Essbarer Glimmer Staub | Pumpspray Extreme Gold

Art.-Nr. B435

Mit dem Wilton Dusting Brush set macht das Einfärben von Fondant-, Marzipan- oder Modelling Paste-Dekorationen richtig Spaß. Die lebensmittelechten Pinsel mit weichen, synthetischen Borsten sind ideal für Farb- und Perlglanzpuder. Set mit 2 Pinseln in verschiedenen GrößenFür große Flächen und filigrane Details geeignetIdeal für essbare Puderfarben

Art.-Nr. R970

Mit dem 15-teiligen Pinselset für Konditoren gelingt dir jede feine Detailarbeit beim Dekorieren deiner süßen Meisterwerke! Ob zarte Pinselstriche mit Lebensmittelfarbe, präzises Auftragen von Glanz- oder Metallic-Pudern. – dieses Set ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbybäcker*innen und professionelle Tortenkünstler gleichermaßen. Das Set enthält 15 unterschiedlich geformte Pinsel mit weichen, lebensmittelechten Borsten – ideal für vielseitige Anwendungen. Perfekt geeignet für Torten, Cupcakes, Kekse, Macarons und Cake Pops. Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und weicher Seife waschen. Inhalt: 15 Pinsel

Art.-Nr. S213

Mit diesem 3er Set hochwertiger Dekorpinsel mit Holzgriffen gelingen Ihnen mühelos feine Details und kreative Verzierungen auf Torten, Cupcakes und Keksen. Die drei unterschiedlich großen Pinsel (Ø 0,95 cm / Ø 1,3 cm / Ø 1,7 cm) eignen sich perfekt zum Auftragen von Lebensmittelfarbe, Metallic-Puder, Glitzer oder essbaren Farben. Dank ihrer robusten Holzgriffe liegen die Pinsel angenehm in der Hand und ermöglichen präzises Arbeiten – ideal für feine Linien, Schattierungen oder größere Farbflächen. Natürlich sind alle Pinsel lebensmittelecht und entsprechen den geltenden Lebensmittelkontakt-Standards. ✨ Anwendungshinweise: Vor dem ersten Gebrauch und nach jeder Verwendung von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Gründlich ausspülen und vollständig trocknen lassen. Überschüssiges Wasser vorsichtig aus den Borsten drücken. Diese Pinsel sind unverzichtbare Helfer für alle, die professionelle Tortendekorationen, feine Details oder zarte Farbakzente zaubern möchten – egal ob Hobbybäcker oder Profi! 📏 Produktdetails: Set mit 3 Pinselgrößen: Ø 0,95 cm / Ø 1,3 cm / Ø 1,7 cm Material: Holzgriff, synthetische Borsten Lebensmittelecht – entspricht den geltenden Standards Wiederverwendbar und pflegeleicht

Art.-Nr. A994

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten.Inhalt: 200 gKühl und trocken lagern, 8-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Cocoabutter Drops 200g Energy (kJ)3766 kJ Energy (kcal)900 kcal Fat100 g of which saturated60.2 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g  

Art.-Nr. S976

Mycryo Kakaobutterpulver aus 100 % reiner Kakaobutter erleichtert das Temperieren von Schokolade und Kuvertüre. Für eine glänzende Oberfläche, einen knackigen Bruch und leichtes Lösen aus der Form. Die 30-g-Packung reicht für bis zu 3 kg Schokolade. Mit dem Mycryo Kakaobutterpulver von Patisdecor gelingt das Temperieren von Schokolade besonders einfach und zuverlässig. Das mikrokristallisierte Pulver besteht aus 100 % reiner Kakaobutter und wird direkt in die geschmolzene, abgekühlte Schokolade eingerührt. Die enthaltenen stabilen Kakaobutterkristalle unterstützen eine gleichmäßige Kristallisation. Dadurch erhält die fertige Schokolade eine schöne glänzende Oberfläche, einen festen Bruch und lässt sich nach dem Aushärten leichter aus Pralinen- und Schokoladenformen lösen. Mycryo ist geschmacksneutral und eignet sich für dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade sowie gefärbte Kuvertüre. Da nur 1 % Pulver benötigt wird, ist die 30-g-Packung besonders ergiebig und ausreichend für bis zu 3 kg Schokolade. Vorteile erleichtert das Temperieren von Schokolade für Glanz und einen knackigen Bruch erleichtert das Lösen aus Schokoladenformen geschmacksneutral für alle Schokoladensorten geeignet sparsame Dosierung von nur 1 % 100 % pflanzlich Anwendung Schokolade oder Kuvertüre auf etwa 40–45 °C schmelzen. Dunkle Schokolade auf 34–35 °C, Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade auf 33–34 °C abkühlen lassen. 1 % Mycryo einrühren – das entspricht 10 g Pulver pro 1 kg Schokolade. Gut vermischen und weiter abkühlen lassen. Bei folgender Temperatur verarbeiten: dunkle Schokolade: 31–32 °C Milch-, weiße oder gefärbte Schokolade: 29–30 °C Die Verarbeitungstemperaturen können abhängig von der verwendeten Kuvertüre geringfügig abweichen. Zutaten 100 % Kakaobutter. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie3.766 kJ / 900 kcalFett100 gdavon gesättigte Fettsäuren63 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß0 gSalz0 g Lagerhinweis Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Vor Wärme, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.