Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. 1199
Ausstecher NikolausDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 10 x 5 cmInhalt: 1 Ausstecher
Art.-Nr. D926
Verleihen Sie Ihren Torten, Desserts und Gebäckstücken mit der FunCakes Velvet Spray einen atemberaubenden Samteffekt. Dieses Spray wurde speziell für ein professionelles Finish entwickelt, sodass Ihre hausgemachten Kreationen wie Meisterwerke aus der besten Konditorei aussehen. Erreichen Sie in Sekundenschnelle eine wunderschöne Textur und einen luxuriösen Look. Einfache Möglichkeit, eine weiche, samtige Schicht auf Torten, Mousses, Eiscreme und mehr zu zaubern. Sofort ein professionelles Ergebnis, einfach aufsprühen für einen spektakulären Effekt. Ideal für Hobbybäcker und Profis, die mit minimalem Aufwand beeindrucken möchten. Inhalt 100 mlZutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Farbstoff: E129, Emulgator: E322 (Soja), Stabilisator: E333, Farbstoff: E122, E101, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. E129 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Milch und Sulphit. Kühl lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.
Art.-Nr. B579
Ausstecher für Petit Fours in Ovalform Größe: 65 mm Höhe 40 mm Passend zu den Dessertformen Art. B378 Video Anleitung für Dekorbiskuit:
Art.-Nr. ML5183
ProGel Lebensmittelfarben sind hoch konzentriert, so dass nur die kleinste Menge an ProGel erforderlich ist um eine tiefe und satte Farbe für Ihre Kreationen zu mischen. Fügen Sie einfach eine kleine Menge auf Ihre Zuckerpaste, Marzipan, Buttercreme usw. und beobachten Sie wie es sich in die gewünschte Farbe verwandelt. Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E133.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. Q400
Mit diesen Oblate Deluxe Muffinauflegern zum Vatertag zauberst du im Handumdrehen eine starke, liebevolle Deko für Muffins, Cupcakes und kleine Desserts. Der A4-Bogen ist flexibel zuschneidbar – so passt du die Motive perfekt an deine Cupcake-Größe an und bekommst ein sauberes, professionelles Finish ohne Aufwand. Ideal für Vatertags-Frühstück, Familienfeier, Gartenparty oder als süßes Highlight am Dessertbuffet: einfach ausschneiden, auflegen, fertig. (A4 Bogen / Oblate Deluxe / zuschneidbar mit Schere)Grösse: 4 cm / 24 Stück pro Seite
Art.-Nr. H389
Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, colour (allura red AC E129*), thickener (silicon dioxide E551). Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 4,85 %. Storage: protected from light. *May have an adverse effect on activity and attention in children. Use as food additive. glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei
Art.-Nr. F049
Verarbeiten Sie den neuen und verbesserten Rollfondant von FunCakes noch besser als bisher. Durch die neue Rezeptur ist der Fondant fester, elastischer und noch glatter im Vergleich zu früher. Dank der zusätzlichen Festigkeit lässt sich der Fondant unter allen Bedingungen leicht verarbeiten. Das macht ihn noch besser für den Einsatz in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Rissbildung, das Reißen und Brechen. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Der FunCakes Fondant Fancy Violet ist blau und hat einen köstlichen, leichten Vanillegeschmack. FunCakes Fondant ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, naturliches Aroma, Farbstoff: E133. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-016. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C - 20°C. Inhalt: 250 GrammNährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Fancy Violet 250g Energy (kJ)1685 kJ Energy (kcal)403 kcal Fat6.7 g of which saturated4.6 g Carbohydrates85.2 g of which sugars82.8 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. S538
Diese essbare Meringue-Baiser Tortendekoration in Rosa- und Weißtönen verleiht Torten, Cupcakes und Desserts eine besonders leichte, elegante und moderne Optik. Der feine Mix aus unterschiedlich geformten Baiser-Elementen – Rosetten, Sterne und Kugeln – sorgt für Abwechslung und eine hochwertige Präsentation Ihrer Backwerke. Die Meringues überzeugen durch ihre luftige, knusprige Konsistenz und einen angenehm süßen Geschmack. Sie eignen sich ideal für Geburtstage, Taufen, Babyshowers, Hochzeiten oder winterliche und maritime Tortendesigns. Dank der verschiedenen Größen und Formen lassen sich kreative Arrangements ganz einfach umsetzen. Produktdetails Produktart: Essbare Meringue / Baiser Tortendekoration Farben: Rosa & Weiß (gemischt) Formen: Rosetten, Sterne, Kugeln (sortiert laut Abbildung) Material: Baiser (Meringue) Konsistenz: Knusprig & luftig Verwendung: Tortendekoration, Cupcakes, Desserts, Sweet Tables Vorteile auf einen Blick Edle, moderne Farbgestaltung in Rosa & Weiß Komplett essbare Tortendekoration Unterschiedliche Formen für kreative Designs Leicht, luftig & dekorativ Ideal für festliche und thematische Torten Zutaten / Zusammensetzung Eiweißmasse: Puderzucker, Trinkwasser, Albumin, getrocknetes Eiweiß, Verdickungsmittel E412, Säureregulator Zitronensäure E330, Vanillearoma, Konservierungsstoff Sorbinsäure E200, Lebensmittelfarbstoffe: Ponceau 4R E124, Silber-Perlmutt E555. Warnhinweis: Enthält den Farbstoff E124, der Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 346 kcal / 1447 kJ Fett 0,003 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 85,8 g davon Zucker 85,5 g Eiweiß 0,948 g Salz 0,01 g Lagerbedingungen Bei einer Temperatur von maximal 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 75 % lagern.
Art.-Nr. S889
Mit dieser liebevoll gestalteten Pralinenverpackung „Schön, dass du da bist“ wird eine kleine süße Aufmerksamkeit zu einem besonderen Geschenk. Die elegante Schiebeschachtel ist ideal, um Pralinen, Trüffel oder kleine Naschereien stilvoll zu verpacken und liebevoll zu überreichen.Das zarte Design mit hellem Blumenmuster, cremefarbenen Details und dem Schriftzug „Schön, dass du da bist“ macht die Verpackung besonders passend für Gäste, Kunden, Freunde, Familie oder besondere Anlässe. Ob als Gastgeschenk, kleines Dankeschön, Willkommensgruß oder liebevolle Aufmerksamkeit – diese Pralinenverpackung sorgt bereits beim Überreichen für einen hochwertigen und persönlichen Eindruck.Die stabile Schiebeverpackung bietet Platz für bis zu 3 Pralinen und lässt sich einfach befüllen. Durch die praktische Form eignet sie sich perfekt für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Firmenevents, Kundengeschenke, Feiern oder als kleine Überraschung zwischendurch.Die Verpackung wird leer geliefert. Pralinen, Trüffel und Papierförmchen sind nicht im Lieferumfang enthalten.Vorteile auf einen BlickElegante Pralinenverpackung mit liebevollem SchriftzugIdeal für bis zu 3 Pralinen oder TrüffelHochwertige Schiebeverpackung aus stabilem KartonPerfekt als Gastgeschenk, Kundengeschenk oder kleine AufmerksamkeitStilvolles Design in hellen, dezenten FarbenPassend für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und FirmeneventsEinfach zu befüllen und schön zu überreichenProduktdetailsMotiv: Schön, dass du da bistAusführung: SchiebeverpackungMaße: ca. 95 x 30 x 30 mmMaterial: Stabiler KartonGeeignet für: bis zu 3 Pralinen, Trüffel oder kleine SüßigkeitenLieferumfang: Verpackung ohne Pralinen und ohne PapierförmchenMindestabnahme 3 Stück
Art.-Nr. S894
Die FunCakes Cake Drum ist die ideale Basis, um deine Torte stilvoll und professionell zu präsentieren. Hergestellt aus stabilem Material mit einem eleganten Finish, bietet sie zuverlässigen Halt und kann bei sorgfältigem Gebrauch mehrfach verwendet werden. Erhältlich in verschiedenen Formen, Größen und Farben, passend für jeden Anlass.Stabil und elegant, eine hochwertige, 12 mm dicke Unterlage mit luxuriösem Aussehen, perfekt zur Tortendekoration.Wiederverwendbar, robust genug für den mehrfachen Gebrauch bei normalem Handling.
Art.-Nr. D921
Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut! Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen. Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi! Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu. Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen: Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant ca. 1 Minute lang fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Zutaten: Zucker (80%), Glukosesirupe, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E133, E122, E129, E153. E122, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-121. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Platz lagern, 15°C – 20°C. Inhalt: 5 x 100 Gramm Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Sugar Paste Multipack Pink Colour Palette 5x100g Energy (kJ)1661 kJ Energy (kcal)393 kcal Fat5.4 g of which saturated4 g Carbohydrates86.5 g of which sugars84 g Protein0 g Salt0.1 g
Art.-Nr. 1052
Verleihen Sie doch auch einmal Flügel! Es ist allerdings zweifelhaft, ob Sie die auch zurückbekommen, wenn sie aus unwiderstehlichem Plätzchenteig gefertigt wurden.Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie nur die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. In unserem Sortiment finden Sie Ausstechformen von A wie Ahornblatt bis Z wie Zwerg. Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder KerzengießenGröße: 5,5 cm
Art.-Nr. H517
Diese essbaren Tauben aus Zucker sind eine stilvolle und symbolstarke Tortendekoration für besondere Anlässe. Das 2-teilige Set eignet sich perfekt für elegante Torten, Cupcakes und festliche Desserts rund um Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation oder andere feierliche Momente. Durch die klassische Taubenform wirkt die Dekoration edel, ruhig und hochwertig. Das Originalprodukt von Modecor heißt „Soggetti in zucchero – Colombe“. Laut Hersteller handelt es sich um Zuckersubjekte / Zuckerfiguren, also essbare Dekorationen aus Zucker. Auf der Produktseite sind die Figuren mit der Größe L3,5 x H2 angegeben und außerdem als glutenfrei gekennzeichnet. Die kleinen Zucker-Tauben lassen sich vielseitig einsetzen und sind ideal, wenn du eine Torte gezielt mit einem religiösen, festlichen oder romantischen Symbol dekorieren möchtest. Besonders schön wirken sie auf Fondanttorten, Buttercreme-Torten, Sahnetorten oder auf Cupcakes als zentrales Dekoelement. Durch dein Angebot als 2 tlg Set ist das Produkt optimal für Kundinnen und Kunden, die genau zwei passende Zuckerfiguren für ihre Torte suchen. Ob als Highlight auf einer Hochzeitstorte, als liebevolle Verzierung für eine Tauftorte oder als symbolische Dekoration zur Kommunion: Diese essbaren Zucker-Tauben verleihen jeder Kreation eine besondere Ausstrahlung und machen aus einer schlichten Torte im Handumdrehen einen festlichen Blickfang.Kühl und trocken lagern. Produktspezifikationen Dekorationen aus Zucker Zutaten: Zucker (59 %), Tapiokamehl, Wasser, pflanzliches Öl (Palmöl), Farbstoffe: E102, E129, E133, E122, E150d (SULFITE); Verdickungsmittel: E414, E466; Säureregulator: E330; Konservierungsstoff: E202. Enthält Azofarbstoffe: E102, E129 und E122. Hinweis: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. ML5185
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutatenliste: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E102, E133.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. H712
Möchten Sie Fondant, Marzipan oder Buttercreme Farbe verleihen? Das ProGel von Rainbow Dust ist ideal! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Die Tuben sind auch zum Einfärben von Biskuit, Candy Melts, u.a. geeignet. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Maximal verwendbare Dosis: 8 g/kg. Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer. Inhalt: 25 Gramm.Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. A678
Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Inhalt: 1 Stk Größe: 356 x 254 mm Stärke 4mm Farbe: silber
Art.-Nr. E444
Mit dieser liebevoll gestalteten Bauernhof Zuckerumrandung wird jede Torte zum Highlight auf dem nächsten Kindergeburtstag. Das essbare Tortenband mit Bauernhof-Motiv sorgt für einen perfekt dekorierten Tortenrand und begeistert alle kleinen Tier- und Bauernhof-Fans. Die 3-teilige Zuckerumrandung aus flexibler Zuckerfolie lässt sich einfach anbringen und individuell zuschneiden. So entsteht im Handumdrehen eine gleichmäßige, professionelle Tortenumrandung – ideal für eine gelungene Bauernhof-Torte. Perfekt geeignet für Kindergeburtstage, Bauernhof Partys und Motto-Torten. Zutaten: Tapiokastärke, Glukosesirup, getrockneter Glukosesirup, Cellulose, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Polysorbat 80 (E433), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Aroma: Vanille; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330). Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl und trocken bei etwa 18–22 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Luftdicht verschlossen und bis zur Verwendung auf der Trägerfolie aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern Durchschnittliche Nährwerte Nährwerte je 100 g Energie 1342 kJ / 321 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 92g 27g Eiweiß 0,0g Salz 0,008g Produktdetails Produktart: Essbare Zuckerumrandung / Tortenband Motiv: Bauernhof / Tiere Inhalt: 3 Stück Maße je Band: ca. 6,5 x 26 cm Material: Zuckerfolie (essbar) Verwendung: Für Tortenränder (nicht zum Eindecken geeignet) Vorteile ✔ Perfekte Bauernhof-Torte in wenigen Minuten ✔ Ideal für Kindergeburtstag & Motto-Partys ✔ Flexibel & einfach zuschneidbar ✔ Gleichmäßiger, sauberer Tortenrand ✔ Essbar & dekorativ
Art.-Nr. N813
Dekormasse zum Schreiben und Dekorieren.Erwärmen Sie die Masse nur leicht auf ca. 40°C. Sie brauchen diese nicht zu temperieren. Bei Bedarf färben Sie die Masse mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben. Anschließend können Sie Ornamente oder Schriften mit einer Spritztüte garnieren. Danach wird die Dekormasse wieder fest. So ist ein späteres Verschmieren ausgeschlossen. Die Lieferung erfolgt in einem Becher.Passende Spritztüten finden Sie hier.Inhalt: 120g Zutaten: Zucker, Pflanzenfett gehärtet, Kakao fettarm, SOJAMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN; Bourbon-Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCHbestandteilen enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2458 KJ 587 kcal Fett 42.9 g davon gesättigte Fettsäuren 38.9 g Kohlenhydrate 48.7 g davon Zucker 47.2 g Eiweiß 2.8 g Salz 0 g
Art.-Nr. H575
Diese fertige gerollte Fondantdecke von FunCakes ist der einfachste Weg, einen Kuchen zu bedecken! Es ist bereits ausgerollt und kann direkt verwendet werden. Wie alle anderen FunCakes-Fondants hat es einen Vanillegeschmack. Die Discs sind in verschiedenen Farben erhältlich. FunCakes Ausgerollte Fondantdecke ist der einfachste Weg, einen Kuchen zu bedecken! Diese Fondantscheibe ist bereits ausgerollt und kann direkt verwendet werden. Die Rollfondantnscheibe hat eine helle babyblaue Farbe und einen köstlichen Vanillegeschmack. Kann verwendet werden, um einen Kuchen mit einem Durchmesser von 15-20 cm und einer Höhe von 10 cm oder einen Kuchen mit einem Durchmesser von 20-25 cm mit einer Höhe von 7,5 cm zu bedecken. Inhalt: 430 Gramm. Vorbereitung: Nehmen Sie die Disc aus der Verpackung und rollen Sie sie vorsichtig aus. Ziehen Sie an beiden Kanten der weißen Folie, um sie flach zu machen. Decken Sie den Kuchen mit einer dünnen Schicht Buttercreme ab. Legen Sie die Fondantdecke mit der weißen Folie nach oben vorsichtig über den Kuchen. Entfernen Sie die Folie und glätten Sie den Fondant auf dem Kuchen vorsichtig. Überschüssigen Fondant abschneiden und den Kuchen dekorieren.Kühl und trocken lagern. Zutaten: Zucker (77%), Glukosesirupe, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Feuchthaltemittel: E422, E1103, Verdickungsmittel: E413, E415, Emulgator: E471, natürliches Aroma, Farbstoff: E133. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Baby Blue 430g BBD Discount Energy (kJ)1669 kJ Energy (kcal)399 kcal Fat5.3 g of which saturated3.7 g Carbohydrates87.5 g of which sugars85.2 g Protein0 g Salt0 g
Art.-Nr. B311
Mit dieser Figur wird die Geburtstagstorte jedem Mädchen für immer in Erinnerung bleiben.Sind auch Ihre Kinder solche große Fans vom Disneyfilm Die Eiskönigin? Dann darf diese wunderschöne Elsa nicht auf ihrer Geburtstagstorte fehlen!Größe: circa 8,5 x 5 x 10,4 cm.Material: Kunststoff.Wir empfehlen Ihnen, die dekorative Figur auf ein Stückchen Fondant oder Oblatenpapier zu platzieren, bevor Sie sie auf die Torte stellen.Entfernen Sie vor Gebrauch die Dekorfigur und das Fondantstück oder Esspapier.
Art.-Nr. R983
MHD 8/26 PICKERD Sahne-Wunder Vanille – die Innovation für stabile Tortencreme Mit dem Sahne-Wunder Vanille von PICKERD gelingt dir im Handumdrehen eine standfeste, cremige und köstliche Vanille-Tortenfüllung. Die Creme ist nicht nur herrlich im Geschmack, sondern auch besonders stabil und gut streichfähig – perfekt geeignet für Naked Cakes, Cupcakes oder zum Einstreichen und Füllen von Torten. Alles, was du zusätzlich brauchst, sind zwei Packungen kalte Schlagsahne (30 % Fett) – schon kannst du deine Vanillecreme einfach zubereiten. ✅ Vorteile auf einen Blick Stabile Vanillecreme – ideal zum Einstreichen, Füllen & Verzieren Einfach & schnell zubereitet mit Schlagsahne Himmlischer Vanille-Geschmack für Torten, Cupcakes & Desserts Lange standfest – perfekt für kreative Tortendekorationen Reicht für Naked Cake Ø 18 cm Zubereitung – so einfach geht’s Beutel Sahne-Wunder kräftig schütteln. Inhalt mit der kalten Schlagsahne in ein vorgekühltes Rührgefäß geben. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe verrühren, danach auf höchster Stufe für ca. 2–3 Minuten steif schlagen. Die fertige Creme nach Belieben als Tortenfüllung, Frosting oder Cupcake-Topping verwenden. Anschließend die gefüllten Backwerke mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. 💡 Unser Tipp: Verwende beim Aufschlagen einen Spritzschutz und schlage die Creme nicht zu lange, um ein Übermixen zu vermeiden. Anwendungsmöglichkeiten Das Sahne-Wunder Vanille ist vielseitig einsetzbar: Zum Füllen und Einstreichen von Torten Als Frosting für Cupcakes Für Naked Cakes mit Vanillefüllung Als cremige Dessertbasis
Art.-Nr. S531
Diese zarten Zuckerblumen in Rosa sind eine elegante und vielseitige Tortendekoration für zahlreiche Anlässe. Das 9-teilige Set besteht aus fein gearbeiteten Blüten aus hochwertiger Zuckermasse, jeweils mit einem Durchmesser von ca. 2,5 cm. Die sanfte Farbgebung mit gelber Blütenmitte sorgt für einen frischen, frühlingshaften Look und lässt sich ideal mit weiteren Zuckerdekorationen kombinieren. Ob auf Torten, Cupcakes, Muffins oder Desserts – diese essbaren Blüten setzen stilvolle Akzente und verleihen jeder Kreation ein liebevolles, handwerkliches Finish. Besonders geeignet für Frühlingstorten, Ostern, Geburtstage, Taufen oder romantische Anlässe. Produktdetails Inhalt: 9 Zuckerblumen Material: Zuckermasse (essbar) Farbe: Rosa mit gelber Mitte Größe: ca. 2,5 cm Durchmesser Form: Blume Verwendung: Torten, Cupcakes, Muffins, Desserts
Art.-Nr. D678
Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet. Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht. Größe: ca. 40 x 30 cm
Art.-Nr. E275
Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: ZGlukosesirup, Kokosnuss (20%), Zucker, Wasser, Aroma, Emulgator: E440a, E407. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Schalenfru¨chte. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 100 g
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.