Zubehör

Art.-Nr. M010

Mit diesen Silikonformen gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Für einen besonders realistischen Effekt, können die Halsketten mit Lebensmittelpuder nacharbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. J415

Dieses 5-teilige professionelle Modelling Tool Set von Dekofee wurde in Zusammenarbeit mit der international bekannten Tortendekorateurin Nicola Keysselitz entwickelt. Die Werkzeuge haben an jeder Seite eine andere Option, daher sind sie perfekt zum Modellieren. Sie eignen sich um mit Fondant, Modellierpaste, Modellierschokolade und Blütenpaste zu arbeiten.Hergestellt aus hochwertigem und lebensmittelsicherem Edelstahl.Abwaschen vor dem ersten Gebrauch.Inhalt: 5 Werkzeuge.

Art.-Nr. H872

Mit der Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt kann das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie eine Windel oder eine Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: 9 x 3,5 cmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. Q855

Hobby- und Profibäcker aufgepasst: Das 7-teilige Spritzbeutel-Set mit drei Kammern von Birkmann aus der Baker´s Best-Serie sollte in keiner Backstube fehlen. Mit seinen 5 verschiedenen, abwechslungsreichen Tüllen ist es ein wahres Allround-Talent beim Dekorieren von mehrfarbigen Torten, Muffins, CupCakes u.v.m. Die Tüllen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantieren tolle, vielseitige Verzierungen, mit denen Sie Ihr Gebäck gekonnt in Szene setzen können. Der robuste Kunststoffadapter ermöglicht ein einfaches Montieren und Austauschen der Tüllen, auch bei gefülltem Spritzbeutel. Der strapazierfähige Spritzbeutel aus Kunststoffgewebe bietet Platz für Füllungen und Cremes. Das Spritzbeutel-Set ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte mit der Hand gereinigt werden. Spritzbeutel-Set 7-tlg. mit drei Kammern I zum Dekorieren von mehrfarbigen Torten, CupCakes und vielen anderen Gebäcken I 5 unterschiedliche Tüllen aus Edelstahl und 1 Adapter aus hochwertigem Kunststoff I Spritzbeutel aus geschmacksneutralem, lebensmittelechtem Nylon I Leicht in der Handhabung I Schonende Reinigung von Hand EigenschaftenSpritzbeutel-Set 7-tlg. mit drei Kammernzum Dekorieren von mehrfarbigen Torten, CupCakes und vielen anderen GebäckenLeichtes Austauschen der Tüllen bei gefülltem SpritzbeutelMaterial5 unterschiedliche Tüllen aus hochwertigem EdelstahlSpritzbeutel aus geschmacksneutralem, lebensmittelechtem NylonAdapter aus qualitativ hochwertigem KunststoffPflegeSchonende Reinigung von HandInhalt1 x Spritzbeutel 28 cm + Adapter + 5 verschiedene Tüllen

Art.-Nr. E220

Rüschentülle für reiche Verzierungen an Torten und Cupcakes. Die Spritztüllen-Serie Fine Line in Profi-Qualität: feinste Dekorationen durch exakte Konturen der Spritzöffnung. Unsere kleinen Spritztüllen entsprechen den internationalen Tüllenbezeichnungen. Sie sind für besonders feine und filigrane Garnierarbeiten geeignet. IDie Spritztüllen sind aus Edelstahl gefertigt und aus einem Stück gezogen und so ohne störende Naht. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Material Edelstahl Größe 10 mm Oberfläche satiniert Dekorieren für Fortgeschrittene.  

Art.-Nr. E978

Einen Blumennagel (Flower Nail) verwenden Sie zum Spritzen von Rosen, Margeriten und sonstigen Blumenarten aus Royal Icing. Unterstützung für Blumen Größe: ø 4 - 5,5 - 6,5 cm 6-teiliges Plastikset zur Herstellung königlicher Eisblumen. Das Kit enthält 3 Basen unterschiedlicher Größe, mit denen Sie Blumen unterschiedlicher Größe herstellen können.

Art.-Nr. H627

Mit dieser Form von Karen Davies können Sie niedliche nordische Zwerge herstellen. Diese Form ergibt Ihnen einen Gnomenkörper, Bart, Zopf, Arme, Beine und 19 Zubehörteile. Perfekt für Weihnachten und Winterdekore. Ideal zum Dekorieren von Thementorten und Cupcakes. Sie können die Form auch zum Backen von Keksen verwenden.Anleitung: Kneten Sie Ihr Marzipan oder Fondant gut durch. Mischen Sie den Fondant bei Bedarf mit etwas Tylo-Pulver. Eine Kugel formen und das Marzipan oder Fondant von innen nach außen gut in die Form drücken. Nehmen Sie die Form aus der Form. Bei Bedarf die Form vorher mit etwas Maisstärke bestäuben, was den Fondant/Marzipan leichter löst.Die Karen Davies Form ist sehr detailliert, flexibel und aus hochwertigem Silikon gefertigt.Waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch gründlich.Größe Form: ca. 21x12 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. H903

Silikonform Blumen – für filigrane Blüten & TortendekorationenMit dieser vielseitigen Silikonform Blumen zauberst du im Handumdrehen wunderschöne dreidimensionale Blüten für Torten, Cupcakes, Desserts und andere süße Kreationen. Die verschiedenen Blumengrößen ermöglichen sowohl größere Hingucker als auch besonders kleine, filigrane Dekorationen.Die flexible Silikonform erleichtert das Herauslösen der fertigen Blumen und eignet sich hervorragend für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Schokolade. Auch Royal Icing, Pastillage und weitere formbare Massen können verwendet werden.Für besonders realistische Blumen können die fertigen Dekorationen anschließend mit Lebensmittelpuder oder Puderfarben schattiert und verfeinert werden.Vorteile auf einen BlickMehrere verschiedene Blumenmotive in einer FormFür große und kleine BlütendekorationenIdeal für Torten, Cupcakes, Petit Fours und DessertsFlexible Silikonform für einfaches EntformenGeeignet für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und SchokoladePerfekt für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Frühlingstorten und florale DesignsAnwendungDie gewünschte Masse gut in die einzelnen Vertiefungen drücken und überschüssiges Material entfernen. Anschließend die Blumen vorsichtig aus der flexiblen Silikonform lösen.Tipp: Bei besonders feinen Motiven die gefüllte Form für etwa 5–10 Minuten in den Gefrierschrank geben. Dadurch lassen sich filigrane Blüten leichter und sauberer herauslösen.MaßeGröße der gesamten Form: ca. 10 × 10 cmGroße Blumen: ca. 3,5 × 3,5 cmKleine Blumen: ca. 0,4 bis 1,5 cmInhalt1 Silikonform Blumen

Art.-Nr. E496

Dinosaurier-SchabloneGröße: 10 x 25 cmDekorative Kunststoffschablone für Lebensmittel; Perfekt für schöne Designs auf Kuchen, Cupcakes und Keksen mit königlichem Zuckerguss, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, farbigen Sprays oder Airbrush.

Art.-Nr. D626

Für Ihre eckigen Torten gibt es natürlich auch die passende Tortenunterlage – auch und als Tortenretter geeignet.Praktische, stabile Unterlage um den Kuchen oder die Torte zu dekorieren, oder das Kunstwerk später von der Arbeitsplatte auf die Tortenplatte zu heben.Die Tortenunterlage ist aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium. Wir empfehlen, die Unterlage mit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste zu reinigen. Die rechteckige Tortenunterlage von STÄDTER ist ein praktischer Helfer beim Dekorieren, Transportieren und Umsetzen von Kuchen und Torten. Mit einer Größe von 43 × 32 cm bietet sie ausreichend Platz für rechteckige Torten, Blechkuchen und größere Backkreationen.Die stabile Unterlage besteht aus leichtem, lebensmittelechtem Aluminium und besitzt eine matte Oberfläche. Sie kann nicht nur als Arbeitsfläche beim Einstreichen und Dekorieren verwendet werden, sondern eignet sich auch als Tortenretter. So lassen sich fertige Torten leichter von der Arbeitsplatte auf eine Tortenplatte oder einen Präsentierteller heben.ProduktdetailsRechteckige TortenunterlageGröße: ca. 43 × 32 cmMaterial: lebensmittelechtes AluminiumOberfläche: mattLeicht und stabilAls Arbeitsunterlage und Tortenretter geeignetIdeal für rechteckige Torten und KuchenWiederverwendbarNicht spülmaschinengeeignetVor dem ersten Gebrauch Schutzfolie entfernen ReinigungMit mildem Reinigungsmittel, heißem Wasser und einer Küchenbürste von Hand reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen.

Art.-Nr. E129

Die Streichpalette Baker’s Best von Birkmann ist ein praktisches Backzubehör zum Einstreichen, Glattstreichen und Dekorieren von Torten, Kuchen und Gebäck. Sie eignet sich ideal, um Cremes, Sahne, Buttercreme, Ganache oder Glasuren sauber aufzutragen und Oberflächen gleichmäßig zu verstreichen. Durch ihre längliche Form ist sie besonders hilfreich beim präzisen Arbeiten an Tortenrändern, Oberseiten und feinen Dekorationen. Die öffentlich auffindbaren Produktdaten nennen eine Gesamtlänge von 40,7 cm. In deutschen Birkmann-Treffern wird das Produkt außerdem als „Streichpalette | eckig | 3 cm“ beschrieben. Dort werden eine Palettenlänge von 22 cm sowie eine Breite von 3,5 cm angegeben. Damit eignet sich die Streichpalette gut für kontrolliertes Arbeiten beim Glätten von Cremes und beim Verteilen von Füllungen oder Überzügen auf Backwaren. Das Produkt gehört zur Baker’s Best Serie von Birkmann und wird in den Kategorien Backwerkzeuge, Teigkarten & Streichpaletten sowie Verzieren & Dekorieren geführt. Das ist ein starkes Signal dafür, dass die Palette vor allem für das Bearbeiten von Torten, Kuchen und dekorativen Backprojekten gedacht ist. Vorteile auf einen Blick Streichpalette zum Einstreichen, Glattstreichen und Dekorieren ideal für Torten, Kuchen, Cremes, Ganache und Glasuren 40,7 cm Gesamtlänge laut Produktangabe als eckige Streichpalette geführt Palettenlänge 22 cm und Breite 3,5 cm laut deutschem Produkttreffer Teil der Birkmann Baker’s Best Serie geeignet für Backzubehör / Dekorieren / Streichpaletten-Anwendungen Technische Produktdaten Produkt: Streichpalette Baker’s Best Marke: Birkmann Serie: Baker’s Best Artikelnummer: 424234 Material: Kunststoff Gesamtlänge: 40,7 cm Form: eckig Palettenlänge: 22 cm Breite: 3,5 cm

Art.-Nr. C823

Silikonform Hirschkopf – ca. 5 cmMit dieser detailreichen Silikonform Hirschkopf gestalten Sie im Handumdrehen eindrucksvolle Dekorationen für Torten, Cupcakes und Desserts. Das markante Hirschmotiv eignet sich besonders gut für Jäger-Torten, Wald- und Naturthemen, rustikale Tortendekorationen sowie herbstliche und winterliche Backideen.Der fertige Hirschkopf ist ca. 5 cm groß und lässt sich hervorragend als dekoratives Highlight auf Motivtorten einsetzen. Besonders schön wirkt das Motiv in natürlichen Farbtönen wie Braun, Beige, Grün oder Gold.ProduktdetailsMotiv: HirschkopfGröße des Hirschkopfes: ca. 5 cmInhalt: 1 SilikonformIdeal für detailreiche TortendekorationenPerfekt für Jäger-, Wald- und NaturthemenSchön für Herbst- und WintertortenAuch hervorragend für rustikale Geburtstagstorten geeignetFür besondere MotivtortenDer Hirschkopf ist eine tolle Wahl für Torten rund um Jagd, Wald, Berge und Natur. Besonders auf Geburtstagstorten für Jäger oder Naturliebhaber entsteht damit schnell eine außergewöhnliche und hochwertige Dekoration.Je nach gewünschtem Look kann das fertige Motiv anschließend farblich gestaltet, abgepudert oder mit essbaren Metallic-Akzenten veredelt werden.Eine vielseitige Hirsch-Silikonform für kreative Tortendekorationen, die besonders bei Jäger-, Wald- und Naturmotiven zum Blickfang wird.

Art.-Nr. E512

Hochwertige Edelstahl-Tüllen von Wilton für präzise Spritzarbeit.

Art.-Nr. H584

Dekorative Kunststoffschablone für Lebensmittel in Fußballform Perfekt für schöne Designs auf Kuchen, Cupcakes und Keksen mit königlichem Zuckerguss, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, farbigen Sprays oder Airbrush. Größe: ø 25 cm Inhalt: 1 Schablone

Art.-Nr. R768

Wiederverwendbare Backofenfolie – flexibel zuschneidbar & hitzebeständig Vielseitig, langlebig und unkompliziert – die Dauerbackfolie von RBV Birkmann ist ein praktischer Helfer für jede Küche. Die wiederverwendbare Backofenfolie aus der Easy Baking Serie lässt sich individuell auf die gewünschte Größe Ihres Backblechs zuschneiden. Gefertigt aus hochwertigem, doppelseitig antihaftbeschichtetem Glasfasergewebe, sorgt sie für ein müheloses Backen ohne Anhaften – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 230 °C ist die Dauerbackfolie ideal geeignet für den Einsatz im Backofen. Die Oberfläche ist besonders reißfest und ermöglicht eine einfache Reinigung per Hand. Um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten, sollten scharfe Gegenstände wie Messer nicht verwendet werden. Produktvorteile auf einen Blick: Zuschneidbar auf die individuelle Backblechgröße (max. 50 x 45 cm) Doppelseitige Antihaftbeschichtung – kein Ankleben, kein Einfetten notwendig Wiederverwendbar & reißfest – für nachhaltiges Backen Hitzebeständig bis 230 °C – geeignet für alle gängigen Backöfen Leicht zu reinigen – einfach mit einem feuchten Tuch oder per Hand spülen Material & Pflegehinweise: Hochwertiges Glasfasergewebe mit Antihaftbeschichtung Reinigung per Hand empfohlen Keine scharfen oder spitzen Gegenstände verwenden

Art.-Nr. R595

Mit unserem praktischen Spritzbeutel-Ständer gehört das Chaos auf der Arbeitsfläche der Vergangenheit an! Ob beim Backen, Dekorieren oder Vorbereiten – dieser clevere Helfer hält deine Spritzbeutel jederzeit griffbereit und hygienisch aufrecht. Aus robustem Kunststoff gefertigt, bietet der Ständer Platz für mehrere Beutel gleichzeitig. Kein Umkippen, kein Tropfen – einfach sauber und professionell arbeiten. Durch das kompakte Design lässt sich der Ständer platzsparend verstauen und ist im Handumdrehen einsatzbereit. Ideal für Hobbybäcker*innen und Profis, die Wert auf Ordnung, Sauberkeit und Effizienz legen. Abmessungen: ca h21cm Ø100mm.  

Art.-Nr. E187

Silikomart  Oval Chablon Aufstreichmatte transparent oval Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Größe 297mm x 210mmMenge oval  45 Stk.

Art.-Nr. E725

Mit den FMM Impression Mats Natursteinmauer und Kopfsteinpflaster set/2 verleihen Sie Torten, Cupcakes und Keksen eine wunderschöne und realistische Struktur. Das Set enthält zwei Matten, mit denen Sie ganz einfach eine Natursteinmauer oder einen charmanten Kopfsteinpflasterweg gestalten können. Rollen Sie Fondant oder Marzipan aus, drücken Sie die Matte gleichmäßig an und verfeinern Sie das Design bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe. Set mit 2 Matten mit Naturstein- und Kopfsteinpflastermotiven. Größe pro Matte ca. 150 x 70mm. Geeignet für Fondant, Marzipan und andere essbare Materialien. Abmessungen 150 x 70 mm.

Art.-Nr. E818

Mit dem Wilton ColorSwirl Tri-Color Large Coupler gelingen Ihnen im Handumdrehen zwei- oder dreifarbige Tupfen. Der Adapter sorgt dafür, dass Sie mit einer einfachen Bewegung einen fantastischen bunten Tupfen aus Buttercreme oder Buttercream zaubern. Der Adapter ist mit dem mitgelieferten Ring fertig zum Gebrauch. Der Wilton ColorSwirl Tri-Color Large Coupler bietet die Möglichkeit, drei Spritzbeutel an ihrem Platz zu halten, sodass Sie ganz einfach Torten, Cupcakes und andere Treats in mehreren Farben dekorieren können. Einfach die Spritztüllen wechseln, um eine andere Technik zu verwenden. Der Adapter beinhaltet drei ineinander passende Adapterstücke, die in den Spritzbeuteln platziert werden. Der Ring hält die Spritztülle während des Dekorierens an ihrem Platz.

Art.-Nr. E596

Ritter-SchabloneGröße: 210 x 25 cmDekorative Kunststoffschablone für Lebensmittel; Perfekt für schöne Designs auf Kuchen, Cupcakes und Keksen mit königlichem Zuckerguss, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, farbigen Sprays oder Airbrush.

Art.-Nr. B891

Dekorieren Sie Ihre Kuchen mit diesem einzigartigen Baumrinden Form von Karen Davies. Perfekt für Ihre Kuchen und Törtchen. Die Form ist ca. 12 cm hoch, das macht es leicht, einen kompletten Kuchen zu dekorieren. Die Karen Davies Form ist flexibel und aus Silikon hoher Qualität hergestellt. Anleitung: kneten Sie Ihr Marzipan oder auch Fondant. Mischen Sie in das Fondant, wenn notwendig etwas TYLO Pulver. Machen Sie einen Ball und drücken Sie das Marzipan oder Fondant von innen nach außen in die Form. Entfernen Sie die Masse aus der Form. Falls erforderlich, stauben Sie die Form mit etwas Maisstärke aus, damit sich das Fondant oder Marzipan leichter aus der Form löst. Tipp: Sie können die Form auch kurz einfrieren bevor Sie die Masse heraus lösen. Gründlich waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch. Größe Holzstruktur: circa 10,5 x 20 cm. Größe Form: circa 12 x 21 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. F299

Die Gebäckpresse ist ein praktisches Küchengerät, mit dem sich eine Vielzahl von Keksen und Gebäcksorten schnell und einfach formen lässt. Die Handhabung ist denkbar einfach: Der Teig wird in den Behälter eingefüllt und durch Drücken des Hebels oder Drehens des Griffs wird der Teig gleichmäßig durch die ausgewählte Formscheibe gepresst. So entstehen perfekt geformte Plätzchen in verschiedenen Mustern und Designs, die gleichmäßig auf das Backblech aufgebracht werden können.Eine Gebäckpresse ist ideal für die Zubereitung von Spritzgebäck und anderen dekorativen Keksen, insbesondere in der Weihnachtszeit. Durch die verschiedenen Formscheiben lassen sich zahlreiche Muster wie Sterne, Blumen oder Herzen gestalten. Zusätzlich ist oft auch eine Tülle für das Garnieren von Torten und Cupcakes enthalten, wodurch das Gerät vielseitig einsetzbar ist Das Set enthält 13 austauschbare Aluminiumschablonen, um mit einem einzigen Werkzeug unterschiedliche Kekse zu erhalten. Zubehör: 8 Edelstahlschablonen, 1 Handbuch mit Anweisungen, Rezepten und Schritt für Schrittanleitungen.

Art.-Nr. R189

Die Aufstreichmatte Blatt CHASIL 22 ist ein vielseitiges Back- und Dekorationswerkzeug aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon – perfekt für kreative Tortendekorationen. Mit dieser Silikonmatte in Blattform lassen sich stilvolle und filigrane Dekorationselemente aus Schokolade, Isomalt, Karamell oder anderen Zuckermassen herstellen und anschließend sauber vom Untergrund lösen. Die Matte ist besonders geeignet für Patisserie-Profis, Hobbybäcker und Chocolatiers, die dekorative Blätterelemente für Torten, Pralinen, Desserts oder Plätzchen gestalten möchten. Durch die flexible Struktur lässt sich das fertige Dekor mühelos entnehmen und weiterverarbeiten. ✨ Produktvorteile ✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamell und weitere Zucker- oder Lebensmittelmassen. ✅ Kreative Dekorationen: Perfekt für elegante, blattförmige Verzierungen auf Torten, Desserts oder Gebäck. ✅ Lebensmittelechtes Material: Hergestellt aus hochwertigem, flexiblem Silikon für sichere Anwendung in der Küche. ✅ Einfache Handhabung: Flexible Matte ermöglicht mühelose Entnahme der Dekorelemente und einfache Reinigung. ✅ Großzügige Fläche: Die Blattfläche bietet ausreichend Platz, um bis zu 25 dekorative Elemente pro Arbeitsgang zu formen. 📊 Produktdetails Form: Blatt-Design Material: Lebensmittelechtes, flexibles Silikon Farbe: Weiß Gesamtgröße: ca. 390 × 290 mm Elementgröße: ca. 75 × 33 mm Kapazität: Bis zu 25 Dekorationen pro Durchgang Lieferumfang: 1 Silikon-Aufstreichmatte

Art.-Nr. C663

Der Fondant Smoother Sharp Edges ist ein tolles Hilfsmittel, um Fondant, Marzipan oder Modellierpaste zu formen. Dank der spezifischen Form ist der Smoother ideal für die Kreation scharfer Ränder.Mit diesen Smoother sind Sie in der Küche wie ein Professional.1 Packung = 1 StückFarbe: weiß