Schokolade

Art.-Nr. Q995

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M811

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Glutenfreinur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkle Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar! Inhalt: 1 Bogen ca.A4

Art.-Nr. M996

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M912

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O917

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O232

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q020

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M882

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O109

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M884

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R362

Schokolade Transferfolie Abziehfolie Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Schokolade, Pralinen, Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. 340 x 265 mm Zutaten Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Aroma), Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoff: E 120. Allergene: Enthält Milch und Soja. GVO-frei. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. P410

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P177

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O914

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N806

Schokoladen Transfer- Abziehfolie Eiskristalle Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei 1 Folie 30 x 40 cm Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 18 °C lagern. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 40 und 50 % liegen. Zutaten Wasser, modifizierte Stärke, Natriumcaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E 422, Emulgatoren: SOJALECITHIN, E 414, Farbstoffe: E 122, E 102, E 133, E 151, E 110, Emulgator: E 433, Konservierungsstoff: E 202, Vanillin. Allergene: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten. Hinweis zu Farbstoffen: E 122, E 102 und E 110 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie1144 kJ / 273 kcalFett4,30 gdavon gesättigte Fettsäuren1,82 gKohlenhydrate40,02 gdavon Zucker40,02 gEiweiß17,76 gSalz0,51 g

Art.-Nr. M887

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M901

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N963

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. S023

Mit der Dubai Dreifach-Schokoladentafel Profi Gussform gelingen dir glänzende, perfekt geformte Schokoladentafeln wie vom Chocolatier. Die hochwertige Form aus Copolyester ist äußerst robust und temperaturbeständig von -10 °C bis +50 °C. Die Form verfügt über 3 Hohlräume mit den Maßen 70 × 150 × 20 mm und ermöglicht die Herstellung gleichmäßiger, edler Schokoladentafeln. Die gesamte Form misst 275 × 175 × 22 mm und ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Für beste Ergebnisse ist es wichtig, die Schokolade vor dem Eingießen richtig zu temperieren – so entsteht ein perfekter Glanz und knackiger Bruch. Details: Material: Copolyester (robust & langlebig) Temperaturbeständigkeit: -10 °C bis +50 °C Formgröße: 275 × 175 × 22 mm 3 Hohlräume: je 70 × 150 × 20 mm Profi-Gussform für Schokoladentafeln Code: 0050166 Kategorien: Schokolade, Neuheiten, Formen aus Polycarbonat Ob für den professionellen Einsatz oder kreative Chocolatiers zu Hause – mit dieser Gussform stellst du hochwertige Schokoladentafeln im Dubai-Stil her.

Art.-Nr. S109

Verleihen Sie Ihren Schokoladenkreationen einen modernen Weihnachtszauber! Mit den Patisdécor Schokoladentransfers im modernen Christmas-Design gelingen Ihnen im Handumdrehen festliche Pralinen und Dekorationen, die Ihre Gäste begeistern werden. Die Transfers sind sofort einsatzbereit, einfach zu verwenden – selbst für Anfänger – und sorgen für ein professionelles Ergebnis mit klaren, kontrastreichen Weihnachtsmotiven. Produktdetails Inhalt: 1 Blister mit 9 Formen für Weihnachtsdekore 3 verschiedene Quadrate 3 weihnachtliche Anhänger 2 Holzscheiben-Endstücke (Bûche) 1 Schleifen-Dekor mit Aufschrift „Joyeuses fêtes“ Material: PVC-Blister, lebensmittelecht Anwendung: Ideal in Kombination mit weißer Kuvertüre für strahlende, kontrastreiche Muster Ihre Vorteile Sofort einsatzbereit: kein Vorbereiten notwendig, spart Zeit in der Weihnachtsbäckerei Einfache Handhabung: auch für Schokoladen-Anfänger problemlos geeignet Professionelles Ergebnis: erzeugt beeindruckende Weihnachts-Schokoladen, perfekt für Festtafeln, Geschenke oder als Highlight auf Torten und Desserts Anwendungshinweis Für beste Ergebnisse weiße Kuvertüre verwenden und den Schokoladenprozess temperieren. Nur so erhalten Sie die klare Farbbrillanz und feine Strukturen der Motive. Lagerung Kühl und trocken in der Originalverpackung, fern von Licht und Feuchtigkeit aufbewahren.

Art.-Nr. S114

Mit der Barry Colored Chocolate Lemon bringen Sie frische Farbe und spritzigen Geschmack in Ihre Kreationen! Die zitronen aromatisierte weiße Kuvertüre überzeugt mit einer fruchtigen Note und einer leuchtend grün-gelben Farbe – perfekt, um Desserts und Gebäcke geschmacklich und optisch aufzuwerten. Diese Schokolade ist sofort einsatzbereit und ideal geeignet für: Mousses, Cremes, Bavarois Schokoladenfondue und Saucen Pralinenfüllungen & Schokoladenformungen Kreative Dekorationen Dank der praktischen, wiederverschließbaren Beutelverpackung bleibt die Schokolade lange frisch. Ob als aromatischer Akzent oder dekoratives Highlight – mit Barry setzen Sie auf höchste Confiserie-Qualität. ✔ Intensives Zitronenaroma ✔ Knallig grün gefärbt für kreative Effekte ✔ Einfach zu verarbeiten – gleichbleibende Qualität Inhalt: 250 g Beutel Verwendung : Saucen, Schokoladenmousse, Cremes, Bavarois, Schokoladenfondues, Schokoladenformteile und Bonbons* (*gleiche Kristallisationskurve wie Blanc Satin von Barry).Zutaten: Zucker, Kakaobutter (27,5%), Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farben: E132, E100, natürliche Vanille.Kann Spuren von Soja, Milch, Ei, Gluten, Nüssen, Sulfiten enthalten.350 g Beutel mit köstlicher Schokolade mit Zitronengeschmack, blassgrüne Farbe. Kakaogehalt: 27,5%

Art.-Nr. S246

Verleihe deinen Weihnachtsdesserts einen Hauch von Luxus mit diesem Set aus 2 Transferfolien „Couture“! Diese eleganten Schokoladentransferfolien mit goldenen Mustern bringen einen stilvollen, edlen Look auf deine Bûches, Torten und Schokoladenkreationen – perfekt für festliche Anlässe und feine Patisserie. Die Anwendung ist ganz einfach: Verteile geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf der Folie, lasse sie kurz anziehen und lege sie dann mit der bedruckten Seite nach unten in deine Bûche-Form. Nach dem Erstarren entsteht ein wunderschönes, glänzendes Couture-Muster direkt auf der Oberfläche deines Desserts. So erzielst du im Handumdrehen ein professionelles Ergebnis mit feinen Details und edlem Glanz – ideal für alle, die ihre Desserts raffiniert, stilvoll und festlich präsentieren möchten. Produktdetails: Inhalt: 2 Transferfolien Motiv: Couture mit goldenen Details Anwendung: Für Schokolade, Bûches, Entremets und Dessertdekorationen Verwendung: Zum Übertragen von Mustern auf Schokolade Maße: [bitte ergänzen, falls bekannt] Ergebnis: Glänzender, dekorativer Effekt auf Schokoladenoberflächen Tipp: Ideal für Bûches, Weihnachtsdesserts und festliche Torten

Art.-Nr. S272

Verleihen Sie Ihren Weihnachtsbûchen einen professionellen und eleganten Abschluss! Mit dieser hochwertigen Silikonform aus 100 % Platinum-Silikon gelingen Ihnen im Handumdrehen wunderschöne Embouts (Endstücke) und kleine Schokoladendekore wie Sterne, Tannen oder „Joyeux Noël“-Plättchen. Einfach Schokolade (weiß, zartbitter, Vollmilch oder blond) in die Mulden gießen, kurz abkühlen lassen – und schon erhalten Sie perfekt geformte, glänzende Dekorationen für Ihre Bûche oder Torte. Die Form ist lebensmittelecht, antihaftbeschichtet und flexibel, wodurch sich die Schokolade leicht lösen lässt, ohne zu brechen. Ideal für Bûches pâtissières, Eis-Bûches oder festliche Desserts. Produktdetails: Material: 100 % Platinum-Silikon, lebensmittelecht Für Schokolade, Pralinen, Eisdesserts oder Zuckerpaste geeignet Temperaturbeständig von –20 °C bis +230 °C Spülmaschinengeeignet, mikrowellengeeignet, ofenfest und gefrierfest Wiederverwendbar & formstabil Tipp: Kombinieren Sie Ihre Schokoladendekore mit Glanzspray oder essbarem Goldpuder für einen besonders festlichen Effekt!

Art.-Nr. S431

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei Zutaten Dunkle Schokoladenüberzugsmasse (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoff: E 172. Allergene: Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten. GVO-frei. Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15 bis 20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g