Saracino Pasta Bouquet weiß 250 g – Blütenpaste für Zuckerblumen

Art.-Nr. Q615

Schneeweiße, gebrauchsfertige Blütenpaste von Saracino – entwickelt gemeinsam mit der Zuckerblumen-Künstlerin Arati Mirji. Anders als klassische Blütenpaste ist diese Rezeptur stärkebasiert statt zuckerbasiert: Kartoffelstärke steht an erster Stelle, der Zuckeranteil liegt bei nur 15 %. Sie lässt sich hauchdünn ausrollen, trocknet zügig und bleibt dabei formstabil, ohne spröde zu werden. Eigenschaften Sehr dünn ausrollbar: ideal für filigrane Blütenblätter, Blätter und Rüschen, ohne dass die Paste einreißt. Nicht klebrig: lässt sich in der Regel ohne zusätzliche Maisstärke oder Fett verarbeiten. Trocknet zügig: Blütenblätter sind je nach Raumklima nach rund drei bis vier Stunden durchgetrocknet – in dieser Zeit lässt sich die Form noch nacharbeiten. Bleibt flexibel: auch nach dem Trocknen nicht so bruchempfindlich wie klassische Blütenpaste. Feuchtigkeitstolerant: die stärkebasierte Rezeptur kommt mit höherer Luftfeuchtigkeit besser zurecht. Natürliche Transparenz: getrocknete Blütenblätter wirken leicht lichtdurchlässig wie echte Blüten. Nimmt Farbe gut an: einfärbbar mit Gel- und Flüssigfarben, nacharbeitbar mit Puder- und Glanzfarben. Schneeweiße Grundfarbe: weiße Zuckerblumen gelingen ganz ohne zusätzlichen Farbstoff. Anwendung Nur so viel Paste entnehmen, wie gerade gebraucht wird, und die Packung sofort wieder luftdicht verschließen – offen liegende Paste trocknet schnell aus. Die entnommene Menge gründlich durchkneten, bis sie weich, glatt und faltenfrei ist, dann dünn ausrollen, ausstechen und mit Veinern oder Modellierwerkzeug formen. Blütenblätter mit Wasser oder essbarem Kleber an Blumendraht befestigen und zum Trocknen in einen Blumenbehälter oder auf Schaumstoff legen. Produktdaten Farbe: weiß Inhalt: 250 g Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: DEC046K025 Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktionsdatum Zutaten Kartoffelstärke, Zucker (15 %), Glukosesirup, Maisstärke, Kakaobutter, High-Oleic-Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466, Guarkernmehl E412, Gummi arabicum E414, Xanthan E415; Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330. Allergenhinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch und Schalenfrüchten (Haselnüsse, Pistazien, Mandeln) enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1405 kJ / 333 kcal Fett: 5,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g Kohlenhydrate: 69 g, davon Zucker: 22 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,09 g Lagerung Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern. Angebrochene Packungen luftdicht verschließen, angefangene Stücke einzeln in Frischhaltefolie wickeln.

Art.-Nr. C838

Schneeweiße, gebrauchsfertige FunCakes Blütenpaste zum Modellieren filigraner Zuckerblumen, Blätter, Rüschen und feiner Tortendekorationen. Die seidig-elastische Paste lässt sich besonders dünn ausrollen, trocknet schnell und behält dabei zuverlässig ihre Form. Eigenschaften Sehr dünn ausrollbar: die feste, elastische Textur lässt hauchdünne Blütenblätter zu, ohne dass die Paste einreißt. Trocknet schnell und formstabil: filigrane Elemente behalten ihre Form. Blütenweiße Grundfarbe: weiße Zuckerblumen gelingen ohne zusätzlichen Farbstoff. Einfärbbar: mit Lebensmittelfarbe in jeden gewünschten Ton zu bringen. Gebrauchsfertig: kann nach dem Durchkneten direkt verarbeitet werden. Praktische Einstiegsgröße: 250 g für einzelne Blumenarbeiten – für größere Projekte gibt es dieselbe Paste im 1-kg-Gebinde. Anwendung Die benötigte Menge gründlich durchkneten, bis sie weich, glatt, dehnbar und faltenfrei ist, bei Bedarf einfärben und anschließend dünn ausrollen, ausstechen und formen. Blütenblätter mit Wasser oder essbarem Kleber an Blumendraht befestigen und zum Trocknen in einen Blumenbehälter legen. Nicht verwendete Paste sofort luftdicht verschließen, angefangene Stücke einzeln verpacken. Produktdaten Farbe: weiß Inhalt: 250 g Hersteller: FunCakes Hersteller-Artikelnummer: F20790 EAN: 8720143515330 Zutaten Zucker (79 %), Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkern, Palmöl), Verdickungsmittel: E466, E415; Emulgator: E471, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E202, Säuerungsmittel: E330. Allergenhinweis: Kann Spuren von Mandeln enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1648 kJ / 394 kcal Fett: 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g Kohlenhydrate: 86,4 g, davon Zucker: 86,4 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,2 g Lagerung Luftdicht verschlossen, bei Zimmertemperatur und vor direktem Licht geschützt aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern.

Art.-Nr. H634

Schneeweiße, gebrauchsfertige FunCakes Gum Paste zum Modellieren filigraner Zuckerblumen, Blätter, Rüschen und feiner Tortendekorationen. Die elastische Blütenpaste lässt sich besonders dünn ausrollen, trocknet schnell und kann nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. FunCakes Blütenpaste für filigrane TortendekorationenMit der FunCakes Gum Paste Weiß gestalten Sie detailreiche Zuckerblumen, Blätter, Rüschen, Figuren und andere feine Dekorationen für Torten und Cupcakes. Die geschmeidige Blütenpaste besitzt eine seidige, elastische Konsistenz und lässt sich besonders dünn ausrollen, ohne schnell einzureißen.Da die Gum Paste rasch aushärtet, behalten Blütenblätter und filigrane Elemente zuverlässig ihre Form. Die schneeweiße Farbe eignet sich hervorragend für weiße Zuckerblumen und kann mit geeigneter Lebensmittelfarbe individuell eingefärbt werden.VorteileSehr dünn ausrollbarTrocknet schnell und formstabilIdeal für filigrane Blütenblätter und BlätterGebrauchsfertigSchneeweiße GrundfarbeMit Lebensmittelfarbe einfärbbarGlutenfrei zertifiziertHalal- und koscher-zertifiziert AnwendungDie benötigte Menge Gum Paste gründlich durchkneten, bis sie weich, glatt, elastisch und faltenfrei ist. Anschließend dünn ausrollen, ausstechen oder in die gewünschte Form modellieren.Zum Einfärben die Lebensmittelfarbe sparsam einkneten, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Nicht verwendete Paste sofort wieder luftdicht verschließen, da sie an der Luft schnell trocknet.ZutatenZucker (79 %), Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Verdickungsmittel: E466, E415; Emulgator: E471; Aroma, Konservierungsstoff: E202; Säuerungsmittel: E330.AllergenhinweisKann Spuren von Schalenfrüchten, insbesondere Mandeln, enthalten.NährwertdeklarationDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:NährwertJe 100 gEnergie1648 kJ / 394 kcalFett4,7 gdavon gesättigte Fettsäuren3,2 gKohlenhydrate86,4 gdavon Zucker86,4 gEiweiß0 gSalz0,2 gLagerhinweisKühl, trocken und vor Licht geschützt bei 15–20 °C lagern. Nach dem Öffnen die Gum Paste stets luftdicht verpacken, damit sie nicht austrocknet.  

Art.-Nr. D928

Der essbare Kleber von FunCakes ist ideal, um Tortenbilder, Oblatenaufleger und Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan sicher aneinander oder auf der Torte zu befestigen. Auch zum Fixieren von Dekorationen auf Cupcakes bestens geeignet.Einfach mit einem Pinsel dünn auftragen und das Dekorationsteil andrücken – schon hält es zuverlässig auf Fondant, Marzipan oder direkt auf der Torte.Produktdetails:Inhalt: 22 gMarke: FunCakesAnwendung: Fondant-, Marzipan- und Oblatendekorationen klebenZutaten: Wasser, Emulgator E466, Konservierungsstoff E211, Säuerungsmittel E330, Aroma.Hinweis: an einem dunklen Ort aufbewahren.

Art.-Nr. ML4894

Inhalt: 20 Stk. Farbe grün

Art.-Nr. B160

Mit dem Hibiskus Blumenausstecher Set lassen sich elegante und realistisch wirkende Hibiskusblüten für Torten, Hochzeitstorten, Cupcakes und andere Tortendekorationen gestalten.Das Set besteht aus 4 unterschiedlich großen Blütenblatt-Ausstechern. Dadurch können die einzelnen Blütenblätter passend zugeschnitten und anschließend zu einer vollständigen Hibiskusblüte zusammengesetzt werden. Besonders schön wirken die Blüten aus dünn ausgerollter Blütenpaste bzw. Gum Paste.Die unterschiedlichen Größen ermöglichen sowohl kleinere als auch große, auffällige Zuckerblüten. Nach dem Ausstechen können die Blütenblätter zusätzlich ausgedünnt, strukturiert, geformt und mit Puder- oder Lebensmittelfarben schattiert werden.Ideal für florale Tortendekorationen, tropische Torten, Hochzeitstorten oder sommerliche Designs.Produktdetails:Hibiskus-Blumenausstecher4-teiliges Setfür Hibiskusblüten und einzelne Blütenblättergeeignet für Blütenpaste, Gum Paste, Fondant und Modelliermasseunterschiedliche Größen für realistische Blütenideal für Torten, Cupcakes und ZuckerblumenGrößen:19 × 48 mm27 × 70 mm35 × 90 mm44 × 110 mm

Art.-Nr. A880

Mit diesem Set gelingen realistisch aussehende Orchideen ganz einfach. So funktioniert's: -) Fondant gleichmäßig ausrollen -) Mit dem Ausstecher eine Blüte ausstechen -) Die Silikonform mit Bäckerstärke einstäuben -) Das Blütenblatt in den Veiner legen und gleichmäßig leicht zusammen drücken. Größe der Ausstecher: ca.2,5 x 5,0cm; 3,4 x 5,3cm; 6 x 6 cm Inhalt: 3 Blüten-Ausstecher aus Metall und 3 Paar Veiner

Art.-Nr. C849

Mit diesem Ausstecher- und Veiner-Set für Pfingstrosenblätter lassen sich besonders realistisch wirkende Blätter für Zuckerblumen und Tortendekorationen herstellen. Das Set eignet sich ideal für Arbeiten mit Blütenpaste, Fondant und Modelliermasse.Zuerst wird das Blatt mit dem passenden Ausstecher ausgestochen. Anschließend sorgt der Veiner für eine natürliche Blattstruktur mit feinen Adern. Dadurch erhalten die Pfingstrosenblätter ein besonders detailreiches und professionelles Aussehen.Das Set enthält 2 Ausstecher inklusive passender Veiner in zwei Größen und ist ideal für naturgetreue Zuckerblumen, Hochzeitstorten, Festtagstorten und florale Dekorationen. TortendekorationProduktdetails:Motiv: Pfingstrosenblätter2 Ausstecher inklusive VeinerGrößen: ca. 9 × 2 cm und 7,5 × 2 cmgeeignet für Blütenpaste, Fondant und Modelliermassefür realistische Blattstrukturenideal für Zuckerblumen und florale TortendekorationenMarke: Pavoni / Pavonidea TortendekorationAnwendung:Blütenpaste dünn ausrollen, das gewünschte Blatt ausstechen und anschließend mit dem passenden Veiner prägen. Für einen besonders natürlichen Effekt können die fertigen Blätter zusätzlich mit Puderfarben schattiert und mit Blumendraht verarbeitet werden.

Art.-Nr. J415

Dieses 5-teilige professionelle Modelling Tool Set von Dekofee wurde in Zusammenarbeit mit der international bekannten Tortendekorateurin Nicola Keysselitz entwickelt. Die Werkzeuge haben an jeder Seite eine andere Option, daher sind sie perfekt zum Modellieren. Sie eignen sich um mit Fondant, Modellierpaste, Modellierschokolade und Blütenpaste zu arbeiten.Hergestellt aus hochwertigem und lebensmittelsicherem Edelstahl.Abwaschen vor dem ersten Gebrauch.Inhalt: 5 Werkzeuge.

Art.-Nr. B510

Diese Blumenbehälter sind ideal für Torten die Sie mit echten Blumen schmücken wollen geeignet. Füllen Sie einfach eine kleine Menge Wasser in den Behälter um die Blumen frisch zu halten. Größe: groß. Inhalt: 6 Stück