Zubehör

Art.-Nr. C844

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton für Sterntechniken, Blüten, gewellter Rand. Einzeln in Blisterverpackung verpackt. Darf nicht in die Spülmaschine. Diese Spritztülle funktionieren mit Standardadapter und Tasche.

Art.-Nr. E129

Die Streichpalette Baker’s Best von Birkmann ist ein praktisches Backzubehör zum Einstreichen, Glattstreichen und Dekorieren von Torten, Kuchen und Gebäck. Sie eignet sich ideal, um Cremes, Sahne, Buttercreme, Ganache oder Glasuren sauber aufzutragen und Oberflächen gleichmäßig zu verstreichen. Durch ihre längliche Form ist sie besonders hilfreich beim präzisen Arbeiten an Tortenrändern, Oberseiten und feinen Dekorationen. Die öffentlich auffindbaren Produktdaten nennen eine Gesamtlänge von 40,7 cm. In deutschen Birkmann-Treffern wird das Produkt außerdem als „Streichpalette | eckig | 3 cm“ beschrieben. Dort werden eine Palettenlänge von 22 cm sowie eine Breite von 3,5 cm angegeben. Damit eignet sich die Streichpalette gut für kontrolliertes Arbeiten beim Glätten von Cremes und beim Verteilen von Füllungen oder Überzügen auf Backwaren. Das Produkt gehört zur Baker’s Best Serie von Birkmann und wird in den Kategorien Backwerkzeuge, Teigkarten & Streichpaletten sowie Verzieren & Dekorieren geführt. Das ist ein starkes Signal dafür, dass die Palette vor allem für das Bearbeiten von Torten, Kuchen und dekorativen Backprojekten gedacht ist. Vorteile auf einen Blick Streichpalette zum Einstreichen, Glattstreichen und Dekorieren ideal für Torten, Kuchen, Cremes, Ganache und Glasuren 40,7 cm Gesamtlänge laut Produktangabe als eckige Streichpalette geführt Palettenlänge 22 cm und Breite 3,5 cm laut deutschem Produkttreffer Teil der Birkmann Baker’s Best Serie geeignet für Backzubehör / Dekorieren / Streichpaletten-Anwendungen Technische Produktdaten Produkt: Streichpalette Baker’s Best Marke: Birkmann Serie: Baker’s Best Artikelnummer: 424234 Material: Kunststoff Gesamtlänge: 40,7 cm Form: eckig Palettenlänge: 22 cm Breite: 3,5 cm

Art.-Nr. E512

Hochwertige Edelstahl-Tüllen von Wilton für präzise Spritzarbeit.

Art.-Nr. R768

Wiederverwendbare Backofenfolie – flexibel zuschneidbar & hitzebeständig Vielseitig, langlebig und unkompliziert – die Dauerbackfolie von RBV Birkmann ist ein praktischer Helfer für jede Küche. Die wiederverwendbare Backofenfolie aus der Easy Baking Serie lässt sich individuell auf die gewünschte Größe Ihres Backblechs zuschneiden. Gefertigt aus hochwertigem, doppelseitig antihaftbeschichtetem Glasfasergewebe, sorgt sie für ein müheloses Backen ohne Anhaften – ganz ohne zusätzliches Einfetten. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 230 °C ist die Dauerbackfolie ideal geeignet für den Einsatz im Backofen. Die Oberfläche ist besonders reißfest und ermöglicht eine einfache Reinigung per Hand. Um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten, sollten scharfe Gegenstände wie Messer nicht verwendet werden. Produktvorteile auf einen Blick: Zuschneidbar auf die individuelle Backblechgröße (max. 50 x 45 cm) Doppelseitige Antihaftbeschichtung – kein Ankleben, kein Einfetten notwendig Wiederverwendbar & reißfest – für nachhaltiges Backen Hitzebeständig bis 230 °C – geeignet für alle gängigen Backöfen Leicht zu reinigen – einfach mit einem feuchten Tuch oder per Hand spülen Material & Pflegehinweise: Hochwertiges Glasfasergewebe mit Antihaftbeschichtung Reinigung per Hand empfohlen Keine scharfen oder spitzen Gegenstände verwenden

Art.-Nr. H986

Gestalten Sie mit der Mini Jungle Leaves Silikonform von Katy Sue einen wunderschönen Dschungel auf Ihren Kuchen. Das handgeformte Design zeigt eine Monstera, ein Bananenblatt, einen Philodendron und eine Königspalme. Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Keksen und allen Arten von Bastelprojekten.Die Form ist einfach zu handhaben und kann mit Zuckerpaste, Blumenpaste, Modelliermasse, Marzipan, Schokolade, Bonbons und gekochtem Zucker verwendet werden. Außerdem kann die Form auch für Bastelprojekte verwendet werden. Sie können es auch mit kaltem Porzellan, Salzteig, lufttrocknenden Tonen und Prägepulver verwenden. Katy Sue empfiehlt, die Form für Lebensmittelprojekte oder für Bastelprojekte zu verwenden, nicht für beides.Anwendung: Fondant in die Form drücken, ohne zu überfüllen. Kratzen Sie überschüssigen Fondant ab, damit Sie den Designumriss sehen können. Wenden und lösen Sie die Verzierung sanft. Leicht mit Maismehl bestäuben, um das Lösen zu erleichtern.Form vor Gebrauch gut waschen und trocknen. Die Form ist backofenfest (bis 200°C) und spülmaschinengeeignet.Größen: von 2,5 cm bis 4,8 cm.

Art.-Nr. E187

Silikomart  Oval Chablon Aufstreichmatte transparent oval Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Größe 297mm x 210mmMenge oval  45 Stk.

Art.-Nr. E725

Mit den FMM Impression Mats Natursteinmauer und Kopfsteinpflaster set/2 verleihen Sie Torten, Cupcakes und Keksen eine wunderschöne und realistische Struktur. Das Set enthält zwei Matten, mit denen Sie ganz einfach eine Natursteinmauer oder einen charmanten Kopfsteinpflasterweg gestalten können. Rollen Sie Fondant oder Marzipan aus, drücken Sie die Matte gleichmäßig an und verfeinern Sie das Design bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe. Set mit 2 Matten mit Naturstein- und Kopfsteinpflastermotiven. Größe pro Matte ca. 150 x 70mm. Geeignet für Fondant, Marzipan und andere essbare Materialien. Abmessungen 150 x 70 mm.

Art.-Nr. E818

Mit dem Wilton ColorSwirl Tri-Color Large Coupler gelingen Ihnen im Handumdrehen zwei- oder dreifarbige Tupfen. Der Adapter sorgt dafür, dass Sie mit einer einfachen Bewegung einen fantastischen bunten Tupfen aus Buttercreme oder Buttercream zaubern. Der Adapter ist mit dem mitgelieferten Ring fertig zum Gebrauch. Der Wilton ColorSwirl Tri-Color Large Coupler bietet die Möglichkeit, drei Spritzbeutel an ihrem Platz zu halten, sodass Sie ganz einfach Torten, Cupcakes und andere Treats in mehreren Farben dekorieren können. Einfach die Spritztüllen wechseln, um eine andere Technik zu verwenden. Der Adapter beinhaltet drei ineinander passende Adapterstücke, die in den Spritzbeuteln platziert werden. Der Ring hält die Spritztülle während des Dekorierens an ihrem Platz.

Art.-Nr. M350

Teig- oder Kuchenschneider, sehr robuste Ausführung. Sie können den Schneider auf die gewünschte Breite ziehen und die Einstellung ggf. mit der Flügelmutter fixieren. So können Sie den Kuchen millimetergenau in gleichgroße Stücke teilen.- Material: Edelstahl- rostfrei; sehr stabil- Durchmesser Rädchen: 55mm- maximale Schnittbreite: 125mm je Stück Auch als Pizzaschneider besetens geeignet, Profi Qualität für Handel / Gewerbe

Art.-Nr. M240

Die Palette mit extra tiefem Winkel ist das ideale Hilfsmittel zum gleichmäßigen, mühelosen Vertreicehn und Verteilen von Sahne- und Cremeschichten in höheren Tortenringen, Springformen und Backrahmen.Material: EdelstahlWinkelhöhe: 12,5cmStreichklinge: 10cmKlingenbreite: 3,5cmGesamtlänge: 27,5cmVerpackungsmaße:38x17x4cm

Art.-Nr. E596

Ritter-SchabloneGröße: 210 x 25 cmDekorative Kunststoffschablone für Lebensmittel; Perfekt für schöne Designs auf Kuchen, Cupcakes und Keksen mit königlichem Zuckerguss, Buttercreme, Puderzucker, Kakao, farbigen Sprays oder Airbrush.

Art.-Nr. R351

Mit diesem Set aus 4 Zuckergusskämmen können Sie Ihren Torten und anderen Leckereien einzigartige Strukturen verleihen. Mit den unterschiedlichen Kanten der Kämme lassen sich Wellen, Grate, feine Linien und vieles mehr kreieren. Vier Zuckergusskämme zum Erstellen verschiedener Texturen auf Kuchen und Leckereien Die Kämme sind an einem Schlüsselring befestigt, damit sie bei Nichtgebrauch nicht verloren gehen Material: Kunststoff Anzahl: 4 Zuckergusskämme, 1 Schlüsselring Spülmaschinenfest; für beste Ergebnisse jedoch vor dem ersten und nach jedem Gebrauch in warmem Seifenwasser waschen; abspülen und gründlich trocknen

Art.-Nr. B891

Dekorieren Sie Ihre Kuchen mit diesem einzigartigen Baumrinden Form von Karen Davies. Perfekt für Ihre Kuchen und Törtchen. Die Form ist ca. 12 cm hoch, das macht es leicht, einen kompletten Kuchen zu dekorieren. Die Karen Davies Form ist flexibel und aus Silikon hoher Qualität hergestellt. Anleitung: kneten Sie Ihr Marzipan oder auch Fondant. Mischen Sie in das Fondant, wenn notwendig etwas TYLO Pulver. Machen Sie einen Ball und drücken Sie das Marzipan oder Fondant von innen nach außen in die Form. Entfernen Sie die Masse aus der Form. Falls erforderlich, stauben Sie die Form mit etwas Maisstärke aus, damit sich das Fondant oder Marzipan leichter aus der Form löst. Tipp: Sie können die Form auch kurz einfrieren bevor Sie die Masse heraus lösen. Gründlich waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch. Größe Holzstruktur: circa 10,5 x 20 cm. Größe Form: circa 12 x 21 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. R638

Dieses praktische Set aus fünf kleinen Modellierspateln von Patisdécor ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die Wert auf feine Details und kreative Verzierungen legen. Ob mit Buttercreme, Royal Icing oder anderen Dekormassen – mit diesen Werkzeugen gelingen Ihnen filigrane Muster, Strukturen und Effekte auf Torten, Cupcakes und Keksen mit Leichtigkeit. Jeder Spatel ist speziell geformt, um verschiedene Techniken wie Glätten, Schichten, Formen oder Strukturieren zu ermöglichen. Ideal für Hobbybäcker:innen und Profis gleichermaßen – besonders dann, wenn Liebe zum Detail gefragt ist. Durch ihre handliche Größe liegen die Werkzeuge gut in der Hand und erlauben präzises Arbeiten, auch an kleinen oder schwer zugänglichen Stellen Ihrer Backkunstwerke. Anwendungstipp: Perfekt geeignet zum Modellieren von Blüten, Ornamenten oder individuellen Texturen mit Zuckermassen oder Cremes.

Art.-Nr. F299

Die Gebäckpresse ist ein praktisches Küchengerät, mit dem sich eine Vielzahl von Keksen und Gebäcksorten schnell und einfach formen lässt. Die Handhabung ist denkbar einfach: Der Teig wird in den Behälter eingefüllt und durch Drücken des Hebels oder Drehens des Griffs wird der Teig gleichmäßig durch die ausgewählte Formscheibe gepresst. So entstehen perfekt geformte Plätzchen in verschiedenen Mustern und Designs, die gleichmäßig auf das Backblech aufgebracht werden können.Eine Gebäckpresse ist ideal für die Zubereitung von Spritzgebäck und anderen dekorativen Keksen, insbesondere in der Weihnachtszeit. Durch die verschiedenen Formscheiben lassen sich zahlreiche Muster wie Sterne, Blumen oder Herzen gestalten. Zusätzlich ist oft auch eine Tülle für das Garnieren von Torten und Cupcakes enthalten, wodurch das Gerät vielseitig einsetzbar ist Das Set enthält 13 austauschbare Aluminiumschablonen, um mit einem einzigen Werkzeug unterschiedliche Kekse zu erhalten. Zubehör: 8 Edelstahlschablonen, 1 Handbuch mit Anweisungen, Rezepten und Schritt für Schrittanleitungen.

Art.-Nr. R189

Die Aufstreichmatte Blatt CHASIL 22 ist ein vielseitiges Back- und Dekorationswerkzeug aus lebensmittelechtem, flexiblem Silikon – perfekt für kreative Tortendekorationen. Mit dieser Silikonmatte in Blattform lassen sich stilvolle und filigrane Dekorationselemente aus Schokolade, Isomalt, Karamell oder anderen Zuckermassen herstellen und anschließend sauber vom Untergrund lösen. Die Matte ist besonders geeignet für Patisserie-Profis, Hobbybäcker und Chocolatiers, die dekorative Blätterelemente für Torten, Pralinen, Desserts oder Plätzchen gestalten möchten. Durch die flexible Struktur lässt sich das fertige Dekor mühelos entnehmen und weiterverarbeiten. ✨ Produktvorteile ✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal für Schokolade, Isomalt, Karamell und weitere Zucker- oder Lebensmittelmassen. ✅ Kreative Dekorationen: Perfekt für elegante, blattförmige Verzierungen auf Torten, Desserts oder Gebäck. ✅ Lebensmittelechtes Material: Hergestellt aus hochwertigem, flexiblem Silikon für sichere Anwendung in der Küche. ✅ Einfache Handhabung: Flexible Matte ermöglicht mühelose Entnahme der Dekorelemente und einfache Reinigung. ✅ Großzügige Fläche: Die Blattfläche bietet ausreichend Platz, um bis zu 25 dekorative Elemente pro Arbeitsgang zu formen. 📊 Produktdetails Form: Blatt-Design Material: Lebensmittelechtes, flexibles Silikon Farbe: Weiß Gesamtgröße: ca. 390 × 290 mm Elementgröße: ca. 75 × 33 mm Kapazität: Bis zu 25 Dekorationen pro Durchgang Lieferumfang: 1 Silikon-Aufstreichmatte

Art.-Nr. C731

Metalltüllen (Decorating Tips) von Wilton zur Herstellung von Blüten mit 6 Blättern. Speziell ausgelegt für Linkshänder. Mit zwei (1 Mal #106L und 1 Mal #107L) verpackt in Blisterverpackung Darf nicht in die Spülmaschine.

Art.-Nr. F300

Tüllenset für 3D-Blumen Praktische Kunststoffschatullen mit 12 speziellen Tüllen für Direktblumen aus Edelstahl ohne Schweißpunkte.Viele Modelle zum einfachen Erstellen von 3D-Dekorationen auf Kuchen und Süßigkeiten.

Art.-Nr. R903

Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten mit dieser Tropfenblumenspitze #2D, mit der Sie schnell hübsche Blumen auf Torten und Cupcakes spritzen können. Inklusive zwei 30 cm langen Einweg-Dekorationsbeuteln. Mit der Spitze #2D und dem Set aus Dekorationsbeuteln können Sie ganz einfach Blumen auf Torten und Cupcakes spritzen Kein Kuppler erforderlich; mit Dekorationsbeuteln jeder Größe verwendbar Material: Spitze aus rostfreiem Stahl; Einweg-Dekorationsbeutel aus Kunststoff Anzahl: 1 Spitze, zwei 30 cm lange Einweg-Dekorationsbeutel Die Spitze ist spülmaschinenfest; für beste Ergebnisse jedoch vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand in warmem Seifenwasser waschen; abspülen und gründlich trocknen

Art.-Nr. S227

Präzision trifft auf Eleganz! 🍰✨ Diese Anrichtepinzette aus Edelstahl (20 cm) ist das perfekte Werkzeug für feine Arbeiten in der Patisserie und gehobenen Küche. Ob beim Dekorieren von Tellern, beim Arrangieren von essbarem Gold- oder Silberblatt oder beim Garnieren filigraner Desserts – mit dieser Pinzette gelingt jedes Detail mühelos und präzise. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hygienische Reinigung und sicheren Halt. Dank der schmalen, geriffelten Spitzen können Sie auch kleinste Elemente kontrolliert platzieren – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker:innen. Eigenschaften: Länge: 20 cm Material: Rostfreier Edelstahl Form: Gerade Präzisionspinzette Lebensmittelecht: Entspricht den geltenden Lebensmittelkontaktstandards Pflegeleicht: Einfach mit warmem Seifenwasser reinigen Vorteile: ✅ Präzises Arbeiten beim Dekorieren & Anrichten ✅ Ideal für essbares Gold- & Silberblatt, Früchte, Blüten oder filigrane Deko ✅ Robust, langlebig und hygienisch ✅ Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Köche & Food-Artists Pflegehinweise: Mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen. Kein Chlor, keine heißen oder konzentrierten Bleichmittel verwenden. Kontakt mit Essig- oder Zitronensäure vermeiden.

Art.-Nr. S330

Präzision trifft auf Eleganz! 🍰✨ Diese Anrichtepinzette aus Edelstahl (20 cm) ist das perfekte Werkzeug für feine Arbeiten in der Patisserie und gehobenen Küche. Ob beim Dekorieren von Tellern, beim Arrangieren von essbarem Gold- oder Silberblatt oder beim Garnieren filigraner Desserts – mit dieser Pinzette gelingt jedes Detail mühelos und präzise. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hygienische Reinigung und sicheren Halt. Dank der schmalen, geriffelten Spitzen können Sie auch kleinste Elemente kontrolliert platzieren – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker:innen. Eigenschaften: Länge: 20 cm Material: Rostfreier Edelstahl Form: Gerade Präzisionspinzette Lebensmittelecht: Entspricht den geltenden Lebensmittelkontaktstandards Pflegeleicht: Einfach mit warmem Seifenwasser reinigen Vorteile: ✅ Präzises Arbeiten beim Dekorieren & Anrichten ✅ Ideal für essbares Gold- & Silberblatt, Früchte, Blüten oder filigrane Deko ✅ Robust, langlebig und hygienisch ✅ Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Köche & Food-Artists Pflegehinweise: Mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen. Kein Chlor, keine heißen oder konzentrierten Bleichmittel verwenden. Kontakt mit Essig- oder Zitronensäure vermeiden.

Art.-Nr. S408

Die Französische Sterntülle Nr. 61 aus hochwertigem Edelstahl ist ein Profi-Werkzeug für kreative und detailreiche Tortendekorationen. Mit einer Öffnung von 14 mm erlaubt sie das Spritzen gleichmäßiger, markanter Sterne, Rosetten und dekorativer Muster — besonders geeignet für Buttercreme, Sahne, Frosting sowie für festere Cremes und Massen. Durch die robuste, rostfreie Edelstahlkonstruktion überzeugt diese Tülle mit Langlebigkeit, Formbeständigkeit und einfacher Reinigung. Egal ob elegante Torten, kunstvolle Cupcakes oder aufwendig verzierte Gebäckstücke — mit dieser Tülle lassen sich auch größere Dekorationen sauber und präzise realisieren. Vorteile der Französischen Sterntülle Nr. 61 Große 14 mm-Öffnung für markante Sterne, Rosetten und kräftige Dekorationen Hochwertiger, rostfreier Edelstahl — langlebig und formstabil Ideal für Buttercreme, Sahne, Frosting und festere Cremes Perfekt für Torten, Cupcakes und Gebäck mit größerer Dekoration Einfache Reinigung und hygienisch Kompatibel mit Standard-Spritzbeuteln

Art.-Nr. S411

Die Lochtülle Nr. 21 von RBV Birkmann ist eine hochwertige Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl — aus einem Stück gezogen, rostfrei und mit polierter Naht. Mit einem Durchmesser von 4 mm eignet sie sich ideal für mittelfeine Dekorationen: ob Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen oder Linien — diese Tülle verleiht deinen Cupcakes, Kuchen oder Motivgebäcken eine saubere, professionelle Verzierung. Dank des kupferfarbenen Finishs erhält jede Dekoration einen edlen Look — perfekt für kreative Torten, Cake-Tops oder handgemachte Gebäckdesigns.

Art.-Nr. S412

Die Lochtülle Nr. 22 ist eine robuste Spritztülle aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einem Öffnungs-Durchmesser von 5 mm. Durch die einteilige Bauweise — gezogen aus einem Stück Metall mit polierter Naht — liegt sie sicher und sauber in der Hand und bietet eine gleichmäßige Oberfläche ohne scharfe Kanten. Dank des kupferfarbenen Finishs wirkt jede verwendete Dekoration hochwertig und elegant. Mit Ø 5 mm eignet sie sich besonders gut für mittelgroße bis etwas kräftigere Dekorationen auf Kuchen, Cupcakes oder Gebäck — etwa für Buttercreme-Blumen, Royal-Icing-Tuffs, Tupfen, kräftige Linien oder Füllungen. Die Tülle behält auch bei häufiger Nutzung ihre Form, und durch das rostfreie Edelstahlmaterial ist sie langlebig, hygienisch und säureresistent. Für eine lange Lebensdauer wird jedoch Handreinigung empfohlen. Diese Spritztülle ist kompatibel mit handelsüblichen Spritzbeuteln und damit ideal für kreative und professionelle Back- und Dekorationsprojekte.