2-teiliges Teigkarten-Set

€ 4,99*

Produktnummer: B497

Teigkarten aus Kunststoff, für die Verarbeitung von Lebensmitteln (Cremen, Sahne, Schokolade). Das abgerundete Ende ermöglicht es mit Genauigkeit die Kurven eines Behälters zu folgen, um so die Sammlung von Produktrückständen in der Schüssel zu umgehen. Größe: 14,5 cm & 12,5 cm

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Zubehör

Tortenring mit Klemmhebel 15cm hoch
Ø ca. 10 - 18 cm H: 15 cm mit dem Klemmhebel kann der Ring in der eingestellten Größe fixiert werden. Der Klemmhebel ist bis zu einer Temperatur von 200°C hitzebeständig. Federbandstahl, fruchtsäurefest, spülmaschinengeeignet Mehrstöckige Torten machen jede Menge Arbeit und brauchen Zeit. Bitte bedenken Sie, dass bei einer sehr hohen Torte die unteren Schichten mit sehr viel Gewicht belastet werden. Um sicherzustellen, dass Ihre Torte auch nach dem Anschneiden stabil in Form bleibt, empfehlen wir entsprechende Maßnahmen zum Stabilisieren wie zum Beispiel das Verwenden von Cake Boards oder Tortendübeln. Selbstverständlich ist unser Tortenring auch zum Backen geeignet. Bitte lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie den Klemmhebel betätigen. Bei sehr dünnflüssigen Massen empfehlen wir, den Tortenring ein Stückchen in Ihren zubereiteten Teig einzutauchen, dann auf das mit Backpapier belegte Blech zu setzen und ca. 5 Minuten vor zu backen. So kann kein Teig mehr auslaufen

Art.-Nr. J429

€ 31,60*

NEU
Tortenring verstellbar
Machen Sie herrliche Törtchen, Cakes und mehr mit dem Einstellbaren Backrahmen von Patisse. Der Backrahmen ist einstellbar im Durchmesser von 13 cm bis 31 cm. Verwenden Sie unter dem Backrahmen zwei Schichten Backpapier, ein Stück in der Größe der Torte, damit Sie sie leicht aus dem Backblech lösen können.Größe: 13 bis 31 cm im Durchmesser und 7 cm hoch.Der Backrahmen ist aus Edelstahl.Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.Maximale Ofentemperatur 230°C.

Art.-Nr. O098

€ 11,99*

Mix für Schweizer Sahne - Swiss Cream
Wie der Geschmack von Crème Pâtissière und die Textur von Schlagsahne? Sie sind nicht der einzige, deshalb gibt es Crème Suisse oder Swiss Cream. Innerhalb dieser Kombination kommen die fluffige Textur und der volle Geschmack beider Cremes perfekt zusammen. Verwenden Sie diese Schweizer Sahne, um Kuchen, Torten, Kuchen, Blätterteig und Brandteig zu füllen, als Dessert oder als Belag für Cupcakes. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und genießen Sie all diese Möglichkeiten.    Mit dieser Mischung von FunCakes können Sie ganz einfach eine köstliche Crème Suisse zubereiten.    Fügen Sie nur Wasser hinzu, um eine Schweizer Creme von Süßwarenqualität zu erhalten.    Perfekt zum Füllen von Kuchen, Cupcakes, Blätterteig, Brandteig, Desserts und anderen Leckereien.Inhalt: 400 Gramm.

Art.-Nr. I196

€ 6,10*

Buttercreme Mix Swiss Meringue
Der FunCakes Special Edition Mix für Schweizer Baiser Buttercreme ist eine praktische Mischung, mit der Sie diese köstliche Creme einfach und schnell zubereiten können. Diese Creme ist nicht so süß wie traditionelle Buttercreme. Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu und fertig in wenigen Minuten. FunCakes macht es viel einfacher mit einem tollen Geschmack! Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Desserts.    Einfach zuzubereiten    Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu    In wenigen Minuten fertigZubereitung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: Mischen Sie 100 g mit 70 ml warmem Leitungswasser für 8 Minuten mit einem Schneebesen auf der höchsten Stufe, bis es luftig ist. Fügen Sie der Mischung 220 Gramm ungesalzene (Sahne-) Butter in 4 Teilen hinzu und schlagen Sie, bis die Butter vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Mit hoher Geschwindigkeit ca. 8 Minuten zu einer glatten Creme. Eine Portion Sahne reicht aus, um 1 Kuchen von 20 cm zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.   Inhalt: 400 Gramm

Art.-Nr. H163

€ 5,99*