Ausstecher Set Lebkuchen Familie | 4 Teile

Art.-Nr. R761

Die Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

Art.-Nr. D678

Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

Art.-Nr. S709

Mit dem Dekofee Dough Bars Set 3 tlg. rollst du Fondant, Marzipan und Keksteig gleichmäßig und präzise in der gewünschten Stärke aus. Das praktische Set enthält 3 Teigstäbe mit 1,5 mm, 3 mm und 5 mm Stärke sowie einer Länge von 35 cm. Damit gelingen saubere, gleichmäßige Ergebnisse beim Ausrollen von Dekormassen und Teigen besonders einfach. Laut Produktseite sind die Farben den Stärken zugeordnet: weiß 1,5 mm, gelb 3 mm und rot 5 mm. Die Anwendung ist unkompliziert: Die beiden Teigstäbe werden links und rechts neben die auszurollende Masse gelegt, anschließend wird mit dem Rollstab darübergerollt. So entsteht eine exakt gleichmäßige Stärke – ideal für Fondantdecken, Marzipanschichten, Keksteig und Modellierarbeiten. Die Produktseite nennt als Einsatzbereiche ausdrücklich Fondant, Marzipan oder Keksteig. Gerade beim Dekorieren von Torten und Backwerken sind exakt ausgerollte Massen entscheidend. Mit diesen Teigstäben für Fondant sparst du Zeit, reduzierst Materialverschwendung und erzielst ein professionelleres Ergebnis. Das Set eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für ambitionierte Tortendekoration. Die angegebenen Maße betragen 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm und 5 mm x 35 cm; der Lieferumfang wird auf der Produktseite mit 3 Sets / 3 Stärken beschrieben

Art.-Nr. Q853

Für das gleichmäßige Ausrollen von Keks- und Kuchenteig, Fondant, Marzipan, Pasta- und Pizzateig u.v.m., aus unbehandeltem Buchenholz, lebensmittelecht und geschmacksneutral, mit antibakterieller Wirkung, nachhaltig ökologisch, mit Sicherungsband zur praktischen Aufbewahrung EigenschaftenFür das gleichmäßige Ausrollen von Keks- und Kuchenteig, Fondant, Marzipan, Pasta- und Pizzateig u.v.m.Lebensmittelecht und geschmacksneutralNachhaltig und ökologisch Mit natürlich, antibakteriellen EigenschaftenVerwendungDie Ausrollhölzer so weit auseinander legen, dass eine Teigrolle auf beiden Seiten aufliegt. Die Teigmasse zwischen die Hölzer legen und einfach gleichmäßig ausrollen.ZusammensetzungAus unbehandeltem Buchenholz Aus nachhaltig bewirtschafteten WäldernPflegeBitte von Hand reinigen und mit einem Tuch gut trocknen. Vermeiden Sie bitte den längeren Kontakt mit Wasser, da Holz ein Naturprodukt ist, das auf Feuchtigkeit reagiert.Inhalt3-teiliges Set in den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm LängeMit praktischer Sicherungskordel zur platzsparenden Aufbewahrung Kennen Sie das auch? Manche Plätzchen im Ofen sind bereits dunkel, die anderen leider noch viel zu hell - und das nur, weil man den Teig nicht gleichmäßig ausgerollt bekommen hat. Mit den Ausroll-Hölzern aus der Themenwelt Easy Baking von RBV Birkmann gehört dieses Problem der Vergangenheit an. Das 3-teilige Set in den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm Länge sind aus unbehandeltem Buchenholz und stammt aus nachhaltig bewirtschafteter Forstwirtschaft. Lebensmittelecht und geschmacksneutral, eignen sie sich auch perfekt zum Ausrollen von Marzipan, Fondant, Pasta- und Pizzateig und vielem mehr.Wählen Sie je nach gewünschter Dicke die entsprechenden Ausrollhölzer und legen Sie sie so weit auseinander, dass der Ausrollstab auf beiden Hölzern aufliegt. Platzieren Sie die Teigmasse zwischen die Teighölzer, drücken diese kurz flach und rollen Sie dann die Masse ganz einfach und ebenmäßig aus. Übrigens, wussten Sie, dass Holz sehr hygienisch in der Anwendung ist? Es hat von Natur aus antibakterielle Eigenschaften, so dass Keime und Bakterien keine Chance haben. Außerdem nimmt es so gut wie keine Gerüche oder Aromen auf. Nach dem Gebrauch können Teigreste einfach abgebürstet oder mit einem feuchten Lappen entfernt werden. Sehr hartnäckiges kann auch mit wenig Spülmittel unter laufenden Wasser kurz abgespült werden. Wichtig ist nur, die Ausrollhölzer anschließend gut abzutrocknen. Wir empfehlen ab und an die Ausrollhölzer mit einem neutralen Öl einzureiben – wir verwenden hierzu gern geruchsloses Rapsöl. Es bewirkt, das Wasser nicht so schnell vom Holz aufgenommen wird, färbende Lebensmittel nicht so schnell Flecken hinterlassen und das Holz seinen ursprünglichen Farbton behält.Und damit nach der Verwendung nichts verloren geht, sorgt das Sicherungsband dafür, dass alles zusammen bleibt und sie platzsparend aufbewahrt werden können. Ein unverzichtbarer Backhelfer – unverwüstlich, strapazierfähig und die dazu beitragen auch im Alltag nachhaltig und ökologisch zu handeln.3-teiliges Set in den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm Länge

Art.-Nr. M083

Wenn Ihr Teig immer die gleiche Höhe oder Stärke haben soll, wird Sie dieses Teighölzer-Set erfreuen. Mit den Hölzern erzielen Sie eine gleichmäßige Teigdicke beim Ausrollen, und das Gebäck hat immer die gleiche Stärke.Mithilfe dieser Teighölzer erzielen Sie beim Ausrollen des Teiges eine gleichmäßige Stärke. Für Teigstärken von 3, 5 und 10 mm.Unsere Küchenhelfer werden aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz hergestellt. Wir empfehlen, den Küchenhelfer nach Gebrauch mit einem milden Spülmittel und Spültuch oder Küchenbürste zu reinigen. Hinweis zu unseren Holzprodukten: Holz ist ein Naturprodukt und kann daher in Form und Farbe abweichen.Vielseitig einsetzbar Übrigens lassen sich auch Fondant und Marzipan mit den Teigstäbchen ideal und einheitlich ausrollen. Gerade für Tortenüberzüge oder schöne Dekoelemente ist eine uniforme Dicke entscheidend für Geschmack und Aussehen. Mit den praktischen Teigstäben lassen sich fast alle Materialien kinderleicht uniform ausrollen.

Art.-Nr. D508

Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen. Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen. Inhalt: 450 GrammKühl und trocken lagern. Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine.   Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Royal Icing 450g Energy (kJ)1693 kJ Energy (kcal)404 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates98 g of which sugars98 g Protein1.5 g Salt0 g    

Art.-Nr. 1135

Mit dem Decora CiocCookies Set „Christmas" backen und dekorieren Sie Weihnachtskekse mit echtem Schokoladen-Aufleger – genau so, wie man sie aus der Konditorei kennt. Das 2-teilige Set vereint einen Mehrfach-Ausstecher für den Keksboden und eine Thermoform-Gussform für die passenden Schokoladenplättchen. Der rote Ausstecher sticht 6 rechteckige Kekse mit gewellter Kante in einem Zug aus dem ausgerollten Teig – mit Grifflaschen für sicheren, gleichmäßigen Druck. In der transparenten Gussform gießen Sie parallel 12 Schokoladenplättchen in 4 weihnachtlichen Motiven. Nach dem Auskühlen einfach auf den Keks setzen – fertig. Die 4 Motive: Lebkuchenmann-Paar Tannenbäume Rentier „Merry Christmas"-Schriftzug Vorteile & Eigenschaften 2-teiliges Set: Ausstecher + Gussform, perfekt aufeinander abgestimmt 6 Kekse pro Ausstechvorgang – spart Zeit bei großen Mengen 12 Schokoladenplättchen pro Füllung in 4 Motiven Gewellte Kekskante im klassischen Butterkeks-Look Ideal für Weihnachtsbäckerei, Keksteller und Geschenke aus der Küche Made in Italy von Decora Maße (Herstellerangabe): Ausstecher: 6 × 4,3 × H 2,2 cm Gussform: 29,4 × 17,3 × H 1 cm Lieferumfang: 1 Ausstecher, 1 Gussform Tipp: Für saubere Motive und schönen Glanz die Kuvertüre vor dem Gießen temperieren. Mit einem Teigstäbe-Set rollen Sie den Keksteig gleichmäßig aus – so passen Keks und Schokoladenplättchen exakt zusammen.

Art.-Nr. S032

Decora Cup Cookies Christmas – Mini-Kekse, die am Tassenrand hängen Diese Ausstecherplatte von Decora sticht 22 kleine Weihnachtsmotive auf einmal aus dem Teig. Das Besondere: Jedes Motiv hat eine Einkerbung am unteren Rand – dadurch lassen sich die fertigen Kekse einfach auf den Rand einer Tasse oder eines Glases stecken. So wird aus einer Tasse Kakao, Punsch oder Milch im Advent ein kleines Erlebnis. Die Motive reichen von Tannenbaum, Stern und Glocke über Nikolausstiefel, Zuckerstange und Fäustling bis zum Lebkuchenmann und zur Christbaumkugel. So wird's gemacht Den Mürbteig gleichmäßig auf etwa 3–4 mm ausrollen. Die Platte leicht bemehlen und mit sanftem, gleichmäßigem Druck auf den Teig drücken – alle Motive entstehen in einem Arbeitsgang. Die Platte an den seitlichen Griffen abheben, die Kekse vorsichtig lösen und backen. Nach dem Auskühlen nach Belieben mit Eiweißspritzglasur, Streudeko oder Transferfolie verzieren und auf den Tassenrand setzen. Produktdetails Marke: Decora, Made in Italy Motive: 22 weihnachtliche Formen mit Einkerbung für den Tassenrand Maße Platte: 21 × 14,7 cm, Höhe 1,7 cm Keksgröße: 1,8–3 × 2,8 cm, Höhe 1,2 cm Material: robuster, lebensmittelechter Kunststoff Griffe: seitliche Griffe für sicheres Abheben Pflege: von Hand reinigen und gut abtrocknen Ideen für die Adventzeit Als Beigabe zur Kakaotasse am Adventkalender, als essbare Dekoration auf dem Punschglas beim Weihnachtsmarkt zu Hause, als kleines Mitbringsel in der Keksdose oder als Topping auf Cupcakes und Milchshakes.

Art.-Nr. S075

Decora GingerXmas Cookies Kit – ein Ausstecher, vier Figuren Mit diesem Set von Decora entstehen aus einer einzigen Keksform ganz unterschiedliche Weihnachtsfiguren. Ausgestochen wird die klassische Lebkuchenmann-Silhouette; welche Figur daraus wird, entscheiden die vier mitgelieferten Schablonen. Die vier Schablonen Lebkuchenmann mit Latzhose – lächelndes Gesicht, Hosenträger und Knöpfe Lebkuchenmann im Anzug – mit Fliege und Weste Rentier – Geweih, Augen und runde Nase Rentier, zweite Variante – schmaleres Geweih für Abwechslung auf dem Keksteller Die Schablone wird einfach auf den ausgekühlten Keks gelegt und mit Eiweißspritzglasur, Staubzucker, Kakaopulver, Puderfarbe oder Airbrush überzogen. Nach dem Abheben bleibt das Motiv sauber und gleichmäßig zurück – auch ohne geübte Spritzhand. Produktdetails Marke: Decora, Made in Italy Inhalt: 2 Ausstecher + 4 Schablonen Ausstecher klein: 6 × 8 cm, Höhe 2,2 cm Ausstecher groß: 11 × 8 cm, Höhe 2,2 cm Material: lebensmittelechter Kunststoff, wiederverwendbar Pflege: von Hand reinigen und gut abtrocknen Anwendung Geeignet für Mürbteig, Lebkuchenteig und Butterteig, ebenso für Rollfondant und Blütenpaste – damit lassen sich auch Tortenaufleger und Cupcake-Topper in derselben Optik herstellen. Die Ausstecher vor dem Ausstechen leicht bemehlen, dann löst sich der Teig sauber.

Art.-Nr. E185

Decora Happy Family – die ganze Lebkuchenfamilie in einem Set Mit diesem Set backen Sie eine komplette Lebkuchenfamilie: Vater, Mutter und zwei Kinder. Zu jeder der vier Figuren gehört ein passender Prägeeinsatz, der Gesicht, Frisur und Kleidung in einem Arbeitsgang in den Teig drückt – Brille und Schnurrbart beim Vater, Schleife und Punktekleid bei der Mutter, Zöpfe und Rüschenkleid beim Mädchen, Latzhose beim Jungen. Dadurch haben die Kekse schon vor dem Verzieren erkennbare Gesichter und Details. Die Prägelinien dienen beim Dekorieren außerdem als saubere Vorlage: Einfach mit Eiweißspritzglasur nachziehen, Zuckerperlen aufsetzen oder die Flächen mit Zuckerpaste ausfüllen. Produktdetails Marke: Decora, Made in Italy Inhalt: 8 Teile – 4 Ausstecher und 4 passende Prägeeinsätze Kinderfiguren: je 6 × 8 cm, Höhe 2,2 cm Elternfiguren: je 11 × 8 cm, Höhe 2,2 cm Material: lebensmittelechter Kunststoff Pflege: von Hand reinigen und gut abtrocknen So gelingt die Prägung Den Mürb- oder Lebkuchenteig auf etwa 4–5 mm ausrollen und vor dem Ausstechen gut durchkühlen. Zuerst mit dem Ausstecher die Figur ausstechen, dann den Prägeeinsatz mittig aufsetzen und gleichmäßig andrücken. Teige ohne Backtriebmittel halten die Prägung am besten – mit Backpulver verlaufen die feinen Linien beim Backen. Neben Lebkuchen und Mürbteig eignen sich die Ausstecher auch für Rollfondant und Blütenpaste, etwa für Tortenaufleger oder Cupcake-Topper als Familienmotiv.