Silikonbackformen
Art.-Nr. S789
Mit der innovativen Silikomart Silikonform POIS bringst du moderne Patisserie auf ein neues Level. Die Form wurde speziell für kreative Dessert-Kompositionen entwickelt und ermöglicht dir das präzise Herstellen von runden Elementen in drei verschiedenen Größen – perfekt für trendige Tellerdesserts, Torten-Dekorationen und edle Pralinen. Durch die Kombination aus unterschiedlich großen Kreisen kannst du einzigartige Designs kreieren und deinen Desserts eine moderne, dynamische Optik verleihen. Ob Mousse, Schokolade, Gelee oder herzhafte Komponenten – diese Form bietet maximale kreative Freiheit. Das hochwertige Platin-Silikon sorgt für perfekte Ergebnisse: flexibel, antihaftbeschichtet und extrem temperaturbeständig. ✨ Vorteile auf einen Blick ✔ 3 verschiedene Größen für kreative Designs ✔ Perfekt für moderne Desserts & Patisserie ✔ Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon ✔ Antihaft-Effekt – einfaches Entformen ✔ Für Backofen, Tiefkühler & Mikrowelle geeignet ✔ Profiqualität von Silikomart 📏 Produktdetails Marke: Silikomart Modell: POIS Artikelnummer: 36.483.36.0065 Material: 100% Platin-Silikon Anzahl Kavitäten: 26 Größen der Kreise: ca. 45 mm Ø ca. 35 mm Ø ca. 20 mm Ø Höhe: ca. 8 mm Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C Spülmaschinengeeignet: Ja Farbe: Gelb Made in Italy
Art.-Nr. S864
Winterliche Eleganz für kreative Back- und DessertideenMit der Silikomart Snowflake 3 Silikonform zaubern Sie beeindruckende Schneeflocken-Desserts, winterliche Törtchen, Mousses, Eis-Kreationen oder Schokoladendekorationen in professioneller Optik. Die detailreiche Schneeflockenform eignet sich perfekt für die Weihnachtszeit, Winterhochzeiten, Candy Bars, Dessertbuffets und festliche Tortendekorationen.Die hochwertige Silikonform von Silikomart überzeugt durch ihre flexible, lebensmittelechte Verarbeitung und ermöglicht ein einfaches Entformen ohne Anhaften. Ob Backofen, Gefrierschrank oder Schockfroster – die Form ist vielseitig einsetzbar und eröffnet unzählige Möglichkeiten für Konditoren, Hobbybäcker und Dessertliebhaber.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Qualitätsprodukt✔ Detailreiche Schneeflockenform für winterliche Kreationen✔ Ideal für Mousse, Eis, Schokolade, Kuchen und Desserts✔ Flexibles Silikon für einfaches Entformen✔ Geeignet für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank✔ Lebensmittelechtes Premium-Silikon✔ Perfekt für Weihnachten, Winterfeste und festliche Torten✔ Wiederverwendbar und leicht zu reinigenVielseitige EinsatzmöglichkeitenDie Snowflake 3 Form eignet sich hervorragend für:Winterliche MoussetörtchenSchokoladen-DekorationenSpiegelglasur-DessertsEis- und ParfaitkreationenWeihnachtsgebäckFondant- und MarzipandekorationenDessertbuffets und Candy BarsFestliche Torten und Cupcakes Size: ø95/48 - ø88/48 h 2 mm | ø3.7/1.9 - ø3.46/1.9 h 0.08'' Volume: 3 ml x 8 | 0.1 fl oz x 8
Art.-Nr. S865
Perfekte Mini-Danish-Cookies in ProfiqualitätMit der Silikomart Danish Cookies XS 15 Silikonform kreieren Sie wunderschöne Mini-Kekse, Mürbeteiggebäck, Schokoladenspezialitäten, Dessertdekorationen und kleine Patisserie-Kunstwerke im beliebten Danish-Cookies-Stil. Die filigranen Vertiefungen sorgen für ein professionelles Ergebnis mit detailreicher Optik und machen die Form zur perfekten Wahl für Konditoreien, Bäckereien und anspruchsvolle Hobbybäcker.Dank des hochwertigen Platinsilikons lassen sich die Kreationen mühelos entformen und behalten selbst feinste Details bei. Die Form eignet sich sowohl für gebackene Kekse als auch für Schokolade, Mousse, Eis, Gelee oder kreative Dessertkomponenten.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Qualitätsprodukt – Made in Italy✔ 15 detailreiche Danish-Cookies-Motive✔ Ideal für Kekse, Schokolade, Mousse und Desserts✔ Perfektes Entformen durch flexibles Platinsilikon✔ Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster✔ Lebensmittelechtes Premium-Silikon✔ Wiederverwendbar und langlebig✔ Für professionelle und private Anwendungen geeignetTechnische DatenHersteller: SilikomartModell: Danish Cookies XS 15Anzahl Kavitäten: 15Material: PlatinsilikonTemperaturbeständig von -60 °C bis +230 °CSpülmaschinengeeignetWiederverwendbarMade in ItalyGrößenangabenFormgröße: ca. 30 × 17,5 cmAnzahl Motive: 15 StückEinzelmotiv: XS-Größe für kleine Kekse, Schokoladen- und DessertdekorationenIdeal für Petit Fours, Mini-Gebäck, Pralinen und DessertbuffetsVielseitige AnwendungsmöglichkeitenDie Danish Cookies XS 15 Silikonform eignet sich hervorragend für:Mini ButterkekseDanish CookiesSchokoladendekorationenMousse-EinsätzeDessertbuffetsPralinen und KonfektWeihnachtsgebäckPetit FoursCandy BarsHochzeitstafeln und Sweet Tables
Art.-Nr. S866
Weihnachtliche Desserts mit beeindruckendem Rentier-DesignMit der Silikomart Rudolph 100 Silikonform entstehen einzigartige Monoporationen in Form eines Rentiers, die auf jedem Weihnachtsdessert-Buffet für Begeisterung sorgen. Die detailreiche Form eignet sich perfekt für Mousse, Semifreddo, Eis, Schokolade, Panna Cotta und gebackene Desserts.Das moderne Rentier-Design verleiht Ihren Kreationen einen professionellen und festlichen Look und macht die Form zur idealen Wahl für Konditoreien, Cafés, Restaurants und ambitionierte Hobbybäcker. Dank des hochwertigen Platinsilikons lassen sich die Desserts problemlos und sauber entformen.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Qualitätsprodukt – Made in Italy✔ Elegantes Rentier-Design für Weihnachtsdesserts✔ 6 Kavitäten für perfekte Monoporationen✔ Ideal für Mousse, Semifreddo, Eis und Schokolade✔ Perfektes Entformen durch hochwertiges Platinsilikon✔ Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster✔ Wiederverwendbar und langlebig✔ Professionelle Ergebnisse für Weihnachten und WintereventsTechnische DatenHersteller: SilikomartModell: Rudolph 100Material: PlatinsilikonAnzahl Kavitäten: 6Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °CSpülmaschinengeeignetLebensmittelechtMade in ItalyGrößenangabenGröße je Kavität: ca. 82 × 77 × 35 mmVolumen je Kavität: 100 mlGesamtvolumen: 600 mlAnzahl Formen: 6 Rentier-MotivePerfekt geeignet fürWeihnachtsdessertsMousse-MonoporationenSemifreddoEisdessertsSchokoladenkreationenFestliche DessertbuffetsWinterliche Sweet TablesKonditorei und PatisserieWeihnachtliche Caterings
Art.-Nr. S867
Kreative Weihnachtsdesserts im Lebkuchenmann-DesignMit der Silikomart Gingermen 115 Silikonform gestalten Sie beeindruckende Weihnachtsdesserts in Form eines stilisierten Lebkuchenmannes. Die Form eignet sich perfekt für Mousse, Semifreddo, Eis, Schokolade, Panna Cotta und kreative Dessertkreationen zur Weihnachtszeit.Das moderne Design kombiniert die klassische Lebkuchenmann-Optik mit einer eleganten, professionellen Formgebung. Dadurch entstehen außergewöhnliche Monoporationen für Weihnachtsfeiern, Dessertbuffets, Konditoreien, Cafés und anspruchsvolle Hobbybäcker. Dank des hochwertigen Platinsilikons lassen sich die Desserts mühelos und detailgetreu entformen.Produktvorteile auf einen Blick✔ Original Silikomart Qualitätsprodukt – Made in Italy✔ Modernes Lebkuchenmann-Design für festliche Desserts✔ 8 Kavitäten für professionelle Monoporationen✔ Ideal für Mousse, Semifreddo, Eis und Schokolade✔ Hochwertiges Platinsilikon für einfaches Entformen✔ Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster✔ Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C✔ Wiederverwendbar und spülmaschinengeeignet✔ Perfekt für Weihnachten, Winterevents und DessertbuffetsTechnische DatenHersteller: SilikomartModell: Gingermen 115Material: PlatinsilikonAnzahl Kavitäten: 8Temperaturbeständig: -60 °C bis +230 °CLebensmittelechtSpülmaschinengeeignetMade in ItalyGrößenangabenGröße je Kavität: Ø 61 × H 44 mmVolumen je Kavität: 115 mlGesamtvolumen: 920 mlAnzahl Formen: 8 StückFormgröße: ca. 300 × 175 mmPerfekt geeignet fürWeihnachtsdessertsMousse-MonoporationenSemifreddoEisdessertsSchokoladenkreationenDessertbuffetsSweet TablesWeihnachtsfeiernKonditorei und PatisserieWinterliche Catering-Events
Art.-Nr. P469
So einfach war es noch nie, viele edle Zimtsterne in kuerzester Zeit und ohne grossen Aufwand zu backen.Die Form eignet sich auch fuer Eiswuerfel, Pralinen, Schokolade, Bonbons, Seife und vieles mehr.Schnelle Arbeitsweise * Verhindert Anbrennen * Leichtes Entfernen* Leicht abwaschbarMasse 17x29cm max 230GradDamit kannst du 25 Zimtsternchen backen
Art.-Nr. H158
Pavoni Silikonform Brombeere | Mini Raven TOP20 Zaubern Sie Desserts mit einem totalen Sinneserlebnis! In Zusammenarbeit mit Stefano Laghi und Sebastiano Caridi entstand diese neue Forme der Linie Top. Die Früchte wurden bis ins kleinste Detail zu interpretiert.Machen Sie 8 attraktive Dekore mit einer Form und sparen Sie damit Zeit! Größe Silikonform: 300 x 175 x h 24 mmGröße Vertiefung: Ø 60 x 23 h mm8 Vertiefungen | vol. ~ 40 ml Inhalt: 1 Silikonform Video des Herstellers:
Art.-Nr. R704
Diese hochwertige Silikonform von Silikomart ist perfekt für alle, die Katzen lieben und ihre Desserts gerne besonders gestalten. Im praktischen Set enthalten sind zwei identische Formen im Design einer stilisierten Katze – ideal zum Herstellen von kleinen Eiskreationen, Mini-Kuchen, Mousse oder Pralinen. Mit einer Größe von 88,5 x 82 mm und einer Höhe von 22 mm pro Form eignet sich dieses Set hervorragend für Einzelportionen. Das flexible Silikon sorgt dafür, dass sich die Figuren leicht und sauber aus der Form lösen lassen – ganz ohne Bruch oder Rückstände. Ob für Kindergeburtstage, Tierfreunde oder einfach als Hingucker auf dem Dessertbuffet: Diese Form ist ein echter Blickfang. Die Formen sind temperaturbeständig, für den Backofen, Gefrierschrank und die Spülmaschine geeignet und können sowohl zum Backen als auch zum Frosten verwendet werden. Produktdetails: Silikonform-Set von Silikomart (Modell GEL08 CAT) Set mit 2 identischen Formen Größe je Form: 88,5 x 82 mm, Höhe 22 mm Lebensmittelechtes, flexibles Silikon Geeignet für Ofen, Gefrierfach und Spülmaschine Ideal für Eis, Kuchen, Mousse und mehr
Art.-Nr. R706
Mit dem KIT 3D TARTE RING CABOSSA bringst du moderne Patisserie auf ein neues Niveau. Das Set enthält eine hochwertige Silikonform mit 6 Mulden sowie 6 passende Ringe zur Herstellung außergewöhnlicher, eleganter Törtchen. Die Form ist inspiriert von der natürlichen Form der Kakaofrucht (Cabossa) und ermöglicht raffinierte Desserts mit origineller Optik. Die Edelstahlringe dienen als Backrahmen und sorgen für perfekte Ränder und gleichmäßige Ergebnisse. Größe pro Mulde: 120 x 40 mm, Höhe 20 mm Volumen pro Mulde: ca. 95 ml Lieferumfang: 1 x Silikonform mit 6 Mulden 6 x perforierte Ringe 120 x 40 mm aus Thermoplast Besondere Merkmale: Lebensmittelechtes, flexibles Silikon Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C Geeignet für Ofen, Kühl- und Gefrierschrank Ringe mit Mikroperforation für gleichmäßiges Backen Wiederverwendbar und spülmaschinengeeignet Ideal für: Moderne Törtchen, Mousses, Tartelettes, gebackene und gefrorene Desserts
Art.-Nr. R667
Die Pavoni PX43111 Eros 2.0 wurde vom Weltmeister der Patisserie Emmanuele Forcone entworfen und begeistert mit einem ausdrucksstarken, modernen Herzdesign. Mit 15 Mulden und einem Volumen von ca. 130 ml pro Portion eignet sich diese Form ideal für hochwertige Einzelportionen in der Patisserie, bei Events oder für besondere Anlässe wie Hochzeiten und Valentinstag. Gefertigt aus professionellem Pavoflex-Silikon, steht die Eros 2.0 Form für maximale Präzision, Flexibilität und perfekte Ergebnisse – sowohl beim Einfrieren als auch beim Backen. Das außergewöhnliche Design kombiniert organische Linien mit einem klaren, eleganten Look. Produktdetails: Maße pro Mulde: Ø 70 × 60 × 40 mm (Höhe) Volumen: ca. 130 ml je Mulde 15 Vertiefungen auf einem Formmaß von 400 × 300 mm Hitzebeständig von -40°C bis +250°C Aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon – geeignet für Backofen, Schockfroster, Tiefkühler und Spülmaschine Made in Italy Mit der Eros 2.0 Form entstehen außergewöhnliche Dessertkreationen, die Emotion und Ästhetik vereinen – für Patisserie mit Leidenschaft.
Art.-Nr. J719
Verwenden Sie diese Silikonform, um 8 Kuchen mit Halloween-Motiven herzustellen. Enthält 3 verschiedene Motive.Inklusive Rezeptkarte.Material: Silikon in Lebensmittelqualität, Ultraflexible AntihaftformForm - Abmessungen: 30 x 17,5 x 3,5 cmGeeignet für den Einsatz in Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank oder Gefrierschrank. Geeignet für Temperaturen von -20°C bis + 230°C.Geeignet für Geschirrspüler, elektrische und herkömmliche Backöfen.Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch: Stellen Sie die Form nicht in direkten Kontakt mit einer Flamme oder auf eine elektrische Kochplatte. Verwenden Sie keine scharfkantigen Werkzeuge in der Form. Waschen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch und dann nach jedem Gebrauch in warmem Wasser ohne Reinigungsmittel oder in der Spülmaschine. Buttern Sie die Form nur beim ersten Gebrauch. Stellen Sie die Form erst in den Ofen, wenn alle Hohlräume gefüllt sind (füllen Sie alle leeren Hohlräume mit Wasser).Reinigen Sie nach dem Befüllen der Backformen mit Backmischung die Ränder der Hohlräume oder der Form, bevor Sie sie in den Ofen stellen.
Art.-Nr. H880
Ein Hingucker auf jeder Feier. Egal ob mit Mousse au Chocolate oder Fruchtmouse oder ein Kuchen zum Kindergeburtstag. Mit dieser Form gelingt jedes Dessert und jeder Kuchen.Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C.Sowohl zum Backen als auch zum Schnellkühlen geeignet ist und makellose Ergebnisse garantiert.Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigenGröße Auto: 12 x 7,5 cm H 5 cmInhalt: 1 Stück
Art.-Nr. N688
Kit Mini Tarte Twist besteht aus zwei Teilen: minkoperforierten Backringe und einer Silikonform. Der Ring ist antihaftend, rostfrei, formstabil und ermöglicht gleichmäßiges Garen, und verfügt über eine hohe thermische Stabilität um eine tadellose traditionelle Crostata herzustellen. Die Silikonfom wurde aus lebensmittelechtem Platin-Silikon hergestellt. Sie verfügt über eine optimale Wärmeresistenz füre ien Verwendung im Ofen als im Tiefkühler/Schockfroster. Die Form ist leicht zu reinigen und platzsparend aufzubewahren.Frei von BPA-Stoffen.Geeignet für Backrohr, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank Grösse: 80h 20 mmGrösse Silikonform: 70 h 25 mmVolumen: 6 x 53 ml total 318 mlhitzebeständig bis + 230 °C, frostsicher bis -60 °CInhalt: Silikonform mit 6 Blüten und 6 Stück Tarte Ringe
Art.-Nr. Q894
Erstellen Sie Ihre eigenen Schnapsgläser aus Eis, Candy Melts®, Gelatine, Plätzchenteig und vielem mehr. Füllen sie diese anschließend mit Ihrer Lieblingsfüllung oder Ihrem Lieblingsgetränk. Diese perfekt geformten Schnapsgläser stellen eine einzigartige Weise dar, Ihrem Getränk einen schönen Touch zu verleihen. Stellen Sie die Form immer auf ein flaches Backblech, wenn Sie diese in den Gefrierschrank, den Kühlschrank oder den Ofen stellen. Aufräumen ist einfach, den die Partybesucher können die Schnapsgläser einfach aufessen. Die Form verfügt über acht Förmchen. Spülmaschinengeeignet.
Art.-Nr. R665
Die Pavoni PX43107 Dado Form wurde gemeinsam mit dem bekannten Pâtissier Karim Bourgi entwickelt und überzeugt mit ihrer eleganten Würfelform. Mit 20 Mulden und einem modernen, minimalistischen Design ist sie perfekt für kreative Desserts, Mousses oder herzhafte Kreationen im Fine-Dining-Bereich. Gefertigt aus hochwertigem Pavoflex-Silikon, bietet die Form exzellente Antihafteigenschaften, eine lange Lebensdauer und ist sowohl für Gefrier- als auch für Backanwendungen geeignet. Die exakte, klare Kantenführung verleiht deinen Würfel-Desserts eine edle und professionelle Optik. Produktdetails: Maße pro Mulde: 50 × 50 × 50 mm (Höhe) Volumen: ca. 120 ml je Mulde 20 Vertiefungen auf einem Formmaß von 400 × 300 mm Flexibles, lebensmittelechtes Silikon – temperaturbeständig von -40°C bis +250°C Geeignet für Backofen, Tiefkühler, Schockfroster und Spülmaschine Made in Italy Ob für elegante Törtchen, Eis-Desserts oder innovative Zwischengänge – mit der Dado-Form von Pavoni lassen sich raffinierte Würfelkreationen auf höchstem Niveau gestalten.
Art.-Nr. R727
Die PLEINCOEUR ROUND 142 Silikonform (Modell Nr. 6, Ø 70 mm, Höhe 48 mm) ist ideal für raffinierte Desserts im modernen Look. Mit ihrer klaren, runden Form eignet sie sich perfekt für elegante Törtchen, Mousse-Kreationen oder gefrorene Desserts. Das hochwertige, lebensmittelechte Silikon sorgt für ein müheloses Herauslösen ohne Bruch oder Rückstände. Ob gebacken oder gefroren – die Form liefert stets glatte, professionelle Ergebnisse und ist sowohl für Hobbybäcker:innen als auch für die Gastronomie bestens geeignet. Maße: Durchmesser: ca. 70 mm Höhe: ca. 48 mm Eigenschaften: • Flexibles, lebensmittelechtes Silikon • Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C • Geeignet für Backofen, Gefrierschrank und Spülmaschine • Perfekt für Mousse, Törtchen, Eis und kreative Dessertideen
Art.-Nr. I243
Die Silikonform Ostern „Decor Flex“ von Decora ist die ideale Wahl für detailreiche Osterdekorationen aus Fondant, Schokolade, Marzipan oder Zuckerpaste. Mit ihren fein ausgearbeiteten Osterei-Motiven ermöglicht sie professionelle Ergebnisse für Torten, Cupcakes, Desserts und Pralinen – perfekt für Ostern, Frühlingsfeste und saisonale Backkreationen. Dank des hochwertigen, lebensmittelechten Silikons ist die Form besonders flexibel, wodurch sich die fertigen Motive mühelos und sauber aus der Form lösen lassen. Die detailgetreue Struktur sorgt für ein exaktes, sauberes Design – auch bei filigranen Mustern. Die Silikonform ist temperaturbeständig und eignet sich sowohl für den Backofen als auch für Kühlschrank und Gefrierfach. Ob für ambitionierte Hobbybäcker oder den professionellen Einsatz in der Konditorei: Diese Oster-Silikonform vereint einfache Handhabung, langlebige Qualität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Produktdetails Marke: Decora Serie: Decor Flex Motiv: Ostereier / Osterdesign Material: 100 % lebensmittelechtes Silikon Flexibel & formstabil Temperaturbeständig (geeignet für Backofen & Gefrierfach) Spülmaschinengeeignet Wiederverwendbar & langlebig Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade, Zuckerpaste, Isomalt und mehr
Art.-Nr. R669
Die Pavoni PX3225 Round40time wurde vom international renommierten Pâtissier Antonio Bachour designt und eignet sich perfekt für kreative Ring-Desserts in eleganter Mini-Portion. Die 12-fach Muldenform ermöglicht moderne Kompositionen mit feinen Details – ideal für Petit Gâteaux, kreative Dessertteller oder zum Dekorieren von Torten. Gefertigt aus hochwertigem Pavoflex-Silikon, überzeugt die Round40time durch exakte Formgebung, Flexibilität und müheloses Herauslösen – selbst bei empfindlichen Füllungen wie Mousses oder Cremes. Produktdetails: Maße pro Mulde: 80 × 3 × 25 mm (Höhe) (Hinweis: 80 mm Außendurchmesser, 3 mm Wandstärke, 25 mm Höhe) Volumen: ca. 40 ml je Mulde 12 Vertiefungen auf einem Formmaß von 300 × 175 mm Temperaturbeständig von -40°C bis +250°C Flexibles, lebensmittelechtes Silikon – geeignet für Backofen, Tiefkühler, Schockfroster und Spülmaschine Made in Italy Die Round40time Form ermöglicht elegante, moderne Dessertlösungen mit klarem Design – perfekt für kreative Patissiers, die Wert auf stilvolle Präsentation legen.
Art.-Nr. N393
Silikonform Bienen Hergestellt aus sehr hochwertigem Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 250 °C, frostsicher bis -40 °C. Stellen Sie sich den Geschmack und die Formen der Natur vor, die für die Haute Cuisine entwickelt wurde.Vor de ersten Einsatz die Backform in der Geschirrspülmaschine waschen. Keine aggressiven Reinigungsmittel bzw. Klarspüler verwenden. Beim ersten Einsatz im Ofen, gut einfetten. Grösse Silikonform 300x200 mmBienen 20x1,5h mm 25x1,5h mm 30x1,5h mm52 Bienen auf einer Silikonform
Art.-Nr. I728
Silikonformen sind hitzebeständig, viel einfacher zu reinigen als herkömmliche Backformen und formflexibel, was das Herauslösen vom Gugelhupf immens vereinfacht. Der Gugelhupf wird erst nach dem erkalten aus der Form gestürzt. Die Silikonformen eignen sich auch hervorragend zur Zubereitung von leckeren Desserts wie zum Beispiel Pudding, Pasteten oder gefrorene Speisen. Größe Ø 26,5 cm H 10 cm | ca. 2500 ml
Art.-Nr. 3651
Formgröße: 30 x 17 x 3 h cm – 28 Hohlräume - Hohlraumgröße: cm ø 3 xh 1,5 Hochwertige flexible Silikonform für süße und herzhafte Zubereitungen aus 100% Platinum Silicone*. Es ist absolut frost- und kochfest. Es verändert den Geschmack der Speisen nicht. Waschbar und wiederverwendbar. Mikrowellenfest und beständig bis -40°C +230°C. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Ein äußerst vielseitiges Produkt, ideal für die Herstellung von Süßigkeiten oder herzhaften Zubereitungen sowohl für den Ofen als auch für den Kühlschrank, wie Sauerteigprodukte, Puddings, Gelees und Eisbonbons: Es ermöglicht Ihnen, so detaillierte Formen zu erstellen, dass Sie sie ohne weiteres direkt servieren können decoranung. Entforme es und schon ist es decorazu! * Das beste Silikon für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Art.-Nr. Q569
Entdecken Sie unser 2-teiliges Silikonform-Set, perfekt für die Zubereitung sowohl süßer als auch herzhafter Köstlichkeiten!Hohe Formgröße: 30 x 17,5 x 3,5 cmGröße der flachen Form: 28,7 x 16,5 x 1 cmHohlräume (6 Stück): Ø 6,6 x H 2,3 cmUnsere Formen bestehen aus 100 % Platin-Silikon, einem der besten Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln. Dieses hochwertige Silikon beeinflusst den Geschmack Ihrer Speisen nicht und ist äußerst langlebig. Das Set umfasst zwei Formen mit unterschiedlichen Tiefen, die sich ideal ergänzen und besonders für die Zubereitung von Eiskeksen geeignet sind.Produktmerkmale:Beständig gegen Kochen und EinfrierenMikrowellengeeignetTemperaturbeständig von -40°C bis +230°CWaschbar und wiederverwendbarErleben Sie die Vielseitigkeit und Qualität unserer Silikonformen und zaubern Sie leckere Kreationen in Ihrer Küche!
Art.-Nr. R728
Die PLEINCOEUR OVAL 145 Silikonform (Modell Nr. 6, 124 × 84 mm, Höhe 43 mm) bietet Ihnen die perfekte Basis für stilvolle ovale Törtchen, Mousse-Desserts oder gefrorene Leckereien. Die großzügige Form eignet sich ideal, um optisch ansprechende und moderne Desserts zu gestalten, die auf jedem Teller zum Blickfang werden. Gefertigt aus flexiblem, lebensmittelechtem Silikon, ermöglicht die Form ein einfaches und sauberes Herauslösen Ihrer Kreationen. Die hitze- und kältebeständige Form ist vielseitig einsetzbar – für Backofen, Gefrierfach und Spülmaschine. Maße: Länge: ca. 124 mm Breite: ca. 84 mm Höhe: ca. 43 mm Eigenschaften: • Hochwertiges, flexibles Silikon, lebensmittelecht • Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C • Geeignet für Backofen, Gefrierfach und Spülmaschine • Perfekt für Mousse, Törtchen, Eis und kreative Dessertideen
Art.-Nr. F451
Verleihen Sie Ihren Kreationen eine gruselige und originelle Note mit der Silikon-Gehirnform von Patisdécor. Perfekt für Halloween-Partys, Motto-Feiern und besondere Anlässe, ermöglicht Ihnen diese hochwertige Backform, beeindruckende gehirnförmige Desserts und Kuchen zu zaubern. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Gäste mit einzigartigen Leckereien!Dank des flexiblen Silikons lässt sich das fertige Gebäck mühelos aus der Form lösen – ganz ohne Anhaften oder Bruchstellen. Egal ob Kuchen, Gelees, Puddings oder Eisskulpturen, diese lebensechte Gehirnform sorgt für einen echten Hingucker.Produktvorteile:✅ Hochwertiges Silikon – flexibel, antihaftend und langlebig✅ Leichtes Entformen – perfekte Ergebnisse ohne Bruchstellen✅ Hitzebeständig von -40°C bis +230°C – für Backofen, Kühlschrank & Gefrierschrank geeignet✅ Spülmaschinenfest – einfache ReinigungProdukteigenschaften:Material: 100 % SilikonMaße außen: 18 x 18 x H 7 cmMaße innen: 16 x 14 x H 6,5 cmTemperaturbeständigkeit: -40°C bis +230°CPflege: SpülmaschinengeeignetAnwendung:Ihre gewünschte Zubereitung in die Silikon-Gehirnform füllen.Leicht auf die Form klopfen, um Luftblasen zu entfernen.In den Backofen, Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.Nach dem Erkalten oder Backen das Dessert mühelos entformen.Nach Belieben dekorieren und servieren!
Warum Profis auf Silikonbackformen schwören
In der modernen Backstube hat Silikon das klassische Weißblech in vielen Bereichen abgelöst. Der Grund dafür ist die enorme Flexibilität. Eine Silikonbackform ist weich und biegsam. Anstatt den Kuchen mühsam mit dem Messer vom Rand zu lösen, stülpst du die Form nach dem Backen oder Gefrieren einfach um. Besonders bei filigranen Desserts, Donuts oder Motivtorten ermöglicht das Formen, die mit Metall niemals machbar wären.
Muss man eine Silikonbackform einfetten?
Das ist wohl die häufigste Frage. Die Antwort lautet meistens Nein. Hochwertiges Silikon besitzt hervorragende Antihaft-Eigenschaften. In der Regel löst sich der Teig problemlos ohne Fett. Es gibt jedoch zwei Ausnahmen, bei denen wir ein leichtes Einfetten empfehlen:
Die allererste Nutzung: Wenn die Form fabrikneu ist, spüle sie heiß aus und fette sie einmalig dünn ein.
Sehr fettarme Teige: Bei Biskuit oder sehr zuckerhaltigen Massen kann ein Trennspray helfen, um auf Nummer sicher zu gehen. Bei klassischen Rührteigen ist dies jedoch fast nie nötig.
Woran erkenne ich gute Qualität?
Es gibt große Unterschiede auf dem Markt. Wir führen ausschließlich Silikonbackformen aus sogenanntem Platin-Silikon (wie z.B. von Pavoni oder Silikomart). Dieses Material wird aufwendig hergestellt und "getempert". Das bedeutet, es wird nach der Produktion hoch erhitzt, um alle flüchtigen Stoffe auszugasen.
Gesundheit: Billiges Silikon kann Füllstoffe enthalten und riecht oft chemisch beim Backen. Unsere Profi-Formen sind absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, BPA-frei und gesundheitlich unbedenklich.
Stabilität: Gute Formen sind stabil genug, um den Teig zu halten, aber weich genug, um ihn freizugeben.
Hitzebeständig und kältefest: Ein echter Allrounder
Eine hochwertige Silikonbackform ist extrem temperaturresistent. Du kannst sie meist in einem Bereich von -60 °C bis +230 °C einsetzen. Das macht sie zum perfekten Werkzeug für "Mirror Glaze Törtchen". Du füllst eine Mousse ein, frierst die Form mitsamt Inhalt steinhart ein und drückst die gefrorenen Törtchen dann heraus. Anschließend kannst du dieselbe Form nutzen, um bei 180 Grad kleine Kuchen zu backen. Diese Vielseitigkeit spart Platz im Schrank und Geld.
Pflege und Reinigung: Was tun, wenn es klebt?
Silikon ist sehr pflegeleicht und darf in die Spülmaschine. Sollte deine Form sich nach einiger Zeit klebrig anfühlen oder stumpf aussehen, liegt das oft an Fettresten, die sich in den Poren abgesetzt haben. In diesem Fall hilft es, die Silikonbackform einmal im Leerlauf bei ca. 200 Grad für eine Stunde in den Backofen zu geben (ausbrennen) und danach gründlich heiß zu spülen. So öffnen sich die Poren und das Fett tritt aus. Vermeide zudem den Einsatz von scharfen Messern oder Kratzschwämmen, da diese die glatte Oberfläche beschädigen könnten.