Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. J223.1

Rezept Kaba Erdbeer Tiramisu Mit diesem von uns erprobten Rezept, gelingen Ihne perfekte Tiramisu im Handumdrehen.Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt. Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)

Art.-Nr. N719

Dieser essbare Tortenaufleger mit niedlichem Marienkäfer-Motiv bringt Glück und Freude auf jede Festtagstorte. Das Design zeigt eine süße Marienkäfer-Mama mit ihrem Baby – perfekt für Kindergeburtstage, Babypartys, Taufen oder Frühlingsfeste. Der Aufleger ist ca. 19 cm groß, rund und wird auf hochwertigem Oblate Deluxe Papier gedruckt. Er lässt sich bei Bedarf mit einer Schere zuschneiden und passt so auf verschiedene Tortengrößen. Einfach auflegen – und deine Torte wird zum fröhlichen Hingucker! Motiv: Marienkäfer-Mama mit Baby, Blumenwiese Form: rund, ca. 19 cm Durchmesser Material: Oblate Deluxe (essbar) Anwendung: direkt auf die Torte legen Zuschneidbar mit Schere Ideal für Kindergeburtstag, Taufe, Babyparty & Frühlingsfeste

Art.-Nr. O993

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4

Art.-Nr. 6609

Ein wunderschöner Tortenaufleger in Herzform mit Engel und Text "zur heiligen Taufe!" Herzform Grösse ca A5 Druck auf Oblate Deluxe

Art.-Nr. O391

Ein wunderschöner Tortenaufleger, perfekt für Ihre Torte.Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Grösse ca. 19cm

Art.-Nr. P491

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P685

Ein wunderschöner Tortenaufleger, perfekt für Ihre Geburtstagstorte.Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Material: Oblate Deluxe Grösse ca. 19 cm

Art.-Nr. O378

Fondantaufleger Just MarriedInhalt 1A4 Bogen = 24 KärtchenA4 muss zugeschnitten werden

Art.-Nr. N697

Winterliche Muffinförmchen mit Eiskristall-Motiv zum Backen und Präsentieren von Muffins und Cupcakes. Aus Backpapier, hitzebeständig bis 220 °C und passend für Standard-Muffinbleche. Mit den Decora Muffinförmchen Frozen Star werden Muffins und Cupcakes zum winterlichen Blickfang. Das eisblaue Design mit Eiskristallen eignet sich besonders für Winterpartys, Prinzessinnen-Geburtstage und frostige Themenwelten.Die Papierförmchen können direkt zum Backen verwendet werden und eignen sich anschließend auch zum ansprechenden Präsentieren und Verschenken der fertigen Köstlichkeiten.Produktdetails36 Muffinförmchenwinterliches Frozen-Star-DesignMotiv: Eiskristalle und SchneeflockenDurchmesser: ca. 50 mmHöhe: ca. 32 mmaus Backpapierhitzebeständig bis 220 °Cideal für Muffins und Cupcakesim Blister verpackt

Art.-Nr. R621

Mit unserem hochwertigen Ausstecher in Bananenform lassen sich kreative Backideen im Handumdrehen umsetzen. Gefertigt aus robustem Edelstahl, ist der Ausstecher besonders langlebig, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Die präzisen Konturen sorgen für ein sauberes Ausstechergebnis, sodass deine gebackenen Kunstwerke perfekt in Szene gesetzt werden können. Durch die stabile Verarbeitung bleibt der Ausstecher auch bei häufigem Gebrauch formstabil. Produktdetails: Motiv: Banane Länge: ca. 160 mm Material: Edelstahl (rostfrei, spülmaschinengeeignet) Stabil und formbeständig

Art.-Nr. P503

Verschönern Sie Ihre Backkreationen mit diesen Regenbogen-Zuckerperlen, um jedem Anlass eine funkelnde Note zu verleihen. Diese kleinen Schätze sind die perfekte Ergänzung für Cupcakes, Kuchen, Kekse und mehr. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und den Charme unserer hochwertigen Zuckerperlen.Unsere Lieblingsstreusel sind außergewöhnliche Streusel-Mixe mit Streuseln in verschiedenen Größen, Formen und Farben – perfekt aufeinander abgestimmt sorgen sie für noch mehr funkelnde und kreative Backmomente.„Blue magic“ - ein magisch blauer Moment: unsere Lieblingsstreusel So Blue strahlen in blau mit kleinen silbrigen Akzenten. So ist der Mix vielseitig einsetzbar und verschönert jede Köstlichkeit.Inhalt: 110 g  Zutaten:Zucker, Weizenstärke, Dextrose, Glukosesirup, Reismehl, Weizenmehl, Maisstärke, stark entöltes Kakaopulver, pflanzliche Öle (Kokos, Raps, Raps (ganz gehärtet)), Invertzuckersirup, Farbstoffe (E131, E132, E133, E153, E172, E173, E174), Verdickungsmittel (E413), Gelatine (Rind), Emulgator (E322), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E406, E414), Überzugsmittel (E901, E904), Salz, Aroma.Kann Soja, Milch und Schalenfrüchte enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert1675 kJ / 394 kcalFett1,0 gdavon gesättigte Fettsäuren0,4 gKohlenhydrate95 gZucker85 gEiweiß0,8 gSalz0,03 gHinweis:Nur für die Dekoration von Kuchen und feinen Backwaren Achtung: Perlen können in die Atemwege von Kindern gelangen.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Art.-Nr. E209

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm Zutaten: Tapiokastärke, Glukosesirup, getrockneter Glukosesirup, Cellulose, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Polysorbat 80 (E433), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Aroma: Vanille; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330).  Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Durchschnittliche Nährwerte Nährwerte je 100 g Energie 1342 kJ / 321 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 92g 27g Eiweiß 0,0g Salz 0,008g  Kühl und trocken bei etwa 18–22 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Luftdicht verschlossen und bis zur Verwendung auf der Trägerfolie aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern lg

Art.-Nr. R396

Die Silikomart SCG064 CHOCO UOVO Silikonform ist die perfekte Wahl für alle, die filigrane, professionelle Schokoladenaufleger für Torten, Cupcakes und Desserts herstellen möchten. Mit ihrer ovalen Form und der glatten Oberfläche entstehen edle Schokoladendekore, die jede Kreation optisch aufwerten – ideal für Ostern, Hochzeiten, Jubiläen und festliche Anlässe. Die Form besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon, ist besonders flexibel und besitzt eine antihaftende Oberfläche, wodurch sich die Aufleger mühelos und ohne Bruch entformen lassen. Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Patisserie, überzeugt sie ebenso ambitionierte Hobbybäcker mit zuverlässigen, reproduzierbaren Ergebnissen. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 Professionelle Silikonform für Schokoladenaufleger 🥚 Elegante Ei-Form (CHOCO UOVO) für festliche Dekore ✨ Glatte Oberfläche für glänzendes, makelloses Finish 🧼 Antihaftend – einfaches Herauslösen ohne Beschädigung 🔁 Wiederverwendbar & langlebig 👩‍🍳 Ideal für Profi-Patisserie & kreative Backprojekte 📐 Produktdetails Hersteller: Silikomart Professional Modell: SCG064 CHOCO UOVO – Silicone Mould Material: Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon Formgröße: ca. 103 × 79 mm, Höhe 10 mm Setinhalt: 2 Silikonformen Temperaturbereich: –60 °C bis +230 °C (geeignet für Gefrierfach, Schockfroster & Backofen) Pflege: Spülmaschinengeeignet, wiederverwendbar 🍫 Anwendungstipps Schokolade temperieren oder Zuckermasse vorbereiten. Masse gleichmäßig in die Form füllen und glatt streichen. Kühlen oder aushärten lassen. Form leicht biegen – Aufleger sauber entnehmen. Direkt auf Torten, Cupcakes oder Desserts platzieren. 💡 Profi-Tipp: Für extra Glanz die Form vor dem Befüllen trocken auspolieren. 🎂 Einsatzmöglichkeiten Schokoladenaufleger für Torten & Cupcakes Pralinen & dekorative Schokoladenelemente Zuckerdekore für feine Desserts Hochzeitstorten & Jubiläumsfeiern Dessert-Tables & Patisserie-Präsentationen

Art.-Nr. N290

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie nahezu jede Form - keine Vorbereitung. Schneiden und platzieren Sie Ihre Dekorationen in Minuten. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. A4 Inhalt: 1 Bogen

Art.-Nr. Q530

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4

Art.-Nr. A857

Aluminium-Backformen-Set für eine Torte in Ballform (Sports Ball Pan set).Das Set besteht aus 4 Teilen, 2 perfekt halbrunde Formen und 2 Ständer. Die Ballform hat einen Durchmesser von 15 cm.Wir empfehlen, diese Bleche mit der Hand zu waschen. Größe: Balldurchmesser ca. 15cm Nicht nur für Bälle, auch z.B für Marienkäfer gut geeignet.

Art.-Nr. E126

Verzaubern auch Sie Ihre Lieben mit einem leckeren Christ- oder Marzipanstollen aus unserer Stollenbackhaube. Einfach den Teig gemäß Rezept zubereiten, zu einer Rolle formen, in die Backhaube einlegen und leicht andrücken. Anschließend mit der offenen Seite nach unten auf das Backblech stülpen. So erhalten die Stollen ihre typische Form. Mit hochwertiger Antihaftbeschichtung; leicht zu reinigen; in hochwertiger Geschenkverpackung, mit Rezept

Art.-Nr. M014

Mit der Silikonform gelingen Dekorationen ganz einfach. Superhelden Fans werden begeistert seinEntweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig!Für einen besonders realistischen Effekt einfach mit Lebensmittelpuder nachbearbeiten.Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Inhalt: 1 StückFarbe der Silikonform: schwarz

Art.-Nr. 2882

1 Packung 4er SET 10, 19, 27, 35 mm

Art.-Nr. R681

Die Pavoni GG072 "Me & You Gourmand" Silikonmatte ist eine stilvolle Lösung für anspruchsvolle Pâtissiers, die Wert auf außergewöhnliche Präsentationen legen. Das Design von Paolo Griffa verbindet Ästhetik mit Funktionalität – perfekt für moderne Dessertteller, edle Torten oder kreative Teller-Dekorationen. Mit zwei Vertiefungen à Ø 140 mm eignet sich die Matte hervorragend für filigrane Hippen, feine Schokoladendekore oder Zuckerkunstwerke. Gefertigt aus flexiblem, lebensmittelechtem Silikon ist sie hitzebeständig, langlebig und leicht zu handhaben. Produktdetails: Modell: Pavoni GG072 Me & You Gourmand Design by: Paolo Griffa Maße der Matte: 310 x 160 mm Motivgröße: Ø 140 mm (je 2 Vertiefungen), Höhe ca. 2 mm Material: lebensmittelechtes, flexibles Silikon Für Hippenmasse, Schokolade, Zuckerdekor und mehr Wiederverwendbar, hitzebeständig, detailgenau Hinweis: Für die Handreinigung empfohlen.

Art.-Nr. I788

DetailsMit den PME Fun Fonts können Sie Ihren Torten und Leckereien eine persönliche Botschaft hinzufügen! Die Stempel können auf gerolltem Fondant, Buttercreme, Gummimasse, Modellierschokolade und Marzipan verwendet werden. Das Set besteht aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff und enthält 52 Stempel: 26 Großbuchstaben und 26 Kleinbuchstaben. Die Stempel sind aus durchsichtigem, hellblauem Kunststoff mit einer zentralen Linie, die die Positionierung der Buchstaben erleichtert. Ein geformter Griff erleichtert die Handhabung. Es werden keine zusätzlichen Werkzeuge oder Geräte benötigt. Die Rückseite jedes Stempels zeigt den Buchstaben und einen Richtungspfeil, um sicherzustellen, dass er an der richtigen Stelle sitzt. Stempeln war noch nie so einfach! Die geprägten Buchstaben können mit Spritzgel, geschmolzener Schokolade, Zuckerguss, Streuseln, Lebensmittelstiften oder Lebensmittelfarben verschönert, gefärbt und dekoriert werden.Die ungefähre Höhe liegt zwischen 12 und 30 mm. Verpackt in einer stabilen Präsentations- und Aufbewahrungsbox aus Karton.Die Verpackung enthält die folgenden Sprachen: Englisch, Französisch, Spanisch, Deutsch und Niederländisch.>Inhalt: 52 Briefmarken (26 Großbuchstaben, 26 Kleinbuchstaben).

Art.-Nr. N376

Der Cake Topper Engel mintgrün ist eine liebevoll gefertigte Tortendekoration aus Fondant, perfekt für Feierlichkeiten wie Taufe, Kommunion, Geburtstag oder Engels-Mottopartys. Der zarte mintgrüne Engel setzt einen sanften, himmlischen Akzent auf deiner Torte und verleiht jedem Kuchen eine elegante, individuelle Note. Gefertigt in sorgfältiger Handarbeit aus hochwertigem Fondant, besticht dieser nicht essbare Tortentopper durch feine Details, edle Farbgebung und stabile Verarbeitung – ideal für klassische und moderne Tortendesigns gleichermaßen. Vorteile auf einen Blick Handgefertigter Fondant-Topper mit mintgrünem Engel-Motiv Elegante Tortendekoration für Taufe, Kommunion, Geburtstag & mehr Detailliertes Design und hochwertige Verarbeitung Universell einsetzbar auf Torten, Kuchen & Desserts essbar – ideal als langlebige Dekoration Kompakte Größe – passt auf viele Tortendurchmesser Anwendung Platziere den Cake Topper vorsichtig auf der Oberfläche deiner fertig dekorierten Torte. Durch das leichte Gewicht und die stabile Struktur lässt er sich einfach positionieren – perfekt für Fondant-, Buttercreme- oder Sahnetorten.  Produktdetails Produkt: Cake Topper Motiv: Engel in mintgrün Material: Fondant (handgefertigt) Größe: Durchmesser ca. 8 cm ohne Stäbchen Stärke: ca. 5 mm Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. Q876

Größe: Ausstecher 13 x 7 x 2,2 h cm – Zusammengebauter Sarg 10 x 5 x 3 h cm Erstellen Sie in zwei einfachen Schritten einen 3D-Sarg. Dieser Ausstecher bietet alle Seiten, um einen monströsen und gruseligen Sarg zusammenzustellen! Schneiden Sie den Teig zweimal durch, trennen Sie die entstandenen Formen, bevor Sie den Mürbeteig backen. Wir empfehlen, den Mürbeteig einige Minuten lang einzufrieren, bevor Sie die Formen trennen. Auf diese Weise besteht keine Gefahr, dass sie sich verformen. Setzen Sie die verschiedenen erhaltenen Teile zusammen: Als Kleber können Sie Royal Icing verwenden. Viel Spaß decoraSei dein 3D-Sarg.Video vom Hersteller:

Art.-Nr. H853

Zum Brüllen gut!Ausstechformen mit InnenprägungManche Motive wirken erst duch Details, die auch auf dem Plätzchen zu erkennen sind. Daher haben viele Ausstecher eine Innenprägung. Diese geben dem Plätzchen erst das gewisse Etwas. Diese Formen sind immer aus Edelstahl gefertigt, um die einfach Reinigung in der Spülmaschine zu ermöglichen.Vielfältig einsetzbarUnsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Größe: 10 cm Edelstahl mit Innenprägung