Ausstecher Hufeisen mit Kleeblatt 7,5 cm – Glücksbringer für Silvester A19

Art.-Nr. S392

Entdecke deinen neuen Back-Alltagspartner: unser hochwertiger Teigrollenbezug „Easy Baking“ aus 100 % Baumwolle – zertifiziert nach OEKO‑TEX Standard 100. Dieser flexible Überzug verhindert zuverlässig, dass Teig an deiner Teigrolle kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen von Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant und vielem mehr. Der Bezug lässt sich ganz einfach über eine herkömmliche Teigrolle mit ca. Ø 5–8 cm ziehen und sofort verwenden. Nach dem Backen kann er bei 30 °C in der Maschine gewaschen werden – somit ist er umweltfreundlich, nachhaltig und wiederverwendbar. Perfekt für alle, die regelmäßig backen — ob Kekse, Torten, Brot oder Gebäck. Mit diesem Teigrollenbezug wird das Ausrollen deutlich einfacher und sauberer.

Art.-Nr. D482

Das Besondere an diesem Herdbackblech ist seine Flexibilität durch die feststellbaren Randbügel. Zusammen mit dem Wolfszahnblech sind die beiden ein unschlagbares Team. Unser Backblech ist in Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Durch die Spezial-Lochung erzielen Sie ein besonders knuspriges Backergebnis. Mit den verstellbaren Randbügeln passt das Blech in fast jeden Backofen. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Panettone, Donut oder Muffin – mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie große Kuchen ganz sicher. Im Sortiment führen wir klassische und originelle Backformen und natürlich auch Backformen für Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein.Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Temperaturbeständig bis 230 °C. Grösse: ca. 35x37 (verstellbahrer Rahmen von 40-55 cm) Das Blech kann auf jedes Backrohr angepasst werden.

Art.-Nr. D508

FunCakes Royal Icing Mix 450 g – Eiweißspritzglasur zum AnrührenFertige Pulvermischung für Royal Icing: Es wird nur Wasser zugegeben, kein frisches Eiweiß nötig. Die Glasur trocknet vollständig durch und wird steinhart – genau das, was man zum Verzieren von Lebkuchen, zum Zusammenkleben von Lebkuchenhäusern und für feine Spritzlinien braucht.Je nach Wassermenge lässt sich dieselbe Mischung in drei Konsistenzen einstellen: steif zum Spritzen von Linien, Bordüren und Schrift, mittel zum Umranden und dünn zum Ausfüllen von Flächen.Zubereitung450 g Mix sieben und mit 55 ml Wasser vermischen.7 bis 10 Minuten gleichmäßig verrühren, bis die Masse hell ist, nicht mehr glänzt und sich Spitzen ziehen lassen, die nicht zurücksinken.Zum Verdünnen je 200 g fertiges Icing 1 TL Wasser für mittlere, 2 TL für dünne Konsistenz einrühren.Bei Verwendung eines Handmixers darauf achten, dass er sich nicht festfährt. Fertiges Icing immer abgedeckt halten – es trocknet an der Oberfläche sehr schnell an.ProduktdetailsInhalt: 450 gErgibt eine fest durchtrocknende, schnittfeste GlasurNur Wasser zugeben – kein frisches EiweißFür Lebkuchen, Kekse, Tortenränder, Bordüren und SchriftMarke: FunCakesZutatenZucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland-Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Allergenhinweis: Enthält Ei. Kann Spuren von Soja, Milch und Lupine enthalten.Nährwerte pro 100 gEnergie: 1693 kJ / 404 kcalFett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 98 g, davon Zucker: 98 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0 gLagerungKühl und trocken lagern. Angebrochene Packung gut verschließen.

Art.-Nr. S177

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Maulbeere (Mulberry) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein dunkles Beerenrot zwischen Weinrot und Pink. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Maulbeere (Mulberry) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E122, E129, E133, modifizierte Stärke (Tapioka). E122 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja und Milch . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. ML5199

Hochkonzentrierte Gelfarbe in Limettengrün (Lime) zum Einfärben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Massen aller Art. Ein spritziges Gelbgrün. Hochkonzentriert: schon eine kleine Menge ergibt einen satten Ton, die Tube reicht entsprechend lange. Weil das Gel kaum Flüssigkeit einbringt, bleibt Fondant geschmeidig. Anwendung Das Gel auf die Masse geben und durchkneten oder unterrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Nach und nach dosieren, bis der gewünschte Ton erreicht ist – nachträglich aufhellen geht kaum. Produktdetails Farbton: Limettengrün (Lime) Inhalt: 25 g Form: Gel, hochkonzentriert Geeignet für: Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Glasuren und Royal Icing Zutaten Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E102, E133. E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei , Soja , Milch und Schalenfrüchte . Tipp Kräftige Töne ziehen nach. Die Masse lieber etwas heller anmischen und eine Stunde ruhen lassen – dann ist der Ton meist genau richtig.

Art.-Nr. P033

Städter Prägeausstecher Glückskeks – Ausstechen und Prägen in einem Arbeitsschritt Dieser Prägeausstecher sticht den Keks aus und prägt gleichzeitig den Schriftzug „Glücks-Keks“ in den Teig. Der Rand ist blütenförmig gewellt, der Schriftzug bleibt auch nach dem Backen deutlich sichtbar. Damit wird aus jedem Keks ein kleiner Glücksbringer – passend zu Silvester und Neujahr, als Mitbringsel vor einer Prüfung oder einfach als liebe Aufmerksamkeit. Der integrierte Federauswerfer drückt den Keks sauber aus der Form auf das Backblech, ohne dass die feine Prägung beschädigt wird. Das macht die Form auch für Kinderhände einfach zu bedienen. Produktdetails Marke: Städter Motiv: runder Keks mit Blütenrand und Schriftzug „Glücks-Keks“ Größe: ca. 7 cm Besonderheit: Prägung und Ausstechen in einem Schritt, mit Federauswerfer Material: Polypropylen, robust und lebensmittelecht Pflege: direkt nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abspülen Tipps für eine saubere Prägung Am besten gelingt die Prägung mit einem festen, nicht zu weichen Mürbteig – ohne Backpulver bleiben die Konturen am schärfsten. Den ausgerollten Teig vor dem Ausstechen kühlen und die Form zwischendurch leicht bemehlen. Nach dem Backen den Schriftzug mit einem essbaren Goldstift, Eiweißspritzglasur oder Zuckerperlen nachziehen – so kommt das Motiv richtig zur Geltung.

Art.-Nr. J593

Linzer Ausstecher Kleeblatt mit Pilz – 2-teiliges Set für Glücksbringer-Kekse Mit diesem zweiteiligen Linzer-Ausstecher entstehen gefüllte Kekse in Kleeblattform mit einem kleinen Glückspilz als Fensterausschnitt. Die Marmelade schaut durch das Pilzmotiv hindurch – die klassische Glücksbringer-Kombination aus Kleeblatt und Fliegenpilz, perfekt für Silvester, Neujahr, Prüfungen, Führerschein oder als essbarer Glückwunsch. So wird gearbeitet Mürbteig gleichmäßig ausrollen. Mit dem geschlossenen Kleeblatt-Ausstecher die unteren Kekshälften ausstechen. Mit dem zweiten Ausstecher die oberen Hälften ausstechen – der Pilz wird dabei direkt mit ausgestochen. Kekse backen und vollständig auskühlen lassen. Die Böden mit Marmelade oder Gelee bestreichen, die Oberteile aufsetzen und nach Wunsch mit Staubzucker bestäuben. Produktdetails Motiv: vierblättriges Kleeblatt mit Pilz-Innenausschnitt Größe: ca. 5 cm Inhalt: 2 Ausstecher (Unterteil geschlossen, Oberteil mit Pilzmotiv) Material: Edelstahl Marke: Rasch Verwendung: Linzer Kekse, Marmeladenkekse, Mürbteiggebäck Weil der Pilzausschnitt mittig sitzt, kommt die Füllung besonders schön zur Geltung – mit roter Ribisel-, Himbeer- oder Marillenmarmelade wirkt der Glückspilz fast wie gemalt. Pflegehinweis: nach Gebrauch mit warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit der Edelstahl seinen Glanz behält.

Art.-Nr. M619

Linzer Ausstecher Kreis mit Kleeblatt, ca. 4 cm – 2-teilig, EdelstahlZweiteiliger Linzer-Ausstecher: Der eine Ring sticht den runden Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Kleeblatt-Fenster in einem Arbeitsgang. Dadurch sitzt das vierblättrige Kleeblatt bei jedem Keks exakt an derselben Stelle und die Deckel passen sauber auf die Böden.Gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestäubt ergibt das die klassischen Linzer Augen – mit dem Kleeblatt als Glücksbringer-Motiv. Damit passt der Ausstecher nicht nur in die Weihnachtsbäckerei, sondern ebenso zu Silvester und Neujahr, zu Prüfungen, Firmenjubiläen und als essbares Mitbringsel „viel Glück".VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann löst sich das feine Innenteil sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Kleeblatt-Fenster)Größe: ca. 4 cmMaterial: Edelstahl, rostfreiFür Mürbteig, Keksteig, Fondant und MarzipanMarke: Sepp KrifkaPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.

Art.-Nr. I033

Linzer Ausstecher Glücksschwein mit Kleeblatt, ca. 4,5 × 2,5 cm – 2-teilig Zweiteiliger Linzer-Ausstecher in Schweinchenform. Der eine Ausstecher sticht den Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Kleeblatt-Fenster in einem Arbeitsgang – so sitzt das Kleeblatt bei jedem Keks exakt an derselben Stelle und die Deckel passen sauber auf die Böden. Gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestäubt ergeben sich Linzer Augen in Glücksschwein-Form – das klassische österreichische Glücksbringer-Motiv. Damit ist der Ausstecher vor allem rund um Silvester und Neujahr gefragt, passt aber ebenso zu Prüfungen, Führerscheinprüfung, Geburtstagen und als essbares „Viel Glück“-Mitbringsel. Produktdetails Inhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Kleeblatt-Fenster) Größe: ca. 4,5 × 2,5 cm Material: Edelstahl, rostfrei Geeignet für: Mürbteig, Keksteig, Fondant und Marzipan Verarbeitungstipp Den Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann lösen sich Rüssel, Ringelschwanz und das feine Kleeblatt sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.