Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. H740

Mit unseren neuen Linzer-Ausstechformen ist das Backen der leckeren Plätzchen jetzt noch einfacher. Zwei Kreise ausstechen, den Ausstecher drehen und das kleine Motiv mittig in einen Kreis stechen. Nach dem Backen mit leckerem Gelee betreichen, zusammensetzen und kühl stellen. Einfach - und sooo lecker!10 cm | Edelstahl, doppelseitig nutzbarInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. D849

Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Tortenplatte rund weiß  45 cm 12 mm stark

Art.-Nr. B581

Das Dessertform Set Petit Fours Flamme klein von Martellato bietet dir eine kreative Möglichkeit, raffinierte Mini-Desserts zu gestalten. Die einzigartige, flammenförmige Form eignet sich ideal für Dekorbiskuit, kleine Petit Fours, Mousse-Varianten und ausgefallene Patisserie-Kreationen. Dessertform-Set zum schnellen und einfachen Herstellen von 32 perfekt geformten Petit-Fours. Dieses Set besteht aus 2 Riegeln zu je 16 Portionen, die auf einem Tablett liegen. Der fertig gebackene Biskuitboden wird in die Formen eingelegt und darauf kommen nun die Böden und Cremes, die Sie ausgewählt haben. Durchmesser: ca. 40 mm Höhe 25 mm Zu diesem Desserform-Set passt der Ausstecher Art. B529 Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. B482

Weiße FunCakes Soft Pearls mit einem Durchmesser von ca. 4 mm zum Verzieren von Torten, Cupcakes, Keksen und Desserts. Die leicht glänzenden Zuckerperlen sind weicher als herkömmliche harte Zuckerperlen und setzen elegante Dekorationsakzente. Weiße Soft Pearls für stilvolle TortendekorationenMit den FunCakes Soft Pearls Medium in Weiß verleihen Sie Torten, Cupcakes, Keksen und anderen süßen Kreationen eine elegante und festliche Optik. Die leicht glänzenden Zuckerperlen besitzen einen Durchmesser von ca. 4 mm und lassen sich vielseitig einsetzen.Im Vergleich zu klassischen harten Zuckerperlen sind die Soft Pearls angenehmer zu essen. Sie eignen sich besonders für Hochzeitstorten, Tauftorten, Kommunionstorten, Geburtstagstorten und festliche Cupcakes.Die weißen Dekorperlen können einzeln platziert, als Bordüre verwendet oder über Cremes, Glasuren und andere Dekorationen gestreut werden.Geeignet fürTorten und MotivtortenCupcakes und MuffinsKekse und Cake PopsDesserts und CremesBlütenmittenAugen und Knöpfe bei FigurenBordüren und PerlenkettenHochzeiten, Taufen und andere festliche Anlässe ZutatenZucker, Dextrose, Reismehl, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: E414; Aroma, Säuerungsmittel: E330; Salz, Überzugsmittel: E903, E904.AllergenhinweisKann Spuren von Soja und Milch enthalten.NährwertdeklarationDurchschnittliche Nährwerte je 100 g:Nährwertje 100 gEnergie1586 kJ / 374 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate93,0 gdavon Zucker83,0 gEiweiß0,7 gSalz0,1 gLagerhinweisKühl, trocken und dunkel bei 12–18 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung nach Gebrauch wieder gut verschließen.

Art.-Nr. F921

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm 

Art.-Nr. J349

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4

Art.-Nr. ML5126

Eine runde silberfarbene Kuchenplatte, geeignet als Unterlage für Torten mit einem Durchmesser von circa 25,4 cm. Stärke: 12 mm. Die Kuchenplatte sieht luxuriös aus und ist von solider Qualität. Die Tortenunterlage ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar.Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Inhalt: 1 Stk Größe: 254mm Stärke 12 mm Farbe: silber

Art.-Nr. A710

Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene.Luxuriöse Kartonunterlagen mit sowohl silberfarbenen als auch goldfarbenen Seite.  Luxuriöse Kartonunterlagen mit sowohl silberfarbenen als auch goldfarbenen Seite. Der Karton ist rund 1 mm stark (800 g Karton) und somit wunderbar als Unterlage geeignet, kann aber bei einer Stapeltorte auch als Zwischenlage benutzt werden Mit 3 Stück verpackt

Art.-Nr. I706

Mit dem Deko Fondant Baumrinde gestaltest du Torten und Desserts schnell, sauber und besonders wirkungsvoll. Die essbare Fondantfolie im A4-Format ist ideal, wenn du natürliche Oberflächen, Waldmotive oder rustikale Tortendesigns umsetzen möchtest. Sie eignet sich perfekt für kreative Tortendekorationen und verleiht deinen Backwerken im Handumdrehen eine besondere Optik. Die essbare Fondantfolie ist flexibel und kann ganz einfach geschnitten oder gestanzt werden. Dadurch lässt sie sich vielseitig einsetzen – zum Beispiel für Torten, Cupcakes, Kekse oder Desserts. Der leichte süße Geschmack sorgt dafür, dass die Dekoration nicht nur schön aussieht, sondern auch angenehm essbar bleibt. Gerade für Motivtorten mit Natur-, Wald-, Tier- oder Herbstthemen ist diese essbare Tortendekoration eine praktische Lösung. Auch wenn du noch wenig Erfahrung im Dekorieren hast, kannst du mit dieser Fondantfolie schnell beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Produktseite beschreibt sie ausdrücklich als schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren.

Art.-Nr. S520

Diese farbenfrohen Mini-Baiser in Regenbogenoptik sind eine verspielte und zugleich elegante essbare Tortendekoration. Mit ihrer wirbelnden Form und den leuchtenden Farben eignen sie sich perfekt für Kindergeburtstage, Candy-Bars, Einhorn-, Regenbogen- oder Sommermottotorten. Die kleinen Baiser sind auf einem Stiel befestigt und lassen sich dadurch besonders einfach auf Torten, Cupcakes oder Desserts platzieren. Ideal auch als bunter Akzent auf Sweet Tables. Details & Größen Motiv: Baiser / Meringue im Regenbogen-Design Größe: ca. 3 cm (Mini) Befestigung: am Stiel Material: essbares Baiser Farbe: Mehrfarbig (Regenbogen) Verwendung: Torten, Cupcakes, Desserts, Candy-Bar Hinweis: Größenangaben ca., Farbe und Form leicht variierend Zutaten Puderzucker, Trinkwasser, Albumin (getrocknetes Hühnereiweiß), Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E 412), Säureregulator: Citronensäure (E 330), Aroma „Vanille“, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E 200). Allergenhinweis: Enthält Ei. Nährwerte je 100 g Für den Artikel 14844 werden von einem Händler folgende Werte angegeben: Nährwertje 100 gEnergie1464 kJ / 350 kcalFett2 gKohlenhydrate83 gEiweiß0 gGesättigte Fettsäurenkeine AngabeDavon Zuckerkeine AngabeSalzkeine Angabe Lagerhinweis Kühl und trocken in sauberen, gut belüfteten Räumen lagern. Vor Feuchtigkeit, Schimmel, Vorratsschädlingen und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bei einer Temperatur von höchstens 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 75 % aufbewahren.

Art.-Nr. D712

Gib Pfötchen! Mit dem Ausstecher „Hundepfote“ (Größe 4,5 cm) gelingen dir im Handumdrehen plastisch wirkende Pfoten-Kekse – dank Vorprägung inklusive Finger- und Ballenstruktur. Dadurch sehen die Motive auch ohne aufwendige Verzierung schon richtig hochwertig aus. Und wenn du doch dekorieren willst: Die Prägelinien sind eine perfekte Hilfe zum sauberen Verzieren. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt, rostfrei, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Sie ist punktgeschweißt und damit stabil für regelmäßiges Backen – ebenso geeignet zum Ausstechen von Fondant/Marzipan und sogar für kreative Projekte mit Wachs, Knetmasse oder Ton/Keramik Mit Vorprägung: Finger- & Ballenstruktur für 3D-Effekt Sieht ohne Deko schon super aus – oder nutze die Linien als Verzierungshilfe Edelstahl: rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht Stabil & langlebig (punktgeschweißt) Vielseitig: Teig, Fondant/Marzipan + Bastelmaterialien

Art.-Nr. R686

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstoßen).Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können.Zutaten:  Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E133, E120, Emulgator: E322, E433. Kühl und trocken lagern.

Art.-Nr. P158

Egal ob für Geburtstage oder den Sieg des Lieblingsfußballteams, Kerzen sorgen immer für leuchtende Augen! Dekorative Kuchenkerzen gehören auf jeden Geburtstagskuchen. Mit dem praktischen Kunststoff-Stick ist es ganz leicht, die Kerzen auf dem erkalteten Kuchen oder dem Muffin zu befestigen. Kerzen aus weißem Paraffin, Oberfläche mit bunten Wachselementen verziert und bemalt. Mit Kunststoff-Stick. Hinweis: Kerzen nie unbeaufsichtigt brennen lassen, nicht in der Nähe von Vorhängen, Gardinen usw. abbrennen lassen. Die Kerzen stets senkrecht aufstellen und Zugluft vermeiden. Bitte halten Sie immer einen Abstand von mind. 5 cm zwischen den einzelnen Kerzen. Die Kerzen nur in den erkalteten Kuchen oder Muffin stecken! Material Parafin / Wachs

Art.-Nr. E474

Kleine Platten für Einzelportionen Größe: ca. 9 x9 cm Inhalt: 10 Stück

Art.-Nr. H737

Mit unseren neuen Linzer-Ausstechformen ist das Backen der leckeren Plätzchen jetzt noch einfacher. Zwei Kreise ausstechen, den Ausstecher drehen und das kleine Motiv mittig in einen Kreis stechen. Nach dem Backen mit leckerem Gelee betreichen, zusammensetzen und kühl stellen. Einfach - und sooo lecker!5 cm | Edelstahl, doppelseitig nutzbarInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. E335

ca. 7,5 cm H: ca. 1,7 cm Weißblech

Art.-Nr. H670

Backen und dekorieren Sie mit diesem praktischen Wilton Bake-N-Coat Set und lassen Sie Schokolade oder Candy Melts einfach abtropfen. Dieses Set sorgt für eine perfekt glatte Oberfläche von beispielsweise Süßigkeiten. Die Form besitzt eine Antihaftbeschichtung für einfaches Reinigen. Abmessungen Backform: ca. 38,7 x 26 x 1,9 cm. Abmessungen Rost: ca. 35,5 x 25,4 cm. Inhalt: Backform und Gitter

Art.-Nr. C757

Der FunCakes Fineliner ist ein Set mit 10 Wegwerf-Spritztüten mit verschließbaren Spritztüllen. Diese Spritztüllen sind ideal um feinste Verzierungen (z.B. Buchstaben und Zahlen) mit flüssiger Tortendeko wie Schokolade anzubringen. Die verschließbare Spritztülle fällt automatisch an ihren Platz in der Spritztüte, so dass diese schnell gebrauchsfertig ist. Der Fineliner kann vorab eingefüllt, im Kühlschrank verwahrt und in der Mikrowelle oder einer Bain-Marie aufgewärmt werden. Maße Spritztüte: ca. 21 x 12 cm Maß der Spritztüllen-Öffnung: ca. 0,8 mm Inhalt: 10 transparente Spritztüten und 10 Spritztüllen.

Art.-Nr. A719

Runder FunCakes Torten-Dummy aus stabilem Styropor mit 25 cm Durchmesser und 10 cm Höhe. Ideal zum Gestalten von Schautorten, zum Üben mit Fondant und für dekorative mehrstöckige Torten. Runder Torten-Dummy für Schautorten und TortendekorationenMit dem runden FunCakes Torten-Dummy gestalten Sie eindrucksvolle Schautorten, Dekorationstorten und mehrstöckige Tortenkreationen ganz ohne gebackenen Tortenboden. Der stabile Styroporkörper eignet sich hervorragend zum Eindecken mit Fondant oder Marzipan sowie zum Verzieren mit verschiedenen Tortendekorationen.Der Tortendummy ist besonders praktisch zum Üben neuer Dekorationstechniken, für Kurs- und Präsentationstorten, Schaufensterdekorationen, Fotoshootings oder als nicht essbare Etage einer mehrstöckigen Hochzeitstorte.Dank seiner klaren runden Form und der geraden Kanten lässt sich der Dummy gleichmäßig eindecken und vielseitig gestalten.ProduktdetailsForm: rundDurchmesser: ca. 25 cmHöhe: ca. 10 cmMaterial: Polystyrol beziehungsweise StyroporFarbe: WeißMarke: FunCakesInhalt: 1 Torten-DummyNicht essbarGeeignet fürSchautorten und AusstellungstortenHochzeitstorten und mehrstöckige TortenSchaufensterdekorationenTortenfotografie und PräsentationenTortendekorationskurseÜbungen mit Fondant und MarzipanDekorative TortenprojekteAnwendungstippBestreichen Sie den Torten-Dummy vor dem Eindecken dünn mit Piping Gel. Dadurch haftet der ausgerollte Fondant oder das Marzipan besser auf der Oberfläche. Anschließend kann der Dummy wie eine echte Torte eingedeckt und dekoriert werden.

Art.-Nr. E567

Eine feine Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker für langen ungetrübten Deko-Genuss. Eine extrafeine, sehr ergiebige Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker. Diese besonders feine Dekorzubereitung eignet sich sehr gut für das Bepudern von sehr fettreichen Gebäcken, wie z. B. Stollen, Krapfen usw., oder für cremige Tortenoberflächen, wie z. B. Käsesahnetorten, Sahnerollen u.v.m.Mit unseren Backzutaten kaufen Sie Produkte in Profi-Qualität. Sie werden aus besten Rohstoffen in Deutschland hergestellt. Alle Produkte sind leicht zu verarbeiten und bescheren Ihnen ein optimales Endergebnis. In Faltschachtel. Mit Anleitung. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.Inhalt: 150 g Zutaten & Nährwerte Inhaltsstoffe Dextrose; WEIZENstärke; ganz gehärtetes Palmöl (nach RSPO-SG); Trennmittel: Calciumcarbonat (E170); natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen (gemäß VO 1334/2008) Kann Spuren von Lactose, Hühnerei, Sojaöl, Sesam und Lupinen enthalten. Nährwertangaben pro100 gBrennwert1571 kJ / 372 kcalFett6.0 gdavon gesättigte Fettsäuren3.3 gKohlenhydrate79.3 gdavon Zucker66 gBallaststoffe<0.1 gEiweiß<0.1 gNatrium<0.04 gSalz<0.1 g

Art.-Nr. E116

Zuckerdekorationen Bauernhoftiere Set/8 teilig Das wird eine tolle Party mit diesen lustigen Tieren vom Bauernhof als Zuckerdeko von FunCakes. Neben Kühen, Schafen und Schweinen enthält das Set auch Pferde, die sich prima als Dekoration für Torten, Cupcakes und mehr eignen. Kühl und trocken lagern (12-20°C), möglichst dunkel und nicht in der Nähe von Fremdgerüchen. Größe: ca. 2,2 cm im Durchmesser Inhalt: 12 Stück Zucker (96%), Eiweißpulver, Wasser, Stabilisator: E336, Verdickungsmittel: E414, natürliches Aroma (Vanille), Farbstoff: Saflor (Extrakt), E120, E153, E172, E163.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kühl und trocken lagern 12-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Decorations Farm Animals set/12 Energy (kJ)1473 kJ Energy (kcal)351 kcal Fat0.1 g of which saturated0.1 g Carbohydrates86.3 g of which sugars85.9 g Protein1.2 g Salt0.1 g

Art.-Nr. H582

Mit den 3 Kunststoffaustechern können Sie die Form des Eissterns in 3 verschiedene Größen schneiden.Kann mit allen Arten von Zuckerpaste verwendet werden.Rollen Sie Ihre Zuckerpaste zur Verwendung auf die gewünschte Dicke aus und bestäuben Sie die Innenseite Ihrer Texturmatte leicht mit Puderzucker. Drücken Sie fest auf die Paste und rollen Sie sie vorsichtig mit einem Nudelholz um. Sobald Ihre Zuckerpaste geprägt ist, richten Sie den Cutter aus, um Ihre Form auszuschneiden und auf Ihre Kekse oder Cupcakes aufzutragen.Abmessungen: 7 - 5 - 4 cm Inhalt: 3 Ausstecher

Art.-Nr. E785

essbarer Waffelbecher besser als essbarer Eisbecher bekanntInhalt 20 StückGrösse: Durchmesser: 65mmHöhe: 45mmZutaten:Weizenmehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat) und Vanillin.Nährwertdeklaration per 100g:Energie: 1618kj / 387kcalFett: 6,9gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,52gKohlenhydrate: 78,9gEiweiß: 10,9gSalz: 0,04gInfo zu den Staffelpreisen: Es sind immer x 20 Stück. 1 Karton = 800 Stück = 40 x 20 Stück = bester Preis. 

Art.-Nr. R956

Verleihe deiner Torte einen eleganten, natürlichen Touch mit unseren essbaren  Zuckerblumen! Diese handgefertigten Blumen in einem zarten blau-Ton sind perfekt zum Drappieren und Dekorieren von Torten und Kuchen und sorgen für einen Hauch von Frische und Schönheit. Das Set beinhaltet: ✅ 1 Stück blaue Blume mit Stil ✅ Handgemacht aus hochwertigem, essbarem Zucker ✅ Mit Draht zum Drappieren und einfachen Anbringen auf der Torte Eigenschaften: 🌸 Aus feinstem, essbarem Zucker hergestellt 🌸 Zartes weiß mit realistischem Aussehen 🌸 ca. 11 cm groß 🎉 Ideal für Torten, Cupcakes oder als dekorative Blumen auf jeder Backkreation 🚫 Nicht essbar 📦 Sofort einsatzbereit – einfach an der Torte platzieren und nach Belieben arrangieren! Hinweis: Da jede Blume handgemacht ist, kann es zu leichten Variationen in Größe und Form kommen.