Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. E112

Silikomart Plisse 100 Silikonmatte Silikonmatte Größe je Plisse 14 cm Video vom Hersteller:

Art.-Nr. E243

Mit den Muffinauflegern „Feuerwehr“ machst du aus Muffins und Cupcakes in Sekunden ein cooles Highlight für jede Feuerwehr-Party. Die Aufleger sind essbar, auf Oblate Deluxe gedruckt, haben Ø 4,5 cm und sind zum Selbstausschneiden – perfekt für Kindergeburtstag, Kindergartenfest, Schulfeier oder einen Feuerwehr-Sweet-Table. Du brauchst keine Deko-Erfahrung: einfach ausschneiden, auflegen, fertig – das Motiv wirkt sofort sauber und professionell.

Art.-Nr. P550

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4

Art.-Nr. B199

Eine runde silberne Kuchenplatte als solide Unterlage für eine Torte mit luxuriöser Austrahlung.Die Kuchenplatte von solider Qualität hat einen Durchmesser von circa 27,5 cm und eine Stärke von 12 mm. Bei normaler Verwendung kann die Platte mehrmals verwendet werden.Grösse: 27,5 cmAnzahl: 1 Stück.

Art.-Nr. M151

Die Cappuccino Callets  vereinen einen komplett neuen Schokoladengeschmack. Aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Geschmack und Farbe. Mit ihrer atemberaubenden Farbe und ihrem einzigartigen Geschmack stillt Cappuccino ein noch nie dagewesenes Verlangen nach außergewöhnlichem Genuss für alle Sinne. Verpackung: 200g

Art.-Nr. 1183

Ausstecher Kleeblatt Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 4,5 x 4,5 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. B725

Metalltülle (Decorating Tip) von Wilton zum Herstellen von glatten und gewellten Streifen. Darf nicht in die Spülmaschine. Maße: ca. 1,5 cm breit.

Art.-Nr. D316

Drehbare Dekorier- und Tortenplatte aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff. Die große drehbare Arbeitsfläche mit rutschfestem Aufsatz vereinfacht das dekorieren von Torten. Gewölbte Seiten sorgen für ein leichtes Anheben, Drehung kann blockiert werden.Größe: ø 32 x 7 h cm

Art.-Nr. D367

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 29,5% Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets White 1kg Energy (kJ)2379 kJ Energy (kcal)569 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates55 g of which sugars55 g Protein6 g Salt0.2 g

Art.-Nr. H743

Unser Cake Topper Katze in braun und schwarz ist ein liebevoll gestaltetes Tortendeko-Element, das jede Feier zu etwas Besonderem macht. Dieser handgefertigte Topper zeigt eine stilisierte Katze in warmen Braun- und Schwarz-Tönen und wird aus hochwertiger Zuckermasse (Fondant) gefertigt. Durch die detailreiche Gestaltung wird deine Torte sofort zum Blickfang – egal ob bei Kindergeburtstag, Katzen-Motto-Party, Tierliebhaber-Feier oder als Geschenkidee.Die perfekte Kombination aus klassischem Motiv und eleganter Farbgebung macht diesen Cake Topper zu einem vielseitigen Dekorationsobjekt. Er lässt sich einfach in die fertige Torte stecken und sorgt für ein professionelles Finish in deiner Backkreation. Produktdetails Motiv: Katze in Braun und Schwarz Material: Fondant / Zuckermasse Handarbeit: Jedes Stück ist ein Unikat Verwendung:  essbar – zur Dekoration auf Torten, Kuchen & Desserts Größe: ca. 12 cm breit (Maß abhängig vom Motiv) Stärke: ca. 5 mm Lieferumfang: 1 Stück Topper

Art.-Nr. 1193

Ausstecher Ellipse MiniDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 2,5 x 1,3 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. ML5186

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Inhalt: 25gInhaltsstoffe: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E155, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.

Art.-Nr. R549

Verleihe deinen Backwerken eine elegante Note mit diesem filigranen Spitzendekor im Baroc-Stil. Die zarte Spitze in Rosa ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugt auch durch ihre Flexibilität. Sie lässt sich problemlos an runde oder eckige Torten, Kuchen und Cupcakes anpassen. Das essbare Material macht die Anwendung besonders einfach und sicher – ideal für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Taufen. Mit einer Breite von 37 cm und einer Höhe von 8 cm bietet das Dekor ausreichend Fläche, um deine süßen Kreationen kunstvoll zu verzieren. Motiv: Baroc Farbe: Rosa Größe: 37 cm x 8 cm Eigenschaften: Essbar, biegsam, filigran Zusammensetzung Trinkwasser, Maisstärke, Fructose, Stärkesirup, Glycerin E422, Citruspektin E440, Lebensmittelfarbstoff Calciumcarbonat (E170), Polysorbat -80, naturidentisches Aroma „Erdbeere“, Guarkernmehl E412, Lebensmittelfarbstoffe: Ponceau 4R (E124), Calciumcarbonat (E170), Konservierungsstoff Kaliumsorbat E202. Enthält die Farbstoffe E124, die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nährwerte je 100 g Produkt Fett – 0,5 g g, davon gesättigte Fettsäuren -0 g g, Kohlenhydrate – 43,13 g g, davon Zucker - 19 g g, Eiweiß – 0,16 g g, Salz – 0,02 g g.   Energiegehalt je 100 g Produkt 159 kcal (kcal) 664,2 kJ (kJ). Bei 18 ± 3 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 75 % lagern.

Art.-Nr. P664

Verleihe deiner Torte ein professionelles medizinisches Thema mit dem handmodellierten Arzt-Set – einer detailreichen Tortendekoration aus hochwertiger Zuckermasse. Dieses mehrteilige Set ist perfekt für Geburtstags-, Abschluss- oder Berufsthementorten, bei denen medizinische Motive im Mittelpunkt stehen und einen echten Blickfang schaffen. Modelliert aus einer festen Zuckermasse daher nicht zum Verzehr empfohlen.Größe: Pflaster ca. 6 cm, Stethoskop ca. 16cm, Spritze ca 9,5 cm, Pillenblister ca 9,5 cm, Dose ca 4 cm

Art.-Nr. A872

Mit dem 5-teiligen FMM Wolken-Ausstecher Set gestalten Sie im Handumdrehen unterschiedliche Wolken aus Fondant, Marzipan oder Blütenpaste. Die vielseitigen Formen eignen sich außerdem für Bäume, Sträucher, Schafe, Sprechblasen und viele weitere kreative Tortendekorationen. Vielseitige Wolken-Ausstecher für kreative TortendekorationenMit dem FMM Wolken-Ausstecher Set entstehen wunderschöne Wolken und fantasievolle Landschaften für Motivtorten, Cupcakes und andere Backkreationen. Das Set enthält fünf unterschiedlich geformte Ausstecher und bietet dadurch zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten.Neben klassischen Wolken können die Formen auch als Baumkronen, Sträucher, Schafe, Sprechblasen oder kleine Pfützen verwendet werden. Damit eignet sich das Set besonders für Kindergeburtstagstorten, Babytorten, Tauftorten, Himmel- und Regenbogenmotive sowie liebevoll gestaltete Landschaftsszenen.Die Ausstecher können mit Fondant, Marzipan, Blütenpaste und Modelliermasse verwendet werden.ProduktdetailsMotiv: Wolken in verschiedenen FormenInhalt: 5 AusstecherGröße: ca. 5,3 bis 7 cmMaterial: KunststoffMarke: FMMGeeignet für: Fondant, Marzipan, Blütenpaste und Modelliermasse

Art.-Nr. J664

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Die Kuchenglasur rosa mit fruchtigem Himbeergeschmack besticht durch ihren einzigartigen Rosaton. Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g

Art.-Nr. E248

Neue und verbesserte Rezeptur! Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Das FunCakes Fondant Multipack Halloween enthält die Farben Bright White, Spring Green, Royal Purple, Tiger Orange und Raven Black und hat einen köstlichen Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Die Verpackung dieses Produkts enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 5 x 100 GrammZutaten: Zucker (79%), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E102, E133, E120, E129, E153, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konzentrat (Saflor, Zitrone), pflanzliche Fasern, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, Aroma.E102 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Halloween 5x100g Energy (kJ)1661 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat5.4 g of which saturated4 g Carbohydrates86.5 g of which sugars84 g Protein0 g Salt0.1 g

Art.-Nr. P087

Dieser süße, handmodellierte Caketopper ist der Hingucker auf jeder Torte für alle Katzenfans.Gefertigt aus  Fondantmasse. Größe ca. Höhe: 9cmLänge: 7 cmBreite: 6 cmNicht essbar

Art.-Nr. P467

Der Tortenaufleger „Paw Patrol Logo“ ist die schnelle Lösung, wenn deine Torte sofort nach Motto-Party aussehen soll: ein personalisierter Aufleger mit dem bekannten Paw-Patrol-Logo, ideal für Kindergeburtstage und Themenkuchen. Besonders praktisch: Der Aufleger ist auf eine saubere Anwendung ausgelegt – du deckst die Torte am besten mit Fondant ein, entfernst vorsichtig die Schutzfolie und bringst den Aufleger mit Zuckerkleber an. So sitzt er glatt und wirkt wie vom Profi.  Torte idealerweise mit Fondant eindecken (glatte Oberfläche). Schutzfolie vorsichtig entfernen. Aufleger dünn mit Zuckerkleber bestreichen. Aufleger auflegen und sanft glätten.Bitte geben Sie uns Ihren Wunschnamen und Zahl per Mail an info@tortendekoration.at bekannt. Zutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss)    Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.394 kJ / 333 kcal Fett 7,98 g davon gesättigte Fettsäuren 5,46 g Kohlenhydrate 72,96 g davon Zucker 0,41 g Eiweiß 0,27 g Salz 0,38 g

Art.-Nr. P847

Mit unserer farbenfrohen Zuckerstreudeko bringen Sie die Welt der Dinosaurier auf Ihre süßen Kreationen. Diese Streudeko eignet sich perfekt zum Verzieren von Cupcakes, Torten, Desserts und Cakepops und schafft eine verspielte und ansprechende Optik.Produkteigenschaften:    🦕 Motiv: Dinosaurier: Die Streudeko umfasst verschiedene Dinosauriermotive in den Farben braun, grau, blau, orange und grün, die kleine und große Dinosaurierfans gleichermaßen begeistern.    🌈 Vielfältige Farbpalette: Die Auswahl an Farben ermöglicht es Ihnen, eine lebendige und ansprechende Palette für Ihre Backkreationen zu gestalten.    🍰 Für verschiedenste Leckereien: Ideal zum Verzieren von Cupcakes, Torten, Desserts und Cakepops. Verleihen Sie Ihren süßen Köstlichkeiten einen verspielten Touch.    🧁 Einfache Anwendung: Streuen Sie die Dinosaurier-Zuckerstreudeko einfach über Ihre Kreationen, um ihnen eine lebhafte und ansprechende Optik zu verleihen.    🎉 Perfekt für Dinosaurierpartys: Geeignet für Geburtstagsfeiern, Events und spezielle Anlässe mit Dinosaurierthema.Anwendungstipps:    🦖 Kreatives Arrangement: Platzieren Sie die Dinosaurierstreudeko gezielt, um eine lebendige Dino-Welt auf Ihren Leckereien zu erschaffen.    🎂 Kombinieren Sie Farben: Experimentieren Sie mit verschiedenen Farbkombinationen, um einzigartige und ansprechende Designs zu schaffen.Mit unserer Zuckerstreudeko mit Dinosauriermotiven bringen Sie Spaß und Kreativität in Ihre Backprojekte! 🦖🍰Inhalt: 50g

Art.-Nr. O299

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 Blatt

Art.-Nr. P788

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4

Art.-Nr. 3456

Stamag Eibumin 5kg Premix mit pasteusrisiertem Hühnereiweißpulver aus Bodenhaltung zum Aufschlagen für alle Eiweiß-Schaummassen. Anwendungsmenge: 130 g auf 1 l Wasser + 800 g Zucker Inhalt: 5 kg Höchste Qualität Basismischung für alle Arten von Schaummassen spezielle Qualität von getrocknetem Hühnereiweißpulver mit besonders hohem Aufschlagvermögen optimale Aufschlagfähigkeit und besonders gute Stabilität schneller, gleichmäßiger Aufschlag Größtmögliche Sicherheit standardisierte Eiweißqualität sorgt für gleichmäßig guten Aufschlag Eiweiß aus Bodenhaltungseiern für eine nachhaltige Produktion Zitronensäure unterstützt einen optimierten Aufschlag und einen guten Stand mit feinstem Konditorzucker - für eine schnelle Wasseraufnahme und einen rasanten Aufschlag Eiweißprodukt mit höchstem Hygienestandard ohne Gefahr von kontaminierten Rohstoffen  Spezifikation

Art.-Nr. F287

Ein Tag ohne Schokolade ist möglich - aber sinnlos! Für alle Schokoladenliebhaber und für alle Trendsetter: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen in den kreativen Geschmacksrichtungen sind in aller Munde - und das ist wörtlich zu nehmen. Farbe: braun Inhalt: 200 Stück