Neue Produkte

Art.-Nr. R292

Dieser Ganache-Glätter mit verstellbarem Edelstahlmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren und Backliebhaber, die eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung auf ihren Torten erzielen möchten. Der verstellbare Edelstahlmesser ermöglicht eine präzise Anpassung der Höhe, sodass Sie die gewünschte Dicke und Textur der Ganache perfekt gestalten können. Ideal, um Ihre Torten oder Kuchen mit einer glatten, professionellen Oberfläche zu versehen.Produktvorteile:✅ Verstellbares Edelstahlmesser – für präzise Ganache-Glättung✅ Ermöglicht perfekte Oberflächen – für eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung✅ Einfache Handhabung – ideal für gleichmäßige und saubere Ergebnisse✅ Lebensmittelecht – entspricht den LebensmittelkontaktstandardsProdukteigenschaften:Material: EdelstahlFunktion: Verstellbare Klinge für präzises Glätten der GanacheEinfache Anwendung: Einfach auf die Seite des Ganache-bedeckten Kuchens ansetzenKompatibilität: Ideal für Dreh-TellerAnwendung:Stellen Sie den Ganache-Glätter auf die gewünschte Höhe ein.Setzen Sie den Glätter vorsichtig an die Seite des mit Ganache bedeckten Kuchens.Drehen Sie den Kuchen auf einem Dreh-Teller, um eine gleichmäßige Glättung der Ganache zu erzielen.Pflegehinweise:Vor der ersten Verwendung und nach jeder Nutzung in heißem Seifenwasser waschen.Mit einem weichen Tuch abtrocknen.Edelstahl sollte mit Seifenwasser gereinigt werden.Vermeiden Sie die Verwendung von Chlor oder hochkonzentriertem und/oder heißem Bleichmittel.Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Essig- und Zitronensäure.

Art.-Nr. D626

Für Ihre eckigen Torten gibt es natürlich auch die passende Tortenunterlage – auch und als Tortenretter geeignet.Praktische, stabile Unterlage um den Kuchen oder die Torte zu dekorieren, oder das Kunstwerk später von der Arbeitsplatte auf die Tortenplatte zu heben.Die Tortenunterlage ist aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium. Wir empfehlen, die Unterlage mit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste zu reinigen. Die rechteckige Tortenunterlage von STÄDTER ist ein praktischer Helfer beim Dekorieren, Transportieren und Umsetzen von Kuchen und Torten. Mit einer Größe von 43 × 32 cm bietet sie ausreichend Platz für rechteckige Torten, Blechkuchen und größere Backkreationen.Die stabile Unterlage besteht aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium und besitzt eine matte Oberfläche. Sie kann nicht nur als Arbeitsfläche beim Einstreichen und Dekorieren verwendet werden, sondern eignet sich auch als Tortenretter. So lassen sich fertige Torten leichter von der Arbeitsplatte auf eine Tortenplatte oder einen Präsentierteller heben.ProduktdetailsRechteckige TortenunterlageGröße: ca. 43 × 32 cmMaterial: lebensmittelechtes AluminiumOberfläche: mattLeicht und stabilAls Arbeitsunterlage und Tortenretter geeignetIdeal für rechteckige Torten und KuchenWiederverwendbarNicht spülmaschinengeeignetVor dem ersten Gebrauch Schutzfolie entfernen ReinigungMit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste von Hand reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen.

Art.-Nr. R285

Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, natürlicher Geschmack, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Art.-Nr. E523

 Die Kekse aus diesem tropfenförmigen Ausstecher lassen sich nach dem Backen aufeinanderlegen. Lecker! Mit diesem Set gelingen Ihre Terrassen-Plätzchen ganz leicht. Kekse in drei verschiedenen Größen ausstechen und backen. Nun die drei Teile mit etwas Gelee, Marmelade, Zuckerguss oder Nussnougatcreme aufeinandersetzen und nach Herzenslust verzieren – fertig. Material Edelstahl Größe 4 / 5 / 6 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. R620

Material: ALU Länge: 580 mm Breite: 200 mm Höhe: 50 mm Materialstärke: 1,5 mm Aussenabmessungen: 580 x 200 x 50 mm

Art.-Nr. F866

Mit unseren Mini-Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger.... Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 3,0 cm Zum Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan, Obst oder Gemüse. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo. Passender Unterteil Ausstecher F758  

Art.-Nr. F804

Gebrauchsfertige Kaffeecreme mit intensivem Geschmack zum Füllen von Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen. Ohne Palmöl und ohne gehärtete Fette. Produktbeschreibung Die gebrauchsfertige Kaffeecreme von Decora verleiht Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen eine aromatische Kaffeenote. Die Creme kann direkt aus dem Glas verarbeitet werden und eignet sich auch für mitgebackene Füllungen. Ideal zum schnellen Füllen, Verfeinern und Dekorieren – ohne vorheriges Anrühren. Produktdetails gebrauchsfertige Creme mit Kaffeegeschmack zum Füllen und Verfeinern auch zum Backen geeignet ohne Palmöl ohne gehärtete Fette Inhalt: 230 g Verwendung Geeignet zum Füllen und Verfeinern von: Torten und Kuchen Cupcakes und Muffins Macarons Keksen und Gebäck Croissants und Plundergebäck Pralinen und Schokoladen Vor der Verarbeitung kurz mit einem sauberen Löffel oder einer kleinen Palette glattrühren. Zutaten Zucker, nicht gehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Distelöl), MAGERMILCHPULVER, gemahlener Kaffee (7 %), MOLKENPULVER, Maisstärke, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Allergene Enthält: MILCH SOJA Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Lagerhinweis Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen. Nettofüllmenge 230 g

Art.-Nr. Q027

Möchten Sie Fondant, Marzipan oder Buttercreme Farbe verleihen? Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Die Tuben sind auch zum Einfärben von Biskuit, Candy Melts, u.a. geeignet. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer. Farben: Clay, Cream, Lemon Yellow, Coral Pink, Bubble gum, Lime Green, Azure

Art.-Nr. I460

Ergiebiges Lebensmittelaroma mit feiner Cappuccino-Geschmacksnote. Ideal zum Aromatisieren von Cremes und Teigen sowie für kalte und warme Zubereitungen. Bereits 5–10 g reichen für etwa 1 kg Masse. Mit dem Decora Cappuccino Aroma verleihst du Cremes, Teigen und anderen süßen Zubereitungen im Handumdrehen eine aromatische Cappuccino-Note. Das Aroma kann sowohl in kalten als auch in gebackenen Zubereitungen verwendet werden. Dank der ergiebigen Rezeptur werden je nach gewünschter Geschmacksintensität nur etwa 5 bis 10 g Aroma pro 1 kg Zubereitung benötigt. Das Aroma sollte in die jeweilige Masse eingerührt und nicht unverdünnt verzehrt werden. Zutaten Trägerstoffe: Glycerin (E422), Wasser, 1,2-Propandiol (E1520); natürliches Aroma. Allergene und Spurenhinweis Kann Spuren von folgenden Allergenen und daraus hergestellten Erzeugnissen enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier, Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite sowie Schalenfrüchte.

Art.-Nr. I192

Unsere Mini Macarons in Gelb sind die perfekte Wahl, wenn du kleine, feine Backkunstwerke zaubern möchtest. Mit einem Durchmesser von nur 2 cm passen sie ideal für Letter Cakes, Number Cakes oder Dessertplatten. Die fertigen Macaronhälften sind sofort einsatzbereit – du musst sie nur noch mit einer Creme deiner Wahl füllen, z. B. Buttercreme, Ganache oder fruchtigen Füllungen. Dank der hellgelben Farbe bringen sie Leichtigkeit und Eleganz in deine Kreationen. Eine Verpackungseinheit enthält 100 Macaronhälften, ausreichend für 50 gefüllte Mini Macarons. Perfekt für Bäckereien, Konditoreien, Caterings oder Hobbybäcker, die Wert auf edle und praktische Dekoration legen. Produktdetails Produkt: Mini Macarons hellgelb Größe: Ø ca. 2 cm Inhalt: 100 Macaronhälften (für 50 fertige Macarons) Farbe: Gelb Verwendung: Zum Füllen & Dekorieren Ideal für: Letter Cakes, Number Cakes, Torten, Cupcakes, Dessertplatten, Hochzeiten, Geburtstage