Ausstecher

Art.-Nr. R900

Ausstecher Pilz microDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 1,5x11 mmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. S150

Diese Wilton-Ausstechformen bieten eine große Auswahl an Formen und ineinander stapelbaren Sets – perfekt für Weihnachten. Sie sind ideal zum Backen von Weihnachts-Keksen, Fondantdekorationen und vielem mehr. Mit einer Auswahl an thematischen Motiven und Nesting-Sets bringen die Wilton-Ausstecher festliche Stimmung in all Ihre Backprojekte. Diese Kollektion stellt sicher, dass es für jeden festlichen Anlass den passenden Ausstecher gibt. Verwenden Sie den Wilton Keksausstecher 3D Weihnachtsschlitten Set/4, um fröhliche Leckereien zu kreieren, die die festliche Jahreszeit feiern.Besteht aus einem Set von 4Hergestellt aus langlebigem EdelstahlEinfach zu verwenden und spülmaschinenfest

Art.-Nr. S395

Verleihe deinen Plätzchen, Keksen, Fondant- und Marzipan-Dekorationen einen eleganten, geometrischen Touch mit dieser hochwertigen Mini-Ausstechform von Birkmann. Die Sechseckform mit einem Durchmesser von ca. 2,4 cm eignet sich perfekt für kleine Kekse, feine Cupcake-Toppings oder dezente Tortendekorationen. Premium-Material: Der Ausstecher besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl — rostfrei, formstabil, geschmacksneutral und langlebig. Dadurch bleiben deine Backformen länger schön & sicher. Praktische Größe: Mit einer Kantenlänge von ca. 2,4 cm ideal für kleine Kekse und Dekoelemente — perfekt für detaillierte Kuchen-, Cupcake- oder Plätzchen-Designs. Ideal für Hobby- und Profibäcker:innen, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Präzision legen. Ob für Weihnachtsplätzchen, Partygebäck oder kreative Tortendekoration — diese Mini-Ausstechform ist ein unverzichtbares Basic-Tool in jeder Backstube.

Art.-Nr. S403

Mit dieser liebevollen Mini-Ausstechform in Engel-Form bringst du festliche und charmante Details in deine Back- und Snackkreationen. Der Ausstecher besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl, der rostfrei, formstabil und langlebig ist. Dank präziser Schnittkanten entstehen sauber geschnittene, detailreiche Formen — ideal für Plätzchen, Fondant, Marzipan, Butter, Käse, Obst, Gemüse oder kreative Snacks und Buffets. Mit einer Größe von ca. 2,7 cm eignet sich der Ausstecher hervorragend für kleine Kekse, feine Deko-Elemente auf Kuchen oder Cupcakes, sowie für Mini-Häppchen — perfekt für festliche Anlässe, Weihnachtsbäckerei oder als kleine Aufmerksamkeit. Durch die polierte Naht entstehen keine scharfen Kanten — das macht die Handhabung sicher und ermöglicht auch das Mitbacken mit Kindern.

Art.-Nr. T038

Mit diesem Linzer Ausstecher Lilie mit ca. 45 mm Größe entstehen besonders dekorative Linzer Kekse in eleganter Blütenform. Das 2-teilige Set besteht aus einem Ausstecher für den Keksboden und einem passenden Oberteil mit kleiner Lilien-/Blütenöffnung in der Mitte. Nach dem Backen werden die Kekse mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt und zusammengesetzt. Durch die feine Lilienform wirken die fertigen Kekse besonders edel und eignen sich perfekt für Weihnachtsgebäck, Hochzeiten, festliche Keksteller oder feines Teegebäck. Produktdetails: Motiv: Lilie / Blüte Größe: ca. 45 mm 2-teiliges Linzer-Ausstecher-Set Boden-Ausstecher + Oberteil mit dekorativer Innenöffnung ideal für Linzer Kekse, Marmeladenkekse und Mürbteig auch für festliches Gebäck und besondere Anlässe geeignet

Art.-Nr. H995

Mit diesem Präge-Ausstecher entsteht ein Stern mit gewelltem Rand und dreidimensionaler Prägung, die auch nach dem Backen noch deutlich zu sehen ist. Der integrierte Auswerfer schiebt den Keks sauber auf das Blech, ohne dass die feinen Konturen leiden. In der Mitte des Motivs sitzt eine Vertiefung, die sich nach dem Backen mit Marmelade, Zuckerguss, Nougat oder geschmolzener Schokolade füllen lässt – so wird aus einem Keks eine kleine Praline. Produktdetails Motiv: Stern mit gewelltem Rand und Prägung Größe: 6,5 × 6,5 cm, Höhe 4,5 cm Material: lebensmittelechter, stabiler Kunststoff Auswerfer: integriert Lieferumfang: 1 Ausstecher Pflege Unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abspülen. Die Ausstechform ist auch spülmaschinengeeignet.

Art.-Nr. F651

Leckereien für die Weihnachtszeit Ob als bunte Leckerei für den Weihnachtsbaum oder zum selber essen - diese Zuckerstange darf in Ihrer Küche während der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. Edelstahl - rostfrei - einfach Reinigung im Geschirrspüler - hochwertige Qualität Größe: 7 cm 1 Ausstecher  

Art.-Nr. C095

Ausstecherset Lebkuchenhaus – 8-teilig für beeindruckende 3D-HäuserEin selbst gebackenes Lebkuchenhaus gehört für viele einfach zur Weihnachtszeit dazu. Mit diesem umfangreichen 8-teiligen Ausstecherset lassen sich die einzelnen Bauteile besonders einfach und gleichmäßig ausstechen und anschließend zu einem dekorativen 3D-Haus zusammensetzen.Das fertig aufgebaute Haus hat eine stattliche Größe von ca. 22 × 18 × 19 cm und wird damit zum echten Blickfang auf dem Weihnachtstisch. TortendekorationDas Set eignet sich nicht nur für das klassische Lebkuchenhaus. Laut Hersteller können damit auch kreative Märchenhäuser, Bauernhöfe oder Kirchen gestaltet werden. Die Ausstecher bestehen aus Kunststoff und sind für Keksteig sowie verschiedene süße und herzhafte Modelliermassen geeignet. TortendekorationProduktdetails8-teiliges Ausstechersetgeeignet zum Bau eines 3D-LebkuchenhausesGröße des fertigen Hauses: ca. 22 × 18 × 19 cmMaterial: Kunststoffideal für Lebkuchenteig und Keksteigauch für Modellier- und Formmassen geeignetgeeignet für klassische Lebkuchenhäuserauch für Märchenhäuser, Bauernhöfe oder Kirchen verwendbarinklusive Rezept und Schritt-für-Schritt-Anleitung TortendekorationPerfekt für die WeihnachtsbäckereiNach dem Backen können die einzelnen Hausteile mit Royal Icing zusammengesetzt werden. Gleichzeitig dient das Icing hervorragend zum Verzieren von Dach, Fenstern, Türen und Fassaden.Mit Zuckerperlen, Streuseln, kleinen Fondantdekorationen oder Süßigkeiten entsteht so ein ganz individuelles Lebkuchenhaus – von klassisch weihnachtlich bis modern und elegant.Für klassische und moderne DesignsBesonders schön wirkt das Lebkuchenhaus mit weißem Royal Icing und wenigen roten oder grünen Akzenten. Wer es moderner mag, kann das Haus beispielsweise in Weiß, Rosa, Beige oder Gold dekorieren.Auch als gemeinsames Backprojekt mit Kindern oder als festliche Tischdekoration ist das Set eine schöne Idee.Tipp zum ZusammenbauenDie einzelnen Teile nach dem Backen vollständig auskühlen lassen. Anschließend mit möglichst festem Royal Icing zusammensetzen und die Verbindungen kurz antrocknen lassen, bevor Dach und weitere Dekorationen angebracht werden.Lieferumfang: 8 Kunststoff-AusstecherFertige Hausgröße: ca. 22 × 18 × 19 cm

Art.-Nr. 1078

Mit dem XXL Ausstecher Weihnachtskranz entstehen besonders große und eindrucksvolle Weihnachtskekse. Mit einer Größe von ca. 18 cm eignet sich der Ausstecher perfekt für große Lebkuchen, dekorative Kekse oder als besonderes Highlight auf dem weihnachtlichen Keksteller.Die integrierte Innenprägung überträgt beim Ausstechen zusätzliche Details auf den Teig und erleichtert dadurch das anschließende Verzieren. So kann der Weihnachtskranz beispielsweise mit Royal Icing, Zuckerguss, Schokolade oder kleinen Zuckerperlen individuell gestaltet werden.Durch seine außergewöhnliche XXL-Größe eignet sich der Ausstecher auch hervorragend für Lebkuchen zum Verschenken, große Weihnachtskekse oder kreative Backprojekte mit Kindern.Der Ausstecher besteht aus Edelstahl und kann neben Keksteig auch für Fondant, Marzipan oder andere formbare Massen verwendet werden.Produktdetails:Motiv: WeihnachtskranzXXL-AusstecherGröße: ca. 18 cmmit InnenprägungMaterial: EdelstahlInhalt: 1 Stückideal für große Weihnachtskekse und Lebkuchenauch für Fondant und Marzipan geeignetTipp: Durch die Größe eignet sich der fertige Weihnachtskranz besonders schön als einzelner, aufwendig verzierter Geschenk-Keks oder als essbare Weihnachtsdekoration.

Art.-Nr. P293

Linzer Ausstecher Glocke mit GlockeMit dem Ausstecher könnt ihr wunderschöne Kekse backen. Damit stechen Sie den Innenteil gleich mit aus, somit haben Sie immer gleich aussehende Kekse. Das Gegenstück ist im Set enthalten. Die Linzer Kekse können Sie wunderbar mit leckerer Marmelade füllen.Größe: ca. 4,5 x 4 cm Inhalt: 2 Ausstecher

Art.-Nr. H970

Ausstecher SchneemannDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Inhalt: 1 AusstecherGröße: 7,8 x 5 cm

Art.-Nr. E257

Mit unseren klitzekleinen Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger..... Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Größe 1,5cm

Art.-Nr. N364

Der Ausstecher Hufeisen mit Kleeblatt ist perfekt für alle, die zu Silvester oder Neujahr selbst gebackene Glücksbringer verschenken möchten. Das klassische Hufeisen wird durch das integrierte Kleeblatt ergänzt und eignet sich hervorragend für dekorative Kekse und Plätzchen. Besonders schön wirken die fertigen Kekse mit Royal Icing in Weiß, Gold und Grün, kleinen Kleeblättern oder goldenen Zuckerperlen. So entstehen individuelle Glückskekse, die sich hervorragend als kleines Geschenk, Tischdekoration oder Mitbringsel zur Silvesterparty eignen. Auch für Geburtstage, Hochzeiten, Prüfungen oder andere Anlässe, bei denen man jemandem Glück wünschen möchte, ist der Hufeisen-Ausstecher eine schöne Wahl. Produktdetails: Motiv: Hufeisen mit Kleeblatt Größe: ca. 7,5 cm Inhalt: 1 Ausstecher Ideal für Kekse, Plätzchen, Fondant und Modelliermassen Besonders passend für Silvester und Neujahr Nicht spülmaschinengeeignet

Art.-Nr. S280

Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 1,5 cm Ausstecher im Set: Engel, Tannenbaum, Lebkuchenmann, Blüte, Bär Bestückungsänderung vorbehalten Zum Ausstechen von Teig, Fondant oder Marzipan. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo.

Art.-Nr. S401

Mit dieser liebevoll gestalteten Mini-Ausstechform in Schneemann-Form kannst du winterliche und weihnachtliche Back- und Dekorationsideen umsetzen — ob für Plätzchen, Fondant, Marzipan, Butter, Käse, Obst oder Gemüse. Der Ausstecher besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl, der rostfrei, formstabil und langlebig ist. Mit einer Größe von ca. 2,7 cm ist der Cutter ideal für kleine Kekse, feine Snack-Häppchen oder dekorative Details auf Kuchen und Cupcakes. Dank präziser Schnittkanten entstehen saubere, gleichmäßige Formen – perfekt für Plätzchen, Petit-Fours oder festliche Dekorationen.

Art.-Nr. S806

Mit der Mini Ausstechform Flügel 3 cm aus Edelstahl von Birkmann gelingen filigrane Motive für Plätzchen, Fondant, Marzipan und kleine Dekorationen besonders präzise. Die zarte Flügel-Form eignet sich ideal für liebevoll gestaltete Kekse, Tortenverzierungen, Cupcakes, Cake Pops und kreative Backideen für Weihnachten, Taufe, Kommunion oder besondere Anlässe. Durch das kompakte Format von 3 cm ist der Ausstecher perfekt für feine Details und kleine Motive. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt die Mini-Ausstechform durch ihre stabile Ausführung, ihre Rostbeständigkeit und die einfache Reinigung in der Spülmaschine. Die polierte Naht sorgt dafür, dass keine scharfen Kanten entstehen und die Anwendung angenehm und sicher bleibt. Damit ist der Ausstecher ideal für regelmäßiges Backen, Verzieren und kreatives Arbeiten mit Teig, Fondant oder anderen weichen Lebensmitteln. Neben klassischem Plätzchenteig eignet sich die Flügel-Ausstechform laut Produktangaben auch zum Ausstechen von Gemüse, Obst oder anderen Köstlichkeiten. So lässt sich das Motiv nicht nur beim Backen, sondern auch für Desserts, Obstplatten, Fingerfood oder Dekorationen vielseitig einsetzen. Gerade für himmlische, festliche oder verspielte Themenwelten ist dieser Flügel Ausstecher eine schöne Ergänzung im Backzubehör. Vorteile auf einen Blick Mini Ausstechform Flügel für Plätzchen, Fondant, Marzipan und Dekoration 3 cm Größe für filigrane, kleine Motive Aus Edelstahl, rostbeständig und langlebig Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Polierte Naht für angenehme Handhabung ohne scharfe Kanten Geeignet für Flügel-Plätzchen, kleine Verzierungen sowie Obst und Gemüse

Art.-Nr. Q890

Decora Ausstecher 3D Lebkuchenhaus – alle Hausteile mit einem einzigen Ausstecher Mit diesem Ausstecher von Decora backen Sie ein komplettes dreidimensionales Lebkuchenhaus, ohne einzelne Schablonen zuschneiden zu müssen. Der Ausstecher vereint alle benötigten Teile in einer Form: Giebelwand, Seitenwand mit Fenster, Vorderwand mit Tür und ein Dachteil mit gewellter Traufkante. So funktioniert es Ausstechen: Den ausgerollten Lebkuchen- oder Mürbteig zweimal mit dem Ausstecher ausstechen – damit haben Sie alle Teile für ein ganzes Haus beisammen. Backen: Die einzelnen Teile vor dem Backen voneinander trennen und flach auf das Blech legen. Zusammensetzen: Die ausgekühlten Teile mit Eiweißspritzglasur (Royal Icing) wie mit Kleber zusammenfügen. Verzieren: Tür und Fenster sind bereits in den Teig geprägt und dienen als Vorlage zum Nachziehen mit Glasur, Streudeko und Zuckerperlen. Produktdetails Marke: Decora, Made in Italy Inhalt: 1 Ausstecher (All-in-One, alle Hausteile in einer Form) Maße Ausstecher: ca. 12,5 × 6,5 cm, Höhe 2,2 cm Fertiges Haus: ca. 5,5 × 4,5 cm, Höhe 5 cm Material: lebensmittelechter Kunststoff Pflege: von Hand reinigen und gut abtrocknen Die kleinen Häuschen eignen sich als Tischdeko für die Adventzeit, als essbares Mitbringsel oder als Aufsatz auf Tassenrand und Weihnachtstorte.

Art.-Nr. M398

Plätzchen-Ausstechform Handschuh    Edelstahl    Rostfrei    einfache Reinigung in der Spülmaschine    hochwertige Qualität    5 cm Weihnachten ist Familienzeit. Wer liebt es nicht, wenn das Haus schön kuschelig warm ist, der Duft von frisch gebackenen Stollen, Plätzchen und Kuchen in der Luft liegt und sich heimlich an die Keksdose geschlichen wird? Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment an Ausstechformen und verzaubern Sie sich und Ihre Liebsten in der schönsten Zeit des Jahres.

Art.-Nr. P039

Unter seiner Mütze ist es dem Stern sicherlich mollig warm - man sieht es an seinem Lächeln!Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Zu den fein ausgearbeiteten Konturen kommt nun noch die Prägung auf den Plätzchen dazu, dadurch wirken sie noch viel plastischer und sind auch ohne große Verzierungen wunderschön. Oder man nutzt die Prägelinien beim Verzieren. In unserem Sortiment finden Sie Präge-Ausstecher von A wie Affe bis Z wie Zirkuszelt. Die Ausstechformen eignen sich zudem zum Basteln und Ausstechen von Modelliermasse (z. B. Wachs, Knetmasse, Ton/Keramik u.v.m.). Schauen Sie doch mal in unser Anleitungsvideo!Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen.Grösse: 6,5 cm

Art.-Nr. E120

Große Nussknacker-Ausstechform aus Edelstahl mit dekorativer Innenprägung. Perfekt für eindrucksvolle Weihnachtskekse und Lebkuchen – inklusive Lebkuchenrezept. Mit dieser XXL-Ausstechform entstehen besonders dekorative Nussknacker-Kekse für Weihnachten und die Adventszeit. Die integrierte Innenprägung überträgt charakteristische Details auf den Teig und erleichtert das anschließende Verzieren.Dank der Größe von 18,5 cm bietet der fertige Keks viel Platz für Royal Icing, Zuckerguss oder Schokolade. Auch als selbst gebackenes Weihnachtsgeschenk ist der Nussknacker ein besonderer Blickfang.ProduktdetailsMotiv: Nussknacker mit InnenprägungGröße: ca. 18,5 cmMaße: ca. 2,5 × 6,5 × 18,5 cmMaterial: rostbeständiger EdelstahlStabile Ausführung mit polierter NahtSpülmaschinengeeignetInklusive LebkuchenrezeptLieferumfang: 1 AusstechformAnwendungstippDen Teig gut gekühlt ausrollen und die Ausstechform gleichmäßig eindrücken, damit die feinen Prägedetails sichtbar werden. Nach dem Backen können einzelne Bereiche mit farbigem Royal Icing hervorgehoben werden.

Art.-Nr. F187

XXL-Ausstecher Lebkuchenmann 29 cm – Edelstahl, ScrapCookingAusstechform in Lebkuchenmann-Form, 29,2 × 23,2 cm groß – damit entsteht aus einem Blech Teig ein einziger, riesiger Keks statt vieler kleiner. Mit 5 cm Höhe funktioniert die Form auch als Backrahmen: Teig oder Masse direkt hineinfüllen, backen und den Rahmen nach dem Auskühlen abziehen.Der XXL-Lebkuchenmann ist ein Hingucker auf dem Adventtisch, als essbares Geschenk oder auf dem Keksteller. Zwei Böden übereinander, mit Creme gefüllt und mit Zuckerschrift verziert, ergeben eine Lebkuchenmann-Torte – eine beliebte Alternative zur runden Weihnachtstorte.VerarbeitungstippBei dieser Größe den Teig direkt auf dem Backblech ausrollen und erst dort ausstechen – ein ausgestochener Keks dieser Größe lässt sich sonst kaum unbeschädigt umsetzen. Den Teig gut durchkühlen, dann bleiben Arme und Beine in Form. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, bevor der Keks vom Blech genommen wird.ProduktdetailsMaße: 29,2 × 23,2 cmHöhe: 5 cm – auch als Backrahmen verwendbarMaterial: Edelstahl, rostfreiMit AufhängerGeeignet für Lebkuchen- und Mürbteig, Biskuit, Fondant und MarzipanMarke: ScrapCookingPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.

Art.-Nr. M619

Linzer Ausstecher Kreis mit Kleeblatt, ca. 4 cm – 2-teilig, EdelstahlZweiteiliger Linzer-Ausstecher: Der eine Ring sticht den runden Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Kleeblatt-Fenster in einem Arbeitsgang. Dadurch sitzt das vierblättrige Kleeblatt bei jedem Keks exakt an derselben Stelle und die Deckel passen sauber auf die Böden.Gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestäubt ergibt das die klassischen Linzer Augen – mit dem Kleeblatt als Glücksbringer-Motiv. Damit passt der Ausstecher nicht nur in die Weihnachtsbäckerei, sondern ebenso zu Silvester und Neujahr, zu Prüfungen, Firmenjubiläen und als essbares Mitbringsel „viel Glück".VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann löst sich das feine Innenteil sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Kleeblatt-Fenster)Größe: ca. 4 cmMaterial: Edelstahl, rostfreiFür Mürbteig, Keksteig, Fondant und MarzipanMarke: Sepp KrifkaPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.

Art.-Nr. S341

Das Teigausstecher-Set in Bootsform von Martellato ist ein hochwertiges, vielseitiges Back-Tool für professionelles und privates Backen. Es besteht aus 7 Ausstechformen in abgestuften Bootsgrößen: 100 × 50 mm, 90 × 45 mm, 85 × 43 mm, 75 × 40 mm, 70 × 35 mm, 60 × 30 mm und 55 × 25 mm. Hergestellt aus poliertem Edelstahl, bietet das Set besonders saubere Schnittkanten – ideal für Kekse, Ravioli, Fondant oder andere Teige. Die robusten Ausstecher sind langlebig, korrosionsbeständig und lebensmittelecht – perfekte Voraussetzungen für wiederholten Gebrauch in der heimischen Küche oder der professionellen Patisserie. Mit den variierenden Größen lassen sich kreative Backideen umsetzen: Von kleinen Boots-Keksen bis hin zu größeren Teigfiguren. Das Set ist kompakt und leicht zu verstauen, somit ideal auch für Backsessions mit Kindern oder für saisonale Backaktionen.

Art.-Nr. M631

Zweiteiliger Linzer-Ausstecher in Tropfenform mit eingesetztem Lilien-Motiv. Der eine Ausstecher sticht den Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Lilienfenster in einem Arbeitsgang – so sitzt das Motiv bei jedem Keks exakt gleich und die Deckel passen sauber auf die Böden.Gefüllt mit Marmelade oder Fruchtfüllung und mit Staubzucker bestäubt ergibt das die klassischen Linzer Augen – nur in Tropfenform statt rund. Das Lilienfenster lässt besonders viel Füllung durchscheinen und wirkt dadurch deutlich eleganter als ein einfaches Loch.VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen – dann löst sich das feine Innenteil sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Lilienfenster)Größe: ca. 5,5 cmMaterial: Edelstahl, rostfreiFür Mürbteig, Keksteig, Fondant und MarzipanMarke: Sepp KrifkaPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.