Zubehör

Art.-Nr. ML5256

Erleichtert das Stapeln der Torte bei Stocktorten! Zu diesem Artikel empfehlen wir Artikelnummer ML5260. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. ML5254

Erleichtert das Stapeln der Torte bei Stocktorten!Zu diesem Artikel empfehlen wir Artikelnummer ML5260. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. ML5258

Erleichtert das Stapeln der Torte bei Stocktorten! Zu diesem Artikel empfehlen wir Artikelnummer ML5260. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. B697

Die Stapelplatte 180 mm ist ein einfaches, aber essenzielles Backzubehör für alle, die mehrstöckige Torten (Stocktorten) sauber und stabil aufbauen möchten. Sie dient als Zwischenlage, die das gewichtete Aufeinandersetzen von Torten-Etagen erheblich erleichtert und die Stabilität beim Aufbau erhöht. Durch ihre standardisierte Größe von 180 mm ist sie kompatibel mit den gängigsten Torten- und Tortendekorationsformen. Perfekt für Konditoren, Tortendesigner und ambitionierte Hobbybäcker. Diese Platte wird einzeln geliefert und ist leicht in der Handhabung – ideal für den täglichen Einsatz in Backstube oder zu Hause. Die Stapelhilfe sorgt dafür, dass jede Tortenlage exakt ausgerichtet wird, wodurch saubere, professionelle Ergebnisse erzielt werden. ✨ Produktvorteile ✅ Stabile Etagen: Sorgt für gleichmäßigen und sicheren Halt zwischen Tortenlagen beim Aufbau von Stocktorten. ✅ Standardgröße: Durchmesser 180 mm – passend für viele Tortenformen und Stabilisierungsstäbe. ✅ Einfache Anwendung: Leicht einzulegen und zu positionieren, auch für Anfänger geeignet. ✅ Perfektes Backzubehör: Ideal für Hochzeitstorten, Motivtorten, Geburtstagstorten und professionelle Patisserie. ✅ Kombinierbar: Passt zu Stäbchen und weiteren Stapelhilfen für noch stabilere mehrstöckige Torten. 📊 Technische Details Produkt: Stapelplatte Durchmesser: 180 mm Inhalt: 1 Stück Empfohlene Ergänzung: Stäbchen/Tragstäbe zur Stabilisierung mehrerer Etagen (z. B. Art. ML5260).

Art.-Nr. ML5257

Erleichtert das Stapeln der Torte bei Stocktorten! Zu diesem Artikel empfehlen wir Artikelnummer ML5260. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. ML5259

Erleichtert das Stapeln der Torte bei Stocktorten! Zu diesem Artikel empfehlen wir Artikelnummer ML5260. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. D508

Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen. Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen. Inhalt: 450 GrammKühl und trocken lagern. Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine.   Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Royal Icing 450g Energy (kJ)1693 kJ Energy (kcal)404 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates98 g of which sugars98 g Protein1.5 g Salt0 g    

Art.-Nr. ML5260

Diese hochwertigen Stäbchen für Stapelplatten sind die ideale Lösung für den sicheren Aufbau mehrstöckiger Torten. Sie sorgen für maximale Stabilität und verhindern zuverlässig das Einsinken oder Verrutschen einzelner Tortenetagen. Die Tortenstützen werden in die untere Tortenebene eingesetzt und tragen das Gewicht der darüberliegenden Stapelplatte samt Tortenschicht. Dadurch bleibt jede Etage sauber getrennt und die Torte behält auch bei Transport und längerer Standzeit ihre perfekte Form. Ideal geeignet für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Motivtorten und alle anspruchsvollen Tortenkreationen im privaten wie auch im professionellen Bereich. 🟢 Vorteile auf einen Blick ✔️ Stabiler Halt für mehrstöckige Torten ✔️ Gleichmäßige Gewichtsverteilung der Stapelplatten ✔️ Einfach in der Anwendung ✔️ Perfekt für Hobbybäcker & Profis ✔️ Sauberes, sicheres Arbeiten beim Tortenaufbau 🟢 Anwendung Stäbchen auf die Höhe der unteren Tortenebene zuschneiden Gleichmäßig in die Torte einsetzen Stapelplatte auflegen Nächste Tortenetage sicher platzieren ➡️ Ergebnis: stabile, gerade und professionell aufgebaute Torten 🟢 Produktdetails Produktart: Tortenstützen / Stäbchen für Stapelplatten Verwendung: Aufbau mehrstöckiger Torten Material: lebensmittelgeeignetes Zubehör Essbar: nein  Inhalt: 50 Stk Größe: ca. 5 mm Durchmesser und ca. 30 cm Höhe Farbe: orange

Art.-Nr. E300

Lebensmittel-Thermometer für Toffees, Makronen, Schokolade ... Temperaturbereich: -50 ° C bis + 300 ° C  Gebrauchsanweisung: nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren. Reinigen Sie die Sonde mit einem feuchten Tuch. Nicht eintauchen. Nicht in den Geschirrspüler geben. Größe: 21 cm

Art.-Nr. A994

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten.Inhalt: 200 gKühl und trocken lagern, 8-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Cocoabutter Drops 200g Energy (kJ)3766 kJ Energy (kcal)900 kcal Fat100 g of which saturated60.2 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. D678

Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm

Art.-Nr. H673

Praktische Art und Weise Süßes, wie Schokolade zu schmelzen, zu dosieren und aufzubewahren. Einfach im Wasserbad erwärmen. Set von 2 Kunststoffflaschen ca. 168 g Inhalt (6 oz).

Art.-Nr. D202

Von Decora entworfener Fondantglätter mit besonderen Merkmalen: aus lebensmittelechten hochschlagfestem Polystyrol (hips), im Vergleich zu handelsüblichen Fondantglättern, hat dieser Glätter eine größere Oberfläche. Der rutschfeste Griff ist ultraschallgeschweißt, ohne Verwendung von Klebstoffen.Sowohl für runde als auch eckige Kanten.

Art.-Nr. B114

Mit dieser Tortenrandfolie können Sie Tortenringe und Dessertformen auslegen. Höhe: 40 mm Länge: 305 m Stärke: 90 µ

Art.-Nr. A719

Runder FunCakes Torten-Dummy aus stabilem Styropor mit 25 cm Durchmesser und 10 cm Höhe. Ideal zum Gestalten von Schautorten, zum Üben mit Fondant und für dekorative mehrstöckige Torten. Runder Torten-Dummy für Schautorten und TortendekorationenMit dem runden FunCakes Torten-Dummy gestalten Sie eindrucksvolle Schautorten, Dekorationstorten und mehrstöckige Tortenkreationen ganz ohne gebackenen Tortenboden. Der stabile Styroporkörper eignet sich hervorragend zum Eindecken mit Fondant oder Marzipan sowie zum Verzieren mit verschiedenen Tortendekorationen.Der Tortendummy ist besonders praktisch zum Üben neuer Dekorationstechniken, für Kurs- und Präsentationstorten, Schaufensterdekorationen, Fotoshootings oder als nicht essbare Etage einer mehrstöckigen Hochzeitstorte.Dank seiner klaren runden Form und der geraden Kanten lässt sich der Dummy gleichmäßig eindecken und vielseitig gestalten.ProduktdetailsForm: rundDurchmesser: ca. 25 cmHöhe: ca. 10 cmMaterial: Polystyrol beziehungsweise StyroporFarbe: WeißMarke: FunCakesInhalt: 1 Torten-DummyNicht essbarGeeignet fürSchautorten und AusstellungstortenHochzeitstorten und mehrstöckige TortenSchaufensterdekorationenTortenfotografie und PräsentationenTortendekorationskurseÜbungen mit Fondant und MarzipanDekorative TortenprojekteAnwendungstippBestreichen Sie den Torten-Dummy vor dem Eindecken dünn mit Piping Gel. Dadurch haftet der ausgerollte Fondant oder das Marzipan besser auf der Oberfläche. Anschließend kann der Dummy wie eine echte Torte eingedeckt und dekoriert werden.

Art.-Nr. C757

Der FunCakes Fineliner ist ein Set mit 10 Wegwerf-Spritztüten mit verschließbaren Spritztüllen. Diese Spritztüllen sind ideal um feinste Verzierungen (z.B. Buchstaben und Zahlen) mit flüssiger Tortendeko wie Schokolade anzubringen. Die verschließbare Spritztülle fällt automatisch an ihren Platz in der Spritztüte, so dass diese schnell gebrauchsfertig ist. Der Fineliner kann vorab eingefüllt, im Kühlschrank verwahrt und in der Mikrowelle oder einer Bain-Marie aufgewärmt werden. Maße Spritztüte: ca. 21 x 12 cm Maß der Spritztüllen-Öffnung: ca. 0,8 mm Inhalt: 10 transparente Spritztüten und 10 Spritztüllen.

Art.-Nr. S334

Mit den selbstklebenden runden Cake-Board-Füßen verleihen Sie jeder Tortenunterlage den perfekten Halt. Die kleinen, aber äußerst stabilen Füße sorgen dafür, dass Cake Boards und Cake Drums rutschfest, griffig und leicht anhebbar werden – ein echtes Profi-Upgrade für jede Tortendekoration. Die Füße schaffen einen dezenten Abstand zwischen Unterlage und Tischoberfläche, wodurch die Torte nicht nur edler wirkt, sondern sich auch leichter greifen, transportieren und platzieren lässt. Vorteile auf einen Blick Stabiler & sicherer Stand Ihrer Tortenunterlage Rutschfeste Positionierung – ideal für Präsentation & Transport Einfach anzubringen: Schutzfolie abziehen, aufkleben, fertig Saubere Optik: Cake Board wirkt hochwertiger, schwebender Schützt Oberflächen vor Kratzern und Feuchtigkeit 20 Stück pro Packung – ausreichend für mehrere Projekte Anwendung Unterseite des Cake Boards reinigen und trocknen. Schutzfolie der selbstklebenden Füße abziehen. Füße gleichmäßig an den Randbereichen und ggf. mittig platzieren. Kurz festdrücken – sofort einsatzbereit. Für wen geeignet? Hobbybäcker:innen Profi-Konditoren Tortenstudios & Cafés Perfekt für jede Art von Tortenunterlage (Cake Boards, Cake Drums etc.)

Art.-Nr. H337

Der Teigschaber weiß mit goldenem Schriftzug „Mich macht Backen glücklich“ ist das perfekte Backzubehör für alle, die ihre Leidenschaft stilvoll zeigen möchten. Ob beim Teigschaben, Glattstreichen oder Portionieren – dieser handliche Teigschaber aus Polypropylen überzeugt durch Funktionalität und modernes Design. Ideal für Hobbybäcker, Backfans oder als liebevolles Geschenk für Backbegeisterte.Produktvorteile auf einen Blick ✔ Teigschaber weiß mit goldener Prägung ✔ Aufdruck: „Mich macht Backen glücklich“ ✔ Material: Polypropylen (robust & langlebig) ✔ Größe: ca. 12 x 8,5 cm ✔ Ideal zum Schaben, Glätten & PortionierenPflegehinweis Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Zur Schonung der Goldprägung bitte per Hand reinigen.

Art.-Nr. A406

Verwende dieses weiße Farbpulver, um Icing, Marzipan oder andere Dekorationen optisch aufzuhellen. Ideal zum Neutralisieren gelblicher Untertöne in Buttercreme, Schokolade oder Zuckerpaste.Auch geeignet zum Anmischen mit Alkohol oder Wasser, um essbare weiße Farbe herzustellen.Neutralisiert gelbe VerfärbungenAnwendbar als Pulver oder essbare FarbeGeeignet für Fondant, Icing, Buttercreme und mehrZutaten:  Farbstoff: E170, Trennmittel: E551.Inhalt 20g An einem trockenen, dunklen Platz lagern.

Art.-Nr. D843

Größe: 44,5 x 14,5 x 2 cm Praktisches Split-Pie-Werkzeug zum einfachen gleichmäßigen und regelmäßigen Schneiden der Kuchen in Schichten.Ausgestattet mit einer innovativen Klinge aus rostfreiem Stahl, gezahnt und scharf, um eine höhere Präzision beim Schneiden zu erzielen.Mit transparentem Kunststoff-Klingenschutz für mehr Sicherheit bei der Lagerung. Dank der seitlichen Kerben kann die Klinge auf 14 verschiedene Höhen eingestellt werden. Der Kunststoffgriff mit komfortablem Griff und ergonomischer Form ermöglicht einen festeren, bequemeren und sichereren Griff und garantiert einen präzisen und regelmäßigen Schnitt.

Art.-Nr. A721

Der runde FunCakes Torten-Dummy eignet sich perfekt, um eine schöne und solide Dummytorte herzustellen. Der Torten-Dummy ist aus Polysterol (Styropor). Abmessung: 10 cm hoch und 15 cm Durchmesser.

Art.-Nr. H623

Das Dekofee Ausstecher-Set von Betty's Sugar Dreams erleichtert das Modellieren von Tieren erheblich.Anwendung: Rollen Sie Ihren Fondant aus, bis er nur geringfügig größer als der Ausstecher ist. Setzen Sie den Ausstecher auf den Fondant und üben Sie Druck aus. Entfernen Sie den überschüssigen Fondant und entfernen Sie den Ausstecher. Zurück bleiben Fondantstücke, die genau die richtige Größe für Bauch, Beine, Arme und Kopf des zu modellierenden Tieres haben. Auf diese Weise ist das Tier, das Sie modellieren, immer im richtigen Verhältnis.Der Ausstecher wird mit einem 50-seitigen Booklet in deutsch mit 10 Anleitungen zum Modellieren von Tieren geliefert. Video des Herstellers:

Art.-Nr. E962

Der einstellbare Kuchenschneider von Patisse macht es so einfach, Ihren Kuchen in Schichten zu schneiden. Legen Sie den Slicer einfach über Ihren Kuchen und schneiden Sie ihn. Schneiden Sie Ihren Kuchen einfach mit diesem Slicer. Legen Sie den Slicer über den gebackenen Kuchen, um diese zu schneiden. Geeignet für Kuchen mit einem Durchmesser von 24 - 30 cm. Aus Edelstahl. Größe: Ø24-30 cm.

Art.-Nr. C681

Der Wilton Candy Melt Drizzling Scoop kreiert dank des Trichters am Löffelende perfekte Drizzle Linien. Ideal zum Verzieren von Schokolade oder Candy Melts Treats. Der Löffel hat ein trichterförmiges Design für feine Linien. Abmessungen: ca. 18 x 2 cm.