Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. C521

Ausstecher EichenblattDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Inhalt: 1 AusstecherGröße: 59x30 mm

Art.-Nr. J151

Die perfekte Dekoration für kleine Fischer.Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4, Fische können zur Dekoration einfach mit der Schere ausgeschnitten werden.

Art.-Nr. B831

Mit diesem Ausstecher können Sie schnell und einfach Böden oder Deckel für Desserts ausstechen. Durchmesser: 40 mm Höhe: 25 mm Passend zu den Dessertformen Art. B830 Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. H483

Linzer - die Klassiker Mit unseren neuen Linzer-Ausstechformen ist das Backen der leckeren Plätzchen jetzt noch einfacher. Zwei Kreise ausstechen, den Ausstecher drehen und das kleine Motiv mittig in einen Kreis stechen. Nach dem Backen mit leckerem Gelee betreichen, zusammensetzen und kühl stellen. Einfach - und sooo lecker! Material: Edelstahl Größe: 5 cm - doppelseitig nutzbar Inhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. D316

Drehbare Dekorier- und Tortenplatte aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff. Die große drehbare Arbeitsfläche mit rutschfestem Aufsatz vereinfacht das dekorieren von Torten. Gewölbte Seiten sorgen für ein leichtes Anheben, Drehung kann blockiert werden.Größe: ø 32 x 7 h cm

Art.-Nr. H388

Schokoladen Transfer- Abziehfolie "Blume des Lebens" Mit dieser Transferfolie und der Aufstreichmatte Art. Nr. E188 lassen sich Schokotaler wundervoll mit der Blume des Lebens verzieren. Schmelzen Sie die Schokolade, legen Sie die Transferfolie mit der rauen Seite nach oben passend unter die Aufstreichmatte und streichen Sie die Schokolade auf die Matte. Nach dem Abkühlen die Taler vorsichtig aus der Form lösen. nur für weisse Kuvertüre geeignet Größe "Blume es Lebens" ca. 3 cm Inhalt: 1 A4 Bogen

Art.-Nr. D367

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 29,5% Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets White 1kg Energy (kJ)2379 kJ Energy (kcal)569 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates55 g of which sugars55 g Protein6 g Salt0.2 g

Art.-Nr. N269

Mit dem FunCakes Sugar Decorations Little Flower Mix White and Pink dekorieren Sie einen schönen Wirbel auf einem Kuchen oder Cupcake. So verleihen Sie Ihren Leckereien im Handumdrehen ein passendes Motiv. Dieses Set enthält 64 kleine Blumen in Weiß und Rosa. Sie verschönern alle Ihre Leckereien, sind aber natürlich absolut perfekt für Ostern, Frühling und Sommer! Die Zuckerdekorationen können auch in Royal Icing auf einem Keks verwendet werden.Trocken lagern, 12-18°C.Farbe: Weiß und Rosa.Inhalt: 32 weiße und 32 rosa Blüten.Größe: ca. 1,4 cm im Durchmesser.Zutaten: Zucker (96%), Eiweißpulver, Saflor (Extrakt), Farbstoff: E163, Wasser, Stabilisator: E336, Verdickungsmittel: E414, natürliches Aroma (Vanille).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Art.-Nr. P664

Verleihe deiner Torte ein professionelles medizinisches Thema mit dem handmodellierten Arzt-Set – einer detailreichen Tortendekoration aus hochwertiger Zuckermasse. Dieses mehrteilige Set ist perfekt für Geburtstags-, Abschluss- oder Berufsthementorten, bei denen medizinische Motive im Mittelpunkt stehen und einen echten Blickfang schaffen. Modelliert aus einer festen Zuckermasse daher nicht zum Verzehr empfohlen.Größe: Pflaster ca. 6 cm, Stethoskop ca. 16cm, Spritze ca 9,5 cm, Pillenblister ca 9,5 cm, Dose ca 4 cm

Art.-Nr. A705

Idel zum Gestalten einer Wiese oder Fußballfeld. Man kann diese einfach oder mehrere hintereinander ausstechen und als Bordüre auf die Torte legen, ganz wie es Ihnen besser gefällt. Aus Kunststoff, Länge ca. 20,5 cm, Höhe ca. 5,8 cm

Art.-Nr. P087

Dieser süße, handmodellierte Caketopper ist der Hingucker auf jeder Torte für alle Katzenfans.Gefertigt aus  Fondantmasse. Größe ca. Höhe: 9cmLänge: 7 cmBreite: 6 cmNicht essbar

Art.-Nr. A176

Tortenplatte 35 cm x 35cm 4 mm stark silber, wiederverwendbarer Karton

Art.-Nr. O299

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 Blatt

Art.-Nr. 3456

Stamag Eibumin 5kg Premix mit pasteusrisiertem Hühnereiweißpulver aus Bodenhaltung zum Aufschlagen für alle Eiweiß-Schaummassen. Anwendungsmenge: 130 g auf 1 l Wasser + 800 g Zucker Inhalt: 5 kg Höchste Qualität Basismischung für alle Arten von Schaummassen spezielle Qualität von getrocknetem Hühnereiweißpulver mit besonders hohem Aufschlagvermögen optimale Aufschlagfähigkeit und besonders gute Stabilität schneller, gleichmäßiger Aufschlag Größtmögliche Sicherheit standardisierte Eiweißqualität sorgt für gleichmäßig guten Aufschlag Eiweiß aus Bodenhaltungseiern für eine nachhaltige Produktion Zitronensäure unterstützt einen optimierten Aufschlag und einen guten Stand mit feinstem Konditorzucker - für eine schnelle Wasseraufnahme und einen rasanten Aufschlag Eiweißprodukt mit höchstem Hygienestandard ohne Gefahr von kontaminierten Rohstoffen  Spezifikation

Art.-Nr. H628

Mit dieser Form von Karen Davies können Sie Palmblätter für Ihren Kuchen herstellen. Sie sehen sie in Brautsträußen, Wohndekorationen und jetzt auch in Kuchen! Ideal zum Dekorieren von Thementorten und Cupcakes. Sie können die Form auch zum Backen von Keksen verwenden.Anleitung: Kneten Sie Ihr Marzipan oder Fondant gut durch. Mischen Sie den Fondant bei Bedarf mit etwas Tylo-Pulver. Eine Kugel formen und das Marzipan oder Fondant von innen nach außen gut in die Form drücken. Nehmen Sie die Form aus der Form. Bei Bedarf die Form vorher mit etwas Maisstärke bestäuben, was den Fondant/Marzipan leichter löst.Die Karen Davies Form ist sehr detailliert, flexibel und aus hochwertigem Silikon gefertigt.Waschen und trocknen Sie Ihre Form vor dem Gebrauch gründlich.Größe Form: ca. 21x12 cmGrösse Blatt: ca. 9 x 7 cm und 18x10 cm Video des Herstellers:

Art.-Nr. D451

3-teiliges Ausstecher-Set aus Edelstahl für rechteckige Terrassenkekse mit dekorativ gewelltem Rand. Die drei Größen lassen sich mit Marmelade, Gelee oder Creme zu klassischen Terrassenplätzchen zusammensetzen. Mit dem Terrassen-Ausstecher-Set Rechteck gewellt gelingen dekorative, mehrstöckige Kekse besonders einfach. Das Set enthält drei rechteckige Ausstechformen in unterschiedlichen Größen, die nach dem Backen mit Marmelade, Gelee, Zuckerguss oder Nussnougatcreme zusammengesetzt werden können.Der gewellte Rand verleiht den Keksen eine elegante Optik und macht sie ideal für Weihnachtsgebäck, Teegebäck, Hochzeiten oder festliche Keksplatten. Die Ausstecher eignen sich außerdem zum Ausstechen von Fondant, Marzipan und Modelliermasse.Produktvorteile3 rechteckige Ausstecher in verschiedenen Größendekorativer, gewellter Randideal für Terrassenkekse und gefülltes Gebäckfür Keksteig, Fondant und Marzipan geeignetaus hochwertigem Edelstahlrostfrei und lebensmittelechtspülmaschinengeeignetProduktdetailsInhalt: 3 AusstecherForm: Rechteck, gewelltGrößen: ca. 5 cm, 6 cm und 7 cmMaterial: EdelstahlOberfläche: glänzendPflege: spülmaschinengeeignet

Art.-Nr. E668

Silikonform Halbkugel 30 mm SF006 Größe: Ø30 h 15 mm-Ø 1,18 h 0,59 Zoll Volumen: 24x10 ml Tot. 240 ml Video vom Hersteller:

Art.-Nr. D779

Ihr Kind ist ein Ritterfan?! Mit diesen tollen Ausstecher gelingt die perfekte Rittertorte.Sie können auch wunderschöne Kekse backen. Die Ausstecher sind auch ideal um Topper und andere Formen aus Fondant oder Blütenpaste zu zaubern. Masse: 6,5x8,5x h 2,2 cm 2,5x8x h 2,2 cm Material Kunstoff

Art.-Nr. N894

Dekorieren Sie Ihre süßen Kreationen mit dem gold farbenen Glitzerstaub Pumpspray von Sugarflair. Das Spray ist einfach in der Handhabung und eignet sich für die Dekoration von Cupcakes, Torten und anderen süßen Leckereien.Anwendung: Sprühen Sie den Farbstaub aus ca. 10 cm Entfernung auf die zu bearbeitende Oberfläche indem Sie den Drücker des Zerstäubers betätigen. Wiederholen Sie den Vorgang so oft bis der gewünschte Effekt erreicht ist.Das Spray enthält keinen Alkohol.Für 1 Kilogramm Kuchen oder Dekoration empfehlen wir nicht mehr als 2 Gramm des Farbsprays zu verwenden.Aufbewahrung: Artikel im verschlossenen Behälter und an einem trockenen Ort aufbewahren. Das Produkt wird durch normale Temperaturschwankungen nicht beeinflusst.Inhalt: 10 GrammZutaten: Trennmittel: E551, Farbstoff: E172, E102.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Art.-Nr. H112

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig! Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4) Inhalt: 1 Blatt

Art.-Nr. R249

Tauchen Sie ein in die Welt des Universums mit diesen kunstvoll gestalteten Planeten-Dekorationen aus hochwertiger weißer Schokolade. Perfekt geeignet, um Weltraumtorten, Cupcakes oder Desserts einen kosmischen Touch zu verleihen und alle Astronauten-Fans zu begeistern.Design: Filigrane Planetenmotive mit einem Durchmesser von 2,6 cm, die jedem Dessert ein galaktisches Highlight verleihen.Material: Hergestellt aus feinster weißer Schokolade – ein Genuss für Gaumen und Augen.Verwendung: Ideal für Weltraumtorten, Geburtstagskuchen, Kinderpartys oder Mottopartys mit Astronauten- oder Universumsthema.Einfach und kreativ: Die Dekorationen lassen sich mühelos auf Torten und Backwaren platzieren und sorgen für eine originelle und stilvolle Optik.Mit den Planeten-Dekorationen aus weißer Schokolade zaubern Sie Backkreationen, die garantiert in Erinnerung bleiben – ein Muss für alle Weltraum- und Astronomie-Liebhaber!Inhaltsstoffe: Weiße Schokolade 95 % (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Wasser, modifizierte Stärke, Natriumkaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E422, Emulgatoren: SOJALECITHIN, E433, E414, Farbstoffe: E102, E122, E133, E151, E110, Konservierungsmittel: E202, Vanillin. Weiße Schokolade, kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.Optimale Lagerbedingungen: +15/+18 °C und eine Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 50 % – Beste Lagerbedingungen: zwischen +15/+18 °C und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 50 %  Nährwerttabelle: Energie 2.430 kJ / 580 kcal Fett 38,40g davon gesättigte Fettsäuren 22,90g Kohlenhydrate 52,90g davon Zucker 52,90g Eiweiss 6,40g Salz 0,25g

Art.-Nr. H445

Mit einem Durchmesser von 19 cm passt dieser Tortenaufleger perfekt auf mittelgroße bis große Torten. Die einfache Handhabung ermöglicht es Ihnen, den Aufleger nach Ihren individuellen Vorstellungen mit einer Schere zuzuschneiden und so die perfekte Passform für Ihre Torte zu kreieren.Das ansprechende Blau des Tortenauflegers verleiht Ihrer Torte eine edle und harmonische Note. Der ausdrucksstarke Text "Zur Taufe" und "Wenn aus Liebe Leben wird, erhält das Glück einen Namen" fügt eine herzliche Botschaft hinzu und macht diesen Tortenaufleger zu einer liebevollen Ergänzung für Ihre Tauf-Feier.Gedruckt auf hochwertiger Oblate Deluxe, sorgt dieser Tortenaufleger nicht nur für eine optisch ansprechende Dekoration, sondern auch für ein angenehmes Geschmackserlebnis. Die zarte Oblate schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen.

Art.-Nr. E218

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Art.-Nr. H383

Mit diesem Wafer Paper / Oblatenpapier können Sie wundervolle Blumen, Schmetterlinge etc. modellieren. Einfach mit einem feuchten Pinsel auf Ihre Torte, Kuchen, Muffins, Kekse, Desserts etc. auftragen. Gedruckt auf Oblate Deluxe Inhalt: 1 A4 Bogen