Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S317

Verwandeln Sie Ihre Weihnachtsbäckerei in eine stilvolle Kreativ-Werkstatt! Diese runde Ausstechform mit Rentier-Motiv (Ø ca. 6 cm, Höhe ca. 2,5 cm) ist aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, langlebig und sauber verarbeitet. Dank der feinen Innenprägung zeigt das ausge­stech­te Plätzchen nach dem Backen ein detailreiches Rentier-Bild – ganz ohne aufwendige Verzierung. Die Form ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung schnell und einfach gelingt – so steht der nächsten kreativen Backidee nichts im Weg. 

Art.-Nr. S318

Die Aufstreichmatte Silikomart CHABLON STAR ist ein hochwertiges Dekor-Werkzeug aus lebensmittelechtem Platin-Silikon, mit dem du 40 gleichmäßige Stern-Dekore für Schokolade, Karamell, Isomalt oder andere essbare Materialien herstellen kannst. Mit einem Durchmesser von ca. 30 mm pro Stern und 40 Mulden eignet sie sich perfekt, um präzise Deko-Elemente für Torten, Cupcakes und Desserts zu kreieren und professionell zu präsentieren. 🧁 Produktbeschreibung – SEO-optimiert & konversionsstark Mit der Aufstreichmatte Silikomart CHABLON STAR gelingt dir das Gestalten von Stern-Elementen in deinem Back- und Dekorationsprozess spielend leicht. Die wiederverwendbare Silikonmatte ist ideal für Konditoreien, Patisserien und Hobby-Bäcker, die gleichmäßige, professionell wirkende Highlights auf Torten, Desserts oder Pralinen setzen möchten. Dank der flexiblen, BPA-freien Silikonstruktur lässt sich jede Form sauber ausfüllen und nach dem Aushärten leicht entnehmen – für kreatives Arbeiten ohne Frust und mit gleichbleibend exzellenten Ergebnissen. 🎯 Produktvorteile auf einen Blick formstabile, wiederverwendbare Silikonmatte für Stern-Dekorationen 40 Stern-Mulden (Ø ca. 30 mm) für hochwertige Zierelemente perfekt für Schokolade, Isomalt, Karamell & Zuckerarbeit hohe Flexibilität zum einfachen Entformen nach Aushärten BPA-frei, hitze- und kältebeständig (ideal für Kalt- & Warmverarbeitung) geeignet für professionelles Arbeiten in Konditorei & Backstube 🛠️ Anwendung & Tipps Silikon-Dekorplatte auf einer ebenen, sauberen Fläche platzieren. Temperierte Schokolade, Isomalt oder Karamell in die Mulden füllen. Überschüssiges Material glatt abziehen. Aushärten lassen (im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur). Fertige Sterne vorsichtig aus der Matte lösen und für Torten oder Desserts verwenden. So entstehen in kurzer Zeit gleichmäßige Stern-Deko-Elemente, die deiner Backkunst einen professionellen Look verleihen.

Art.-Nr. S320

Mit diesem hochwertigen Dekor-Kit „Semisfera 01 & Choco Stamp C“ haben Sie alle Werkzeuge zur Hand, um Pralinen auf professionellem Niveau zu gestalten. Das Set umfasst eine Halbkugel-Pralinenform (Ø 31 mm) kombiniert mit vier ergonomischen Griffen und vier detailreichen Silikonstempeln, die kreative Pralinen-Dekore ermöglichen. Produktdetails im Überblick: Formgröße: Ø 31 mm (Halbkugel) — ideal für moderne Pralinen-Kreationen.. Stempelgröße: Ø 31 mm, Höhe ca. 19 mm. Kit-Inhalt: 1 Pralinenform + 4 Griffe + 4 Silikon-Stempel mit unterschiedlichen Designs (z. B. Herzen/Motive) für individuellen Stil.. Materialien: Hochwertige Materialien, formstabil und geeignet für den professionellen Einsatz.. Kompatibilität: Die Stempel sind speziell abgestimmt auf die Halbkugel-Form — für saubere, gleichmäßige Ergebnisse. . Warum dieses Kit in Ihrem Sortiment nicht fehlen darf: Ideal für Ihre Werkstatt-Umgebung: Ob kleine Pralinen-Serien, Geschenksets oder besondere Themen-Editionen — dieses Set ermöglicht hohe Flexibilität. Perfekt geeignet fürs Shopware-Basissortiment: Kombinieren Sie mit Ihren Premium-Backzubehör-Produkten und setzen Sie ein professionelles Statement. Qui­tet zur Zielgruppe: Ambitionierte Hobby-Bäcker*innen sowie kleine Konditoreien werden dieses Kit als hochqualitatives Tool zur Dekoration schätzen. Optisch und funktional passend: Der moderne Look fügt sich gut in Ihr Design-Setting (z. B. Pastell-Turquoise Ambiente), und eignet sich für Foto- und Video-Darstellungen in Ihrem Onlineshop oder Social Media. Empfohlene Anwendungstipps: Füllen Sie die Halbkugel-Form mit temperierter Kuvertüre oder Schokolade, klopfen Sie sanft, entfernen Sie überschüssiges Material, und verwenden Sie anschließend den Silikon-Stempel mit Griff zur Dekoration des flüssigen oder halbfesten Materials. Nutzen Sie die verschiedenen Designs, um Serien oder kleine Editions-Pralinen (z. B. „Herz-Special“, „Valentinstag“, „Geschenkidee“) zu gestalten. Präsentieren Sie die fertigen Pralinen in Geschenkboxen oder als Teil Ihrer Boutique-Kollektion – ideal für Upselling oder Premium-Pakete. In Ihrer Shop-Darstellung können Sie auf die Kombination „Form + Stempel“ als Komplett-Lösung hinweisen — das erleichtert die Kaufentscheidung und wirkt professionell. Pflegehinweise: Reinigen Sie Form und Stempel vor dem ersten Einsatz gründlich mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Trocknen Sie vollständig, lagern Sie kühl und trocken. Materialien sind robust, dennoch sollten extreme Temperaturwechsel vermieden werden. Empfehlung: Stellen Sie die Funktion als Dekor-Tool heraus – durch gute Pflege bleibt die Präzision über viele Einsätze erhalten.

Art.-Nr. S326

Die hochwertige Silikon-Backmatte ist der perfekte Helfer für jede Küche. Sie besteht aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Silikon und bietet dank ihrer rutschfesten Oberfläche sicheren Halt beim Ausrollen von Teig, Formen von Rouladen und mehr. Die hitzebeständige Matte eignet sich ideal zum Backen im Ofen und ist auch tiefkühltauglich.eckig 27cm x 36cm(Enthält 1 Matte)Vor dem ersten gebrauch mit warmen Wasser waschen.Nur für den ersten gebrauch die Form fetten.

Art.-Nr. S328

Mit diesem Tabletts präsentieren Sie Ihre Desserts oder herzhaften Häppchen auf besonders elegante Weise. Diese Unterlage ist formschön gestaltet, stabil und mehrfach verwendbar – ideal für professionelle Konditoreien, Caterings oder stilvolle Events. Das Design sorgt für eine hochwertige Optik, während das leichte Material den Transport erleichtert. Ob für Auslagen, Buffets oder den Verkauf – diese Tabletts setzen Ihre Kreationen gekonnt in Szene. Maße (je Tablett): Ca. 13 × 27 cm  Eigenschaften: • 1 Stück • Wiederverwendbar und lebensmittelecht • Elegantes Design mit glänzender Oberfläche • Leicht, stabil und hygienisch

Art.-Nr. S332

Größe: 37 x 22 cmFarbe: Weiß 27 Kekse in den Größen von 3,5-7,5 cm. Je 3 Kekse in den Motiven: Engel, Schneemann, Stern, Komet, Mond, Schneeflocke, Herz, Rentier und Stiefel Zum Ausstechen von Teig, Fondant oder Marzipan. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren (z.B. Knetmasse).

Art.-Nr. S333

Präge-Ausstecher mit Auswerfer Kunststoff-PP – lebensmittelecht – spülmaschinengeeignetGröße: 6 cmFarbe: Braun Zum Ausstechen von Teig, Fondant oder Marzipan. Auch geeignet zum Basteln oder Modellieren (z.B. Knetmasse, Wachs).

Art.-Nr. SW24031

Wunderschöne Schildförmige Dessertgläser.Höhe: ca. 7 cmInhalt: 60 Stk.

Art.-Nr. S337

Diese Kekseschachtel ist leicht zu falten und ideal zum Transport. Eine ideale Geschenkverpackung auch für Ihre Weihnachtskekse. Durch das Sichtfenster lassen sich Ihre Leckerein wunderbar präsentieren. Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Hergestellt aus hochwertigem laminierten Karton in Lebensmittelqualität welcher das durchsickern von Fett verhindert. Diese elegante Verpackung ist nicht nur ein echter Blickfang, sondern bewahrt Ihre Lieblingskekse mit Sorgfalt und Charme. Stilvoll & Zeitlos: Die Schachtel besticht durch ihr edles Design und macht auf jedem Tisch eine gute Figur. Diese Keksschachtel ist mehr als nur eine Verpackung – sie ist ein Geschenk an sich. Ob als kleine Aufmerksamkeit oder als Teil eines festlichen Arrangements, sie verleiht jeder Geste das gewisse Etwas und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Verleihen Sie Ihren süßen Momenten eine besondere Note mit unserer exquisiten Keksschachtel. Ob als Geschenk für Ihre Liebsten oder für den eigenen Genuss – diese Schachtel ist der Inbegriff von Eleganz und Genuss. Abmessung: 25x15x7 cm

Art.-Nr. S339

Diese Kekseschachtel ist leicht zu falten und ideal zum Transport. Eine ideale Geschenkverpackung auch für Ihre Weihnachtskekse. Durch das Sichtfenster lassen sich Ihre Leckerein wunderbar präsentieren. Bei normalem Gebrauch kann diese Tortenschachtel mehrmals verwendet werden. Hergestellt aus hochwertigem laminierten Karton in Lebensmittelqualität welcher das durchsickern von Fett verhindert. Diese elegante Verpackung ist nicht nur ein echter Blickfang, sondern bewahrt Ihre Lieblingskekse mit Sorgfalt und Charme. Stilvoll & Zeitlos: Die Schachtel besticht durch ihr edles Design und macht auf jedem Tisch eine gute Figur. Diese Keksschachtel ist mehr als nur eine Verpackung – sie ist ein Geschenk an sich. Ob als kleine Aufmerksamkeit oder als Teil eines festlichen Arrangements, sie verleiht jeder Geste das gewisse Etwas und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Verleihen Sie Ihren süßen Momenten eine besondere Note mit unserer exquisiten Keksschachtel. Ob als Geschenk für Ihre Liebsten oder für den eigenen Genuss – diese Schachtel ist der Inbegriff von Eleganz und Genuss. Abmessung: 25x15x7 cm

Art.-Nr. S340

Diese bezaubernde, quadratische Tortenschachtel sorgt schon vor dem Öffnen für Freude! Mit einer Größe von 18 x 18 cm und einer Höhe von 9 cm bietet die stabile Schachtel aus festem Karton ausreichend Platz für Tortenstücke, Kuchen, Muffins oder kleine Gebäcksorten. Dank der praktischen Tragegriffe lässt sie sich sicher und bequem transportieren – ideal für Geburtstagsfeiern, Mitbringsel oder kleine Geschenke aus der Backstube. Produktdetails: Maße: ca. 18 cm x 18 cm x 9 cm (quadratisch) Design: Winterwald mit weihnachtlichem Bär und Hirsch Material: stabiler Karton Ideal für Tortenstücke, Kuchen, Cupcakes oder Gebäck Perfekt für Kekse, Mitbringsel oder kleine Geschenke

Art.-Nr. S342

Das Halbmond-Teigausstecher-Set von Martellato ist ein vielseitiges Werkzeug für kreative Backprojekte. Das Set umfasst 7 Halbmond-Ausstecher in verschiedenen Größen, von ca. 42 × 17 mm bis zu etwa 86 × 45 mm. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, garantiert es scharfe Schnittkanten, saubere Ausstech-Ergebnisse und eine lange Lebensdauer – ideal für regelmäßiges Backen. Mit den abgestuften Größen können Sie sowohl feine Mond-Cookies als auch größere Teigformen kreieren. Das Set eignet sich nicht nur für traditionelle Kekse, sondern auch für Fondant, Ravioli und Dekorationen. Dank der robusten Konstruktion ist es sehr einfach zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Ob für saisonale Themen (z. B. Mond- oder Himmelsmotive), für die Patisserie oder DIY-Back-Workshops – dieses Set bringt viel Flexibilität. Durch die Auswahl verschiedener Größen lassen sich auch gestapelte oder ineinander verschachtelte Halbmonde gestalten, was besonders beim Dekorieren oder bei kreativen Backideen sehr praktisch ist.

Art.-Nr. S343

Die Martellato Tülle BX0040 ist eine hochwertige Dekorier-Tülle aus Edelstahl, speziell entwickelt für professionelle Konditoren und ambitionierte Hobby-Bäcker. Mit einem Durchmesser von Ø 18 mm und einer Höhe von 30 mm (laut Martellato-Katalog) bietet diese Tülle eine präzise Kontrolle über das Spritzmaterial, ideal für feine Linien, Ränder oder detailreiche Verzierungen. Eigenschaften: Robust & hygienisch: Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Feine Auslassgröße: Mit einem Spitzenausgang von etwa Ø 6 mm (laut Datenblatt) – perfekt für Buttercream, Royal Icing, Ganache oder Sahne. Kompatibilität: Passt in gängige Spritzbeutel-Systeme – ideal nutzbar mit Martellato Spritzbeuteln oder wiederverwendbaren Tüllenhaltern. Professionelle Anwendung: Ideal für Blüten, Blätter, Bordüren oder andere filigrane Dekorationen auf Kuchen, Cupcakes und Gebäck.

Art.-Nr. S344

Die Martellato Tülle BX0044 ist eine professionelle Dekorier-Tülle aus rostfreiem Edelstahl, ideal für präzise Linien, Bordüren oder dekorative Streifen auf Gebäck, Kuchen, Muffins und Torten. Mit einem Durchmesser von Ø 18 mm und einer Höhe von 28 mm gemäß Produktkatalog  verfügt diese Tülle über eine Auslassöffnung von Ø 8 mm, was besonders kontrolliertes Spritzen ermöglicht. Dank der nahtlosen Konstruktion und hochwertigen Verarbeitung garantiert die Tülle einen gleichmäßigen Materialfluss und hohe Beständigkeit. Eigenschaften & Vorteile: Hochwertiges Material: Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, rostbeständig und langlebi Präziser Auslass: Ø 8 mm Öffnung ermöglicht dekorative Streifen und klare Linien Kompakte Abmessungen: Ø 18 mm Gesamtaußendurchmesser, Höhe 28 mm Nahtlose Konstruktion: Keine Schweissnähte – sorgt für gleichmäßigen Durchfluss ohne Verstopfungen. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Buttercreme, Ganache, Royal Icing, Sahne oder andere Spritzmassen Leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet und hygienisch Anwendungsbereiche: Zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Tortenrändern oder -böden Für professionelle Konditoren, Bäckereien oder ambitionierte Hobby-Bäcker Für dekorative Streifen, geradlinige Muster oder strukturierte Bordüren

Art.-Nr. S345

Bringe winterliche Freude in deine Weihnachtsbäckerei! Dieser liebevoll gestaltete Keksaufleger aus hochwertigem Fondant zeigt ein niedliches Schneemann-Motiv mit dem festlichen Schriftzug „Merry Christmas“. Perfekt geeignet zum Ausstechen, Dekorieren und Verzieren von Weihnachtskeksen, Cupcakes, Mini-Törtchen, Cake Pops oder kleinen Gastgeschenken. Die 4-cm-Größe ist optimal für klassische Keksgrößen – ideal für das Backen zuhause oder für professionelle Konditoreien und Bäckereien. Die Motive sind auf einer A4-Seite angeordnet und lassen sich ganz einfach ausschneiden bzw. ausstechen. Produktdetails Motiv: Schneemann mit Text Merry Christmas Material: Essbarer Fondant (weich, formstabil, farbintensiv) Größe pro Aufleger: ca. 4 cm Lieferung: A4-Fondantdruck, mehrere Motive auf einem Blatt Ideal für Kekse, Muffins, Cupcakes, Cake Pops & Co. Lebensmittelecht, essbar, sofort einsatzbereit Perfekt für Advent, Weihnachten, Geschenksideen und Weihnachtsfeiern

Art.-Nr. S350

Verleihe deinen Weihnachtsleckereien den letzten festlichen Schliff – mit unseren Fondant-Auflegern mit süßen Weihnachtsmotiven. Gedruckt auf hochwertigem, essbarem Fondant sind sie ideal zum Dekorieren von Weihnachtskeksen, Torten, Cupcakes, Desserts oder Lebkuchen. Inhalt: 1 Bogen im Format A4  Material: Essbarer Fondant, mit Lebensmittelfarben bedruckt Anwendung: Einfach mit einer Schere ausschneiden und auf die gewünschte Oberfläche legen Einsatz: Perfekt für Hobbybäcker, Konditoreien oder als kreative Backidee für die Weihnachtszeit Mit diesen essbaren Weihnachtsauflegern zauberst du im Handumdrehen wunderschöne und individuelle Leckereien – ob für den Adventskaffee, die Weihnachtsfeier oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.

Art.-Nr. S351

Verleihe deinen Weihnachtsleckereien den letzten festlichen Schliff – mit unseren Fondant-Auflegern mit süßen Weihnachtsmotiven. Gedruckt auf hochwertigem, essbarem Fondant sind sie ideal zum Dekorieren von Weihnachtskeksen, Torten, Cupcakes, Desserts oder Lebkuchen. Inhalt: 1 Bogen im Format A4  Material: Essbarer Fondant, mit Lebensmittelfarben bedruckt Anwendung: Einfach mit einer Schere ausschneiden und auf die gewünschte Oberfläche legen Einsatz: Perfekt für Hobbybäcker, Konditoreien oder als kreative Backidee für die Weihnachtszeit Mit diesen essbaren Weihnachtsauflegern zauberst du im Handumdrehen wunderschöne und individuelle Leckereien – ob für den Adventskaffee, die Weihnachtsfeier oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.

Art.-Nr. s353

Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts einen frühlingshaften Look mit unseren Zucker-Blumen! Die handgefertigten Zuckerblumen in rot, rosa oder blau mit gelber oder weißer Blütenmitte sind detailreich gestaltet und bringen natürliche Frische auf jede süße Kreation.Ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Frühlingsfeste und Gartenpartys – die essbaren Blüten sorgen für ein liebevolles, verspieltes Design. Ob einzeln auf Cupcakes platziert oder als Blütenkranz auf einer großen Torte – diese Zuckerblumen aus feinem Zucker lassen sich vielseitig kombinieren. Produktdetails: Motiv: Anemone (Daisies) Größe: Ø 5 cm pro Blüte Farbe: rot, rosa mit gelber Mitte/ blau mit weißer Mitte Material: Zucker, essbar Verwendung: Zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Muffins und DessertsInhalt: 6 Stück

Art.-Nr. D260

Mit diesem geraden Keksausstecher in Form eines Ovals zaubern Sie im Handumdrehen stilvolle, gleichmäßige Kekse. Die elegante Wellenform verleiht Ihren Plätzchen eine ansprechende Optik und macht sie zum Highlight auf jedem Keksteller – ideal für Feiertage, Geburtstage oder kreative Backtage!Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, Keks-Geschenkboxen oder das tägliche Backen – dieser Ausstecher bringt Stil in Ihre Backkreationen und ist ein Muss für jede Backstube!Backen Sie stilvolle Kekse, die ins Auge fallen und schmecken!

Art.-Nr. S364

Zuckerblume Rose rosa Verleihen Sie Ihren Kuchen, Torten, Cupcakes oder Desserts eine elegante und romantische Note mit unserer handgefertigten Zuckerrose. Jede Rose wird mit viel Liebe zum Detail modelliert und überzeugt durch ihre feine Struktur, natürliche Form und zarte Farbgebung. Inhalt: 1 Stk. Durchmesser: 8 cm

Art.-Nr. S365

Unsere bedruckte Oblate im A4-Format sind perfekt für Oblatenschnitten geeignet.Anwendung: Einfach die Oblate vorsichtig auf die glatte Oberfläche Ihres Desserts legen und nach belieben schneiden. Inhalt: 3 Oblattenblätter Größe A4

Art.-Nr. S374

🍰✨ Handgefertigte Tortenfigur aus Zuckermasse – Lebensmittelecht und zauberhaft dekorativ! ✨🍰Diese  Tortenfigur Entenküken ist ein liebevoll handgefertigter Hingucker für Torten, Cupcakes und Dessert-Buffets. Das Küken wird aus hochwertiger, lebensmittelechter Zuckermasse gefertigt und verleiht deiner Dekoration sofort einen süßen, hochwertigen Look – ohne zusätzlichen Aufwand beim Modellieren. Produkteigenschaften:    🌟 Lebensmittelecht und sicher: Unsere Tortenfiguren sind aus spezieller, lebensmittelechter Zuckermasse hergestellt und können bedenkenlos auf Torten platziert werden und ist zum Verzehr geeignet.    🎨 Handgefertigte Kunstwerke: Jede Figur wird von erfahrenen Künstlern liebevoll gestaltet und verleiht deiner Torte eine individuelle Note.    🍰 Größe und Details: Mit einer Höhe von etwa 8 cm ist diese Figur die ideale Größe, um als stilvoller Topper zu dienen. Die feinen Details machen sie zu einem Blickfang auf jeder Torte.    🎉 Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Kindergeburtstag, Geburtstage, Taufen und andere besondere Anlässe. Die Figuren passen zu verschiedenen Tortenstilen und -designs.    

Art.-Nr. S381

Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant. Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw. Größe 4 cm Inhalt: 1 Bogen Format A4 zum Ausschneiden

Art.-Nr. S382

Diese liebevoll gestaltete Keksschachte ist ideal, um deine selbstgemachten Köstlichkeiten stilvoll zu verpacken. Ob Cupcakes, Donuts, Plätzchen, Pralinen oder kleine Geschenke – in dieser stabilen Schachtel sind deine Leckereien bestens geschützt und hübsch präsentiert. Die Box besteht aus stabilem, lebensmittelechtem Karton, lässt sich schnell und einfach selbst aufbauen und ist sofort einsatzbereit. Dank der weihnachtlichen Gestaltung mit goldenen Schneeflocken wird jede Nascherei zum besonderen Hingucker. Perfekt für die Weihnachtszeit und kleine Geschenke mit persönlicher Note. ✔ Größe: 18 x 13,5 x 7,5 cm ✔ Lebensmittelechter, stabiler Karton ✔ Praktisch: selbstaufbauend, einzeln verpackt ✔ Design:elegante golende Schneeflocken ✔ Ideal für Cupcakes, Donuts, Kekse, Pralinen und kleine Geschenke