Neue Produkte

Art.-Nr. R283

Das extra feine Mandelmehl von Patisdécor ist die ideale Zutat für hochwertige Backwaren und Desserts. Hergestellt aus 100 % blanchierten Mandeln, überzeugt es durch seine feine Konsistenz und eignet sich perfekt für Macarons, Financiers, Frangipane, Kuchen und vieles mehr. Es verbessert die Textur, sorgt für eine angenehme Weichheit und ist zudem eine hervorragende glutenfreie Alternative zu Weizenmehl.Dank seiner extra feinen Mahlung lässt sich das Mandelmehl optimal verarbeiten und verleiht Ihren Rezepten einen zarten Mandelgeschmack sowie eine perfekte Konsistenz.Produktvorteile:✅ Extra feine Textur – ideal für feine Backwaren✅ Natürliche Zutat – 100 % blanchierte Mandeln✅ Glutenfreie Alternative – perfekt für glutenfreie Rezepte✅ Verbessert die Konsistenz – sorgt für eine weiche, saftige TexturProdukteigenschaften:Verpackung: 500 g BeutelZutaten: 100 % blanchierte MandelnAnwendung: Für Macarons, Financiers, Frangipane, Kuchen & mehrGlutenfreiAnwendungsbereiche:✔ Perfekt für Macarons, da die feine Mahlung eine glatte Oberfläche garantiert✔ Für saftige Kuchen & Gebäck, die besonders zart und aromatisch werden✔ Als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl in vielen Rezepten✔ Für die Zubereitung von Frangipane-Creme, Financiers & anderen FeingebäckenLagerungshinweise:Kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagernVor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen

Art.-Nr. Q844

Der Cream Pudding Classic mit feinem Geschmack von Baileys und Schokolade. Ihr schneller und einfacher Baileys-Moment! Zutaten: Zucker, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, modifizierte Stärke, Maltodextrin, 1,2 % gemahlene Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin, natürliches Bourbon-Vanille Aroma), Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Aroma. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 475 KJ 112 kcal Fett 1.6 g davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g Kohlenhydrate 21 g davon Zucker 9.7 g Eiweiß 3.4 g Salz 0.2 g

Art.-Nr. R292

Dieser Ganache-Glätter mit verstellbarem Edelstahlmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren und Backliebhaber, die eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung auf ihren Torten erzielen möchten. Der verstellbare Edelstahlmesser ermöglicht eine präzise Anpassung der Höhe, sodass Sie die gewünschte Dicke und Textur der Ganache perfekt gestalten können. Ideal, um Ihre Torten oder Kuchen mit einer glatten, professionellen Oberfläche zu versehen.Produktvorteile:✅ Verstellbares Edelstahlmesser – für präzise Ganache-Glättung✅ Ermöglicht perfekte Oberflächen – für eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung✅ Einfache Handhabung – ideal für gleichmäßige und saubere Ergebnisse✅ Lebensmittelecht – entspricht den LebensmittelkontaktstandardsProdukteigenschaften:Material: EdelstahlFunktion: Verstellbare Klinge für präzises Glätten der GanacheEinfache Anwendung: Einfach auf die Seite des Ganache-bedeckten Kuchens ansetzenKompatibilität: Ideal für Dreh-TellerAnwendung:Stellen Sie den Ganache-Glätter auf die gewünschte Höhe ein.Setzen Sie den Glätter vorsichtig an die Seite des mit Ganache bedeckten Kuchens.Drehen Sie den Kuchen auf einem Dreh-Teller, um eine gleichmäßige Glättung der Ganache zu erzielen.Pflegehinweise:Vor der ersten Verwendung und nach jeder Nutzung in heißem Seifenwasser waschen.Mit einem weichen Tuch abtrocknen.Edelstahl sollte mit Seifenwasser gereinigt werden.Vermeiden Sie die Verwendung von Chlor oder hochkonzentriertem und/oder heißem Bleichmittel.Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Essig- und Zitronensäure.

Art.-Nr. Q847

Ausstechformen-Set Lebkuchenhaus, Edelstahl in hochwertiger Qualität, stabile Ausführung, beständig gegen Rost, Spülmaschinengeeignet, mit polierter Naht - wenn Kinder beim Backen helfen möchtenMaße: 6-teilig EigenschaftenAusstechformen-Set für ein DIY LebkuchenhausUnempfindlicher EdelstahlHochwertige Qualität dank der polierten Naht Beständig gegen RostMit RezeptMaterial und PflegeHochwertiger Edelstahl mit polierter Naht in erstklassiger AusführungLeichte Reinigung in der SpülmaschineInhalt1x Ausstechformen-Set Lebkuchenhaus, 6-teilig

Art.-Nr. ML5229

Ausstecher Zug – origineller Keksausstecher für kleine Eisenbahn-FansMit diesem Ausstecher in Zugform gestaltest du im Handumdrehen außergewöhnliche Kekse und Dekorationen für Kindergeburtstage und Themenpartys.Das Motiv eignet sich besonders für Kinder, die Züge, Eisenbahnen und Lokomotiven lieben. Nach dem Ausstechen können die Kekse ganz individuell mit Royal Icing, Zuckerguss, Schokolade oder Fondant dekoriert werden. So entstehen bunte Lokomotiven und Züge, die auf jedem Geburtstagstisch zum Hingucker werden.Der Ausstecher eignet sich nicht nur für Keksteig. Auch Fondant und Marzipan lassen sich damit ausstechen und beispielsweise zur Dekoration von Torten, Cupcakes oder anderen Desserts verwenden.Besonders schön lässt sich das Zugmotiv in kräftigen Farben wie Rot, Blau, Grün oder Gelb gestalten. Auch klassische Eisenbahnfarben oder ein individuelles Farbschema passend zur Geburtstagstorte sind möglich.Produktdetails:Motiv: Zug / EisenbahnInhalt: 1 Ausstecherfür Keksteig geeignetauch für Fondant und Marzipan verwendbarideal für Kindergeburtstageperfekt für Eisenbahn- und Zugfansvielseitig dekorierbargeeignet für Motivkekse und TortendekorationenIdeal für:Kindergeburtstag, Eisenbahn-Mottoparty, Lokomotiven-Fans, Geburtstagskekse, Sweet Tables, Torten und selbstgemachte Gastgeschenke.Der Keksausstecher Zug ist eine schöne Wahl für alle, die besondere Motivkekse gestalten möchten und nach einem außergewöhnlichen Ausstecher für Kinder suchen.

Art.-Nr. R285

Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, natürlicher Geschmack, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Art.-Nr. E523

 Die Kekse aus diesem tropfenförmigen Ausstecher lassen sich nach dem Backen aufeinanderlegen. Lecker! Mit diesem Set gelingen Ihre Terrassen-Plätzchen ganz leicht. Kekse in drei verschiedenen Größen ausstechen und backen. Nun die drei Teile mit etwas Gelee, Marmelade, Zuckerguss oder Nussnougatcreme aufeinandersetzen und nach Herzenslust verzieren – fertig. Material Edelstahl Größe 4 / 5 / 6 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. R620

Material: ALU Länge: 580 mm Breite: 200 mm Höhe: 50 mm Materialstärke: 1,5 mm Aussenabmessungen: 580 x 200 x 50 mm

Art.-Nr. F866

Mit unseren Mini-Ausstechformen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob zum Ausstechen von Teig, Modelliermasse, Obst und Gemüsescheiben, oder einfach mal als Tischdeko oder Geschenkanhänger.... Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 3,0 cm Zum Ausstechen von Teig, Fondant, Marzipan, Obst oder Gemüse. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren mit bspw. Knetmasse, Salzteig oder Fimo. Passender Unterteil Ausstecher F758  

Art.-Nr. F374

Die kleinen Nikolausköpfe aus Zucker sind eine süße Weihnachtsdekoration für Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts und Weihnachtsgebäck.Mit ihrem klassischen Nikolaus-Design in Rot, Weiß und Orange sorgen sie im Handumdrehen für eine festliche Optik – ideal für die Adventszeit, Nikolaus und Weihnachten.Produktdetails:Inhalt: 6 StückGröße: ca. 25 × 45 × 5 mm ZutatenZucker, Verdickungsmittel: E414, aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E330, Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E120, E132, E160a, E172.Kann Spuren von Eiern enthalten.Allergen: Enthält Milch inkl. Lactose.Nährwerte je 100 gEnergie: 1681 kJ / 402 kcalFett: <0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: <0,1 gKohlenhydrate: 98 gdavon Zucker: 96 gEiweiß: 1,0 gSalz: <0,01 gLagerung: Vor Wärme schützen, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. F804

Gebrauchsfertige Kaffeecreme mit intensivem Geschmack zum Füllen von Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen. Ohne Palmöl und ohne gehärtete Fette. Produktbeschreibung Die gebrauchsfertige Kaffeecreme von Decora verleiht Torten, Cupcakes, Macarons, Keksen und Pralinen eine aromatische Kaffeenote. Die Creme kann direkt aus dem Glas verarbeitet werden und eignet sich auch für mitgebackene Füllungen. Ideal zum schnellen Füllen, Verfeinern und Dekorieren – ohne vorheriges Anrühren. Produktdetails gebrauchsfertige Creme mit Kaffeegeschmack zum Füllen und Verfeinern auch zum Backen geeignet ohne Palmöl ohne gehärtete Fette Inhalt: 230 g Verwendung Geeignet zum Füllen und Verfeinern von: Torten und Kuchen Cupcakes und Muffins Macarons Keksen und Gebäck Croissants und Plundergebäck Pralinen und Schokoladen Vor der Verarbeitung kurz mit einem sauberen Löffel oder einer kleinen Palette glattrühren. Zutaten Zucker, nicht gehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Distelöl), MAGERMILCHPULVER, gemahlener Kaffee (7 %), MOLKENPULVER, Maisstärke, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Allergene Enthält: MILCH SOJA Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Lagerhinweis Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen. Nettofüllmenge 230 g

Art.-Nr. Q027

Möchten Sie Fondant, Marzipan oder Buttercreme Farbe verleihen? Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Die Tuben sind auch zum Einfärben von Biskuit, Candy Melts, u.a. geeignet. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer. Farben: Clay, Cream, Lemon Yellow, Coral Pink, Bubble gum, Lime Green, Azure

Art.-Nr. I460

Ergiebiges Lebensmittelaroma mit feiner Cappuccino-Geschmacksnote. Ideal zum Aromatisieren von Cremes und Teigen sowie für kalte und warme Zubereitungen. Bereits 5–10 g reichen für etwa 1 kg Masse. Mit dem Decora Cappuccino Aroma verleihst du Cremes, Teigen und anderen süßen Zubereitungen im Handumdrehen eine aromatische Cappuccino-Note. Das Aroma kann sowohl in kalten als auch in gebackenen Zubereitungen verwendet werden. Dank der ergiebigen Rezeptur werden je nach gewünschter Geschmacksintensität nur etwa 5 bis 10 g Aroma pro 1 kg Zubereitung benötigt. Das Aroma sollte in die jeweilige Masse eingerührt und nicht unverdünnt verzehrt werden. Zutaten Trägerstoffe: Glycerin (E422), Wasser, 1,2-Propandiol (E1520); natürliches Aroma. Allergene und Spurenhinweis Kann Spuren von folgenden Allergenen und daraus hergestellten Erzeugnissen enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier, Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite sowie Schalenfrüchte.

Art.-Nr. I192

Unsere Mini Macarons in Gelb sind die perfekte Wahl, wenn du kleine, feine Backkunstwerke zaubern möchtest. Mit einem Durchmesser von nur 2 cm passen sie ideal für Letter Cakes, Number Cakes oder Dessertplatten. Die fertigen Macaronhälften sind sofort einsatzbereit – du musst sie nur noch mit einer Creme deiner Wahl füllen, z. B. Buttercreme, Ganache oder fruchtigen Füllungen. Dank der hellgelben Farbe bringen sie Leichtigkeit und Eleganz in deine Kreationen. Eine Verpackungseinheit enthält 100 Macaronhälften, ausreichend für 50 gefüllte Mini Macarons. Perfekt für Bäckereien, Konditoreien, Caterings oder Hobbybäcker, die Wert auf edle und praktische Dekoration legen. Produktdetails Produkt: Mini Macarons hellgelb Größe: Ø ca. 2 cm Inhalt: 100 Macaronhälften (für 50 fertige Macarons) Farbe: Gelb Verwendung: Zum Füllen & Dekorieren Ideal für: Letter Cakes, Number Cakes, Torten, Cupcakes, Dessertplatten, Hochzeiten, Geburtstage

Art.-Nr. Q811

Süßer Genuss trifft auf schaurige Details! Mit der FunCakes Schokoladendekoration Blutige Messer verleihst du deinen Halloween-Leckereien einen besonderen Gruseleffekt. Die essbaren Messer aus weißer Schokolade mit roten Blutdetails passen zu Halloween-Cupcakes, Motivtorten und kleinen Desserts.Platziere die fertigen Dekorationen auf ausgekühltem Gebäck oder in einem cremigen Topping – schon ist dein Halloween-Look komplett.Unser Deko-Tipp: Kombiniere die Schokomesser mit heller Buttercreme und etwas roter Fruchtsauce für einen besonders wirkungsvollen Kontrast. ZutatenZucker, Kakaobutter (36 %), Magermilchpulver, Milchfett (wasserfrei), Emulgator: E322 (Sonnenblume), Kakaopulver (entfettet), Aroma (Vanille), Farbstoffe: E101, E120.AllergenhinweisEnthält Milch. Kann Spuren von Soja enthalten.LagerungKühl und dunkel bei 15–20 °C lagern.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2525 kJ / 607 kcalFett43,0 gdavon gesättigte Fettsäuren27,0 gKohlenhydrate48,0 gdavon Zucker47,0 gEiweiß6,5 gSalz0,3 g