Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. R270

Süß, cremig und so vielseitig! Mit einem Glas FunCakes Crunchy White Choconut Spread haben Sie unendlich viele Möglichkeiten. Erhältlich in sechs beliebten Geschmacksrichtungen, eignen sich diese Aufstriche perfekt zum Schichten zwischen Kuchen, zum Auftragen auf oder in gebackene Cupcakes oder sogar zum Verwandeln einfacher Kekse und Croissants in Gourmet-Leckereien, indem Sie sie mit dem Aufstrich Ihrer Wahl füllen. Bringen Sie Ihre Kreativität auf die nächste Stufe! Verwenden Sie sie als Dip für Obstspieße, als Füllung für Macarons oder Pfannkuchen, oder streuen Sie sie in heiße Schokolade oder Eiscreme. Ob beim Backen im Winter oder bei sommerlichen Desserts, diese Aufstriche liefern jedes Mal köstliche Ergebnisse. Dieser weiße Kokosnussaufstrich hat einen weichen Geschmack nach weißer Schokolade und Haselnüssen, kombiniert mit einem schönen Crunch. Inhalt: 250g

Art.-Nr. R718

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P057

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Art.-Nr. J392

Dieser eindrucksvolle Tortenaufleger aus Deluxe-Oblate im A4-Querformat setzt zum Jahreswechsel ein festliches Highlight. Das Motiv zeigt den Schriftzug „Happy New Year“, gestaltet mit goldenen Funken und Sternen vor einem dunklen, atmosphärischen Nachthimmel. Die Kombination aus leuchtenden Akzenten und tiefem Hintergrund sorgt für eine besonders elegante, hochwertige Wirkung – perfekt für Silvesterfeiern und Neujahrsüberraschungen. Der essbare Aufleger ist sofort einsatzbereit und kann mühelos auf Sahne-, Creme- und Fondanttorten angebracht werden. Ideal für alle, die eine schnelle, aber beeindruckende Tortendekoration für Silvester suchen. Vorteile des Produkts Hochwertige Deluxe-Oblate mit intensivem, brillantem Druck Modernes Silvesterdesign mit goldenen Funken und Sternen Ideal für rechteckige Kuchen und Silvestertorten Perfekt für Neujahrspartys und festliche Anlässe Sofort einsatzbereit und einfach anzuwenden Elegante Optik, hohe Farbbrillanz, klare Konturen Grösse ca. A4

Art.-Nr. J265

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4

Art.-Nr. R625

Unser robuster Hebel-Dosierspender aus Edelstahl ist die ideale Lösung für das präzise Portionieren von Flüssigkeiten, Cremes oder Saucen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Dosiermenge von 40 ml pro Hub eignet sich der Spender perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder auch für ambitionierte Hobbybäcker. Dank des ergonomischen Hebels erfolgt die Dosierung schnell, sauber und gleichmäßig. Der Dosierspender überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich leicht reinigen. Mit kompakten Abmessungen von 183 × 161 × 400 mm ist er zudem platzsparend und praktisch in der Handhabung. Produktdetails: Durchmesser: ca. 180 mm Volumen: ca. 5,0 Liter Abmessungen: ca. 183 × 161 × 400 mm Dosiermenge: 40 ml pro Hub Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Stabil, langlebig und hygienisch

Art.-Nr. Q993

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N404

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4

Art.-Nr. R164

Mit der Polycarbonat-Gussform Herz 10 Hohlraum können Sie mühelos glänzende und perfekte Pralinen herstellen. Die Form bietet 10 Hohlräume, jeweils mit den Maßen 32,5 x 35 x 10 mm (Höhe), und eine Gesamtgröße von 200 x 120 x 20 mm.Hergestellt aus hochwertigem, professionellem Polycarbonat, sorgt sie für eine exzellente Verarbeitung und eine glatte Oberfläche Ihrer Kreationen. Dank des patentierten Designs wird präzises Arbeiten garantiert. Denken Sie daran, die Schokolade vor dem Gießen gut zu temperieren, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker oder kreative Chocolatiers.

Art.-Nr. M765

Wunderschöne Rouladendekor!Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 Blatt

Art.-Nr. R654

Dieser 7-stöckige Tortenständer aus hochwertigem Aluminium ist ein echtes Highlight für jede Hochzeit, Großveranstaltung oder eindrucksvolle Warenpräsentation. Ideal für große Torten und kreative Anordnungen im professionellen Einsatz – ob in der Gastronomie, auf Buffets oder Events. Mit sieben Etagenplatten in abgestuften Größen bietet der Ständer beeindruckend viel Platz. Der gleichmäßige Abstand von 16,5 cm zwischen den Etagen sorgt für eine harmonische Optik und komfortables Servieren. Produktdetails: – Material: Aluminium, silberfarben – Höhe gesamt: 1044 mm – Etagenplatten Ø: 160 mm, 200 mm, 260 mm, 320 mm, 400 mm, 450 mm, 500 mm – Abstand zwischen den Etagen: 16,5 cm – Besonders stabile und belastbare Ausführung – Ideal für mehrstöckige Hochzeitstorten, Buffets & Eventdekoration

Art.-Nr. R047

Verleihen Sie Ihren Backkreationen eine elegante und persönliche Note mit diesem 26-teiligen Buchstaben-Prägerset. Jedes Set enthält alle Buchstaben des Alphabets, die in einer wunderschönen, geschwungenen Schriftart gestaltet sind, ideal für die Verzierung von Fondant, Kuchen und anderen Süßspeisen.Dank der feinen Prägetechnologie können Sie mit diesem Set präzise und gleichmäßige Buchstaben auf Fondant und Marzipan übertragen. Um die Buchstaben besonders hervorzuheben, können Sie zusätzlich Puderfarben verwenden, die den Effekt verstärken und eine edle Optik verleihen.Produktdetails:26-teiliges Set mit allen Buchstaben des Alphabets (A-Z)Elegante, geschwungene Schriftart für eine edle AusstrahlungIdeal zum Prägen auf Fondant, Marzipan oder TeigHervorragende Ergebnisse auch mit Puderfarben für einen zusätzlichen AkzentEinfach in der Anwendung und leicht zu reinigenPerfekt für personalisierte Tortendekorationen, Geburtstagskuchen, Hochzeiten und mehrMachen Sie Ihre Backkunst einzigartig und beeindruckend – mit diesem Buchstaben-Prägerset für präzise und stilvolle Ergebnisse!Größe ca 2,5 cm

Art.-Nr. Q512

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Art.-Nr. J142

Pralinengussform Flasche MA3011Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenPolykarbonatform für Pralinen in Form einer halben Flasche. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im Pralinenformat an. Grösse der Form: 275 x 175 mmEinzelne Flaschen: 60 x 20,5 x h 16 mmMenge: 18 Pralinenflaschen

Art.-Nr. N389

Schokoladen Transferfolie SD217  Light and dark green Silkscreen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade: Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Perfekt geeignet um Pralinen mit Druck zu fertigen - am besten verwenden Sie dazu eine Magnet-Pralinengussformen, bei der Sie die Folie mithilfe der abnehmbaren Bodenplatte einklemmen. Ideal für dunkle, weiße und Milchschokolade. Farbe: rot Größe: 340 x 265 mm Inhalt: 1 Blatt Schokoladen Transferfolie Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 172, E 133, E 101. Allergene: Enthält Milch und Soja. GVO-frei.  

Art.-Nr. N920

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm  

Art.-Nr. J229

Küchenutensilien aus 100% Platinsilikon*, mit ergonomischem Kunststoffgriff. Unverzichtbar, um jede Art von Zubereitung zu mischen, süß oder herzhaft.Um große Flächen zu verstreichen und Teigreste auch in höheren Behältern bequem zu sammeln.Abmessungen: 3 x 31 h cmGriff: 16 cm Spachtel: 15 cm

Art.-Nr. J410

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm Zutaten: Tapiokastärke, Glukosesirup, getrockneter Glukosesirup, Cellulose, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Polysorbat 80 (E433), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Aroma: Vanille; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330).  Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Durchschnittliche Nährwerte Nährwerte je 100 g Energie 1342 kJ / 321 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 92g 27g Eiweiß 0,0g Salz 0,008g  Kühl und trocken bei etwa 18–22 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Luftdicht verschlossen und bis zur Verwendung auf der Trägerfolie aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern lg  

Art.-Nr. O182

Auch das Verzieren von Keksen oder Kuchen ist damit möglich!Muffinaufleger aus OblateZum SelbstausschneidenFormat: 1 A4 Seite

Art.-Nr. Q186

Machen Sie den Kindergeburtstag Ihres kleinen Lieblings zu einem unvergesslichen Fest mit unserer entzückenden handmodellierten Zuckerbärenfigur! Dieser niedliche braune Bär trägt stolz einen Partyhut in lebendigem Blau und gelben Herzen, was ihn zum perfekten Mittelpunkt jeder Geburtstagstorte macht.Vor ihm steht ein liebevoll gestaltetes Geschenk, das den Zauber von Geschenken und Überraschungen symbolisiert, der jedes Kinderherz höherschlagen lässt. Die Detailverliebtheit und die sorgfältige Handarbeit machen diese Zuckerbärenfigur zu einem echten Blickfang.Als zusätzliches Highlight bieten wir zwei Zuckerstern-Einstecker an, die mit blauen Schleifen und einem entzückenden gelben Gesicht verziert sind. Diese Stern-Einstecker verleihen der Torte eine verspielte Note und bringen die Augen kleiner und großer Gäste gleichermaßen zum Leuchten.Mit einer imposanten Höhe von ca. 13 cm ist diese Zuckerfigur perfekt dimensioniert, um auf jeder Kindergeburtstagstorte einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.Bitte beachten Sie, dass unsere Zuckerbärenfigur und die Zuckerstern-Einstecker zwar realistisch aussehen, jedoch nicht zum Verzehr geeignet sind und ausschließlich zur Dekoration gedacht sind.Machen Sie den Kindergeburtstag Ihres kleinen Schatzes zu einem unvergesslichen Erlebnis mit unserer handmodellierten Zuckerbärenfigur und den niedlichen Zuckerstern-Einsteckern – das perfekte Highlight für jeden Festtagstisch!

Art.-Nr. Q960

Entdecken Sie die Colour Mill Piping Tip - 2F M Drop Flower! Erheben Sie Ihre Dessertdekoration mit diesem vielseitigen Werkzeug, perfekt für die Erstellung atemberaubender Drop-Blumen, Rosetten und Rüschen. Präzision und Kontrolle: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bieten unsere nahtlosen Spitzen präzise Kontrolle für filigrane Designs. Haltbarkeit: Langlebig und formstabil, auch bei häufigem Gebrauch. Vielseitigkeit: Ideal für Buttercreme, Baiser, Gebäck, Macarons und mehr, und verleiht jeder Kreation eine professionelle Note. Entfesseln Sie Ihren inneren Künstler mit der Colour Mill Piping Tip - 2F M Drop Flower und verwandeln Sie Ihre Desserts in Meisterwerke!

Art.-Nr. N943

Mit den Muffinauflegern „Danke“ sagst du stilvoll „Danke“ – perfekt für kleine Aufmerksamkeiten, Dessert-Boxen, Kundengeschenke, Schule/Kindergarten oder als liebevolles Detail am Sweet Table. Du bekommst eine A4-Seite mit 40 essbaren Auflegern aus Oblate Deluxe. So dekorierst du schnell, sauber und ohne Vorkenntnisse: auflegen, fertig. Wenn du die Größe anpassen willst, kannst du die Motive einfach mit der Schere zuschneiden.

Art.-Nr. P326

Mit den Muffinauflegern „Pinguin“ dekorierst du Muffins, Cupcakes und kleine Desserts in wenigen Sekunden – perfekt für Kindergeburtstage, Winter-Partys, Tier-Mottos oder einen süßen Sweet Table. Die Aufleger kommen als A4-Seite mit Motiven, werden auf Oblate Deluxe gedruckt und sind einfach mit der Schere zuschneidbar. So bekommst du einen sauberen, einheitlichen Look – ohne Spritzbeutel-Stress.

Art.-Nr. J534

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4