Zubehör

Art.-Nr. D569

Marzipan schneiden ohne zu verkleben – gelingt mit diesem speziellen Marzipanmesser immer! An den Fondant – fertig – los! Diese Werkzeuge sind unverzichtbar beim Modellieren und Verzieren von Fondant und anderen Modelliermassen. Jedes hat seine Funktion, die Sie sicher bald zu schätzen wissen. Probieren Sie es aus – viel Spaß dabei!Diese Werkzeuge sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff und in Profi-Qualität gefertigt. Wir empfehlen, sie unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abzuspülen, aber natürlich lassen sich die Profi-Modellierwerkzeuge auch in der Spülmaschine reinigen.Unter "Modellieren & Verzieren" finden Sie weiteres Zubehör, das Sie vom Bäcker in einen Künstler verwandelt.

Art.-Nr. D776

Superflex Mehrwegspritzbeutel werden aus einem innovativen, lebensmittelechten Material hergestellt, das dem Produkt eine hohe Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Weichheit verleiht. Der neue Beutel besteht aus einem innovativen, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeigneten Material, das dem Produkt eine hohe Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Weichheit verleiht. Superflex hat eine glatte Oberfläche auf der Innenseite, die die Produktabgabe erleichtert, und eine raue Oberfläche auf der Außenseite, um einen sichereren Halt zu gewährleisten. Die sehr hohe Reißfestigkeit und die einfache Wasch- und Reinigungsmöglichkeit verleihen ihm eine viel längere Lebensdauer als anderen Taschen auf dem Markt, die andere Materialien verwenden. Dank des speziellen Dichtungssystems des Beutels ist die Hygiene besser gewährleistet. Es hält keinen Schmutz fest und nimmt ihn nicht auf. Die Imprägnierung ist zeitbeständig und unterliegt nicht dem Verschleiß. Es ist bis zu 100°C beständig und für Mikrowellen geeignet. Paket mit Verpackung. Farbe: Orange Verpackte Stücke: 1 Stück

Art.-Nr. M039

Einwegbeutel aus extra starkem, transparentem Polyethylen, auch für härteste Teige geeignet und mehrfach befüllbar. Die Spritzbeutel haben eine Dicke von 80 Mikron. Größe: 40cm.  Inhalt: 20 Stück.

Art.-Nr. D568

Kunststoff-PTFE – lebensmittelecht – spülmaschinengeeignetGröße: 50 x 45 cmFarbe: SchwarzAntihaftbeschichtung für beste Backergebnisse

Art.-Nr. ML4661

Mit der Baby Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt können das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie einer Windel oder einer Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: ca. 7 x 4 cmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. E150

Teigrollen aus Holz haben eine lange Tradition in der Backstube, setzen Sie sie fort. Für das exakte Ausrollen von Teig auf Backblechen macht sich diese Backblechrolle besonders gut, da sie präzise an Rändern entlang in die Ecken hineinrollen kann.Unsere Küchenhelfer werden aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz hergestellt. Wir empfehlen, den Küchenhelfer nach Gebrauch mit einem milden Spülmittel und Spültuch oder Küchenbürste zu reinigen. Hinweis zu unseren Holzprodukten: Holz ist ein Naturprodukt und kann daher in Form und Farbe abweichen.

Art.-Nr. B494

Der Wilton Candy Melt Dipping Scoop mit seinem extra breiten Edelstahldesign hält Treats stabil, sogar beim Abschütteln überflüssiger Schokolade oder Candy Melt nach dem Eintauchen. Dank der großen, eckigen Oberfläche ist es einfach ideal, um Treats verschiedener Größen zu arrangieren. Abmessungen: ca. 25,4 x 5 cm.

Art.-Nr. I147

Für jede Pralinenform das passende Gerät: In diesem Set haben Sie eine Spiraltunkgabel für runde Pralinen und eine Pralinengabeln für Schnittpralinen. Pralinen selbst gemacht! Stellen Sie mit unserem Pralinengabel-Set professionell Ihre eigenen Pralinenkreationen her: Tauchen Sie den Pralinenkörper mithilfe der Spiralgabel in das Schokoladenbad, mit den beiden schmalzinkigen Gabeln können Sie die Praline anheben und ablegen, mit den Gabeln können Sie Muster in den Pralinen-Überzug dekorieren.Größe: 20 cm Inhalt:  2 Pralinengabeln, (3-zinkig, Spirale)

Art.-Nr. R292

Dieser Ganache-Glätter mit verstellbarem Edelstahlmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren und Backliebhaber, die eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung auf ihren Torten erzielen möchten. Der verstellbare Edelstahlmesser ermöglicht eine präzise Anpassung der Höhe, sodass Sie die gewünschte Dicke und Textur der Ganache perfekt gestalten können. Ideal, um Ihre Torten oder Kuchen mit einer glatten, professionellen Oberfläche zu versehen.Produktvorteile:✅ Verstellbares Edelstahlmesser – für präzise Ganache-Glättung✅ Ermöglicht perfekte Oberflächen – für eine glatte und gleichmäßige Ganache-Beschichtung✅ Einfache Handhabung – ideal für gleichmäßige und saubere Ergebnisse✅ Lebensmittelecht – entspricht den LebensmittelkontaktstandardsProdukteigenschaften:Material: EdelstahlFunktion: Verstellbare Klinge für präzises Glätten der GanacheEinfache Anwendung: Einfach auf die Seite des Ganache-bedeckten Kuchens ansetzenKompatibilität: Ideal für Dreh-TellerAnwendung:Stellen Sie den Ganache-Glätter auf die gewünschte Höhe ein.Setzen Sie den Glätter vorsichtig an die Seite des mit Ganache bedeckten Kuchens.Drehen Sie den Kuchen auf einem Dreh-Teller, um eine gleichmäßige Glättung der Ganache zu erzielen.Pflegehinweise:Vor der ersten Verwendung und nach jeder Nutzung in heißem Seifenwasser waschen.Mit einem weichen Tuch abtrocknen.Edelstahl sollte mit Seifenwasser gereinigt werden.Vermeiden Sie die Verwendung von Chlor oder hochkonzentriertem und/oder heißem Bleichmittel.Vermeiden Sie längeren Kontakt mit Essig- und Zitronensäure.

Art.-Nr. H577

Diese Abdruckmatte ist toll zum Gebrauch mit verschiedenen Arten essbaren Materials, wie zum Beispiel: Fondant, Modellierpaste (Gummipaste) oder Marzipan. Das schöne Muster kann mit vielen verschiedenen Kuchendesigns für eine schöne Holzstruktur benutzt werden. Beide Seiten der Matte sind geeignet, das Muster herzustellen. Mit einer Seite erhalten Sie eine erhobene Form, während mit der anderen Seite die Prägung eingedrückt wird. Gebrauchsanweisung: Kneten Sie den Fondant und rollen Sie ihn auf Puderzucker zu gleichmäßiger Dicke aus. Wählen Sie die Seite der Matte, die Sie für Ihr Design nutzen möchten. Pressen Sie die Matte mit Hilfe des Glätters, um das Muster auf den Fondant zu drücken. Entfernen Sie die Matte. Mit Essbarem Glanz einsprühen, um das Muster zu bereichern. Größe circa 15 x 30,5 cm.

Art.-Nr. D625

Das Torten- und Trüffelgitter mit rechteckiger Grundfläche für das gleichmäßige Auskühlen und Trocknen frischer Backwaren.Nützlicher Helfer für das Auskühlen von Kuchen und Tortenböden, aber auch beim Dekorieren von Keksen und ausarbeiten von Pralinen. Überschüssiger Guss tropft auf die Arbeitsplatte und bleibt nicht am Gebäck hängen.Das Tortengitter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das Gitter per Hand mit weichem Tuch und mildem Spülmittel reinigen. 45 x 32 cmEdelstahl

Art.-Nr. B435

Mit dem Wilton Dusting Brush set macht das Einfärben von Fondant-, Marzipan- oder Modelling Paste-Dekorationen richtig Spaß. Die lebensmittelechten Pinsel mit weichen, synthetischen Borsten sind ideal für Farb- und Perlglanzpuder. Set mit 2 Pinseln in verschiedenen GrößenFür große Flächen und filigrane Details geeignetIdeal für essbare Puderfarben

Art.-Nr. B264

Mit diesem Skalpell mit Antirutschgriff und Sicherheitsklappe gelingt es Ihnen, Ihre Arbeit mit kleinen Details zu perfektionieren.16 cm

Art.-Nr. A613

Mit diesen Silikonformen gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Für einen besonders realistischen Effekt können den Zaun mit Lebensmittelpuder nacharbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Form können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Größe: 15,5x 2,5 cmInhalt: 1 Silikonform

Art.-Nr. E069

Mit dieser Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach.Für einen besonders realistischen Effekt, können die Symbole mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen, Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Kuchenmassse, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Größe Bausteine: 4,5 x 2,3 cm | 3 x 2 cm | 2,2 x 2 cm | 2 x 1 cm1 Packung = 1 Stück

Art.-Nr. H803

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton für Linien, Punkte, Kugeln, Perlen, feine Ränder etc.Spülmaschinenfest.Diese Spritztülle funktionieren mit Standardadapter.

Art.-Nr. H327

Schneller Sprühkühler zum Fixieren von Produkten auf Zuckerbasis und Schokoladenzusammensetzungen für eine schnelle und sofortige Abbindung. Ideal für Zucker und Schokolade. Glutenfrei. Inhalt 75 ml Zutaten: Butan Propan: E943a, E944, E943b. Aufbewahrungstipps: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Halten Sie sich von Wärmequellen, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen oder anderen Zündquellen fern. Rauchen Sie nicht. Verdampfen Sie nicht auf einer freien Flamme oder einer anderen Zündquelle. Nicht einstechen oder verbrennen, auch nach Gebrauch. Atmen Sie die Dämpfe nicht ein. Sprühen Sie nicht auf leuchtende Körper. Sprühen Sie nicht in die Augen. Schützen Sie sich vor den Sonnenstrahlen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen. Respektiere die Umwelt. Es enthält keine FCKW, die als schädlich für Ozon gelten. Nur für den professionellen Einsatz.    

Art.-Nr. B497

Teigkarten aus Kunststoff, für die Verarbeitung von Lebensmitteln (Cremen, Sahne, Schokolade). Das abgerundete Ende ermöglicht es mit Genauigkeit die Kurven eines Behälters zu folgen, um so die Sammlung von Produktrückständen in der Schüssel zu umgehen. Größe: 14,5 cm & 12,5 cm

Art.-Nr. D878

Spritzbeutel 34 cm Für mehrfachen Gebrauch. Raue Oberfläche für eine bessere Griffigkeit. Leicht, stark und praktisch aus flexiblem Polyester, bleibt weich. Material hat fettabweisende Beschichtung. Darf mit heißem Wasser gewaschen werden.

Art.-Nr. D168

Für flexible Größen bei Torten eignet sich dieser Standard-Tortenring ideal. Hier werden Tortenträume wahr! Unsere Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen, wieder um den Teig stellen und die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus. Backränder führen wir in verschiedenen Formen, auch verstellbar. Unsere Backrahmen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest. Höhe 9 cm Größe verstellbar von Durchmesser 15-30 cm In Faltschachtel Material Edelstahl Oberfläche glänzend

Art.-Nr. H628

Mit dieser Form von Karen Davies können Sie Palmblätter für Ihren Kuchen herstellen. Sie sehen sie in Brautsträußen, Wohndekorationen und jetzt auch in Kuchen! Ideal zum Dekorieren von Thementorten und Cupcakes. Sie können die Form auch zum Backen von Keksen verwenden.Anleitung: Kneten Sie Ihr Marzipan oder Fondant gut durch. Mischen Sie den Fondant bei Bedarf mit etwas Tylo-Pulver. Eine Kugel formen und das Marzipan oder Fondant von innen nach außen gut in die Form drücken. Nehmen Sie die Form aus der Form. Bei Bedarf die Form vorher mit etwas Maisstärke bestäuben, was den Fondant/Marzipan leichter löst.Die Karen Davies Form ist sehr detailliert, flexibel und aus hochwertigem Silikon gefertigt.Waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch gründlich.Größe Form: ca. 21x12 cmGrösse Blatt: ca. 9 x 7 cm und 18x10 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. H877

Mit der Baby Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Für einen besonders realistischen Effekt kann das Gesicht und die Haare mit Lebensmittelpuder nachbearbeitet werden. Das Baby kann mit zusätzlichen Dekoelemtenten wie eine Windel oder eine Mütze aus Fondant verziert werden. Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden. Grösse:, ca 5,5 cm

Art.-Nr. H990

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton für Sterntechniken, Blüten, gewellter Rand. Einzeln in Blisterverpackung verpackt.Spülmaschinenfest.Zusammen mit einem großen Adapter (Wilton Large Coupler) zu verwenden.

Art.-Nr. I101

Dieser Messbecher eignet sich perfekt für heiße Flüssigkeiten. Er ist hitzebeständig bis 200 Grad.Material Glasmax. 150 ml, mit Skalierung für : Mililiter, Teelöffel, Esslöffel und Unzen