Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Versand aus Österreich
Schnelle Lieferung
14.000+ Produkte lagernd
Abholung vor Ort möglich

Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck

Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.

Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.

Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.

Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!


Produkte filtern

Liquid Platinic Silikon Backform für süße und salzige Mignon sowie moderne Dessertkreationen
Pavoni Pavoflex Passion PX4305 400x300 mm - Silikonform

Art.-Nr. S666

Die Pavoflex Passion PX4305 Backform von Pavoni, ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Konditoren und kreative Hobbybäcker. Diese hochwertige Silikonform im Format 300 x 400 mm bietet 12 Mulden, perfekt für elegante und moderne Dessertkreationen. Jede Mulde fasst ein Volumen von ca. 100 ml.Dank der flexiblen, antihaftbeschichteten Silikonstruktur lassen sich die Kreationen mühelos aus der Form lösen. Die Form eignet sich ideal für Mousses, Cremedesserts, Pralinen, Schokoladenkreationen und feine Backwaren. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +250°C ist sie für den Einsatz im Backofen, Schockfroster oder Gefrierschrank geeignet.✔ Perfekte Ergebnisse für moderne Patisserie✔ Hitzebeständig und tiefkühltauglich✔ Leicht zu entformen und zu reinigen Vorteile auf einen Blick✔ Lebensmittelechtes Profi-Silikon✔ klare Detaildefinition mit perfekt ausgearbeiteten Konturen✔ Extrem flexibel & langlebig ✔ Einfache Entformung ohne Rückstände ✔ Ofen- & schockfrostergeeignet ✔ Ideal für moderne Dessert- & Mignon-Konzepte

Regulärer Preis: € 36,99
Dekor Silikonform mit Herz Muster zur Veredelung von Eclairs, Mignon und modernen Desserts
Profi Silikonform Herz Bordüre - Platin Silikon Dekorform für Mignon & Desserts

Art.-Nr. S667

Hochpräzise Liquid Platinic Silikonform für filigrane Herz-Dekore und moderne Dessertveredelung. Ideal für Schokolade, Isomalt, Tuile, Dekorteig, Fondant oder feine Zuckerornamente in der professionellen Patisserie.  Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 250 °C, frostsicher bis -40 °C.Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.Reproduzieren Sie die Eleganz Ihrer Präparate durch dünne und raffinierte Gewebe, eine perfekte Ergänzung für Ihre Kreationen.Grösse: 120 x 27 x 2 mm HVolumen: ~ 2,6 ml10 Stück auf einer Silikonmatte 

Regulärer Preis: € 22,50
BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei „Eis am Stiel“ (2er)
BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei „Eis am Stiel“ (2er)

Art.-Nr. S674

Mit der BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei Eis am Stiel gießt du im Handumdrehen perfekte Schoko-Eier am Stiel (Egg Popsicles) – ideal für Ostern, Sweet Tables, Gastgeschenke oder den Verkauf als hochwertiges Schoko-Highlight. Die 3-teilige Konstruktion sorgt für saubere Kanten, eine glatte, professionelle Oberfläche und ein einfaches Entformen dank flexibler Silikoneinsätze. Ob klassisch in Zartbitter, bunt mit gefärbter Kakaobutter oder gefüllt (z. B. Praline, Knusper, Karamell): Diese Form macht aus Schokolade ein verkaufsstarkes Premium-Ergebnis. 3-teiliges System für präzise Form & schnelles Arbeiten 2 Egg Popsicles pro Form – ideal für Serienproduktion Silikoneinsatz: flexibel, sauber zu lösen, wiederverwendbar Profi-Finish: glatte, gleichmäßige Oberfläche Perfekt für Ostern & saisonale Aktionen Anwendung (kurz & praxisnah) Form zusammensetzen und fix ausrichten. Temperierte Schokolade einfüllen (optional: Hohlkörper-Technik). Stiele einsetzen (passende Stiele verwenden). Aushärten lassen, dann dank Silikon sauber entformen. Reinigung & Pflege (wichtig) Nicht spülmaschinengeeignet Am besten mit warmem Wasser und weichem Tuch reinigen Extreme Temperaturwechsel vermeiden (Verziehen möglich) Keine direkte Sonneneinstrahlung / keine Hitze-Schocks

Regulärer Preis: € 6,95
dekofee Edelstahl Werkzeug Nr. 2 – Skalpell & rundes, abgewinkeltes Modellier-Tool | DF0651
dekofee Edelstahl Werkzeug Nr. 2 – Skalpell & rundes, abgewinkeltes Modellier-Tool | DF0651

Art.-Nr. S675

Das dekofee Stainless Steel Tool #2 (DF0651) ist ein echtes Allround-Modellierwerkzeug für Fondant, Blütenpaste und Modellierschokolade: Auf der einen Seite sitzt ein Skalpell, ideal zum Einritzen, Öffnen und feinen Ausarbeiten von Strukturen – für weiche Übergänge und saubere Details. Auf der anderen Seite befindet sich ein flaches, rundes, abgewinkeltes Tool, dessen Kanten etwas schärfer sind, um kleine Öffnungen und präzise Formen sauber herauszuarbeiten. Perfekt für Zuckerblumen, Figuren, Faltenwurf, Texturen, feine Linien und alles, was nach Profi-Finish aussehen soll. Vorteile auf einen Blick 2-in-1 Werkzeug: Skalpell + flach/rund/abgewinkelt Präzise Details: Einritzen, Öffnen, Übergänge weich ausarbeiten Für kleine Öffnungen & Kantenarbeit durch die etwas schärferen Tool-Kanten Edelstahl: robust, hygienisch, langlebig (bei richtiger Pflege)

Regulärer Preis: € 6,99
Wilton Keksausstecher Pferdekopf 7,7 cm – Edelstahl A72
Wilton Keksausstecher Pferdekopf 7,7 cm – Edelstahl A72

Art.-Nr. S678

Mit dem Wilton Keksausstecher „Pferdekopf“ (7,7 cm) gelingen dir im Handumdrehen Pferde-Kekse, Fondant-Dekorationen und detailstarke Motive für Motto-Torten – ideal für Kinderpartys und Pferde-Themen. Der Ausstecher ist aus Edelstahl gefertigt, benutzerfreundlich und lässt sich leicht reinigen (spülmaschinengeeignet) – perfekt für häufigen Einsatz in der Backstube. Edelstahl-Ausstecher für saubere Kanten Ideal für Kekse, Fondantdekorationen und mehr Leicht zu reinigen & spülmaschinengeeignet Motiv: Pferdekopf – perfekt für Kinderparty / Tier-Motto

Regulärer Preis: € 2,99
Essbarer Cake Topper „Süße Maus“ – Fondant-Figur ca. 8,5 cm mit Stäbchen zum Einstecken | Kindergeburtstag Tortendeko
Essbarer Cake Topper „Süße Maus“ – Fondant-Figur ca. 8,5 cm mit Stäbchen zum Einstecken | Kindergeburtstag Tortendeko

Art.-Nr. S680

Dieser essbare Cake Topper aus Fondant ist ein absoluter Publikumsliebling: eine niedliche Maus-Figur mit großen Ohren und freundlichem Gesicht – perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys oder verspielte Motto-Torten. Dank dem Stäbchen zum Befestigen kannst du den Topper in Sekunden stabil in die Torte stecken – ohne Basteln, ohne Stress, mit maximaler Wirkung. Mit einer Größe von ca. 8,5 cm ist die Maus ideal für kleine und mittlere Torten (aber auch super auf Cupcake-Arrangements als Highlight). Besonders professionell wirkt sie auf schlichten Torten in Weiß, Pastell oder bunten Streusel-Themen. Größe: ca. 8,5 cm Material: essbarer Fondant Befestigung: mit Stäbchen zum Einstecken in die Torte Anlässe: Kindergeburtstag, Baby Shower, 1. Geburtstag, Motto-Party

Regulärer Preis: € 8,95
Keksausstecher Wal 7,5 cm – Metall Ausstechform für Kekse, Fondant & Marzipan
Keksausstecher Wal 7,5 cm – Metall Ausstechform für Kekse, Fondant & Marzipan

Art.-Nr. S682

Mit dem Keksausstecher Wal 7,5 cm gestaltest du im Handumdrehen liebevolle Backwerke und Tortendekorationen mit maritimem Flair. Die niedliche Wal-Form eignet sich ideal zum Ausstechen von Keksteig, aber auch für kreative Dekorationen aus Fondant und Marzipan. Durch das handliche Format lassen sich detailreiche Motive für Kindergeburtstage, Meerjungfrau-Partys, Unterwasser-Mottotorten oder sommerliche Sweet Tables ganz einfach umsetzen. Die Ausstechform ist eine praktische Wahl für alle, die Kekse backen, Torten dekorieren oder essbare Dekoelemente für Cupcakes, Muffins und Geburtstagstorten vorbereiten möchten. Besonders bei Themen wie Meerestiere, Ozean, Wale, Unterwasserwelt und Kindergeburtstag ist dieser Ausstecher vielseitig einsetzbar. Die Größe von ca. 7,5 x 5,5 cm sorgt dafür, dass das Motiv gut sichtbar ist und sich sowohl für Plätzchen als auch für dekorative Fondant-Elemente eignet. Ob für selbstgemachte Wal-Kekse, maritime Partydeko oder kreative Tortengestaltung – dieser Wal Ausstecher aus Metall ist ein nützliches Backzubehör für Hobbybäcker, Tortendekorateure und alle, die besondere Motive lieben.

Regulärer Preis: € 3,70
Zuckerdekoration Disco 2D – 7-tlg. Tortentopper Set für Disco Party Torten
Zuckerdekoration Disco 2D – 7-tlg. Tortentopper Set für Disco Party Torten

Art.-Nr. S683

Mit dieser essbaren Zuckerdekoration im Disco-Design gestaltest du im Handumdrehen eine auffällige und festliche Torte für Geburtstag, Motto-Party oder Musik-Event. Das Set besteht aus 7 gebrauchsfertigen, bidimensionalen Zuckerdekorationen, die sich ideal als Tortentopper für kreative und moderne Party-Torten eignen. Mit einer Größe von ca. 2 bis 11,5 cm und einer Höhe von ca. 2 bis 14 cm bietet das Set verschiedene dekorative Elemente für abwechslungsreiche Arrangements auf Torten, Kuchen oder Dessert-Kreationen. Die essbaren Zuckerfiguren eignen sich ideal für alle, die eine Torte mit Disco Deko oder eine essbare Tortendekoration für Musik-Partys suchen. Inhaltsstoffe:Puderzucker, Wasser, Maisstärke, Verdickungsmittel: E466, Hühner-Eiweiß, Farbstoffe: E153, E133, E122, E102. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kühl und trocken lagern. Nährwerttabelle pro 100gBrennwert: 1636kj/391Fett: 0gKohlehydrate: 96g davon Zucker: 75g Eiweiß: 0gSalz: 0g

Regulärer Preis: € 8,99
Zuckerdekoration Tennis 2D – 12-tlg. Set für Muffins, Cupcakes und kleine Torten
Zuckerdekoration Tennis 2D – 12-tlg. Set für Muffins, Cupcakes und kleine Torten

Art.-Nr. S687

Mit dieser essbaren Zuckerdekoration im Tennis-Design verwandelst du Muffins, Cupcakes und kleine Torten im Handumdrehen in einen sportlichen Hingucker. Das Set besteht aus 12 bidimensionalen Zuckerdekorationen, die laut Hersteller speziell dafür gedacht sind, Cupcakes einfach und originell zu dekorieren. Die Tennis-Motive sind gebrauchsfertig, leicht zu platzieren und ideal für Kindergeburtstage, Sport-Partys und kreative Backideen rund um das Thema Tennis. Der Hersteller beschreibt sie als einfach zu verwenden und passend, um Cupcakes für verschiedene Anlässe individuell zu gestalten. Mit einer Größe von ca. 1–4 x H 1–5 cm eignet sich dieses Set besonders gut für Muffins, Cupcakes und kleinere Tortenflächen. Dadurch ist die Dekoration perfekt für eine Tennis Party, einen sportlichen Kindergeburtstag oder ein süßes Dessertbuffet mit Sport-Thema.Zutaten:Powdered sugar, water, corn starch, thickener: E466; EGG WHITE, colours: E133, E102*, E153, E122*.Kühl und trocken lagern.Energy 1636 kJ / 391 kcal Fats 0 g of which saturated fats 0 g Carbohydrates 96 g of which sugars 75 g Proteins 0 g Salt 0 g

Regulärer Preis: € 7,40
Dr. Oetker Ausstechformen Hase & Tulpe Set 2-teilig – Oster Ausstecher für Kekse, Fondant & Frühlingsgebäck
Dr. Oetker Ausstechformen Hase & Tulpe Set 2-teilig – Oster Ausstecher für Kekse, Fondant & Frühlingsgebäck

Art.-Nr. S695

Mit dem Dr. Oetker Ausstechformen Hase & Tulpe Set gelingen dir im Handumdrehen liebevolle Osterkekse und frühlingshafte Gebäcke. Das 2-teilige Ausstecher-Set enthält einen Hasen-Ausstecher und einen Tulpen-Ausstecher und eignet sich ideal für kreative Backideen zu Ostern, Frühlingsfesten und Kindergeburtstagen. Die Ausstechformen sind perfekt geeignet, um Keksteig, Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant oder Marzipan in hübsche Frühlingsmotive zu verwandeln. Besonders schön lassen sich damit Osterplätzchen, Geschenkgebäck, Cupcake-Dekorationen oder kleine Tortendetails gestalten. Durch die handliche Größe lassen sich die Formen angenehm verwenden und sorgen für sauber ausgestochene Motive. Das Set ist aus Weißblech gefertigt und für die Reinigung per Hand vorgesehen. Die Produktgröße wird mit rund 9 x 7 x 1,7 cm angegeben; andere Händler nennen teils leicht abweichende Höhenangaben von etwa 1 bis 1,5 cm, was vermutlich auf unterschiedliche Messweisen zurückzuführen ist. Ob für das gemeinsame Backen mit Kindern, für den Osterbrunch oder zum Dekorieren von frühlingshaften Süßspeisen – dieses Oster Ausstecher Set mit Hase und Tulpe ist eine schöne Ergänzung für jede Backstube.

Regulärer Preis: € 7,99
Martellato Bobo Pralinenform Teddybär aus Polycarbonat für Schokolade 20 Mulden
Martellato Bobo Pralinenform Teddybär aus Polycarbonat für Schokolade 20 Mulden

Art.-Nr. S697

Süße Teddybär-Pralinen mit Profi-Ergebnis Mit der Martellato Bobo Pralinenform gelingen dir liebevoll gestaltete Teddybär-Pralinen aus Schokolade in gleichmäßiger Form und mit sauberem Finish. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für Pralinen, kleine Schokoladenkreationen und verspielte Schoko-Dekore. Durch das niedliche Bärenmotiv eignet sich diese Pralinenform Teddybär perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys, Geschenkboxen, Valentinstag oder kreative Dessertideen. Perfekt für feine Schokoladenpralinen in Bärenform Die Martellato Schokoladenform Bobo bietet Platz für 20 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline hat eine Größe von etwa 42 x 30 x 15 mm und ein Fertiggewicht von rund 10,5 bis 11 g. Damit ist die Form ideal für kleine, elegante Schokoladenstücke mit professioneller Optik. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

Regulärer Preis: € 21,99
Martellato Mariposa Pralinenform Schmetterling aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden
Martellato Mariposa Pralinenform Schmetterling aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden

Art.-Nr. S698

Mit der Martellato Mariposa Pralinenform gelingen dir elegante Schmetterlings-Pralinen aus Schokolade mit feinen Konturen und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für kreative Pralinen, edle Schokoladendekore und besondere Geschenkideen. Das filigrane Schmetterlingsmotiv macht diese Pralinenform Schmetterling perfekt für Frühling, Muttertag, Taufe, Candy Bars, Dessertbuffets und liebevoll verpackte Schokoladengeschenke. Perfekt für feine Schoko-Pralinen in Schmetterlingsform Die Martellato Schokoladenform Mariposa bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline misst etwa 30,5 x 34,5 x 14 mm und hat ein Fertiggewicht von rund 9 g. Damit eignet sich die Form hervorragend für kleine, detailreiche Schokoladenstücke mit eleganter Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

Regulärer Preis: € 21,99
Martellato Love You Pralinenform aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden
Martellato Love You Pralinenform aus Polycarbonat für Schokolade 24 Mulden

Art.-Nr. S699

Romantische Schokoladenpralinen mit Botschaft Mit der Martellato Love You Pralinenform gelingen dir stilvolle Pralinen aus Schokolade mit Schriftzug und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform ist ideal, um romantische Schokoladenkreationen für Valentinstag, Hochzeit, Verlobung, Muttertag oder liebevolle Geschenkboxen herzustellen. Durch das eingeprägte „love you“-Motiv wird jede Praline zu einer kleinen Botschaft aus Schokolade. Perfekt für feine Pralinen mit Love-You-Motiv Die Martellato Schokoladenform Love You bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede Praline misst etwa 28 x 28 x 14 mm und wiegt fertig ungefähr 11,5 g. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, edle Schokoladenstücke mit klarer Botschaft und dekorativer Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm. Hochwertige Polycarbonat-Qualität von Martellato Diese Pralinenform aus Polycarbonat ist stabil, klar und für präzise Ergebnisse entwickelt. Händlerbeschreibungen heben hervor, dass die starre Polycarbonat-Ausführung ein glänzendes Finish und eine leichte Entformung unterstützt. Dadurch ist die Form sowohl für ambitionierte Hobby-Chocolatiers als auch für den professionellen Einsatz sehr gut geeignet.

Regulärer Preis: € 21,99
Martellato Dot Silikonform BlackSil Zylinder für 18 Monoporzionen Dessertform
Martellato Dot Silikonform BlackSil Zylinder für 18 Monoporzionen Dessertform

Art.-Nr. S701

Elegante Dessertkreationen in moderner Zylinderform Mit der Martellato Dot Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen in Zylinderform mit modernem, cleanem Look. Die hochwertige BlackSil Silikonform ist ideal für feine Desserts, Mignon, semifreddoartige Kreationen, Mousses und kleine Törtchen. Durch die klare, minimalistische Form eignet sich diese Dessertform Zylinder perfekt für elegante Patisserie, Dessertbuffets, Catering und moderne Präsentationen. Perfekt für 18 feine Monoporzionen Die Martellato Dot Form wurde entwickelt, um 18 Portionen pro Durchgang herzustellen. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 24 ml. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, raffinierte Einzelportionen und moderne Dessertideen mit professioneller Wirkung. Martellato beschreibt sie ausdrücklich als Form für elegante Mignon und Monoporzionen. Hochwertige BlackSil-Qualität von Martellato Die Dot Silikonform besteht aus BlackSil-Silikon und ist für präzise, gleichmäßige Ergebnisse konzipiert. Durch das flexible Material lassen sich feine Dessertformen sauber herstellen und entformen. Die zylindrische Form wirkt modern, vielseitig und professionell – ideal für Konditorei, Patisserie und anspruchsvolle Hobbybäcker. Die Produktbeschreibung von Martellato nennt die Form ausdrücklich eine Silikonform in Zylinderform für elegante kleine Desserts. Ideal für viele Anlässe Die Martellato Dot Dessertform ist perfekt für: moderne Dessertbuffets Patisserie und Konditorei Mignon und Petit Fours semifreddoartige Desserts Mousses und Einzelportionen elegante Events und Catering

Regulärer Preis: € 22,95
Martellato Mimosa Silikonform für 6 Monoporzionen Dessertform 86 ml
Martellato Mimosa Silikonform für 6 Monoporzionen Dessertform 86 ml

Art.-Nr. S704

Elegante Monoporzionen mit floraler Optik Mit der Martellato Mimosa Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen mit dekorativer Blütenoptik und professioneller Ausstrahlung. Die hochwertige Silikonform für Desserts eignet sich ideal für moderne Patisserie, feine Mousses, semifreddoartige Kreationen und elegante Einzelportionen. Durch die weiche, florale Form ist diese Dessertform Mimosa perfekt für Frühlingsdesserts, Muttertag, festliche Anlässe und hochwertige Dessertpräsentationen. Die offizielle Produktseite beschreibt sie als Silikonbackform für 6 Stück. Perfekt für 6 feine Dessertportionen Die Martellato Mimosa Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 86 ml, wodurch sich die Form sehr gut für elegante Einzelportionen mit ausdrucksstarker Optik eignet. Laut Martellato beträgt die Gesamtgröße der Form 297 x 176 mm; der Martellato-Katalog nennt für die einzelne Portion Ø 63,5 x H 41 mm. Hochwertige Silikonqualität für moderne Dessertideen Die Mimosa Dessertform besteht aus Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse bei feinen Dessertkreationen ausgelegt. Durch das flexible Material lassen sich moderne Einzelportionen sauber entformen und ansprechend präsentieren. Die schwarze Ausführung unterstreicht den professionellen Charakter der Form und macht sie zu einer starken Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Martellato listet das Produkt als schwarze Silikonform innerhalb seines Dessertsortiments.

Regulärer Preis: € 22,95
Martellato Mama Silikonform für 6 Monoporzionen Dessertform 91 ml
Martellato Mama Silikonform für 6 Monoporzionen Dessertform 91 ml

Art.-Nr. S705

Elegante Monoporzionen mit liebevoller Form Mit der Martellato Mama Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen mit besonderer Themenform und professioneller Ausstrahlung. Die hochwertige Silikonform für Desserts eignet sich ideal für moderne Patisserie, feine Mousses, semifreddoartige Kreationen und elegante Einzelportionen. Durch das besondere Design ist diese Dessertform Mama perfekt für Muttertag, besondere Anlässe, saisonale Dessertideen und hochwertige Präsentationen. Martellato listet die Form innerhalb seiner Themenwelt für Mother’s Day and Women’s Day. Perfekt für 6 feine Dessertportionen Die Martellato Mama Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 91 ml, wodurch sich die Form sehr gut für elegante Einzelportionen mit ausdrucksstarker Optik eignet. Die Gesamtgröße der Form beträgt 297 x 176 mm. Hochwertige Silikonqualität für moderne Dessertideen Die Mama Dessertform besteht aus schwarzem Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse bei feinen Dessertkreationen ausgelegt. Durch das flexible Material lassen sich moderne Einzelportionen sauber entformen und ansprechend präsentieren. Die schwarze Ausführung unterstreicht den professionellen Charakter der Form und macht sie zu einer starken Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker.

Regulärer Preis: € 22,95
Martellato Wiggle Silikonform BlackSil für 10 Monoporzionen Snack Dessertform
Martellato Wiggle Silikonform BlackSil für 10 Monoporzionen Snack Dessertform

Art.-Nr. S706

Moderne Monoporzionen mit markanter Wellenstruktur Mit der Martellato Wiggle Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen und Snack-Desserts mit gewellter Oberseite und moderner, professioneller Optik. Die hochwertige BlackSil Silikonform wurde für kreative Patisserie-Ideen entwickelt und eignet sich perfekt für feine Snacks, elegante Dessertportionen, moderne Petit Fours und raffinierte Präsentationen. Das charakteristische Wellen-Design macht diese Dessertform für Monoporzionen zu einem echten Blickfang in Vitrine, Buffet oder Dessertteller. Perfekt für 10 feine Snack- und Dessertportionen Die Martellato Wiggle Form ermöglicht 10 Portionen pro Durchgang. Die Größe je Portion beträgt 99,5 x 25,5 x H 15,5 mm. Beim Volumen gibt es in Händlerquellen eine leichte Abweichung: eine Quelle nennt ca. 37 ml, eine andere ca. 34 ml. Sicher belegt ist die Formgröße von 297 x 176 mm und die Produktivität von 10 Stück pro Form. Ich würde im Shop deshalb entweder „ca. 34–37 ml“ verwenden oder das Volumen ganz weglassen, wenn du maximale Datensicherheit willst. Hochwertige Silikonqualität für kreative Patisserie Die Wiggle Dessertform gehört zur Martellato-Linie schwarzer Silikonformen und ist für moderne, elegante Anwendungen im Dessertbereich konzipiert. Händlerangaben nennen einen Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C, wodurch die Form vielseitig für gefrorene und gebackene Anwendungen einsetzbar ist. Durch das flexible Material lassen sich feine Portionen sauber entformen und professionell präsentieren.

Regulärer Preis: € 22,95
Rezeptkarte Eierlikörkuchen am Stiel
Rezeptkarte Eierlikörkuchen am Stiel

Art.-Nr. S708

Rezept Eierlikörkuchen am StielMit diesem von uns erprobten Rezept, gelingen Ihnen perfekte Oster Cake Circles - Eierlikörkuchen am Stiel im Handumdrehen. Diese Eierlikörkuchen am Stiel sind die perfekte Kombination aus saftigem Rührkuchen und dekorativen Cake Pops. Durch den feinen Eierlikör erhalten die kleinen Kuchen eine besonders lockere, aromatische und saftige Konsistenz. Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt. Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)

Regulärer Preis: € 0,00
Teigstäbe Dough Bars Set 3 tlg. – für Fondant, Marzipan und Keksteig in 1,5 mm, 3 mm und 5 mm
Teigstäbe Dough Bars Set 3 tlg. – für Fondant, Marzipan und Keksteig in 1,5 mm, 3 mm und 5 mm

Art.-Nr. S709

Mit dem Dekofee Dough Bars Set 3 tlg. rollst du Fondant, Marzipan und Keksteig gleichmäßig und präzise in der gewünschten Stärke aus. Das praktische Set enthält 3 Teigstäbe mit 1,5 mm, 3 mm und 5 mm Stärke sowie einer Länge von 35 cm. Damit gelingen saubere, gleichmäßige Ergebnisse beim Ausrollen von Dekormassen und Teigen besonders einfach. Laut Produktseite sind die Farben den Stärken zugeordnet: weiß 1,5 mm, gelb 3 mm und rot 5 mm. Die Anwendung ist unkompliziert: Die beiden Teigstäbe werden links und rechts neben die auszurollende Masse gelegt, anschließend wird mit dem Rollstab darübergerollt. So entsteht eine exakt gleichmäßige Stärke – ideal für Fondantdecken, Marzipanschichten, Keksteig und Modellierarbeiten. Die Produktseite nennt als Einsatzbereiche ausdrücklich Fondant, Marzipan oder Keksteig. Gerade beim Dekorieren von Torten und Backwerken sind exakt ausgerollte Massen entscheidend. Mit diesen Teigstäben für Fondant sparst du Zeit, reduzierst Materialverschwendung und erzielst ein professionelleres Ergebnis. Das Set eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für ambitionierte Tortendekoration. Die angegebenen Maße betragen 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm und 5 mm x 35 cm; der Lieferumfang wird auf der Produktseite mit 3 Sets / 3 Stärken beschrieben

Regulärer Preis: € 14,95
Oster Ausstechformen Set – 5 Soft Grip Cutter
Oster Ausstechformen Set – 5 tlg.

Art.-Nr. S714

Oster Ausstechformen Set für perfekte Osterkekse Mit diesem hochwertigen Oster Ausstechformen Set kannst du mühelos wunderschöne Osterplätzchen und Kekse backen. Die liebevoll gestalteten Motive – Hase, Ei, Küken und Karotte – sind perfekt für die Osterzeit. Die Cookie Cutter ermöglichen ein besonders angenehmes Ausstechen und sind auch ideal für Backen mit Kindern. 5 Oster Ausstecher Motive Dieses Set enthält insgesamt 5 verschiedene Ausstechformen: • Karotte • Osterhase sitzend • Osterhase Kopf • Osterei • Küken in Eischale Damit lassen sich abwechslungsreiche Osterkekse und Dekorationen gestalten.

Regulärer Preis: € 6,99
Pavoni Schokoladenform Bohème KT237 – thermoformierte Form für edle Schokoladendekoration
Pavoni Schokoladenform Bohème KT237 – thermoformierte Form für edle Schokoladendekoration

Art.-Nr. S732

Mit der Pavoni Schokoladenform Bohème KT237 gelingen dir stilvolle und elegante Schokoladendekorationen mit besonders edler Optik. Die thermoformierte Form aus dem Bereich Cioccolateria / Fashion wurde für kreative Arbeiten mit Schokolade entwickelt und eignet sich ideal für moderne Torten, Desserts, Pralinenpräsentationen und feine Patisserie-Dekorationen. Ob für festliche Torten, exklusive Dessertteller oder hochwertige Schokoladenkunst: Diese Pavoni Schokoladenform unterstützt dich dabei, professionelle Ergebnisse mit besonderem Designcharakter umzusetzen. Das Bohème-Motiv wirkt modern, dekorativ und hochwertig – perfekt für alle, die ihren Kreationen einen eleganten Feinschliff verleihen möchten. Die Form trägt den Herstellercode KT237 und hat laut Hersteller eine Formgröße von Ø 102 × 121 h mm.Damit ist sie eine interessante Wahl für alle, die ihr Sortiment um exklusive Schokoladendeko für Torten und Desserts erweitern möchten.

Regulärer Preis: € 41,90
Pavoni Silikonform C’est la vie PX43122 – Monoporzionenform mit 12 Mulden
Pavoni Silikonform C’est la vie PX43122 – Monoporzionenform mit 12 Mulden

Art.-Nr. S735

Mit der Pavoni Silikonform C’est la vie PX43122 kreierst du moderne und elegante Monoporzionen für Dessertbuffets, Patisserie, Törtchen und hochwertige Einzelportionen. Die Form wurde gemeinsam mit Emmanuele Forcone entwickelt und überzeugt durch ein stilvolles, professionelles Design für anspruchsvolle Dessertkreationen. Die Pavoflex Silikonform eignet sich ideal für feine Mousse-Desserts, moderne Törtchen, Semifreddo-Kreationen und exklusive Patisserie-Desserts. Durch die harmonische Formgebung erhalten deine Desserts einen besonders eleganten Look – perfekt für Vitrinen, Events, Dessertkarten und festliche Anlässe. Diese Pavoni Monoporzionenform ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die professionelle Einzelportionen mit hochwertiger Optik herstellen möchten. Die Form verfügt über 12 Mulden. Jede Mulde hat laut Hersteller eine Größe von Ø 74 × 30 h mm und ein Volumen von ca. 110 ml. Die Gesamtgröße der Form beträgt 400 × 300 mm. Damit eignet sich diese Dessertform aus Silikon hervorragend für gleichmäßige, saubere und elegante Ergebnisse in der modernen Patisserie.

Regulärer Preis: € 41,90
Pavoni CV4 Cuore – Edelstahlform für herzförmige Croissants
Pavoni CV4 Cuore – Edelstahlform für herzförmige Croissants

Art.-Nr. S739

Mit der Pavoni CV4 Cuore gelingen dir moderne und außergewöhnliche herzförmige Croissants mit professioneller Optik. Die hochwertige Edelstahlform ist ideal für kreative Viennoiserie, moderne Frühstücksgebäcke und trendstarke Backideen mit besonderem Designcharakter. Die Croissantform in Herzform eignet sich hervorragend für alle, die klassische Croissant-Ideen neu interpretieren und ihr Sortiment mit auffälligen Gebäckformen erweitern möchten. Durch die besondere Herzform entstehen moderne Gebäckkreationen, die sich ideal für Patisserie, Frühstücksbuffets, Vitrinenpräsentationen und besondere Genussmomente eignen. Pavoni führt das Produkt in der Kategorie geometrische Croissantformen, was die Positionierung für kreative und moderne Backwaren zusätzlich unterstreicht.  Original Pavoni Form Modell CV4 Cuore Für moderne herzförmige Croissants Aus Edelstahl Maße: 80 × 70 × 50 h mm Ideal für kreative Viennoiserie und trendige Backideen

Regulärer Preis: € 21,95
Pavoni KE111S Biscuit – Silikonform für Torten mit Insert
Pavoni KE111S Biscuit – Silikonform für Torten mit Insert

Art.-Nr. S743

Mit der Pavoni KE111S Biscuit kreierst du moderne und elegante Torten mit Insert für anspruchsvolle Patisserie, Dessertpräsentationen und hochwertige Kuchenkreationen. Die Form wurde gemeinsam mit Emmanuele Forcone entwickelt und ist ideal für alle, die professionelle Torten mit klarer Form und modernem Finish herstellen möchten. Laut Hersteller handelt es sich bei diesem Modell um einen Pavocake con inserto, also eine Form für Torten mit Insert. Dadurch eignet sich die Pavoni Tortenform hervorragend für moderne Mousse-Torten, elegante Schichtdesserts, gefüllte Torten und kreative Patisserie-Ideen mit raffiniertem Innenleben. Die runde Form sorgt für ein besonders harmonisches und hochwertiges Erscheinungsbild – perfekt für Vitrinen, Feiern, besondere Anlässe und professionelle Tortenkreationen. Original Pavoni Form Modell KE111S Biscuit by Emmanuele Forcone Für Torten mit Insert Ideal für moderne Mousse-Torten und Patisserie-Kreationen Größe: Ø 160 × 52 h mm Volumen: ca. 920 ml

Regulärer Preis: € 36,90

Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör

Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.

Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen

Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.

Die besten Zutaten für Geschmack und Optik

Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.

Präsentieren und Verpacken

Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.