Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S996

Zweiteiliges Ausstecher-Set aus Kunststoff mit Fußball und Spielfeld. Ideal für Kekse, Fondant, Marzipan, Modelliermassen, Schokolade sowie süße und herzhafte Teige. Mit dem Decora Ausstecher-Set Goal gestaltest du im Handumdrehen kreative Backwerke rund um das Thema Fußball. Das Set enthält zwei Ausstecher: einen runden Fußball und ein rechteckiges Fußballfeld. Die Ausstecher eignen sich nicht nur für Keksteig, sondern auch für Fondant, Marzipan, Modellierschokolade und andere formbare Massen. Damit sind sie ideal für Fußballgeburtstage, Vereinsfeiern, Turniere, EM- und WM-Partys oder als Dekoration für sportliche Torten und Cupcakes. Der Hersteller beschreibt die Kunststoffausstecher als geeignet für süße und herzhafte Formen, Schokolade und Modelliermassen. .

Art.-Nr. T008

Dieses dekorative Caketopper-Set macht jede Geburtstagstorte zum Hingucker! Der edle Schriftzug „Happy Birthday“ in glänzendem Gold sorgt für festliche Stimmung. Ideal für Kindergeburtstage, Regenbogen-Partys oder jede festliche Torte mit Wow-Effekt. Details: 1x „Happy Birthday“ Schriftzug in Gold Material: Kunststoff/Papier mit Glitzereffekt Inkl. Stecker – sofort einsatzbereit Höhe Schriftzug ca. 10 cm  Wiederverwendbar bei sorgfältiger Reinigung Lebensmittelecht & farbstabil 🎉 Tipp: Kombinierbar mit bunten Kerzen, Streuseln oder einem Regenbogenkuchen für ein farbenfrohes Gesamtbild!

Art.-Nr. T014

Coole Muffinaufleger mit verschiedenen realistischen Autofelgen-Motiven – perfekt für Auto-, Racing- und Motorsport-Partys. Die Aufleger bestehen aus bedrucktem Fondant und haben einen Durchmesser von ca. 5,5 cm. Geliefert wird ein kompletter A4-Bogen; die einzelnen Motive müssen noch mit der Schere ausgeschnitten werden.ProduktbeschreibungMuffinaufleger Autofelgen – coole Tortendeko für AutofansMit diesen detailreichen Muffinauflegern im Autofelgen-Design werden Muffins, Cupcakes und kleine Törtchen zum echten Hingucker.Die verschiedenen sportlichen Felgenmotive eignen sich perfekt für Auto-Geburtstage, Racing-Partys, Motorsport-Mottos oder Geburtstagsfeiern für große und kleine Autofans.Die Motive werden auf Fondant gedruckt und lassen sich nach dem Ausschneiden einfach auf Muffins, Cupcakes oder andere süße Kreationen auflegen.ProduktdetailsMotiv: verschiedene AutofelgenMaterial: FondantDurchmesser je Motiv: ca. 5,5 cmLieferung: 1 bedruckter A4-Bogendie Motive sind nicht vorgestanztdie einzelnen Aufleger müssen mit einer Schere selbst ausgeschnitten werdenideal für Muffins, Cupcakes und kleine Törtchen Geliefert wird ein kompletter bedruckter A4-Bogen.Die einzelnen runden Muffinaufleger werden nicht fertig ausgeschnitten geliefert und müssen vor der Verwendung selbst mit einer Schere ausgeschnitten werden.

Art.-Nr. T016

Dieses dekorative Caketopper-Set macht jede Geburtstagstorte zum Hingucker! Der edle Schriftzug „Happy Birthday“ in glänzendem Gold sorgt für festliche Stimmung. Ideal für Kindergeburtstage, Regenbogen-Partys oder jede festliche Torte mit Wow-Effekt. Details: 1x „Happy Birthday“ Schriftzug in rosa Material: Kunststoff  Inkl. Stecker – sofort einsatzbereit Höhe Schriftzug ca. 9 cm Wiederverwendbar bei sorgfältiger Reinigung Lebensmittelecht & farbstabil 🎉 Tipp: Kombinierbar mit bunten Kerzen, Streuseln oder einem Regenbogenkuchen für ein farbenfrohes Gesamtbild!

Art.-Nr. T023

Cremiger Tassenpudding mit Baileys-Geschmack und Salted-Caramel-Note. Einfach mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen, kräftig umrühren und warm genießen. Perfekt für eine schnelle süße Auszeit – ganz ohne Kochen. Inhalt59 gZutatenVOLLMILCHPULVER, Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, 2,5 % Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Speisesalz, Aroma, Farbstoff: Sulfitlaugen-Zuckerkulör.AllergeneEnthält:MILCHKann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g zubereitetes Produkt:Nährwertje 100 gEnergie494 kJ / 117 kcalFett2,06 gdavon gesättigte Fettsäuren2,05 gKohlenhydrate21 gdavon Zucker8 gEiweiß2,05 gSalz0,48 gLagerungTrocken und bei Raumtemperatur lagern. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Art.-Nr. T027

Die Martellato Black Poche ist ein besonders robuster, wiederverwendbarer Spritzbeutel für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Die rutschfeste Außenseite sorgt für sicheren Halt, während die antihaftende Innenseite ein sauberes und präzises Ausbringen von Cremes, Massen und Teigen ermöglicht. Fettundurchlässig, langlebig und spülmaschinengeeignet. Martellato Black Poche – der professionelle Spritzbeutel für anspruchsvolle ArbeitenWer regelmäßig mit Spritzbeutel arbeitet, braucht ein Werkzeug, das auch bei festen, schweren oder fettreichen Massen zuverlässig in der Hand liegt.Die Black Poche von Martellato wurde speziell für die Anforderungen professioneller Konditoren, Patissiers und Gastronomiebetriebe entwickelt und überzeugt durch ihr besonders widerstandsfähiges technisches Material.Im Gegensatz zu herkömmlichen Einweg-Spritzbeuteln ist die Black Poche wiederverwendbar und besonders langlebig. Dadurch eignet sie sich hervorragend für den regelmäßigen Einsatz beim Dressieren, Füllen und Dekorieren.Sicherer Halt dank rutschfester AußenseiteDie Außenseite der Black Poche verfügt über eine rutschhemmende Oberfläche.Dadurch liegt der Spritzbeutel auch bei längeren Arbeiten oder leicht feuchten Händen sicher in der Hand. Besonders beim Verarbeiten festerer Massen lässt sich der notwendige Druck wesentlich kontrollierter ausüben.Antihaftende Innenseite – weniger Reste und weniger VerschwendungDie glatte, antihaftende Innenfläche sorgt dafür, dass Creme, Teig oder Masse besonders gut aus dem Spritzbeutel gleiten.Dadurch bleibt weniger Produkt im Beutel zurück und die Masse kann gleichmäßiger bis zur Tülle geführt werden.Das bedeutet:präziseres Arbeitengleichmäßigeres Dressierenweniger Produktverlusteinfachere ReinigungAuch für feste und fettreiche Massen geeignetDas robuste Material eignet sich nicht nur für leichte Cremes, sondern auch für dickere und kompaktere Massen.Der Spritzbeutel ist zudem so konzipiert, dass das Material auch bei fettreichen oder butterhaltigen Massen nicht durchsifft oder Fett nach außen abgibt.Damit eignet sich die Black Poche besonders gut für den professionellen Einsatz.Ideal geeignet fürButtercremeGanacheSchlagobers und SahnecremesMascarponecremeFrischkäsecremeRoyal Icingfeste CremesBrandteigSpritzgebäckKartoffelmassenMousseFüllungenMacaronsChoux und EclairsCupcake-DekorationenTortenverzierungenDressierarbeiten in Konditorei und PatisserieVorteile auf einen Blickwiederverwendbarer Profi-Spritzbeutelbesonders widerstandsfähiges technisches Materialfür intensive Nutzung geeignetauch für dicke und feste Massen verwendbarrutschfeste Außenseitesicherer und komfortabler Griffantihaftende InnenseiteMasse lässt sich besonders gut ausbringengeringere Produktreste im Beutelfettundurchlässiges Materialideal für butter- und fetthaltige Massennimmt keine unangenehmen Gerüche aufspülmaschinengeeignettemperaturbeständig bis ca. +70 °Clanglebige Alternative zu Einweg-Spritzbeutelnfür Spritztüllen geeignetideal für Hobby und professionellen Einsatz

Art.-Nr. T028

Der SafePoche Spritzbeutel wurde speziell für den professionellen Einsatz in Konditorei, Patisserie und Gastronomie entwickelt. Dank seiner robusten Mehrschichtstruktur eignet er sich optimal für die Verarbeitung und Pasteurisierung von süßen und herzhaften Füllungen, Saucen, Cremes und anderen Zubereitungen.Das hochwertige Material bietet eine hohe Temperaturbeständigkeit und schützt den Inhalt zuverlässig. Dadurch bleiben Konsistenz, Geschmack und Qualität der eingefüllten Produkte bestmöglich erhalten.Vorteilefür Pasteurisierung bei ca. 65–85 °C geeignettemperaturbeständig von -40 °C bis +100 °Cbis +100 °C für max. 1 Stunderobuste MehrschichtfolieMaterialstärke: 80 Mikronlebensmittelechtfür süße und herzhafte Zubereitungenideal für Cremes, Saucen und GourmetfüllungenMade in ItalyIdeal für professionelle Anwender, die Wert auf Hygiene, Sicherheit und zuverlässige Verarbeitung legen.

Art.-Nr. T030

Verleihe Torten, Mousses und Desserts im Handumdrehen einen eleganten, samtigen Velvet-Effekt. Das FunCakes Velvet Spray in Cream White erzeugt auf gefrorenen Oberflächen eine feine Veloursstruktur und sorgt für ein professionelles Finish wie aus der Patisserie.ProduktbeschreibungMit dem FunCakes Velvet Spray Cream White werden moderne Torten, Mousse-Törtchen, Eis und Desserts zum echten Blickfang. Das Spray bildet auf einer gefrorenen Oberfläche eine gleichmäßige, samtig wirkende Struktur und eignet sich perfekt für elegante Entremets, Hochzeitstorten und moderne Patisserie-Kreationen.Die dezente Farbe Cream White lässt sich vielseitig einsetzen und sorgt für ein besonders edles Finish. Einfach aufsprühen und innerhalb weniger Sekunden entsteht der charakteristische Velvet-Look. AnwendungDose vor Gebrauch etwa 2 Stunden bei 20–25 °C lagern und gut schütteln. Anschließend die Dose in 25–35 °C warmem Wasser erwärmen. Eine dünne, gleichmäßige Schicht aus ca. 20–25 cm Entfernung auf die gefrorene Oberfläche sprühen. Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden ruhen lassen.ZutatenPflanzliches Fett (Palm, Palmkern), Farbstoff: E170, Emulgator: E322 (Soja), Farbstoff: E100, Emulgator: E433, Treibgase: E943a, E943b, E944.Allergene: Enthält Soja. Kann Milch und Sulfite enthalten.Maximale Verwendungsmenge: 500 g/kg.Koscher und Halal zertifiziert.Lagerung & HinweisKühl lagern und vor Wärme sowie direkter Sonneneinstrahlung schützen. Extrem entzündbares Aerosol. Anwendungshinweise auf der Verpackung beachten.

Art.-Nr. t031

Das Wilton Clear Vanilla Extract verleiht Cremes, Torten und Gebäck einen feinen Vanillegeschmack – ohne die Farbe zu verändern. Ideal für weiße Buttercreme, Royal Icing, Hochzeitstorten, Cupcakes und helle Teige.ProduktbeschreibungVanillegeschmack ohne störende Verfärbung: Das Wilton Imitation Clear Vanilla Extract ist ein klares Vanillearoma und damit besonders praktisch für weiße und helle Backkreationen.Ideal zum Aromatisieren von Buttercreme, Royal Icing, Torten, Muffins, Cupcakes und Keksen. Besonders bei Hochzeitstorten oder schneeweißen Cremes bleibt die gewünschte Farbe erhalten, während deine Kreationen ein angenehmes Vanillearoma bekommen.Produktvorteileklares Vanillearomaverändert die Farbe von Creme oder Teig nichtideal für weiße Buttercreme und Royal Icingperfekt für Torten, Cupcakes, Muffins und Keksebesonders geeignet für HochzeitstortenInhalt: 236 mlMarke: WiltonZutatenAroma, Säureregulator: E330.Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sulfiten und Weichtieren.Koscher zertifiziert.LagerungKühl und dunkel lagern.Nährwerte je 100 gEnergie: 0 kJ / 0 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 gSalz: 0 g

Art.-Nr. T037

Mit diesem kleinen Tannenbaum-Ausstecher mit ca. 7 cm Größe gelingen klassische Weihnachtskekse im Handumdrehen. Die zeitlose Weihnachtsbaumform eignet sich ideal für Mürbteig, Lebkuchen, Fondant, Marzipan oder Modelliermasse und lässt sich nach dem Backen wunderschön mit Zuckerguss, Schokolade, Streuseln oder Zuckerperlen dekorieren. Durch die handliche Größe ist der Ausstecher perfekt für Weihnachtsbäckerei, Keksteller, kleine Geschenke aus der Küche oder zum gemeinsamen Backen mit Kindern. Produktdetails: Motiv: Tannenbaum / Weihnachtsbaum Größe: ca. 7 cm ideal für Kekse, Lebkuchen und Plätzchen auch für Fondant und Marzipan geeignet perfekt für Advent und Weihnachten

Art.-Nr. T057

Herrlich cremig und sofort einsatzbereit: Mit dem Betty Crocker Cream Cheese Style Icing lassen sich Torten, Kuchen und Cupcakes im Handumdrehen füllen, einstreichen und dekorieren.Das gebrauchsfertige Frosting besitzt eine weiche, streichfähige Konsistenz und einen angenehm cremigen Cream-Cheese-Style-Geschmack. Einfach umrühren und direkt verwenden – ganz ohne aufwendiges Anrühren oder Aufschlagen.Ideal für Cupcakes, Muffins, Carrot Cake, Red Velvet Cake, Torten und Kuchen.Deine Vorteilesofort gebrauchsfertigcremiger Cream-Cheese-Style-Geschmackideal zum Füllen, Einstreichen und Dekorierenzum Aufstreichen oder Aufspritzen geeignetperfekt für Cupcakes, Torten und Kuchenreicht für eine Torte mit ca. Ø 20 cm oder etwa 27 Cupcakesvegan und vegetarischInhalt: 400 gAnwendungDas Icing vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen und gut umrühren. Anschließend direkt auf vollständig ausgekühlte Kuchen, Torten oder Cupcakes streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen.Tipp für eine glänzende OberflächeZunächst eine dünne Schicht Icing auf den ausgekühlten Kuchen auftragen. Die Folienversiegelung vollständig entfernen und das restliche Icing ohne Deckel etwa 20 Sekunden bei 800 Watt in der Mikrowelle erwärmen.Gut umrühren und bei Bedarf weitere 5–10 Sekunden erwärmen. Anschließend über den Kuchen gießen und dekorativ an den Seiten herunterlaufen lassen. ZutatenZucker, pflanzliche Fette (Palme), Wasser, Invertzuckersirup, Emulgatoren: E471, E435, E481, Meersalz, Konservierungsstoff: E202, Aroma, Säureregulatoren: E524, E330, Farbstoff: E160c.Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerte pro 100 gBrennwert: 1781 kJ / 424 kcalFett: 15,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,5 gKohlenhydrate: 71,1 gdavon Zucker: 68,9 gEiweiß: 0 gSalz: 0,5 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Art.-Nr. T058

Bunt, saftig und unkompliziert: Mit der Betty Crocker Rainbow Chip Cake Mix zauberst du ganz einfach einen lockeren Vanillekuchen mit vielen farbenfrohen Chips im Teig.Die Backmischung ist ideal, wenn es schnell gehen soll und das Ergebnis trotzdem richtig schön aussehen soll. Du benötigst lediglich 3 Eier, Pflanzenöl und Wasser – den Rest übernimmt die Backmischung.Besonders bei Kindergeburtstagen, Geburtstagstorten und Partys sorgt der bunte Kuchen beim Anschneiden für einen tollen Überraschungseffekt. Die Mischung eignet sich nicht nur für einen klassischen Kuchen, sondern auch hervorragend für Cupcakes.Nach dem Auskühlen kannst du den Kuchen ganz nach Geschmack mit Betty Crocker Icing, Buttercreme, Frosting, Streuseln oder weiterer Tortendekoration verzieren.Deine Vorteilelockerer Vanillekuchen mit bunten Chipsschnell und einfach zuzubereitennur Eier, Öl und Wasser hinzufügenideal für Kindergeburtstage und Partysperfekt für Geburtstagstortenauch für Cupcakes geeignetlässt sich hervorragend mit Frosting und Streuseln dekorierenInhalt: 425 gErgiebigkeitEine Packung reicht ungefähr für:1 Kuchen mit ca. 20 cm Durchmesseroderca. 22 Cupcakes Dekorations-TippFür einen besonders schönen Party-Look den ausgekühlten Rainbow-Chip-Kuchen mit Betty Crocker Vanilla Buttercream Icing, Cream Cheese Style Icing oder Chocolate Fudge Icing bestreichen und mit bunten Zuckerstreuseln dekorieren.So entsteht mit wenig Aufwand eine tolle Geburtstagstorte oder ein buntes Cupcake-Set.ZutatenZucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palme), Backtriebmittel: E341, E500, Maisstärke, Emulgatoren: E477, E471, E481, Dextrose, Reismehl, Salz, Stabilisator: E415, Aroma, Verdickungsmittel: E413, Farbstoffe: E160a, E132, E141, E101, E120, E133, Mehlbehandlungsmittel: E300.AllergeneEnthält: WEIZEN / GLUTENKann Spuren von EI, SOJA und MILCH enthalten. Nährwerte je 100 gEnergie: 1611 kJ / 381 kcalFett: 4,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 78,5 gdavon Zucker: 48,8 gEiweiß: 5,7 gSalz: 1,2 gAufbewahrungKühl und trocken lagern.

Art.-Nr. T066

Gruselig-schöne Skeletthände aus echter belgischer Schokolade für Halloween-Torten, Cupcakes und Desserts. Das Set enthält 6 Schokoladenhände mit ca. 5 cm Größe – perfekt für schaurige Backkreationen und Halloween-Partys. Deine Vorteile6 Skeletthände aus Schokoladeaus echter belgischer Schokoladedetailreiche und gruselige Optikca. 5 cm großsofort verwendbarkein Modellieren notwendigideal für Torten, Cupcakes und Dessertsperfekt für Halloween und Gruselpartysglutenfrei zertifiziertfür Vegetarier geeignethochwertige Schokoladendekoration von FunCakesInhalt6 SkeletthändeGrößeca. 5 cmBesonders geeignet fürHalloween-Torten · Gruseltorten · Zombie-Torten · Friedhofstorten · Halloween-Cupcakes · Muffins · Desserts · Sweet Tables · Halloween-Partys · Horror-MottopartysZutatenZucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Sonnenblume), Aroma (Vanille).AllergeneEnthält Milch.Besondere ErnährungGlutenfrei zertifiziertFür Vegetarier geeignetAufbewahrungKühl und trocken lagern sowie vor direktem Sonnenlicht und Fremdgerüchen schützen.Nährwerte pro 100 gNährwertpro 100 gEnergie2385 kJ / 572 kcalFett39 gdavon gesättigte Fettsäuren23 gKohlenhydrate48 gdavon Zucker44 gEiweiß5,6 gSalz0,1 g

Art.-Nr. T080

Verleihe deinen Torten mit diesem wunderschönen Mini-Rosenbouquet in Blau im Handumdrehen eine elegante und professionelle Optik. Die zarten Rosen eignen sich hervorragend als dekorativer Blickfang auf klassischen Festtagstorten ebenso wie auf modernen Motivtorten. Das Bouquet besteht aus 4 dekorativen Rosenblüten und lässt sich besonders schön auf Tauftorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten oder Babyshower-Torten einsetzen. Durch die kompakte Größe eignet es sich sowohl als einzelner Blickfang als auch in Kombination mit weiteren Blüten, Blättern oder Tortendekorationen. Das Bouquet misst ungefähr 110 × 50 mm, der Stiel ist ca. 70 mm lang. Die Dekoration ist nicht zum Verzehr geeignet. Vor dem Einsetzen in Lebensmittel sollte der Stiel in einen geeigneten Flower Pic / Blumenhalter für Torten gesteckt werden. Deine Vorteile 🌹 4 wunderschöne Mini-Rosen 💙 Elegante blaue Farbgebung 🎂 Ideal für Torten, Cakes und festliche Designs 👶 Perfekt für Taufe, Babyshower & Geburtstag 💍 Auch wunderschön für Hochzeitstorten ✨ Schnelle und wirkungsvolle Tortendekoration 📏 Größe ca. 11 × 5 cm 🌿 Stiellänge ca. 7 cm Produktdetails MerkmalAngabeProduktMini-RosenbouquetFarbeBlauAnzahl4 BlütenGrößeca. 110 × 50 mmStiellängeca. 70 mmVerwendungTortendekorationEssbarNeinHersteller / MarkeCulpitt / House of Cake  

Art.-Nr. T084

Kleine Kuchen mit ganz viel Herz! Die Birkmann Springform in Herzform mit 11 cm Größe eignet sich perfekt für kleine Herztorten, Mini-Kuchen und süße Geschenke zu Valentinstag, Muttertag, Hochzeit, Geburtstag oder Jahrestag. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung lässt sich der Kuchen besonders leicht aus der Form lösen. Mit der Birkmann Springform Herz Ø 11 cm gelingen kleine Kuchen und Törtchen in wunderschöner Herzform.Die kompakte Backform ist ideal, wenn du einen kleinen Kuchen für einen besonderen Menschen backen möchtest – beispielsweise zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeitstag oder als süßes Geschenk.Die Form besteht aus robustem Carbonstahl, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schöne Backergebnisse sorgt. Durch die Antihaftbeschichtung lässt sich das Gebäck nach dem Backen leichter aus der Form lösen und die Reinigung wird erleichtert.Mit einer Höhe von ca. 5 cm eignet sich die Herzform auch hervorragend für kleine Torten, die anschließend mit Fondant, Buttercreme, Ganache, Früchten oder anderer Tortendekoration verziert werden können.Deine Vorteile❤️ wunderschöne Herzformideal für kleine Kuchen und Mini-Tortenhochwertige Antihaftbeschichtunggleichmäßige Wärmeverteilungrobuste und formstabile Ausführungideal für Valentinstag, Muttertag, Hochzeit & Geburtstagperfekt zum Verschenken von selbst gebackenen HerzkuchenProduktdetailsMarke: BirkmannForm: HerzGröße: ca. 11 × 11 cmHöhe: ca. 5 cmMaterial: CarbonstahlBeschichtung: AntihaftbeschichtungTemperaturbeständig: bis 230 °C

Art.-Nr. T088

Die große Birkmann XXL Keksdose „Winter Market“ bietet jede Menge Platz für Weihnachtskekse, Gebäck, Pralinen und andere süße Leckereien. Das stimmungsvolle Winterdesign macht die Dose gleichzeitig zu einer wunderschönen Geschenkverpackung und Weihnachtsdekoration. Weihnachtsgebäck stilvoll aufbewahren und verschenken: Die XXL Keksdose „Winter Market“ von Birkmann begeistert mit ihrem winterlich-weihnachtlichen Design und besonders viel Stauraum.Mit einer Größe von ca. 42 × 20 × 11 cm eignet sie sich hervorragend für größere Mengen Kekse, Plätzchen, Gebäck oder Pralinen. Der gut schließende Deckel schützt den Inhalt vor Luft und Feuchtigkeit und hilft dabei, das Aroma länger zu bewahren.Auch als liebevoll gefüllte Geschenkbox zu Weihnachten ist die Dose eine besonders schöne Idee und kann anschließend immer wieder verwendet werden.Vorteilebesonders große XXL Keksdoseweihnachtliches „Winter Market“-Designideal für Kekse, Gebäck & Pralinengut schließender Deckelwiederverwendbare Geschenkverpackungdekorativ für Advent & WeihnachtenProduktdetailsMarke: BirkmannMotiv: Winter MarketGröße: ca. 42 × 20 × 11 cmForm: rechteckigMaterial: WeißblechFarbe: RotGeeignet für: trockene Lebensmittel

Art.-Nr. t092

Cremiger Joghurt trifft auf fruchtig-aromatische Amarenakirsche: Diese gebrauchsfertige Pralinenfüllung sorgt für eine angenehm frische und raffinierte Geschmackskombination. Sie lässt sich besonders einfach verarbeiten und eignet sich hervorragend für selbst gemachte Trüffel, Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen. Die Füllung kann direkt verwendet oder vorsichtig auf etwa 20–25 °C temperiert werden, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht. Anschließend einfach in einen Spritzbeutel geben und in die vorbereiteten Hohlkörper füllen. Auch zum Verfeinern von Torten, Kuchen, Keksen und Desserts ist die Joghurt-Amarena-Creme bestens geeignet. Produktdetails:Enthält Alkohol Cremige Pralinenfüllung mit Joghurt-Amarena-Geschmack Mit 35 % Amarenakirschzubereitung Gebrauchsfertig und leicht zu verarbeiten Für Pralinenhohlkörper und Schokoladenschalen Auch für Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts geeignet Nach Wunsch mit Butter, Amarenakirschen oder Spirituosen verfeinerbar Inhalt: 600 g Aufbewahrung Im Kühlschrank oder Tiefkühlschrank lagern. Im Kühlschrank ist die Füllung laut Anbieter mindestens vier Wochen haltbar. Nach dem Öffnen stets sauber entnehmen und gut verschlossen aufbewahren. Anwendung Die gewünschte Menge vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf etwa 20–25 °C erwärmen, bis die Masse cremig und gut dressierbar ist. In einen Spritzbeutel füllen und die Pralinenhohlkörper bis knapp unter den Rand befüllen. Danach fest werden lassen und mit temperierter Kuvertüre verschließen. Tipp: Für eine besonders luftige Creme kann die temperierte Füllung mit bis zu 100 g frischer Butter aufgeschlagen werden. Nach Belieben zusätzlich mit klein geschnittenen Amarenakirschen verfeinern. Zutaten Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHFETT, SAHNE, MAGERJOGHURTPULVER, Glukosesirup, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke: E1412, Maltodextrin, Emulgator: E322 (SOJALECITHIN); Ethylalkohol, Aroma, Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure); Amarenakirschzubereitung 35 % (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate aus Schwarzkarotte und Hibiskus, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke). Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Ei, weiteren Milchbestandteilen und Schalenfrüchten enthalten. Wichtiger Hinweis: Das Produkt enthält Alkohol und ist daher nicht für Kinder, Schwangere und alkoholempfindliche Personen geeignet. Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie2007 kJ / 481 kcalFett32,2 gdavon gesättigte Fettsäuren19,9 gKohlenhydrate45,7 gdavon Zucker41,9 gEiweiß3,7 gSalz0,2 g

Art.-Nr. T100

Diese niedlichen Mini Butterkekse im klassischen Petit-Beurre-Stil sind eine besonders charmante und zugleich leckere Dekoration für Torten, Cupcakes und Desserts. Durch ihre kleine Größe lassen sie sich vielseitig einsetzen und verleihen deinen Backkreationen im Handumdrehen einen liebevollen, trendigen Look.Ob als Dekoration auf einer Geburtstagstorte, einem modernen Layer Cake oder einem Number Cake – die kleinen Kekse sorgen für einen besonderen Blickfang und passen perfekt zu Themen wie Vintage, Café, Cookies, Kindergeburtstag oder süßer Candy-Bar.Auch für Cupcakes, Cheesecakes, Cremedesserts und kleine Patisserie-Kreationen sind die Mini-Kekse ideal. Einfach auf Creme, Ganache oder Frosting platzieren und schon entsteht eine unkomplizierte, aber wirkungsvolle Dekoration.Besonders geeignet fürTorten und GeburtstagstortenNumber Cakes und Letter CakesLayer CakesCupcakes und MuffinsCheesecakesDesserts und PatisserieCandy Bars und Sweet TablesEis und DessertbecherProduktdetailsInhalt: 45 gDesign: Mini Petit-Beurre-KekseFarbe: NaturVerwendung: essbare Dekoration für Torten, Kuchen, Cupcakes und Desserts ZutatenWEIZENMEHL, Zucker, Kokosöl, Butter (MILCH), Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Molke, VOLLEIPULVER, Aromen, Salz, Honig.Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, FISCH und SENF enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1797 kJ / 426 kcalFett: 10 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,2 gKohlenhydrate: 76 gdavon Zucker: 25 gEiweiß: 7,1 gSalz: 0,10 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Art.-Nr. T109

Die Tortenrandfolie von ScrapCooking mit 15 cm Höhe ist ideal für Entremets, Mousse-Torten, Cheesecakes, Bavarois und hohe Layer Cakes.Die transparente Rhodoidfolie wird einfach auf die gewünschte Länge zugeschnitten und an der Innenseite des Tortenrings eingelegt. Dadurch lassen sich Torten und Desserts nach dem Kühlen besonders sauber und einfach ausformen. Gleichzeitig entstehen glatte, gleichmäßige Seitenflächen für ein professionelles Ergebnis.Mit einer Höhe von 15 cm eignet sich die Folie besonders gut für höhere Torten und moderne Patisserie-Kreationen. Sie kann außerdem zur Herstellung eleganter Schokoladendekorationen verwendet werden.Ideal fürEntremetsMousse-TortenLayer CakesCheesecakesBavaroisSahne- und Cremetortenhohe Tortenmoderne PatisserieTortenringeSchokoladendekorationenFür besonders saubere TortenränderDie Folie wird vor dem Befüllen innen entlang des Tortenrings platziert.Nach dem Kühlen oder Gefrieren lässt sich der Ring einfach abnehmen und anschließend die Folie vorsichtig von der Torte lösen.Das Ergebnis sind:glatte Tortenrändersaubere Seitenflächenleichteres Entformenprofessionelle Optikweniger Beschädigungen an empfindlichen CremeschichtenAnwendungBenötigte Länge passend zum Umfang des Tortenrings abschneiden.Die Folie innen entlang des Tortenrings platzieren.Torte, Mousse oder Creme wie gewohnt einfüllen und aufbauen.Dessert im Kühlschrank oder Gefrierschrank fest werden lassen.Tortenring entfernen.Folie vorsichtig von der fertigen Torte abziehen.Auch für Schokoladendekoration geeignetDie glatte Oberfläche der Folie eignet sich ebenfalls für kreative Dekorationen aus Schokolade.Temperierte Schokolade kann beispielsweise dünn auf die Folie aufgetragen, geformt und nach dem Kristallisieren wieder abgelöst werden.Ideal für:SchokoladenringeSchokoladenbänderSchokoladenplattendekorative SchokoladenelementeProduktdetailsProdukt: Tortenrandfolie / RhodoidfolieLänge: 1,5 mHöhe: 15 cmMaterial: lebensmittelechtes PVCFarbe: transparentWiederverwendbar: jaRecycelbar: ja, 100 % recycelbar laut Hersteller

Art.-Nr. T118

Verleihe deinen Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen einen wunderschönen herbstlichen Look! Diese liebevoll gestalteten essbaren Marzipan-Dekorationen bestehen aus kleinen orangefarbenen und weißen Kürbissen sowie detailreichen braunen Herbstblättern.Die Dekore sind bereits fertig gestaltet und können direkt auf Torten, Cupcakes, Muffins, Keksen oder kleinen Desserts platziert werden. Ideal für Herbsttorten, Erntedank, Halloween, Geburtstage und saisonale Backkreationen.Durch den feinen Mandelgeschmack sind die Dekorationen nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine köstliche Alternative zu klassischen Zuckerdekoren.Produktdetailsessbare Herbstdekoration aus Marzipanmit 27 % MandelnMotive: Kürbisse und HerbstblätterKürbisse in Orange und Weißbraune, detailreich gestaltete Blättersofort gebrauchsfertigideal für Torten, Cupcakes, Muffins und Dessertsperfekt für Herbst, Halloween und saisonale BackideenNettoinhalt: 23 gGröße der DekoreKürbisse: ca. 3,7 × 3,5 × 0,8 cmBlätter: ca. 3,5 × 3,5 × 0,8 cmAnwendungDie fertigen Marzipan-Dekorationen einfach kurz vor dem Servieren oder nach Fertigstellung auf Torten, Cupcakes, Muffins oder Desserts platzieren.Ideal zum Dekorieren von:HerbsttortenCupcakes und MuffinsHalloween-GebäckKeksenEntremetsErntedank-Dessertssaisonalen FesttagstortenZutatenZucker, MANDELN (27 %), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: E414, solubilisiertes MILCHALBUMIN, Säuerungsmittel: E330, Feuchthaltemittel: Invertase, Färberdistelkonzentrat, konzentrierter Rote-Bete-Saft, Überzugsmittel: E904, Farbstoffe: E150a, E160a, E172.AllergeneEnthält MANDELN und MILCH.Kann Spuren von EI und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1840 kJ / 438 kcalFett16 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate65 gdavon Zucker63 gBallaststoffe3,6 gEiweiß6,6 gSalz0,02 gInhalt23 gLagerungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Art.-Nr. T121

Verleihe deinen Torten, Keksen und Desserts einen edlen goldenen Metallic-Effekt! Diese feine Oberflächenfarbe von ScrapCooking eignet sich ideal, um einzelne Details auf deinen Backkreationen effektvoll hervorzuheben und ihnen einen besonders eleganten Look zu verleihen.Die Pulverfarbe wird mit einem leicht angefeuchteten Pinsel direkt auf die Oberfläche aufgetragen. Beim Auftragen entwickelt sie ihren schönen goldenen Farbton und eignet sich perfekt für festliche Torten, Hochzeitstorten, Weihnachtsgebäck, Pralinen oder luxuriöse Cake-Design-Projekte.Ideal für Fondant, Royal Icing, Macarons, Kekse und andere feste Oberflächen.ProduktdetailsOberflächen-Lebensmittelfarbe in Goldfeines Farbpulverentwickelt beim Auftragen einen goldenen Farbtonideal für dekorative Metallic-AkzenteAnwendung mit leicht angefeuchtetem Pinselperfekt für Fondant und Zuckerpastefür Royal Icing geeignetideal für Kekse und Macaronsperfekt für festliche und elegante TortendekorationenInhalt: 5 gAnwendungEtwas Pulver mit einem leicht angefeuchteten Pinsel aufnehmen und dünn auf die gewünschte Oberfläche auftragen.Ideal zum Verzieren von:FondanttortenModellierdekorationenKeksenMacaronsRoyal IcingTortendekorationenCake-Design-ElementenFür einen intensiveren Gold-Effekt können nach dem Trocknen mehrere dünne Schichten aufgetragen werden.Wichtig: Es handelt sich um eine Oberflächenfarbe. Nicht direkt in Kuchenteig, Cupcake-Teig, Cremes oder andere Massen einarbeiten.ZutatenTrägerstoff: E555 Kaliumaluminiumsilikat, Farbstoff: E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide.Allergene / SpurenhinweisKann Spuren von SOJA enthalten.Inhalt5 gWichtige Hinweisenur zur Oberflächendekoration verwendennicht pur verzehrenPulver nicht einatmenKontakt mit den Augen vermeidennach dem Öffnen vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagernmit einem feuchten Pinsel auftragen

Art.-Nr. T125

Mit diesem besonderen Schneeflocken-Ausstecher gestaltest du wunderschöne Weihnachtskekse mit einem filigranen Lochmuster. Beim Ausstechen entsteht nicht nur die äußere Schneeflockenform: Die integrierten Innenelemente erzeugen gleichzeitig einen runden Ausschnitt in der Mitte und mehrere dekorative, rautenförmige Öffnungen.Das fertige Motiv wirkt bereits ohne aufwendige Verzierung besonders schön. Etwas Staubzucker, Zuckerglasur oder feine Zuckerperlen genügen, um aus dem Keks einen festlichen Blickfang zu machen. Die große Schneeflocke eignet sich hervorragend für Weihnachtsgebäck, winterliche Keksteller, essbare Anhänger und selbst gemachte Geschenke.Der Ausstecher kann auch für Fondant, Marzipan und andere ausrollbare Modelliermassen verwendet werden.ProduktdetailsMotiv: SchneeflockeGröße: ca. 8 cmMaterial: MetallMit rundem und rautenförmigem LochmusterAußenform und Innenöffnungen werden gleichzeitig ausgestochenIdeal für Weihnachtskekse und WintergebäckAuch für Fondant, Marzipan und Modelliermassen geeignetLieferumfang: 1 AusstecherAnwendungDen Teig gleichmäßig ausrollen und den Ausstecher vollständig in den Teig drücken. Anschließend vorsichtig anheben und überschüssigen Teig aus den Innenöffnungen entfernen. Für ein besonders schönes Ergebnis sollte der Teig gut gekühlt und nicht zu weich sein.PflegehinweisNach der Verwendung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Wir empfehlen die Reinigung von Hand.

Art.-Nr. T140

Diese drei entzückenden Pinguine bringen winterlichen Charme auf deine Torte! Mit ihren rosafarbenen Mützen, Schals und Ohrenschützern sind sie ein süßer Blickfang für Wintertorten, Kindergeburtstage und weihnachtliche Kuchen.Die essbaren Figuren aus Gelee und Zucker lassen sich unkompliziert auf der fertigen Torte platzieren. Ob gemeinsam als kleine Pinguinfamilie oder einzeln auf verschiedenen Desserts – mit diesem Set gelingt eine liebevolle Dekoration im Handumdrehen.ProduktdetailsInhalt: 3 essbare Pinguinfiguren in unterschiedlichen DesignsHöhe: jeweils ca. 8,5 cmMaterial: Gelee und ZuckermasseFarben: Schwarz, Weiß und Rosa mit gelben DetailsVerwendung: zum Dekorieren von Torten, Kuchen und winterlichen DessertsLieferumfang: ausschließlich die drei Figuren; Torte und zusätzliche Dekoration sind nicht enthaltenAnwendungAuf die fertig dekorierte Torte setzen. Bei feuchten Oberflächen empfiehlt es sich, die Figuren erst kurz vor dem Servieren aufzulegen, damit die Dekoration möglichst lange schön bleibt. LagerhinweisTrocken, vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern und vor Feuchtigkeit schützen

Art.-Nr. T144

Weihnachtsfreude für deine süßen Kreationen! Diese runden Schokoladenaufleger bringen mit sechs liebevoll gestalteten Motiven Farbe und weihnachtlichen Charme auf dein Gebäck.Ob fröhlicher Weihnachtsmann, niedliches Rentier oder kleiner Pinguin – die essbaren Dekorationen machen aus kleinen Törtchen, Cupcakes und Desserts im Glas im Handumdrehen festliche Hingucker. Auch auf Weihnachtstorten und Dessertbuffets lassen sich die unterschiedlichen Motive wunderschön kombinieren.Die Aufleger bestehen aus 95 % weißer Schokolade und sind laut Hersteller glutenfrei. Mit 144 Stück pro Packung eignen sie sich auch für größere Weihnachtsfeiern, Konditoreien, Cafés und die Gastronomie.ProduktdetailsInhalt: 144 StückSechs unterschiedliche WeihnachtsmotiveMotive: Weihnachtsmann, Rentier, Schneemann, Pinguin, Lebkuchenmännchen und ElfForm: rundDurchmesser: ca. 3,5 cmAnteil weißer Schokolade: 95 % AnwendungDie Schokoladenaufleger vorsichtig aus der Verpackung nehmen und auf dem fertig zubereiteten Gebäck oder Dessert platzieren. Auf Cremetupfern lassen sie sich leicht aufsetzen; bei Bedarf mit etwas geschmolzener Schokolade befestigen. Bei feuchten Oberflächen möglichst erst kurz vor dem Servieren dekorieren.ZutatenWeiße Schokolade (95 %) [Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Aroma: Vanillin], Wasser, modifizierte Stärke, Natriumkaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E422; Emulgatoren: SOJAlecithin, E433, E414; Farbstoffe: E102, E122, E133, E151, E110; Konservierungsstoff: E202; Vanillin.AllergenhinweisEnthält MILCH und SOJA. Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN (Haselnüssen, Mandeln und Pistazien) enthalten.Hinweis zu FarbstoffenE102, E122 und E110 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2.430 kJ / 580 kcalFett38,4 gdavon gesättigte Fettsäuren22,9 gKohlenhydrate52,9 gdavon Zucker52,9 gEiweiß6,4 gSalz0,25 gLagerhinweisOptimal bei +15 bis +18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40–50 % lagern. Vor Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.