für Kokoskuppeln, Tortenböden und fingerfertige Bissen. Kein Teig rühren, kein Vorbacken: Masse aufdressieren oder einfüllen, fertig.Die Böden sind knusprig und splittern beim Hantieren kaum – das macht das Befüllen und Portionieren deutlich leichter als bei dünnen Oblaten. Eine schnelle Lösung, die sich auch gut mit Kindern umsetzen lässt.EinsatzmöglichkeitenKokoskuppeln und KokosbusserlKleine Tortenböden und SchnittenUnterlage für Pralinen, Mousse und HäppchenEishörnchen-Alternative für DessertsProduktdetailsInhalt: 4 Waffelböden, 160 gKnusprig, splittert beim Hantieren kaumSofort einsatzbereitMarke: HaasZutatenWEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), Emulgator: Lecithine (SOJA), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Salz.Allergene sind in Großbuchstaben hervorgehoben: enthält Gluten (Weizen) und Soja.LagerungKühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Packung nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Böden knusprig bleiben.

Art.-Nr. R289

Verleihen Sie Ihren Desserts, Cupcakes und Torten mit der Crunchy Coconut Flavour Coating von Patisdécor eine besonders knusprige und exotische Textur! Diese fertige Kokos-Glasur enthält Kokosgeschmack und Mandel- sowie Keksstücke, die Ihren Kreationen nicht nur eine tolle Struktur verleihen, sondern auch den Geschmack auf ein neues Level heben.Perfekt für gefrorene Entremets oder individuelle Desserts, die mit einer einzigartigen, knusprigen Kruste überzogen werden sollen.Produktvorteile:✅ Knusprige Textur – Keks- und Mandelstücke für zusätzlichen Biss✅ Exotischer Kokosgeschmack – ideal für tropische Desserts✅ Gebrauchsfertig – sofort anwendbar✅ Perfekte Glasur – für Eiscremes, Torten, Entremets und mehr✅ Hält auch im Gefrierschrank – bleibt stabil und knusprigProdukteigenschaften:Verpackung: 250 g wiederverschließbares GlasGeschmack: KokosnussAnwendung: Glasur für Desserts, Torten, CupcakesHaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchenAnwendung:Die Kokos-Glasur leicht im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.Mit einer kleinen Spachtel gut umrühren, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten.Entremets aus dem Gefrierschrank nehmen, auf einem Drahtgitter platzieren und die Glasur gleichmäßig auftragen (eine Schicht reicht aus).Die Glasur innerhalb von einer Minute fest werden lassen. Lagerung:Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahrenVermeiden Sie TemperaturschocksNach dem Öffnen schnell verwenden

Art.-Nr. ML5229

Ausstecher Zug – origineller Keksausstecher für kleine Eisenbahn-FansMit diesem Ausstecher in Zugform gestaltest du im Handumdrehen außergewöhnliche Kekse und Dekorationen für Kindergeburtstage und Themenpartys.Das Motiv eignet sich besonders für Kinder, die Züge, Eisenbahnen und Lokomotiven lieben. Nach dem Ausstechen können die Kekse ganz individuell mit Royal Icing, Zuckerguss, Schokolade oder Fondant dekoriert werden. So entstehen bunte Lokomotiven und Züge, die auf jedem Geburtstagstisch zum Hingucker werden.Der Ausstecher eignet sich nicht nur für Keksteig. Auch Fondant und Marzipan lassen sich damit ausstechen und beispielsweise zur Dekoration von Torten, Cupcakes oder anderen Desserts verwenden.Besonders schön lässt sich das Zugmotiv in kräftigen Farben wie Rot, Blau, Grün oder Gelb gestalten. Auch klassische Eisenbahnfarben oder ein individuelles Farbschema passend zur Geburtstagstorte sind möglich.Produktdetails:Motiv: Zug / EisenbahnInhalt: 1 Ausstecherfür Keksteig geeignetauch für Fondant und Marzipan verwendbarideal für Kindergeburtstageperfekt für Eisenbahn- und Zugfansvielseitig dekorierbargeeignet für Motivkekse und TortendekorationenIdeal für:Kindergeburtstag, Eisenbahn-Mottoparty, Lokomotiven-Fans, Geburtstagskekse, Sweet Tables, Torten und selbstgemachte Gastgeschenke.Der Keksausstecher Zug ist eine schöne Wahl für alle, die besondere Motivkekse gestalten möchten und nach einem außergewöhnlichen Ausstecher für Kinder suchen.

Art.-Nr. T272

Stilvolle Geschenkbox in Gold/Weiß von FunCakes zum Verpacken und Präsentieren selbstgemachter Leckereien – perfekt für Weihnachtsfeiern, festliche Anlässe und zum Verschenken.Die Box enthält einen praktischen Einsatz, auf den Schokolade direkt aufgespritzt werden kann, zum Beispiel für Schokoladenbuchstaben oder individuelle Formen. So bleiben die Kreationen ordentlich verpackt und sind zum Präsentieren oder Transportieren bereit.Weihnachtliches Design in Gold/WeißInklusive Einsatz zum Spritzen von Schokoladenbuchstaben und -formenGeeignet für Pralinen, Kekse, Süßigkeiten und kleine BackkreationenIdeal zum Präsentieren, Verschenken und TransportierenMaße: 20 x 14 x 3,5 cm (L x B x H)Inhalt: 10 Boxen pro PackungMarke: FunCakes

Art.-Nr. R377

Verwandle einfache Desserts in außergewöhnliche Kunstwerke! Mit dieser Silikonmatte für Hippen gelingen dir filigrane, knusprige Dekorationen mit wunderschönen Strukturen und feinen Details. Ob für elegante Törtchen, moderne Desserts oder kreative Gourmetgerichte – die Hippenmatte eröffnet unzählige Möglichkeiten für eine stilvolle Präsentation.Die detailreichen, organischen Formen verleihen deinen Kreationen eine besonders edle und moderne Optik. Ideal für alle, die ihre Desserts mit einem außergewöhnlichen Highlight veredeln möchten.Deine Vorteile auf einen BlickFiligrane Strukturen: Für feine Hippen und dekorative Elemente mit wunderschönen Details.Professionelle Dessertdekoration: Ideal für Patisserie, Torten, Mousse-Desserts und Tellerdesserts.Vielseitig einsetzbar: Für süße Kreationen und kreative herzhafte Speisen.Flexible Silikonmatte: Unterstützt das vorsichtige Herauslösen der filigranen Dekorationen.Kreative Gestaltung: Für elegante, moderne und außergewöhnliche Dessertpräsentationen.Wiederverwendbar: Praktisches Hilfsmittel für Hobbybäcker und professionelle Konditoren.Anwendung – So entstehen wunderschöne HippenEine geeignete Hippenmasse oder Tuile-Masse vorbereiten.Die Masse mit einer Winkelpalette dünn und gleichmäßig in die Vertiefungen der Silikonmatte streichen.Überschüssige Masse vorsichtig abziehen, damit die feinen Strukturen sauber ausgeformt werden.Nach Rezept backen und anschließend behutsam aus der Silikonmatte lösen.Die fertigen Hippen als dekoratives Highlight auf Desserts, Törtchen oder Tellern platzieren.Kreative Ideen für deine DessertdekorationOb als knuspriger Akzent auf einem Schokoladendessert, als elegantes Dekorelement auf einem Mousse-Törtchen oder als moderne Garnitur auf einem Gourmetteller – mit dieser Hippenmatte setzt du deine Kreationen perfekt in Szene.Unser Tipp: Experimentiere mit unterschiedlich gefärbter Hippenmasse! Besonders edel wirken feine Dekorationen in Goldgelb, zartem Rosa, kräftigem Grün oder klassischem Schokoladenbraun.Ein kleines Detail mit großer Wirkung – für Desserts, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch begeistern!

Art.-Nr. E251

Silikonform Strickmuster – zauberhafte Strickoptik für Torten & CupcakesVerleihe deinen Tortenkreationen einen kuscheligen Strick-Look! Mit der hochwertigen Silikonform Strickmuster von Karen Davies zauberst du wunderschöne, detailreiche Strickdekorationen aus Fondant oder Marzipan. Ob elegante Zopfmuster, liebevoll gestrickte Herzen oder niedliche Bommel – die realistischen Strukturen sorgen für einen besonderen 3D-Effekt.Die Silikonform eignet sich hervorragend für winterliche Tortendekorationen, Weihnachtstorten, Babyshower-Torten, Geburtstagstorten und kreative Cupcakes. Gestalte damit beispielsweise süße Strickpullover-Motive, gestrickte Tortenbordüren oder liebevolle Akzente im gemütlichen Winterdesign.Deine Vorteile auf einen BlickRealistische Strickoptik: Detailreiche Muster mit schöner TexturVielseitige Motive: 3 verschiedene Strickzöpfe, 2 Knoten, 2 gestrickte Herzen und 1 BommelHochwertiges Silikon: Flexibel und zum einfachen Herauslösen der Dekorationen geeignetIdeal für Fondant & Marzipan: Für kreative, individuell gestaltete TortendekorationenVielfältig einsetzbar: Perfekt für Torten, Cupcakes, Motivtorten und winterliche BackprojekteAnwendungFondant oder Marzipan gut durchkneten und bei Bedarf etwas Tylosepulver hinzufügen.Die Masse in die gewünschte Vertiefung der Silikonform drücken.Überschüssiges Material vorsichtig entfernen.Die fertige Dekoration behutsam aus der Form lösen.Nach Wunsch mit Lebensmittelfarben oder essbarem Glanzpuder verzieren.Tipp: Die Form bei Bedarf leicht mit Speisestärke bestäuben, damit sich die Dekorationen leichter herauslösen lassen.ProduktdetailsMarke: Karen DaviesMotiv: Strickmuster, Zopfmuster, Herzen, Knoten und BommelMaterial: Hochwertiges, flexibles SilikonFormgröße: ca. 12 × 21 cmMotivgrößen: laut Herstellerangabe ca. 3 × 20 cm, 2 × 20 cm, 1 × 20 cm sowie 2 cm und 3 cmGeeignet für: Fondant und MarzipanLieferumfang: 1 SilikonformGestalte einzigartige Torten im angesagten Strick-Look und verwandle einfache Fondantdekorationen in kuschelige kleine Kunstwerke!

Art.-Nr. E523

 Die Kekse aus diesem tropfenförmigen Ausstecher lassen sich nach dem Backen aufeinanderlegen. Lecker! Mit diesem Set gelingen Ihre Terrassen-Plätzchen ganz leicht. Kekse in drei verschiedenen Größen ausstechen und backen. Nun die drei Teile mit etwas Gelee, Marmelade, Zuckerguss oder Nussnougatcreme aufeinandersetzen und nach Herzenslust verzieren – fertig. Material Edelstahl Größe 4 / 5 / 6 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. R620

Material: ALU Länge: 580 mm Breite: 200 mm Höhe: 50 mm Materialstärke: 1,5 mm Aussenabmessungen: 580 x 200 x 50 mm

Art.-Nr. F866

Mit unseren Mini-Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger.... Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 3,0 cm Zum Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan, Obst oder Gemüse. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo. Passender Unterteil Ausstecher F758  

Art.-Nr. Q845

Ausstecher Schwein 4 cm – Süße Glücksschweinchen selbst gestaltenMit dem Ausstecher Schwein 4 cm zauberst du im Handumdrehen niedliche Schweinchen aus Keksteig, Fondant oder Marzipan. Ob als süßer Glücksbringer zu Silvester, für eine Bauernhof-Mottoparty oder als liebevolle Tortendekoration – die kleinen Schweinchen sind vielseitig einsetzbar und sorgen garantiert für Freude.Der Ausstecher besteht aus hochwertigem Edelstahl und ermöglicht ein einfaches, sauberes Ausstechen. Verziere deine Schweinchen mit rosa Royal Icing, buntem Fondant oder Schokolade und gestalte individuelle kleine Kunstwerke.ProduktvorteileGröße: ca. 4 cmMaterial: hochwertiger EdelstahlMotiv: Schwein / GlücksschweinIdeal für Kekse, Plätzchen, Fondant und MarzipanPerfekt für Silvester, Neujahr, Geburtstage und BauernhofpartysSpülmaschinengeeignetWiederverwendbar und vielseitig einsetzbarKreative DekorationsideenGestalte kleine Glücksschweinchen aus rosa Fondant als Tortendekoration, verziere selbst gebackene Kekse mit Royal Icing oder verschenke liebevoll dekorierte Schweinchenkekse als essbare Glücksbringer zum Jahreswechsel.Tipp: Kombiniere die Schweinchen mit Kleeblättern, Hufeisen oder Glückspilzen für ein besonders schönes Silvestergebäck.Mit diesem praktischen Schweine-Ausstecher wird jedes Backprojekt zu einer kleinen Portion Glück!

Art.-Nr. T292

Rectangle 6 aus der Professional-Linie von Silikomart formt schmale Rechtecke mit 6 ml Volumen. Sie dienen als Einlage (Insert) in Hefegebäck und kalten Desserts – den sogenannten Fingers – und eignen sich ebenso als Dekorelement für Tellerdesserts. Eigenschaften Maße je Kavität: 60 x 10 x 10 mm Volumen: 6 ml Material: lebensmittelechtes Silikon Temperaturbeständig: laut Hersteller von −60 °C bis +230 °C – geeignet für Tiefkühler und Backofen Flexibel: die Einlagen lassen sich gefroren sauber und ohne Bruch ausformen Anwendung Die Form mit Frucht- oder Cremeeinlage, Ganache, Gelee oder Konfit füllen und durchfrieren lassen. Die gefrorenen Riegel anschließend in die Hauptmasse einsetzen oder als Dekor auf dem Teller anrichten. Nach Gebrauch von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Produktdaten Serie: Silikomart Professional Maße: 60 x 10 x 10 mm je Kavität Volumen: 6 ml je Kavität Hersteller: Silikomart, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: 36.494.87.0065 Weitere Größen Die Rectangle-Serie gibt es beim Hersteller auch in den Volumen 3 ml und 10 ml. Pflege Vor der ersten Verwendung ausspülen. Keine scharfen Gegenstände verwenden, nicht mit Scheuermitteln reinigen und nicht über offener Flamme einsetzen.

Art.-Nr. T267

Aarts Fruchtfüllung Kirsche 580 ml – gebrauchsfertigDie Fruchtfüllung Kirsche von Aarts Conserven besteht aus Kirschen in gebundenem Sirup und ist sofort gebrauchsfertig – ganz ohne Kochen oder Zubereitung. Ideal zum Füllen und Dekorieren von Torten, Flans, Gebäck und Desserts, etwa für die klassische Schwarzwälder Kirschtorte.Die Füllung eignet sich auch hervorragend als Topping für Eis oder gemischt in Joghurt und Quark – einfach aus dem Glas verwenden.Inhalt: 580 ml (580 g)Zutaten: 50 % Kirschen, Wasser, Zucker, Geliermittel (modifizierte Maisstärke), Säuerungsmittel (Zitronensäure, E330)Eigenschaften: laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch, veganLagerung: bei RaumtemperaturHersteller: Aarts Conserven (Niederlande)✨ Perfekt für: Schwarzwälder Kirschtorte, Tortenfüllungen, Gebäck, Desserts und als Topping für Eis, Joghurt oder Quark.

Art.-Nr. F374

Die kleinen Nikolausköpfe aus Zucker sind eine süße Weihnachtsdekoration für Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts und Weihnachtsgebäck.Mit ihrem klassischen Nikolaus-Design in Rot, Weiß und Orange sorgen sie im Handumdrehen für eine festliche Optik – ideal für die Adventszeit, Nikolaus und Weihnachten.Produktdetails:Inhalt: 6 StückGröße: ca. 25 × 45 × 5 mm ZutatenZucker, Verdickungsmittel: E414, aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E330, Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E120, E132, E160a, E172.Kann Spuren von Eiern enthalten.Allergen: Enthält Milch inkl. Lactose.Nährwerte je 100 gEnergie: 1681 kJ / 402 kcalFett: <0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: <0,1 gKohlenhydrate: 98 gdavon Zucker: 96 gEiweiß: 1,0 gSalz: <0,01 gLagerung: Vor Wärme schützen, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. T274

Odense Marzipan Red ist ein glattes, fein geriebenes Marzipan in kräftigem Rot – gebrauchsfertig und einfach zu verarbeiten. Es eignet sich perfekt zum Überziehen und Dekorieren von Torten sowie zum Modellieren von Figuren.Die ausgewogene Konsistenz lässt sich einfach ausrollen und formen, ganz ohne zusätzlichen Puderzucker oder Glukose. Die Mandeln stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit – durch unterschiedliche Erntezeiten ist eine ganzjährige Versorgung mit gleichbleibend gutem Geschmack und hoher Qualität gewährleistet.Geeignet zum Überziehen, Dekorieren und ModellierenGebrauchsfertig und einfach zu verarbeitenGlatte, fein geriebene TexturKein zusätzlicher Puderzucker oder Glukose nötigEnthält 23% MandelnInhalt: 200 gZutaten: Zucker, 23,0% Mandeln, Glukosesirup, Wasser, Invertzuckersirup, Konservierungsstoff E211, Farbstoffe E172, E120, Feuchthaltemittel E1103Allergene: MandelnLagerung: kühl und trocken

Art.-Nr. I460

Ergiebiges Lebensmittelaroma mit feiner Cappuccino-Geschmacksnote. Ideal zum Aromatisieren von Cremes und Teigen sowie für kalte und warme Zubereitungen. Bereits 5–10 g reichen für etwa 1 kg Masse. Mit dem Decora Cappuccino Aroma verleihst du Cremes, Teigen und anderen süßen Zubereitungen im Handumdrehen eine aromatische Cappuccino-Note. Das Aroma kann sowohl in kalten als auch in gebackenen Zubereitungen verwendet werden. Dank der ergiebigen Rezeptur werden je nach gewünschter Geschmacksintensität nur etwa 5 bis 10 g Aroma pro 1 kg Zubereitung benötigt. Das Aroma sollte in die jeweilige Masse eingerührt und nicht unverdünnt verzehrt werden. Zutaten Trägerstoffe: Glycerin (E422), Wasser, 1,2-Propandiol (E1520); natürliches Aroma. Allergene und Spurenhinweis Kann Spuren von folgenden Allergenen und daraus hergestellten Erzeugnissen enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier, Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite sowie Schalenfrüchte.