Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. Q971
Einzigartig geformte Cupcakes ohne Muffinblech backen! Diese Bloom-Backformen sind aus hochwertigem, dickem und strapazierfähigem beschichtetem Karton hergestellt, der sie freistehend macht und es Ihnen ermöglicht, sie ohne ein Backblech zu verwenden. Genießen Sie ihre schöne Form für Ihre Cupcakes, Muffins, Brownies und mehr. Die Backformen sind fettbeständig, so dass sich die Cupcakes leicht aus den Backformen lösen lassen. Eine Packung enthält 48 Backformen
Art.-Nr. N846
Die ausgerollte gelbe Rollfondant Disc von FunCakes ist die einfachste Art einen Kuchen zu verkleiden. Die Fondant Disc ist bereits ausgerollt und kann sofort verwendet werden. Wie alle anderen Fondants von FunCakes schmeckt auch dieses Fondant köstlich nach Vanille.Zubereitung: Nehmen Sie die Fondant Disc aus der Alufolie und rollen Sie sie vorsichtig aus. Ziehen Sie die Fondant Disc vorsichtig glatt indem Sie an den beiden Seiten der weißen Folie ziehen. Bestreichen Sie Ihre Torte mit einer dünnen Schicht Buttercreme. Legen Sie die Fondant Disc mit der Folie nach oben auf die Torte. Entfernen Sie die Folie und streichen Sie das Fondant mit einem Smoother glatt auf die Torte. Schneiden Sie überflüssiges Fondant weg und dekorieren Sie Ihre Torte.Mit dieser Fondantdecke können Sie eine Torte mit 15 - 20 cm Durchmesser und einer Höhe von 10 cm oder eine Torte mit 20 - 25 cm Durchmesser und einer Höhe von 7,5 cm eindecken.Hinweis zur Aufbewahrung: An einem trockenen, kühlen Ort bei 15 - 20 °C aufbewahren.Maße: 36 cm Durchmesser und 3 mm dickInhalt: 430 GrammKühl und trocken lagern.Zutaten:Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Mellow Yellow 430g Energy (kJ)1672 kJ Energy (kcal)400 kcal Fat5.3 g of which saturated3.7 g Carbohydrates87.6 g of which sugars85.2 g Protein0 g Salt0 g
Art.-Nr. P069
Unsere grünen gehackten Pistazien werden schonend geschält und gleichmäßig gehackt. Mit ihrer satten Farbe ("super green") sind die das Highlight auf Kuchen, Torten und Gebäck.Inhalt: 25g Zutaten:Pistazien gehackt.Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2557 kJ / 618 kcalFett53 gdavon gesättigte Fettsäuen7,3 gKohlenhydrate10 gdavon Zucker5,9 gEiweiß20 gSalz< 0,01 gHinweis:Es handelt sich um ein Naturprodukt, bei dem trotz sorgfältiger Produktion Schalenteilchen enthalten sein können.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Ursprungsland: Iran (IR)
Art.-Nr. H815.2
Rezept EsterhazyschnitteMit diesem von uns erprobten Rezept, gelingen Ihnen die perfekte Esterhazyschnitte im Handumdrehen.Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt. Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)
Art.-Nr. N074
Edle Zuckerrose in Gelb im S-Format (Durchmesser ca. 4 cm) – die perfekte essbare Tortendeko für Hochzeit, Geburtstag, Taufe & Jubiläum. Ideal als Highlight auf Torten, Drip Cakes und Sweet Tables. Mit der Zuckerrose Gelb S setzt du in Sekunden einen eleganten Blickfang auf deine Torte. Die große, detailreiche Blüte wirkt wie handgemacht und bringt sofort ein hochwertiges „Patisserie-Finish“ – ohne Aufwand, ohne Werkzeug. Ob als Zentrum einer Hochzeitstorte, als Highlight auf einer Birthday-Cake oder als edles Detail auf Cupcake-Toppings: Die gelbe Zuckerrose passt besonders gut zu weißen, cremefarbenen, goldenen oder pastelligen Designs und wirkt auf Fotos extrem clean und hochwertig. Produktdetails Produkt: Zuckerrose / Zuckerblume (essbar) Farbe: Gelb Größe: S – Durchmesser ca. 4 cm Anwendung: Tortendeko, Cupcake-Deko, Sweet Table, Dessert-Dekoration Hinweis: Trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen (Zucker Deko bleibt so am schönsten)
Art.-Nr. R732
Tortenplatte rund – Ø 33 cm, 1,2 mm stark Präsentieren Sie Ihre Torten stilvoll mit dieser runden Tortenplatte. Mit einem Durchmesser von 33 cm bietet sie ausreichend Platz für größere Kuchen und Torten. Die stabile Ausführung mit einer Materialstärke von 1,2 mm sorgt für sicheren Halt und eine elegante Optik – ideal für Feiern, Buffets oder den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Produktdetails: Durchmesser: 33 cm Materialstärke: 1,2 mmInhalt: 1
Art.-Nr. R450
Verwandle jede Torte in ein echtes Harry Potter Abenteuer! Mit diesem detailreichen Zucker-Deko-Set bringst du die Welt von Hogwarts direkt auf den Geburtstagstisch – perfekt für Kindergeburtstage, Harry Potter Partys oder Mottotorten. Magische Tortendeko inspiriert von Harry Potter Die essbaren Dekorationselemente passen zu jeder Torte und jedem Anlass. Dank der enthaltenen Holzspieße lassen sich die Figuren ganz einfach und sicher in die Torte stecken – für einen beeindruckenden, zauberhaften Look! Lieferumfang: ✔ Komplettes Deko-Set (wie auf dem Bild) ✔ Hochwertige Zuckerfiguren mit magischen Details (inspiriert von Harry Potter) ✔ Stabile Holzspieße für einfaches Dekorieren Ideal für: 🎂 Harry Potter Geburtstagstorten 🎂 Mottopartys für kleine Zauberer und Hexen 🎂 Torten für Film- und Buchliebhaber Hole dir das Harry Potter Tortendeko-Set und zaubere die perfekte Torte für Fans der magischen Welt!Größe: HP Logo ca 9 cm Durchmesserrunden Topper je 6 cm Durchmesserovale Topper je 7,5 cm
Art.-Nr. F352
Pavoni Polycarbonat MAGNETFORM MM12 Profi Gussform Rechteck für Pralinen Polycarbonat-Magnetform zur Herstellung bedruckter Pralinen. Sie erhalten 15 Stk. Pralinen mit einer Form.Die Pralinen haben eine Größe von 35 x 30 mm.
Art.-Nr. H973
Ausstecher Kleeblatt miniDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Inhalt: 1 AusstecherGröße: 1,5 cm
Art.-Nr. 1150
Mit unseren neuen Linzer-Ausstechformen ist das Backen der leckeren Plätzchen jetzt noch einfacher. Zwei Kreise ausstechen, den Ausstecher drehen und das kleine Motiv mittig in einen Kreis stechen. Nach dem Backen mit leckerem Gelee betreichen, zusammensetzen und kühl stellen. Einfach - und sooo lecker!5 cm | Edelstahl, doppelseitig nutzbarInhalt: 1 Ausstecher
Art.-Nr. I196
Wie der Geschmack von Crème Pâtissière und die Textur von Schlagsahne? Sie sind nicht der einzige, deshalb gibt es Crème Suisse oder Swiss Cream. Innerhalb dieser Kombination kommen die fluffige Textur und der volle Geschmack beider Cremes perfekt zusammen. Verwenden Sie diese FunCakes Mix for Swiss Cream, um Kuchen, Torten, Kuchen, Blätterteig und Brandteig zu füllen, als Dessert oder als Belag für Cupcakes. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und genießen Sie all diese Möglichkeiten.Mit dieser Mischung von FunCakes können Sie ganz einfach eine köstliche Crème Suisse zubereiten.Fügen Sie nur Wasser hinzu, um eine Schweizer Creme von Süßwarenqualität zu erhalten.Perfekt zum Füllen von Kuchen, Cupcakes, Blätterteig, Brandteig, Desserts und anderen Leckereien.Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirup (getrocknet), Milchpulver (mager), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), Dextrose, teilweise hydriertes öl (Palme), Molkepulver (Milch), Emulgator: E471 (Sonnenblumen), E472f, hydriertest Kokosfette, Milcheiweiß, Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Farbstoff: E160b, E101, Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja und Lupine. Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Swiss Cream 500g Energy (kJ)1960 kJ Energy (kcal)468 kcal Fat17 g of which saturated15 g Carbohydrates74 g of which sugars56 g Protein4.3 g Salt0.6 g
Art.-Nr. H101
Zuckerdeko Osterhasen-Köpfe flach Farben: braun/gelb, braun/orange, braun/grün Inhalt: 6 Stück sortiert
Art.-Nr. F790
Silikomart Tarte Ring Oblong Kit 146 x 34 mm Die traditionelle Torte wird dank des Kit Tarte Ring Oblong 146x34 mm von Silikomart Professional in einem neuen Kleid geliefert. Das Kit besteht aus zwei Elementen: sechs Ringen 146x34 h20 mm aus thermoplastischem, bruchsicherem Verbundmaterial, das zum Backen und Herstellen der Basis geeignet ist, und einer Silikonform, die aus 6 Hohlräumen von jeweils 133 x 21 h 12 mm besteht, um eine Mousse oder eine Creme herzustellen die über das Mürbteiggebäck gelegt wird. Die Ringe sind antihaftbeschichtet und rostfrei, ermöglichen ein homogenes Backen und zeichnen sich durch eine hohe thermische Stabilität aus. Mit den 10 inkludierten kleinen Tabletts können Sie Ihr Dessert wunderschön präsentieren. Ringgröße: 146 x 34 mm Formgröße: 133 x 21 h12 mm Formvolumen: 28,5 ml x 6, Total 171 ml Inhalt: 6 Ringe, 1 Silikonform, 10 kleine Tabletts Geeignet für Backrohr, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank Spülmaschinengeeignet
Art.-Nr. Q476
Fügen Sie Ihrer nächsten Gamer-Feier eine besondere Note hinzu mit unserem handmodellierten schwarzen Controller! Diese realistische Nachbildung eines beliebten Spielcontrollers ist das perfekte Dekorationselement für Torten. Gefertigt aus einer festen Zuckermasse daher nicht zum Verzehr geeignet. Eigenschaften:Handmodelliert: Jedes Stück wird sorgfältig von Hand gefertigt, um ein detailgetreues und hochwertiges Produkt zu gewährleisten.Realistisches Design: Mit großer Liebe zum Detail nachgebildet, um das Aussehen und die Haptik eines echten Controllers zu vermitteln.Vielseitig: Perfekt für Gamer-Geburtstagspartys, Themenfeiern oder als einzigartiges Geschenk für Spieleliebhaber.
Art.-Nr. B027
Mit dem Clay Extruder können Sie schnell und einfach süße Bänder für feine Dekorationen erstellen. Mit den 20 verschieden Einsätzen können Sie unter anderem - Reben, Stängel, - Haare, Grass. Stroh, Blumen - Bänder, Schleifen - Scheiben für Ziegeln oder Holz - Quadrate, Dreiecke Und vieles mehr kreieren Video vom Hersteller:
Art.-Nr. H397
Diese House of Marie Backformen sind von hoher Qualität und ideal für die Zubereitung von Cupcakes, Muffins, Brownies und mehr. Backförmchen mit einem Pferdeaufdruck. Hochwertige Backformen. Verwenden Sie die Backformen in Kombination mit einer Muffinform für ein optimales Ergebnis. Größe der Backformen: ca. 5 cm im Durchmesser. Inhalt: 50 Förmchen.
Art.-Nr. E245
Mit den Muffinauflegern „Ritter“ dekorierst du Cupcakes und Muffins in Sekunden zur perfekten Ritter-Party. Das Set zeigt Ritter auf Pferd in Rot, Blau und Grün – ideal für Kindergeburtstage, Motto-Partys, Kindergartenfeste oder den Sweet Table. Gedruckt auf Oblate Deluxe und im praktischen Ø 4,5 cm-Format passen die Aufleger optimal auf klassische Muffins/Cupcakes. Sofort fertig dekoriert: auflegen, kurz andrücken, fertig Essbar & hochwertig: gedruckt auf Oblate Deluxe Perfekte Cupcake-Größe: Ø 4,5 cm Ritter-Motto sicher getroffen: Ritter auf Pferd in kräftigen Farben (Rot/Blau/Grün) Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g
Art.-Nr. D890
Mit dem Oblaten Aufleger Peppa Wutz wird jede Torte zum fröhlichen Mittelpunkt deiner Feier! Dieser großformatige essbare Aufleger mit dem beliebten Peppa Pig-Motiv ist perfekt geeignet, um Geburtstagskuchen, Muffins oder Themen-Torten im Handumdrehen zu verschönern. Der Aufleger besteht aus hochwertigem essbarem Oblatenpapier, ist geschmacksneutral und verändert den Geschmack deiner Backwerke nicht. Einfach aus der Verpackung nehmen und direkt auf die Oberfläche legen – ideal für Fondant-, Buttercreme- oder Sahnetorten. Durch den Durchmesser von ca. 20 cm eignet sich dieser Aufleger besonders für größere Torten und verleiht ihnen einen bunten, kindgerechten Look, der vor allem bei Peppa-Fans für Begeisterung sorgt. Egal, ob du für einen Kindergeburtstag dekorierst oder deine Back-Kreation mit einem farbenfrohen Highlight versehen willst – dieser essbare Oblaten-Aufleger bringt Spaß, Farbe und Persönlichkeit auf jedes Dessert. 📌 Produktdetails auf einen Blick Motiv: Peppa Wutz (Peppa Pig) Material: Essbares Oblatenpapier Durchmesser: ca. 20 cm Geschmack: Neutral – beeinträchtigt den Geschmack nicht Verwendung: Direkt auf Kuchen, Torten & große Desserts legen Ideal für: Kindergeburtstage, Themen-Backideen & Peppa-Fans 🎯 Produktvorteile ✔ Einfach anzuwenden: kein Backen oder Basteln nötig – direkt bereit zum Dekorieren ✔ Großes Format: ideal für Geburtstags- und Motivtorten ✔ Essbar & lebensmittelecht: keine Rückstände auf dem Kuchen ✔ Beliebtes Kinder-Motiv: spricht Kinder und Eltern gleichermaßen an Zutaten : Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl Farbe : E102, E122, E133, E151 Verdickungsmittel : Maltodextrin EmulsifierEmulgator: Sonnenblumen-Lecithin Werte : E171 Frei, Glutenfrei, Laktosefrei, Milchprotein - frei, Zucker ohne Zusatz, Geeignet für VegetarierTrocken lagern.
Art.-Nr. O134
Zum Auftragen auf Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Zucker. Der flüssige Lebensmittellack verleiht dem Dekorelement einen effektvollen Glanz und bildet eine Schutzschicht. Der Lack lässt sich am besten mit einem Pinsel auftragen. Mischen Sie den Lack mit unseren Lebensmittel-Puderfarben, um eine farbige Glasur zu erhalten. Produktgewicht: 50ml Zutaten:Ethanol, E 904 (Schellack), Triglyceride. Verkaufsargumente:
Art.-Nr. P113
Unsere imposante Tortenfigur „Rennauto XXL“ setzt jedes Tortenprojekt spektakulär in Szene. Diese XXL-Dekoration in Rennwagen-Design ist detailreich modelliert und sorgt für einen echten „Wow-Effekt“ auf Motiv- und Geburtstagstorten. Die Figur wird aus extrem fester Zuckermasse gefertigt und ist daher nicht zum Verzehr geeignet. Sie dient ausschließlich als dekoratives Element auf Kuchen oder Torten. Dank der großen Größe und hochwertigen Modellierung ist das Rennauto perfekt für Kindergeburtstage, Motorsport-Partys oder Jubiläen geeignet. Deine Vorteile auf einen Blick ✔ XXL-Rennauto als Blickfang auf jeder Torte ✔ Perfekt für Rennsport-, Kinder- & Männer-Torten ✔ Gefertigt aus extrem fester Zuckermasse – nicht zum Verzehr geeignet ✔ Sofort dekorierbereit – kein Modellieren nötig ✔ Hochwertige und stabile Tortendekoration Verwendung & Hinweise Die Tortenfigur wird einfach auf der fertigen Torte platziert. Für beste Ergebnisse eignen sich trockene Oberflächen wie Fondant oder Torten mit dünner Trennschicht bei Creme- oder Buttercreme-Belag. Die Figur dient rein der Dekoration und nicht dem Verzehr. Details & Eigenschaften • Motiv: XXL-Rennauto • Material: extrem feste Zuckermasse • Ausführung: handmodellierte Tortendekoration • Verwendung: Tortendekoration / Cake Topper • Anlass: Geburtstag, Motorsport-Torte, Kinderparty, Jubiläum Größe ca.Länge: 14 cm / Breite: 9 cm / Höhe: 5 cm
Art.-Nr. O076
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4
Art.-Nr. B652
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie nahezu jede Form - keine Vorbereitung. Schneiden und platzieren Sie Ihre Dekorationen in Minuten. Die Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4
Art.-Nr. F849
Unser Ausstecher für eine Akustik-Gitarre. Entdecken Sie Ihre Liebe zur Musik. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 11cm
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.